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文檔簡介
模塊二:零售業(yè)態(tài)
任務(wù)二:零售業(yè)態(tài)主要類型2.2.1百貨商店是指以經(jīng)營品牌服裝服飾、化妝品、家居用品、箱包、鞋品、珠寶、鐘表等為主,統(tǒng)一經(jīng)營,滿足顧客對品質(zhì)商品多樣化需求的零售業(yè)態(tài)。2.2.2超級市場指以銷售食品、日用品為主,滿足消費者日常生活需要的零售業(yè)態(tài)。通常采取開架銷售,也可同時采取在線銷售。門店內(nèi)可提供食品現(xiàn)場加工服務(wù)及現(xiàn)場就餐服務(wù)。根據(jù)《零售業(yè)態(tài)分類》(GB/T18106-2021),超級市場有兩種劃分方式:1、超市根據(jù)營業(yè)面積大小可分為:大型超市、中型超市、小型超市2、超市根據(jù)生鮮食品面積占比可分為:生鮮超市、綜合超市。2.2.3便利店便利店是以銷售即食商品為主,滿足顧客即時性、服務(wù)性等便利需求為主要目的的小型綜合零售形式的業(yè)態(tài)。主要有社區(qū)型便利店、客流配套型便利店、商務(wù)型便利店、加油站型便利店。2.2.4專業(yè)店與品牌專賣店專業(yè)店是指經(jīng)營某一類或相關(guān)品類商品及服務(wù)的零售業(yè)態(tài)。如辦公用品專業(yè)店、家電專業(yè)店、藥品專業(yè)店、服飾店、體育用品專業(yè)店和家居建材商店等。品牌專賣店是指經(jīng)營或被授權(quán)經(jīng)營某一品牌商品的零售業(yè)態(tài)。根據(jù)《零售業(yè)態(tài)分類》(GB/T18106-2021),他們的基本特點如下:2.2.5倉儲會員店倉儲會員店以會員為目標顧客,實行儲銷一體、批零兼營,以提供基本服務(wù)、優(yōu)惠價格和大包裝商品為主要特征的零售業(yè)態(tài)。根據(jù)《零售業(yè)態(tài)分類》(GB/T18106-2021),倉儲會員的基本特點如下:2.2.6購物中心購物中心是由不同類型的零售、餐飲、休閑娛樂及提供其他服務(wù)的商鋪按照統(tǒng)一規(guī)劃,在一個相對固定的建筑空間或區(qū)域內(nèi),統(tǒng)一運營的商業(yè)集合體。1.都市型購物中心以滿足顧客中高端和時尚購物需求,配套餐飲、休閑娛樂、商務(wù)社交等多元化服務(wù)。位于城市的核心商圈或中心商務(wù)區(qū),輻射半徑可以覆蓋甚至超出所在城市。2.區(qū)域型購物中心滿足不同收入水平顧客的一站式消費需求,購物、餐飲、休閑和服務(wù)功能齊備,所提供的產(chǎn)品和服務(wù)種類豐富。位于城市新區(qū)或城鄉(xiāng)接合部的商業(yè)中心或社區(qū)聚集區(qū),緊鄰交通主干道或城市交通節(jié)點,輻射半徑約在5km以上。3.社區(qū)型購物中心以滿足周邊居民日常生活所需為主,配備必要的餐飲和休閑娛樂設(shè)施。位于居民聚居區(qū)的中心或周邊,交通便利。4.奧特萊斯型購物中心以品牌生產(chǎn)商或經(jīng)銷商開設(shè)的零售商店為主體,以銷售打折商品為特色。在交通便利或遠離市中心的交通主干道旁,或開設(shè)在旅游景區(qū)附近。2.2.7折扣店折扣店店鋪裝修簡單、提供有限服務(wù)、商品價格低廉的一種小型超市業(yè)態(tài),通常擁有不到2000個單品,自有品牌商品數(shù)量高于普通超市的自有品牌商品數(shù)量。根據(jù)《零售業(yè)態(tài)分類》(GB/T18106-2021),折扣店的基本特點如下:2.2.8集合店集合店匯集多個品牌及多個系列的商品,可涵蓋服飾、鞋、包、文具、電子產(chǎn)品、食品等多種品類的零售店。根據(jù)《零售業(yè)態(tài)分類》(GB/T18106-2021),集合店的基本特點如下:2.2.9無人值守商店無人值守商店在營業(yè)現(xiàn)場無人工服務(wù)的情況下,自助完成商品銷售或服務(wù)的零售店。根據(jù)《零售業(yè)態(tài)分類》(GB/T18106-2021),無人值守商店的基本特點如下:2.2.10無店鋪零售無店鋪零售是通過互聯(lián)網(wǎng)、電視/廣播、郵寄、無人售貨設(shè)備、流動售貨車或直銷等,將自營或合作經(jīng)營的商品,通過物流配送、或消費者自提、或面對面銷售等方式送達消費者的零售活動。1.網(wǎng)絡(luò)零售通過電子商務(wù)平臺、物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備等開展商品零售的活動。根據(jù)經(jīng)營模式的不同,網(wǎng)絡(luò)零售可分為網(wǎng)
絡(luò)自營零售和網(wǎng)絡(luò)平臺零售。2.電視/廣播零售以電視、廣播作為商品展示、推介渠道,提供使用效果、方法等推介內(nèi)容并取得訂單的零售業(yè)態(tài)。3.郵寄零售以郵寄商品目錄為主,向消費者進行商品展示、推介,并通過郵寄等方式將商品送達給消費者的零
售業(yè)態(tài)、4.無人售貨設(shè)備零售通過售貨設(shè)備、智能貨柜或貼有支付碼的貨架等進行商品售賣的零售業(yè)態(tài)。5.直銷在固定營業(yè)場所之外,直銷企業(yè)招募的直銷員直接向最終消費者推銷產(chǎn)品的零售業(yè)態(tài)。6.電話零售通過電話完成銷售的零售業(yè)態(tài)。7.流動
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