2024年單位食堂承包合同例文（二篇）

第4頁共4頁2024年單位食堂承包合同例文甲方：_____（以下簡稱甲方）聯(lián)系電話:_____乙方：_____（以下簡稱乙方）聯(lián)系電話:_____依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜，經友好協(xié)商，達成如下協(xié)議：一、經營方式1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，并負責水電、燃料及廚工住宿等相關設施。2.乙方負責廚房設施的維護，如發(fā)生人為損壞，乙方需按原價賠償。3.乙方自行負責食材采購、加工，并自負盈虧。4.乙方自行安排廚房員工，并承擔其工資福利等全部費用。5.承包期內如需添置或更換廚房設備，由乙方提出需求，經甲方同意后，由甲方負責購置或更換。二、雙方權利及義務1.甲方權利義務：-甲方按合同約定監(jiān)督乙方依法經營，履行合同義務，做好協(xié)調工作。-甲方對乙方的食材采購、菜品搭配、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。-甲方應協(xié)助乙方維護食堂治安秩序，并加強對員工的教育管理。2.乙方權利義務：-乙方負責食堂的經營管理，包括但不限于人事管理、菜品搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。-乙方必須遵守國家和地方關于環(huán)境和食品衛(wèi)生的相關標準，確保食品新鮮、衛(wèi)生，嚴禁供應腐爛變質的食品。-乙方必須按時供應甲方工作日的各餐，確保菜品新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配合理。-乙方負責餐后食具的清洗和消毒工作，以及食堂內部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生的全面清潔整理。-乙方負責消除蚊、蠅、鼠害等衛(wèi)生問題，并確保冰柜等設備的定期清理和除霜工作。-乙方現場工作人員必須持有健康證。-乙方負責所有食堂工作員工的工資和福利。-廚房員工應遵守甲方公司的各項規(guī)章制度和廚房紀律。三、伙食標準早餐____元/人，中餐____元/人，晚餐____元/人，夜宵____元/人。具體菜品配置詳見附件（如有變動，雙方協(xié)商核定）。四、結算方式甲方按雙方核定用餐數，每____個月結算一次餐費，于每月的____日前以現金或支票方式支付給乙方。五、合同期限本合同試用期為____個月，正式合同期為____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。試用期滿后，如雙方無異議，則自動轉為正式合同期。合同期滿，如雙方均無異議，本合同自動續(xù)約。六、合同終止如甲方有意終止合作關系，需提前____天通知乙方；如乙方有意終止合作關系，需提前____天通知甲方。七、違約責任1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，乙方應承擔全部賠償責任，并承擔相應的法律責任。2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過____日（以結算確認單日起算）的，應承擔違約金____%/天。3.一方有意終止合作而未提前通知對方的，應賠償對方最后一個月餐費的____%。八、其他本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。自雙方簽章之日起生效。未盡事宜，雙方可另行協(xié)商解決。甲方：_____甲方代表：_____乙方：_____乙方代表：_____日期：_____2024年單位食堂承包合同例文（二）A、甲方權利與責任：1、甲方將由乙方提供的廚具設備進行安裝并定價（定價需經甲方確認并作為合同附件）。該廚具設備的費用由乙方投資，分五年通過折舊方式由甲方逐年返還（即甲方每年向乙方支付20%的折舊費）。2、甲方有權監(jiān)督乙方的衛(wèi)生狀況、飯菜質量和數量，以保障員工的合法權益。如乙方未達到標準，甲方有權立即向乙方負責人提出，乙方需在三日內進行改正。3、甲方有責任維持食堂就餐人員的秩序及公共衛(wèi)生。用餐前應佩戴好工作證并出示餐卡，以便乙方員工正常操作。剩余食物和菜渣應及時倒入指定的潲水桶，以維護良好的就餐環(huán)境。4、未經乙方許可，甲方非相關人員不得隨意進入乙方的廚房及工作區(qū)域，否則由此引發(fā)的任何問題由甲方負責。5、甲方需在每日的指定時間之前向乙方預報次日的用餐人數，以便乙方做好準備。用餐人數如有變動，應及時通知乙方。6、具體的就餐時間由甲方確定并提前通知乙方，一旦確定，如有變動，需及時告知乙方，以便乙方做好供餐準備。B、乙方權利與義務：1、在合同期間，乙方應定期對廚房進行大掃除，保持廚房的清潔和整潔。2、乙方必須合理使用水電，避免浪費。3、乙方需嚴格按照《食品衛(wèi)生法》進行操作，確保飯菜的衛(wèi)生安全。如因乙方原因導致食物中毒事件，經核實后，乙方需負責賠償并承擔法律責任。同時，乙方需保持環(huán)境衛(wèi)生，及時處理潲水問題。4、乙方工作人員應遵守甲方的規(guī)章制度，如有違規(guī)行為，將按照甲方規(guī)定進行處理。乙方人員不得隨意進入甲方的非公共區(qū)域，否則后果由乙方承擔。5、乙方工作人員需持有效健康證上崗，并在甲方核對后留存復印件備案。且需每年進行一次健康檢查，以確保食品安全。6、乙方需按時供餐，如延誤開餐時間，將按照合同規(guī)定扣除相應餐費。但因停水、停電或其他不可預見的事件導致的延誤除外，甲方應協(xié)助解決。7、乙方工作人員在工作時應穿著工作服，戴工作帽，打菜時需佩戴手套。8、在法定節(jié)假日，乙方需為甲方員工提供免費加餐，具體時間為元旦、五一、國慶、春節(jié)（除夕、初一、初二）。9、如因國家政策調整或其他不可預見因素導致物價大幅波動，造成乙方運營虧損，乙方有權提出調整餐費標準，甲方應根據實際情況適當調整。二、用餐標準（未含稅）：1、職員餐標為每人每天（中、晚餐）____元，包括三道葷菜、一道素菜和湯，每餐____元。2、員工餐標為每人每天（中、晚餐）______0元，包括兩道葷菜、一道素菜和湯，每餐______元。3、如有宵夜或早餐需求，按______元另計。三、結算方式：1、結算以甲方預報的用餐人數為準，但實際用餐人數超出預報人數時，以實際人數結算。甲乙雙方需共同核對每日用餐人數。備注：每月餐費=每月就餐總人數*10元/天+每月就餐總人數*8元/天+其他（例如：夜宵或早餐費用）。2、餐費結算為每月結算一次，甲方應在次月____日前以現金或轉賬方式支付至乙方指定賬戶。如甲方未能按時支付，乙方有權收取每日欠款1%的滯納金，或暫停供餐，由此產生的一切責任由甲方承擔。四、合同期限：合同期限為____年，自____年____月____日至____年____月____日止。合同期滿后，若甲方繼續(xù)外包食堂服務，乙方在同等條件下具有優(yōu)先權。未經書面異議，本合同將自動順延至下一個合同年度。但任何一方如需解除合同，需提前一個月書面通知對方。五、合同變更：本合同簽訂后，雙方應嚴格遵守。如需修改或補充條款，須經雙方書面同意，并形成書面補充協(xié)議，作為與本合同具有同等法律效力的附件。六、合同終止：1、若員工滿意度調查結果顯示連續(xù)三次低于65%，甲方有權終止合同。2、如甲方發(fā)現乙方轉包或轉讓合同，甲方有權終止合同，并扣除所有餐飲費用。七、合同備份：本合同一式兩份，雙方簽字并蓋章后立即生效，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。違約方需承擔相應責任。甲方代表：_____乙方