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第3頁共3頁2024年廚房承包合同標(biāo)準(zhǔn)樣本甲方:_____有限公司乙方:_____身份證號碼:_____鑒于甲方需要將職工食堂進(jìn)行承包,現(xiàn)經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,達(dá)成以下合同條款:一、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進(jìn)行盤點(diǎn),提供給乙方使用。乙方應(yīng)確保其員工持有有效“健康證”上崗,并繳納押金(大寫):____圓整。合同期滿后,若未發(fā)生器具缺失,押金將扣除適當(dāng)折舊費(fèi)后退還。二、雙方約定,乙方承包食堂后,自行承擔(dān)水電費(fèi)用,水電費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)按照水電公司提供的價(jià)格執(zhí)行。三、乙方在節(jié)假日期間應(yīng)繼續(xù)為甲方提供服務(wù),如需加餐,由乙方負(fù)責(zé)加工,甲方可委托乙方進(jìn)行采購。四、乙方在承包期間,應(yīng)確?;锸迟|(zhì)量,滿足甲方員工每餐食量需求,定期更新食譜。同時(shí),乙方應(yīng)負(fù)責(zé)廚房范圍內(nèi)的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。早餐應(yīng)豐富多樣,中餐、晚餐應(yīng)提供小炒素菜3元(含飯)、雞蛋加素菜4元(含飯)等選項(xiàng),并每餐備有湯品。五、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行行政管理,包括但不限于衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等方面的現(xiàn)場管理。乙方員工應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度,如有違反,將按照甲方規(guī)定處理。甲方員工應(yīng)自覺維護(hù)食堂公共衛(wèi)生和公共秩序,如有不自覺行為,由甲方負(fù)責(zé)處理。乙方員工如有爭議,應(yīng)及時(shí)向甲方反映。食堂的廢棄物由乙方負(fù)責(zé)處理。六、乙方在接手時(shí)應(yīng)對甲方的工具、器具進(jìn)行盤點(diǎn),借用甲方的工具、器具應(yīng)妥善使用。如有損壞,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)補(bǔ)充維修。七、伙食開辦時(shí)所需的餐具及損耗由乙方負(fù)責(zé)。甲方廚房的所有設(shè)備及炊具,乙方應(yīng)合理使用并妥善保管。如因人為損壞,乙方應(yīng)按價(jià)賠償。工具損耗(如風(fēng)扇、燈管、風(fēng)機(jī)等電器)由甲方負(fù)責(zé),其他廚具由乙方負(fù)責(zé)。八、乙方應(yīng)確保飯菜熱香可口,伙食費(fèi)用由乙方先行墊付,甲方在____天內(nèi)一次性付清。夏季應(yīng)做好防蚊蟲工作,冬季應(yīng)保證飯菜溫度。九、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問題引起食物中毒等不良后果,經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方責(zé)任的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。十、如乙方在承包期間出現(xiàn)問題且經(jīng)甲方提出后一周內(nèi)未進(jìn)行改進(jìn),甲方有權(quán)終止承包合同并扣除部分承包費(fèi)。十一、本合同期限為____年,自____年____月____日起至____年____月____日止。在承包期間,如任何一方因特殊因素要求解約,應(yīng)提前通知對方并在雙方協(xié)商后進(jìn)行。乙方需等待接手人到位后方可辦理交接手續(xù)。十二、本合同自生效之日起,甲、乙雙方應(yīng)相互合作、協(xié)力配合。如中途出現(xiàn)意外問題,雙方應(yīng)派代表共同協(xié)商解決。十三、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。經(jīng)雙方簽字、蓋章后即日生效。十四、未盡事宜,雙方可另行約定。甲方代表簽字:_____甲方公司蓋章:_____乙方代表簽字:_____簽訂日期:____年____月____日簽訂日期:____年____月____日2024年廚房承包合同標(biāo)準(zhǔn)樣本(二)甲方:(以下簡稱甲方)乙方:(以下簡稱乙方)雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商一致,甲方愿意將承風(fēng)路上島咖啡廚房承包給乙方工作。一、承包期限暫定年,于____年____月____日起至于____年____月____日止。二、甲方將廚房承包給乙方工作。人員共人?;驹鹿べY定為人民幣_(tái)___元整(大寫:_____)每月工資____日發(fā)放,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。甲方發(fā)放工資延期超過____天,乙方有權(quán)停止工作,并索取所有工資。三、在基本工資的基礎(chǔ)上,確保每月菜肴成本在____%,不超出____%,如超出成本,按每個(gè)%點(diǎn)扣除每超出____%扣除____元,在每月的承包工資扣除。四、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)、健康證、暫住證等證件的辦理費(fèi)用,享受其他員工同等福利。五、甲方支持乙方參加各類有利于本店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng)。六、甲方的權(quán)利和義務(wù):1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督(具體條例協(xié)商制定于餐廳規(guī)章制度中)。七、乙方的權(quán)利和義務(wù):1、在保證本店正常運(yùn)作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。2、在保證本店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量的情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。3、乙方有遵守和執(zhí)行本店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出口要求、人為浪費(fèi)的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求。4、乙方技術(shù)人員變動(dòng),提前三日與甲方協(xié)商解決。5、廚房原料由乙方報(bào)單,甲方負(fù)責(zé)購買,乙方有權(quán)退回(拒用)一切不合格原料。6
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