校園一次性餐具的使用現狀及管理

校園一次性餐具使用的現狀及管理摘要：隨著社會發(fā)展速度的不斷加快，一次性餐具也占據著越來越重要的地位，尤其在校園，學生密集度大，而且大部分學生的“宅”，使之外賣軟件的十分興起，每日使用的一次性餐具和一次性餐具垃圾產生量十分巨大。而且，一些不法商販，借此機會生產有毒有害的一次性餐具，不僅對人體健康產生巨大危害，更是嚴重影響環(huán)境質量，本文通過對大學生使用一次性餐具的情況，了解其對使用一次性餐具的看法．分析一次性餐具風靡的原因所在，并提出方案來改變這種現狀。關鍵詞：一次性餐具；環(huán)境污染；回收利用；垃圾處理Abstract：Alongwiththeacceleratingsocialdevelopmentspeed,disposabletablewarealsooccupiesamoreandmoreimportantposition,especiallyinthecampus,students’intensityisbig,andmostofthestudents"zhai",theriseoftheoutsidesellsoftwarevery,dailyusedisposabletablewareandcutlery,garbageoutputisverylarge.Andsomesmallretailers,totakethisopportunitytoproducetoxicorharmfuldisposabletableware,enormousharmtohumanbodyhealthnotonly,butalsoseriouslyaffecttheenvironmentalquality,thisarticlethroughtothecollegestudents'useofdisposabletableware,understandtheirviewsontheuseofdisposabletableware.Analysisofdisposabletablewareinreason,andputforwardthesolutiontochangethestatus.KeyWords:disposabletableware;theenvironmentalpollutionrecycling;wastemanagement1.一次性餐具的危害1.1一次性筷子的危害損害呼吸功能：一次性筷子制作過程中須經過硫磺熏蒸，所以在使用過程中遇熱會釋放SO2，侵蝕呼吸道黏膜；損害消化功能：一次性筷子在制作過程中用雙氧水漂白，雙氧水具有強烈的腐蝕性，對口腔、食道甚至胃腸造成腐蝕；打磨過程中使用滑石粉，清除不干凈，在人體內慢慢累積，會使人患上膽結石。病菌感染：經過消毒的一次性筷子保質期最長為4個月，一旦過了保質期很可能帶上黃色葡萄菌、大腸桿菌及肝炎病等。1.2一次性餐盒的危害:聚苯乙烯制快餐盒已經成為我們日常生活的一部分，無論是豪華酒店，還是沿街的小吃攤；無論是汽車站，還是飛機場，隨處都可以見到它們的影子。制造一次性塑料快餐盒的材料是聚苯乙烯，這是一種使用極為廣泛的高分子材料。由于它具有毒性較低、熔點較高、可塑性強、生產簡便等特點，使它成為制造價格便宜、隨用隨棄的一次性餐盒的極佳材料。據統(tǒng)計，全國每年消耗的此類餐盒超過100億只，一次性塑料餐盒使用之廣泛，數量之巨大由此可見一般。然而，就是這樣一種使用廣泛的材料卻成了環(huán)境保護的一大“惡敵”。由于聚苯乙稀制造的餐盒降解周期極長，在普通環(huán)境下，它的降解周期長達200年左右。也就是說，在很漫長的一段歲月里，保持自己的高分子形態(tài)不變。那么那些廢棄的餐盒該如何處理呢?焚燒嗎?不行。它們燃燒時將會產生10余種有毒氣體，直接造成大氣污染；掩埋嗎?也不行。為了使材料成型，在生產過程中必須加入各類添加劑，時間一長，其中部分有毒添加劑便會逐漸釋放出來，對土壤，以及水資源造成破壞；那么回收再利用呢?很可惜，它們的可再生價值極低，更何況每天要回收那么多體積大，質量小的餐盒又是何等浩大的工程啊!不但如此，用作發(fā)泡劑的氟利昂被科學界認可對地球大氣臭氧層造成不可逆轉破壞的“元兇”。由此可見，一次性塑料餐盒的難以降解正是造成“白色污染”的一大元兇。不但如此，用作發(fā)泡劑的氟利昂被科學界認可對地球大氣臭氧層造成不可逆轉破壞的“禍首”。一次性塑料餐盒對環(huán)境會造成巨大破壞，那么它對人體就是絕對無害的嗎?事實告訴我們，答案并非如此。一項新的科研結果表明，制造一次性塑料餐盒的原料：聚苯乙烯是一種致癌的環(huán)境激素物質。實驗證明，這類餐具在65℃以下的高溫下會引發(fā)二惡英的產生，而它正是前不久媒體不斷提到的“最兇狠”的致癌物質。2.我國一次性餐具使用現狀我國一次性餐具使用數量較大，消費市場潛力巨大。我國市場上使用的一次性餐盒大多數是由聚苯乙烯制成，由于其原料來源豐富，材質輕便，保溫性能好，并且在價格上占有絕對的優(yōu)勢，受廣大餐飲業(yè)的歡迎。隨著社會的不斷發(fā)展，人們對于健康的要求不斷提高及白色污染造成的環(huán)境損害，我國部分企業(yè)投入新型餐具的開發(fā)，不僅改變了餐具的材料．從難降解的白色塑料轉變?yōu)榭山到獾霓r作物秸稈及淀粉等，并且對生產工藝和設備進行了改良，使得更多健康無污染的一次性餐具逐漸進入市場，但是由于其制造成本較高，且也存在許多的不足之處，在市場中的使用情況不容樂觀。2004年我國每年快餐盒用量為120億只(其中各種環(huán)保餐盒年銷量為34億只，占一次性快餐盒生產銷售使用量的28．33％；PS發(fā)泡餐盒為86億只，占一次性快餐盒生產銷售使用量的71．67％)，在我國各[4]徐兆勇，王杭．北京一次性可降解餐飲具九成合格[J]．糧食與飼料工業(yè)，1999，(1)．[5]國家發(fā)展和改革委員會．產業(yè)結構調整指導目錄(2005年本)[Z]．2005—12—2．[6]李沛生．關于一次性餐具行業(yè)的調查與建議[J]．國際糧食，2006，(1)．[7]劉天舒，李樹君，周樹輝:我國一次性餐具技術發(fā)展方向：植物纖維餐具.農業(yè)機械，2001，04[8]蔡慧娟.大學生一次性餐具使用情況分析.河南科技，2013,(17)[9]任文.關于我國一次性餐具使用的情況分析.內蒙古財經學院學報，2006(3)附：有關餐盒垃圾的調查問卷性別：年級：尊敬的同學:您好!我是資源環(huán)境學院的學生?，F在我們正在進行一項關于餐盒垃圾調查，很想傾聽您的意見。希望您能抽出一點時間，回答一些問題。所有的問題沒有對錯之分，僅代表您個人的觀點，但對我們的研究十分重要。同時，本次研究我們采用匿名收集數據，而且收集的數據僅用作研究用途。請您不要有任何顧慮，放心作答。您的支持將是本研究成功的關鍵，非常感謝您的合作與支持!1、您有訂過外賣或者從餐廳打包過嗎？A、有B、沒有2、您訂外賣或者打包的原因是什么？A、好吃B、方便C、便宜3、您知道訂外賣或打包是使用一次性餐具嗎？A、知道B、不知道4、如果訂外賣（或打包）您會使用餐廳帶來的一次性餐具還是自己的餐具？A、自己的B、一次性C、看情況5、您覺得一次性餐具干凈嗎？A、干凈B、不干凈C、看情況6、您認為生活垃圾中，一次性餐具所占比例大嗎？A、大B、不大C、一般7、您知道一次性餐具對環(huán)境有影響嗎?A、知道B、不知道8、.您認為如何可以讓使用一次性餐具的現象減少？A、立法規(guī)定禁止使用B、實行收費