綠色葡萄種植技術(shù)規(guī)程

葡萄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品葡萄生產(chǎn)的術(shù)語和定義、產(chǎn)地選擇、品種與育苗、定植、田間管理、病蟲害防治及收獲等生產(chǎn)操作要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于綠色食品葡萄生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改版（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本，凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T658綠色食品包裝通用準(zhǔn)則NY/T428綠色食品葡萄NY/T1056綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則3術(shù)語與定義綠色食品，指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。4原地選擇4.1園地的環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T391綠色食品的要求。4.2產(chǎn)地必須選擇在生態(tài)環(huán)境較好，產(chǎn)地區(qū)域內(nèi)及上風(fēng)向、灌溉水源上游沒有對產(chǎn)地環(huán)境構(gòu)成威脅的污染源，包括工業(yè)“三廢”、農(nóng)業(yè)廢棄物、醫(yī)院污水及廢棄物、城市垃圾和生活污水等無人來源。4.3產(chǎn)地必須避開公路主干線100米。4.4對土壤重金屬背景值高的地區(qū)，與土壤、水源有關(guān)的地方，病害高發(fā)地區(qū)，不能作為無公害綠色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地。5品種選擇根據(jù)氣候、結(jié)合品種的類型、成熟期、品質(zhì)、貯藏特性，同時考慮市場、交通、消費(fèi)等制定品種規(guī)劃方案。6栽植6.1時期葡萄一年四季都能抽稍，冬季明顯休眠，除7-8月高溫季節(jié)栽培不易成活外都可以栽植。最好在各次新稍充實(shí)及萌芽前期定植為宜。6.2密度栽植密度應(yīng)根據(jù)園地的立體條件、品種、整形修剪方式、管理水平等而定，一般比較適宜的株行距為3mx1m。7栽培管理7.1肥料使用7.1.1肥料使用原則在葡萄的生產(chǎn)過程中，必須按照優(yōu)化測土配方施肥技術(shù)，以有機(jī)肥為主，以保持或增加肥力及土壤生物活性為目的。所有肥料，尤其是富含氮的肥料，應(yīng)不對環(huán)境和果樹產(chǎn)生不良后果。7.1.2推薦允許使用的費(fèi)用種類有機(jī)肥，如堆肥、漚肥、沼氣肥、綠肥、作物秸稈、餅肥；無機(jī)肥，如礦胺土肥、農(nóng)機(jī)部門指導(dǎo)的優(yōu)化配方施肥技術(shù)方案配置的氮肥（包括碳銨、硫胺）、磷肥（包括磷酸二銨、磷酸一銨、過磷酸鈣、鈣鎂磷肥）、鉀肥和其它符合要求的無機(jī)復(fù)合肥；以銅、鋅、錳、硼、鉬、鈣、鎂、硫、硅等微量元素及有益元素為主配制的微生物肥料。7.1.3常用肥料的用法及用量主要為害植株的幼嫩組織。在展葉后至漿果著色前，噴藥一次，其中以開花前和幼果期噴藥最重要。藥劑用75%百菌清粉劑600倍液.7.2.6煤煙病主要危害植株根莖，對植株影響較大?？捎镁蹞?5%精煉礦物油250倍液防治。甲基硫菌靈粉劑安全間隔周期7天、代森