2024年中考物理一輪復習 物態(tài)變化 講義（4考點+13考向）

物態(tài)變化（講義）（解析版）

目錄

考情分析........................................................................2

知識建構(gòu)........................................................................3

考點一溫度....................................................................4

夯基?必備基礎知識梳理........................................................4

提升?必考題型歸納............................................................6

考向01：溫度的估測.........................................................6

考向02：溫度計的使用與讀數(shù).................................................7

考點二熔化與凝固.............................................................8

夯基?必備基礎知識梳理........................................................8

提升?必考題型歸納...........................................................13

考向01：晶體與非晶體......................................................13

考向02：探究固體熔化時溫度隨時間的變化規(guī)律................................14

考向03：熔化與凝固圖像....................................................16

考向04：熔化與凝固在生活中的應用..........................................18

考點三汽化與液化............................................................20

夯基?必備基礎知識梳理.......................................................20

提升?必考題型歸納...........................................................23

考向01：汽化與液化現(xiàn)象辨析................................................23

考向02：探究水沸騰時溫度變化的特點........................................25

考向03：影響蒸發(fā)快慢的因素................................................27

考向04：汽化和液化在生活中的應用..........................................28

考點四升華與凝華............................................................30

夯基?必備基礎知識梳理.......................................................30

提升?必考題型歸納...........................................................32

考向01：升華和凝華現(xiàn)象....................................................32

考向02：物態(tài)變化過程中的吸放熱............................................33

考向03：自然界水循環(huán)中的物態(tài)變化..........................................34

一、課標考點分析

考點內(nèi)容課標要求命題預測

能說出生活環(huán)境中常見的溫度值。了考查溫度與溫度計常以填空題的形式出現(xiàn)。主要命題點有：溫

溫度與溫

解液體溫度計的工作原理，會測量溫度計的工作原理、溫度計的使用與讀數(shù)，溫度的估測是估測題

度計

度?？純?nèi)容

對物質(zhì)三態(tài)的考查是本專題考題較為集中的部分，考試題型主

能區(qū)別固、液、氣三種物態(tài)，能描述要有選擇題和填空題，有時也會出現(xiàn)簡答題。命題點有：物態(tài)

物質(zhì)三態(tài)這三種物態(tài)的基本特征；能正確判斷變化類型的判斷、物態(tài)變化過程中的吸放熱、物態(tài)變化在生活

物態(tài)變化類型中的應用、物態(tài)變化圖像、蒸發(fā)、沸騰?？碱}題干常用常見的

物態(tài)和自然現(xiàn)象的形式呈現(xiàn)出來。

探究物態(tài)變化規(guī)律屬于實驗探究題，命題點有：探究固體熔化

通過實驗探究物態(tài)變化的過程，嘗試

探究物態(tài)時溫度隨時間變化的規(guī)律、探究水沸騰時溫度變化的特點，探

將生活和自然界中的一些現(xiàn)象與物態(tài)

變化規(guī)律究影響蒸發(fā)快慢的因素有時也會出現(xiàn)?？疾榉较蛑饕牵嚎计?/p>

變化聯(lián)系起來

材、考過程、考規(guī)律、考結(jié)論、考應用等。

水的三態(tài)與水循環(huán)考題題型主要有選擇題、填空題和綜合題。

水的三態(tài)能用水的三態(tài)變化解釋自然界中的一

其命題點有：水在自然界呈現(xiàn)的三種狀態(tài)、水的物態(tài)變化特點、

與水循環(huán)些水循環(huán)現(xiàn)象，有節(jié)約用水的意識

水循環(huán)等。

、考情分析

《物態(tài)變化》是中考必考內(nèi)容。由于各地區(qū)對試卷結(jié)構(gòu)設置不同，本部分在試卷所占分值有所不同，

題目數(shù)量也存在差別，一般是「2道題，分值在2-6分之間。考題樣式多樣，主要有選擇題、填空題、實

驗探究題、簡答題和綜合題等。

物態(tài)變化特點概念

攝氏溫度：

吸熱單位：攝氏度（P）

典例：干冰、碘J實驗用溫度計

6升華營凝華

寒暑表

物態(tài)變化特點

體溫計

放熱

3測量：

典例：霜、使用方法

冰花、霧淞J

另1］（體溫計有縮口）

蒸發(fā)

方式晶體

沸騰汽化熔化特點,

吸熱非晶體

熔化熔化圖線

I吸熱

降低溫度

汽化與液化熔化與凝固

方式

~X

壓縮體積,凝固特點

放熱液化

3J凝固凝固圖線

典例：露、I

霧、“白氣”

放熱

考點一溫度

■夯基-必備基礎知識梳理

一、溫度與溫度計

1.溫度：在物理學中，通常用溫度表示物體的冷熱程度。熱的物體溫度高，冷的物體溫度低。

2.溫度計：日常生活中，我們常憑感覺判斷物體的冷熱，而這種判斷往往很粗略，甚至不可靠。要準

確地判斷溫度高低，就要用溫度測量工具一溫度計進行測量。

常用溫度計的工作原理：家庭和實驗室常用溫度計是根據(jù)液體的熱脹冷縮原理制成的。

二、攝氏溫度

1.攝氏溫度的單位：攝氐度,符號是9。溫度計上的符號。c表示該溫度計采用的是攝氏溫度。

2.攝氏溫度的規(guī)定：我們把在一個標準大氣壓下,冰水混合物的溫度定為0攝氏度,沸水的溫度定為

100攝氏度,分別用0℃和100℃表示；0℃和100℃之間分成100等份,每個等份代表1℃。

3.攝氏溫度的表示方法：在書寫攝氏溫度時，0攝氏度以下的溫度，在數(shù)字的前面加“-”號，如

讀作“負10攝氏度”或“零下10攝氏度”

0攝氏度以上的溫度，省略數(shù)字前面的“+”號，如10℃,讀作“10攝氏度”或“零上10攝氏度”。

易混易錯

(1)在一個標準大氣壓下，只要是冰水混合物，無論是冰多還是水多，其溫度都是0℃;

(2)0℃表示物體的冷熱程度與標準大氣壓下冰水混合物的冷熱程度相同，而不是物體沒有溫度；

(3)攝氏溫度的單位“攝氏度”是一個整體，不能分開，如10攝氏度，不能讀作攝氏10度，也不能讀作10度；

(4)書寫攝氏溫度單位符號“℃"時，要注意格式，字母左上角的小圓圈不能漏掉，也不能分開或錯位，如人體的

正常溫度約為37℃,不能寫成"37°"或"37C”。

三、溫度計的使用

正確使用溫度計要做到“六會”：

“六會”要求

會認認清溫度計的量程和分度值

會選測量前先估測被測物體的溫度，選擇量程合適的溫度計

會拿在拿溫度計時，要拿住溫度計的上部，不可讓手觸及溫度計的玻璃泡

會放溫度計的玻璃泡應該全部浸入被測液體中，且不要碰到容器底或側(cè)壁

會讀溫度計示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)，讀數(shù)時溫度計的玻璃泡要留在液體中，視線要與溫度計液柱的液面相平

會記記錄溫度值時，不用進行估讀，但不要漏寫或錯寫單位，零攝氏度以下的溫度不要忘記負號

特別提醒圖解溫度計使用方法

XX

④X

⑥X

-O

-

-

視線與玻璃管中液面相平

四、體溫計

1.認識體溫計：體溫計用來測量人體的溫度。如圖所示是常見的體溫計，其玻璃泡內(nèi)的測溫物質(zhì)是水

銀，量程為35℃-42℃,分度值為0.

2.體溫計的特殊結(jié)構(gòu)和作用：體溫計的玻璃泡和直玻璃管之間有一段特殊的細管，如圖所示。測量體

溫時，玻璃泡中的水銀隨著溫度的升高，發(fā)生膨脹，通過細管（也叫縮口）擠到直管；當體溫計離開人體

時，水銀變冷收縮，細管內(nèi)的水銀斷開，直管內(nèi)的水銀不能退回玻璃泡內(nèi)，這樣體溫計即使離開人體，顯

示的溫度也不會變化。因此，體溫計可以離開人體讀數(shù)。

玻璃管

3.使用方法

（1）體溫計在使用前，應用力往下甩幾下，讓直管內(nèi)的水銀流回玻璃泡內(nèi)，然后再進行測量。這是因

為體溫計在正常使用時，示數(shù)只升不降,當人體的溫度高于體溫計原示數(shù)時，體溫計的示數(shù)上升，此時能

測量出人體的實際溫度。但是，當人體溫度低于體溫計原示數(shù)時，因為體溫計的示數(shù)不會下降，顯示還是

之前的溫度，將導致測量值偏高。

（2）讀數(shù)時，應把體溫計從腋下或口腔中拿出來。

（3）體溫計的分度值是o.rc,讀數(shù)時精確到0.rc?

?提升-必考題型歸納

考向01溫度的估測

方法技巧

解決溫度的估測試題，需要同學們多了解、記憶一些生活中的溫度值，根據(jù)實際情況進行合理

推斷。以下為生活中常見的溫度值：我國冬天的最低溫度約為-50℃,人們感覺舒適的環(huán)境溫度為

23℃,洗澡水的最佳溫度為40℃,紙的著火點為183℃,酒精燈火焰溫度約為500℃等。

[例1]（2023?綏化?中考真題）下列有關(guān)物理量的估測，符合生活實際的是（）。

A.學生課桌的高度大約為75dmB.人們感覺舒適的環(huán)境溫度約為40℃

C.中學生受到的重力約為500ND.考場內(nèi)照明燈的電流約為2A

【變式「1】正在發(fā)燒的小軍的體溫可能是（）。

A.35℃B.36℃C.39℃D.49℃

【變式1-2]（2023?河北承德縣一模）下列一些數(shù)據(jù)，符合實際的是（）。

A.物理教科書的長度約為25dm；

B.人體感覺舒適的溫度約為10℃；

C.做一次眼保健操的時間約為5min；

D.一個蘋果的質(zhì)量約為1kg

考向02溫度計的使用與讀數(shù)

【例2】（2023?荷澤）按題目要求完成下列問題。

（1）圖甲中物體長度為cm；圖乙中溫度計示數(shù)為℃；

（2）用天平稱量物體時，被測物體應該放在________（選填“左”或“右”）盤中；

（3）用停表和刻度尺做“測量物體運動的速度”實驗，運用的物理原理公式是o

【變式2-1]中國科興疫苗需保存在低于8℃的環(huán)境中。夏季，運輸過程中為監(jiān)測疫苗溫度是否超標，

應在冷藏箱內(nèi)放置圖中所示的溫度計o在接收點，為正確讀數(shù)，驗收人員（能/不

能）把溫度計從冷藏箱中取出讀數(shù)，溫度計示數(shù)如圖所示，表明疫苗（安全/不安全）。

CHI

IQJOJO4U

【變式2-21用實驗室常用溫度計測量燒杯中熱水的溫度時，下列說法正確的是（）。

A.溫度計的感溫泡可以碰到容器壁B.將感溫泡浸入熱水馬上讀出溫度

C.讀數(shù)時溫度計可以離開被測熱水D.讀數(shù)時如圖所示，測量數(shù)據(jù)偏大

考點二熔化和凝固

■夯基-必備基礎知識梳理

一、物態(tài)變化

1.物質(zhì)的三態(tài)：自然界中物質(zhì)通常有三種狀態(tài)：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)。

2.物態(tài)變化的概念：物質(zhì)各種狀態(tài)間的變化叫做物態(tài)變化。物體形狀的改變和物質(zhì)狀態(tài)的變化不是一

回事，物體形狀的改變不是物態(tài)變化。

物態(tài)變化與溫度的關(guān)系：溫度是物態(tài)變化的決定因素，隨著溫度的變化，自然界中的物質(zhì)一般都會發(fā)

生物態(tài)變化。

二、熔化和凝固

1.現(xiàn)象探究

活動體驗現(xiàn)象狀態(tài)變化

一蠟燭點臭拷手變戚

液態(tài)的蠟油蠟燭先由固態(tài)變?yōu)橐?/p>

將蠟燭點燃蠟油嶺和安鼠態(tài)，然后又由液態(tài)變?yōu)?/p>

蠟塊—.

11固態(tài)

盤各才

/—的看理

/水

夏天，將小塊雪糕放進盤子中1雪糕由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)

/一水秸以冰

將半杯水放入冰箱冷凍室一段時

水由液態(tài)變成固態(tài)

間后■r

一女蠶被電松香先由固態(tài)變成液

將通電的電烙鐵放到松香上加熱將鐵熔化

:態(tài)，然后又有液態(tài)變成

松香

、拿走電恃鐵女固態(tài)

--------------

【歸納總結(jié)】固體加熱可以變成液體，液體冷卻可以變成固體。

2.熔化和凝固的概念

(1)熔化：物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫熔化。如冰熔化成水。

(2)凝固：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程叫凝固。如水結(jié)成冰。

3.實驗探究一探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律

【提出問題】不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的過程中，溫度變化規(guī)律相同嗎？

【猜想與假設】(1)不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)過程中，溫度變化規(guī)律相同；(2)不同物質(zhì)在由固

態(tài)變成液態(tài)過程中，溫度變化規(guī)律不同。

【設計實驗】探究海波(硫代硫酸鈉)和石蠟的熔化過程。分別取適量的海波和石蠟(研碎)，對它

們進行加熱，測出加熱過程中的溫度，觀察熔化的情況，根據(jù)記錄的數(shù)據(jù)繪制圖像，比較二者熔化時溫度

的變化規(guī)律。

實驗器材：鐵架臺、酒精燈、溫度計、石棉網(wǎng)、燒杯、試管、停表、海波、石蠟、水等。

實驗裝置：如圖。

【進行實驗與收集證據(jù)】(1)在兩個分別盛有海波和石蠟的的試管中各插入一個溫度計，再將試管放

入盛水的燒杯中，使試管均勻受熱；

(2)用酒精燈外焰對燒杯緩慢加熱，觀察海波和石蠟的變化情況，以及溫度計示數(shù)的變化；

(3)待海波溫度升至40℃、石蠟溫度升至50℃,沒隔Imin記錄一次溫度計的示數(shù)，在海波和石蠟完

全熔化后再記錄3—4次。數(shù)據(jù)記錄如表所示。

表1海波熔化時溫度、狀態(tài)隨時間變化情況記錄表

時間/min0123456789101112

海波的溫40424446484848484848505356

度/℃

狀態(tài)固態(tài)固液共存液態(tài)

表2石蠟熔化時溫度、狀態(tài)隨時間變化情況記錄表

時間/min0123456789101112

石蠟的溫525558616263646566.569727476

度/℃

狀態(tài)固態(tài)1苫稠狀態(tài)液態(tài)

【分析論證】

(1)以方格紙上的縱軸表示溫度，橫軸表示時間，將表1、表2中的數(shù)據(jù)分別在兩方格紙上描點，然

后再將所有的點用平滑的曲線連起來，得到海波和石蠟溫度隨時間變化的圖像，如圖所示。

海波溫度隨時間變化圖像石蠟溫度隨時間變化圖像

（2）分析圖像

根據(jù)海波熔化圖像的特征，可將整個過程分為三個階段：0-4min、4min-8min>8min-12min,結(jié)合實驗

數(shù)據(jù)可以看出：

①0-4min,海波是固態(tài)，這段時間海波吸熱，溫度不斷升高；

②4min-8min,海波是固液共存，這段時間海波吸熱熔化，但溫度保持不變（48℃）；

③8minT2min,海波完全變?yōu)橐簯B(tài)，這段時間海波吸熱，溫度不斷升高。

結(jié)合石蠟的熔化圖像可知石蠟的熔化情況與海波不同；隨著加熱時間的增加，石蠟由固態(tài)慢慢地變軟、

變稠、變稀，逐漸熔化為液態(tài)，這個過程石蠟不斷吸熱，溫度逐漸升高，沒有明顯的拐點

【實驗結(jié)論】兩種固體熔化過程的主要區(qū)別是：海波有確定的熔化溫度，石蠟沒有確定的熔化溫度。

特別提醒:

（1）實驗時，溫度計的玻璃泡要被測物質(zhì)充分接觸，但不能觸碰試管壁或試管底。

（2）酒精燈的使用：（1）不能用一致酒精燈去引燃另一只酒精燈；（2）用外焰加熱；（3）用完酒

精燈后必須用燈帽蓋滅（不能用嘴吹滅）。

（3）讓海波、石蠟均勻受熱的三種措施：1）采用水浴法加熱；2）在加熱過程中用攪拌器不斷攪拌；

3）將物質(zhì)研碎。

（4）切勿將溫度計當攪拌器。

（5）探究實驗常見的考向：

1）使用適量的物質(zhì)（海波、石蠟）的原因：避免加熱時間過長；

2）器材安裝順序：自下而上；

3）實驗中，石棉網(wǎng)的作用：使燒杯均勻受熱；

4）采用水浴法的好處：是物質(zhì)均勻受熱；

5）記錄時間間隔不能過長：否則可能記錄不到溫度不變的過程；

6）海波熔化和石蠟熔化的主要區(qū)別是什么：海波熔化分為固態(tài)、固液共存態(tài)和液態(tài)三個物質(zhì)狀態(tài)；海

波有明顯的轉(zhuǎn)折點，熔化時溫度保持不變。石蠟沒有明顯轉(zhuǎn)折點，溫度一直在發(fā)生變化。

7）水浴法加熱的優(yōu)點：試管內(nèi)的物質(zhì)均勻受熱，緩慢升溫，從而能夠有充分的時間觀察現(xiàn)象、測量溫

度。

4.液體凝固的特點

（1）海波熔化結(jié)束后，停止加熱，海波溫度逐漸降低，但并不會凝固，只有當溫度降到48℃時，海波

才開始凝固，且在凝固過程中，海波的溫度保持不變，直到全部凝固后溫度才會繼續(xù)下降。

（2）對液態(tài)的石蠟停止加熱時，石蠟逐漸由稀變軟最后變成固態(tài)，在這一過程中，石蠟的溫度不斷降

低。

（3）由此可知，凝固過程是熔化的逆過程，當物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)時，會向外放出熱量。

三、熔點和凝固點

1.晶體和非晶體

分類定義常見物質(zhì)

有些固體物質(zhì)在熔化過程中盡管不斷吸熱，溫度卻保持不變，有固定海波、冰、秦、食鹽、金屬、固態(tài)

晶體

的熔化溫度，這類固體叫晶體水銀等

有些固體在熔化過程中，只要不斷吸熱，溫度就不斷上升，沒有固定石蠟、松香、玻璃、瀝青、塑料、

非晶體

的熔化溫度，這類固體叫非晶體橡膠等

2.熔點與凝固點

（1）熔點：晶體熔化時的溫度叫熔點。晶體不同，熔點一般不同；非晶體沒有確定的熔點。

（2）凝固點：液體凝固成晶體時有確定的溫度，這個溫度叫凝固點。同一物質(zhì)的凝固點和熔點相同。

非晶體沒有確定的凝固點。

拓展培優(yōu):妝口果在一種晶體中摻入其他物質(zhì)，則該物質(zhì)的熔點與凝固點會發(fā)生變化。例如，在水中加

入食鹽或酒精，可降低水的凝固點（冰的熔點），所以冬天在大量積雪的公路上撒鹽可以降低冰雪的熔點,

加速冰雪的熔化。

3.熔化與凝固圖像

（1）熔化圖像

①如圖甲所示，為晶體熔化圖像。AB段所對應的時間內(nèi)物質(zhì)是固態(tài)，吸熱升溫；在B點時，物質(zhì)開始

熔化,到C點熔化結(jié)束;BC段表示熔化過程，物質(zhì)處于固液共存態(tài)，溫度保持不變;CD段所對應的時間內(nèi)

物質(zhì)是液態(tài)，吸熱升溫。

②如圖乙所示，為非晶體熔化圖像。由圖像可知：非晶體在熔化過程中不斷吸熱，溫度不斷上升。

③無論晶體還是非晶體，熔化過程中都吸熱。

（2）凝固圖像

晶體凝固圖象

甲

①如圖甲所示，為晶體的凝固圖像。EF段所對應的時間內(nèi)物質(zhì)是液態(tài)，放熱降溫；在F點物質(zhì)開始凝

固，到G點凝固結(jié)束；FG段表示凝固過程，物質(zhì)處于固液共存態(tài)，溫度保持不變；GH段所對應的時間內(nèi)物

質(zhì)是固態(tài)，放熱降溫。

②如圖乙所示，為非晶體凝固圖像。由圖像可知：非晶體在凝固過程中不斷放熱，溫度不斷降低。

③無論晶體還是非晶體，凝固過程中都放熱。

4.晶體熔化與凝固的條件

(1)晶體熔化條件：①溫度達到熔點；②繼續(xù)吸熱。

(2)晶體凝固條件：①溫度達到凝固點；②繼續(xù)放熱。

5.晶體和非晶體熔化、凝固現(xiàn)象的比較

晶體非晶體

熔化過程中吸收熱量、溫度不變吸收熱量、溫度升高

凝固過程中發(fā)出熱量、溫度不變發(fā)出熱量、溫度下降

熔點、凝固點有熔點、凝固點，同種晶體熔點和凝固點相同沒有確定的熔點和凝固點

熔化條件溫度達到熔點、繼續(xù)吸熱不斷吸收熱量

凝固條件溫度達到凝固點、繼續(xù)放熱不斷發(fā)出熱量

曲線總體處于上升趨勢，溫度/C曲線總體處于上升趨溫度/C

中間有反映溫度不變的勢，始終沒有水平段

熔化圖像特征X

水平線段

時間/min時間/min

曲線曲線總體處于下曲線總體處于下降趨

溫度/PK.

降趨勢，中間有反映溫勢，始終沒有水平段

凝固圖像特征度不變的水平段

--------------?

t/min

O時間

四、熔化吸熱、凝固放熱

1.熔化吸熱、凝固放熱

晶體在熔化或凝固過程中，雖然溫度保持不變，但必須繼續(xù)吸熱或放熱，才能保證熔化或凝固過程的

完成?？梢?，晶體熔化或凝固過程中吸收或放出的熱量，不是用來升高或降低溫度的，而是用來完成熔化

或凝固的。同樣，非晶體在熔化或凝固時也要相應地吸熱或放熱，只是邊升溫邊熔化或邊降溫邊凝固。

2.熔化、凝固的應用

(1)用0℃的冰冷卻飲料比用0℃的水效果要好，是因為0℃的冰熔化成0℃的水要吸熱。

(2)夏天吃雪糕感覺涼快，是因為雪糕與涼水相比，要從人體吸收更多的熱量。

(3)北方的冬天，為了很好地保存蔬菜，人們通常在菜窖放幾桶水，這是因為水結(jié)成冰時放熱，使菜

窖內(nèi)的溫度不會太低。

?提升-必考題型歸納

考向01相關(guān)基本概念的考查

方法技巧

（1）記住常見的晶體和非晶體以及它們?nèi)刍瘯r的規(guī)律，可快速解答此類問題。冰、秦、石英、

海波、金剛石、食鹽以及金屬都是晶體；而玻璃、松香、石蠟、瀝青等時常見的非晶體。

（2）溫度處于熔點（或凝固點）的晶體，可能處于固態(tài)、固液共存態(tài)或液態(tài)。

【例1】（2023?北京）將某種金屬制成的勺放入15℃的水中，金屬勺沒有熔化；將該金屬勺放入45℃

的水中，發(fā)現(xiàn)金屬勺逐漸熔化。該金屬的熔點可能是（）。

A.10℃B.30℃C.50℃D.60℃

【變式1-1］（2023?無錫）用如圖所示的裝置探究冰的熔化特點，將裝有適量碎冰的試管置于燒杯內(nèi)

的溫水中，冰熱量，溫度升高。當冰開始熔化時，溫度計的示數(shù)如圖所示為℃,冰在熔化

過程中溫度計的示數(shù),由此可知，冰屬于晶體。

溫度計

碎冰

溫水一

【變式1-2］如表中列出了一個標準大氣壓下部分物質(zhì)的熔點，據(jù)此分析得出下列結(jié)論，其中正確的是

（）O

物質(zhì)名稱固態(tài)水銀金銅鐵鴇固態(tài)氫

熔點/℃-38.81064108315353410-259

A.水銀溫度計可以測量零下40℃的低溫；

B.在1083℃下，銅可能為液態(tài)，也可能為固態(tài)；

C.金塊掉進鐵水中不會熔化；

D.-260℃的氫是液態(tài)

考向02熔化和凝固實驗的考查

［例2］（2023?泰州）小明利用如圖甲所示的實驗裝置來探究冰的熔化特點。

c

m

-

=O

r，,溫度/0

n

3:一/r

T1O

m廣1~時間/n^n

=10-

m

甲乙丙

（1）將裝有適量碎冰的試管置于燒杯內(nèi)的溫水中，這樣做不僅可以使碎冰,而且便于記錄各時

刻的溫度并觀察冰的;

（2）實驗中某時刻溫度計示數(shù)如圖乙所示，碎冰此時的溫度為℃；

⑶根據(jù)實驗數(shù)據(jù)畫出冰熔化過程的“溫度一時間”圖像（如圖丙），由圖像可知，冰屬于（晶

體/非晶體）；

（4）小明分析圖像還發(fā)現(xiàn)：0至4時段內(nèi)的溫度變化比弓時刻后的溫度變化快，其主要原因是=

【變式2-1]（2023?武漢）某實驗小組用兩套如圖甲所示的實驗裝置分別研究海波和石蠟的熔化過程。

甲乙丙

（1）如圖乙所示，溫度計顯示的是石蠟在某時刻的溫度，它的示數(shù)是O

（2）海波熔化過程中不斷（填“放出”或“吸收”）熱量，溫度（填“升高”

“不變”或“降低”）。

（3）兩支試管中分別盛有海波和石蠟，當兩者全部熔化后，該實驗小組繼續(xù)研究海波和石蠟的凝固過

程。將兩支試管從燒杯中取出，靜置于空氣中自然冷卻，每隔2min同時記錄一次溫度，根據(jù)記錄數(shù)據(jù)在

同一個圖像中畫出它們的溫度隨時間變化的曲線，如圖丙所示。下列說法正確的是（填標號）。

A.石蠟的凝固點為48℃

B.實驗室內(nèi)環(huán)境溫度為20℃

C.0^15min內(nèi)的任一時刻，石蠟和海波的溫度都不可能相同

【變式2-2]（2023?湘潭）用如圖所示實驗裝置，探究室溫下冰熔化時溫度的變化規(guī)律。

-二1

1

-二

-三

-

二

-

三

-

二

--

--

-

=-

-

-1

-1

（1）將冰打碎后放入燒杯，溫度計插入碎冰中。圖中溫度計示數(shù)為℃；

（2）由實驗數(shù)據(jù)繪制成圖所示圖像，可知，48段該物質(zhì)是態(tài)，笈段（選填

“需要”或“不需”）吸熱；由實驗可知，冰屬于（選填“晶體”或“非晶體”）；

（3）研究表明晶體的熔點與壓強有關(guān)，壓強越大，晶體的熔點越低，如圖，在溫度較低的環(huán)境中，將

拴有重物的細金屬絲掛在冰塊上，金屬絲下方與冰接觸處的壓強（選填“增大”或“減小”），

從而使冰的熔點（選填“升高”或“降低”）了，金屬絲下方的冰塊熔化，熔化而成的水又很

快凝固，金屬絲穿冰塊而過且不留縫隙。

考向03熔化與凝固在生活中的應用

方法技巧

（1）判斷溫度達到熔點之后的晶體能否熔化，關(guān)鍵是判斷能否從外界吸收熱量。當外界溫度小

于或等于晶體溫度時，晶體因為不能繼續(xù)吸收熱量將不會熔化。

（2）熔化與凝固在生活中的應用：熔化與凝固在生活中的應用，主要的是應用熔化吸熱、凝固

放熱的規(guī)律。

【例3】（2023?宜昌）冬天下大雪時，小華看到護路工人往路面撒上大量的鹽，他了解到道路結(jié)冰會

對行車安全造成危害，撒鹽可以使路面的冰雪熔化。小華不禁產(chǎn)生了疑問，在相同的氣溫下，為什么撒了

鹽后的冰就會熔化呢？

Oc

--

三

三-

三

三1o

三

===-

三=

=10===-

三0=

=o

三

=-三

=

三=-

=三

三=O

-==-1

一10

圖1圖2

（1）小華回家后進行了探究，他從冰箱里取出一些冰塊，分別放入甲乙兩個相同的易拉罐中，并在乙

罐中相入適量的鹽，用筷子攪拌一段時間（如圖1）o當兩罐內(nèi)時，用溫度計分別測出罐內(nèi)混

合物的溫度（示數(shù)如圖2）,乙罐中混合物的溫度為,對比甲罐溫度小華得出相同的氣溫下撒

了鹽后的冰會熔化的原因是;

（2）小華還發(fā)現(xiàn)，一只罐外壁出現(xiàn)了白霜，而另一只外壁出現(xiàn)的是小水珠，出現(xiàn)白霜的是

（選填“甲”或“乙”）罐。

【變式3-1］（2023?黃岡、孝感）如圖是市面上出售的一種網(wǎng)紅食品一一“炒酸奶”。將-196℃的

液態(tài)氮和酸奶倒入容器中，液態(tài)氮迅速汽化（選填“吸收”或“放出”）大量熱量，使酸奶瞬

間（填物態(tài)變化名稱）成塊。

【變式3-2］（2023?長沙）環(huán)衛(wèi)工人往結(jié)冰的橋面撒鹽加快冰的熔化，激發(fā)了小明探究鹽水凝固點的

興趣。他把兩杯濃度不同的鹽水放入冰箱冷凍室里，當杯內(nèi)的鹽水中出現(xiàn)冰塊時測量它們的溫度，溫度計

的示數(shù)如圖所示（每支溫度計的單位都是攝氏度），圖乙中溫度計的示數(shù)為℃,從實驗現(xiàn)象可

知，鹽水的濃度越高，其凝固點越。

考點三汽化和液化

4夯基?必備基礎知識梳理

一、汽化和液化

1.汽化：物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫汽化。

2.液化：物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過程叫液化。

易混易錯

水蒸氣是一種無色無味的氣體，我們?nèi)搜凼强床坏降?，在平時我們看得到的從壺嘴冒出的“白

氣”、雪糕周圍的“白氣”，其實都是水蒸氣遇冷液化形成的大量懸浮在空中的小水滴。凡是看得

見的"白氣"、"白霧"都不是水蒸氣。

二、沸騰

1.沸騰的概念：沸騰是液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。

2.探究水沸騰時溫度變化的特點

【提出問題】水在沸騰時有什么特征？水沸騰后，如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？

【實驗器材】鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、燒杯、溫度計、火柴、硬紙板、停表等。

【實驗過程】(1)按如圖所示自下而上組裝實驗裝置，在燒杯中裝入水，用酒精燈的外焰給燒杯加熱,

并給燒杯蓋上硬紙板，同時用溫度計測量水溫，并觀察水溫變化；

(2)當水溫達到90℃時去掉硬紙板，每隔Imin記錄一次水溫，知道水沸騰后5min為止。同時注意觀

察水沸騰前后水中氣泡在上升過程中的變化；

(3)撤掉酒精燈，停止對水加熱，觀察水的變化情況。

【實驗數(shù)據(jù)】

時間/min012345678910

溫度/℃9092949698100100100100100100

水的狀態(tài)未沸騰沸騰

【實驗現(xiàn)象】(1)沸騰前，燒杯底部有氣泡產(chǎn)生，且溫度越高，氣泡越多，氣泡在上升過程中體積逐

漸減小，直至消失，如圖甲所示。水沸騰時，有大量的氣泡產(chǎn)生，氣泡在上升過程中體積變大，到達水面

時破裂，并發(fā)出里面的水蒸氣，如圖乙所示。

(2)沸騰前，對水加熱，水的溫度不斷升高；沸騰時，繼續(xù)對水加熱，水的溫度保持不變;停止加熱,

水不再沸騰。

【分析論證】(1)乙時間為橫軸，溫度為縱軸，在坐標紙上建立直角坐標系，根據(jù)表中記錄的數(shù)據(jù)在

坐標系中描點，再用平滑的曲線把它們連起來，畫出水沸騰前后溫度隨時間變化的圖像，如圖所示。

(2)由實驗現(xiàn)象和圖像可知，水沸騰前，不斷對水加熱，水的溫度不斷升高，達到某一溫度時，水開

始沸騰，水內(nèi)部產(chǎn)生大量氣泡，氣泡上升，到達水面破裂，這說明沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的汽

化現(xiàn)象。

(3)水沸騰后，雖然繼續(xù)加熱，但水的溫度不變。停止加熱水停止沸騰，說明水的沸騰需要吸收熱量。

【實驗結(jié)論】

(1)沸騰的特點：液體沸騰時，吸收熱量,但溫度保持不變。這個保持不變的溫度叫做該液體的逃點;

(2)沸騰的條件：①溫度達到沸點;②繼續(xù)吸熱。二者缺一不可。

3.實驗注意事項

(1)安裝實驗裝置時，應按照自下而上的順序進行；

(2)實驗時，應用酒精燈外焰加熱，為了便于調(diào)整器材固定的高度應先放好酒精燈，再確定鐵圈的高

度；

(3)溫度計的玻璃泡要全部浸入水中，且不能碰到燒杯底和燒杯壁；

(4)實驗時，燒杯內(nèi)的水要適量。水太多，加熱時間會太長；水太少，溫度計的玻璃泡會露出水面或

在很短時間內(nèi)水杯燒開，導致實驗觀察時間太短；

(5)縮短加熱時間的方法：①用溫水進行實驗；②用