2024高考生物二輪專題復(fù)習(xí)與測(cè)試專題強(qiáng)化練十五發(fā)酵工程

專題強(qiáng)化練(十五)發(fā)酵工程1．(2024·廣東模擬預(yù)料)很多國(guó)家以淀粉或纖維素的水解液、制糖工業(yè)的廢液等為原料，通過(guò)發(fā)酵獲得了大量的微生物菌體——單細(xì)胞蛋白。單細(xì)胞蛋白含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)和維生素等物質(zhì)，可以制成飼料，使家畜、家禽增重快，提高產(chǎn)奶、產(chǎn)蛋量，也可以作為食品添加劑。某愛(ài)好小組通過(guò)試驗(yàn)分別出能分解纖維素的微生物。請(qǐng)回答下列相關(guān)問(wèn)題：(1)試驗(yàn)小組嘗試從收割后的小麥田里分別出分解纖維素的微生物，應(yīng)當(dāng)配制以________為唯一碳源的培育基。配制的培育基用________法滅菌，滅菌的作用是_____________________。(2)滅菌的培育基須要倒平板操作，冷凝后平板需倒置的目的是________________________。(3)若要對(duì)培育的細(xì)菌計(jì)數(shù)，則須要用________法進(jìn)行接種，當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí)，培育基表面生長(zhǎng)的是單菌落，運(yùn)用這種方法統(tǒng)計(jì)的結(jié)果往往比實(shí)際值偏小，理由是________________________________________________________________________。(4)能夠分解纖維素的微生物體內(nèi)能夠合成纖維素酶，纖維素酶包括_________________，若須要檢測(cè)分別的微生物中是否含有目的菌株，應(yīng)在培育基中加入________染液。解析：(1)在以纖維素為唯一碳源的培育基中，纖維素分解菌能夠很好地生長(zhǎng)，其他微生物則不能生長(zhǎng)。常用高壓蒸汽滅菌法對(duì)培育基進(jìn)行滅菌處理，滅菌的作用是殺死培育基中的全部微生物，包括芽孢和孢子。(2)平板倒置的目的是防止皿蓋上的冷凝水落入培育基造成培育基污染、避開(kāi)培育基中的水分過(guò)快蒸發(fā)。(3)用稀釋涂布平板法對(duì)接種的細(xì)菌進(jìn)行計(jì)數(shù)，運(yùn)用這種方法統(tǒng)計(jì)的結(jié)果往往比實(shí)際值偏小，緣由是當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上視察到的只是一個(gè)菌落。(4)纖維素酶是一種復(fù)合酶，一般認(rèn)為它至少包括三種組分，即C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶。剛果紅能與培育基中的纖維素形成紅色復(fù)合物，當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后，剛果紅－纖維素的復(fù)合物不能形成，培育基中會(huì)出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透亮圈。答案：(1)纖維素高壓蒸汽滅菌殺死培育基中的全部微生物，包括芽孢和孢子(2)防止皿蓋上的冷凝水落入培育基造成培育基污染、避開(kāi)培育基中的水分過(guò)快蒸發(fā)(3)稀釋涂布平板當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上視察到的只是一個(gè)菌落(4)C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶剛果紅2．(2024·廣東模擬預(yù)料)科研人員嘗試?yán)米贤饩€誘變的方法獲得青霉素高產(chǎn)菌株。某探討小組對(duì)誘變處理得到突變菌S(需氧型)進(jìn)行分別純化、擴(kuò)大培育、發(fā)酵培育，并對(duì)青霉素生產(chǎn)效能進(jìn)行測(cè)定?；卮鹣铝袉?wèn)題：(1)對(duì)誘變處理得到的突變菌S制成較稀濃度的懸液，其目的是在培育時(shí)獲得________，然后將活化的突變菌接種到液體培育基中，并置于在搖床上進(jìn)行振蕩培育，其中振蕩操作的目的是：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(2)菌種的擴(kuò)大培育和發(fā)酵培育涉及不同的代謝過(guò)程，生產(chǎn)中這兩個(gè)過(guò)程中的溫度要求是不同的，其緣由是____________________________________。發(fā)酵過(guò)程中再添加的麩質(zhì)發(fā)酵料需保持松散狀態(tài)，其目的是________。除溫度、氧氣等因素外，培育基的_______________(答出1點(diǎn)即可)也是影響突變菌S發(fā)酵產(chǎn)率的重要因素。(3)發(fā)酵培育過(guò)程中菌液濃度及青霉素濃度改變?nèi)鐖D所示。發(fā)酵至約________h時(shí)，青霉素濃度增長(zhǎng)速率最快。在培育基成分和理化因素均相宜的條件下，影響發(fā)酵最終產(chǎn)量的因素有____________________________(答出2點(diǎn)即可)。解析：(1)對(duì)誘變處理得到的突變菌S制成較稀濃度的懸液，其目的是在培育時(shí)獲得單菌落，便于純化培育和計(jì)數(shù)，然后將活化的突變菌接種到液體培育基中，并置于在搖床上進(jìn)行振蕩培育，這里振蕩操作是為了增加培育液中溶解氧含量，使菌種和養(yǎng)分物質(zhì)充分接觸，從而有利于菌種的生長(zhǎng)。(2)菌種的擴(kuò)大培育和發(fā)酵培育涉及不同的代謝過(guò)程，生產(chǎn)中這兩個(gè)過(guò)程中的溫度要求是不同的，這是因?yàn)橥蛔兙鶶生長(zhǎng)繁殖和青霉素合成代謝所需酶的最適溫度不同，因此為了達(dá)到不同的目的須要設(shè)置不同的溫度培育。發(fā)酵過(guò)程中再添加的麩質(zhì)發(fā)酵料需保持松散狀態(tài)，是為了增加通氣性，保證青霉菌代謝的須要。除溫度、氧氣等因素外，培育基的pH、成分、雜菌污染狀況也是影響突變菌S發(fā)酵產(chǎn)率的重要因素。(3)結(jié)合圖示可知，發(fā)酵至約75h左右時(shí)，青霉素濃度增長(zhǎng)速率最快，因此為了獲得青霉素的高產(chǎn)，可將培育時(shí)間限制在75h左右。在培育基成分和理化因素均相宜的條件下，影響發(fā)酵最終產(chǎn)量的因素有菌液濃度、菌體合成青霉素的實(shí)力、發(fā)酵時(shí)間等。答案：(1)單菌落增加培育液中溶解氧含量；使菌種和養(yǎng)分物質(zhì)更好接觸(2)突變菌S生長(zhǎng)繁殖和青霉素合成代謝所需酶的最適溫度不同增加通氣性pH、成分、雜菌污染狀況(3)75(50～75h之間均可)菌液濃度、菌體合成青霉素的實(shí)力(其他合理答案也可)3．(2024·廣東模擬預(yù)料)網(wǎng)絡(luò)中有位四川姑娘發(fā)布了一系列生活視頻，視頻中的她釀制果酒果醋、腌制泡菜臘肉、手工造紙、養(yǎng)蠶絲、染布、蜀繡、再到制作各種家居物件……，田園牧歌式的生活獲得了網(wǎng)友們的熱評(píng)和點(diǎn)贊?；卮鹣铝袉?wèn)題：(1)果酒釀造過(guò)程中，起主要作用的微生物是酵母菌，酵母菌的異化作用類型是________，發(fā)酵產(chǎn)生的果酒在醋酸菌的作用下會(huì)進(jìn)一步轉(zhuǎn)變?yōu)榇姿?，與酒精發(fā)酵的條件相比，醋酸發(fā)酵須要____________________________________(答出2點(diǎn))(2)工業(yè)上生產(chǎn)酒精可采納________法固定酵母細(xì)胞，細(xì)胞固定化技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是____________________________________(答出2點(diǎn))。(3)若要測(cè)定果酒發(fā)酵液中的酵母菌密度，進(jìn)行下圖所示操作。將發(fā)酵液用________法接種到培育基，一段時(shí)間后，培育基A、B、C中菌落數(shù)分別為36、40、35，表明1L發(fā)酵液中的酵母菌數(shù)量約為_(kāi)_______個(gè)，統(tǒng)計(jì)結(jié)果比酵母菌的實(shí)際數(shù)目偏________(大或小)。解析：(1)酵母菌是兼性厭氧型生物，既能有氧呼吸也能無(wú)氧呼吸；醋酸菌為好氧菌，相宜的溫度比酵母菌高，因此需持續(xù)通氧、更高的培育溫度(30～35℃)。(2)包埋法可以用來(lái)固定微生物；固定化微生物(細(xì)胞)更簡(jiǎn)單與產(chǎn)物分別，且可重復(fù)利用。(3)稀釋涂布平板常用來(lái)對(duì)微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)；0.1mL中含有(36＋40＋35)÷3＝111÷3＝37個(gè)，則1mL中含有370個(gè)，圖中的1mL發(fā)酵液被稀釋了105倍，因此原發(fā)酵液1mL中含有3.7×107個(gè)，1L發(fā)酵液中的酵母菌數(shù)量約為3.7×1010個(gè)；由于常有幾個(gè)細(xì)菌靠的比較近，表現(xiàn)為一個(gè)菌落，因此統(tǒng)計(jì)結(jié)果比酵母菌的實(shí)際數(shù)目偏小。答案：(1)兼性厭氧持續(xù)通氧、更高的培育溫度(30～35℃)(2)包埋便于產(chǎn)物的分別，固定化的細(xì)胞可重復(fù)利用(3)稀釋涂布平板3.7×1010小4．(2024·湖南長(zhǎng)郡中學(xué)模擬預(yù)料)甘肅某地由于TNT(主要成分為2，4二硝基甲苯磺酸鹽)紅水蒸發(fā)池滲漏，對(duì)土壤造成嚴(yán)峻污染，威逼到黃河上游的水質(zhì)平安。因此，TNT紅水污染土壤修復(fù)是目前亟待解決的環(huán)境問(wèn)題。某試驗(yàn)小組欲通過(guò)生物修復(fù)分別有效降解2，4二硝基甲苯磺酸鹽的菌株，進(jìn)行了如下試驗(yàn)，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)LB培育基的制備：取胰蛋白胨、NaCl和酵母提取物溶于蒸餾水中，此過(guò)程中胰蛋白胨供應(yīng)的養(yǎng)分物質(zhì)是__________________，用NaOH調(diào)整pH至7.2，用____________在121℃條件下滅菌15分鐘。若要獲得本探討所用的固體培育基，需在上述培育基中加入__________。(2)菌株分別與鑒定：取______________________土壤，放入裝有100mL無(wú)菌LB液體培育基的錐形瓶中，在30℃和120rpm的恒溫?fù)u床上振蕩24小時(shí)，此過(guò)程的目的是__________。取1mL培育液，采納__________法分別純化菌株。(3)該試驗(yàn)小組欲進(jìn)一步探究菌株對(duì)2，4二硝基甲苯磺酸鹽的降解實(shí)力，請(qǐng)幫助設(shè)計(jì)試驗(yàn)，寫出試驗(yàn)思路：__________________________________________________________________________________________________________________________________。(4)探究鹽度對(duì)菌株生長(zhǎng)的影響探討發(fā)覺(jué)，純化的菌株在NaCl濃度為0%～3%之間對(duì)2，4二硝基甲苯磺酸鹽的降解率在96小時(shí)后達(dá)到90%，但當(dāng)NaCl濃度達(dá)到5%后，降解率幾乎為0。探討中偶然發(fā)覺(jué)菌株B1在NaCl濃度達(dá)到5%后，降解率卻達(dá)到50%，說(shuō)明________________________________________________________________________。解析：(1)蛋白胨既可以供應(yīng)碳源，也可以供應(yīng)氮源；用NaOH調(diào)整pH至7.2，在121℃條件下用高壓蒸汽滅菌鍋滅菌15分鐘；若要獲得本探討所用的固體培育基，需在上述培育基中加入瓊脂。(2)自然界中目的菌株的篩選依據(jù)：依據(jù)它對(duì)生存環(huán)境的要求，到相應(yīng)的環(huán)境中去找尋，本試驗(yàn)要分別有效降解2，4二硝基甲苯磺酸鹽的菌株，因此取甘肅某TNT紅水污染場(chǎng)地污染土壤。放入裝有100mL無(wú)菌LB液體培育基的錐形瓶中，在30℃和120rpm的恒溫?fù)u床上振蕩24小時(shí)，此過(guò)程的目的是富集培育，讓微生物的數(shù)目增加；取1mL培育液，采納稀釋涂布平板法分別純化菌株。(3)要分析菌株對(duì)2，4二硝基甲苯磺酸鹽的降解實(shí)力，可以取人工配制的肯定濃度的2，4二硝基甲苯磺酸鹽(TNT)溶液加入錐形瓶中，之后再在錐形瓶中加入肯定量的純化菌液，每隔肯定時(shí)間取樣，測(cè)定2，4二硝基甲苯磺酸鹽濃度。(4)由題干可知，純化菌株在NaCl濃度為0%～3%之間對(duì)2，4二硝基甲苯磺酸鹽的降解率在96小時(shí)后達(dá)到90%，但當(dāng)NaCl濃度達(dá)到5%后，降解率幾乎為0。而偶然發(fā)覺(jué)菌株B1在NaCl濃度達(dá)到5%后，降解率達(dá)到50%，說(shuō)明菌株B1具有肯定的耐鹽實(shí)力，能在較高鹽濃度條件下降解2，4二硝基甲苯磺酸鹽。答案：(1)碳源和氮源高壓蒸汽滅菌鍋瓊脂(2)甘肅某TNT紅水污染場(chǎng)地污染富集培育稀釋涂布平板(3)取人工配制的肯定濃度的2，4二硝基甲苯磺酸鹽(TNT)溶液加入錐形瓶中，之后再在錐形瓶中加入肯定量的純化菌液，每隔肯定時(shí)間取樣，測(cè)定2，4二硝基甲苯磺酸鹽濃度(4)菌株B1具有肯定的耐鹽實(shí)力，能在較高鹽濃度條件下降解2，4二硝基甲苯磺酸鹽5．(2024·河南模擬預(yù)料)低密度聚乙烯(LDPE)因具有延展性等優(yōu)點(diǎn)而廣泛應(yīng)用于保鮮膜，塑料膜等制造業(yè)，而LDPE(呈乳白色)不易被降解，對(duì)環(huán)境造成了極大的污染，通過(guò)微生物降解LDPE是綠色環(huán)保的新途徑。以下為篩選LDPE降解菌(LDPE17菌株)的過(guò)程?；卮鹣铝袉?wèn)題：(1)首先從塑料膜埋藏地采集樣品，將樣品加入無(wú)菌水中振蕩，靜置，取上清液用以__________為唯一碳源的液體培育基進(jìn)行富集培育，富集培育的目的是_____________________________。用涂布器將菌液接種到固體培育基上，30℃培育3d。對(duì)所用的培育皿、錐形瓶等玻璃制品常采納__________法進(jìn)行滅菌。(2)培育后，挑取有透亮圈的菌落在選擇培育基上進(jìn)行連續(xù)劃線分別，直至得到純培育菌株—LDPE17菌株，即為初篩菌株，連續(xù)劃線時(shí)須要留意_______________________________(答兩點(diǎn))。如何推斷選擇培育基是否具有篩選作用，簡(jiǎn)要寫出試驗(yàn)思路并預(yù)期試驗(yàn)結(jié)果和結(jié)論：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)在去除氮源的LDPE17菌株富集培育基中，分別添加蛋白胨、牛肉膏、(NH4)2SO4、NH4Cl、(NH4)2HPO4，每種氮源做三個(gè)平行試驗(yàn)，培育48h，測(cè)定各試驗(yàn)組中LDPE的濃度。該試驗(yàn)探究的目的是__________________，該試驗(yàn)的無(wú)關(guān)變量有_______________________(答2個(gè))。(4)欲將獲得的LDPE17菌株進(jìn)行長(zhǎng)期保存，常采納的方法是______________________。解析：(1)為了篩選LDPE降解菌(LDPE17菌株)應(yīng)以LDPE(低密度聚乙烯)為唯一碳源的液體培育基進(jìn)行富集培育，富集培育是為了增加目的菌的濃度，以確保能從樣品中分別得到所需的微生物。耐高溫的，須要保持干燥的物品，如玻璃器皿(吸管、培育皿)和金屬用具等，可以采納這種方法滅菌，所以試驗(yàn)中對(duì)所用的培育皿、錐形瓶等玻璃制品應(yīng)采納干熱滅菌法進(jìn)行滅菌。(2)劃線的要求，劃線時(shí)，不能把接種環(huán)深化到培育基中進(jìn)行接種，只能在培育基表面進(jìn)行劃線操作，連續(xù)劃線時(shí)須要留意不能劃破培育基；劃線應(yīng)當(dāng)從上一區(qū)末端劃線；劃線前后要灼燒接種環(huán)；最終一區(qū)的劃線不能與第一區(qū)相連等。為了推斷選擇培育基是否具有篩選作用，應(yīng)當(dāng)在選擇培育基和完全培育基上分別接種等量的相應(yīng)濃度的菌液，視察菌落的生長(zhǎng)狀況來(lái)推斷。試驗(yàn)思路：應(yīng)在選擇培育基和完全培育基上分別接種等量的相應(yīng)濃度的菌液，在相同且相宜條件下培育。預(yù)期試驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論：若選擇培育基上長(zhǎng)出的菌落數(shù)量明顯少于完全培育基上的菌落，則證明該培育基具有篩選作用。(3)在去除氮源的LDPE17菌株富集培育基中，分別添加蛋白胨、牛肉膏、(NH4)2SO4、NH4Cl、(NH4)2HPO4，即每組的氮源不同，試驗(yàn)的自變量是不同的氮源，所以該試驗(yàn)探究的目的是探究不同氮源對(duì)LDPE17菌株生長(zhǎng)繁殖的影響。該試驗(yàn)中除了氮源不同，其他的條件應(yīng)當(dāng)相同且相宜，所以無(wú)關(guān)變量有每種氮源的含氮量、培育溫度、培育時(shí)間等。(4)對(duì)分別出的細(xì)菌進(jìn)行長(zhǎng)期保存，常采納甘油管藏法。答案：(1)LDPE(低密度聚乙烯)增加目的菌的濃度，以確保能從樣品中分別得到所需的微生物干熱滅菌(2)不能劃破培育基；從上一區(qū)末端劃線；劃線前后要灼燒接種環(huán)；最終一區(qū)的劃線不能與第一區(qū)相連等試驗(yàn)思路：應(yīng)在選擇培育基和完全培育基上分別接種等量的相應(yīng)濃度的菌液，在相同且相宜條件下培育；預(yù)期試驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論：若選擇培育基上長(zhǎng)出的菌落數(shù)量明顯少于完全培育基上的菌落，則證明該培育基具有篩選作用(3)探究不同氮源對(duì)LDPE17菌株生長(zhǎng)繁殖的影響每種氮源的含氮量、培育溫度、培育時(shí)間(4)甘油管藏法6．(2024·河北石家莊模擬預(yù)料)苧麻的蛋白質(zhì)含量高，年生物產(chǎn)量大，是畜牧業(yè)植物蛋白質(zhì)飼料的重要來(lái)源。但苧麻含有大量木質(zhì)纖維素，動(dòng)物消化汲取困難。黑曲霉為真菌，在發(fā)酵過(guò)程中能產(chǎn)生纖維素酶、木質(zhì)素降解酶等多種酶。為探究黑曲霉菌液對(duì)青貯料(苧麻與麥麩)進(jìn)行混合發(fā)酵后養(yǎng)分成分、木質(zhì)纖維素降解效果的影響，并尋求黑曲霉菌液最佳添加量?？蒲腥藛T做了如下試驗(yàn)并得到相關(guān)結(jié)果：項(xiàng)目比照CK處理Ⅰ處理Ⅱ處理Ⅲ處理Ⅳ可溶性碳水化合物含量%3.143.383.383.253.21中性洗滌纖維含量%41.9537.4934.4734.4234.85酸性洗滌纖維含量%22.3818.9017.7817.8317.84酸性洗滌木質(zhì)素含量%16.8515.0414.4814.9214.56注：CK：每千克青貯料中添加200mL無(wú)菌水；處理Ⅰ：每千克青貯料中添加50mL黑曲霉菌液＋150mL無(wú)菌水；處理Ⅱ：每千克青貯料中添加100mL黑曲霉菌液＋100mL無(wú)菌水；處理Ⅲ：每千克青貯料中添加150mL黑曲霉菌液＋50mL無(wú)菌水；處理Ⅳ：每千克青貯料中添加200mL黑曲霉菌液?；卮鹣铝袉?wèn)題：(1)纖維素酶可以把植物細(xì)胞壁的纖維素分解為_(kāi)___________，從而降低青貯料中纖維素的含量。(2)黑曲霉的PDA液體產(chǎn)酶培育基組成為：麩皮，豆粉餅，(NH4)2SO4，KH2PO4，MgSO4·7H2O；培育時(shí)須要通氣振蕩，由此可知黑曲霉的代謝類型為_(kāi)___________；豆粉餅可供應(yīng)黑曲霉生長(zhǎng)所需的______________；若要分別高產(chǎn)纖維素酶的黑曲霉菌落，上述培育基中還須要添加__________，且在培育基滅菌前將pH調(diào)至____________(填“酸性”、“中性”、或“微堿性”)。(3)探討結(jié)果表明添加黑曲霉菌液可以有效改良青貯料的品質(zhì)，理由是_____________________________________________________________________________________；其中黑曲霉菌液最佳添加量為每千克青貯料中添加______________mL黑曲霉菌液。(4)上述試驗(yàn)中所用黑曲霉菌液濃度的計(jì)數(shù)方法為：用多層紗布過(guò)濾黑曲霉培育液得到孢子懸浮液，取1mL用無(wú)菌水逐級(jí)稀釋10倍，稀釋4次，取0.1mL稀釋液滴加至血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)，統(tǒng)計(jì)得到計(jì)數(shù)板中平均孢子數(shù)為56.8個(gè)，則黑曲霉培育液中孢子濃度為_(kāi)___________個(gè)·mL－1。解析：(1)纖維素酶是一種復(fù)合酶，C1酶、Cx酶把纖維素分解成纖維二糖，葡萄糖苷酶把纖維二糖分解成葡萄糖。(2)由黑曲霉的PDA液體產(chǎn)酶培育基組成中含有麩皮和豆粉餅可知黑曲霉同化類型為異養(yǎng)型；由培育時(shí)須要通氣振蕩可知黑曲霉的異化作用為需氧型，因此代謝類型為異養(yǎng)需氧型。豆粉餅可供應(yīng)黑曲霉生長(zhǎng)所需的氮源和碳源。若要分別高產(chǎn)纖維素酶的黑曲霉菌落則須要固體培育基，須要在上述液體培育基中添加瓊脂。黑曲霉屬于霉菌，培育霉菌的培育基須要將pH調(diào)至酸性。(3)由表中信息可知，與比照組(不添加黑曲霉菌液)相比，添加黑曲霉菌液的處理組青貯料的可溶性碳水化合物含量均上升，纖維素和木質(zhì)素的含量均下降，說(shuō)明添加黑曲霉菌液可以分解纖維素和木質(zhì)素，改良青貯料的品質(zhì)。綜合考慮可溶性碳水化合物含量、中性洗滌纖維含量、酸性洗滌纖維含量、酸性洗滌木質(zhì)素含量的改變，相比其它3組，處理Ⅱ組可溶性碳水化合物含量最高，該條件下中性洗滌纖維含量、酸性洗滌纖維含量、酸性洗滌木質(zhì)素的總量最低(3種物質(zhì)數(shù)量之和)，因此處理Ⅱ組為處理的最佳方案，由表中注解可知處理Ⅱ組的方案為每千克青貯料中添加100mL黑曲霉菌液。(4)由題干信息中的計(jì)數(shù)方法可知：0.1mL稀釋液滴加至血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)，統(tǒng)計(jì)得到計(jì)數(shù)板中平均孢子數(shù)為56.8個(gè)，則1mL稀釋液中孢子數(shù)目為568個(gè)，由于每mL孢子原液已經(jīng)稀釋了104倍，因此黑曲霉培育液中孢子濃度為568×104個(gè)·mL－1，即5.68×106個(gè)·mL－1。答案：(1)纖維二糖和葡萄糖(2)異養(yǎng)需氧(型)氮源和碳源瓊脂酸性(3)與比照組相比，添加黑曲霉菌液的處理組青貯料的可溶性碳水化合物含量均上升，纖維素和木質(zhì)素的含量均下降100(4)5.68×1067．(2024·上海虹口二模)人誤食被金黃色葡萄球菌污染的食物后，可能出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀。探討者嘗試用蜻蜓腸道共生菌的代謝產(chǎn)物開(kāi)發(fā)新型抑菌藥物，部分試驗(yàn)步驟如圖所示，圖中數(shù)字編號(hào)代表試驗(yàn)步驟。(1)金黃色葡萄球菌可通過(guò)被污染的食物進(jìn)入人體，這種傳播方式屬于__________。A．空氣傳播 B．媒介物傳播C．病媒傳播 D．接觸傳播(2)培育蜻蜓腸道共生菌的培育基配方如表所示。據(jù)表中信息和所學(xué)學(xué)問(wèn)推斷，馬鈴薯為共生菌生長(zhǎng)供應(yīng)的養(yǎng)分成分包括__________。馬鈴薯葡萄糖瓊脂水200.0g20.0g20.0g1000mLA．碳源 B．氮源C．無(wú)機(jī)鹽 D．生長(zhǎng)因子(3)為避開(kāi)雜菌污染，圖中試驗(yàn)操作應(yīng)采納的正確方法是__________。A．步驟①用自來(lái)水浸泡蜻蜓B．步驟②在超凈工作臺(tái)上操作C．步驟③加入蒸餾水研磨蜻蜓腸道D．試驗(yàn)器材須要高壓滅菌(4)接種培育一段時(shí)間，培育基上共出現(xiàn)42種蜻蜓腸道共生菌。簡(jiǎn)述從個(gè)體水平和分子水平區(qū)分這些菌株的方法______________________________________________________________________________________________________________________________。探討者分別出蜻蜓腸道菌株A，提取其代謝產(chǎn)物并用丙酮定容制成“藥液”。欲比較“藥液”與慶大霉素(用無(wú)菌水配制的抗菌素溶液)對(duì)金黃色葡萄球菌的抑菌效果，請(qǐng)?jiān)谙铝袡M線處填寫簡(jiǎn)要的試驗(yàn)步驟，完成試驗(yàn)方案(全部試驗(yàn)均在無(wú)菌環(huán)境操作)。(5)試驗(yàn)主要步驟如下：①將________勻稱涂布在圖中所示的平板培育基上；②用無(wú)菌鑷子將分別浸過(guò)A、B、C液和無(wú)菌水的圓紙片瀝干后勻稱置于上述培育基表面。A、B、C液分別為_(kāi)__________________________________________________________；③在恒溫培育箱培育一段時(shí)間后，檢測(cè)“因變量”的方法是____________________；④為使試驗(yàn)結(jié)果更精確的做法是____________________________________________________________________________________________________________________。解析：(1)病原體通過(guò)無(wú)生命的媒介物傳播屬于媒介傳播，因此金黃色葡萄球菌可通過(guò)被污染的食物進(jìn)入人體，這種傳播方式屬于媒介物傳播。故選B。(2)馬鈴薯中含有糖類、蛋白質(zhì)、少量脂肪和礦物質(zhì)等物質(zhì)，如表所示的培育基中，馬鈴薯可為共生菌生長(zhǎng)供應(yīng)碳源、氮源、無(wú)機(jī)鹽、生長(zhǎng)因子。(3)自然水中有雜菌，步驟①應(yīng)當(dāng)用無(wú)菌水浸泡蜻蜓，A錯(cuò)誤；超凈工作臺(tái)是一種供應(yīng)局部無(wú)塵無(wú)菌工作環(huán)境的單向流型空氣凈化設(shè)備，為防止雜菌污染，步驟②在超凈工作臺(tái)上操作，B正確；步驟③加入無(wú)菌水研磨蜻蜓腸道，C錯(cuò)誤；為防止雜菌污染，試驗(yàn)器材須要高壓滅菌，D正確。(4)在個(gè)體水平上，不同菌落的形態(tài)、大小、顏色、邊緣、表面狀況等不同，可用肉眼進(jìn)行形態(tài)學(xué)鑒定，視察菌落的形態(tài)、大小、顏色、邊緣、表面狀況等(或制成臨時(shí)裝片，在顯微鏡下視察細(xì)菌的形態(tài))，以區(qū)分鑒定菌株；在分子水平上，不同菌株的遺傳信息不同，可提取菌體的DNA進(jìn)行測(cè)序，來(lái)鑒定菌株。(5)欲比較“藥液”與慶大霉素(用無(wú)菌水配制的抗菌素溶液)對(duì)金黃色葡萄球菌的抑菌效果，則試驗(yàn)的自變量為抑菌液的種類，因變量為抑菌效果，詳細(xì)的試驗(yàn)步驟為：將稀釋的金黃色葡萄球菌“菌液”勻稱涂布在圖中所示的平板培育基上；用無(wú)菌鑷子將分別浸過(guò)丙酮溶液、相同濃度的藥液和慶大霉素和無(wú)菌水的圓紙片瀝干后勻稱置于上述培育基表面；因變量為抑菌效果，金黃色葡萄球菌若受到抑菌液的抑制，則圓紙片四周會(huì)出現(xiàn)清楚區(qū)，因此可用直尺測(cè)量每個(gè)圓紙片四周清楚區(qū)的寬度，并記錄，從而檢測(cè)因變量；為使試驗(yàn)結(jié)果更精確，應(yīng)遵循試驗(yàn)的平行重復(fù)原則，重復(fù)上述試驗(yàn)步驟多次，并對(duì)各組測(cè)量的數(shù)據(jù)求平均值。答案：(1)B(2)ABCD(3)BD(4)個(gè)體水平：可用肉眼進(jìn)行形態(tài)學(xué)鑒定，視察菌落的形態(tài)、大小、顏色、邊緣、表面狀況等(或制成臨時(shí)裝片，在顯微鏡下視察細(xì)菌的形態(tài))，以區(qū)分鑒定菌株；分子水平：提取菌體的DNA進(jìn)行測(cè)序，來(lái)鑒定菌株(5)稀釋的金黃色葡萄球菌“菌液”丙酮溶液、相同濃度的藥液和慶大霉素用直尺測(cè)量每個(gè)圓紙片四周清楚區(qū)的寬度，并記錄重復(fù)上述試驗(yàn)步驟多次，并對(duì)各組測(cè)量的數(shù)據(jù)求平均值8．(2024·廣東茂名二模)探討人員在某造紙廠旁邊土壤采樣篩選出菌株H，以玉米芯(玉米棒脫粒后的剩余部分，含較多的木聚糖)為原料，在試驗(yàn)室發(fā)酵生產(chǎn)木寡糖等高附加值低聚糖，以期提高玉米的整體利用價(jià)值。(1)生產(chǎn)實(shí)踐中，常在堿性的條件下高溫處理玉米芯以提取木聚糖。為篩選出能耐高溫耐堿性的木聚糖分解菌H，首先制備以木聚糖為_(kāi)___________的固體培育基，調(diào)整培育基pH＝10.0，然后將土壤加入含有____________的錐形瓶中稀釋，用____________法將菌種稀釋液接種到培育基，在50℃環(huán)境中培育以獲得單菌落。(2)基于菌株H的特性，探討人員設(shè)計(jì)了如上圖所示的發(fā)酵設(shè)備，該設(shè)備的限制系統(tǒng)需感應(yīng)____________等理化性質(zhì)的改變，以保證良好的發(fā)酵環(huán)境。(3)該設(shè)備以肯定的速度在加料口不斷添加新的培育基，同時(shí)又以同樣速度在出料口放出舊的培育基，可大大提高生產(chǎn)效率，緣由是____________________________________________________________________________________________________________(答出2點(diǎn)即可)。(4)該設(shè)備處理玉米芯與將玉米芯進(jìn)行焚燒處理相比，優(yōu)點(diǎn)是____________(答出2點(diǎn)即可)。解析：(1)因?yàn)橐Y選木聚糖分解菌，因此應(yīng)當(dāng)選擇以木聚糖為唯一碳源的固體培育基；因?yàn)榕嘤推骶咴谇懊娑家呀?jīng)滅菌，因此稀釋的時(shí)候應(yīng)當(dāng)用無(wú)菌水稀釋；因?yàn)榍懊嬉呀?jīng)稀釋，所以此處應(yīng)當(dāng)用稀釋涂布平板法。(2)由于篩選到的是耐高溫耐堿性的木聚糖分解菌。為了讓該分解菌分解效率較高，因此要限制溫度和pH。而木聚糖分解菌是好氧菌(由圖中知道該設(shè)備須要通入無(wú)菌空氣)，因此須要感應(yīng)氧氣的改變。(3)不斷添加新的培育基可以保證微生物對(duì)養(yǎng)分物質(zhì)的需求；放出舊的培育基可以防止代謝廢物對(duì)菌株的影響。(4)由于充分利用了玉米芯，變廢為寶可以提高資源利用率，相比燃燒可以削減污染。然后由于將反應(yīng)局限在一個(gè)容器中進(jìn)行處理，可以削減占有土地資源。答案：(1)唯一碳源無(wú)菌水稀釋涂布平板(2)溫度、pH、O2濃度(3)①保證微生物對(duì)養(yǎng)分物質(zhì)的需求；②防止代謝產(chǎn)物對(duì)菌株H發(fā)酵的影響(4)削減污染，削減占有土地資源，提高資源利用率9．(2024·廣東深圳二模)米諾環(huán)素(分子式：C23H27N3O7)是一種四環(huán)素類抗生素，應(yīng)用于人類疾病治療和畜禽養(yǎng)殖。由于進(jìn)入人體或動(dòng)物體內(nèi)不能完全被汲取，造成其在環(huán)境中殘留。某探討人員在自然水域中篩選和分別得到了一種米諾環(huán)素高效降解菌DM13，并綻開(kāi)相關(guān)探討。下表是探討過(guò)程中運(yùn)用的培育基種類及配方，回答下列問(wèn)題。培育基種類配方BP培育基蛋白胨5.0g、牛肉膏3.0g、氯化鈉5.0g，蒸餾水定容至1000mLBPA培育基蛋白胨5.0g、牛肉膏3.0g、氯化鈉5.0g、瓊脂25.0g，蒸餾水定容至1000mLMM培育基MgSO4·7H2O0.15g、FeSO4·7H2O0.01g、CaCl20.02g、KH2PO41g、Na2HPO41g、NH4NO31g、葡萄糖0.5g，蒸餾水定容至1000mL(1)分別微生物前，可通過(guò)選擇培育來(lái)增加米諾環(huán)素降解菌的濃度，需在BP培育基中添加肯定濃度的________，該物質(zhì)同時(shí)供應(yīng)微生物生長(zhǎng)