2024-2025學年北京八十中學初三考前訓練生物試題試卷含解析

2024-2025學年北京八十中學初三考前訓練生物試題試卷注意事項：1．答卷前，考生務必將自己的姓名、準考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應題目的答案標號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標號?；卮鸱沁x擇題時，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結束后，將本試卷和答題卡一并交回。1、下列關于長頸鹿長頸性狀形成原因是描述，符合達爾文自然選擇學說的是（）A．為吃到高處樹葉不斷伸長頸形成的 B．上帝創(chuàng)造的C．自然選擇的結果 D．是變異的結果，與遺傳無關2、下列關于健康的說法中錯誤的是（）A．健康就是不生病B．告別不良的生活方式才可能擁有健康C．健康新概念包括身體健康、心理健康、社會適應方面的狀態(tài)D．我們應從消極被動地治療疾病變?yōu)榉e極主動地呵護健康3、下列繁殖過程中，屬于無性繁殖的是（）①用蘿卜的根尖組織，培育出蘿卜幼苗②菜豆種子繁殖成植株③試管嬰兒的誕生④將甲兔的乳腺細胞核，融合到乙兔的去核卵細胞中，由該細胞發(fā)育成新個體A．①② B．①③ C．①④ D．②④4、植物生活中需要最多的無機鹽是（

）A．含氮、磷、鉀的無機鹽

B．含氮、磷、鐵的無機鹽C．含鉀、磷、硼的無機鹽

D．含氮、磷、鋅的無機鹽5、下列關于生物生殖和發(fā)育的說法正確的是（）A．細菌通過有性生殖繁殖后代 B．鳥卵中的胎盤發(fā)育成雛鳥C．青蛙的受精過程在水中進行 D．鱷魚在體外完成受精6、下列有關染色體、DNA、基因的描述中，正確的是（）A．染色體是由DNA和基因組成B．一條染色體上有無數(shù)個DNAC．DNA的一個片段就是一個基因D．染色體在人的體細胞中成對存在，生殖細胞中單個存在7、下圖是染色體和DNA的關系示意圖。下列敘述正確的是A．①是DNA，②是蛋白質B．每條DNA上只有一個基因C．人體所有細胞中染色體都是成對存在的D．體細胞中染色體一半來自父方，一半來自母方8、生物學習中常用結構圖、柱狀圖、曲線圖來分析生命現(xiàn)象，圖甲表示植物的嫁接，圖乙表示我市關停小煤窯后某種昆蟲體色的變化，圖丙表示玻璃溫室內24小時二氧化碳濃度的變化曲線。下列說法正確的是（）A．嫁接屬于植物的無性生殖，無性生殖的后代具有雙親的遺傳特性B．圖乙中昆蟲體色的變化，是由于生物為了適應環(huán)境發(fā)生有利變異的結果C．圖丙中，d點時植物體內的有機物含量比a點高D．觀察圖丙可知，c點后植物不再進行光合作用9、夏天，受潮的糧食和皮鞋常常發(fā)霉長毛，這些霉菌是由哪種結構發(fā)育而來的(

)A．孢子B．芽孢C．菌絲D．子實體10、近年丹麥扇貝泛濫，它屬于（）A．腔腸動物B．軟體動物C．節(jié)肢動物D．脊椎動物11、人類起源于（）A．森林古猿 B．黑猩猩 C．現(xiàn)代類人猿 D．獼猴12、如圖為血液循環(huán)示意圖，其中甲、乙表示血管，A代表器官，箭頭表示血液的流動方向。下列相關敘述錯誤的是()A．若A代表肺，則乙中流動脈血B．若A代表小腸，則乙內的血液首先到達心臟的右心房C．若此圖表示體循環(huán)，則與甲相連的是右心室D．若A代表腎臟，則乙內的血液與甲內的相比，尿素、氧氣的含量降低13、成語是中國傳統(tǒng)文化的一大特色,下列成語中所提及的兩種動物親緣關系最近的是A．沉魚落雁B．雞犬不寧C．虎頭蛇尾D．指鹿為馬14、生物既能適應環(huán)境也能影響環(huán)境。下列現(xiàn)象體現(xiàn)生物適應環(huán)境的是（）A．枯葉蝶酷似枯葉 B．千里之堤毀于蟻穴 C．蚯蚓可改良土壤 D．大樹底下好乘涼15、下列動物在地球上出現(xiàn)的順序是（）①魚類②哺乳類③兩棲類④爬行類A．①②③④ B．②①③④C．②③①④ D．①③④②16、“春種一粒粟，秋收萬顆子”。下列關于種子相關知識敘述正確的是()A．將一滴碘酒滴在一粒浸軟玉米種子的縱剖面上，發(fā)現(xiàn)子葉部分變藍B．種子的萌發(fā)需要適宜的溫度，一定的水分，充足的空氣和適當?shù)墓庹誄．將一顆粒大而飽滿、完整的大豆種子種在土里，在適宜的條件下不能萌發(fā)的原因可能是胚已死亡或種子處于休眠期D．小麥種子萌發(fā)過程中（幼苗形成前），其干重和鮮重都會顯著增加17、早、中、晚三餐攝取的能量比例最好是A．3：4：3 B．3：3：4 C．4：2：4 D．2：4：418、男性精子中所含的性染色體是（）A．XX

染色體 B．XY染色體 C．X染色體或Y染色體 D．YY染色體19、要想提高溫室蔬菜產(chǎn)量，可采取的主要措施是（）A．多施肥 B．提高室溫 C．增加氧氣 D．增加二氧化碳20、動物的生物鐘是指動物（）A．體內的一種能感知時間變化的生理結構 B．生命活動的內在節(jié)律性C．對陽光的強弱變化比較敏感的器官 D．體內的有鐘表性質的器官21、沂蒙老曲系列酒以醇厚綿甜的內在質量，古樸典雅的包裝風格，締造了一個具有鮮明地域色彩的品牌。某生物興趣小組在學習完《人類對細菌和真菌的利用》一課后特地去參觀了酒廠，并作了如下記錄：①工人們首先把浸泡好的三種原糧，混在一起上鍋蒸。這個過程應該叫蒸煮。②熱氣騰騰的原料，要進行攤冷，也就是晾涼。③攤冷后的原料要進行加曲拌料，混合均勻。④混合好的原料，倒進發(fā)酵池進行發(fā)酵。⑤發(fā)酵成熟的酒醅從池中挖出，上鍋進行清蒸，蒸出的白酒裝壇進行陳釀。⑥地下酒窖，有的白酒陳釀三年，有的五年，有的時間更長，酒的度數(shù)都在60多度。陳釀好的白酒經(jīng)勾兌后，裝箱。純糧固態(tài)白酒，最后就到了千家萬戶。第②步熱氣騰騰的原料，為什么要進行攤冷？_____。第③步處理中加曲拌料相當于培養(yǎng)細菌步驟中的______，酒曲中有酵母菌，酵母菌屬于___（真核、原核）生物。細菌真菌的生活需要一定的條件，釀酒所需的三種原糧為酵母菌生活提供了____。同學們發(fā)現(xiàn)新制的酒表面有泡沫形成，原因是酵母菌分解有機物時產(chǎn)生了酒精和____氣體。22、某同學為了探究乳酸發(fā)酵的條件，自己用酸奶機自制酸奶：將酸奶機內的容器放在沸水中煮5分鐘，取出冷卻，將買來的盒裝鮮牛奶和乳酸菌粉(里面含有大量活的乳酸桿菌)倒入其中，充分攪拌后，放入酸奶機中，設定加熱溫度(38℃)和時間，進行發(fā)酵。根據(jù)以下資料回答問題：資料一不同溫度下，乳酸桿菌菌株生長情況如表。資料二在38℃和適宜的環(huán)境下，每毫升奶中含有的乳酸桿菌活菌數(shù)隨發(fā)酵時間的關系如圖。資料三每毫升酸奶中的乳酸桿菌活菌數(shù)越多，酸奶的品質越好。將容器放在沸水中煮5分鐘，目的是______________________。根據(jù)資料得出結論：制作酸奶時應將溫度控制在________范圍內，發(fā)酵最長時間不宜超過______小時。大腸桿菌和乳酸菌一樣，都是人體內的益生菌。大腸桿菌在基因工程領域應用非常廣泛，常在生物技術上用作“工程菌”，如利用大腸桿菌作為“工程菌”生產(chǎn)人體需要的生長激素就是一個很典型的應用。大腸桿菌和乳酸菌的生殖方式都為____________，它們與酒精發(fā)酵中用到的微生物在結構上的主要區(qū)別是____________________。在以上劃線部分的研究中，被研究的性狀是_________________，控制這個性狀的基因是________________。人的生長激素基因能夠在大腸桿菌體內成功表達，說明性狀和基因之間的關系是________________。

參考答案1、C【解析】試題分析：古代的長頸鹿有的頸長些，有的頸短些，這是生物的變異現(xiàn)象，這些變異是遺傳物質改變引起的，因此這些性狀是可以遺傳的，在食物不足的情況下，頸長些的能夠吃到高處的樹葉，就容易生存下去，并且繁殖后代，這是適者生存，四肢和頸短的個體，吃不到高處的樹葉，導致營養(yǎng)不良，體質虛弱，本身活下來的可能性很小，留下后代的就會就更小，甚至死亡，這是不適者被淘汰，經(jīng)過許多代后頸短些的長頸鹿就被淘汰了，達爾文認為，在激烈的生存斗爭中，具有有利變異的個體，容易在生存斗爭中獲勝而生存下去，反之，具有不利變異的個體，則容易在生存斗爭中失敗而死亡，這就是說自然界中的生物，經(jīng)過激烈的生存斗爭，適應者生存下來，不適應者被淘汰，生物的進化是在遺傳、變異的基礎上進行自然選擇的結果?？键c：本題考查的是達爾文的自然選擇學說內容。點評：此題較新穎，解答此類題目的關鍵是理解自然選擇的過程特點．達爾文關于長頸鹿進化過程的解釋：變異→環(huán)境選擇→適者生存。2、A【解析】試題分析：健康不僅僅是沒有疾病，是指一種身體上、心理上和社會適應方面的良好狀態(tài)。健康的內容包括軀體健康、心理健康、心靈健康、社會健康、智力健康、道德健康、環(huán)境健康等。所以，健康不僅僅是沒有疾病，是指一種身體上、心理上和社會適應方面的良好狀態(tài)。告別不良的生活方式才可能擁有健康。健康新概念包括身體健康、心理健康、心靈健康、智力健康、道德健康、環(huán)境健康等社會適應方面的狀態(tài)等。我們應從消極被動地治療疾病變?yōu)榉e極主動地呵護健康?？键c：本題考查的是健康的概念3、C【解析】

不需要兩性生殖細胞的結合，由母體直接產(chǎn)生新個體，這種生殖方式叫無性生殖，營養(yǎng)繁殖是最常見的一種無性生殖方式；經(jīng)過精子與卵細胞兩性生殖細胞的結合的生殖方式叫有性生殖。【詳解】①用蘿卜的根尖組織，培育出蘿卜幼苗是無性生殖，因為沒有經(jīng)過兩性生殖細胞的結合，能直接長成新個體。②菜豆種子繁殖成植株是有性繁殖，經(jīng)過兩性生殖細胞的結合。③試管嬰兒是體外受精-胚胎移植技術的俗稱，是指采用人工方法讓卵細胞和精子在體外受精，并進行早期胚胎發(fā)育，然后移植到母體子宮內發(fā)育而誕生的嬰兒，經(jīng)過兩性生殖細胞的結合，屬于有性生殖。④將甲兔的乳腺細胞核，融合到乙兔的去核卵細胞中，由該細胞發(fā)育成新個體，這個過程中無兩性生殖細胞的結合，屬于無性繁殖；①④屬于無性繁殖，C正確。掌握有性生殖與無性生殖的區(qū)別及應用是本題解題關鍵。4、A【解析】

植物生長需要多種無機鹽，無機鹽對植物的生長發(fā)育起著重要的作用?！驹斀狻繜o機鹽對植物的生長發(fā)育起著重要的作用，這些無機鹽包括含氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、硼、錳、鋅、鉬等的多種無機鹽，其中植物生活中需要最多的無機鹽是含氮、磷、鉀的無機鹽。含氮的無機鹽能促進細胞的分裂和生長，使枝繁葉茂；含磷的無機鹽可以促進幼苗的發(fā)育和花的開放，使果實、種子提早成熟；含鉀的無機鹽使植物莖稈健壯，促進淀粉的形成與運輸。明確植物生長需要含氮、磷、鉀無機鹽，了解含氮磷鉀的無機鹽對植物生活的意義，可結合著具體的實例掌握。5、C【解析】

（1）青蛙是雌雄異體，體外受精，變態(tài)發(fā)育；發(fā)育過程為：受精卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙。

（2）卵黃上的小白點叫做胚盤，含有細胞核，內有遺傳物質，將來發(fā)育成胚胎。【詳解】細菌是單細胞生物，通過分裂生殖繁殖后代，屬于無性生殖，A錯誤；

胚盤內有細胞核，是胚胎發(fā)育的場所，不是胎盤，B錯誤；

青蛙的精子與卵細胞在水中結合成受精卵，受精方式是體外受精，C正確；

鱷魚屬于爬行動物，在體內完成受精，D錯誤。解答此類題目的關鍵是理解幾種生物的生殖發(fā)育特點。6、D【解析】

染色體是遺傳物質的載體。DNA是染色體的主要成分，DNA是遺傳物質，染色體是DNA的主要載體。【詳解】A．染色體是指細胞核容易被堿性染料染成深色的物質，它是由DNA和蛋白質兩種物質組成，A錯誤。B．一條染色體上包含一個DNA分子，一個DNA分子上包含有許多個基因，B錯誤。C．DNA分子上具有特定遺傳信息、能夠決定生物的某一性狀的片段叫做基因，但不是說DNA上的一個片段就是一個基因，C錯誤。D．體細胞中染色體是成對存在的，基因也是成對存在的，分別位于成對的染色體上。在形成精子和卵細胞的細胞分裂過程中，成對的染色體、基因都要分開，染色體、基因都要減少一半。而且不是任意的一半，是每對染色體中各有一條進入精子和卵細胞。生殖細胞中的染色體數(shù)是體細胞中的一半，不成對存在。當精子和卵細胞結合形成受精卵時，染色體又恢復到原來的水平，一對染色體一條來自父方，一條來自母方。因此，生物的體細胞中染色體成對存在，在生殖細胞中染色體是單個存在的，D正確。掌握人體內的遺傳物質：染色體、DNA、基因三者的關系是解題的關鍵。7、D【解析】

染色體存在于細胞核中，由DNA和蛋白質等組成，DNA是染色體的主要成分。DNA存在于細胞核中的染色體上，呈雙螺旋結構，是遺傳信息的載體?；蚴荄NA上有特定遺傳信息的片段。【詳解】染色體是細胞核中容易被堿性染料染成深色的物質；由蛋白質和DNA組成，DNA是遺傳信息的載體，主要存在于細胞核中；DNA上決定生物性狀的小單位叫基因?；驔Q定生物的性狀。一條染色體上有一個DNA分子，一個DNA分子上有許多個基因；體細胞中染色體是成對存在的，一半來自父方，一半來自母方，生殖細胞中染色體是成單個存在的。故選D。此題考查的是細胞核、染色體、DNA和基因的關系。解題的關鍵是理解細胞核、染色體同DNA和基因的關系，結合圖進行分析。8、C【解析】嫁接屬于植物的無性生殖，無性生殖的后代只具有母體的性狀，A錯誤；生物的變異是普遍存在的，不是生物為了適應環(huán)境發(fā)生有利變異，B錯誤；圖丙中，d點時二氧化碳濃度最高，為光合作用提供充足的原料，所以植物體內的有機物含量比a點高，C正確；圖丙中b、c兩點二氧化碳的濃度處于平衡點，所以這兩點光合作用和呼吸作用的強度相同，因此c點后有一段時間還能繼續(xù)光合作用，只是這一段時間光合作用的強度要小于呼吸作用，D錯誤。點睛：從物質轉變和能量轉變上看，光合作用是物質合成與儲能的過程；呼吸作用是物質分解與釋能的過程。這是兩個正好相反的過程。但兩者并非簡單的逆轉。

9、A【解析】微生物的生活需要適宜的溫度、水分和營養(yǎng)物質，由題意可知，夏天溫度適宜，潮濕的糧食和皮鞋上有很多有機物，能滿足微生物的生長和繁殖，使其數(shù)量大增，使衣物發(fā)霉，形成菌落，如“毛狀“，真菌等微生物不是自然產(chǎn)生的，這些真菌都是由空氣中的孢子萌發(fā)來的。10、B【解析】扇貝的身體柔軟，身體外面包著外套膜，屬于軟體動物。11、A【解析】

人和類人猿的共同祖先是森林古猿。【詳解】在距今1200多萬年前，森林古猿廣泛分布于非、亞、歐地區(qū)，尤其是非洲的熱帶叢林，森林古猿的一支是現(xiàn)代類人猿，以樹棲生活為主，另一支卻由于環(huán)境的改變慢慢的進化成了人類，可見人類和類人猿的關系最近，是近親，它們有共同的原始祖先是森林古猿?？梢夾正確。故選：A。關鍵點：人類起源于森林古猿。12、C【解析】從圖中看出，若A代表肺，則該血液循環(huán)途徑屬于肺循環(huán)，乙血管是肺靜脈，肺靜脈內流的是動脈血；甲血管是肺動脈，肺動脈內流的是靜脈血，A正確；從圖中看出，若A代表小腸，則乙血管的名稱為上下腔靜脈，該血液循環(huán)途徑屬于體循環(huán)，體循環(huán)的終點是右心房，所以流經(jīng)小腸的血液最先流回到心臟四個腔中的右心房，B正確；若此圖表示體循環(huán)，則與血管甲主動脈相連的是左心室，C錯誤；若A代表腎臟，則血管乙腎靜脈與血管甲腎動脈相比，尿素、氧氣的含量降低，D正確。13、D【解析】

生物的分類單位從小到大依次是：種、屬、科、目、綱、門、界。其中種是最小的單位，界是最大的單位。分類單位越大，共同特征就越少，包含的生物種類就越多；分類單位越小，共同特征就越多，包含的生物種類就越少?！驹斀狻砍留~落雁中“魚”屬于魚類、“雁”屬于鳥類；雞犬不寧中“雞”是鳥類、“犬”是哺乳類；虎頭蛇尾中“虎”是哺乳類、“蛇”是爬行類；指鹿為馬“鹿”、“馬”都屬于哺乳類；因此，兩種動物親緣關系最近的是鹿和馬，D正確。解答此類題目的關鍵是提高學生接受信息、分析處理信息的能力，能分析出生物之間所屬的等級的大小。14、A【解析】枯葉蝶的外形像枯葉，屬于生物適應環(huán)境，A正確；千里之堤，潰于蟻穴指的是一個小小的螞蟻在大堤中挖洞，可以使千里長堤潰決，說明了動物對環(huán)境的影響，B錯誤；蚯蚓鉆洞能使土壤疏松，蚯蚓排出物還能增加土壤肥力，表明生物能影響環(huán)境，C錯誤；大樹底下好乘涼，是大樹的蒸騰作用可以增加大氣的濕度，降低溫度，同時大樹遮陰，也能降低溫度，大樹還能進行光合作用釋放氧氣，使樹下氧氣較多，因此大樹下空氣涼爽、濕潤、清新好乘涼，體現(xiàn)了生物對環(huán)境的影響，D錯誤。15、C【解析】

地球上最初沒有生命，生命經(jīng)歷了從無到有的發(fā)展過程。產(chǎn)生了最初的生命，地球上最早出現(xiàn)的植物--原始的藻類植物與最早出現(xiàn)的動物--原始的單細胞動物。動、植物在地球上發(fā)展進化，無脊椎動物的進化歷程：原始單細胞動物→原始腔腸動物動物→原始扁形動物動物→原始線形動物動物→原始環(huán)節(jié)動物→原始軟體動物動物→原始節(jié)肢動物動物→原始棘皮動物動物；無脊椎動物→脊椎動物。

【詳解】地球上最初沒有生命，生命經(jīng)歷了從無到有的發(fā)展過程．產(chǎn)生了最初的生命，地球上最早出現(xiàn)的植物--原始的藻類植物與最早出現(xiàn)的動物--原始的單細胞動物．動、植物在地球上發(fā)展進化，無脊椎動物的進化歷程：原始單細胞動物→原始腔腸動物動物→原始扁形動物動物→原始線形動物動物→原始環(huán)節(jié)動物→原始軟體動物動物→原始節(jié)肢動物動物→原始棘皮動物動物；無脊椎動物→脊椎動物；脊椎動物的進化歷程：原始魚類→原始兩棲類→原始爬行類→原始鳥類、哺乳類。因此動物在地球上出現(xiàn)的順序是①魚類、③兩棲類、②爬行類、④哺乳類解答此題的關鍵是知道生物進化的歷程。16、C【解析】

種子萌發(fā)的環(huán)境條件：（1）適宜的溫度（2）一定的水分（3）充分的空氣；種子萌發(fā)的自身條件：（1）種子具有完整的胚．（2）胚是有生命的．（3）種子成熟，且度過休眠期?！驹斀狻繉⒁坏蔚饩频卧谝涣＝浻衩追N子的縱剖面上，發(fā)現(xiàn)胚乳（含有淀粉）部分變藍，而不是子葉，A錯誤；種子的萌發(fā)需要適宜的溫度，一定的水分，充足的空氣，但光照不是必要條件，B錯誤；將一顆粒大而飽滿、完整的大豆種子種在土里，在適宜的條件下不能萌發(fā)的原因可能是胚已死亡或種子處于休眠期，C正確；小麥種子萌發(fā)過程中（幼苗形成前），由于不斷地吸水，因此其鮮重是不斷增加的；但干重下降，因呼吸作用消耗了大量有機物，而且不能進行光合作用，D錯誤。了解玉米種子的結構、種子萌發(fā)的條件，以及種子萌發(fā)過程中成分的變化，是解題的關鍵。17、A【解析】合理營養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調方法．為了保持身體健康，必須保證每日三餐，按時進餐，合理膳食要求在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量應當分別占30%、40%、30%左右，即早中晚攝取的能量比例為3：4：3。18、C【解析】在親代的生殖細胞形成過程中，經(jīng)過減數(shù)分裂，染色體彼此分離，男性產(chǎn)生兩種類型的精子--含22+X染色體的精子和含22+Y染色體的精子。女性則只產(chǎn)生一種含22+X染色體的卵細胞。受精時，如果是含22+X的精子與卵子結合，就產(chǎn)生具有44+XX的受精卵并發(fā)育成女性；如果是含22+Y的精子與卵子結合，就產(chǎn)生具有44+XY的受精卵并發(fā)育成為男性。因此男性正常精子中的性染色體是X或Y。19、D【解析】

影響植物光合作用的因素有：光照、二氧化碳的濃度等，其中二氧化碳的濃度越高光合作用就越強，制造的有機物就越多，蔬菜的產(chǎn)量也越高?！驹斀狻吭跍厥抑蟹N植蔬菜，要使蔬菜產(chǎn)量得到提高，就要提高蔬菜的光合作用的效率，而光合作用的原料之一是二氧化碳（如圖所示），所以，向溫室中添加二氧化碳，就可以提高光合作用的效率，從而提高蔬菜產(chǎn)量。D正確。影響植物光合作用的因素有：光照、二氧化碳的濃度等，據(jù)此可以很好的在農(nóng)業(yè)上進行運用。20、B【解析】

此題考查的知識點是動物的生物鐘。解答時可以從生物鐘的概念、特點方面來切入。【詳解】生物鐘又稱生理鐘。它是生物體內的一種無形的“時鐘”，實際上是生物體生命活動的內在節(jié)律性，它是由生物體內的時間結構序所決定。通過研究生物鐘，目前已產(chǎn)生了時辰生物學、時辰藥理學和時辰治療學等新學科。可見，研究生物鐘，在醫(yī)學上有著重要的意義，并對生物學的基礎理論研究起著促進作用。故選：B。解答此題的關鍵是知道動物行為的類型和特點，動物的先天性行為和學習行為的區(qū)別。21、防止殺死接種的菌接種真核有機物二氧化碳【解析】

酵母菌進行酒精發(fā)酵，是在無氧的環(huán)境中，分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳；有氧的條件下，酵母菌分解葡萄糖生成水和二氧化碳。真菌由細胞壁，細胞膜，細胞質和細胞核組成。細菌和真菌的生活需要適宜的溫度，水分和營養(yǎng)物質等。細菌、真菌的方法步驟培養(yǎng)細菌真菌的方法包括配制培養(yǎng)基、高溫滅菌、接種和恒溫培養(yǎng)。【詳解】（1）釀酒時要用到酵母菌，酵母菌的生活需要適宜的溫度，溫度過高會殺死酵母菌，過低會抑制酵母菌的生長和繁殖，影響發(fā)