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酒店數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)酒店管理學(xué)院模塊二知曉數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)理論基礎(chǔ)項(xiàng)目一:分析競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境知識(shí)目標(biāo)1.了解酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的概念與特點(diǎn)2.掌握酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析的工具方法3.掌握酒店外部宏觀和微觀營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境因素4.掌握酒店內(nèi)部組織環(huán)境因素5.了解酒店市場(chǎng)調(diào)研的程序和方法6.掌握酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研工具思政目標(biāo)1.樹(shù)立學(xué)生對(duì)我國(guó)酒店市場(chǎng)蓬勃發(fā)展的信心;2.幫助學(xué)生學(xué)會(huì)正確分析客觀環(huán)境,抓住事物本質(zhì)特征,把握內(nèi)在規(guī)律。項(xiàng)目引例
消費(fèi)者住店需求大變樣,文化酒店“攻心戰(zhàn)”打響
——錦江都城酒店Get吸睛技能任務(wù)一:了解酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境一、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境(一)概念
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境是指推動(dòng)或影響酒店?duì)I銷(xiāo)管理的各種內(nèi)部和外部因素組成的酒店生態(tài)系統(tǒng),酒店?duì)I銷(xiāo)環(huán)境是一切影響、制約酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)最普遍的因素。酒店消費(fèi)者銷(xiāo)售代理商競(jìng)爭(zhēng)者調(diào)研機(jī)構(gòu)投資者供應(yīng)商人口文化政治技術(shù)自然經(jīng)濟(jì)法律國(guó)際關(guān)系酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境的構(gòu)成微觀環(huán)境宏觀環(huán)境客觀性差異性波動(dòng)性關(guān)聯(lián)性不可控性(二)酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境特點(diǎn)二、酒店外部宏觀行業(yè)環(huán)境宏觀環(huán)境政治法律社會(huì)文化科技經(jīng)濟(jì)人口三、酒店外部微觀營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境微觀環(huán)境供應(yīng)商營(yíng)銷(xiāo)中間商社會(huì)公眾顧客競(jìng)爭(zhēng)者四、酒店內(nèi)部組織環(huán)境內(nèi)部組織酒店組織結(jié)構(gòu)營(yíng)銷(xiāo)中間酒店資源酒店文化競(jìng)爭(zhēng)者五、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析方法SWOT分析法
PEST分析法環(huán)境分析方法社會(huì)環(huán)境
政治環(huán)境PEST分析內(nèi)容經(jīng)濟(jì)環(huán)境技術(shù)環(huán)境
內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)(Strengths)
劣勢(shì)(Weaknesses)
外部機(jī)會(huì)(Opportunities)威脅(Threats)SWOT分析
SWOT組合
優(yōu)勢(shì)(Strengths)
劣勢(shì)(Weaknesses)
機(jī)會(huì)(Opportunities)SO以?xún)?yōu)勢(shì)來(lái)迎合有利的機(jī)會(huì)WO以環(huán)境有利的機(jī)會(huì)來(lái)克服弱點(diǎn)
威脅
(Threats)ST以?xún)?yōu)勢(shì)來(lái)克制威脅WT回避威脅將弱點(diǎn)減到最低任務(wù)二:進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研一、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研的含義(一)概念
酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研是指運(yùn)用科學(xué)的方法,有針對(duì)性的、有計(jì)劃的、系統(tǒng)地收集整理和分析有關(guān)酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方面的信息,以了解酒店?duì)I銷(xiāo)環(huán)境與市場(chǎng)狀況,為酒店經(jīng)營(yíng)決策提供依據(jù)的活動(dòng)。(二)酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研的內(nèi)容1.市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查2.市場(chǎng)3.市場(chǎng)占有率4.銷(xiāo)售分析5.形象6.產(chǎn)品使用7.銷(xiāo)售渠道8.價(jià)格9.廣告二、進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研(一)網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研的背景
網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研工具是在互聯(lián)網(wǎng)上從事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)所使用的調(diào)研工具,是企業(yè)或個(gè)人以網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為基礎(chǔ),為實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)而使用的各種網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、方法和手段,包括搜索引擎工具、郵件群發(fā)工具、網(wǎng)站視頻在線(xiàn)客服工具,同時(shí)也包括時(shí)尚的微博工具等。(二)網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研的工具企業(yè)網(wǎng)站搜索引擎專(zhuān)業(yè)在線(xiàn)問(wèn)卷等工具營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研工具電子郵件知識(shí)拓展如何使用問(wèn)卷星創(chuàng)建問(wèn)卷?步驟:1.打開(kāi)微信,在搜索欄搜索“問(wèn)卷星”,并關(guān)注2.點(diǎn)擊創(chuàng)建問(wèn)卷一份問(wèn)卷通常由三部分組成:前言、主體內(nèi)容和結(jié)束語(yǔ)。
3.進(jìn)行具體項(xiàng)目的編排(1)可編輯問(wèn)卷前言(2)可編輯問(wèn)卷題目(3)可增加開(kāi)放式問(wèn)題
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