專題二物質(zhì)的分離和除雜練習(xí)教學(xué)設(shè)計(jì)-2024-2025學(xué)年浙教版科學(xué)九年級(jí)上冊(cè)

專題二物質(zhì)的分離和除雜練習(xí)教學(xué)設(shè)計(jì)-2024-2025學(xué)年浙教版科學(xué)九年級(jí)上冊(cè)主備人備課成員課程基本信息1.課程名稱：物質(zhì)的分離和除雜練習(xí)

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：浙教版科學(xué)九年級(jí)上冊(cè)

3.授課時(shí)間：2024年10月15日

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：45分鐘核心素養(yǎng)目標(biāo)1.科學(xué)探究能力：學(xué)生能夠運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)、分析等方法，對(duì)物質(zhì)的分離和除雜問(wèn)題進(jìn)行探究，提高問(wèn)題解決能力。

2.科學(xué)思維能力：學(xué)生能夠運(yùn)用邏輯思維、批判性思維等，分析物質(zhì)的分離和除雜的原理和方法，提高科學(xué)思維水平。

3.科學(xué)創(chuàng)新能力：學(xué)生能夠運(yùn)用創(chuàng)新思維，提出新的分離和除雜方法，激發(fā)創(chuàng)新意識(shí)。

4.科學(xué)態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)小組合作、討論等方式，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神，使學(xué)生樹(shù)立正確的科學(xué)態(tài)度和價(jià)值觀。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)```

三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)

1.教學(xué)重點(diǎn)

-物質(zhì)的分離方法：過(guò)濾、蒸餾、萃取、滲析等。

-除雜原則：不增減被提純物質(zhì)的量，不引入新的雜質(zhì)。

-分離和除雜的實(shí)際應(yīng)用：例如在水處理、制藥、食品工業(yè)中的應(yīng)用。

-實(shí)驗(yàn)操作技能：正確使用實(shí)驗(yàn)儀器，執(zhí)行安全操作規(guī)程。

2.教學(xué)難點(diǎn)

-分離原理的深入理解：特別是對(duì)于不同分離方法的適用條件和使用場(chǎng)景的理解。

-除雜過(guò)程中的選擇性：如何選擇合適的除雜劑和分離方法，以及如何判斷除雜效果。

-實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和問(wèn)題解決：如何將理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和問(wèn)題解決中。

-實(shí)驗(yàn)技能的掌握：包括精確測(cè)量、數(shù)據(jù)處理和實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析。

舉例說(shuō)明：

-難點(diǎn)1：對(duì)于過(guò)濾操作，學(xué)生可能理解簡(jiǎn)單的固體和液體分離，但難以理解如何處理膠體或乳液等復(fù)雜的混合物。

-難點(diǎn)2：除雜時(shí)，學(xué)生可能不清楚如何判斷雜質(zhì)是否被有效去除，或者在實(shí)驗(yàn)中難以控制溫度、壓力等變量。

-難點(diǎn)3：實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)，學(xué)生可能不熟悉如何根據(jù)預(yù)期目標(biāo)選擇合適的實(shí)驗(yàn)方法和材料。

-難點(diǎn)4：實(shí)驗(yàn)技能方面，學(xué)生可能在數(shù)據(jù)記錄和處理時(shí)出現(xiàn)誤差，或者在實(shí)驗(yàn)操作中忽視安全規(guī)程。

```學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有《2024-2025學(xué)年浙教版科學(xué)九年級(jí)上冊(cè)》的教材，以便于學(xué)生跟隨教學(xué)進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習(xí)。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，如各種分離和除雜方法的示意圖、實(shí)際應(yīng)用案例等，以幫助學(xué)生更好地理解和掌握相關(guān)知識(shí)。

3.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)所需的器材，如燒杯、漏斗、濾紙、蒸餾器、萃取劑等，并確保實(shí)驗(yàn)器材的完整性和安全性。同時(shí)，提前檢查實(shí)驗(yàn)器材是否正常運(yùn)行，避免在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)故障。

4.教室布置：根據(jù)教學(xué)需要，布置教室環(huán)境，如設(shè)置分組討論區(qū)，方便學(xué)生進(jìn)行小組合作和討論；設(shè)置實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)，供學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。

5.教學(xué)課件：制作教學(xué)課件，內(nèi)容包括本節(jié)課的主要知識(shí)點(diǎn)、案例分析、實(shí)驗(yàn)操作步驟等，以便于學(xué)生在課堂上跟隨教師的講解進(jìn)行學(xué)習(xí)。

6.作業(yè)布置：提前準(zhǔn)備本節(jié)課的作業(yè)，包括理論知識(shí)練習(xí)題和實(shí)驗(yàn)報(bào)告，以便于學(xué)生在課堂外鞏固所學(xué)知識(shí)。

7.教學(xué)反饋表：準(zhǔn)備教學(xué)反饋表，以便于收集學(xué)生對(duì)課堂教學(xué)的反饋意見(jiàn)，為后續(xù)教學(xué)提供改進(jìn)方向。

8.安全提示：準(zhǔn)備安全提示，提醒學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中注意安全，遵守實(shí)驗(yàn)規(guī)程，避免發(fā)生意外事故。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對(duì)物質(zhì)分離和除雜的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過(guò)程：

開(kāi)場(chǎng)提問(wèn)：“你們知道物質(zhì)分離和除雜是什么嗎？它與我們的生活有什么關(guān)系？”

展示一些關(guān)于物質(zhì)分離和除雜的圖片或視頻片段，讓學(xué)生初步感受其在現(xiàn)實(shí)生活中的應(yīng)用。

簡(jiǎn)短介紹物質(zhì)分離和除雜的基本概念和重要性，為接下來(lái)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.物質(zhì)分離和除雜基礎(chǔ)知識(shí)講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解物質(zhì)分離和除雜的基本概念、方法及其原理。

過(guò)程：

講解物質(zhì)分離和除雜的定義，包括其主要組成方法和步驟。

詳細(xì)介紹常見(jiàn)的分離和除雜方法，如過(guò)濾、蒸餾、萃取、滲析等，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

通過(guò)實(shí)例或案例，讓學(xué)生更好地理解物質(zhì)分離和除雜在實(shí)際應(yīng)用中的重要性。

3.物質(zhì)分離和除雜案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過(guò)具體案例，讓學(xué)生深入了解物質(zhì)分離和除雜的特性和重要性。

過(guò)程：

選擇幾個(gè)典型的物質(zhì)分離和除雜案例進(jìn)行分析。

詳細(xì)介紹每個(gè)案例的背景、特點(diǎn)和意義，讓學(xué)生全面了解分離和除雜的多樣性或復(fù)雜性。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對(duì)實(shí)際生活或?qū)W習(xí)的影響，以及如何應(yīng)用分離和除雜解決實(shí)際問(wèn)題。

小組討論：讓學(xué)生分組討論物質(zhì)分離和除雜的未來(lái)發(fā)展或改進(jìn)方向，并提出創(chuàng)新性的想法或建議。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問(wèn)題的能力。

過(guò)程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個(gè)與物質(zhì)分離和除雜相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點(diǎn)評(píng)（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)加深全班對(duì)物質(zhì)分離和除雜的認(rèn)識(shí)和理解。

過(guò)程：

各組代表依次上臺(tái)展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學(xué)生和教師對(duì)展示內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)和點(diǎn)評(píng)，促進(jìn)互動(dòng)交流。

教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)物質(zhì)分離和除雜的重要性和意義。

過(guò)程：

簡(jiǎn)要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括物質(zhì)分離和除雜的基本概念、方法及其案例分析等。

強(qiáng)調(diào)物質(zhì)分離和除雜在現(xiàn)實(shí)生活或?qū)W習(xí)中的價(jià)值和作用，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用物質(zhì)分離和除雜。

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫一篇關(guān)于物質(zhì)分離和除雜的短文或報(bào)告，以鞏固學(xué)習(xí)效果。拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料，如科學(xué)論文、新聞報(bào)道、科普文章等，以便學(xué)生更深入地了解物質(zhì)分離和除雜的原理、方法及其在現(xiàn)實(shí)生活中的應(yīng)用。

-“膜分離技術(shù)在水處理中的應(yīng)用”（科學(xué)論文）

-“高效萃取劑的研究進(jìn)展”（科學(xué)論文）

-“蒸餾法在制藥工業(yè)中的應(yīng)用”（新聞報(bào)道）

-“生活中的物質(zhì)分離和除雜實(shí)例”（科普文章）

2.鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究，如：

-調(diào)查生活中常見(jiàn)的物質(zhì)分離和除雜現(xiàn)象，如奶茶的制作、果汁的提取等，并總結(jié)其原理和方法。

-研究物質(zhì)分離和除雜技術(shù)在環(huán)境保護(hù)、食品工業(yè)、制藥等領(lǐng)域中的應(yīng)用，了解其重要性。

-學(xué)習(xí)其他分離方法，如離子交換、吸附、電滲析等，了解其原理和應(yīng)用范圍。

-關(guān)注分離和除雜技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)，如新型膜材料、智能化控制系統(tǒng)等，了解其創(chuàng)新性和前景。反思改進(jìn)措施特色與創(chuàng)新：

1.案例分析的引入，讓學(xué)生能夠直觀地理解物質(zhì)分離和除雜的原理和方法，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。

2.小組討論的開(kāi)展，培養(yǎng)了學(xué)生的合作能力和解決問(wèn)題的能力，使學(xué)生能夠更好地理解和掌握相關(guān)知識(shí)。

3.課堂展示與點(diǎn)評(píng)的環(huán)節(jié)，鍛煉了學(xué)生的表達(dá)能力，增進(jìn)了學(xué)生之間的交流和互動(dòng)，提高了課堂教學(xué)效果。

存在主要問(wèn)題：

1.實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，部分學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)器材的使用不熟悉，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)操作不夠規(guī)范和準(zhǔn)確。

2.學(xué)生在小組討論中，部分學(xué)生參與度不高，影響了整體的學(xué)習(xí)效果。

3.課堂展示與點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié)，學(xué)生表達(dá)不夠清晰，教師點(diǎn)評(píng)不夠具體，影響了學(xué)生的理解和掌握。

改進(jìn)措施：

1.加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作的培訓(xùn)，提前讓學(xué)生熟悉實(shí)驗(yàn)器材的使用方法，確保實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。

2.提高小組討論的參與度，教師要積極引導(dǎo)每個(gè)學(xué)生參與討論，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)表自己的觀點(diǎn)和想法。

3.優(yōu)化課堂展示與點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié)，教師要提前指導(dǎo)學(xué)生如何進(jìn)行清晰表達(dá)，同時(shí)在點(diǎn)評(píng)時(shí)要具體指出學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)和不足，幫助學(xué)生進(jìn)一步提高。課后拓展拓展內(nèi)容：

1.閱讀材料：

-"物質(zhì)的分離與純化技術(shù)"（科普文章）

-"生活中的物質(zhì)分離案例分析"（科普文章）

-"現(xiàn)代分離技術(shù)在環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用"（科學(xué)論文）

-"高效分離技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用"（新聞報(bào)道）

2.視頻資源：

-"物質(zhì)的分離與純化實(shí)驗(yàn)操作演示"（視頻教程）

-"分離技術(shù)在藥物制造中的應(yīng)用"（科普視頻）

-"環(huán)境工程中的分離技術(shù)"（科普視頻）

拓展要求：

1.學(xué)生應(yīng)在課后自主選擇閱讀材料，深入閱讀并理解其中的知識(shí)點(diǎn)，完成相應(yīng)的閱讀筆記或心得體會(huì)。

2.學(xué)生可利用網(wǎng)絡(luò)資源觀看視頻資源，了解物質(zhì)的分離與純化技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用和操作步驟，完成相應(yīng)的觀后感或報(bào)告。

3.學(xué)生可以結(jié)合課堂所學(xué)知識(shí)，探討分離技術(shù)在實(shí)際生活中的應(yīng)用，嘗試解決實(shí)際問(wèn)題，完成相應(yīng)的實(shí)踐報(bào)告或論文。

4.學(xué)生應(yīng)積極參與討論，提出問(wèn)題，與同學(xué)和教師交流，共同探討分離技術(shù)的原理和方法。

5.教師應(yīng)提供必要的指導(dǎo)和幫助，如推薦閱讀材料、解答疑問(wèn)等，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和拓展。課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測(cè)課堂小結(jié)：

1.物質(zhì)的分離和除雜的基本概念和原理：學(xué)生應(yīng)掌握過(guò)濾、蒸餾、萃取、滲析等物質(zhì)的分離方法，理解其工作原理和適用條件。

2.物質(zhì)的分離和除雜的實(shí)際應(yīng)用：學(xué)生應(yīng)了解物質(zhì)的分離和除雜在生活中的應(yīng)用，如水處理、制藥、食品工業(yè)等。

3.實(shí)驗(yàn)操作技能：學(xué)生應(yīng)熟悉實(shí)驗(yàn)器材的使用方法，掌握實(shí)驗(yàn)操作步驟和安全規(guī)程。

當(dāng)堂檢測(cè)：

1.選擇題：

a.以下哪種方法可以用來(lái)分離混合物中的固體和液體？（）

A.過(guò)濾

B.蒸餾

C.萃取

D.滲析

b.以下哪種方法可以用來(lái)分離混合物中的氣體和液體？（）

A.過(guò)濾

B.蒸餾

C.萃取

D.滲析

c.以下哪種方法可以用來(lái)分離混合物中的相似液體？（）

A.過(guò)濾

B.蒸餾

C.萃取

D.滲析

2.判斷題：

a.過(guò)濾是一種物理分離方法，可以用來(lái)分離固體和液體混合物。（）

b.蒸餾是一種化學(xué)分離方法，可以用來(lái)分離氣體和液體混合物。（）

c.萃取是一種物理分離方法，可以用來(lái)分離相似液體混合物。（）

d.滲析是一種化學(xué)分離方法，可以用來(lái)分離混合物中的離子。（）

3.簡(jiǎn)答題：

a.請(qǐng)簡(jiǎn)述過(guò)濾法的工作原理和適用條件。

b.請(qǐng)簡(jiǎn)述蒸餾法的工作原理和適用條件。

c.請(qǐng)簡(jiǎn)述萃取法的工作原理和適用條件。

d.請(qǐng)簡(jiǎn)述滲析法的工作原理和適用條件。

4.實(shí)驗(yàn)操作題：

a.根據(jù)實(shí)驗(yàn)操作步驟和安全規(guī)程，完成過(guò)濾實(shí)驗(yàn)的操作。

b.根據(jù)實(shí)驗(yàn)操作步驟和安全規(guī)程，完成蒸餾實(shí)驗(yàn)的操作。

c.根據(jù)實(shí)驗(yàn)操作步驟和安全規(guī)程，完成萃取實(shí)驗(yàn)的操作。

d.根據(jù)實(shí)驗(yàn)操作步驟和安全規(guī)程，完成滲析實(shí)驗(yàn)的操作。

5.應(yīng)用題：

a.請(qǐng)結(jié)合課堂所學(xué)知識(shí)，分析以下案例中的物質(zhì)分離和除雜方法：

-案例1：水處理中的過(guò)濾和消毒

-案例2：制藥工業(yè)中的蒸餾和萃取

-案例3：食品工業(yè)中的滲析和過(guò)濾

b.請(qǐng)結(jié)合課堂所學(xué)知識(shí)，設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案，用于分離和除雜特定混合物。

答案：

1.a

2.a

3.a.過(guò)濾法的工作原理是利用固體顆粒不能通過(guò)過(guò)濾介質(zhì)的孔隙，從而將固體顆粒與液體分離。適用條件是混合物中含有固體顆粒，且固體顆粒不能通過(guò)過(guò)濾介質(zhì)的孔隙。

b.蒸餾法的工作原理是利用不同液體的沸點(diǎn)不同，通過(guò)加熱使混合物中的液體蒸發(fā)，然后冷凝分離出純凈的液體。適用條件是混合物中含有沸點(diǎn)不同的液體，且加熱和冷卻條件可控。

c.萃取法的工作原理是利用溶劑與混合物中的某一組分形成溶液，從而將該組分與其他組分分離。適用條件是混合物中含有可與溶劑形成溶液的組分。

d.滲析法的工作原理是利用半透膜的選擇透過(guò)性，允許小分子物質(zhì)通過(guò)而阻止大分子物質(zhì)通過(guò)，從而將混合物中的小分子物質(zhì)和大分子物質(zhì)分離。適用條件是混合物中含有可透過(guò)半透膜的小分子物質(zhì)和大分子物質(zhì)。

4.a.過(guò)濾實(shí)驗(yàn)的操作步驟：準(zhǔn)備過(guò)濾器材，包括燒杯、漏斗、濾紙等，將混合物倒入漏斗中，用濾紙過(guò)濾，收集濾液，清洗濾紙和漏斗，完成過(guò)濾實(shí)驗(yàn)。

b.蒸餾實(shí)驗(yàn)的操作步驟：準(zhǔn)備蒸餾器材，包括燒杯、酒精燈、冷凝管等，將混合物倒入燒杯中，加熱燒杯，使液體蒸發(fā)并通過(guò)冷凝管冷凝，收集冷凝液，完成蒸餾實(shí)驗(yàn)。

c.萃取實(shí)驗(yàn)的操作步驟：準(zhǔn)備萃取器材，包括燒杯、漏斗、濾紙、萃取劑等，將混合物倒入燒杯中，加入萃取劑，充分混合，靜置分層，收集萃取劑層，完成萃取實(shí)驗(yàn)。

d.滲析實(shí)驗(yàn)的操作步驟：準(zhǔn)備滲析器材，包括半透膜、燒杯、漏斗、混合物等，將混合物倒入燒杯中，將半透膜覆蓋在燒杯口，靜置，收集半透膜另一側(cè)的溶液，完成滲析實(shí)驗(yàn)。

5.a.分析案例中的物質(zhì)分離和除雜方法：

-案例1：水處理中的過(guò)濾和消毒。過(guò)濾是物理分離方法，可以去除水中的固體顆粒，消毒是化學(xué)處理方法，可以殺死水中的細(xì)菌和病毒。

-案例2：制藥工業(yè)中的蒸餾和萃取。蒸餾是利用沸點(diǎn)差異將液體混合物分離，萃取是利用溶劑與混合物中的某一組分形成溶液，從而將該組分與其他組分分離。

-案例3：食