2024年酒店財(cái)務(wù)個(gè)人工作總結(jié)參考樣本（二篇）

第4頁共4頁2024年酒店財(cái)務(wù)個(gè)人工作總結(jié)參考樣本一、餐廳收銀操作流程餐廳收銀工作作為記錄餐飲營業(yè)收入的首要步驟，同時(shí)也是財(cái)務(wù)管理體系的關(guān)鍵組成部分。它要求每位收銀員熟知并準(zhǔn)確執(zhí)行工作內(nèi)容和程序，以實(shí)現(xiàn)監(jiān)督和把關(guān)的職能，為后續(xù)的財(cái)務(wù)核算創(chuàng)建穩(wěn)固基礎(chǔ)。其主要工作內(nèi)容包括：(一)班前準(zhǔn)備工作1.餐廳收銀員應(yīng)按照排班表的指定班次準(zhǔn)時(shí)簽到，由收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行，并記錄在相關(guān)報(bào)表中。2.收銀員需與領(lǐng)班或主管共同清點(diǎn)工作周轉(zhuǎn)金，確認(rèn)無誤后在登記簿上簽收。不同班次間必須辦理周轉(zhuǎn)金交接手續(xù)，并在餐廳收銀員周轉(zhuǎn)金交接登記簿上簽字確認(rèn)。3.領(lǐng)取本班次所需的賬單及收據(jù)，檢查是否連續(xù)編號(hào)，如有缺失或損壞應(yīng)立即退回。下班時(shí)，未使用的賬單及收據(jù)需辦理退回手續(xù)，并在賬單領(lǐng)用登記簿上簽字。餐廳賬單由主管統(tǒng)一管理，由主管監(jiān)督執(zhí)行。4.檢查電腦系統(tǒng)的日期和時(shí)間設(shè)置是否準(zhǔn)確，如發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班調(diào)整。同時(shí)，需確認(rèn)色帶和紙帶是否充足。5.閱讀餐廳收銀員交接記事本，了解上一班次遺留的問題，以便及時(shí)處理。(二)正常操作工作程序1.當(dāng)服務(wù)員將點(diǎn)菜單交至收銀臺(tái)時(shí)，收銀員需首先確認(rèn)點(diǎn)菜單上的人數(shù)和臺(tái)號(hào)是否完整，如有遺漏應(yīng)退回服務(wù)員。2.確認(rèn)點(diǎn)菜單無誤后，開始錄入菜單。首先在電腦系統(tǒng)中輸入客賬單號(hào)碼，系統(tǒng)將自動(dòng)生成賬單號(hào)，供客人結(jié)賬時(shí)使用。接著，錄入客人人數(shù)、臺(tái)號(hào)以及所點(diǎn)的食品、飲料詳情和數(shù)量，全部輸入完畢后等待客人結(jié)賬。(三)結(jié)賬工作流程1.餐廳結(jié)賬單分為財(cái)務(wù)聯(lián)和客人聯(lián)兩部分。2.客人要求結(jié)賬時(shí)，收銀員根據(jù)廳面人員報(bào)告的臺(tái)號(hào)打印暫結(jié)單，由廳面人員核對(duì)無誤后簽名。然后，憑賬單與客人進(jìn)行結(jié)賬。如廳面人員未簽名，收銀員需提醒其完成簽名。3.客人現(xiàn)付時(shí)，廳面人員將兩聯(lián)賬單帶回交收銀員，收銀員總結(jié)后，將客人聯(lián)交還客人，財(cái)務(wù)聯(lián)留存收銀員。4.客人掛賬時(shí)，由廳面人員將客人掛賬憑據(jù)交收銀員辦理掛賬手續(xù)，兩聯(lián)賬單均由收銀員處理。5.客人要求打折時(shí)，需提供優(yōu)惠卡或管理人員簽名，廳面人員將相關(guān)憑證和兩聯(lián)賬單交收銀員按程序辦理。如只有一聯(lián)賬單，收銀員有權(quán)拒絕辦理。6.如需作廢或修改賬單，相關(guān)人員需說明原因并簽名，經(jīng)廳面管理人員確認(rèn)后，將修改單和作廢單（兩聯(lián)）交收銀員送財(cái)務(wù)部審計(jì)審核。7.若客人需要滯后結(jié)賬，需先由廳面管理人員確認(rèn)擔(dān)保，然后轉(zhuǎn)入財(cái)務(wù)部應(yīng)收賬款。8.總經(jīng)理、副總經(jīng)理或銷售部人員經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)招待客戶時(shí)，需使用內(nèi)部賬單，賬單經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽字后轉(zhuǎn)入財(cái)務(wù)部審計(jì)審核。9.收銀員在每班結(jié)束后進(jìn)行單班結(jié)賬，在當(dāng)日營業(yè)結(jié)束后進(jìn)行總班結(jié)賬，核對(duì)當(dāng)日的用餐和收入情況，并填寫“東(西)園餐廳核對(duì)表”。(四)單、總班結(jié)賬每班結(jié)束后，需進(jìn)行單班總結(jié)；每日營業(yè)結(jié)束后，需進(jìn)行總班結(jié)賬。點(diǎn)擊“單總班結(jié)賬”按鈕，電腦將自動(dòng)生成營業(yè)收入總結(jié)及報(bào)表，根據(jù)需要打印報(bào)表。(五)當(dāng)日、歷史賬目查詢點(diǎn)擊“當(dāng)日賬目查詢”可查看未平賬及最近三天的賬目；點(diǎn)擊“歷史賬目查詢”可查看以往賬目，操作方式相同。(六)發(fā)票管理1.發(fā)票由本人領(lǐng)取并負(fù)責(zé)核銷，不得由他人代領(lǐng)或代核銷。核銷作廢發(fā)票時(shí)，需將作廢號(hào)碼填寫在發(fā)票封面背后的發(fā)票檢查記錄欄內(nèi)。2.填寫發(fā)票金額需依據(jù)客人聯(lián)的消費(fèi)單金額，經(jīng)辦人需在發(fā)票的相關(guān)項(xiàng)目中簽全名。消費(fèi)單需貼附在發(fā)票存根聯(lián)背面。3.發(fā)票核銷時(shí)發(fā)現(xiàn)存根聯(lián)未附消費(fèi)單或發(fā)票不連號(hào)，經(jīng)辦人需寫書面說明書附上，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失。4.發(fā)票丟失需及時(shí)書面報(bào)告財(cái)務(wù)部，2024年酒店財(cái)務(wù)個(gè)人工作總結(jié)參考樣本（二）____年度已圓滿落幕，回顧過去一年的財(cái)務(wù)工作，我部在公司高層的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，始終秉持嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、遵規(guī)守紀(jì)的原則，嚴(yán)格遵循財(cái)務(wù)管理相關(guān)法規(guī)，以實(shí)事求是的態(tài)度，自我嚴(yán)格要求，圓滿達(dá)成了____年度酒店的財(cái)務(wù)核算任務(wù)。現(xiàn)將____年度財(cái)務(wù)工作總結(jié)匯報(bào)如下：一、思想建設(shè)本年度，我部在思想上保持高度穩(wěn)定，始終將確保財(cái)務(wù)核算在單位各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確指導(dǎo)作用視為己任。在嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度的基礎(chǔ)上，我們認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作職責(zé)，充分發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的核心作用，確保財(cái)務(wù)工作的準(zhǔn)確性和有效性。二、工作成果1.____基礎(chǔ)工作強(qiáng)化____：我們嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)致入微地登記各類賬簿及臺(tái)賬，確保部門內(nèi)部及部門間對(duì)賬及時(shí)、準(zhǔn)確，實(shí)現(xiàn)了賬賬相符、賬實(shí)相符。同時(shí)，我們制定了詳盡的財(cái)務(wù)工作計(jì)劃，并扎實(shí)推進(jìn)財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作，按月完成會(huì)計(jì)憑證的裝訂歸檔工作，確保了財(cái)務(wù)檔案的完整性和規(guī)范性。2.____流程優(yōu)化與監(jiān)控____：從前臺(tái)收銀到復(fù)核、出納，我們實(shí)現(xiàn)了各環(huán)節(jié)緊密銜接、相互監(jiān)督，確保了資金流動(dòng)的透明性和安全性。對(duì)收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)用、使用和庫存進(jìn)行了嚴(yán)格登記和復(fù)核管理，有效防止了財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生。3.____成本控制與審核____：我們每日對(duì)原材料的出入庫進(jìn)行嚴(yán)格審核，對(duì)日常采購價(jià)格進(jìn)行細(xì)致比對(duì)，有效控制了成本波動(dòng)，為公司的盈利增長奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。4.____現(xiàn)金管理____：我們嚴(yán)格遵守公司現(xiàn)金管理制度，由會(huì)計(jì)人員定期監(jiān)督出納庫存現(xiàn)金的盤點(diǎn)工作，確保了現(xiàn)金收支的合規(guī)性和準(zhǔn)確性，實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)金管理的零差錯(cuò)。5.____團(tuán)隊(duì)協(xié)作與溝通____：我們尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事，不計(jì)較個(gè)人得失，以理服人，營造了良好的工作氛圍。同時(shí)，我們積極與其他部門溝通協(xié)調(diào)，確保了財(cái)務(wù)工作的順暢進(jìn)行。三、其他工作進(jìn)展1.____數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與上報(bào)____：我們每月準(zhǔn)時(shí)向統(tǒng)計(jì)局上報(bào)相關(guān)數(shù)據(jù)，確保了數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和時(shí)效性。2.____稅務(wù)申報(bào)____：我們及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表并按時(shí)申報(bào)納稅，有效維護(hù)了公司的稅務(wù)合規(guī)性。3.____會(huì)議參與與決策支持____：我們按時(shí)參加公司行政例會(huì)并積極參與討論為公司的決策提供了有力的財(cái)務(wù)支持。4.____工資審核與發(fā)放_(tái)___：我們嚴(yán)格按照公司要求審核工資表并及時(shí)發(fā)放工資。對(duì)于人員工資變動(dòng)情況我們及時(shí)與人事部溝通解決確保了員工薪酬的準(zhǔn)確無誤。5.____繼續(xù)教育與培訓(xùn)____：我們積極參加財(cái)政局組織的會(huì)計(jì)人員繼續(xù)教育培訓(xùn)不斷提升自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合能力以更好地服務(wù)于公司的發(fā)展。四、未來展望與改進(jìn)方向展望____年我們將繼續(xù)秉持嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作態(tài)度在總結(jié)過去一年工作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上針對(duì)存在的不足提出以下改進(jìn)方向：1.____深化財(cái)務(wù)與會(huì)計(jì)核算工作____：我們將進(jìn)一步細(xì)化財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作確保每項(xiàng)工作都做到精準(zhǔn)無誤。2.____加強(qiáng)財(cái)務(wù)計(jì)劃管理____：我們將加強(qiáng)財(cái)務(wù)計(jì)劃的制定和執(zhí)行情況的分析與控制提前介入決策過程為領(lǐng)導(dǎo)提供更加精準(zhǔn)的決策信息。3.____強(qiáng)化財(cái)務(wù)日常監(jiān)督____：我們將從每筆收支入手嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)相關(guān)政策和規(guī)章制度確保財(cái)務(wù)活動(dòng)的合規(guī)性和有效性。4.____促進(jìn)部門間溝通協(xié)作____：我們將繼續(xù)加強(qiáng)與其他部門的溝通與合作確保財(cái)務(wù)工作的順利開展并為公司整體發(fā)展貢獻(xiàn)力量。5.____提升財(cái)務(wù)人員素質(zhì)____：我們將加強(qiáng)財(cái)務(wù)人員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)全面提升其業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)以更好地適應(yīng)公司發(fā)展的需求。6.