黃瓜種案教案

黃瓜種案教案第一篇：黃瓜種案教案《黃瓜種植》教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)情分析：本次課是給小學(xué)三年級(jí)上的一節(jié)蔬菜種植課，小學(xué)生還沒有自己獨(dú)立完成的能力，但他們有和家長一起參與的能力，他們充滿著好奇心理，有一定的想象力，孩子會(huì)非常喜歡這種實(shí)踐課。一、教學(xué)目標(biāo)：1、熟悉黃瓜種植過程，掌握種植方法及管理要點(diǎn)等。2、增加生活常識(shí)，獲得生存體驗(yàn)，提高學(xué)生自主實(shí)踐能力、團(tuán)結(jié)合作能力、動(dòng)手操作能力。3、讓學(xué)生懂得種植蔬菜的重要性，通過親自體驗(yàn)，引導(dǎo)養(yǎng)成熱愛勞動(dòng)的習(xí)慣，培養(yǎng)勞動(dòng)技能。二、教學(xué)重、難點(diǎn)：了解其生長習(xí)性及其特點(diǎn)，種植蔬菜的方法。三、課前準(zhǔn)備：黃瓜種子、黃瓜，教學(xué)課件。四、教學(xué)過程：一、談話導(dǎo)入師：同學(xué)們，我們每天最離不開的就是一日三餐。每一天都會(huì)有豐富多樣的食物擺在我們的面前。在我們吃的津津有味的時(shí)候，有沒有同學(xué)想過，農(nóng)民伯伯究竟是怎樣把它們種出來的呢？今天我們就一起來學(xué)習(xí)下黃瓜種植過程。二、認(rèn)識(shí)蔬菜及農(nóng)具1、師：我們都是生長在農(nóng)村的孩子，相信對(duì)于糧食蔬果并不陌生。老師先來考考大家，看看我們實(shí)驗(yàn)田里種植的這些農(nóng)作物大家是不是都認(rèn)識(shí)。老師帶領(lǐng)學(xué)生到學(xué)校種植園去參觀，并讓學(xué)生識(shí)別各種蔬菜：玉米、大蔥、菠菜、辣椒……2、師：種植蔬菜我們一定會(huì)用到一些工具，說說你所知道的農(nóng)具有哪些？學(xué)生回答：鋤頭、鐵鍬……師：你知道這些農(nóng)具各有什么作用嗎？教師指名回答，并予以糾正。師總結(jié)：鋤頭用來除草和翻地；鐵鍬用處更廣，翻地、澆水和排水，處理雜物等；耙子歸攏或散開谷物、柴草或平整土地用；鎬是用來刨土的工具。三、種植方法：師：大家一起來學(xué)習(xí)下黃瓜的種植生長過程，同學(xué)們是不是也想體驗(yàn)一下親手種植蔬菜的過程呢？下面老師就給大家介紹一下黃瓜的種植方法。同時(shí)請(qǐng)大家認(rèn)真看好我的操作方法。1、把土翻松。為什么我們要翻土呢？因?yàn)榉^的土壤土質(zhì)松軟，透氣性好，雨水很容易保留在土壤里，空氣也能進(jìn)到土壤中。同時(shí)，翻土?xí)r，還能殺死一部分藏在土壤中的昆蟲，這樣，播進(jìn)去的種子就很容易發(fā)芽和生長。2、種植。我們先用小鋤的背面在每塊地上劃出兩條小溝，然后把黃瓜種子撒在里面。但需要注意的是每份種子要距離大約25厘米的距離，而且每個(gè)坑里放三、四粒種子即可。之所以這樣做是因?yàn)椋绻N子間距離太近，會(huì)互相搶奪養(yǎng)份，導(dǎo)致發(fā)育不好。3、埋土。種好后將每一處用腳輕輕向土里壓一壓，然后再用小鋤輕輕的把土填平。注意不要太用力，以免種子不好破土。4、澆水。將每處種植地方澆適量的水，但動(dòng)作要輕不可過多，以免將種子沖跑或悶壞。四、總結(jié)收獲師：同學(xué)們今天黃瓜種植課有興趣嗎？要知道我們吃的每一粒米，每一顆菜都是農(nóng)民伯伯通過辛勤勞動(dòng)換來的。通過這節(jié)課，同學(xué)們有什么收獲？生：學(xué)會(huì)了種植黃瓜的方法……知道了糧食來之不易，要珍惜……五、課后任務(wù)雖然我們把菜種完了，但是希望同學(xué)們要有責(zé)任感，來年春天，在院子里找一塊地，種一顆自己的蔬菜，和家長一起管理收貨！親自感受種菜的樂趣！第二篇：認(rèn)識(shí)黃瓜教案篇一：黃瓜教案設(shè)施農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)工程（教案）培訓(xùn)村：和尚房子鄉(xiāng)五指山村設(shè)施農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)工程（教案）培訓(xùn)村：和尚房子鄉(xiāng)水路溝村第一章溫室大棚土壤高溫消毒介紹日光溫室及溫室內(nèi)土壤消毒的幾種方法第一節(jié)日光溫室消毒一、日光溫室及溫室內(nèi)土壤消毒的必要性二、日光溫室消毒方法1、溫室消毒夏季高溫季節(jié)，利用閑茬時(shí)期，撤掉溫室覆蓋薄膜，徹底清潔田園，鏟除所有枯枝敗葉、病株殘?bào)w，將整棟溫室的骨架、墻體及土壤裸露于光照下，也可把所用農(nóng)具架桿等也一并放入溫室，利用太陽光紫外線進(jìn)行殺菌消毒。在預(yù)備進(jìn)行秋冬茬蔬菜育苗或定植前1周，可用硫磺粉熏蒸消毒的方法對(duì)溫室空間和農(nóng)具進(jìn)行消毒，具體方法為：每100m2用硫磺粉0.15kg加0.5kg鋸末和0.5kg敵百蟲混合，拌勻后分放在溫室各點(diǎn)，暗火點(diǎn)燃后密閉溫室熏蒸12h。2、煙劑消毒45%百菌清煙霧劑，每667m2用藥1000g熏蒸溫室，熏蒸后仍密閉溫室7~10d消毒滅菌，播種或定植前1~2d打開通風(fēng)口通風(fēng)。如每667m2用藥200~250g熏蒸，可在溫室播種前分3次進(jìn)行，每次間隔時(shí)間1周。也可用噴粉器噴灑50%百菌清粉塵劑，每667m2每次1kg，5～7d后再噴第2次。另外，還可用福爾馬林300~500倍液對(duì)溫室內(nèi)的墻體骨架及各部位和角落實(shí)行噴灑消毒，噴灑7d后打開通風(fēng)口通風(fēng)，15d后即可使用。第二節(jié)溫室內(nèi)土壤消毒一、高溫悶土消毒法1在7－8月間，前茬蔬菜拉秧后及時(shí)清除植株殘?bào)w，徹底清潔溫室后深翻土壤50～60cm，灌大水，然后用薄膜全面覆蓋后，在太陽光下密閉曝曬15～25d，使10cm土溫高達(dá)50～60℃以上，溫室內(nèi)可形成高溫缺氧的小環(huán)境，以殺死低溫好氣性微生物和部分害蟲、卵、蛹、線蟲，也可有效預(yù)防瓜類枯萎病、茄子黃萎病等土傳病害。若遇炎熱的晴天較多，消毒效果更好。也可以把消毒與施肥結(jié)合起來，效果更好。具體操作方法如下第一種方法：在夏季高溫休閑季節(jié)，把植株殘?bào)w徹底清除以后，每667m2施石灰氮50～100kg（降低硝酸鹽含量,減輕土壤酸化）或切碎的農(nóng)作物秸稈等500～1000kg（切成3～4cm長），再加入腐熟圈肥或腐殖酸肥后立即深翻土壤50cm，起高壟，澆透水，然后蓋嚴(yán)棚膜，封閉所有的通道，使氣溫達(dá)到70℃以上，地表20cm土溫達(dá)到45℃以上，15d以后通風(fēng)并且揭去薄膜，晾曬5～7d后即可。施入秸稈后在高溫條件下易發(fā)酵分解增加土壤有機(jī)質(zhì)，使土壤疏松透氣，改善土壤的物理性質(zhì)，并且可以殺死美洲斑潛蠅等害蟲的蛹以及大部分土傳病原菌和線蟲。第二種方法：在日光溫室內(nèi)按作物行距開30cm的溝，每667m2集中施入切碎的農(nóng)作物秸稈3000kg、氮磷鉀復(fù)合肥50kg，雞糞5～6方，部分表土培成壟，蓋嚴(yán)溫室棚膜和地膜以后灌透水，使秸稈發(fā)酵，也可收到比較好的效果。利用太陽熱進(jìn)行土壤高溫消毒對(duì)各種病害均有一定的殺滅效果，但進(jìn)行消毒的有效土層為地表下10～15cm，因此對(duì)下茬種植根系分布較淺的蔬菜防病效果較好，而對(duì)栽培期較長的深根蔬菜，到生育后期因其根系伸展到土壤深層，仍然有可能感染發(fā)病。因此，在夏季進(jìn)行高溫土壤消毒前最好按要求施入全肥，起壟，若未施肥，則經(jīng)過消毒期后撤去蓋膜，淺鋤畦土，混入基肥進(jìn)行播種或定植。切忌超過10cm土層的深鋤或重新作畦，以免將未消毒的下層土與消過毒的上層土混合，降低消毒效果。利用夏季溫室閑茬時(shí)期在全部揭除覆蓋的薄膜后，只深翻土壤15~20cm，覆蓋薄膜后于日光下充分曝曬，使土壤溫度達(dá)到55℃以上，持續(xù)15d以上，也有一定的消滅病菌和有害蟲卵的作用。在進(jìn)行土壤高溫消毒時(shí)，最好選擇厚度為0.05mm的聚乙烯棚膜，不管新舊，只要薄膜不太臟，均可達(dá)到保溫、消毒的目的。此外，還要注意為了提高處理效果，不能單靠提高地溫，還應(yīng)保持土壤含水量盡可能保持在60%左右，促使土壤病菌失活。在溫室夏季休閑時(shí)，在未揭除覆蓋棚膜的情況下，對(duì)栽培地塊或苗床土壤進(jìn)行消毒。首先將土壤翻松后用菌蟲殺無蹤每667m24～篇二：認(rèn)識(shí)蔬菜教案認(rèn)識(shí)蔬菜教學(xué)對(duì)象：培智二年級(jí)學(xué)生（主要是中度智力障礙和輕度智力障礙的學(xué)生）。教學(xué)時(shí)間：30分鐘教學(xué)準(zhǔn)備：黃瓜、多媒體課件教學(xué)方法：講解法、演示法、觀察法教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)與技能：讓同學(xué)們認(rèn)識(shí)“黃瓜”外形特征，并能用語言簡單描述。（輕度智力落后的學(xué)生能根據(jù)老師的講解準(zhǔn)確說出“這是什么蔬菜，他是什么顏色的和它長在哪里?！爸卸戎橇β浜蟮耐瑢W(xué)在老師和同學(xué)的幫助下能認(rèn)識(shí)黃瓜，并能辨別各類蔬菜的顏色）過程與方法：觀察事物，準(zhǔn)確說出蔬菜的名字，品嘗黃瓜，加深了解。輕度智力落后的學(xué)生能掌握他們的生長地。情感態(tài)度價(jià)值觀：讓同學(xué)們養(yǎng)成吃東西前清洗手、講究衛(wèi)生的好習(xí)慣。教學(xué)過程：師：（出示菜市場的圖片）同學(xué)們這些都是什么?。可菏卟藥煟和瑢W(xué)們真聰明，知道這是蔬菜，那你們看看這些都是什么蔬菜生：。。。。。。。師：好了，同學(xué)們知道的真多，下面大家跟著老師一起進(jìn)入今天的課堂，今天我們要認(rèn)識(shí)一種蔬菜，看看ppt，他是什么呢？生：這是黃瓜。師：同學(xué)們真棒！來跟著老師念一遍“這是黃瓜”生:”這是黃瓜”師“某某同學(xué)念一遍某某同學(xué)：這是黃瓜師：真棒，請(qǐng)坐！請(qǐng)同學(xué)們觀察它是什么顏色的？生:綠色。黃色師：我們詳細(xì)觀察一下，他到底是什么顏色的。生：綠色師：同學(xué)們真厲害，那他們是長在哪里的呢，老師請(qǐng)同學(xué)們想一分鐘，待會(huì)我們再請(qǐng)同學(xué)們回答。生：枝上。師：真聰明！來我們一起來說一下黃瓜的整體特征師生：黃瓜是綠色的，長在土里，長的，身上有刺。師：同學(xué)們，認(rèn)識(shí)完了黃瓜，我們嘗嘗他們是什么味的。吃之前，老師要檢查一下你們的小手洗趕緊了沒有。我們要養(yǎng)成清洗手的好習(xí)慣。生：好啊。師:(讓同學(xué)們嘗黃瓜)師：同學(xué)們，我們不要光想著吃，要記住黃瓜的特征奧師：同學(xué)們，今天我們一起學(xué)習(xí)了黃瓜，我們現(xiàn)在一起復(fù)習(xí)一下師生：黃瓜、師：他們各自的特點(diǎn)大家記住了沒有？生：記住了。師：老師請(qǐng)個(gè)同學(xué)說一下。生：老師黃瓜是長的，綠色的，長在枝上?！畮煟赫姘簦鹿?jié)課，我們學(xué)習(xí)其他的蔬菜。下課篇三：西瓜和黃瓜教學(xué)設(shè)計(jì)《西瓜與黃瓜》教學(xué)設(shè)計(jì)趙小彥教材分析活動(dòng)目標(biāo)：1.欣賞理解故事《西瓜與黃瓜》，感受收獲的喜悅。2.比較故事畫面中的異同，感知黃瓜和西瓜的生長過程和外形特征。3.豐富詞匯：胖和瘦、又大又圓和又細(xì)又長，感知一些其他的反義詞。活動(dòng)重點(diǎn)：理解故事內(nèi)容，感知“胖和瘦、又大又圓和又細(xì)又長”，學(xué)習(xí)其他反義詞?；顒?dòng)難點(diǎn)：比較故事畫面中的異同，感知黃瓜和西瓜的生長過程和外形特征?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1.幼兒用書：《西瓜與黃瓜》，故事課件。2．指偶。3.反義詞的字卡，例如：胖瘦、大小、高矮等?；顒?dòng)過程：一、欣賞故事1．教師操縱指偶，通過情景對(duì)話引出故事：“嘿，小朋友們好！我是胖奶奶，我最愛種瓜，我種的瓜又大又圓，味道甜又甜。我是瘦爺爺，我也愛種瓜，我種的瓜又細(xì)又長，清口又松脆。師：“小朋友，你們知道我們種的是什么瓜嗎？”（小朋友自由談）師：“是不是跟小朋友說的或想的一樣呢？”讓我們一起來聽故事《西瓜和黃瓜》（并板書）2．教師講述故事。二．交流討論：(1)故事里有誰？講了一件什么事情？（種瓜的事情）（2）胖奶奶種的是什么瓜？瓜藤往哪里爬？種出來的瓜什么樣？（3）瘦爺爺種的是什么瓜？瓜藤往哪里爬？種出來的瓜什么樣（4）在這個(gè)故事里，為什么胖奶奶會(huì)種出西瓜，瘦爺爺會(huì)種出黃瓜呢，你覺得和他們的什么有關(guān)系呢？（和種子有關(guān)，你種的是什么種子，收獲的就是什么）三、出示教學(xué)掛圖進(jìn)一步理解故事內(nèi)容師：那現(xiàn)在讓我們一起到胖奶奶和瘦爺爺?shù)墓系乩锶タ匆豢矗貌缓茫?．教師出示圖片，采用邊提問邊講述的方式，引導(dǎo)幼兒看圖閱讀畫面，感知理解故事內(nèi)容。（1）畫面上的奶奶和爺爺長的是什么樣子的？他們拿了什么？在干什么？（2）觀察地里的瓜子，說一說瓜子怎樣了？（3）胖奶奶的瓜子發(fā)了芽，瘦爺爺?shù)墓献釉鯓恿耍浚ü膭?lì)幼兒跟述）采用同樣的方式，引導(dǎo)幼兒講述種子開花以及種子結(jié)果的情景。（4）胖奶奶種的是什么瓜？種出來的瓜什么樣？瘦爺爺種的是什么瓜？種出來的又是什么樣的？（5）你還知道什么瓜？長什么樣子？是怎么長大？(播種__發(fā)芽__開花__結(jié)果)四、參觀瓜果園。小朋友知道的還真不少，我們一起到瓜果園去看一看，好不好？五、游戲：瓜藤配對(duì)這里有往地上爬的瓜藤媽媽和往天上爬的瓜藤媽媽，他們的瓜果寶寶找不著相對(duì)應(yīng)的瓜藤媽媽，小朋友們能幫瓜果寶寶送到相對(duì)應(yīng)的瓜藤媽媽身邊嗎？例如：西瓜寶寶的媽媽應(yīng)該是往地上爬的瓜藤媽媽還是往天上爬的瓜藤媽媽？那我們就把西瓜送到往地上爬的瓜藤媽媽身邊。六、活動(dòng)延伸秋天，是各種瓜果成熟的季節(jié)，瓜果園里為了慶祝豐收的喜悅，舉辦一個(gè)瓜果舞會(huì)，小朋友想一想，會(huì)有那些瓜果寶寶來參加舞會(huì)呢，他們帶來了什么節(jié)目？把你們想象的舞會(huì)畫出來好不好?篇四：土豆黃瓜教案土豆黃瓜教案篇五：《認(rèn)識(shí)蔬菜》教學(xué)設(shè)計(jì)《認(rèn)識(shí)蔬菜》講課實(shí)錄一、組織教學(xué)：師生問好！二、導(dǎo)入師：孩子們，今天老師帶領(lǐng)你們?nèi)ナ卟送鯂镉瓮?，哪里有許多新朋友等待你去認(rèn)識(shí)呢！看老師板書課題“認(rèn)識(shí)蔬菜”。三、新授師：孩子們，你們平時(shí)愛吃蔬菜嗎？請(qǐng)把你愛吃蔬菜的名字告訴大家，讓我們一起來分享吧！生：白菜、蘿卜、西紅柿······（學(xué)生踴躍發(fā)言）師：你們知道老師愛吃什么蔬菜嗎？猜猜看。生：土豆、黃瓜······（學(xué)生踴躍發(fā)言各抒己見）師：老師用謎語提示一下孩子們，請(qǐng)聽好了：身體瘦又長，黃帽綠衣裳。渾身都是刺，吃著脆又香。生：黃瓜（學(xué)生異口同聲）師：你們真是聰明的孩子，一下子就猜到了老師的謎底——黃瓜。師：出示實(shí)物（黃瓜），同時(shí)板書“黃瓜”帶領(lǐng)學(xué)生用多種方式認(rèn)讀新詞“黃瓜”師：讓我們記住這個(gè)新朋友的樣子吧！啟發(fā)學(xué)生把觀察到的特點(diǎn)表達(dá)出來。生：長得長又細(xì)，表面皮是綠色的，皮上有刺，吃起來脆脆的······師：吃黃瓜可以補(bǔ)充維生素，還可以降血糖呢！在這兒，老師要提醒孩子們：黃瓜性寒，過渡食用會(huì)損失腸胃。我看到有的孩子想品嘗黃瓜了，孩子們，你們想品嘗嗎？請(qǐng)大聲告訴我！生：想（孩子們異口同聲）。師：老師可是有條件的哦！請(qǐng)孩子們上課認(rèn)真聽講，下課后，老師把黃瓜送給表現(xiàn)好的孩子品嘗，你們有信心嗎？生：有（孩子們異口同聲）。師：孩子們，不要?dú)怵H哦，老師給你們準(zhǔn)備了兩份神秘的禮物，你們想要嗎？生：想要（孩子們異口同聲）。師：老師太粗心了，這么多孩子，老師只準(zhǔn)備了兩份禮物，該怎么辦呢？（教師沉思）有辦法了，孩子們分成兩組，每組一份禮物。生：好(孩子們歡呼)師：可是哪一組先選擇呢？生：我······師：每組推選一名同學(xué)當(dāng)組長，組長“剪子、包袱、錘”的形式一局決定勝負(fù)，勝的那一組優(yōu)先選擇。其他的孩子和老師一起做公證員。生：組長一決勝負(fù)，孩子們歡呼。師：孩子們已經(jīng)拿到老師的禮物了嗎？（土豆、茄子）生：拿到了。師：哦，還有一張禮物單呢！老師幫你們看一下“我為禮物畫像，我能行?！焙⒆觽?，你們能行嗎？生：行（異口同聲）。師：老師給你們一個(gè)小建議哦，請(qǐng)孩子們仔細(xì)觀察它的特點(diǎn)，再動(dòng)手畫，這樣效果會(huì)更好。孩子們開始吧！生：小組合作學(xué)習(xí)師：巡回指導(dǎo)······師：孩子們，請(qǐng)把你們組的禮物向大家介紹吧!生：我們組的禮物是土豆，它長得圓形，黃色······師：孩子們，你們知道土豆可以做成哪些美味的菜肴嗎？生：土豆絲、紅燒土豆······生：我們組的禮物是茄子，它長著紫色的皮······師：板書“土豆”“茄子”師：孩子們，你們小組合作表現(xiàn)的太棒了，我為你們感到驕傲！還為你們準(zhǔn)備了獎(jiǎng)品呢！你們想要嗎？生：想！師：請(qǐng)孩子們坐好，閉上眼睛，張開嘴巴，老師會(huì)把切成塊的食物放到你的嘴里。請(qǐng)你們仔細(xì)品嘗，記住它的味道哦！你們剛才品嘗到什么味道？說說看。生：酸酸甜甜······師：這是什么的味道？生：西紅柿。師：你們太棒了。板書“西紅柿”帶領(lǐng)學(xué)生多種形式認(rèn)讀新詞師：出示西紅柿，誰能向大家介紹這個(gè)新朋友？生：紅紅的、圓圓的、酸酸甜甜······師：(ppt圖片1顯示)茄子指導(dǎo)學(xué)生說句子：這是茄子，(ppt圖片2顯示)黃瓜指導(dǎo)學(xué)生說句子：那是黃瓜。指導(dǎo)學(xué)生說句子：這是茄子，那是黃瓜。ppt圖片土豆、西紅柿指導(dǎo)學(xué)生說句子：這是（），那是（）。師：孩子們，課間小娛樂的時(shí)間到了，讓我們一起來放松一下吧！《蔬菜歌》（喜歡的孩子可以跟著唱）《幸福拍手歌》（全體孩子起立跟著音樂邊唱邊做動(dòng)作）師：老師給你們準(zhǔn)備了小謎語，讓我們一起猜猜看吧！（ppt顯示）。1.紫色桃開紫花，紫花落了結(jié)紫瓜，紫瓜里面裝芝麻。（茄子）2.身體瘦又長，黃帽綠衣裳。渾身都是刺，吃著脆又香。（黃瓜）3.又紅又圓像蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多。既能做菜吃又能當(dāng)水果。（西紅柿）（學(xué)生踴躍參加）師：孩子們，你們太棒了。這些謎語都被你們猜出來了，老師為你們感到驕傲。讓我們帶著這份自信繼續(xù)闖關(guān)吧！教師出示實(shí)物，學(xué)生找出對(duì)應(yīng)的詞語卡片。師：孩子們今天在蔬菜王國里，你認(rèn)識(shí)了哪些朋友？生：茄子、黃瓜、西紅柿、土豆。師：蔬菜的種類很多，今天我們只是認(rèn)識(shí)了其中的幾種，蔬菜廣角為我們準(zhǔn)備了許多蔬菜，如果你認(rèn)識(shí)它，請(qǐng)把它的名字告訴老師，你準(zhǔn)備好了嗎？生：準(zhǔn)備好了！師：現(xiàn)在開始。ppt顯示蔬菜圖片生：白菜、土豆、蕓豆、西紅柿、蘿卜······師：你們真是善于積累的好孩子，竟然認(rèn)得這么多的蔬菜，你們太棒了，讓我們把熱烈的掌聲送給自己吧?。ㄕ坡曧懫饋恚煟菏卟耸俏覀冿嬍巢豢扇鄙俚牟糠?，它含有豐富的維生素，有的蔬菜還含有豐富的鉀鈣鈉鐵等堿性礦物質(zhì)，不僅能平衡我們血液中的酸堿度，還能我們提高所必需的微量元素。第三篇：溫室黃瓜栽培教案溫室黃瓜栽培教案第一課時(shí)黃瓜的形態(tài)特征及生長發(fā)育周期一、黃瓜的形態(tài)特征黃瓜，別名胡瓜、王瓜、青瓜，葫蘆科甜瓜屬一年生攀緣性植物。黃瓜營養(yǎng)豐富，氣味清香，鮮食、熟食均可，還能加工成泡菜、醬菜等，是世界人民喜食的蔬菜之一，加之品種類型豐富，適應(yīng)性較強(qiáng)，所以分布十分廣泛，是全球性的主要蔬菜之一。根：根系分布淺，根量少，大部分根群分布在20cm土層內(nèi)。根系呼吸能力強(qiáng)，木栓化程度高，再生能力差，莖基部近地面處有形成不定根的能力。莖：莖蔓生，中空，含水量高，易折斷（裂）。6~7片葉后，不能直立生長。莖為無限生長，葉腋間有分生側(cè)蔓的能力。葉：子葉對(duì)生，長橢圓形。真葉呈掌狀五角形，互生，葉表面被有刺毛和氣孔。葉面積大，蒸騰能力強(qiáng)。葉腋間著生的卷須是黃瓜的變態(tài)器官，具有攀緣功能?；ǎ憾酁閱涡曰ǎa(chǎn)上最常見的為雌雄同株異花的株型，植株上只有雌花而無雄花的為雌性型。主蔓上第1雌花的節(jié)位高低與早熟性有很大關(guān)系。果實(shí)：瓠果，果實(shí)的顏色和形狀因品種而異。果面光滑或有棱、瘤、刺，刺色有黑、褐、白之分。黃瓜有單性結(jié)實(shí)能力，即不授粉時(shí)也能形成正常果實(shí)。種子：種子扁平橢圓形，黃白色。種子千粒重22~42g，種子發(fā)芽年限4~5年。二：黃瓜生長發(fā)育周期發(fā)芽期從種子萌動(dòng)到第1片真葉出現(xiàn)（露真）為發(fā)芽期，適宜條件下約5~10d。幼苗期從“露真”到植株具有4~5片真葉（團(tuán)棵）為幼苗期，約20~30d。抽蔓期又稱初花期，從植株“團(tuán)棵”到根瓜坐住為止，約15~25d。結(jié)果期從根瓜坐住到拉秧為結(jié)果期。露地夏秋黃瓜只有40d左右，日光溫室冬春茬黃瓜長達(dá)120~150d。溫室黃瓜栽培教案第二課黃瓜對(duì)環(huán)境條件的要求1、溫度生育適溫范圍為10~32℃，最適溫度24℃；最適地溫20~25℃；最適氣溫25~30℃(日)/13~15℃(夜)2、光照喜光，但耐弱光；華南型品種對(duì)短日照較為敏感，而華北型品種對(duì)日照的長短要求不嚴(yán)格。3、水分幼苗期水分不宜過多，初花期要控制水分，結(jié)果期需水分較多。4、肥料喜有機(jī)質(zhì)含量高、疏松透氣的土壤；喜肥又不耐肥，施肥應(yīng)以農(nóng)家肥為主。5、品種的選擇日光溫室冬春茬黃瓜必須選擇耐低溫弱光品種，且具有植株長勢強(qiáng)，不易徒長，分枝少，雌花節(jié)位低，節(jié)成性好，瓜條商品性好，高產(chǎn)抗病等特性。6、育苗嫁接育苗是防止土傳病害、克服設(shè)施土壤連作障礙的最有效措施。此外，嫁接苗與自根苗相比，抗逆性增強(qiáng)，生長旺盛，產(chǎn)量增加，尤其是在日光溫室黃瓜栽培中地溫較低的情況下，增產(chǎn)效果突出。7、整地定植整地：撒施基肥深翻耙平開溝施肥造底墑起壟定植：開定植溝擺苗穩(wěn)坨株間施肥澆定植水合壟8、定植后的管理緩苗：緩苗期密閉保溫，盡量給予苗子與先前的環(huán)境盡可能相似的溫度、光照、濕度，緩苗期越短對(duì)以后的生長越有利。移栽之后的3～7天視土壤墑情澆緩苗水。蹲苗：從分苗之后以控制水分、適當(dāng)降低溫度、遮光來改變環(huán)境條件，適當(dāng)造成逆境控制苗子生長的措施。蹲苗的具體措施主要是控制水分的供給。蹲苗結(jié)束的形態(tài)學(xué)指標(biāo)：葉片由黃綠變成深綠。而且葉片明顯變厚。群體形態(tài)學(xué)指標(biāo)是大部分植株（70～80%）已經(jīng)坐果。8、水肥管理臨界水：蹲苗結(jié)束后的第一水。灌水方式：①地表灌水50～60T，需肥量是50～60斤尿素②采用滴灌需水量大約在20T，需肥量是5～7.5㎏在臨界水之后的5～6天澆第二水，隔一天澆一水，一清水一肥水，追肥以氮肥為主，每次用量5㎏/畝。磷肥以根外追肥為主，用濃度是0.2%的KH2PO4，隔7～10天在太陽落山之后進(jìn)行葉面追肥。9、溫、濕度管理生育適溫范圍為10~32℃，最適溫度24℃；最適地溫20~25℃；最適氣溫25~30℃(日)/13~15℃(夜)高溫管理：較高的溫度管理可以促進(jìn)光和產(chǎn)物的轉(zhuǎn)化，但同時(shí)加速莖、葉的早衰。晴天（光照充足的情況）、CO2濃度很高的環(huán)境條件下，可以采用高溫管理，溫度比平常高幾度，可以使溫度達(dá)到35～42℃，如果CO2特別充足的情況下，短時(shí)間的50℃高溫對(duì)黃瓜的生長不會(huì)產(chǎn)生不利的影響，但是環(huán)境的濕度也必須達(dá)到80%以上。但前提是：壯苗，要高濕、光照充足、CO2含量高，而且要盡可能縮短下午的放風(fēng)時(shí)間10、CO2施肥在晴天日出2小時(shí)之后，可以在設(shè)施內(nèi)進(jìn)行CO2施肥；或者在下午3～4點(diǎn)使用CO2，同時(shí)保證使用后的2小時(shí)不放風(fēng)，盡可能使黃瓜植株制造多的光合產(chǎn)物，并進(jìn)行高溫管理以促進(jìn)光合產(chǎn)物的轉(zhuǎn)運(yùn)和積累。除進(jìn)行CO2施肥之外，還可以通過大量使用有機(jī)肥來補(bǔ)充溫室內(nèi)的CO2含量。溫室黃瓜栽培教案第三課病蟲害防治一、病害種類：猝倒病、霜霉病、疫病、細(xì)菌性角斑病、白粉病、炭疽病、枯萎病、病毒病等。防止原則：預(yù)防為主，防止為輔。在保溫的前提下，注意通風(fēng)降濕。預(yù)防病害發(fā)生?；瘜W(xué)防止應(yīng)選用高效低毒農(nóng)藥。二、黃瓜常見生理障害化瓜：根本原因小瓜在生長過程中沒有得到足夠的營養(yǎng)物質(zhì)而停止發(fā)育。植株?duì)I養(yǎng)生長過旺；黃瓜生長期地溫過低，根系發(fā)育不良；連續(xù)陰天，低溫寡照，光合產(chǎn)物少；下面瓜不及時(shí)采收，競爭養(yǎng)分；花期噴藥不當(dāng)或有毒氣體危害。防止措施創(chuàng)造適宜的栽培環(huán)境，加強(qiáng)水肥管理，適時(shí)采收和疏花疏果?；ù蝽敚涸颍阂箿仄停瑫円箿夭钸^大，雌花形成過多，對(duì)營養(yǎng)生長產(chǎn)生抑制；地溫偏低、土壤過干或過濕、施肥過多造成黃瓜根系發(fā)育差，吸收能力弱。防止措施:花芽分化階段夜溫不低于13℃；加強(qiáng)水肥管理，及時(shí)中耕松土，促進(jìn)根系發(fā)育；對(duì)已出現(xiàn)花打頂?shù)闹仓?，要及時(shí)采收商品瓜，并疏除一部分雌花。一般健壯植株每株留1~2個(gè)瓜，弱株上的瓜全部摘掉?；喂?原因；授粉受精不良，導(dǎo)致果實(shí)發(fā)育不均衡；營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)不足，干物質(zhì)積累少，養(yǎng)分分配不均。防止措施：花期輔助授粉；結(jié)果期加大水肥供應(yīng)苦味瓜：原因：苦味素在瓜條中積累過多。偏施氮肥；土壤干旱、地溫低造成根系發(fā)育不良；溫度過高導(dǎo)致植株?duì)I養(yǎng)失調(diào)；品種的遺傳特性。防止措施：選用不易產(chǎn)生苦味素的品種；配方施肥；及時(shí)灌水，勤中耕；合理通風(fēng)降溫。三、霜霉病的防治1.癥狀:苗期和結(jié)果期都能發(fā)病，主要為害葉片。子葉被害初呈褪綠色黃斑，擴(kuò)大后變黃褪色。真葉感病葉緣和葉片背面出現(xiàn)水浸狀病斑，早晨尤其明顯。病斑擴(kuò)大時(shí)受葉脈限制，呈多角形淡褐色或黃褐色斑塊。濕度大時(shí)葉片背面和正面生長出灰黑色霉層，既病菌的孢囊梗和孢子囊。2.防治對(duì)策:降低大棚相對(duì)濕度,措施是早晚兩頭放風(fēng).藥劑防治使用金雷多米爾,苯基酰胺類殺菌劑,能有效地控制由卵菌綱真菌引起的霜霉病、疫病、猝倒病,內(nèi)吸性強(qiáng).四、細(xì)菌性角斑病1.癥狀:主要為害葉片、葉柄、卷須和果實(shí),有時(shí)也侵染莖。子葉染病初呈水浸狀近圓形凹陷斑，后略帶微黃色；真葉染病初為鮮綠色水浸狀斑，逐漸變?yōu)榈稚?，真葉染病初呈鮮綠色水浸狀斑，病斑受葉脈限制呈多角形，灰褐色或黃褐色，濕度大時(shí)葉背面溢有乳白色渾濁水珠狀菌膿，干后具白痕，病部質(zhì)脆容易穿孔。莖葉柄卷須染病，侵染點(diǎn)出現(xiàn)水浸狀小點(diǎn)，沿莖溝縱向擴(kuò)展，呈短條狀，濕度大時(shí)也見菌膿，嚴(yán)重時(shí)縱向開裂呈水浸狀腐爛，變褐干枯，表層殘留白痕，瓜條染病，出現(xiàn)水浸狀小斑點(diǎn)，擴(kuò)展后不規(guī)則或連片，病部溢出大量污白色菌膿，受害瓜條常伴有軟腐病菌感染，呈黃褐色水漬狀腐爛，病菌侵入種子，導(dǎo)致種子帶菌。2.防治：使用銅制劑,如可殺得、銅大師、靠山及抗生素類殺菌劑。五、炭疽病防治1.癥狀：幼苗期到成株期均可發(fā)病。幼苗發(fā)病在子葉邊緣出現(xiàn)半橢圓形淡褐色病斑，上生橙黃色點(diǎn)狀膠質(zhì)物，即病原菌的分生孢子盤和分生孢子。重者幼苗近地面莖基部變黃褐色，逐漸細(xì)縮，幼苗折倒。葉片上的病斑近圓形，濕度大時(shí)，病斑呈淡灰至紅褐色，略呈濕潤狀，嚴(yán)重時(shí)葉片干枯，主蔓及葉柄上病斑橢圓形，黃褐色，稍凹陷，嚴(yán)重時(shí)病斑相連，包圍主蔓，植株一部分或全部枯死。瓜條染病，病斑近圓形，初呈淡綠色，后為黃褐色，或暗褐色，病部稍凹陷，表面有粉紅色粘稠物，后期常開裂，葉柄與瓜條上有時(shí)出現(xiàn)琥珀色流膠。2.防治：世高水分三性顆粒劑800-1000倍，發(fā)病開始時(shí)即開始噴藥，間隔期7-10天，連續(xù)噴撒兩次。最好與達(dá)克寧混用。六、白粉病1.癥狀:從苗期到收獲期均可發(fā)病,葉片發(fā)病重,葉柄和莖輕,果實(shí)受害少.發(fā)病初期,葉片正面及背面產(chǎn)生近圓形星狀小粉斑,以正面較多,后向四周擴(kuò)散成邊緣不明顯的連片白粉,嚴(yán)重時(shí)整個(gè)葉面布滿白粉,及病原菌無性階段.后期白色霉斑因菌絲老熟變?yōu)榛疑?病葉黃枯,有時(shí)病斑上長出成堆黃褐色小粒點(diǎn),后變黑,即病原菌的閉囊殼.白粉病是真菌性病害，黃瓜生長中后期發(fā)病嚴(yán)重，適宜發(fā)病溫度20-25度，濕度大時(shí)有利于侵染；栽培管理不當(dāng)，尤其種植過密，通風(fēng)透光不良，偏施氮肥，植株徒長、衰弱有利于發(fā)病。2.防治:（1）定植前棚內(nèi)用百菌清煙霧劑熏蒸消毒。（2）發(fā)病初期用75%達(dá)克寧可濕性粉劑500-1000倍液均勻噴霧。10%世高水分散性顆粒劑2000-2500倍液噴霧。每隔7-10天噴灑一次,連續(xù)噴灑兩次。持效期7-1