《現(xiàn)代物流管理基礎》 課件 項目七 裝卸搬運管理

現(xiàn)代物流管理基礎項目七

裝卸搬運管理任務二

裝卸搬運設備認知任務一

裝卸搬運認知目錄CONTENTS【學習目標】知識目標了解裝卸搬運的概念、作用、特點理解裝卸搬運的類型、設備掌握裝卸搬運的原則、合理化技能目標形成對裝卸搬運的認知能夠熟練操作簡單的裝卸搬運設備能夠正確組織裝卸搬運作業(yè)素質目標培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)、愛崗敬業(yè)的精神增強與人交流、合作的能力提升綜合能力分析加強安全教育裝卸搬運的重要性在物流過程中，裝卸活動是不斷出現(xiàn)和反復進行的，它出現(xiàn)的頻率在物流活動中是最多的，每次裝卸活動都要花費一定時間，所以往往成為決定物流速度的關鍵。裝卸活動所消耗的人力也很多，所以裝卸費用在物流成本中所占的比重也較高。以我國為例，鐵路運輸?shù)氖及l(fā)和到達的裝卸作業(yè)費用大致占運費的20%左右，船運占40%左右。此外，進行裝卸操作時往往需要接觸貨物，因此這是在物流過程中造成貨損貨差、散失、損耗、混合等損失的主要環(huán)節(jié)。任務一

裝卸搬運認知任務一

裝卸搬運認知任務導入裝卸搬運合理化丁醫(yī)藥有限公司是一個以市場為核心、現(xiàn)代醫(yī)藥科技為先導、金融支持為框架的新型公司，是西南地區(qū)經營藥品品種較多、較全的醫(yī)藥專業(yè)公司。雖然丁公司已形成規(guī)?；漠a品生產和網絡化的市場銷售，但其流通過程中物流管理嚴重滯后，造成物流成本居高不下，不能形成價格優(yōu)勢。這嚴重阻礙了物流服務的開拓與發(fā)展，成為公司業(yè)務發(fā)展的“瓶頸”。裝卸搬運活動是銜接物流各環(huán)節(jié)活動正常進行的關鍵，而云南雙鶴恰好忽視了這一點，由于搬運設備的現(xiàn)代化程度低，只有幾個小型貨架和手推車，大多數(shù)作業(yè)仍處于人工作業(yè)為主的原始狀態(tài)，工作效率低，且易損壞物品。另外倉庫設計不合理，造成長距離的搬運。并且?guī)靸茸鳂I(yè)流程混亂，形成重復搬運，大約有70%的無效搬運，這種過多的搬運次數(shù)，容易損壞商品，也浪費了時間。任務一

裝卸搬運認知任務分析裝卸搬運合理與否直接影響到企業(yè)的經濟效益，也是影響物流活動的關鍵。裝卸搬運應減少操作次數(shù)，提高裝卸搬運活性指數(shù)，實現(xiàn)裝卸作業(yè)的省力化等措施。任務要求1.了解裝卸搬運的概念、作用、特點2.理解裝卸搬運的類型3.掌握裝卸搬運的原則、合理化任務一

裝卸搬運認知一、裝卸搬運的概念國家標準《物流術語》（GB/T18354-2021）將裝卸（loadingandunloading）定義為：在運輸工具間或運輸工具與存放場地（倉庫）間，以人力或機械方式對物品進行載上載入或卸下卸出的作業(yè)過程。國家標準《物流術語》（GB/T18354-2021）將搬運（handling）定義為：在同一場所內，以人力或機械方式對物品進行空間移動的作業(yè)過程。裝卸搬運是指在同一場所內進行的，以改變物品的存放狀態(tài)和空間位置為主要內容的物流活動。即問即答裝卸與搬運相同嗎？任務一

裝卸搬運認知二、裝卸搬運的內容裝卸搬運內容如表7-1所示。任務一

裝卸搬運認知三、裝卸搬運的特點（一）附屬性裝卸搬運是附屬性、伴生性的活動，裝卸搬運是在物流每一項活動開始及結束時必然發(fā)生的活動，因而被看作是其他操作不可缺少的組成部分。（二）復雜性裝卸搬運是一種多工種、多環(huán)節(jié)聯(lián)合作業(yè)的活動。物流裝卸搬運的目的是為了滿足物流需求。（三）不均衡性生產領域，由于生產活動有連續(xù)性和比例性，力求均衡，故企業(yè)內裝卸搬運相對也比較均衡。在流通領域，受到產需銜接、市場機制的制約，就會出現(xiàn)波動。（四）銜接性裝卸搬運是銜接性的活動，在任何其他物流活動互相過渡時，都是以裝卸搬運來銜接。因而，裝卸搬運往往成為整個物流的瓶頸，是物流各功能之間能否形成有機聯(lián)系和緊密銜接的關鍵。任務一

裝卸搬運認知四、裝卸搬運的作用（一）裝卸搬運在物流活動轉換中起銜接和支持作用裝卸搬運具有很強的附屬性，是伴隨著生產過程和流通過程各環(huán)節(jié)所發(fā)生的一種必要的物流活動。與運輸產生的空間價值、倉儲產生的時間價值不同，它本身不具有明確的價值，但這并不說明裝卸搬運在物流過程中不占有重要地位。相反，物流過程中的所有作業(yè)環(huán)節(jié)都必須依靠裝卸搬運活動聯(lián)結起來的。因此，裝卸搬運在物流活動轉換中起著重要的銜接和支持作用，沒有裝卸搬運，物流活動就無法進行。（二）裝卸搬運是提高物流系統(tǒng)效率的關鍵在物流過程中，裝卸活動是不斷出現(xiàn)和反復進行的，它出現(xiàn)的頻率高于其他各項物流活動，每次裝卸活動都要花費很長時間。另外，裝卸搬運作業(yè)的內容復雜，作業(yè)對象繁多，大至笨重的機械設備，小至精密的儀器，既會涉及普通物品，也會涉及特殊物品，涵蓋了固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)等所有物品形式。因此，提高裝卸搬運環(huán)節(jié)的作業(yè)效率已經成為提高物流系統(tǒng)效率的關鍵。任務一

裝卸搬運認知（三）合理進行裝卸搬運能明顯降低物流總成本裝卸搬運在物流過程中出現(xiàn)的頻率高、次數(shù)多，不僅需要使用機械設備，而且需要使用大量的人力，它所消耗的費用在物流費用中占有相當大的比重。五、裝卸搬運的類型（一）按裝卸搬運的機械作業(yè)方式分類裝卸搬運可分為使用吊車的“吊上吊下”方式，使用叉車的“叉上叉下”方式，使用半掛車或叉車的“滾上滾下”方式、“移上移下”方式及散裝散卸方式等。1.“吊上吊下”方式該方式采用各種起重機械從貨物上部起吊，依靠起吊裝置的垂直移動實現(xiàn)裝卸，并在吊車運行的范圍內或回轉的范圍內實現(xiàn)搬運或依靠搬運車輛實現(xiàn)小搬運。由于吊起及放下屬于垂直運動，這種裝卸方式屬垂直裝卸。2.“叉上叉下”方式該方式采用叉車從貨物底部托起貨物，并依靠叉車的運動進行貨物位移，搬運完全靠叉車本身，貨物可不經中途落地直接放置到目的處。這種方式垂直運動不大而主要是水平運動，屬水平裝卸方式。任務一

裝卸搬運認知3.“滾上滾下”方式該方式主要指港口裝卸的一種水平裝卸方式。利用叉車、半掛車或汽車承載貨物，連同車輛一起開上船，到達目的地后再從船上開下，稱“滾上滾下”方式。滾上滾下方式需要有專門的船舶，對碼頭也有不同要求，這種專門的船舶稱“滾裝船”。4.“移上移下”方式

該方式是在兩車之間（如火車及汽車）進行靠接，然后利用各種方式，不使貨物垂直運動，而靠水平移動從一個車輛上推移到另一車輛上，稱“移上移下”方式。“移上移下”方式需要使兩種車輛水平靠接，因此，對站臺或車輛貨臺需進行改變，并配合移動工具實現(xiàn)這種裝卸。5.散裝散卸方式

該方式對散裝物進行裝卸，一般從裝點直到卸點，中間不再落地，這是集裝卸與搬運于一體的裝卸方式。任務一

裝卸搬運認知（二）按裝卸搬運的作業(yè)特點分類裝卸搬運可分為連續(xù)裝卸與間歇裝卸兩類。1.連續(xù)裝卸連續(xù)裝卸主要是同種大批量散裝或小件雜貨通過連續(xù)輸送機械，連續(xù)不斷地進行作業(yè)，中間無停頓，貨間無間隔。在裝卸量較大、裝卸對象固定、貨物對象不易形成大包裝的情況下適合采取這一方式。2.間歇裝卸間歇裝卸有較強的機動性，裝卸地點可在較大范圍內變動，主要適用于貨流不固定的各種貨物，尤其適于包裝貨物、大件貨物，散粒貨物也可采取此種方式。任務一

裝卸搬運認知（三）按裝卸搬運對象分類裝卸搬運可分為散裝貨物裝卸、單件貨物裝卸、集裝貨物裝卸等。1.散裝貨物裝卸散裝貨物裝卸是指對粉末狀物品及大批量不適宜包裝的散貨進行的裝卸搬運活動，如煤炭、礦石等。2.單件貨物裝卸單件貨物裝卸是指對箱、包、簍、袋等包裝形態(tài)的件雜貨進行單件、逐件的裝卸活動。3.集裝貨物裝卸集裝貨物裝卸是指先將物品集裝，再對集裝后的物品進行裝卸搬運的活動。（四）按被裝物的運動形式分類裝卸搬運可分為垂直裝卸、水平裝卸兩種形式。1.垂直裝卸垂直裝卸是指采用起重機、叉車、提升機等裝卸設備對物品進行提升或降落的裝卸活動。2.水平裝卸水平裝卸是指借用能和汽車水平接近的適高站臺、汽車與貨車之間的平移工具等，在不改變被裝物品的前提下，實現(xiàn)物品的平移。任務一

裝卸搬運認知六、裝卸搬運的原則（一）省力化原則能往下則不往上，能直行則不拐彎，能用機械則不用人力，能水平則不要上坡，能連續(xù)則不間斷，能集裝則不分散。想一想：如何做到省力？（二）重力原則在裝卸搬運時應盡可能選擇可以消除物品重力的不利影響，并盡可能選擇利用重力進行裝卸搬運的設備，以減輕勞動力和其他能量的消耗。（三）適應性原則裝卸搬運設備的選擇必須根據裝卸搬運物品的形態(tài)來決定。（四）順暢的原則選擇的裝卸搬運設備盡量做到裝卸搬運不停頓、不間斷，像流水一樣進行。任務一

裝卸搬運認知（五）系統(tǒng)效率最大化原則在貨物的流通過程中，應力求改善包裝、裝卸、運輸、保管等各物流要素的效率，由于各物流要素間存在著效益背反的關系，如果分別獨自進行，則物流系統(tǒng)總體效率不一定能夠提高，因此，要從物流全局的觀點來研究問題。七、裝卸搬運合理化（一）防止和消除無效作業(yè)

所謂無效作業(yè)是指在裝卸作業(yè)活動中超出必要的裝卸、搬運量的作業(yè)。顯然，防止和消除無效作業(yè)對裝卸作業(yè)的經濟效益有重要作用。為了有效地防止和消除無效作業(yè)，可從以下幾個方面入手。任務一

裝卸搬運認知1.盡量減少裝卸次數(shù)要使裝卸次數(shù)降低到最少，要避免沒有物流效果的裝卸作業(yè)。2.提高被裝卸物品的純度

物品的純度是指物品中含有如水分、雜質等與物品本身使用無關的物質的多少。物品的純度越高則裝卸作業(yè)的有效程度越高。反之，則無效作業(yè)就會增多。3.包裝要適宜包裝是物流中不可缺少的輔助作業(yè)手段。包裝的輕型化、簡單化、實用化會不同程度地減少作用于包裝上的無效勞動。4.縮短搬運作業(yè)的距離物品在裝卸、搬運當中，要實現(xiàn)水平和垂直兩個方向的位移，選擇最短的路線完成這一活動，就可避免超越這一最短路線以上的無效勞動。任務一

裝卸搬運認知（二）提高裝卸搬運的靈活性所謂裝卸搬運的靈活性是指在裝卸作業(yè)中的物品進行裝卸作業(yè)的難易程度。所以，在堆放物品時，事先要考慮到物品裝卸作業(yè)的方便性。裝卸搬運的靈活性，根據物品所處的狀態(tài)，即物品裝卸、搬運的難易程度，可分為不同的級別。０級———物品雜亂地堆在地面上的狀態(tài)。１級———物品裝箱或經捆扎后的狀態(tài)。２級———箱子或被捆扎后的物品，下面放有枕木或其他襯墊后，便于叉車或其他機械作業(yè)的狀態(tài)。３級———物品被放于臺車上或用起重機吊鉤鉤住，即刻移動的狀態(tài)。４級———被裝卸、搬運的物品，已經被啟動、直接作業(yè)的狀態(tài)。從理論上講，活性指數(shù)越高越好，但必須考慮到實施的可能性。任務一

裝卸搬運認知（三）省力化裝卸搬運作業(yè)中應盡可能巧妙利用貨物本身的重量和落差，設法利用重力移動物品，如使物品在傾斜的輥道運輸機上，或利用滑槽、滑板，在重力作用下移動；減少從下往上的裝卸搬運，以減輕負重；不能利用重量或落差時，也應盡量水平裝卸搬運?？傊?，省力化裝卸搬運的原則是，能往下則不往上，能直行則不拐彎，能用機械則不用人力，能水平則不上坡，能連續(xù)則不間斷，能集裝則不分散。在不得不采用人工作業(yè)時，也要注意重力的影響和作用。應減少人體的上下運動，避免反復從地面搬起重物，避免以人力抬運或搬送過重物品。（四）合理利用機械裝卸搬運機械大多在以下情況使用：物品超重；搬運量大、耗費人力多，人力難以操作；粉狀或液體物料的搬運；速度太快或距離太長，人力不能勝任；裝卸搬運作業(yè)高度差大，人力無法操作。隨著科學技術的發(fā)展，即使在人力可以操作的場合，為了提高生廣率、安全性、服務性和作業(yè)的適應性等，也應將人力操作轉為機械操作，以提高勞動效率。任務一

裝卸搬運認知（五）人性化在需要人工裝卸搬運的環(huán)境中，因為是重體力勞動，所以如果不考慮人的因素或不夠尊重人，一旦超過人的承受限度，就容易發(fā)生野蠻裝卸和亂扔亂摔的現(xiàn)象。裝卸搬運的物品在包裝與捆扎時既要考慮人的正常能力和抓、拿物品的方便性，也要注重安全性和防污染性等。一些國家在設計包裝尺寸和重量時，大都以中年婦女的搬運能力為標準。在裝卸搬運過程中確保作業(yè)安全和作業(yè)人員的人身安全是非常重要的。企業(yè)要有嚴格的機械設備的檢修制度，作業(yè)環(huán)境應做到留有安全作業(yè)空間、作業(yè)通道暢通、作業(yè)場所無障得、地面防滑等。（六）集裝單元化大力推行使用托盤和集裝箱，推行將一定數(shù)量的物品匯集起來，成為一個大件物品以有利于機械搬運、運輸、保管，提高作業(yè)效率，易于實現(xiàn)標準化；裝卸不觸及物品，對物品有保護作用。但這種裝卸搬運方式并不是對所有物品都適用的。想一想：除了以上措施，還有其它嗎？任務一

裝卸搬運認知課堂延伸推廣組合化裝卸搬運方式某現(xiàn)代化倉庫采用了大量現(xiàn)代化存儲和搬運設備。該倉庫為雙層布局式立體庫，其主體存儲設備為自動立體倉庫，包含6排5列的鋼制貨架和三架自動堆垛機；倉庫的搬運設備包括一具普通傳送帶，一具合流分流分揀帶，一具鐵軌滑車，一具循環(huán)AGV滑車搬運裝置以及若干搬運叉車和機械搬運手。倉庫的物資通過一樓的傳送帶和機械手被搬運到鐵軌滑車接收端，托盤供應器向滑車接收端供應托盤，托盤集中碼入入庫物資，通過鐵軌滑車運送到倉庫入庫平臺，堆垛機從倉庫貨架的入庫平臺搬運貨物，存放入貨架，完成入庫。倉庫的一樓和二樓分別具備出庫裝置。一樓出庫活動通過堆垛機和簡單出庫傳送帶搬運完成一種物資的集中出庫。二樓的出庫活動通過堆垛機、循環(huán)AGV傳送裝置、卸貨平臺和合流分流傳送帶共同將貨物分類出庫。此外，二樓的卸貨平臺含有空托盤回流裝置，出庫后遺留的空托盤通過AGV和堆垛機回流到自動立體庫，傳送到一樓，歸入空托盤回流區(qū)。任務二

裝卸搬運設備認知任務二

裝卸搬運設備認知任務導入裝卸搬運設備裝卸搬運設備是物流系統(tǒng)中使用數(shù)量最多、頻度最大的機械設備。據不完全統(tǒng)計，目前世界上已經有700多種不同結構形式和不同用途的裝卸搬運設備。不同的企業(yè)所使用的裝卸搬運設備不盡相同，如煙草配送中心主要使用電動叉車、地牛、傳輸設備（帶式、滾筒式），甚至AGV、機器人等，其主要目的是提高效率、降低成本等。任務分析大量使用裝卸搬運設備可以減輕人們的勞動強度、提高效率、降低成本、提高經濟效益等優(yōu)點。任務要求了解各種裝卸搬運設備任務二

裝卸搬運設備認知一、裝卸搬運設備的選擇（一）選擇裝卸搬運設備的基本原則裝卸搬運設備的選擇，應符合經濟合理、提高效率、降低費用的總要求，具體來說，應該遵循以下幾項原則：（1）應根據不同類物品的裝卸搬運特征和要求，合理選擇具有相應技術特性的裝卸搬運設備。（2）應根據物流過程輸送和儲存作業(yè)的特點，合理選擇裝卸搬運設備。貨物在輸送過程中，不同的運輸方式具有不同的作業(yè)特點。（3）根據運輸和儲存的具體條件和作業(yè)的需要，在正確估計和評價裝卸搬運設備的使用效益的基礎上，合理選擇裝卸搬運設備。任務二

裝卸搬運設備認知（二）裝卸搬運設備的合理選擇根據裝卸搬運設備選擇的基本原則，在考慮物品重量、物品移動狀態(tài)和移動距離的情況下，有關裝卸搬運設備合理性選擇可以參照如表7-2所示。任務二

裝卸搬運設備認知二、主要裝卸搬運設備（一）搬運設備常用的搬運設備有叉車和搬運小車。主要介紹叉車。國家標準《物流術語》（GB/T18354-2021）將叉車（forklifttruck）定義為：具有各種叉具及屬具，能夠對物品進行升降和移動以及裝卸作業(yè)的搬運車輛。叉車是裝卸搬運設備中應用最廣的一種。叉車的類型很