七年級科學(xué)下冊-第1章-第2節(jié)-水的三態(tài)變化-熔化和凝

水的三態(tài)變化物質(zhì)存在的狀態(tài)：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)氣液固物態(tài)變化：物質(zhì)三種狀態(tài)之間的轉(zhuǎn)化水的存在狀態(tài)固態(tài)液態(tài)氣態(tài)物質(zhì)三態(tài)：

固態(tài)：液態(tài)：氣態(tài)：以水為例：冰、雨、白氣、霧、露、霜、雪、冰雹、水蒸氣冰、霜、雪、冰雹雨、霧、露、白氣水蒸氣（人眼看不到）煉鋼火山爆發(fā)冰山固液熔化凝固火山爆發(fā)固液熔化:

物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化。冰山凝固

物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。液固探究問題:

2、固體在熔化過程中是一下變成液體還是有一個過程？

3、固體在熔化過程中溫度是如何變化的呢？1、物質(zhì)熔化和凝固需要什么條件？不同的物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？冰熔化過程時間/min溫度/°C時間/min溫度/°CO-101001-91102-81203-71304-61405-51506-41607-3171.28-2182.59-1193.7-10-50510151216244820(1)冰塊熔化之前冰塊的溫度是不是連續(xù)上升的？溫度連續(xù)上升（2）在冰熔化開始后，在冰塊整個的熔化過程中，溫度是否繼續(xù)上升？熔化過程吸熱但溫度保持不變（3）在什么情況下溫度又會繼續(xù)上升？冰全部熔化成水后，繼續(xù)吸熱，水溫上升（4）冰的熔化曲線中平行于時間軸部分表示什么意義？冰在熔化過程中，雖然繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變（5）冰開始熔化時的溫度是多少？0oC（6）冰在熔化過程中溫度發(fā)生變化嗎？溫度保持不變?nèi)刍瘜嶒灪２?硫代硫酸鈉）石棉網(wǎng)試管夾鐵架臺鐵圈試管燒杯答疑解惑：1、為什么要用酒精燈的外焰加熱？酒精燈的外焰溫度最高。2、石棉網(wǎng)的作用？使燒杯受熱均勻。3、為什么要將試管放到燒杯的水中加熱？使試管盡可能均勻受熱。（水浴法）二、實驗探究固體熔化的實驗硫代硫酸鈉松香(海波)觀察海波的熔化過程：溫度/℃時間/分012345

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740455055硫代硫酸鈉熔化的圖象怎樣作圖像1、描點2、用光滑的曲線連接各點時間/分00.511.522.533.544.555.56溫度/℃40444648484848484848495256⑴48℃前，溫度在上升,固態(tài).⑵熔化過程中,雖然吸收熱量但溫度保持48℃不變。固、液共存⑶全部熔化成液態(tài)后,繼續(xù)吸收熱量,溫度由48℃開始繼續(xù)上升⑷整個過程----吸熱溫度/℃01234

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740455055實驗現(xiàn)象：時間/分00.511.522.533.544.555.56溫度/℃40444648484848484848495256時間/分硫代硫酸鈉的熔化圖像溫度/℃時間/分01234

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740455055ABCD固態(tài)固液共存液態(tài)總結(jié)規(guī)律AB段:固態(tài)BC段:固液共存CD段:液態(tài)吸熱:

在一定溫度下進(jìn)行AB段,BC段,CD段觀察石蠟的熔化過程時間/分00.511.522.533.544.555.56溫度/℃6060.361.862.463.865.366.868.87174767880松香熔化過程記錄表溫度/℃時間/分01234

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760657075松香的熔化圖像⑴不在一定溫度下進(jìn)行⑵是一個逐漸軟化的過程⑶在熔化過程中溫度逐漸升高⑷整個過程----吸熱總結(jié)規(guī)律：溫度/℃時間/分01234

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740455055硫代硫酸鈉的熔化圖像溫度/℃時間/分01234

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760657075松香的熔化圖像根據(jù)實驗中的數(shù)據(jù)描繪圖像如下ABBACCDD

思考：兩種物質(zhì)在熔化過程中最重要的一個特點？固態(tài)固液共存液態(tài)

固體相同點不同點海波石蠟比較兩種物質(zhì)熔化過程中的異同點，完成下表都要吸熱吸熱、溫度保持不變吸熱、溫度不斷上升歸納：1、固體可以分為兩種：

晶體：有些固體如海波、冰、金屬，有固定的熔化溫度，這種固體叫晶體；非晶體：有些固體如松香、石蠟、玻璃等沒有固定的熔化溫度，熔化時溫度不斷升高，這種固體叫非晶體。2、熔點：晶體熔化時的溫度為熔點3、晶體和非晶體的重要區(qū)別是：晶體有一定的熔點，而非晶體沒有固體物質(zhì)的分類晶體(有熔點）非晶體（沒有熔點）水晶冰金屬觀察海波的凝固過程：思考：海波在放熱時溫度如何變化？狀態(tài)如何變化？松香在放熱的時候溫度如何變化，狀態(tài)又如何變化？觀察松香的凝固過程024681012143640444852566062ABCD024681012143640444852566062ABCD海波的熔化圖像時間/分比較兩幅圖像，你們能發(fā)現(xiàn)些什么？海波的凝固圖像比一比海波溫度隨時間變化的圖像溫度℃同種物質(zhì)的熔點和凝固點相同晶體凝固時的特點：_______________非晶體凝固時的特點____________________放出熱量，溫度保持不變放出熱量，溫度不斷下降歸納時間溫度晶體熔化曲線時間溫度非晶體熔化曲線晶體凝固曲線非晶體凝固曲線時間時間溫度溫度冰的熔化、凝固圖像AEGFDB液態(tài)固態(tài)熔點溫度℃加熱時間(分鐘)熔化圖像凝固圖像C熔化過程凝固過程固液共存吸收熱量放出熱量熔化、凝固的應(yīng)用a.高燒病人利用冰袋降溫b.冷凍食品保鮮

c.把塑料顆粒熔化后，注入鋼模中，冷卻后凝固成塑料盆、桶等。d.冬天，給紅薯窖里放幾桶水，可防止紅薯凍壞。知識總結(jié)基本概念：（1）熔化：（2）凝固：（3）晶體：（4）熔點：（5）非晶體：（6）凝固點：物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程。物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程。有一定熔化溫度的固體。晶體熔化時的溫度。沒有一定熔化溫度的固體。晶體凝固時的溫度?；疽?guī)律：（1）晶體熔化的條件：一是

，二是

。（2）同種物質(zhì)的熔點和凝固點

，不同物質(zhì)的熔點

。（3）熔化

,凝固

。（4）晶體和非晶體的重要區(qū)別是___________________________________________溫度到達(dá)熔點繼續(xù)吸熱相同不同吸熱放熱晶體有一定的熔點和凝固點，而非晶體沒有1．下列現(xiàn)象屬于什么物態(tài)變化？（1）春天，冰雪消融，

．（2）鐵水澆入模子鑄成鐵件，

．2．小明在做某種物質(zhì)熔化的實驗，當(dāng)這種物質(zhì)的溫度達(dá)到36℃時，每隔1min記錄一次溫度，得到下面一組記錄數(shù)據(jù)：36℃、39℃、42℃、45℃、48℃、48℃、48℃、51℃、54℃、57℃。這種物質(zhì)是

體，它的凝固點是

。熔化凝固晶48℃練習(xí)3、如圖所示，把裝有碎冰塊的試管插入燒杯里的碎冰塊中，然后對燒杯底部緩緩加熱，當(dāng)燒杯內(nèi)的冰塊熔化一半時，試管里的冰塊將（）Ａ．全部熔化Ｂ．不熔