山東省濱州市2025屆高考沖刺押題（最后一卷）生物試卷含解析

山東省濱州市2025屆高考沖刺押題（最后一卷）生物試卷注意事項：1．答題前，考生先將自己的姓名、準考證號填寫清楚，將條形碼準確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下列關(guān)于核酸的敘述中正確的是（）A．核苷酸之間的連接方式不同B．核酸的基本組成單位是脫氧核苷酸C．DNA和RNA都能攜帶遺傳信息D．DNA與RNA在細胞內(nèi)存在的部位相同2．下列關(guān)于變異、育種與生物進化的敘述，錯誤的是A．雜交育種過程中一定有基因頻率的改變B．雜交育種年限一定較單倍體育種年限長C．袁隆平培育高產(chǎn)雜交水稻的育種原理是基因重組D．單倍體育種的核心技術(shù)是花藥離體培養(yǎng)3．為探究影響光合速率的因素，將同一品種玉米苗置于25℃條件下培養(yǎng)，實驗結(jié)果如圖所示。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A．此實驗共有兩個自變量：光照強度和施肥情況B．D點比B點CO2吸收量高原因是光照強度大C．在土壤含水量為40%~60%的條件下施肥效果明顯D．制約C點時光合作用強度的因素主要是土壤含水量4．下列實驗操作正確的是（）A．在LB固體培養(yǎng)基中加入尿素用以分離產(chǎn)脲酶的微生物B．接種環(huán)蘸取菌種在固體培養(yǎng)基上進行分離可用于計數(shù)C．制作葡萄酒時將葡萄汁裝滿發(fā)酵瓶以保證無氧的發(fā)酵環(huán)境D．制作泡菜時壇口用水封好，可防止外界空氣進入5．人體腸道內(nèi)生活著100萬億、1000余種細菌，絕大部分都是益生菌，影響人體體重、消化能力和免疫。下列關(guān)于腸道益生菌的敘述正確的是A．代謝類型為異養(yǎng)需氧型B．產(chǎn)生ATP的主要場所是線粒體C．遺傳物質(zhì)主要是DNAD．抗生素使用不當會破壞其平衡6．生長激素釋放抑制激素（SRIH）為下丘腦分泌的一種肽類激素（環(huán)狀十四肽），可以抑制生長激素、胰島素、胰高血糖素和促甲狀腺激素的分泌，目前可以人工合成，用于治療重癥急性胰腺炎。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．用SRIH治療時可以采用注射或口服方式B．SRIH至少含有一個游離的羧基和氨基，合成過程會產(chǎn)生13分子水C．SRIH的合成和分泌需要核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體的參與D．SRIH可隨體液定向運輸?shù)酱贵w和胰島二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）藥物A是一種新型免疫調(diào)節(jié)劑，臨床用于腫瘤的治療。研究人員利用H細胞對其作用機理進行了相關(guān)研究。（1）H細胞是一種肝癌細胞，機體主要通過________免疫發(fā)揮免疫監(jiān)控和清除作用。但由于各種原因，癌細胞表面特異性抗原表達量________，無法被免疫細胞識別，從而實現(xiàn)免疫逃逸。（2）將H細胞培養(yǎng)一段時間后，分別加入D溶劑溶解的不同濃度的藥物A溶液，12h后測定細胞存活率。實驗結(jié)果如表，由數(shù)據(jù)可知藥物A對H細胞無明顯的細胞毒性，原因是___________________。濃度/μmol·L-1015101513細胞存活率/%1．02．213．853．124．874．12（3）研究人員對藥物A的免疫調(diào)節(jié)作用進行研究。將H細胞與T淋巴細胞按一定比例混合，分別加入不同濃度的藥物A溶液，培養(yǎng)一段時間后統(tǒng)計各組癌細胞的凋亡率。對照組的設(shè)置應(yīng)為________。①單獨培養(yǎng)的H細胞②單獨培養(yǎng)的T淋巴細胞③混合培養(yǎng)的H細胞與T淋巴細胞④加入等量的D溶劑⑤加入等量的生理鹽水凋亡率統(tǒng)計結(jié)果如表，據(jù)此提出藥物A的免疫調(diào)節(jié)作用是_____________。濃度/μmol·L-1凋亡率/%對照組315．4106．3157．3（4）為進一步探究藥物A發(fā)揮免疫調(diào)節(jié)作用的機理，研究人員又做了如下實驗：①已知IL-2、TNF-α是T細胞產(chǎn)生的兩種殺傷性細胞因子，研究人員利用癌癥模型鼠進行實驗，測定了不同組小鼠IL-2、TNF-α的表達量，結(jié)果如表：A藥劑量/mg·kg-1IL-2TNF-α08．129．25510．1411．541012．3213．231514．5415．50②T細胞表面的PD-1和癌細胞表面的PD-L1結(jié)合后可以抑制T細胞的活性，使其無法識別癌細胞，導致癌細胞的免疫逃逸。研究者分別測定了①實驗中T細胞表面的PD-1和癌細胞表面的PD-L1表達量，結(jié)果如圖。上述實驗結(jié)果_______（支持/不支持）藥物A免疫作用機理的假設(shè)，原因是_____________________________________。（5）請結(jié)合PD-1/PD-L1信號通路的作用機理，利用免疫學知識為治療癌癥提供一種新思路______________________。8．（10分）橙子是我國盛產(chǎn)的水果之一，除直接食用果肉外，還廣泛應(yīng)用于果酒、果汁、精油等產(chǎn)業(yè)。請回答：（1）利用橙子果肉制作果酒的原理是__________。為了提高果酒的品質(zhì)，更好地抑制其他微生物的生長，可直接在果肉勻漿中加入__________。（2）制作橙汁飲料時，需加入果膠酶，目的是_____。橙汁生產(chǎn)中的果膠酶常用固定化酶，目的是_____。（3）橙花中富含橙花油，散發(fā)的香氣沁人心脾，在香水和食品行業(yè)具有廣泛應(yīng)用。用新鮮橙花為原料提取橙花油時適宜采用__________法，該法的主要原理是__________。（4）橙皮中還含有橙皮精油，一般采用__________法提取，操作中需要加入相當于橙皮質(zhì)量1．25%的NaHCO3和5%的Na2SO4，其作用是__________。9．（10分）Ⅰ黑腐皮殼菌是一種能引發(fā)蘋果植株腐爛病的真菌?，F(xiàn)欲對該菌進行分離培養(yǎng)和應(yīng)用的研究，下表是分離培養(yǎng)時所用的培養(yǎng)基配方。請回答：物質(zhì)馬鈴薯葡萄糖自來水氯霉素瓊脂含量211g21g1111mL1．3g21g（1）上述配方中，可為真菌生長繁殖提供碳源的是____；氯霉素的作用是____。（2）培養(yǎng)基制備時應(yīng)_____（填“先滅菌后倒平板”或“先倒平板再滅菌”）。待冷卻凝固后，應(yīng)將平板____，以防止冷凝水污染培養(yǎng)基。（3）為檢測某蘋果植株黑腐皮殼菌感染程度，需對該植株患病組織進行病菌計數(shù)，故應(yīng)將提取的菌液采用____法進行接種。（4）科研人員將該真菌分別置于液體培養(yǎng)基和固體培養(yǎng)基中培養(yǎng)，獲得圖所示的生長速率曲線。圖中____(選填“a”或“b”)曲線表示該菌在液體培養(yǎng)基中的生長曲線。17h后，該菌生長速率偏低的原因可能是____、____。ⅡSARS是由冠狀病毒SARS-CoV引起的一種急性呼吸道傳染病，具有發(fā)病急、傳播快、病死率高的特征，其病原體結(jié)構(gòu)如上圖所示。人體感染SARS病毒后，不會立即發(fā)病，一般是在2-7天的潛伏期后才出現(xiàn)肺炎的癥狀，使診斷和預防更加困難。請回答：（1）檢測血漿中的SARS病毒抗體含量不能及時診斷人體是否感染病毒，原因是____。為及時確診，科學家研制了基因檢測試劑盒，其機理為：分離待測個體細胞的總RNA，在____酶的作用下得到相應(yīng)的DNA，再利用____技術(shù)擴增將樣本中微量的病毒信息放大，最后以熒光的方式讀取信號。（2）研究發(fā)現(xiàn)，SARS病毒的S蛋白是SARS重組疫苗研究的重要候選抗原。現(xiàn)已知SARS的S蛋白基因序列，經(jīng)____方法得到4條基因片段：f1、f2、f3和f4，再通過____酶處理可得到控制S蛋白合成的全長DNA序列f1+f2+f3+f4，即為目的基因。再將之與載體連接形成____、導入受體細胞以及篩選、檢測等過程即可完成重組疫苗的制備。（3）科研人員利用重組的SARS-CoV的N蛋白片段和S蛋白片段的融合蛋白作抗原免疫小鼠，制備抗SARS-CoV的單克隆抗體。取免疫小鼠的____細胞與骨髓瘤細胞，誘導融合后轉(zhuǎn)入HAT培養(yǎng)基中進行篩選。對所得的細胞再利用融合蛋白進行____，選擇陽性細胞進行克隆化培養(yǎng)，分離提純相應(yīng)抗體。10．（10分）大豆花葉病毒會嚴重降低大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)。為預防抗病大豆品種乙的抗病能力減弱，科研人員用EMS誘變感病大豆，獲得新的抗病品種甲?？蒲腥藛T利用甲、乙兩個品種對抗性遺傳進行研究。（1）因為基因突變具有___________性，EMS誘變后，非入選大豆植株可能含有________的基因，需要及時處理掉這些植株。（2）利用甲、乙兩品種大豆進行雜交試驗，結(jié)果如下表組別親本組合F1F2抗病易感抗病易感實驗一甲×易感018111348實驗二乙×易感15027681據(jù)表分析，甲、乙兩品種抗病性狀依次為______________性性狀。（3）已知品種乙的抗性基因位于14號染色體上，為探究品種甲抗性基因的位置，科研人員設(shè)計如下雜交實驗：甲乙雜交，F(xiàn)1自交，統(tǒng)計F2性狀分離比。①預期一：若F1均抗病，F(xiàn)2抗病∶易感為13∶3，說明兩品種抗病性狀的遺傳是由_______對等位基因控制的，且位于______________染色體上。②預期二：若F1、F2均抗病，說明甲、乙兩品種抗性基因可能是___________或同一對染色體上不發(fā)生交叉互換的兩個突變基因。（4）SSR是DNA中的簡單重復序列，非同源染色體上的SSR不同，不同品種的同源染色體上的SSR也不同，常用于染色體特異性標記?？蒲腥藛T擴增出實驗一若干個體中的SSR序列，用于確定甲品系抗性基因的位置，電泳結(jié)果如圖所示：圖中結(jié)果說明甲品系抗性基因在_______號染色體上，依據(jù)是____________________。11．（15分）某高等動物的皮毛顏色由一組復等位基因（MY、M、m基因）與另一對等位基因（N、n基因）共同控制，它們之間獨立遺傳，MYMY純合胚胎致死，其基因型與表現(xiàn)型的對應(yīng)關(guān)系見下表。請回答下列問題：基因組合MY___M_N_Mnnmm__皮毛顏色黃色灰色黑色白色（1）黃色該動物的基因型共有_______種?；蛐蜑镸YMNn的雄性該動物與基因型為MYmNn的雌性該動物交配，后代的表現(xiàn)型及比例為______________________。（2）一灰色該雄性動物與另一白色該雌性動物進行交配，產(chǎn)生大量的后代，其后代的表現(xiàn)型及比例為1灰∶1黑∶2白，據(jù)此推測該親本的基因型為________與_________。（3）基因型為MmNn的雌、雄該動物進行自由交配，產(chǎn)生大量的后代。其中，灰色該動物中雜合子所占的比例為_________。讓后代中黑色該動物雌、雄間進行自由交配，理論上產(chǎn)生的子代的表現(xiàn)型及比例為________________________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【解析】【分析】

DNARNA基本單位脫氧核苷酸核糖核苷酸堿基A（腺嘌呤）、C（胞嘧啶）、G（鳥嘌呤）T（胸腺嘧啶）A（腺嘌呤）、C（胞嘧啶）、G（鳥嘌呤）U（尿嘧啶）五碳糖脫氧核糖核糖磷酸磷酸磷酸分布細胞核（主要）、線粒體、葉綠體細胞質(zhì)（主要）【詳解】A、核酸分子的一條鏈中，核苷酸之間的連接方式都是磷酸二酯鍵，A錯誤；B、核酸的基本組成單位是核苷酸，B錯誤；C、DNA和RNA都能攜帶遺傳信息，C正確；D、DNA與RNA在細胞內(nèi)存在的主要部位不同，DNA主要存在于細胞核，RNA主要存在于細胞質(zhì)，D錯誤。故選C。2、B【解析】

本題考查的是變異、育種與生物進化的相關(guān)知識。人類不能創(chuàng)造變異，也不能防止變異的產(chǎn)生。但是，人們可以利用這些變異材料用選擇的方法培育新的品種。具體地說，人們根據(jù)自己的需要，把某些比較合乎要求的變異個體挑選出來，讓它們保留后代，把其他變異個體淘汰掉，不讓它們傳留后代。經(jīng)過連續(xù)數(shù)代的選擇，人類所需要的變異被保存下來，微小變異因此積累成為顯著變異，從而培育出新的品種?！驹斀狻緼、雜交育種過程中需要有選擇過程，淘汰不符合要求的品種，這樣就會使一些基因被淘汰，從而導致種群基因頻率的改變，A正確；B、如利用雜種優(yōu)勢，雜交育種一年即可達到育種目的，年限不一定較單倍體育種年限長，B錯誤；C、培育高產(chǎn)雜交水稻的育種原理是基因重組，C正確；D、單倍體育種的核心技術(shù)是花藥離體培養(yǎng)，D正確。故選B。3、A【解析】

通過圖解可以看出實驗的自變量有光照強度、土壤含水量、有無施肥，因變量為CO2吸收量。解決本題應(yīng)注意以下幾點：①光照強度、溫度、土壤含水量、肥料供應(yīng)情況均可影響植物光合作用強度；②若單獨改變某一條件，可以使光合作用強度繼續(xù)增強，則該條件為此時光合作用的限制因素；③在設(shè)計對照試驗時，除自變量不同外，所有無關(guān)變量應(yīng)相同；應(yīng)確定適合觀察的因變量，以對實驗進行結(jié)果的統(tǒng)計與分析?！驹斀狻緼、本實驗有不同光照強度、是否施肥、土壤含水量三個自變量，A錯誤；B、D點和B點的自變量為光照強度不同，D點光照強度大于B點，所以CO2吸收量高，B正確；C、通過圖解D點與E點（或B點與F點）的CO2吸收量比較，可看出施肥影響明顯是在含水量在40%~60%的條件下，C正確；D、C點土壤含水量較少，光合作用強度較低，在C點基礎(chǔ)上增大土壤含水量，可提高其CO2吸收量，因此C點條件下限制玉米CO2吸收量的主要因素是土壤含水量，D正確。故選A。【點睛】本題通過坐標曲線的分析，考查考生對坐標曲線、光合作用限制因素的分析能力以及提高光能利用率的措施；還通過實驗的設(shè)計與分析，考查考生對對照實驗中自變量、因變量、無關(guān)變量的控制能力，以及實驗結(jié)果的預測與分析能力。4、D【解析】

本題考查選修一課本上的一些實驗，包括微生物的培養(yǎng)與分離、果酒的制作、泡菜的制作，回憶和梳理這些實驗的原理、過程、現(xiàn)象以及一些注意事項等，據(jù)此分析答題?！驹斀狻緼、分離產(chǎn)脲酶的微生物的培養(yǎng)基應(yīng)該以尿素為唯一氮源，而LB固體培養(yǎng)基中有氮源，A錯誤；B、接種環(huán)蘸取菌種在固體培養(yǎng)基上進行分離的方法是平板劃線法，只能用于菌種的分離，不能計數(shù)，B錯誤；C、制作葡萄酒時，葡萄汁不能裝滿發(fā)酵瓶，要留1/3的空間，一方面防止發(fā)酵液溢出，另一方面讓酵母菌進行有氧呼吸并大量繁殖，同時消耗發(fā)酵罐中的氧氣，創(chuàng)造無氧環(huán)境釀酒，C錯誤；D、制作泡菜時壇口用水封好，可防止外界空氣進入，D正確。故選D。5、D【解析】腸道內(nèi)為無氧環(huán)境，腸道益生菌代謝類型為異養(yǎng)厭氧型，A項錯誤；細菌屬于原核細胞，沒有線粒體等膜結(jié)構(gòu)細胞器，B項錯誤；細菌的遺傳物質(zhì)是DNA，C項錯誤；抗生素會抑制益生菌的生長、繁殖，破壞腸道內(nèi)的菌群平衡，D項正確?！军c睛】本題易錯選C項，錯因在于未能準確理解題意：“遺傳物質(zhì)主要是DNA”的言外之意是RNA也做益生菌的遺傳物質(zhì)，與“遺傳物質(zhì)是DNA”的含義不同。6、C【解析】

肽類激素由氨基酸通過肽鍵聯(lián)接而成，進入消化系統(tǒng)將被消化掉，所以口服無效，只能通過靜脈注射法進行獲取，肽鍵數(shù)＝水分子數(shù)?！驹斀狻緼、生長激素釋放抑制激素為肽類激素，口服會被消化而失去療效，不能口服，A錯誤；B、SRIH為環(huán)狀十四肽，可能不含游離的羧基和氨基，合成過程會產(chǎn)生14分子水，B錯誤；C、SRIH屬于分泌蛋白，其合成和分泌與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和線粒體都有關(guān)系，C正確；D、SRIH可隨體液運輸?shù)饺砀魈?，D錯誤。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、細胞降低或不表達不同濃度的藥物A與不加藥物A處理后細胞存活率差異不明顯③④；藥物A能促進淋巴細胞對H的殺傷能力（使癌細胞凋亡），且濃度越高殺傷能力越強支持藥物A一方面可以增加T細胞殺傷因子IL-2、TNF-α的釋放量，增強對癌細胞的殺傷作用；另一方面可通過抑制T淋巴細胞和癌細胞表面PD-1/PD-L1的表達，使T細胞活性增強，抑制癌細胞的增殖制備抗PD-1或PD-L1單抗，抑制其活性阻斷PD-1和PD-L1的結(jié)合【解析】

體液免疫主要針對內(nèi)環(huán)境中的抗原發(fā)揮作用，細胞免疫主要針對細胞內(nèi)的抗原、移植的器官和癌細胞發(fā)揮作用。根據(jù)表格中凋亡率的統(tǒng)計結(jié)果可知，隨著藥物A濃度的增加，癌細胞的凋亡率逐漸升高。已知IL-2、TNF-α是T細胞產(chǎn)生的兩種殺傷性細胞因子，IL-2、TNF-α表達量越高，T細胞的殺傷能力越強?！驹斀狻浚?）當體內(nèi)出現(xiàn)癌細胞時，機體主要通過細胞免疫發(fā)揮免疫監(jiān)控和清除作用。但由于各種原因，癌細胞表面抗原表達量降低或不表達，無法被免疫細胞識別，從而實現(xiàn)免疫逃逸。（2）由表格數(shù)據(jù)分析可知，5種不同濃度的藥物A與不加藥物A處理后細胞存活率差異不明顯，說明藥物A對H細胞無明顯的細胞毒性。（3）本實驗的目的是“研究藥物A對免疫調(diào)節(jié)的作用”，自變量是有無藥物A處理，實驗組是將H細胞與淋巴細胞按一定比例混合，分別加入由D溶液溶解的不同濃度的藥物A溶液，那么對照組處理應(yīng)是H細胞與T淋巴細胞按一定比例混合，加入等量的D溶液，即③④。通過實驗凋亡率統(tǒng)計結(jié)果可以看出，與對照組相比，各實驗組的細胞凋亡率升高，且隨著藥物A濃度的增加，細胞凋亡率越高，說明藥物A能促進淋巴細胞對H的殺傷能力（使癌細胞凋亡），且濃度越高殺傷能力越強。（4）通過表格數(shù)據(jù)和實驗結(jié)果柱形圖分析可知，IL-2、TNF-α的表達量隨藥物A濃度的升高而增大，而T細胞表面的PD-1和癌細胞表面的PD-L1的表達量隨藥物A濃度的升高而減少，進而推測藥物A發(fā)揮免疫調(diào)節(jié)的作用機理是：藥物A一方面可以增加T細胞殺傷因子IL-2、TNF-α的釋放量，增強對癌細胞的殺傷作用；另一方面可通過抑制T淋巴細胞和癌細胞表面PD-1/PD-L1的表達，使T細胞活性增強，抑制癌細胞的增殖，說明實驗結(jié)果支持藥物A免疫作用機理的假設(shè)。（5）T細胞表面的PD-1和癌細胞表面的PD-L1結(jié)合后可以抑制T細胞的活性，使其無法識別癌細胞，導致癌細胞的免疫逃逸。所以治療癌癥的思路為：制備抗PD-1或PD-L1的單抗，使癌細胞和T淋巴細胞不能結(jié)合，提高T淋巴細胞的活性；也可以阻斷PD-1和PD-L1的結(jié)合?！军c睛】本題以實驗為載體考查人體的免疫調(diào)節(jié)等相關(guān)知識，意在考查考生的識記能力和理解所學知識，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系的能力；能運用所學知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學問題進行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論。8、酵母菌在無氧條件下可以葡萄糖分解成酒精人工培養(yǎng)的優(yōu)良酵母菌提高果汁的澄清程度和果汁出汁率酶制劑容易與產(chǎn)物分離，可以反復利用，提高果汁的品質(zhì)水蒸氣蒸餾法原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的植物芳香油攜帶出來，形成油水混合物，冷卻后，油水混合物又重新分出油層和水層壓榨法使橘皮油更易與水分離【解析】

1、植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等。（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強的芳香油攜帶出來，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法。根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標準，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點的有機溶劑中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點的溶劑，剩下的就是芳香油。（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法。植物芳香油的蒸餾提取過程：浸泡、加熱蒸餾、乳濁液的分離。2、固定化技術(shù)：固定化酶是指用物理學或化學的方法將酶與固相載體結(jié)合在一起形成的仍具有酶活性的酶復合物，在催化反應(yīng)中，它以固相狀態(tài)作用于底物，反應(yīng)完成后，容易與水溶性反應(yīng)物和產(chǎn)物分離，可被反復使用。有物理吸附法，化學結(jié)合法和包埋法。【詳解】（1）果酒的制作的原理是酵母菌在無氧條件下可以葡萄糖分解成酒精。為了提高果酒的品質(zhì)，更好地抑制其他微生物的生長，可直接在果肉勻漿中加入人工培養(yǎng)的優(yōu)良酵母菌。（2）果膠酶可以分解果膠，提高果汁的澄清程度和果汁出汁率。與一般酶制劑相比，固定化酶的突出優(yōu)點是酶制劑容易與產(chǎn)物分離，可以反復利用，提高果汁的品質(zhì)。（3）橙花油散發(fā)的香氣沁人心脾，說明橙花油易揮發(fā)，所以可以選擇水蒸氣蒸餾法進行提取，其原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的植物芳香油攜帶出來，形成油水混合物，冷卻后，油水混合物又重新分出油層和水層。（4）橙皮在高溫條件下原料易焦糊，所以采用壓榨法提取，加入相當于橙皮質(zhì)量1．25%的NaHCO3和5%的Na2SO4，其作用是使橘皮油更易與水分離?！军c睛】本題考查植物芳香油的提取，重點是考生需要根據(jù)各種材料的性質(zhì)選擇合適的方法，結(jié)合教材中各種方法的步驟進行解答。9、馬鈴薯、葡萄糖抑制細菌等雜菌的生長先滅菌后倒平板倒置稀釋涂布平板/涂布分離a培養(yǎng)基中的營養(yǎng)成分不足有害有毒的物質(zhì)積累種群數(shù)量大啟動免疫應(yīng)答需要時間比較長/感染病毒后人體產(chǎn)生抗體所需時間長逆轉(zhuǎn)錄PCR化學合成/人工合成限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接重組DNA/重組質(zhì)粒脾細胞/B淋巴細胞/漿細胞抗體檢測/抗原抗體雜交【解析】

1、培養(yǎng)基按物理性質(zhì)分：名稱特征功能固體培養(yǎng)基外觀顯固體狀態(tài)的培養(yǎng)基主要用于微生物的分離、鑒定液體培養(yǎng)基呈液體狀態(tài)的培養(yǎng)基主要用于工業(yè)生產(chǎn)2、微生物接種常用的兩種方法：①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落。3、單克隆抗體制備流程：先給小鼠注射特定抗原使之發(fā)生免疫反應(yīng)，之后從小鼠脾臟中獲取已經(jīng)免疫的B淋巴細胞；誘導B細胞和骨髓瘤細胞融合，利用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細胞；進行抗體檢測，篩選出能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細胞；進行克隆化培養(yǎng)，即用培養(yǎng)基培養(yǎng)和注入小鼠腹腔中培養(yǎng)；最后從培養(yǎng)液或小鼠腹水中獲取單克隆抗體?！驹斀狻竣瘢?）培養(yǎng)基的基本成分包括碳源、氮源、無機鹽和水，表中馬鈴薯和葡萄糖可為微生物生長提供碳源；氯霉素是一種抗生素，其作用是抑制細菌等雜菌的生長。（2）培養(yǎng)基的制備步驟包括計算、稱量、溶化、調(diào)pH、滅菌、倒平板，因此是先滅菌后倒平板。平板冷卻凝固后將平板倒置，目的是防止冷凝水污染培養(yǎng)基。（3）接種微生物常用平板劃線法和稀釋涂布平板法，其中只有稀釋涂布平板法能對微生物進行計數(shù)，因此對該植株患病組織進行病菌計數(shù)研究時，應(yīng)將提取的菌液采用稀釋涂布平板法進行接種。（4）液體培養(yǎng)基能擴大培養(yǎng)微生物，因此圖中a曲線表示該菌在液體培養(yǎng)基中的生長曲線。17h

后，該菌生長速率偏低的原因可能是：培養(yǎng)基中的營養(yǎng)成分不足、有害有毒的物質(zhì)積累、種群數(shù)量大，種內(nèi)斗爭激烈等。Ⅱ（1）感染病毒后人體產(chǎn)生抗體需要一定的時間，因此檢測血漿中抗體含量不能及時診斷人體是否感染病毒。對于該病毒的檢測手段主要為利用熒光PCR試劑盒對其核酸進行檢測。其原理是，通過提取病人樣本中的RNA，進行反轉(zhuǎn)錄?聚合酶鏈式反應(yīng)（RT-PCR，即先通過逆轉(zhuǎn)錄獲得cDNA，然后以其為模板進行

PCR），通過擴增反應(yīng)將樣本中微量的病毒信息加以放大，最后以熒光的方式讀取信號。（2）已知基因序列，可以通過人工合成的方法獲得基因片段，將所獲得的片段通過限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接酶可獲得全長的目的基因，目的基因與質(zhì)粒連接形成重組質(zhì)粒后再導入受體細胞中。（3）制備單克隆抗體過程中，取已經(jīng)免疫的小鼠的B淋巴細胞與骨髓細胞進行融合后進行兩次篩選，對所得的細胞再利用融合蛋白進行抗體檢測，最終選擇陽性細胞進行克隆化培養(yǎng)?！军c睛】本題考查微生物的分離和培養(yǎng)、基因工程的相關(guān)知識，要求考生識記培養(yǎng)基的種類及功能，掌握接種微生物常用的方法，掌握兩種檢測新型冠狀病毒的方法，即PCR試劑盒和抗體-抗原雜交技術(shù)，這就需要考生掌握PCR技術(shù)及單克隆抗體技術(shù)的相關(guān)內(nèi)容，再結(jié)合題中和表中信息準確答題。10、不定向性或多害少利不利隱、顯2非同源同一位點上的兩個突變基因2F2抗病個體的SSR與親本甲2號染色體相同，與14號染色體上的SSR無關(guān)聯(lián)【解析】

1.基因突變的特征：基因突變在自然界是普遍存在的；變異是隨機發(fā)生的、不定向的；基因突變的頻率是很低的；多數(shù)是有害的，但不是絕對的，有利還是有害取決于生物變異的性狀是否適應(yīng)環(huán)境。2.據(jù)表中結(jié)果分析可知，甲×易感→子一代全是易感→子二代：易感：抗病=3:1，判斷易感是顯性，甲的抗病性狀是隱性；乙×易感→子一代全是抗病→子二代抗病：易感=3:1，故判斷易感是隱性，乙的抗病性狀是顯性性狀。3.甲乙雜交，F(xiàn)1自交，F(xiàn)2抗病∶易感為13∶3，屬于9:3:3:1變形，說明兩品種抗病性狀的遺傳遵循基因的自由組合定律，是由2對等位基因控制的，且位于非同源染色體上；否則可能位于一對同源染色體上?！驹斀狻浚?）因為基因突變具有不定向性或多害少利性等特性，故EMS誘變后，非入選大豆植株可能含有不利的基因，需要及時處理掉這些植株。（2）利用甲、乙兩品種大豆進行雜交試驗，據(jù)表中結(jié)果分析可知，甲×易感→子一代全是易感→子二代：易感：抗病=3:1，判斷易感是顯性，甲的抗病性狀是隱性；乙×易感→子一代全是抗病→子二代抗?。?/p>