DB61T1521.5-2021奶山羊養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范 第5部分：后備羊培育

ICS65.020.30

CCSB43

DB61

陜西省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB61/T1521.5—2021

奶山羊養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

第5部分：后備羊培育

TechnicalSpecificationsforDairyGoatFarming——

Part5:Managementandbreedingofreplacementgoats

2021-12-17發(fā)布2022-01-17實(shí)施

陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB61/T1521.5—2021

目??次

前??言.............................................................................................................................................................II

1范圍.................................................................................................................................................................1

2規(guī)范性引用文件.............................................................................................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義.....................................................................................................................................................1

4羔羊培育.........................................................................................................................................................2

5育成羊飼養(yǎng)管理.............................................................................................................................................4

附錄A（規(guī)范性）羔羊飼喂...........................................................................................................................5

I

DB61/T1521.5—2021

前??言

DB61/T1521《奶山羊養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》分為如下部分：

——第1部分：關(guān)中奶山羊良種鑒定；

——第2部分：引進(jìn)奶山羊良種鑒定；

——第3部分：雙基因良種選育；

——第4部分：種公羊飼養(yǎng)管理；

——第5部分：后備羊培育；

——第6部分：泌乳奶山羊健康養(yǎng)殖；

——第7部分：人工授精；

——第8部分：胚胎移植；

——第9部分：苜蓿半干青貯；

——第10部分：疫病防控；

——第11部分：機(jī)器擠奶。

本部分為DB61/T1521的第5部分。

本部分根據(jù)GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)則

起草。

本部分由西北農(nóng)林科技大學(xué)提出。

本部分由陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳歸口。

本部分起草單位：西北農(nóng)林科技大學(xué)、楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院、陜西省畜牧技術(shù)推廣總站、陜西關(guān)中奶

山羊產(chǎn)業(yè)研究院、陜西省奶山羊養(yǎng)殖工程技術(shù)研究中心、陜西省羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略聯(lián)盟、

富平縣畜牧發(fā)展中心、陜西省畜牧產(chǎn)業(yè)試驗(yàn)示范中心、陜西省農(nóng)業(yè)檢驗(yàn)檢測(cè)中心、涇陽(yáng)縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督

所、陜西省畜牧產(chǎn)業(yè)試驗(yàn)示范中心、陜西農(nóng)業(yè)檢驗(yàn)檢測(cè)中心、寶雞市畜牧獸醫(yī)中心、大荔縣畜牧發(fā)展中

心。

本部分主要起草人：宋宇軒、侯金星、張宏興、童建軍、安小鵬、王鵬飛、楊少華、魏志杰、李杰、

林志峰、趙永攀、陳帥、潘康鎖、王原、李章鵬。

本部分由西北農(nóng)林科技大學(xué)負(fù)責(zé)解釋。

本部分首次發(fā)布。

聯(lián)系信息如下：

單位：西北農(nóng)林科技大學(xué)

電話/p>

地址：陜西楊凌示范區(qū)西農(nóng)路22號(hào)

郵編：712100

II

DB61/T1521.5—2021

奶山羊養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范第5部分：后備羊培育

1范圍

本部分規(guī)定了奶山羊羔羊培育和育成羊飼養(yǎng)管理要求。

本部分適用于規(guī)模化奶山羊養(yǎng)殖場(chǎng)的后備羊培育。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB19301食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生乳

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本部分。

3.1

初乳colostrum

母羊產(chǎn)羔后1d～5d的乳。

3.2

常乳normalmilk

母羊產(chǎn)羔后5d至干奶前的乳。

3.3

代乳料milkreplacer

為哺乳羔羊配制、代替自然乳的全價(jià)配合飼料（包括代乳粉）。

3.4

羔羊kid

出生后90d齡前的小羊。

3.5

育成羊maturegoat

一般指90d齡到到第一次配種的青年羊。

3.6

后備羊replacementgoat

一般指羊初生后到第一次配種的羊，包括羔羊階段和育成羊階段。

1

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4羔羊培育

4.1初乳階段

4.1.1初乳要求

哺乳前棄掉前三把奶，哺乳的初乳應(yīng)顏色微黃，粘稠、氣味正常。

4.1.2哺乳時(shí)間

羔羊出生后要及時(shí)哺喂初乳，一直哺喂到第5d。

4.1.3哺乳方法

4.1.3.1自然哺乳：人工輔助羔羊?qū)ふ夷秆蛉轭^，吸食初乳。

4.1.3.2人工哺乳：將人工擠出的初乳，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后，哺喂給羔羊，可采用專用哺乳器哺乳。人

工哺乳一般包括奶瓶法、盆飲法和哺乳器法。人工哺乳前要進(jìn)行教奶，教奶前先讓羔羊饑餓4h左右。

奶瓶法喂奶時(shí)飼養(yǎng)員一手抱羊一手拿瓶，訓(xùn)練羊吮吸奶嘴吃奶；盆飲法喂奶時(shí)飼養(yǎng)員一手抱羊一手拿盆，

讓羊嘴伸入盆中，使其自然吸食羊奶；哺乳器法是訓(xùn)練羔羊直接含吸哺乳器奶嘴，一般訓(xùn)練3次～4次

后，羔羊就能學(xué)會(huì)吃奶。

4.1.4哺乳量

初乳提倡早吃、勤吃、多吃，以不出現(xiàn)拉稀為原則，每天哺乳量占體重20%左右。

4.1.5哺喂次數(shù)

人工哺乳一天4次左右。

4.2常乳階段

4.2.1羔羊出生后6d～40d為飼喂常乳階段。常乳可為母乳，也可用代乳粉配制成的奶哺喂。

4.2.2定羊：按照羔羊的年齡、性別、強(qiáng)弱合理分組，保證羔羊均勻吃奶，發(fā)育正常。

4.2.3定時(shí)：每隔6h左右喂奶一次。

4.2.4定量：哺乳方案按附錄A規(guī)定執(zhí)行。

4.2.5定溫：奶溫接近或稍高于母羊體溫，以40℃左右為宜。

4.2.6定質(zhì)：生乳衛(wèi)生應(yīng)符合GB19301相關(guān)規(guī)定，加熱前過(guò)濾，一次加熱一次用完。

4.2.7衛(wèi)生：飲食器具每次用完后開(kāi)水沖洗，用前再?zèng)_洗，每隔2d熱堿水消毒一次。

4.2.8保溫：羔羊舍干燥、溫暖，通風(fēng)良好，舍溫保持在15℃～25℃。

4.3奶、草、料交替階段

4.3.1一般要求

羔羊出生后40d～60d由吃奶向吃草、料過(guò)渡，飼料衛(wèi)生符合GB13078相關(guān)規(guī)定。

4.3.2教草

4.3.2.1教草時(shí)間：羔羊出生后7d左右，供應(yīng)少量?jī)?yōu)質(zhì)干草。30d后，增加優(yōu)質(zhì)干草供應(yīng)量。

2

DB61/T1521.5—2021

4.3.2.2教草方法：讓羔羊采食一些大羊吃過(guò)的青草或優(yōu)質(zhì)干草，或讓其舔食大羊反芻時(shí)的唾液，可

將大羊瘤胃微生物接種于羔羊瘤胃中。優(yōu)質(zhì)干草切短2cm～3cm，放在補(bǔ)飼槽內(nèi)，或?qū)⒏刹堇Τ砂巡?/p>

懸掛在羔羊可接觸到的地方，以供羔羊隨時(shí)采食。

4.3.3教料

4.3.3.1教料時(shí)間：出生后7d齡左右。

4.3.3.2教料方法：一般將羔羊料放入補(bǔ)飼槽中，自由采食。

4.3.3.3喂量：40d齡時(shí)日補(bǔ)飼羔羊料80g，90d齡時(shí)日補(bǔ)飼羔羊料150g～200g，同時(shí)讓羔羊自由

采食優(yōu)質(zhì)干草。

4.3.4減奶

羔羊40d齡后，逐漸減少奶的飼喂量。

4.4以食草為主階段

羔羊出生后50d～70d應(yīng)以食草為主。70d以后補(bǔ)給少量的奶或不喂奶，采用飼草飼料飼喂。

4.5羔羊早期斷奶

4.5.1斷奶標(biāo)準(zhǔn)：70d齡的羔羊體重達(dá)15kg時(shí)進(jìn)行斷奶。

4.5.2飼喂方案：飼喂方案見(jiàn)附錄A。

4.6代乳粉飼喂羔羊

4.6.1代乳粉用法

用40℃～60℃溫開(kāi)水沖調(diào)，即沖即喂。

4.6.2代乳粉用量

羔羊6d齡～14d齡，每日飼喂代乳粉3次～4次，每次10g～15g；羔羊15d齡后每日飼喂代乳粉3

次，每次20g～30g。實(shí)際飼喂時(shí)根據(jù)羔羊的生長(zhǎng)發(fā)育情況調(diào)整代乳粉喂量。

4.7羔羊管理

4.7.1飼養(yǎng)環(huán)境

羔羊舍溫度應(yīng)保持在15℃～26℃，相對(duì)濕度在50%～60%。羔羊舍內(nèi)氨氣濃度要低于15mg/m3。

4.7.2鑒定與編號(hào)

羔羊斷奶時(shí)進(jìn)行綜合鑒定，選留的羔羊根據(jù)系譜、性別等資料進(jìn)行個(gè)體編號(hào)。

4.7.3去角

羔羊出生后7d齡去角，宜采用燒烙法和液氮冷凍法等方法去角。

4.7.4飲水

自由飲水，水溫控制在20℃~25℃。

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5育成羊飼養(yǎng)管理

5.1采用優(yōu)質(zhì)干草和優(yōu)質(zhì)精料補(bǔ)充料進(jìn)行飼喂，精粗比例為35:65。每天保證占體重2.5%~3.0%的干

物質(zhì)采食量。

5.2加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，每天至少運(yùn)動(dòng)1.5h。

5.3每季度修蹄1次。

5.4青年母羊月齡以后并且體重達(dá)到以上時(shí)，應(yīng)適時(shí)配種。

1035kgA

4

DB61/T1521.5—2021

BA

附錄A

（規(guī)范性）

羔羊飼喂

表A羔羊飼喂

全乳干草混合精料青貯飼料

期末

增重哺乳一次晝夜全期晝夜全期全期晝夜

日齡（d）體重晝夜量全期量

(g)次數(shù)量量量量量量量

(kg)(g)(kg)

(g)(g)(kg)(g)(kg)(kg)(g)

1～74.532708005.6

8～10533009002.7

11～201806.83400120012400.4

21～302008.83467140014600.6300.3500.5

31～40220113533160016800.8500.5800.8

41～5017012.734671400141101.1800.81101.1

51～6016014.32525105010.51501.51301.31501.5

61～7014015.72450900920021901.92002

71～8012016.930060062602.62502.52502.5

81～90300330033003

合計(jì)16.9985089.8120012103010.3114011.4

5

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目??次

前??言.............................................................................................................................................................II

1范圍.................................................................................................................................................................1

2規(guī)范性引用文件.............................................................................................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義.....................................................................................................................................................1

4羔羊培育.........................................................................................................................................................2

5育成羊飼養(yǎng)管理.............................................................................................................................................4

附錄A（規(guī)范性）羔羊飼喂............................................