陜西省榆林市橫山縣第四中學(xué)2025屆高三下學(xué)期第六次檢測(cè)生物試卷含解析

陜西省榆林市橫山縣第四中學(xué)2025屆高三下學(xué)期第六次檢測(cè)生物試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)。回答非選擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．2016年11月18日，我國神舟十一號(hào)載人飛船順利返回，一同回來的還有搭載的南瓜、玉米、菠菜、中藥材等農(nóng)作物種子9類92份，這些種子在甘肅天水航天基地落地。下列有關(guān)遺傳和變異的知識(shí)，敘述正確的是（）A．與常規(guī)雜交育種相比，航天育種的優(yōu)點(diǎn)是獲得的植株均為純合子B．帶上太空的種子必須是遺傳穩(wěn)定性好的種子，而判斷種子穩(wěn)定遺傳的最簡單的方法是雜交C．若受一對(duì)等位基因控制的綠色菠菜突變成了紫色，將兩株紫色菠菜雜交，子代紫色植株占3/4，則相關(guān)基因不一定位于常染色體上D．某作物的基因可突變?yōu)榛騛1、a2、a3，這說明基因突變具有隨機(jī)性2．如圖為某家族中一種單基因遺傳病的系譜圖，下列說法正確的是（）A．對(duì)患者家系進(jìn)行調(diào)查可得出人群中該病的發(fā)病率B．I-2、Ⅱ-6均為雜合子，且Ⅱ-4和Ⅲ-8基因型相同的概率是2/3C．由Ⅱ-5和Ⅱ-6及Ⅲ-9個(gè)體，可推知理論上，該病男女患病概率相等D．禁止近親結(jié)婚是預(yù)防該遺傳病的最有效途徑3．下列有關(guān)生物組織中有機(jī)物的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．“檢測(cè)生物組織中的油脂”實(shí)驗(yàn)，選擇了多種植物的種子做實(shí)驗(yàn)材料B．蘇丹Ⅲ染液的染料分子可以進(jìn)入活細(xì)胞中C．不是所有的糖都可以用本尼迪特試劑鑒定D．向蛋清液中先加入適量雙縮脲試劑A液，然后再加入等量的雙縮脲試劑B液4．下列關(guān)于肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（）A．活體和離體轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)都證明S型菌的DNA可以使小鼠死亡B．R型菌轉(zhuǎn)化為S型菌后，其DNA分子中嘌呤與嘧啶比例相同C．S型菌和R型菌性狀的不同是基因選擇性表達(dá)的結(jié)果D．S型菌的DNA與R型菌混合懸浮培養(yǎng)，一段時(shí)間后可觀察到光滑型和粗糙型兩種菌落5．科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，當(dāng)神經(jīng)元興奮時(shí)神經(jīng)細(xì)胞上的Ca2+通道開放，Ca2+進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)引起細(xì)胞內(nèi)Ca2+濃度升高。囊泡上的突觸結(jié)合蛋白是游離Ca2+的受體，Ca2+和突觸結(jié)合蛋白結(jié)合后，使囊泡融合蛋白與突觸前膜上某種物質(zhì)結(jié)合形成穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)，這樣囊泡和突觸前膜融合，使神經(jīng)遞質(zhì)釋放到突觸間隙（圖）。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．乙酰膽堿與突觸后膜受體的結(jié)合過程主要由①提供能量B．突觸前膜所在神經(jīng)元特有的基因決定了囊泡和突觸前膜的融合位置C．②興奮時(shí)，膜內(nèi)電位由負(fù)電位變?yōu)檎娢?，并將電信?hào)轉(zhuǎn)化為化學(xué)信號(hào)D．若突觸前膜上的Ca2+通道被抑制，刺激突觸前神經(jīng)元，會(huì)使③的膜電位發(fā)生變化。6．如圖是某神經(jīng)纖維動(dòng)作電位的模式圖，下列敘述不正確的是（）A．K+內(nèi)流是神經(jīng)纖維靜息電位形成的主要原因B．bc段Na+大量內(nèi)流，膜電位變成外負(fù)內(nèi)正C．cd段電位下降的原因是K+的大量外流D．動(dòng)作電位發(fā)生是一系列離子通道順序開關(guān)的結(jié)果7．圖甲表示某二倍體昆蟲（AaBBDd）細(xì)胞分裂某時(shí)期圖象，圖乙表示其細(xì)胞分裂過程中mRNA含量和每條染色體中DNA分子數(shù)的變化．下列說法正確的是（）A．圖甲細(xì)胞有2個(gè)染色體組，處于圖乙e時(shí)期B．圖甲細(xì)胞的變異發(fā)生在圖乙中的b或d時(shí)期C．圖乙c時(shí)期最可能是減數(shù)第一次分裂分裂前期D．等位基因的分開一定發(fā)生在減數(shù)第一次分裂的后期8．（10分）下列有關(guān)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（）A．載體蛋白是鑲在細(xì)胞膜內(nèi)外表面的蛋白質(zhì)B．細(xì)胞識(shí)別與糖蛋白中蛋白質(zhì)有關(guān)，與糖鏈無關(guān)C．線粒體DNA位于線粒體外膜上，編碼參與呼吸作用的酶D．細(xì)胞產(chǎn)生的激素與靶細(xì)胞膜上相應(yīng)受體的結(jié)合可實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間的信息傳遞二、非選擇題9．（10分）黑加侖是我國北方主要的漿果之一，黑加侖果加工得到的果汁富含Vc、花青素等，每年有大量的出口，國內(nèi)還有黑加侖果汁加工的軟糖。果渣中的種籽經(jīng)加工提取得到的種籽油有防治動(dòng)脈硬化、降低血脂等作用，因而有較髙的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。相關(guān)工藝流程如下圖所示，請(qǐng)據(jù)圖回答問題：（1）生產(chǎn)黑加侖果汁時(shí)，加入的果膠酶包括___________________________和多聚半乳糖醛酸酶，其作用是將果膠分解為__________________，從而使渾濁的果汁變得澄清。（2）為降低生產(chǎn)成本和提高產(chǎn)品質(zhì)量，需對(duì)果膠酶或產(chǎn)生果膠酶的細(xì)胞進(jìn)行固定化處理。若針對(duì)產(chǎn)生果膠酶的細(xì)胞而言，應(yīng)選用__________________（填“化學(xué)結(jié)合法”“物理吸附法”或“包埋法”）進(jìn)行固定化處理，不選擇另兩種方法的原因是___________________________。（3）從黑加侖種籽中提取種籽油較為簡便的方法是__________________。提取種籽油后余下的餅粕還可用于_______________________________________________________________（填寫兩種用途）。（4）黑加侖種籽油的主要成分是γ-亞麻酸，其穩(wěn)定性極差，容易氧化，故在貯存時(shí)可采用________________________________________________等方法減少其氧化（填寫三種方法）。10．（14分）嗜吡啶紅球菌可以將硝酸鹽還原成亞硝酸，還能使榨菜在腌制過程中變紅；該菌的菌落呈紅色、奶酪狀、圓形、隆起。研究人員為了初步鑒定變紅的榨菜中是否含有嗜吡啶紅球菌，進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)回答下列問題：（1）培養(yǎng)嗜吡啶紅球菌的培養(yǎng)基的pH應(yīng)調(diào)至_____________，該步驟應(yīng)在_____________之前完成。（2）初步鑒定嗜吡啶紅球菌時(shí)，先要純化榨菜中的菌種，純化時(shí)先將榨菜樣液用濾膜過濾，濾膜的孔徑應(yīng)_____________（填“大于”或“小于”）菌種的體積。挑取濾膜上的菌種，接種在平板上培養(yǎng)，常用的接種方法有______。培養(yǎng)微生物時(shí)，常培養(yǎng)一個(gè)未接種的培養(yǎng)基，目的是_____________。一段時(shí)間后觀察平板上的菌落特征，若觀察到_____________，則可初步確定變紅榨菜中含有嗜吡啶紅球菌。（3）為了進(jìn)一步確定變紅榨菜中含有嗜吡啶紅球菌，可挑取上述平板菌落中的菌種接種在含有_____________的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)，一段時(shí)間后用_____________法檢測(cè)亞硝酸鹽的含量。11．（14分）埃博拉病毒（EBV）是一種單鏈RNA病毒。如圖是埃博拉病毒侵染后引起的人體免疫反應(yīng)部分圖解。據(jù)圖回答下列問題：（1）圖示免疫過程為_______免疫。圖中效應(yīng)T細(xì)胞識(shí)別被病毒侵入的宿主細(xì)胞并與之結(jié)合依賴于細(xì)胞膜表面的________。效應(yīng)T細(xì)胞使靶細(xì)胞解體后，病毒就失去了_________的基礎(chǔ)，從而被吞噬、消滅（2）埃博拉病毒侵入人體后，除引起圖中涉及的免疫反應(yīng)外，也能引起另一種免疫反應(yīng)：被_____細(xì)胞攝取和處理，暴露出這種病毒所特有的_____，并將這種特有物質(zhì)傳遞給T細(xì)胞，刺激T細(xì)胞產(chǎn)生______，這些物質(zhì)能引起受到刺激的B細(xì)胞分化為_________細(xì)胞，然后這種細(xì)胞分泌抗體，抗體與病毒相結(jié)合，發(fā)生凝集或形成沉淀。12．目的基因的分離、克隆以及目的基因的結(jié)構(gòu)與功能研究，一般位于整個(gè)基因工程的上游。將含有某種生物不同基因的許多DNA片段導(dǎo)入受體菌的群體中儲(chǔ)存，可獲得該種生物的基因文庫。請(qǐng)回答下列問題：（1）目的基因可以在構(gòu)成基因文庫的受體菌中____________________。從基因多少的角度分析，cDNA文庫含有某種生物的__________。（2）區(qū)別于基因組文庫，在構(gòu)建cDNA文庫時(shí)需要用到__________酶，從cDNA文庫中獲得的目的基因__________（填“不含有”或“含有”）啟動(dòng)子。（3）從基因文庫中提取目的基因比較復(fù)雜，下圖為一種思路：該過程中需將纖維素膜上的細(xì)菌裂解，其目的是____________，再用32P標(biāo)記的____________作為探針進(jìn)行雜交。依據(jù)雜交結(jié)果，進(jìn)一步操作為__________________________，才能獲得含有目的基因的受體菌。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

誘變育種：誘變育種是指利用人工誘變的方法獲得生物新品種的育種方法

；原理：基因突變；方法：輻射誘變，激光、化學(xué)物質(zhì)誘變，太空（輻射、失重）誘發(fā)變異→選擇育成新品種；優(yōu)點(diǎn)：能提高變異頻率，加速育種過程，可大幅度改良某些性狀；變異范圍廣；缺點(diǎn)：有利變異少，須大量處理材料；誘變的方向和性質(zhì)不能控制。改良數(shù)量性狀效果較差?！驹斀狻緼、與常規(guī)雜交育種相比，航天育種的優(yōu)點(diǎn)是能提高變異頻率，加速育種過程，A錯(cuò)誤；B、帶上太空的種子必須是遺傳穩(wěn)定性好的種子，而判斷種子穩(wěn)定遺傳的最簡單的方法是自交，B錯(cuò)誤；C、若受一對(duì)等位基因控制的綠色菠菜突變成了紫色，菠菜的性別決定為XY型，將兩株紫色菠菜雜交，子代紫色植株占3/4，說明紫色對(duì)綠色為顯性，則相關(guān)基因可能位于常染色體上（親本基因型為Aa、Aa），也可能位于X染色體上（親本基因型為XAXa、XAY），C正確；D、某作物的基因可突變?yōu)榛騛1、a2、a3，這說明基因突變具有不定向性，D錯(cuò)誤。故選C。2、C【解析】

據(jù)圖分析，5號(hào)和6號(hào)患病，而9號(hào)正常，即“有中生無為顯性，顯性遺傳看男病，男病女正非伴性”，因此可判斷該病為常染色體顯性遺傳病。【詳解】A、要調(diào)查該病的發(fā)病率應(yīng)在人群中隨機(jī)抽樣調(diào)查，A錯(cuò)誤；B、據(jù)上分析可知，該病是常染色體顯性遺傳病，故I-2可能是純合子也可能是雜合子，Ⅱ-4、Ⅱ-5、Ⅱ-6均為雜合子，Ⅲ-8是雜合子的概率是2/3，B錯(cuò)誤；C、由Ⅱ-5和Ⅱ-6及Ⅲ-9個(gè)體，可推知該病為常染色體顯性遺傳病，理論上該病男女患病概率相等，C正確；D、禁止近親結(jié)婚是預(yù)防隱性遺傳病的最有效途徑，該病是顯性遺傳病，D錯(cuò)誤。故選C。3、D【解析】

生物組織中化合物的鑒定：（1）本尼迪特試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。本尼迪特試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（3）油脂可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橙黃色?！驹斀狻緼、“檢測(cè)生物組織中的油脂”實(shí)驗(yàn)，選擇了花生種子、菜豆種子等多種植物的種子做實(shí)驗(yàn)材料，A正確；B、蘇丹Ⅲ染液的染料分子可以進(jìn)入活細(xì)胞中，將油脂染成橙黃色，B正確；C、本尼迪特試劑只能檢驗(yàn)生物組織中的還原糖，C正確；D、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，向2mL蛋清液中先加入2mL雙縮脲試劑A液，然后再加入5滴的雙縮脲試劑B液，D錯(cuò)誤。故選D。4、B【解析】

肺炎雙球菌體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)：R型細(xì)菌→小鼠→存活；S型細(xì)菌→小鼠→死亡；加熱殺死的S型細(xì)菌→小鼠→存活；加熱殺死的S型細(xì)菌+R型細(xì)菌→小鼠→死亡；在艾弗里證明遺傳物質(zhì)是DNA的實(shí)驗(yàn)中，艾弗里將S型細(xì)菌的DNA、蛋白質(zhì)、糖類等物質(zhì)分離開，單獨(dú)的、直接的觀察它們各自的作用．另外還增加了一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，即DNA酶和S型活菌中提取的DNA與R型菌混合培養(yǎng)。【詳解】A、活體轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明S型菌中有某種轉(zhuǎn)化因子使R型菌發(fā)生轉(zhuǎn)化，離體轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明DNA為轉(zhuǎn)化因子，但是使小鼠死亡的不是S型菌的DNA，而是活的S型肺炎雙球菌，A錯(cuò)誤；B、R型菌轉(zhuǎn)化為S型菌后，遺傳物質(zhì)還是DNA，遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，故DNA分子中嘌呤與嘧啶比例相同，各占50%，B正確；C、S型菌和R型菌性狀不同的本質(zhì)原因是遺傳物質(zhì)不同，C錯(cuò)誤；D、混合懸浮培養(yǎng)用的是液體培養(yǎng)基，不會(huì)形成菌落，要看到菌落，還需使用固體培養(yǎng)基進(jìn)行涂布分離，D錯(cuò)誤。故選B?！军c(diǎn)睛】R型和S型肺炎雙球菌的區(qū)別是前者沒有莢膜（菌落表現(xiàn)粗糙），后者有莢膜（菌落表現(xiàn)光滑）；由肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)可知，只有S型菌有毒，會(huì)導(dǎo)致小鼠死亡，S型菌的DNA才會(huì)是R型菌轉(zhuǎn)化為S型菌。5、C【解析】

神經(jīng)元之間接觸的部位，由一個(gè)神經(jīng)元的軸突末端膨大部位--突觸小體與另一個(gè)神經(jīng)元的細(xì)胞體或樹突相接觸而形成；突觸包括突觸前膜、突觸間隙和突觸后膜三部分；神經(jīng)遞質(zhì)存在于突觸小體的突觸小泡中，由突觸前膜以胞吐的形式釋放到突觸間隙，作用于突觸后膜，興奮在突觸處傳遞的形式是電信號(hào)→化學(xué)信號(hào)→電信號(hào)?！驹斀狻緼、乙酰膽堿和受體的結(jié)合不需要能量，A錯(cuò)誤；B、神經(jīng)元內(nèi)的基因和其他細(xì)胞的基因相同，所以決定囊泡和突觸前膜融合位置的基因并不是突觸前膜所在神經(jīng)元特有的基因，B錯(cuò)誤；C、②是突觸前膜，興奮時(shí)膜內(nèi)電位由負(fù)電位變?yōu)檎娢?，促進(jìn)遞質(zhì)的釋放，并在此將電信號(hào)轉(zhuǎn)化為化學(xué)信號(hào)，C正確；D、若突觸前膜上的Ca2+通道被抑制，Ca2+不能內(nèi)流，使乙酰膽堿不能正常釋放，阻礙了興奮的傳遞，不能使突觸后膜③的電位發(fā)生變化，D錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】本題需要考生掌握興奮在神經(jīng)元之間的傳遞過程，結(jié)合題干中“Ca2+”的作用進(jìn)行解答。6、A【解析】

根據(jù)題意，圖中a點(diǎn)之前為靜息電位，由K+外流所致，而此時(shí)膜外Na+高于膜內(nèi)，膜外K+低于膜內(nèi)；曲線上升過程bc段是因?yàn)镹a+內(nèi)流所致；下降過程cd段是因?yàn)镵+外流所致?！驹斀狻緼、K+外流是神經(jīng)纖維靜息電位形成的主要原因，A錯(cuò)誤；B、靜息電位是外正內(nèi)負(fù)的膜電位，bc段由于Na+通道打開，Na+大量內(nèi)流，膜電位變成外負(fù)內(nèi)正的動(dòng)作電位，B正確；C、由圖可知cd段Na+通道關(guān)閉，K+通道打開，故cd段電位下降的原因是K+的大量外流，使電位逐漸恢復(fù)為外正內(nèi)負(fù)的靜息電位，C正確；D、由圖可知，動(dòng)作電位發(fā)生是一系列離子通道順序開關(guān)的結(jié)果，D正確。故選A。7、A【解析】

題圖分析：圖甲中，細(xì)胞中無同源染色體，并且著絲點(diǎn)分裂，細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂后期，并且B/b、D/d位于同一對(duì)同源染色體上。

圖乙中，根據(jù)染色體所含DNA分子數(shù)的變化可以確定，e時(shí)期表示有絲分裂的后期和末期或減數(shù)第二次分裂的后末期，而mRNA的合成發(fā)生在間期的G1期和G2期，因此a、b、c、d分別對(duì)應(yīng)G1期、S期、G2期、有絲分裂的前中期或減數(shù)第一次分裂和減數(shù)第二次分裂的前中期?！驹斀狻坑煞治隹芍?，A、圖甲細(xì)胞有2個(gè)染色體組，處于圖乙e時(shí)期，即減數(shù)第二次分裂的后期，A正確；B、由于二倍體昆蟲細(xì)胞的基因型為AaBBDd，所以圖甲細(xì)胞的變異只能是基因突變，因而發(fā)生在圖乙中的b時(shí)期，即DNA分子復(fù)制時(shí)，B錯(cuò)誤；C、由分析可知，圖乙c時(shí)期最可能是有絲分裂間期或減數(shù)第一次分裂前的間期（其中的G2期），C錯(cuò)誤；D、由于圖中的細(xì)胞發(fā)生了基因突變，故等位基因的分開既可以發(fā)生在減數(shù)第一次分裂的后期，也可以發(fā)生在減數(shù)第二次分裂后期，D錯(cuò)誤。故選A。8、D【解析】

本題考查了細(xì)胞膜以及線粒體的結(jié)構(gòu)和功能。細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)與蛋白質(zhì)構(gòu)成，還含有少量的糖類。在細(xì)胞膜的外表面，有一層由蛋白質(zhì)和糖類結(jié)合形成的糖蛋白，也叫糖被。它在細(xì)胞的生命活動(dòng)中具有重要功能，如保護(hù)、潤滑、識(shí)別等作用。激素與靶細(xì)胞膜上相應(yīng)受體的結(jié)合屬于細(xì)胞之間交流中的間接信息交流。線粒體是具有雙層膜的半自主性細(xì)胞器，其遺傳物質(zhì)DNA位于基質(zhì)中。【詳解】A、載體蛋白都是跨膜蛋白，它貫穿在整個(gè)磷脂雙分子層中，A錯(cuò)誤；B、細(xì)胞識(shí)別與細(xì)胞膜外側(cè)的糖蛋白有關(guān)，而糖蛋白由蛋白質(zhì)和多糖組成，B錯(cuò)誤；C、線粒體DNA位于線粒體的基質(zhì)中，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞產(chǎn)生的激素作用于靶細(xì)胞膜上相應(yīng)受體，實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間的信息傳遞，D正確。故選D。二、非選擇題9、果膠分解酶、果膠酯酶半乳糖醛酸包埋法細(xì)胞體積較大難以被吸附或結(jié)合壓榨法做飼料、堆肥冷藏；貯藏容器密封；向貯藏容器中充入二氧化碳或氮?dú)狻窘馕觥?/p>

1、果膠酶：（1）作用：果膠→果膠酶可溶性半乳糖醛酸；（2）組成：果膠酶是分解果膠的一類酶總稱，包括半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶。2、直接使用酶、固定化酶、固定化細(xì)胞的比較：

直接使用酶固定化酶固定化細(xì)胞酶的種類一種或幾種一種一系列酶常用載體無高嶺土、皂土、硅膠、凝膠明膠、瓊脂糖、海藻酸鈉、醋酸纖維素、聚丙烯酰胺制作方法無化學(xué)結(jié)合固定化、物理吸附固定化包埋法固定化是否需要營養(yǎng)物質(zhì)否否是催化反應(yīng)單一或多種單一一系列反應(yīng)底物各種物質(zhì)（大分子、小分子）各種物質(zhì)（大分子、小分子）小分子物質(zhì)缺點(diǎn)①對(duì)環(huán)境條件非常敏感，易失活②難回收，成本高，影響產(chǎn)品質(zhì)量不利于催化一系列的酶促反應(yīng)反應(yīng)物不易與酶接近，尤其是大分子物質(zhì)，反應(yīng)效率下降優(yōu)點(diǎn)催化效率高、耗能低、低污染①既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離②可以反復(fù)利用成本低、操作容易【詳解】（1）果膠酶包括果膠分解酶、果膠酯酶和多聚半乳糖醛酸酶，其作用是將果膠分解為半乳糖醛酸，從而使渾濁的果汁變得澄清。（2）為降低生產(chǎn)成本和提高產(chǎn)品質(zhì)量，需對(duì)果膠酶或產(chǎn)生果膠酶的細(xì)胞進(jìn)行固定化處理。由于細(xì)胞體積較大難以被吸附或結(jié)合，因此固定化細(xì)胞應(yīng)該采用包埋法。（3）從黑加侖種子中提取種籽油較為簡便的方法是壓榨法。提取種籽油后余下的餅粕還可用于做獸、禽飼料、堆肥。（4）黑加侖種籽油的主要成分是γ-亞麻酸，其穩(wěn)定性極差，容易氧化，故在貯存時(shí)可采用冷藏；貯藏容器密封；向貯藏容器中充入二氧化碳或氮?dú)獾确椒p少其氧化?！军c(diǎn)睛】本題考查固定化酶、從生物材料中提取某些特定成分等，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累。10、中性或微堿性滅菌小于平板劃線法和稀釋涂布平板法檢測(cè)培養(yǎng)基滅菌是否合格平板上的菌落呈紅色、奶酪狀、圓形、隆起硝酸鹽比色【解析】

1、培養(yǎng)基的營養(yǎng)構(gòu)成：各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機(jī)鹽，此外還要滿足微生物生長對(duì)pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。例如，培養(yǎng)乳酸桿菌時(shí)需要在培養(yǎng)基中添加維生素，培養(yǎng)霉菌時(shí)需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至酸性，培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)需將pH調(diào)至中性或微堿性，培養(yǎng)厭氧微生物時(shí)則需要提供無氧的條件。

2、微生物常見的接種的方法

①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落。

②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落。【詳解】（1）嗜吡啶紅球菌為細(xì)菌的一種，培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基的pH應(yīng)調(diào)至中性或微堿性，該步驟應(yīng)在滅菌之前完成。（2）濾膜的孔徑應(yīng)小于菌種的體積，才能保證過濾后在濾膜上得到菌種。挑取濾膜上的菌種，接種在平板上培養(yǎng)，常用的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法。為檢測(cè)培養(yǎng)基滅菌是否合格，常培養(yǎng)一個(gè)未接種的培養(yǎng)基，看其上面是否有菌落出現(xiàn)。根據(jù)題意可知，嗜吡啶紅球菌的菌落呈紅色、奶酪狀、圓形、隆起等，所以可根據(jù)上述菌落特征判斷培養(yǎng)基上是否有嗜吡啶紅球菌。即一段時(shí)間后，若觀察到平板上的菌落呈紅色、奶酪狀、圓形、隆起，則可初步確定變紅榨菜中含有嗜吡啶紅球菌。（3）嗜吡啶紅球菌可以將硝酸鹽還原成亞硝酸，所以為了進(jìn)一步確定變紅榨菜中含有嗜吡啶紅球菌，可挑取上述平板菌落中的菌種接種在含有硝酸鹽的液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)，一段時(shí)間后用比色法檢測(cè)亞硝酸鹽的含量?！军c(diǎn)睛】本題考查微生物的分離和培養(yǎng)，要求考生識(shí)記接種微生物常用的兩種方法；識(shí)記培養(yǎng)基的營養(yǎng)構(gòu)成及相關(guān)注意事項(xiàng)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。11、細(xì)胞糖蛋白（或特異性受體）寄生吞噬抗原淋巴因子漿【解析】

1、體液免疫過程為：（1）感應(yīng)階段：除少數(shù)抗原可以直接刺激B細(xì)胞外，大多數(shù)抗原被吞噬細(xì)胞攝取和處理，并暴露出其抗原決定簇；吞噬細(xì)胞將抗原呈遞給T細(xì)胞，再由T細(xì)胞呈遞給B細(xì)胞；（2）反應(yīng)階段：B細(xì)胞接受抗原刺激后，開始進(jìn)行一系列的增殖、分化，形成記憶細(xì)胞和漿細(xì)胞；（3）效應(yīng)階段：漿細(xì)胞分泌抗體與相應(yīng)的抗原特異性結(jié)合，發(fā)揮免疫效應(yīng)。2、細(xì)胞免疫過程為：（1）感應(yīng)階段：吞噬細(xì)胞攝取和處理抗原，并暴露出其抗原決定簇，然后將抗原呈遞給T細(xì)胞；（2）反應(yīng)階段：T細(xì)胞接受抗原刺激后增殖、分化形成記憶細(xì)胞和效應(yīng)T細(xì)胞，同時(shí)T細(xì)胞能合成并分泌淋巴因子，增強(qiáng)免疫功能。（3）效應(yīng)階段：效應(yīng)T細(xì)胞發(fā)揮效應(yīng)。【詳解】（1）圖示免疫過程涉及效應(yīng)T細(xì)胞攻擊靶細(xì)胞使靶細(xì)胞裂解過程，為細(xì)胞免疫。圖中效應(yīng)T細(xì)胞通過細(xì)胞膜表面的特異