教師資格認(rèn)定考試幼兒園保教知識(shí)與能力模擬題3

教師資格認(rèn)定考試幼兒園保教知識(shí)與能力模擬題3一、單項(xiàng)選擇題1.

幼兒教育是對(duì)______歲年齡階段的幼兒所實(shí)施的教育。A.4—5B.1—6C.3—7D.3—6正確答案：D[考點(diǎn)]本（江南博哥）題考查學(xué)前教育原理部分的知識(shí)點(diǎn)。

[解析]3—6歲屬于幼兒階段，對(duì)這一階段幼兒實(shí)施的教育為幼兒教育。

2.

兒童開(kāi)始能以自身為中心辨別左右方位是______歲。A.3B.4C.5D.6正確答案：C[考點(diǎn)]本題考查學(xué)前兒童發(fā)展部分的知識(shí)點(diǎn)。

[解析]方位知覺(jué)是人們對(duì)自身或客體在空間的方向和位置關(guān)系的知覺(jué)。5歲幼兒開(kāi)始能以自身為中心辨別左右方向。

3.

幼兒教育的中心任務(wù)是______。A.促進(jìn)幼兒健康成長(zhǎng)B.確保幼兒心理健康C.全面促進(jìn)幼兒素質(zhì)和諧發(fā)展D.使幼兒獲得一定的知識(shí)正確答案：C[考點(diǎn)]本題考查學(xué)前教育部分的知識(shí)點(diǎn)。

[解析]發(fā)展包括身體和心理兩個(gè)方面，二者必須協(xié)調(diào)發(fā)展。幼兒教育也必須保證幼兒各方面的和諧發(fā)展，將全面促進(jìn)幼兒素質(zhì)和諧發(fā)展作為其中心任務(wù)。

4.

與兒童最初概念的掌握相聯(lián)系的是兒童最初的______。A.理解水平B.判斷水平C.推理水平D.概括水平正確答案：D[考點(diǎn)]本題考查學(xué)前兒童發(fā)展部分的知識(shí)點(diǎn)。

[解析]兒童最初概念的掌握跟兒童最初概括的特點(diǎn)相聯(lián)系。兒童要對(duì)某一類(lèi)事物進(jìn)行概括，首先需要對(duì)這些事物能夠理解，也就是說(shuō)，要有關(guān)于這些事物的經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，要有相應(yīng)的作為概括用的詞。兒童知識(shí)經(jīng)驗(yàn)水平的高低、詞的水平的高低，制約著兒童概括水平的高低。因此，與兒童最初概念的掌握相聯(lián)系的是兒童最初的概括水平。

5.

“教學(xué)做合一”的教學(xué)方法是______提出的。A.陶行知B.陳鶴琴C.杜威D.張雪門(mén)正確答案：A[考點(diǎn)]本題考查學(xué)前教育理論部分的知識(shí)點(diǎn)。

[解析]我國(guó)著名教育家陶行知先生提倡“教學(xué)做合一”的教學(xué)方法。

6.

新中國(guó)成立以來(lái)，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)頒發(fā)的第一個(gè)幼兒教育法規(guī)是______。A.《城市幼兒園工作條例》B.《幼兒園管理?xiàng)l例》C.《幼兒園教育綱要》D.《幼兒園工作規(guī)程》正確答案：B[考點(diǎn)]本題考查學(xué)前教育原理部分的知識(shí)點(diǎn)。

[解析]1989年8月，為了加強(qiáng)幼兒園的管理，促進(jìn)幼兒教育事業(yè)的發(fā)展，經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，國(guó)家教委發(fā)布了《幼兒園管理?xiàng)l例》。這是新中國(guó)成立以來(lái)，經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)頒發(fā)的第一個(gè)幼兒教育法規(guī)。

7.

下列選項(xiàng)不屬于學(xué)前教育小學(xué)化傾向的原因是______。A.家長(zhǎng)望子成龍的心態(tài)B.幼兒的興趣C.師資力量薄弱D.辦學(xué)條件差正確答案：B[考點(diǎn)]本題考查關(guān)于學(xué)前教育小學(xué)化傾向部分的知識(shí)點(diǎn)。

[解析]學(xué)前教育小學(xué)化傾向的原因不包括幼兒的興趣。

8.

第一個(gè)闡明游戲教育價(jià)值的人是______。A.洛克B.福祿貝爾C.盧梭D.蒙臺(tái)梭利正確答案：B[考點(diǎn)]本題考查學(xué)前教育原理部分的知識(shí)點(diǎn)。

[解析]福祿貝爾是第一個(gè)闡明游戲教育價(jià)值的人。他認(rèn)為幼兒可以通過(guò)游戲?qū)?nèi)在的精神活動(dòng)表現(xiàn)出來(lái)，他強(qiáng)調(diào)游戲?qū)τ變喝烁癜l(fā)展、智慧發(fā)展的重要意義。

9.

下列關(guān)于幼兒全面發(fā)展的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是______。A.智力的發(fā)展，道德品質(zhì)、意志的培養(yǎng)在很大程度上取決于健康狀況B.美育有助于發(fā)展注意、觀察、記憶、思維、想象等認(rèn)識(shí)能力C.體育的作用最小D.美育能協(xié)調(diào)體、智、德育的發(fā)展，是體、智、德育的催化劑正確答案：C[考點(diǎn)]本題考查幼兒身心發(fā)展的知識(shí)點(diǎn)。

[解析]健康的身體是孩子全面發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，體、智、德、美四育之間相互聯(lián)系和制約，不存在誰(shuí)作用小的問(wèn)題。

10.

所謂______，是指學(xué)習(xí)者主要通過(guò)教師的言語(yǔ)講授獲得知識(shí)、技能、概念等的學(xué)習(xí)方式。

A．接受學(xué)習(xí)

B．發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)

C．直接學(xué)習(xí)D．間接學(xué)習(xí)正確答案：A[考點(diǎn)]本題考查學(xué)前教育原理部分的知識(shí)點(diǎn)。

[解析]所謂接受學(xué)習(xí)，是指學(xué)習(xí)者主要通過(guò)教師的言語(yǔ)講授獲得知識(shí)、技能、概念等的學(xué)習(xí)方式。如果教師能按照幼兒的身心特點(diǎn)來(lái)講課，能讓幼兒發(fā)揮主體性，學(xué)得有興趣，能讓幼兒將教師傳授的東西積極地消化、吸收，轉(zhuǎn)化為自己的東西，而不是死記硬背的話，幼兒這樣的學(xué)習(xí)是主動(dòng)的有意義的學(xué)習(xí)。

11.

______不是熱能來(lái)源，也不構(gòu)成肌體組織，它是維持人體正常生理功能所必需的一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素。A.蛋白質(zhì)B.無(wú)機(jī)鹽C.碳水化合物D.維生素正確答案：D[考點(diǎn)]本題考查幼兒園生活指導(dǎo)部分的知識(shí)點(diǎn)。

[解析]維生素不是熱能來(lái)源，也不構(gòu)成肌體組織，它是維持人體正常生理功能所必需的一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素。它們不能在體內(nèi)合成或在體內(nèi)合成的量不足，必須由外界供應(yīng)。

12.

______是人體必需的微量元素之一，是構(gòu)成甲狀腺素的重要成分。A.鐵B.鈣C.碘D.鈉正確答案：C[考點(diǎn)]本題考查幼兒園生活指導(dǎo)部分的知識(shí)點(diǎn)。

[解析]碘是人體必需的微量元素之一，是構(gòu)成甲狀腺素的重要成分。成人體內(nèi)含碘量為20—50毫克，其中有70%—80%存在于甲狀腺中，促進(jìn)新陳代謝，加速生長(zhǎng)和中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。

13.

托幼機(jī)構(gòu)的______是計(jì)算兒童每人每日攝取的熱能與各種營(yíng)養(yǎng)素的數(shù)量和質(zhì)量，對(duì)照推薦供給量，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)估，評(píng)定正常營(yíng)養(yǎng)需求得到滿足的程度。A.膳食調(diào)查B.擬定食譜C.膳食計(jì)劃D.合理膳食正確答案：A[考點(diǎn)]本題考查幼兒園生活指導(dǎo)部分的知識(shí)點(diǎn)。

14.

降溫的方法有兩種：物理降溫和藥物降溫。對(duì)學(xué)前兒童來(lái)說(shuō)，若體溫不是特別高，應(yīng)盡量采取______的方法。A.藥物降溫B.物理降溫C.冷敷D.酒精擦拭正確答案：B[考點(diǎn)]本題考查幼兒園生活指導(dǎo)部分的知識(shí)點(diǎn)。

[解析]對(duì)學(xué)前兒童來(lái)說(shuō)，若體溫不是特別高，應(yīng)盡量采取物理降溫的方法。這樣做更安全，能減少藥物對(duì)幼兒機(jī)體的傷害。冷敷和酒精擦拭都屬于物理降溫。

15.

幼兒社會(huì)發(fā)展是通過(guò)______實(shí)現(xiàn)的。A.學(xué)校教育B.自身的社會(huì)化過(guò)程C.家長(zhǎng)的教導(dǎo)D.社會(huì)的幫助正確答案：B[考點(diǎn)]本題考查學(xué)前教育原理部分的知識(shí)點(diǎn)。

[解析]幼兒的社會(huì)化過(guò)程是幼兒了解社會(huì)對(duì)他有哪些需要與期望、規(guī)定了哪些行為規(guī)范，并使自己逐步實(shí)現(xiàn)這些期待的過(guò)程，是個(gè)體適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展過(guò)程。這一過(guò)程的實(shí)現(xiàn)需要幼兒個(gè)體的親身參與，通過(guò)自身的社會(huì)化過(guò)程來(lái)實(shí)現(xiàn)其社會(huì)發(fā)展。

16.

教師的溝通能力主要包括教師與幼兒、教師與家長(zhǎng)的溝通能力和______。A.教師與教師之間的溝通能力B.幼兒與家長(zhǎng)的溝通能力C.教師與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的溝通能力D.促進(jìn)幼兒之間相互溝通的能力正確答案：D[考點(diǎn)]本題考查學(xué)前教育原理部分的知識(shí)點(diǎn)。

[解析]教師的溝通能力主要包括教師與幼兒、教師與家長(zhǎng)的溝通能力和促進(jìn)幼兒之間相互溝通的能力。其中，幼兒之間的溝通受到他們社會(huì)性發(fā)展、語(yǔ)言發(fā)展等方面的制約，需要教師有意識(shí)地進(jìn)行幫助。

17.

創(chuàng)設(shè)幼兒園物質(zhì)環(huán)境時(shí)，小班環(huán)境要有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、色彩鮮艷、富有感官刺激等特點(diǎn)；中班環(huán)境在小班的基礎(chǔ)上要突出操作性；大班環(huán)境要突出探索性和實(shí)驗(yàn)材料的豐富性。這主要體現(xiàn)了幼兒園物質(zhì)環(huán)境創(chuàng)設(shè)原則中的______。A.經(jīng)濟(jì)性原則B.發(fā)展適宜性原則C.動(dòng)態(tài)性原則D.開(kāi)放性原則正確答案：B[考點(diǎn)]本題考查幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)部分的知識(shí)點(diǎn)。

[解析]從一般年齡特征來(lái)看，小班、中班、大班幼兒在身心發(fā)展特點(diǎn)上的差異是非常明顯的，其身心發(fā)展所需要的環(huán)境也不盡相同。因此，教師要根據(jù)幼兒不同的年齡特征為其提供適宜的發(fā)展環(huán)境。

18.

與幼兒園相比，家庭教育的特點(diǎn)是______。A.目的性B.組織性C.隨意性D.計(jì)劃性正確答案：C[考點(diǎn)]本題考查學(xué)前教育原理部分的知識(shí)點(diǎn)。

[解析]家庭教育發(fā)生在家里，它不像學(xué)校教育那樣具有明確的計(jì)劃性和目的性，而是家長(zhǎng)隨意進(jìn)行的。

19.

幼兒園教育評(píng)價(jià)最重要的作用是______。A.鑒定作用B.診斷作用C.改進(jìn)作用D.導(dǎo)向作用正確答案：C[考點(diǎn)]本題考查幼兒園教育評(píng)價(jià)部分的知識(shí)點(diǎn)。

[解析]評(píng)價(jià)的作用是總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，彌補(bǔ)教育活動(dòng)中的不足，繼而改進(jìn)教育方式方法，優(yōu)化教育活動(dòng)，因此，評(píng)價(jià)最重要的作用是改進(jìn)作用。

20.

幼兒發(fā)展評(píng)價(jià)是否科學(xué)、恰當(dāng)，主要取決于______。A.幼兒教師是否重視B.學(xué)生是否積極配合C.幼兒園領(lǐng)導(dǎo)是否大力支持D.幼兒發(fā)展評(píng)價(jià)方案是否科學(xué)正確答案：D[考點(diǎn)]本題考查幼兒園教育評(píng)價(jià)部分的知識(shí)點(diǎn)。

二、簡(jiǎn)答題1.

試述建立良好師幼關(guān)系的策略。正確答案：(1)積極幫助幼兒適應(yīng)環(huán)境的變化，消除分離焦慮；

(2)積極主動(dòng)地與幼兒交往；

(3)對(duì)幼兒和幼兒的活動(dòng)真正關(guān)注并感興趣；

(4)理解與寬容地對(duì)待幼兒的錯(cuò)誤；

(5)幫助幼兒形成良好的同伴關(guān)系；

(6)幫助幼兒擺脫不良習(xí)慣。[考點(diǎn)]本題考查師幼關(guān)系部分的知識(shí)點(diǎn)。

2.

簡(jiǎn)述培養(yǎng)幼兒同伴交往的方法有哪些。正確答案：(1)利用生活中的自然環(huán)境，幫助幼兒建立寬松和諧的同伴關(guān)系；

(2)開(kāi)展各種活動(dòng)增加交往機(jī)會(huì)；

(3)教給幼兒必要的社會(huì)交往知識(shí)技能；

(4)通過(guò)游戲活動(dòng)培養(yǎng)幼兒交往的興趣，增加交往行為方式；

(5)積極爭(zhēng)取家長(zhǎng)配合，保持家園教育的一致性。[考點(diǎn)]本題考查學(xué)前兒童發(fā)展部分的知識(shí)點(diǎn)。

3.

簡(jiǎn)述選擇與確定幼兒園課程內(nèi)容的原則。正確答案：選擇與確定幼兒園課程內(nèi)容的原則有：

(1)滿足幼兒全面發(fā)展的整體需要，有效地發(fā)揮各領(lǐng)域的教育作用；

(2)符合幼兒的年齡特點(diǎn)，學(xué)習(xí)內(nèi)容對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)應(yīng)是必要的和有效的；

(3)聯(lián)系幼兒的實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)與興趣，內(nèi)容具有時(shí)代性、豐富性；

(4)適合幼兒的能力與發(fā)展需要，對(duì)幼兒的進(jìn)一步學(xué)習(xí)具有挑戰(zhàn)性。[考點(diǎn)]本題考查學(xué)前教育原理部分的知識(shí)點(diǎn)。

4.

簡(jiǎn)述促進(jìn)學(xué)前兒童情緒情感發(fā)展的策略。正確答案：(1)營(yíng)造良好的情緒環(huán)境；

(2)成人的情緒自控；

(3)積極接納、引導(dǎo)和鼓勵(lì)；

(4)幫助幼兒控制情緒；

(5)教會(huì)孩子調(diào)節(jié)自己的情緒表現(xiàn)。[考點(diǎn)]本題考查學(xué)前兒童情緒情感發(fā)展部分的知識(shí)點(diǎn)。

5.

簡(jiǎn)述現(xiàn)代幼兒園教育目標(biāo)的特點(diǎn)。正確答案：(1)重視幼兒身體健康。由于幼兒階段身體的發(fā)育和機(jī)能的健全發(fā)展是其他一切發(fā)展的基礎(chǔ)，因此幼兒園教育把幼兒身體的健康發(fā)展放在首位。

(2)幼兒智力教育強(qiáng)調(diào)利用感官，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力、學(xué)習(xí)興趣和求知欲，絕不僅僅是傳授知識(shí)。

(3)幼兒品德教育強(qiáng)調(diào)從情感教育入手，重視幼兒良好性格和習(xí)慣的培養(yǎng)。

(4)幼兒美育把培養(yǎng)幼兒感受關(guān)的興趣放在第一位，適合幼兒的年齡特點(diǎn)。[考點(diǎn)]本題考查學(xué)前教育原理部分的知識(shí)點(diǎn)。

6.

簡(jiǎn)述幼兒游戲的特點(diǎn)。正確答案：(1)游戲是幼兒的自主活動(dòng)；

(2)游戲無(wú)強(qiáng)制性的外在目的；

(3)游戲伴隨著愉悅的情緒體驗(yàn)；

(4)游戲活動(dòng)是在假想的情景中發(fā)展的。[考點(diǎn)]本題考查學(xué)前教育原理部分的知識(shí)點(diǎn)。

三、論述題1.

論述皮亞杰的認(rèn)知發(fā)展理論對(duì)幼兒園教育有何指導(dǎo)意義?正確答案：(1)關(guān)于兒童教育目的

皮亞杰認(rèn)為確立教學(xué)目的的合理依據(jù)，應(yīng)該是成人社會(huì)跟受教育兒童之間的相互聯(lián)系，他認(rèn)為學(xué)校的教育目的，主要是在讓兒童學(xué)到系統(tǒng)的科學(xué)知識(shí)與技能的同時(shí)，培養(yǎng)兒童主動(dòng)探索世界與發(fā)明創(chuàng)造的精神和能力。

他提出要培養(yǎng)創(chuàng)造者，而不是培養(yǎng)只會(huì)踩著別人的腳印走路的人，所以教學(xué)不應(yīng)僅是知識(shí)的傳授，更要刺激兒童心智的發(fā)展。兒童不應(yīng)是消極接受知識(shí)的容器，而要學(xué)會(huì)如何思維。總之，教學(xué)目的是形成兒童的智慧，而不是儲(chǔ)存記憶；是造就智力的探索者，而不僅是博學(xué)家。

(2)關(guān)于兒童課程

皮亞杰認(rèn)為，教學(xué)內(nèi)容的選擇應(yīng)以兒童心理發(fā)展的階段特點(diǎn)為依據(jù)，教材內(nèi)容應(yīng)與兒童智力發(fā)展的結(jié)構(gòu)相適應(yīng)。

在課程內(nèi)容的組織上，皮亞杰要求學(xué)校教學(xué)在分配學(xué)科和確定學(xué)科內(nèi)容時(shí)，要獲得足夠的有關(guān)心理學(xué)發(fā)展規(guī)律的知識(shí)，并按照嚴(yán)密的邏輯順序組織教材，學(xué)校課程的編制應(yīng)該以促進(jìn)該階段兒童的認(rèn)知發(fā)展為宗旨。

在課程實(shí)施上，新的教育方法要適應(yīng)兒童的智力結(jié)構(gòu)和發(fā)展階段。

(3)關(guān)于兒童教學(xué)原則

①教學(xué)要適應(yīng)兒童的認(rèn)知發(fā)展

兒童獲得發(fā)展的最佳教育時(shí)機(jī)，應(yīng)是從認(rèn)知發(fā)展的一個(gè)階段到另一個(gè)階段過(guò)渡之時(shí)。

②教育應(yīng)發(fā)展兒童的自主性和認(rèn)知能力

兒童認(rèn)知結(jié)構(gòu)的形成，不能單靠外界的作用，而只能以機(jī)體本身的發(fā)展來(lái)決定，教育的目的就在于發(fā)現(xiàn)最佳方法和環(huán)境，幫助兒童自己去促進(jìn)其認(rèn)知和智力的發(fā)展。

③教學(xué)中應(yīng)重視實(shí)踐活動(dòng)

兒童只有自己具體參與各種活動(dòng)，才能獲得真知，才能形成自己的假設(shè)并予以證實(shí)與否定，但皮亞杰并不否認(rèn)教師與同伴群體在教育中的作用。

(4)關(guān)于教學(xué)方法

①臨床教學(xué)法

教師應(yīng)細(xì)致地觀察兒童活動(dòng)，引導(dǎo)兒童活動(dòng)，讓兒童自由談話、自由敘述；同時(shí)因勢(shì)利導(dǎo)，進(jìn)行分析。對(duì)于年齡較大的兒童則采用作業(yè)法與談話法相結(jié)合的方式，并在教學(xué)過(guò)程中適當(dāng)穿插提問(wèn)。

②兩難故事法

利用講故事向兒童提出有關(guān)道德方面的難題，通過(guò)向兒童提問(wèn)這種兩難問(wèn)題來(lái)測(cè)定兒童。

③社會(huì)交往法

通過(guò)學(xué)習(xí)者之間、學(xué)習(xí)者與成人之間社會(huì)性的交往活動(dòng)，獲得教學(xué)效果的方法。

④活動(dòng)法

皮亞杰認(rèn)為活動(dòng)一方面能促進(jìn)感知運(yùn)動(dòng)智慧的形成，另一方面也會(huì)促進(jìn)運(yùn)算智慧的提高。一切只有通過(guò)活動(dòng)這一中介環(huán)節(jié)，才能被兒童所認(rèn)識(shí)和理解，并最終轉(zhuǎn)化為個(gè)體的知識(shí)。[考點(diǎn)]本題考查學(xué)前教育原理部分的知識(shí)點(diǎn)。

2.

論述建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論對(duì)幼兒教育的啟示。正確答案：(1)學(xué)習(xí)要配合兒童的認(rèn)知水平

幼兒教師要利用好認(rèn)知沖突，推動(dòng)幼兒認(rèn)知的發(fā)展，一方面要了解幼兒已有認(rèn)知水平，為幼兒提供的教學(xué)、游戲等活動(dòng)要能引起幼兒的認(rèn)知沖突，從而激發(fā)幼兒主動(dòng)探索和求知的興趣；另一方面，認(rèn)知沖突在幼兒教學(xué)中的運(yùn)用要符合適度原則，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于幼兒原有認(rèn)知水平的教學(xué)和游戲等活動(dòng)，太難或非幼兒能力所能達(dá)到的任務(wù)或游戲，會(huì)使幼兒對(duì)活動(dòng)失去興趣，不利于培養(yǎng)幼兒主動(dòng)探究的精神。因而，在幼兒教學(xué)中，教師要了解幼兒已有的認(rèn)知發(fā)展水平，為幼兒提供最適宜的認(rèn)知沖突，促進(jìn)幼兒積極主動(dòng)地建構(gòu)新的認(rèn)知水平。

(2)重視活動(dòng)在幼兒中的作用

在幼兒的實(shí)際教學(xué)中，教師為幼兒組織豐富多彩的游戲和活動(dòng)，在游戲和活動(dòng)中，促進(jìn)幼兒情感、態(tài)度、能力、知識(shí)、技能的發(fā)展。

(3)重視幼兒的興趣和需要

教師利用幼兒的興趣和需要，激發(fā)幼兒適度的認(rèn)知沖突，將幼兒對(duì)事物表面的興趣內(nèi)化，將幼兒的外部需要轉(zhuǎn)化為內(nèi)部需要，發(fā)展幼兒主動(dòng)地探索事物的積極性和認(rèn)知事物的能力。

(4)重視幼兒之間的交往

在幼兒教學(xué)過(guò)程中，教師要重視師幼之間、幼兒之間的交往，這種交往能夠有力地促進(jìn)幼兒語(yǔ)言、情緒、社會(huì)性以及認(rèn)知的發(fā)展。幼兒只有在與其他幼兒交流時(shí)，才會(huì)知道其他人的看法并非都與自己的一樣，這樣幼兒就不可避免地要進(jìn)行辨別、思考，從而學(xué)會(huì)從他人的立場(chǎng)去思考問(wèn)題，從而有利于幼兒養(yǎng)成批判性、客觀性地思考問(wèn)題的習(xí)慣，有利于擺脫幼兒的自我中心狀態(tài)。

(5)為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)開(kāi)放的良好的學(xué)習(xí)環(huán)境

幼兒園應(yīng)為幼兒創(chuàng)造一個(gè)自由、寬松的語(yǔ)言環(huán)境，使幼兒在與教師、同伴或其他人的交談中，體驗(yàn)到語(yǔ)言交流的樂(lè)趣，樂(lè)于與他人交往，學(xué)會(huì)互助、合作和分享，學(xué)會(huì)使用適當(dāng)?shù)摹⒍Y貌的語(yǔ)言交往。同時(shí)，幼兒教師應(yīng)為幼兒的探索活動(dòng)創(chuàng)造寬松安全的環(huán)境，讓每個(gè)孩子都有機(jī)會(huì)參與探索，支持和鼓勵(lì)幼兒大膽提問(wèn)，發(fā)表不同的意見(jiàn)，從而讓幼兒學(xué)會(huì)尊重他人的觀點(diǎn)，學(xué)會(huì)從不同角度看問(wèn)題。[考點(diǎn)]本題考查學(xué)前教育原理部分的知識(shí)點(diǎn)。

四、材料分析題1.

洋快餐以其時(shí)尚、美味、快捷的特色吸引了眾多的消費(fèi)者，兒童和青少年特別青睞洋快餐。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度分析，洋快餐具有“三高”和“三低”的特點(diǎn)，即高脂肪、高熱量、高蛋白質(zhì)，低維生素、低礦物質(zhì)、低纖維。洋快餐的制作方式以烤炸為主，脂肪含量很高，大大超過(guò)人體一天所需的脂肪量。能量過(guò)剩會(huì)導(dǎo)致超重和肥胖。超重、肥胖的少年兒童的比例越來(lái)越高，低齡化的趨勢(shì)越來(lái)越突出。肥胖是引起糖尿病、高血壓，以及其他心血管疾病的重要因素之一，肥胖還會(huì)對(duì)少年兒童的心理帶來(lái)負(fù)面影響。

結(jié)合以上案例，分析學(xué)前兒童膳食的配制應(yīng)符合哪些原則。正確答案：配制學(xué)前兒童的膳食應(yīng)堅(jiān)持以下原則：

(1)營(yíng)養(yǎng)全面豐富、膳食結(jié)構(gòu)合理。為學(xué)前兒童提供的膳食，應(yīng)做到品種多樣。保證營(yíng)養(yǎng)素種類(lèi)齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)，滿足兒童的生理需要的同時(shí)避免營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。

(2)適合幼兒的消化能力。食物配制應(yīng)以幼兒的咀嚼能力和消化能力為依據(jù)，盡量做到碎、細(xì)、軟、爛，1—2歲以泥或碎末為宜，2—3歲以細(xì)絲、小丁、小片為主，3—4歲可逐漸過(guò)渡到大塊、整食。同時(shí)避免油膩和刺激性強(qiáng)的食物。

(3)食物應(yīng)色香味全面。注意食物的色、香、味、形，有利于增強(qiáng)學(xué)前兒童的食欲，促進(jìn)肌體消化吸收。

(4)講究飲食衛(wèi)生，嚴(yán)防食物中毒。為學(xué)前兒童選擇食物，應(yīng)把安全性放在首位，選擇的食物要符合安全、衛(wèi)生、健康的要求，要選購(gòu)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高、新鮮的食物，保證食物未受到有毒微生物或其他有毒有害物質(zhì)的污染，嚴(yán)防食物中毒。[考點(diǎn)]本題考查學(xué)前兒童發(fā)展部分的知識(shí)點(diǎn)。

五、活動(dòng)設(shè)計(jì)題1.

圍繞“節(jié)水”的主題，設(shè)計(jì)一個(gè)幼兒園中班活動(dòng)方案。

要