北京一零一中學(xué)2025屆高考生物考前最后一卷預(yù)測(cè)卷含解析

北京一零一中學(xué)2025屆高考生物考前最后一卷預(yù)測(cè)卷注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫考場(chǎng)號(hào)和座位序號(hào)。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無(wú)效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．過(guò)敏反應(yīng)發(fā)生機(jī)制如圖所示。過(guò)敏原可激發(fā)體液免疫產(chǎn)生IgE抗體，當(dāng)過(guò)敏原再次入侵機(jī)體時(shí)，肥大細(xì)胞可產(chǎn)生組織胺，使血管壁通透性增加，引起過(guò)敏癥狀。下列說(shuō)法不正確的是A．IgE抗體可吸附在肥大細(xì)胞表面B．IgE抗體的產(chǎn)生可能需要T細(xì)胞參與C．組織胺使組織液滲透壓降低引起組織水腫D．過(guò)敏原再次入侵時(shí)與肥大細(xì)胞表面IgE抗體結(jié)合引發(fā)過(guò)敏癥狀2．某植物長(zhǎng)葉形對(duì)圓葉形為顯性，抗病對(duì)易感病為顯性。現(xiàn)有長(zhǎng)葉形抗病與質(zhì)葉形易感病植株雜交，F(xiàn)1均為長(zhǎng)葉形抗病植株。若F2自交獲得400株，其中圓葉形易感病植株為64株，則F2中雜合圓葉形抗病植株所占的比例是（）A．16% B．8% C．32% D．10%3．普通水稻不含耐鹽基因、含有吸鎘基因（A）。科學(xué)家將普通水稻的兩個(gè)位于6號(hào)染色體上的吸鎘基因敲除（相當(dāng)于成為基因a）獲得了低鎘稻甲，并向另一普通水稻的兩條2號(hào)染色體上分別插入了一個(gè)耐鹽基因（B）獲得了海水稻乙，然后讓甲和乙雜交獲得F1，F(xiàn)1自交獲得F2，下列描述錯(cuò)誤的是A．F1的表現(xiàn)型為高鎘耐鹽的海水稻B．F2中低鎘非耐鹽稻所占比例為3/16C．F2的低鎘耐鹽水稻中純合子占1/3D．耐鹽基因和吸鎘基因能自由組合4．某昆蟲原先生活在環(huán)境變化不大的盆地中，其有翅和殘翅由基因A和a控制。研究人員從該群體中選取100只基因型為Aa的個(gè)體，并帶到某個(gè)經(jīng)常刮大風(fēng)的海島上。兩年后，從海島種群中隨機(jī)抽取100只該昆蟲，發(fā)現(xiàn)AA、Aa和aa的個(gè)體數(shù)分別為10、20和70。下列敘述正確的是（）A．海島上殘翅昆蟲數(shù)量逐漸增多是一種適應(yīng)性進(jìn)化B．Aa的基因型頻率較AA高，說(shuō)明環(huán)境直接選擇的是基因型C．Aa個(gè)體間相互交配得到AA、Aa和aa的子代是基因重組的結(jié)果D．海島種群A基因頻率從50%降至20%，說(shuō)明其進(jìn)化形成了新物種5．某種群13年來(lái)的種群増長(zhǎng)倍數(shù)λ（λ表示該種群數(shù)量是一年前種群數(shù)量的倍數(shù)）隨時(shí)間的變化曲線如下圖所示，下列分析錯(cuò)誤的是（）A．前4年種群的增長(zhǎng)速率一直在增加B．第4年與第13年的增長(zhǎng)率相同C．第11年到第13年，種群數(shù)量一直在增長(zhǎng)D．第9年的種群數(shù)量既多于第3年，也多于第10年6．玉米幼苗尖端被切除后，切面放一含生長(zhǎng)素的瓊脂塊，給予單側(cè)光，如圖所示。一段時(shí)間后，幼苗將()A．向左彎曲生長(zhǎng)B．向右彎曲生長(zhǎng)C．向上直立生長(zhǎng)D．停止生長(zhǎng)7．下列關(guān)于二倍體生物細(xì)胞分裂的敘述，正確的是（）A．有絲分裂和減數(shù)分裂都存在DNA復(fù)制過(guò)程，而無(wú)絲分裂沒(méi)有該過(guò)程B．在有絲分裂和減數(shù)分裂過(guò)程中，著絲點(diǎn)的分裂會(huì)造成細(xì)胞中染色體數(shù)目的暫時(shí)加倍C．經(jīng)過(guò)減數(shù)分裂形成的精子或卵細(xì)胞，染色體數(shù)目一定是體細(xì)胞的一半D．與減數(shù)分裂相比，有絲分裂過(guò)程中顯著的特點(diǎn)之一是沒(méi)有同源染色體8．（10分）下列有關(guān)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是A．細(xì)胞器中不一定含有磷脂，但一定含有蛋白質(zhì)B．在電子顯微鏡下拍到的葉綠體結(jié)構(gòu)照片屬于物理模型C．細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動(dòng)的代謝中心和控制中心D．生物膜是對(duì)生物體內(nèi)所有膜結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱二、非選擇題9．（10分）如圖是利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)干擾素的簡(jiǎn)化流程。回答下列問(wèn)題：（1）進(jìn)行過(guò)程I的前提是要根據(jù)干擾素基因的____________設(shè)計(jì)引物。（2）過(guò)程I需加熱至90~95℃，然后冷卻至55~60℃，如此操作的目的是____________。據(jù)圖可知欲獲得干擾素基因，至少需要復(fù)制____________次。（3）圖中A的名稱是___________，A上與RNA聚合酶識(shí)別和結(jié)合的部位稱為___________。（4）為檢測(cè)干擾素基因在酵母菌細(xì)胞中是否轉(zhuǎn)錄，可用_____________作探針，與從細(xì)胞中提取的____________進(jìn)行分子雜交。10．（14分）回答下面（一）、（二）兩個(gè)小題：（一）回答與制果汁、果酒、果醋有關(guān)的問(wèn)題：（1）獼猴桃維生素C含量豐富，有“維C之王”的美譽(yù)。利用獼猴桃直接制成的獼猴桃汁較為渾濁，加入______之后，會(huì)出現(xiàn)絮狀物，說(shuō)明含有較多的果膠。為獲得無(wú)色澄清的果汁，需要首先進(jìn)行________________處理，然后再加入________________，將果膠分解為________________，使果汁澄清，同時(shí)提高出汁率。（2）制作出的獼猴桃汁，加入活化的酵母懸液，再加入________________，密封發(fā)酵，可以用來(lái)制作酒精含量較高、含糖量也高的獼猴桃酒。由于維生素C與2，4-二硝基苯肼作用可形成紅色產(chǎn)物，因此若要測(cè)定發(fā)酵產(chǎn)生的獼猴桃酒中維C的含量，你的方案是________________。（3）家庭制作的獼猴桃酒存放的過(guò)程中容易被醋桿菌污染。為防止變酸，你的建議是________________。（答兩點(diǎn)）（二）回答下列有關(guān)生態(tài)工程類型和技術(shù)的問(wèn)題。（1）對(duì)城市生活垃圾進(jìn)行減量化、無(wú)害化和資源化處理，將生活垃圾中的有機(jī)部分、人畜糞便等轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)生態(tài)復(fù)合肥，是________________技術(shù)在城市生態(tài)系統(tǒng)中應(yīng)用的具體體現(xiàn)。該技術(shù)能實(shí)現(xiàn)物質(zhì)和能量的多級(jí)利用，提高能量的________________。（2）針對(duì)我國(guó)北方地區(qū)，一年只種一茬小麥，熱量有余，如果種兩茬，則積溫不足的問(wèn)題，可以采用________________技術(shù)，除了解決上述問(wèn)題，該技術(shù)還有________________優(yōu)點(diǎn)。（3）在農(nóng)村地區(qū)，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐恋刭Y源、水資源等實(shí)際情況，合理優(yōu)化種植業(yè)和畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。優(yōu)化過(guò)程中需要針對(duì)當(dāng)?shù)氐募Z油肉蛋奶等的________________，以農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)________________為基礎(chǔ)，盡量減少外部的化肥和農(nóng)藥，以求最大的經(jīng)濟(jì)效益和________________效應(yīng)。（4）在礦山廢棄地，應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件，積極發(fā)展草業(yè)、木業(yè)或林業(yè)的________________工程。11．（14分）乙醇等“綠色能源”的開發(fā)備受世界關(guān)注。利用棉花生產(chǎn)燃料酒精的大致流程為：回答下列問(wèn)題：（1）棉花經(jīng)預(yù)處理后，應(yīng)該選用_________酶、_________酶進(jìn)行水解，使之轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的葡萄糖。（2）若從土壤中分離產(chǎn)生水解棉花的酶X的微生物，所需要的培養(yǎng)基為_________（按功能分），培養(yǎng)基中的碳源為_________（填一種化合物）。（3）從生物體提取出的酶首先要檢測(cè)_________，以便更好地將酶用于生產(chǎn)實(shí)踐。在生產(chǎn)糖液的過(guò)程中，為了使酶能夠被反復(fù)利用，可采用_________技術(shù)，此技術(shù)一般不采用包埋法固定化的原因是_________。（4）科研人員利用基因工程技術(shù)對(duì)酵母菌進(jìn)行了改造，得到如下三種菌株。菌株Ⅰ：能合成酶X，但不能分泌到細(xì)胞外；菌株Ⅱ：合成的酶X能分泌到細(xì)胞外；菌株Ⅲ：合成的酶X能分泌到細(xì)胞外并固定于細(xì)胞壁上。在工業(yè)生產(chǎn)中利用棉花生產(chǎn)大量酒精時(shí)，選用菌株_________。12．瘦素是一種由脂肪組織合成并分泌的蛋白質(zhì)類激素，進(jìn)入血液循環(huán)后參與糖、脂肪及能量代謝的調(diào)節(jié)，促使機(jī)體減少攝食，增加能量釋放，進(jìn)而使體重減輕。研究發(fā)現(xiàn)高脂飲食引發(fā)的肥胖與小鼠體內(nèi)瘦素有關(guān)，科研人員對(duì)此展開了研究。（1）瘦素通過(guò)體液傳送的方式運(yùn)輸至下丘腦，并與下丘腦神經(jīng)細(xì)胞膜上的________________結(jié)合產(chǎn)生信號(hào)，在________________形成飽腹感，從而抑制食欲。（2）蛋白酶P是下丘腦中影響瘦素信號(hào)作用的一種關(guān)鍵蛋白。科研人員將野生型小鼠分為兩組，一組飼喂高脂飲食，一組飼喂正常飲食。一段時(shí)間后，測(cè)定下丘腦神經(jīng)組織中蛋白酶P的含量，結(jié)果如圖1所示。由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，高脂飲食導(dǎo)致小鼠下丘腦神經(jīng)組織中________________。（3）科研人員根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，提出關(guān)于蛋白酶P影響瘦素信號(hào)作用的兩種假說(shuō)機(jī)制如圖2所示。為驗(yàn)證上述假說(shuō)，請(qǐng)根據(jù)以下提供的實(shí)驗(yàn)材料及部分思路，完善實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)材料：蛋白酶P基因敲除小鼠和野生型小鼠各若干只，高脂飲食，正常飲食。（要求與說(shuō)明：飲食用量和次數(shù)按照小鼠正常水平，方式為飼喂；檢測(cè)指標(biāo)為小鼠細(xì)胞膜上瘦素受體的含量，利用抗原-抗體雜交技術(shù)測(cè)定，具體檢測(cè)過(guò)程不做要求）A．實(shí)驗(yàn)思路：①________________，等量的蛋白酶P基因敲除小鼠編號(hào)丙組；②________________；③在相同且適宜的條件下，飼喂一段時(shí)間；④________________。B．預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：用柱形圖來(lái)表示假說(shuō)二的實(shí)驗(yàn)結(jié)果________________C．分析與討論：為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更加嚴(yán)謹(jǐn)，還應(yīng)進(jìn)一步測(cè)定________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

過(guò)敏反應(yīng)是過(guò)敏原再次侵入有過(guò)敏體質(zhì)的機(jī)體時(shí)，初次接觸過(guò)敏原使機(jī)體產(chǎn)生的抗體吸附在細(xì)胞表面這時(shí)與過(guò)敏原結(jié)合，進(jìn)而使靶細(xì)胞釋放組織胺等化學(xué)物質(zhì)，引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，據(jù)此答題。【詳解】A、當(dāng)過(guò)敏原初次接觸機(jī)體時(shí)，產(chǎn)生的抗體吸附在細(xì)胞的表面，A正確；B、體液免疫中需要T細(xì)胞產(chǎn)生的淋巴因子促進(jìn)B細(xì)胞的增殖和分化，B正確；C、組織胺能增強(qiáng)毛細(xì)血管壁的通透性，使組織液滲透壓升高引起組織水腫，C錯(cuò)誤；D、右圖可知，當(dāng)過(guò)敏原再次入侵時(shí)，吸附在細(xì)胞表面的IgE抗體與過(guò)敏原特異性結(jié)合引發(fā)過(guò)敏癥狀，D正確。故選C。2、B【解析】

長(zhǎng)葉形對(duì)圓葉形為顯性，用Aa表示，抗病對(duì)易感病為顯性用Bb表示，長(zhǎng)葉形抗病與質(zhì)葉形易感病植株雜交，F(xiàn)1均為長(zhǎng)葉形抗病植株，說(shuō)明親本基因型是AABB和aabb，F(xiàn)1全是AaBb，F(xiàn)2中圓葉形易感病植株aabb為64株，比例為4/25，說(shuō)明ab的比例為2/5，說(shuō)明兩對(duì)基因不遵循自由組合定律?！驹斀狻扛鶕?jù)分析，兩對(duì)基因不遵循自由組合定律，因此這兩對(duì)基因位于一對(duì)同源染色體上，并且發(fā)生了交叉互換，ab的比例為2/5=0.4，AB的比例和ab相等為0.4，Ab=aB=（1-0.4×2）/2=0.1，因此雜合圓形抗病植株aaBb的比例為2×0.1×0.4=0.08=8%。故選B。【點(diǎn)睛】本題關(guān)鍵是從F2中圓葉形易感病植株的比例分析出ab配子的比例，結(jié)合連鎖互換定律進(jìn)行計(jì)算。3、B【解析】

根據(jù)題意可知A基因按題設(shè)條件被敲出后突變后為a基因，而B基因可認(rèn)為是b基因發(fā)生顯性突變的結(jié)果，如題干所述，如下圖1表示普通水稻，2號(hào)和6染色體上關(guān)于上述兩種性狀的基因組成，圖2表示低鎘稻甲，圖3表示海水稻乙。讓甲和乙雜交獲得F1，其基因型為AaBb，F(xiàn)1自交獲得F2代。因此，本題屬于自由組合定律的理解與應(yīng)用?！驹斀狻坑深}干可知，甲的基因型為aabb，乙的基因型為AABB，F(xiàn)1的基因型則為AaBb，含A基因（吸鎘基因），含B（耐鹽基因），則為F1為高鎘耐鹽水稻，故A正確；F1自交，F(xiàn)2中低鎘非耐鹽稻基因型為aabb，所占比例應(yīng)為1/16，故B錯(cuò)誤；F2的低鎘耐鹽水稻基因型及所占比例為1/16aaBB或2/16aaBb，因此，低鎘耐鹽水稻中純合子比例為1/3，故C正確；由于耐鹽基因和高鎘基因分別位于兩對(duì)同源染色體上，遵循自由組合定律，故D正確；綜上所述，選B項(xiàng)。【點(diǎn)睛】本題考查考生對(duì)自由組合定律的理解與應(yīng)用，解題關(guān)鍵是根據(jù)題干信息，將甲和乙水稻基因型分析出來(lái)，然后再逐項(xiàng)分析計(jì)算。4、A【解析】

新物種形成的三個(gè)環(huán)節(jié)：突變和基因重組、自然選擇、隔離，三者關(guān)系如圖所示：【詳解】A、海島上殘翅昆蟲數(shù)量逐漸增多是自然選擇的結(jié)果，是一種適應(yīng)性進(jìn)化，A正確；B、大風(fēng)環(huán)境選擇的是昆蟲的表現(xiàn)型，B錯(cuò)誤；C、原先Aa的個(gè)體得到子代出現(xiàn)AA、Aa和aa是基因分離的結(jié)果，C錯(cuò)誤；D、兩年時(shí)間A基因頻率從50%降至20%，昆蟲發(fā)生了進(jìn)化但不一定形成了新物種，D錯(cuò)誤。故選A。【點(diǎn)睛】本題考查現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的主要內(nèi)容，要求考生識(shí)記現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的主要內(nèi)容，掌握物種的形成過(guò)程及新物種形成的標(biāo)志，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。5、C【解析】

題意分析，λ值為表示該種群數(shù)量是一年前種群數(shù)量的倍數(shù)，當(dāng)λ>1時(shí)，表示種群數(shù)量在增長(zhǎng)；當(dāng)λ=1時(shí)表示種群數(shù)量相對(duì)穩(wěn)定；當(dāng)λ<1時(shí)，表示種群數(shù)量在下降。由圖可以知道：在第1~第5年之間λ>1，種群數(shù)量在不斷增加；在第5~9年間λ=1，種群數(shù)量維持穩(wěn)定；第9~12年λ<1，種群數(shù)量一直在不斷減少。【詳解】A、由分析可知：在第1~第4年之間λ=1.5，種群呈J型增長(zhǎng)，種群的增長(zhǎng)速率一直在增加，A正確；B、圖中顯示第4年與第13年的λ值相同，故增長(zhǎng)率=λ-1相同，B正確；C、從第11年到第12年間λ<1，說(shuō)明此時(shí)種群數(shù)量在減少，第12年后λ>1，說(shuō)明種群數(shù)量先減小再增加，C錯(cuò)誤；D、在第5~9年間λ=1，種群數(shù)量維持穩(wěn)定，而且第5年之前λ>1，故第5年前的種群數(shù)量一直處于上升階段，據(jù)此可知第5年與第9年的種群數(shù)量相當(dāng)，且都多于第3年，第10年的λ<1說(shuō)明當(dāng)年的種群數(shù)量小于第9年，D正確。故選C。6、B【解析】

幼苗尖端被切除，生長(zhǎng)素不能進(jìn)行橫向運(yùn)輸，由于含有生長(zhǎng)素的瓊脂小塊放置在左側(cè)，所以左側(cè)部位的生長(zhǎng)素含量更多，生長(zhǎng)更快，幼苗將向右彎曲生長(zhǎng)，故選：B。7、B【解析】

細(xì)胞通過(guò)分裂進(jìn)行增殖，包括物質(zhì)準(zhǔn)備和細(xì)胞分裂整個(gè)連續(xù)過(guò)程。真核細(xì)胞的分裂方式有：有絲分裂、減數(shù)分裂和無(wú)絲分裂。三種分裂方式在物質(zhì)準(zhǔn)備時(shí)都需要進(jìn)行DNA復(fù)制。無(wú)絲分裂在分裂過(guò)程中不出現(xiàn)染色體和紡錘體。減數(shù)分裂的特點(diǎn)是染色體只復(fù)制一次，細(xì)胞連續(xù)分裂兩次，結(jié)果是生物細(xì)胞中染色體數(shù)目減半。【詳解】A、各種細(xì)胞分裂方式都要進(jìn)行DNA的復(fù)制，A錯(cuò)誤；B、有絲分裂和減數(shù)分裂過(guò)程中，著絲點(diǎn)分裂，姐妹染色單體分開，造成細(xì)胞中染色體數(shù)目的暫時(shí)加倍，B正確；C、雄蜂減數(shù)分裂產(chǎn)生的精子染色體數(shù)與體細(xì)胞相同，C錯(cuò)誤；D、有絲分裂始終存在同源染色體，D錯(cuò)誤。故選B。【點(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞分裂方式有關(guān)知識(shí)，答題關(guān)鍵在于掌握有絲分裂、減數(shù)分裂和無(wú)絲分裂的過(guò)程和特點(diǎn)，建立細(xì)胞分裂方式之間的聯(lián)系與區(qū)別，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。8、A【解析】

1、不具有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器：中心體、核糖體。2、生物膜：細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜的統(tǒng)稱?！驹斀狻繘](méi)有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器不含磷脂，如核糖體和中心體，但所有的細(xì)胞器均含有蛋白質(zhì)，A正確；在電子顯微鏡下拍攝到的葉綠體的結(jié)構(gòu)照片屬于實(shí)物圖，而不是物理模型，B錯(cuò)誤；生命活動(dòng)的代謝中心是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，C錯(cuò)誤；生物膜是細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜的統(tǒng)稱，D錯(cuò)誤。故選A。【點(diǎn)睛】易錯(cuò)點(diǎn)：細(xì)胞代謝的中心是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，細(xì)胞代謝的控制中心是細(xì)胞核。二、非選擇題9、核苷酸序列使DNA解鏈，然后使引物結(jié)合到互補(bǔ)DNA鏈上3重組質(zhì)粒啟動(dòng)子放射性同位素、生物素或熒光染料等標(biāo)記的干擾素（目的）基因mRNA【解析】

1.基因工程的基本操作程序：第一步：目的基因的獲?。坏诙剑夯虮磉_(dá)載體的構(gòu)建；第三步：將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞；第四步：目的基因的檢測(cè)和表達(dá)。2.PCR的過(guò)程：①高溫變性：DNA解旋過(guò)程；②低溫復(fù)性：引物結(jié)合到互補(bǔ)鏈DNA上；③中溫延伸：合成子鏈。PCR擴(kuò)增中雙鏈DNA解開不需要解旋酶，高溫條件下氫鍵可自動(dòng)解開。3.題圖分析：Ⅰ是利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因，Ⅱ是構(gòu)建基因表達(dá)載體，Ⅲ是將重組質(zhì)粒導(dǎo)入到酵母菌細(xì)胞中?！驹斀狻浚?）PCR的前提條件是要有一段已知目的基因的核苷酸序列以便合成一對(duì)引物，因此進(jìn)行過(guò)程Ⅰ的前提是要根據(jù)干擾素基因的核苷酸序列設(shè)計(jì)引物。（2）PCR過(guò)程中需加熱至90?95℃，然后冷卻至55?60℃，如此操作的目的是使DNA解旋，然后使引物結(jié)合到互補(bǔ)DNA鏈上。根據(jù)PCR復(fù)制的特點(diǎn)，結(jié)合圖示可知，圖示中干擾素基因的兩條鏈應(yīng)是第二次復(fù)制才能形成的子鏈，所以至少需要復(fù)制三次才能形成圖中的干擾素基因。（3）圖中A是干擾素基因和質(zhì)粒連接形成的重組質(zhì)粒（基因表達(dá)載體），A上與RNA聚合酶識(shí)別和結(jié)合的部位稱為啟動(dòng)子。（4）基因轉(zhuǎn)錄的產(chǎn)物為mRNA，由于轉(zhuǎn)錄過(guò)程中遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，所以為檢測(cè)干擾素基因在酵母菌細(xì)胞中是否轉(zhuǎn)錄，可用放射性同位素、生物素或熒光染料等標(biāo)記的干擾素（目的）基因作探針，與從細(xì)胞中提取的mRNA進(jìn)行分子雜交?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)干擾素的簡(jiǎn)化流程，考查基因工程的技術(shù)及原理、應(yīng)用，要求考生識(shí)記基因工程的原理及技術(shù)，能準(zhǔn)確判斷圖中各過(guò)程的名稱，能運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)結(jié)合圖中信息準(zhǔn)確判斷各題。10、95%的乙醇脫色果膠酶和果膠甲酯酶半乳糖醛酸一定量蔗糖對(duì)樣品稀釋，加入2，4-二硝基苯肼，然后用光電比色法測(cè)出光密度值，再利用預(yù)先制作的標(biāo)準(zhǔn)曲線算出樣品中的維生素含量細(xì)口瓶保存、酒裝滿、瓶口密封物質(zhì)的良性循環(huán)利用率套種充分利用土地和資源社會(huì)需求內(nèi)部物質(zhì)良性循環(huán)生態(tài)生態(tài)恢復(fù)【解析】

1、果膠酶的作用：能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得容易，也使果汁變得澄清。

2、農(nóng)業(yè)生態(tài)工程是應(yīng)用農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中物種共生與物質(zhì)再生產(chǎn)的原理，多種成份相互協(xié)調(diào)和促進(jìn)的功能原理，以及物質(zhì)和能量多層次、多途徑利用和轉(zhuǎn)化的原理，采用系統(tǒng)工程的最優(yōu)化方法而設(shè)計(jì)的分層次多級(jí)別物質(zhì)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。3、農(nóng)業(yè)生態(tài)工程的主要技術(shù)：①物質(zhì)的良性循環(huán)技術(shù)；②潔凈可再生的新能源開發(fā)技術(shù)：太陽(yáng)能、沼氣、風(fēng)能、潮汐能、水電能；③種植業(yè)和畜牧業(yè)合理優(yōu)化技術(shù)。【詳解】（一）（1）利用獼猴桃直接制成的獼猴桃汁較為渾濁，加入95%的乙醇之后，會(huì)出現(xiàn)絮狀物，說(shuō)明含有較多的果膠。獼猴桃酒中的光合色素含量較高，為獲得無(wú)色澄清的果汁，需要首先進(jìn)行脫色處理，然后再加入果膠酶和果膠甲酯酶，將果膠分解為可溶性的半乳糖醛酸，使果汁澄清，同時(shí)提高出汁率。（2）制作出的獼猴桃汁，加入活化的酵母懸液，再加入一定量蔗糖，加少量蔗糖的目的是使酵母菌迅速發(fā)生作用，并提高果酒的酒精度或甜度（含糖量）。由于維生素C與2，4-二硝基苯肼作用可形成紅色產(chǎn)物，因此若要測(cè)定發(fā)酵產(chǎn)生的獼猴桃酒中維C的含量，可對(duì)樣品稀釋，加入2，4-二硝基苯肼，然后用光電比色法測(cè)出光密度值，再利用預(yù)先制作的標(biāo)準(zhǔn)曲線算出樣品中的維生素含量。（3）醋桿菌為需氧型，在缺氧的環(huán)境下不能生存，家庭制作的獼猴桃酒存放的過(guò)程中容易被醋桿菌污染，為防止變酸，可用細(xì)口瓶保存或?qū)⒕蒲b滿或?qū)⑵靠诿芊猓ＷC容器內(nèi)為無(wú)氧環(huán)境，即可防止醋桿菌污染。（二）（1）對(duì)城市生活垃圾進(jìn)行減量化、無(wú)害化和資源化處理，將生活垃圾中的有機(jī)部分、人畜糞便等轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)生態(tài)復(fù)合肥，是物質(zhì)的良性循環(huán)（物質(zhì)循環(huán)利用）?技術(shù)在城市生態(tài)系統(tǒng)中應(yīng)用的具體體現(xiàn)。該技術(shù)能實(shí)現(xiàn)物質(zhì)和能量的多級(jí)利用，提高能量的利用率。（2）針對(duì)我國(guó)北方地區(qū)，一年只種一茬小麥，熱量有余，如果種兩茬，則積溫不足的問(wèn)題，可以采用套種技術(shù)，提高農(nóng)作物對(duì)陽(yáng)光等環(huán)境資源的利用率。所以除了解決上述問(wèn)題，該技術(shù)還有充分利用土地和資源的優(yōu)點(diǎn)。（3）在農(nóng)村地區(qū)，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐恋刭Y源、水資源等實(shí)際情況，合理優(yōu)化種植業(yè)和畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。優(yōu)化過(guò)程中需要針對(duì)當(dāng)?shù)氐募Z油肉蛋奶等的社會(huì)需求，以農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部物質(zhì)良性循環(huán)為基礎(chǔ)，盡量減少外部的化肥和農(nóng)藥，以求最大的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效應(yīng)。（4）生態(tài)恢復(fù)工程指通過(guò)研究生態(tài)系統(tǒng)退化的原因，利用生態(tài)學(xué)、系統(tǒng)學(xué)、工程學(xué)的方法實(shí)現(xiàn)退化生態(tài)系統(tǒng)恢復(fù)與重建，以使一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)恢復(fù)到較接近其受干擾前的狀態(tài)的工程。所以在礦山廢棄地，應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件，積極發(fā)展草業(yè)、木業(yè)或林業(yè)的生態(tài)恢復(fù)工程，使其盡快恢復(fù)到受干擾前的狀態(tài)?！军c(diǎn)睛】本題考查果酒、果醋的制作和生態(tài)工程的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力。11、纖維素（或答“C1酶、Cx”）葡萄糖苷酶選擇培養(yǎng)基纖維素酶的活力（活性）固定化酶酶分子很小，體積小的酶容易從包埋材料中漏出Ⅲ【解析】

1、酵母菌喜歡偏酸性且富含糖的環(huán)境中生長(zhǎng)，酵母菌是兼性厭氧菌，在有氧和無(wú)氧的環(huán)境中酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳；重鉻酸鉀在酸性的條件下與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)由橙色變成灰綠色。2、用植物秸稈生產(chǎn)酒精是利用微生物進(jìn)行發(fā)酵的過(guò)程。植物秸稈中的有機(jī)物主要是纖維素，纖維素分解菌產(chǎn)生的纖維素酶能將其水解成葡萄糖。從土壤中分離纖維素分解菌的一般步驟是：土壤取樣、選擇培養(yǎng)、梯度稀釋、涂布培養(yǎng)和篩選菌株。篩選纖維素分解菌必須使用以纖維素為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基，并且需要做產(chǎn)纖維素酶發(fā)酵葡萄糖的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行酶活性的檢測(cè)。3、制備固定化酵母的步驟為酵母細(xì)胞的活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸鈉溶液→海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合→固定化酵母菌細(xì)胞，其中活化是讓處于休眠狀態(tài)的微生物重新恢復(fù)正常的生活狀態(tài)。【詳解】（1）棉花的有機(jī)物主要是纖維素，纖維素分解菌產(chǎn)生的纖維素酶能將其水解成葡萄糖。纖維素酶是一種復(fù)合酶，包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。（2）產(chǎn)生水解棉花的酶X的微生物屬于纖維素分解菌，從土壤中分離的一般步驟是：土壤取樣、選擇培養(yǎng)、梯度稀釋、涂布培養(yǎng)和篩選菌株。篩選纖維素分解菌必須使用以纖維素為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基，并且需要做產(chǎn)纖維素酶發(fā)酵葡萄糖的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行酶活性的檢測(cè)。（3）從生物體提取出的酶首先要檢測(cè)酶的活力（活性），以便更好地將酶用于生產(chǎn)實(shí)踐。在生產(chǎn)糖液的過(guò)程中，為了使酶能夠被反復(fù)利用，可采用固定化酶（固定化細(xì)胞）技術(shù)。因?yàn)槊阜肿雍苄?，容易從包埋材料中漏出，所以一般適合用物理吸附法或化學(xué)結(jié)合法進(jìn)行固定，不宜采用包埋法固定。（4）在工業(yè)生產(chǎn)中利用纖維素生產(chǎn)大量酒精時(shí)，因?yàn)榫NⅢ分泌的纖維素酶能固定于細(xì)胞壁上可重復(fù)利用，且不溶于水，活性穩(wěn)定，有利于工業(yè)化利用，故選用菌株Ⅲ來(lái)生產(chǎn)酒精。【點(diǎn)睛】本題考查果酒和果醋的制作、從生物