2024年秋新人教版七年級(jí)上冊(cè)生物課件 第二章 認(rèn)識(shí)細(xì)胞 第二節(jié) 植物細(xì)胞

我們每天都能見到樹葉，你知道它們的細(xì)胞結(jié)構(gòu)嗎？R·七年級(jí)生物學(xué)上冊(cè)第二節(jié)植物細(xì)胞第二章認(rèn)識(shí)細(xì)胞康康學(xué)會(huì)使用顯微鏡之后，想看看真實(shí)的細(xì)胞是什么樣的。他直接把植物的葉片放到載物臺(tái)上，按照顯微鏡的使用方法規(guī)范操作，卻沒有觀察到細(xì)胞。他為什么沒有觀察到細(xì)胞？怎樣幫他解決這個(gè)問題呢？通過本節(jié)學(xué)習(xí)，你將知道：玻片標(biāo)本有哪些類型？植物細(xì)胞臨時(shí)裝片是如何制作的？植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)是怎樣的？要看清楚被觀察的物體，被觀察的材料應(yīng)具備什么樣的條件?使用光學(xué)顯微鏡觀察物體時(shí)，必須讓可見光穿過被觀察物體，這樣才能看清物像。因此，被觀察的材料一定要薄而透明。

為了做到這一點(diǎn)，需要對(duì)材料進(jìn)行處理，并制成玻片標(biāo)本。玻片標(biāo)本的分類玻片標(biāo)本的制作，需要載玻片(托載標(biāo)本的玻璃片)和蓋玻片(覆蓋標(biāo)本的玻璃片)等。常見的玻片標(biāo)本有以下三種：類型制作方法舉例裝片切片涂片用從生物體材料上切取的薄片制成葉的橫切面切片用液體的生物材料涂抹制成用血液制成的血液永久涂片用撕下或挑取的少量生物材料制成。個(gè)體微小的生物也可直接制成裝片洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片上述三種玻片都可以做成永久的或臨時(shí)的標(biāo)本：（1）永久玻片標(biāo)本：可長(zhǎng)期保存。（2）臨時(shí)玻片標(biāo)本：臨時(shí)使用，不能長(zhǎng)期保存。觀察植物細(xì)胞植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)是怎樣的？不同植物細(xì)胞的形態(tài)有何差別？同一植物體不同部位細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)一樣嗎？通過制作植物細(xì)胞臨時(shí)裝片，觀察植物細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)，來尋找這些問題的答案。制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片實(shí)驗(yàn)·探究制作并觀察植物細(xì)胞臨時(shí)裝片制作番茄果肉細(xì)胞臨時(shí)裝片嘗試制作其他植物細(xì)胞臨時(shí)裝片觀察臨時(shí)裝片在低倍鏡(目鏡與低倍物鏡的組合)下仔細(xì)觀察制成的植物細(xì)胞臨時(shí)裝片，可對(duì)照右圖辨認(rèn)細(xì)胞的各種結(jié)構(gòu)。觀察臨時(shí)裝片洋蔥鱗片葉肉表皮細(xì)胞（染色，放大100倍）黑藻葉片細(xì)胞番茄果肉細(xì)胞練習(xí)畫細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖依照在低倍鏡下觀察到的物像，選其中一個(gè)細(xì)胞，畫出觀察到的各部分結(jié)構(gòu)，周圍的細(xì)胞勾出輪廓即可。閱讀教材P20：生物圖的畫法及注意事項(xiàng)仔細(xì)閱讀課本P19~20的實(shí)驗(yàn)，完成下列問題：為什么要對(duì)洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞進(jìn)行染色？洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞幾乎是無色的。碘液可以使細(xì)胞核著色，以便觀察到細(xì)胞核。討論你所觀察的植物細(xì)胞具有哪些相同的結(jié)構(gòu)？相同的結(jié)構(gòu)主要有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、液泡等。從植物的不同部位取材，都能觀察到細(xì)胞，這說明了什么？植物是由細(xì)胞構(gòu)成的，細(xì)胞是植物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)我們觀察的植物細(xì)胞雖然形態(tài)不同，但都有基本相同的結(jié)構(gòu)，如細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等。項(xiàng)目鏈接結(jié)合在顯微鏡下觀察到的多種植物細(xì)胞，想一想:它們的形態(tài)一樣嗎？都包括哪些主要結(jié)構(gòu)？在制作植物細(xì)胞模型時(shí)，這些結(jié)構(gòu)應(yīng)該如何體現(xiàn)呢？植物細(xì)胞模式圖細(xì)胞核葉綠體細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞壁液泡線粒體細(xì)胞壁細(xì)胞最外面一層較薄的壁，能使細(xì)胞保持一定的形狀，起保護(hù)和支持細(xì)胞的作用。細(xì)胞膜緊貼細(xì)胞壁內(nèi)側(cè)的一層膜非常薄，在光學(xué)顯微鏡下不易看清楚，有保護(hù)細(xì)胞和控制物質(zhì)進(jìn)出的作用。細(xì)胞核植物細(xì)胞的細(xì)胞核近似球形，內(nèi)含有遺傳物質(zhì)，其主要功能是儲(chǔ)存和傳遞遺傳信息，控制細(xì)胞的生長(zhǎng)、發(fā)育和遺傳。細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的部分，無色可流動(dòng)膠狀物質(zhì)，與外界進(jìn)行物質(zhì)交換，是進(jìn)行生命活動(dòng)的重要場(chǎng)所。液泡細(xì)胞質(zhì)里有液泡，液泡內(nèi)的液體稱為細(xì)胞液。細(xì)胞液中溶解著無機(jī)鹽、糖類、色素等多種物質(zhì)。西瓜之所以甘甜可口，主要是因?yàn)槲鞴系募?xì)胞液中含有較多的糖分。線粒體位于植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中，是進(jìn)行呼吸作用的主要場(chǎng)所，能為植物細(xì)胞的生命活動(dòng)提供能量。葉綠體在植物體綠色部分的細(xì)胞中，細(xì)胞質(zhì)內(nèi)還有葉綠體。葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。植物細(xì)胞內(nèi)的葉綠體植物細(xì)胞的各種結(jié)構(gòu)具有各自不同的功能，它們分工合作，共同完成細(xì)胞的生命活動(dòng)。古話今議“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。”其中的“碧”和“紅”分別與植物細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)有關(guān)？“碧”——葉綠體“紅”——液泡科學(xué)方法建構(gòu)模型模型是人們對(duì)認(rèn)識(shí)對(duì)象所作的一種簡(jiǎn)化的、概括性的描述。這種描述可以借助具體的實(shí)物或圖畫形式直觀地表現(xiàn)出來，如細(xì)胞模型等；也可以通過抽象的形式表現(xiàn)出來，如數(shù)學(xué)公式等。建構(gòu)模型就是把認(rèn)識(shí)的對(duì)象塑造成模型的過程。建構(gòu)的模型要能夠反映認(rèn)識(shí)對(duì)象的本質(zhì)特征。學(xué)生制作的植物細(xì)胞模型練習(xí)與應(yīng)用康康以番茄果實(shí)為實(shí)驗(yàn)材料，制作玻片標(biāo)本，并在顯微鏡下觀察。判斷下列說法是否正確。一、概念檢測(cè)（1）制作表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)，要使蓋玻片的一邊先接觸載玻片上的水滴，再慢慢放下，是為了不壓壞材料。（2）觀察表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)，可以看到每個(gè)細(xì)胞都含有葉綠體。()()××1.擠壓水果可以得到果汁，這些汁液主要來自細(xì)胞結(jié)構(gòu)的哪一部分？液泡二、拓展應(yīng)用2.觀察周邊環(huán)境中的植物，