2《臘八粥》（課件）2023-2024學(xué)年統(tǒng)編版語文六年級(jí)下冊(cè)

臘八粥“過了臘八就是年。”在臘八（農(nóng)歷十二月初八）這一天，人們不但可以吃到色如翡翠的臘八蒜，更能喝上香甜誘人的臘八粥。今天我們就跟隨八兒的腳步，感受臘八粥帶給人們的興奮和香甜。課前導(dǎo)入臘八節(jié)是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，俗話常說過了臘八就是年，臘八是過年的前奏曲。如今的臘八節(jié)，依然是我國民間保存比較完好的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，在各地都還比較流行，也保留了不少傳統(tǒng)的過節(jié)習(xí)俗，比較流行的有這么5個(gè)。

沈從文（1902－1988），原名沈岳煥，筆名休蕓蕓、甲辰、上官碧、璇若等，乳名茂林，字崇文，湖南鳳凰縣人，苗族。沈從文是現(xiàn)代著名作家、歷史文物研究家。1925年發(fā)表第一篇小說《福生》，1926年出版第一個(gè)創(chuàng)作文集《鴨子》。沈從文20年代起蜚聲文壇，與詩人徐志摩、散文家周作人、雜文家魯迅齊名。代表作《邊城》、《長河》。多音字運(yùn)用咽yān（咽喉）yàn（狼吞虎咽）chí（湯匙）shi（鑰匙）匙①他狼吞虎咽（

）吃魚，結(jié)果刺卡在了咽（

）喉里。

②她用鑰匙（

）打開了櫥柜，拿出一把湯匙（

）。yànyānshichí“初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門叫洋車了的大孩子，嘴巴上長了許多白胡子的老孩子，提到臘八粥，誰不口上就立時(shí)生一種甜甜的膩膩的感覺呢?！?/p>

運(yùn)用排比寫出了不同年齡段的人對(duì)臘八粥的喜愛。

思考：第一自然段中，作者是怎樣描寫臘八粥并表達(dá)喜愛之情的？

作者先寫了不同的人對(duì)臘八粥相同的喜愛之情，再寫具體的制作過程，最后寫人們品嘗時(shí)的場(chǎng)景。另外，俏皮、新奇的語言的使用，更好地表達(dá)了作者對(duì)臘八粥的喜愛之情。

自由朗讀課文第2—8自然段，圈畫描寫八兒語言、動(dòng)作和神態(tài)的語句，并作簡單批注。體會(huì)八兒盼粥的心情。盼粥讀一讀分角色朗讀八兒和媽媽的對(duì)話，體會(huì)八兒急切的心情。4567盼粥自由朗讀課文第9—12自然段，關(guān)注八兒的語言，思考：八兒這么說的目的是什么？91011自己想多吃，又不忘表示自己“善解人意”。狡黠、天真“是呀！孥孥①說得對(duì)。”

①孥孥：指小孩子，這里是媽媽對(duì)八兒的昵稱。

運(yùn)用語言描寫，表現(xiàn)了媽媽對(duì)八兒的寵愛，刻畫了一個(gè)慈祥、溫柔的母親形象。思考：

課文寫八兒等粥、吃粥的過程，想要為我們展現(xiàn)什么？臘八粥的美味誘人

“栗子已稀爛到認(rèn)不清楚了罷，赤飯豆會(huì)煮得渾身透腫了吧，花生仁吃來總該是面面的了！棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了！糖若放多了，它會(huì)起鍋巴……”

運(yùn)用心理描寫和擬人的修辭手法，表現(xiàn)出了一個(gè)對(duì)新事物好奇而充滿想象，天真可愛的孩子形象。栗子會(huì)已稀爛到認(rèn)不清楚了吧，飯豆會(huì)煮得渾身腫脹了吧，花生仁兒吃來總已是面面的了！棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了！糖若放多了，它會(huì)起鍋巴……已稀爛到認(rèn)不清楚了渾身腫脹已是面面的了大了三四倍起鍋巴八兒猜粥栗子跌進(jìn)鍋里，不久就得粉碎，那是他知道的。飯豆煮得腫脹，那也是往常熬粥時(shí)常見的事。花生仁兒脫了他的紅外套，這是不消說的事。鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈兒。脫了他的紅外套擬人濃稠軟糯煮得腫脹粉碎圍了鍋邊成一圈兒“怎么，黑的！”八兒同時(shí)想起了染缸里的臟水。運(yùn)用語言描寫和擬人的修辭手法，表現(xiàn)了八兒看到臘八粥時(shí)驚異的心理。動(dòng)作描寫靠著斜立著比喻肚子已成了一面小鼓了側(cè)面描寫桌上半碗陳臘肉連八兒的爹同媽也奈何它不來了心滿意足一飽口福喝粥寫作順序看粥盼粥猜粥喝粥想粥等粥課文詳細(xì)描述了

的過程,略寫了

的過程。等粥喝粥

文章講述了臘八那天八兒等不及要吃粥的______、對(duì)粥的______以及看到粥的_____，寫出了一家人_____的氛圍、其樂融融的親情，表現(xiàn)出作者對(duì)普通百姓生活的熱愛和對(duì)家庭親情的眷戀。驚異主題概括猜想溫馨嘴饞臘八粥盼粥迫不及待想粥苦苦等待猜粥美妙看粥驚異喝粥十分美味拓展延伸從我能記事的日子起，我就記得每年農(nóng)歷十二月初八，母親給我們煮臘八粥。這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各