《新零售實(shí)務(wù)》教學(xué)課件-01新零售概述

新零售概述1.1探尋新零售的起源案例導(dǎo)讀2016年10月，在云棲大會(huì)上，馬云提出未來的電子商務(wù)將被“新零售”取代之，至此之后“新零售”的概念迅速開始傳播，引起了業(yè)界人士的熱烈討論。2017年新零售誕生，誕生之初，新事物給人們帶來了更多的新奇，人們對(duì)新零售的關(guān)注更多地在于它是什么。2018年，新零售經(jīng)過2年的發(fā)展已經(jīng)初具規(guī)模，涌現(xiàn)出了很多新零售新物種。2019年，由于技術(shù)的革新，智慧門店、互動(dòng)體驗(yàn)店都將給用戶帶來不一樣的消費(fèi)體驗(yàn)。技術(shù)升級(jí)進(jìn)一步推動(dòng)新零售的發(fā)展。思考什么是新零售？你知道有哪些新零售？CONTEN1.1.1實(shí)體店的零售困境1.1.2電子商務(wù)發(fā)展瓶頸1.1.3新零售的誕生歷程目錄實(shí)體店的零售困境01傳統(tǒng)零售業(yè)發(fā)展困境的原因缺少商業(yè)規(guī)劃，導(dǎo)致同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇用工成本持續(xù)走高，負(fù)擔(dān)過重房租和融資等成本不斷上漲落后的消費(fèi)體驗(yàn)及強(qiáng)烈的電商沖擊電子商務(wù)發(fā)展瓶頸02電子商務(wù)發(fā)展瓶頸消費(fèi)升級(jí)我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，人民經(jīng)濟(jì)收入水平提高，消費(fèi)要求提升物流模式的制約物流、供應(yīng)鏈制度不完善配送和第三方物流標(biāo)準(zhǔn)體系不健全流量紅利的消失新零售的誕生歷程03新零售的誕生歷程零售行業(yè)四個(gè)發(fā)展階段連鎖經(jīng)營(yíng)階段階段一電子商務(wù)階段二移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)階段三新零售階段四新零售的誕生歷程新零售的誕生“新零售”以此誕生于2016年10月13日云大會(huì)棲大會(huì)，會(huì)上阿里巴巴集團(tuán)董事局主席馬云演講中提到：“純電商時(shí)代很快會(huì)結(jié)束，未來十年、二十年，只有新零售這一說，線上線下和物流必須結(jié)合在一起，才能誕生真正的新零售?！薄靶铝闶邸币淮伍_始進(jìn)入人們的視線，并得到人們的關(guān)注。新零售的誕生歷程AMAZONGO新型超市小米之家簡(jiǎn)答題項(xiàng)目測(cè)試1.傳統(tǒng)零售業(yè)發(fā)展困境的原因是什么？2.電子商務(wù)發(fā)展瓶頸的兩大原因是什么?3.零售行業(yè)發(fā)展需經(jīng)歷哪些階段?新零售概述1.2新零售的內(nèi)涵CONTEN1.2.1新零售的概念1.2.2“人-貨-場(chǎng)”方法論目錄新零售的概念01新零售的概念定義新零售，即企業(yè)依靠互聯(lián)網(wǎng)，利用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段，對(duì)商品的生產(chǎn)、流通和銷售過程進(jìn)行升級(jí)和改造，進(jìn)而重塑企業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)的結(jié)構(gòu)和生態(tài)系統(tǒng)，將在線服務(wù)、線下體驗(yàn)和現(xiàn)代物流有機(jī)地結(jié)合起來。新零售的概念新零售業(yè)四大平臺(tái)營(yíng)銷生態(tài)平臺(tái)：主流的流量平臺(tái)新零售的概念交易平臺(tái)新零售交易平臺(tái)為商家和消費(fèi)者提供了全流程的購(gòu)物服務(wù)，確保交易能安全、順利完成。新零售的概念天虹sp@ce以建立“Lifestyle”為本的生活空間為目標(biāo)，搭建品質(zhì)生活的顧客分享都會(huì)生活，創(chuàng)立“NaturalLifestyle”生活方式的新零售企業(yè)。案例1新零售的概念海物會(huì)一家集餐飲和超市為一體的新零售平臺(tái)，以綠色無公害食材為主打特色，旨在打造海鮮集市、主題餐飲、超市、美食集市、空間美學(xué)于一體的全新商業(yè)模式。案例2新零售的概念作為百聯(lián)集團(tuán)新零售的落地店，RISO概念店最大的特點(diǎn)是“融合”，空間與場(chǎng)景的融合，輕食與品質(zhì)的融合，線上線下渠道的融合，食品與購(gòu)物業(yè)態(tài)的融合。案例3新零售的概念全渠道業(yè)務(wù)中臺(tái)新零售背景下，企業(yè)的業(yè)務(wù)中臺(tái)強(qiáng)調(diào)全渠道中臺(tái)業(yè)務(wù)全渠道中臺(tái)業(yè)務(wù)中臺(tái)是指企業(yè)管理和運(yùn)營(yíng)的一體化管理平臺(tái)，同時(shí)為前端提供支撐數(shù)據(jù)服務(wù)。業(yè)務(wù)中臺(tái)新零售的概念數(shù)據(jù)中臺(tái)數(shù)據(jù)中臺(tái)是指鏈接企業(yè)管理前臺(tái)和開發(fā)后臺(tái)的數(shù)據(jù)操作、共享平臺(tái)。新零售的概念數(shù)據(jù)中臺(tái)的功能“人-貨-場(chǎng)”方法論02“人-貨-場(chǎng)”方法論“場(chǎng)”——場(chǎng)景革命“人”——消費(fèi)者克隆“貨”——產(chǎn)品IP化簡(jiǎn)答題項(xiàng)目測(cè)試1.什么是“人-貨-場(chǎng)”？2.新零售的業(yè)務(wù)平臺(tái)包括哪些？3.數(shù)據(jù)中臺(tái)的功能是什么？技能實(shí)操步驟一：利用手機(jī)或電腦收集關(guān)于新零售的資料，收集信息如下：1.收集一個(gè)傳統(tǒng)企業(yè)新零售轉(zhuǎn)型的案例，并說出它轉(zhuǎn)型的途徑2.收集一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)新零售轉(zhuǎn)型的案例，并說出它轉(zhuǎn)型的途徑步驟2.6人為一組，選出小組代表，分工合作整理出各自所收集的有關(guān)資料步驟3.小組代表分享成果新零售概述1.3新零售概念辨析CONTEN1.3.1新零售與傳統(tǒng)零售1.3.2新零售與傳統(tǒng)電商目錄新零售與傳統(tǒng)零售01新零售與傳統(tǒng)零售新零售與傳統(tǒng)零售的聯(lián)系新零售是傳統(tǒng)線上零售方式及線下零售方式基礎(chǔ)上的升級(jí)與突破，新零售模式中間各個(gè)節(jié)點(diǎn)依然會(huì)有信息流、物流、資金流等方面的成本，無論是過去的零售革命還是現(xiàn)在的新零售，追求的目標(biāo)都是進(jìn)一步加強(qiáng)各個(gè)制造商，供應(yīng)商，銷售商等之間的協(xié)同作用，最終降低成本。新零售與傳統(tǒng)零售新零售與傳統(tǒng)零售的區(qū)別傳統(tǒng)零售：傳統(tǒng)零售經(jīng)營(yíng)思想一般比較保守新零售：需要高層管理者具備顛覆性管理理念和新思維，中層管理者的線上線下包容心態(tài)，基層人員的求知精神。理念不同新零售與傳統(tǒng)零售傳統(tǒng)零售:渠道比較固定，限于分銷商、線下店鋪。新零售：新零售強(qiáng)調(diào)全渠道的概念。渠道不同新零售與傳統(tǒng)零售傳統(tǒng)零售：傳統(tǒng)場(chǎng)景是到店、拿貨、付款、走人，網(wǎng)店零售的場(chǎng)景是瀏覽、購(gòu)物車、付款、收包裹。新零售：場(chǎng)景因?yàn)闀r(shí)間和空間的變化用戶體驗(yàn)不同新零售與傳統(tǒng)零售傳統(tǒng)零售：集中在PC互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代新零售：集中在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代技術(shù)基礎(chǔ)不同新零售與傳統(tǒng)電商02新零售與傳統(tǒng)電商新零售與傳統(tǒng)電商的聯(lián)系從電商到新零售，是一個(gè)從“場(chǎng)-貨-人”到“人-貨-場(chǎng)”的轉(zhuǎn)變過程，即商家從研發(fā)產(chǎn)品去尋找用戶的過程，轉(zhuǎn)變成根據(jù)用戶的需求對(duì)應(yīng)生產(chǎn)符合用戶喜好的產(chǎn)品，并為用戶提供體驗(yàn)場(chǎng)所的過程。新零售與傳統(tǒng)電商新零售與傳統(tǒng)電商的區(qū)別傳統(tǒng)電商：商家向用戶展示商品主要是商品圖片、文字甚至視頻上顯示的形式。新零售：新零售不僅要照顧到傳統(tǒng)領(lǐng)域用戶的需求，還要承擔(dān)起用戶消費(fèi)升級(jí)的任務(wù)。角度不同隨著新零售時(shí)代的到來，電子商務(wù)平臺(tái)已經(jīng)深入到商品的生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售和使用中，在這些環(huán)節(jié)中，傳統(tǒng)的電子商務(wù)平臺(tái)已經(jīng)開始與線下商店聯(lián)系起來。深領(lǐng)域傳統(tǒng)電商：傳統(tǒng)的電子商務(wù)平臺(tái)只起到引導(dǎo)商家的作用，不涉及其他業(yè)務(wù)。新零售：平臺(tái)已不再只是承擔(dān)分流的作用，他們承擔(dān)更多的任務(wù)是提升用戶體驗(yàn)。