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文檔簡介
2022年谷雨是幾月份在谷雨這一天,我們能夠明顯感覺到降雨量的增加,也能夠感受到氣候的改變,炎炎夏日即將到來,所以在谷雨這一天,我們能夠感覺到一種悶熱而又潮濕的風(fēng)氣。下面是我給大家?guī)淼?022年谷雨是幾月份_谷雨,以供大家參考!
2022年谷雨是幾月份
古語這個季節(jié),因為他原本就在春天,所以自然時間段一般都在4月,這也是一個特別適合人們留意身體的生長以及農(nóng)作物的開展的時間段。谷雨,春天的最終一個季節(jié)。每年公歷四月十九日至二十一日交節(jié)。谷雨是二十四節(jié)氣的第六個節(jié)氣,每年4月19日~21日時太陽到達黃經(jīng)30°時為谷雨,源自古人“雨生百谷”之說。中國古代將谷雨分為“三候”:“第一候萍始生;其次候鳴鳩拂其羽;第三候為戴勝降于桑。”
谷雨的天氣特點
谷雨節(jié)氣后最明顯的改變便是降雨增多,空氣中的濕度漸漸加大,此時潮濕的空氣愈發(fā)成為病菌滋生的溫床,因此我們在養(yǎng)生中應(yīng)遵遁自然節(jié)氣的改變,針對其氣候特點進展調(diào)養(yǎng),防止感冒。同時由于天氣轉(zhuǎn)溫,人們的室外活動增加,北方地區(qū)的桃花、杏花等開放;楊絮、柳絮四處飛揚。雨生百谷,雨量足夠而剛好,谷類作物能強壯成長。進入谷雨,就到了暮春之時,這時南方氣溫提升較快,除了華南北部和西部局部地區(qū)外,已達20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現(xiàn)30以上高溫,使人漸有夏日炎炎之感。
華南春季氣溫較高的氣候特點,有利于在大春作物栽培措施上抓早。相宜紅苕栽插的溫度為18℃~22℃,這時已能滿意。華南老旱區(qū)的經(jīng)歷證明,紅苕在谷雨后早栽,能夠在伏旱前使藤葉封廂,增加抗旱實力,獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
谷雨的建議
在谷雨這一天因為天氣的改變還有降雨量的增多,氣溫上升之后。我們明顯的可以感覺到空氣變成了一種有點悶熱的感覺,既給人們一種冷暖交替,又給人們一種暖和潮濕,因此在這個時候我們可以發(fā)覺流感這些問題變得特別緊要。谷雨節(jié)氣天氣暖和潮濕,且季節(jié)交替,是流行性感冒高發(fā)的季節(jié),這時要多吃富含維生素的食物,如白蘿卜、黃豆芽、西紅柿、檸檬、草莓、油菜、茼蒿等,以增加身體免疫力。
谷雨的食譜
食譜一:竹筍銀耳湯
材料:竹筍300克,干銀耳20克,雞蛋1個,鹽適量,水1010毫升。
做法:先將竹筍洗凈,干銀耳用水泡發(fā)去蒂,雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放水煮沸,倒入雞蛋糊,參加竹筍、銀耳,用小火燒五分鐘,加鹽調(diào)味即可食用。每次午晚餐前先喝湯吃料,也可干脆當(dāng)減肥餐食用。
成效:竹筍能祛濕利水,是消退腹壁脂肪的最為適當(dāng)食物,銀耳能潤肺養(yǎng)顏。
食譜二:荷葉茯苓粥
材料:荷葉1張(鮮、干均可),茯苓50克,粳米或小米101克,白砂糖適量。
做法:將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗凈的粳米或小米參加去了荷葉渣的湯中;同煮成粥,出鍋前加白砂糖調(diào)味即食。
成效:荷葉是“藥食兩用”的食物。中醫(yī)認為,荷葉性微溫平味辛,入心、肝、肺三經(jīng)。荷葉有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養(yǎng)神、降壓利尿、斂液止汗等成效。此粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢,對心血管疾病、神經(jīng)衰弱者有協(xié)助治療作用。
食譜三:薏米紅豆粥
原料:薏米和紅豆按2:1配。
做法:把薏米和紅豆洗凈浸泡一晚。把全部材料放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。
成效:要去濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和赤小豆莫屬。谷雨節(jié)氣陰雨不斷,氣溫上升快,內(nèi)濕外也濕,用這兩味藥正好能起到一個養(yǎng)血、祛濕的作用。薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。
食譜四:山藥紅棗粥
材料:山藥、白扁豆、紅棗、去芯蓮子、山楂條、葡萄干。做法:將白扁豆、紅棗浸泡一會兒,白扁豆去皮,紅棗去核,山藥切丁備用。白扁豆、山藥和蓮子一起入鍋燉煮,煮至酥松。最終放入山楂條、葡萄干再煮三分鐘即可。
成效:這款粥可益氣補血,保肝健脾,清熱祛濕,使人面色紅潤,精神氣十足。經(jīng)常喝可調(diào)理人體腸胃,改善代謝功能,解除多余廢物,起到減肥效果,并對高血壓、高血脂有很好的食療作用。
食譜五:冬瓜薏米鴨湯
材料:老鴨半只、薏米一把、冬瓜兩斤、姜、料酒、鹽、白胡椒粉、小蔥。
做法:老鴨去頭、腳和屁股,清洗干凈,去掉多余的油脂,剁成大塊。姜切片,冬瓜去皮切大塊,薏米洗凈提前浸泡備用;炒鍋內(nèi)不放油,將鴨塊放入,加兩三片姜一起,翻炒,炒到鴨肉變色時,參加少許料酒,接著翻炒到鴨塊收縮,往外冒油;將炒好的鴨塊轉(zhuǎn)入砂鍋,參加剩余的姜片,放入足量開水及泡好的薏米,燒開,再轉(zhuǎn)小火燉1小時;在湯鍋中參加冬瓜和少許鹽,中火再燉20分鐘即可,撒切碎的小蔥和白胡椒粉即可食用。
成效:薏米有健脾去濕、美白消腫之功,鴨肉那么有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫之效,將三者同煲成湯飲用有必須的食療作用。此湯清甜香濃,不僅有清熱解毒、消暑祛濕之效,還有減肥消脂、美白祛痘的作用,很適合MM們春季祛濕美顏,以到達美白養(yǎng)顏的目的。
食譜六:冬瓜赤小豆煲生魚湯
材料:赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生姜3片。
做法:赤小豆洗凈,冬瓜洗凈,連皮切,生魚洗凈,宰凈去鱗、內(nèi)臟,慢火煎至微黃,豬瘦肉洗凈,整塊不用刀切。一起與生姜放進瓦煲內(nèi),加清水2500毫升(約10碗水)。武火煲沸后改文火煲2個半小時,調(diào)入適量鹽、油便可,供3—4人用。
成效:赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有養(yǎng)分,同時又有祛濕健脾作用。赤小豆是常用的煲湯料之一,有健脾去濕,消腫解毒的作用,而生魚能補脾利水。
食譜七:五指毛桃土茯苓豬骨湯
材料:五指毛桃、土茯苓、豬骨。
做法:五指毛桃、土茯苓洗凈,稍浸泡;豬脊骨斬塊,洗凈,汆水撈起;煮沸清水,放入全部材料,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)文火煲一個半小時,下鹽調(diào)味即可飲用。
成效:煲湯時常用的五指毛桃,在中藥里稱為“南芪”,也就是南方的黃芪,有黃芪補中益氣成效,卻又性味平和,有祛濕除困的作用。廣東人愛用來和豬骨、雞等煲湯,取其祛暑化濕之效。
食譜八:百合綠豆湯
材料:鮮百合101克,綠豆250克,冰糖適量。
做法:將綠豆洗凈,百合掰開去皮,同放入砂鍋內(nèi),加水適量,武火煮沸,改用文火煲至綠豆開花百合破爛時,參加冰糖即可食用。每食適量。
成效:百合補中益氣,性味甘微苦,能潤肺止咳,清心安神,百合對于春季谷雨節(jié)氣陰雨綿綿引起的心煩失眠、咽干喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低熱失眠、心煩口渴等病癥均具有良好的食療作用。綠豆是最常用的清熱、解毒食品,還有降脂、保肝的作用,是濕熱體質(zhì)者的自然良藥。
食譜九:赤小豆粉葛煲鯪魚
材料:赤小豆101克,粉葛750克,陳皮少許,鯪魚500克,生姜3片。
做法:赤小豆、陳皮洗凈;粉葛削皮洗凈,切塊;鯪魚去鱗及內(nèi)臟,洗凈,慢火煎至微黃。把全部材料一起放進瓦煲內(nèi),參加清水2500毫升,武火煲沸后,改為文火煲2小時,放適量食鹽調(diào)味便可。
成效:清熱下火、祛潮濕燥。赤小豆有清熱解毒、利水除濕、解毒膿之功;粉葛能除脾胃虛火、生津止渴;鯪魚是四大家魚之首,其味道鮮美,具有健筋骨、活血行氣、逐水利濕作用。故此湯尤其適用于濕熱內(nèi)蘊癥見長熱毒癰瘡、舌紅苔黃膩之人服用。
食譜十:三花薏米炒扁豆瘦肉湯
成效:清熱祛濕
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