第07課微生物與健康2024年新六年級科學暑假自學課（教科版）

教科版六年級科學上冊暑假自學課第07課微生物與健康同學們，今天，我們迎來了暑假生活，為了能夠在新的學期中能夠胸有成竹，借助這暑假的時間，讓我們共同預習一下新的知識吧！每個人的成功都要經(jīng)歷無數(shù)次歷練，無論成功還是失敗對我們都十分重要。加油！1.觀察工具的改進，使人類觀察的范圍擴大，發(fā)現(xiàn)了僅靠肉眼無法發(fā)現(xiàn)的自然界的許多秘密。2.微生物在自然界中廣泛存在，它與我們的生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。3.能夠總結(jié)人類在觀察工具開發(fā)及探索范圍擴大方面的成果，并用流程圖表示它們之間的關(guān)系。4.能夠根據(jù)學習主題查閱相關(guān)資料，并進行整理、歸類、交流。5.熱愛科學技術(shù)，敬佩人類在探索微小世界過程中不懈追求的精神。6.知道我們周圍還有許多沒有被發(fā)現(xiàn)的物質(zhì)及自然界的秘密。我們所能看到的只是物質(zhì)世界的一部分。隨著科技的發(fā)展，我們還將了解越來越多的自然界的秘密。7.養(yǎng)成積極參與交流、選擇吸納信息的良好習慣。重點通過資料收集和交流研討知道微生物與我們的健康生活有密切關(guān)系。重點難點能進行信息的獲取、加工和交流。難點第一部分知識清單第一部分知識清單2.隨著觀察工具的不斷改進，人們發(fā)現(xiàn)霍亂、肺結(jié)核、傷寒等可怕的疾病都是由（細菌）或（病毒）引起的。4.第一個指出微生物和人類健康關(guān)系的人是（巴斯德）。第二部分第二部分典型例題例1：為預防、控制傳染病的發(fā)生與流行，人類利用病原微生物及其代謝產(chǎn)物制成了各種（

）。A．抗生素 B．病毒 C．疫苗答案：C詳解：微生物是包括細菌、病毒、真菌以及一些小型的原生動物等在內(nèi)的一大類生物群體，它們身體微小，構(gòu)造簡單。微生物分布廣泛，繁殖快，并且類型多樣，與人類生活密切相關(guān)。疫苗是將病原微生物及其代謝產(chǎn)物，經(jīng)過人工減毒、滅活或利用轉(zhuǎn)基因等方法制成的用于預防傳染病的自動免疫制劑。各種疫苗為預防、控制傳染病的發(fā)生和流行做出了巨大的貢獻。例2：預防流感的方法，下面說法不正確的是（

）。A．保持雙手清潔，并用正確方法洗手B．適量運動，保證充足的睡眠C．前往人多擠迫、空氣流通情況欠佳的公眾場所答案：C詳解：流感是流感病毒引起的急性呼吸道感染，也是一種傳染性強、傳播速度快的疾病。其主要通過空氣中的飛沫、人與人之間的接觸或與被污染物品的接觸傳播。預防流感的方法包括：勤洗手、多開窗、減少戶外運動、避開人群、注射流感疫苗、提高機體免疫力。保持雙手清潔，并用正確方法洗手，適量運動，保證充足的睡眠都能起到預防流感的作用。前往人多擠迫、空氣流通情況欠佳的公眾場所，不利于預防流感，應該流感季節(jié)盡量少去人多的公共場所，避免被傳染。例3：我們周圍的垃圾和污水也要靠處理，如果沒有它們，地球就將成為垃圾的世界。答案：微生物詳解：微生物對人類和動植物是有著重要作用的，有些微生物能為我們提供食物或幫助我們生產(chǎn)食物；我們周圍的垃圾和污水的處理也要靠微生物，幾乎所有的污水處理都是靠微生物的作用完成的。如果沒有微生物，地球就將成為垃圾的世界。例4：人類利用及其代謝產(chǎn)物制成的，各種疫苗為和傳染病的發(fā)生和流行做出了巨大的貢獻。答案：病原微生物預防控制詳解：微生物是包括細菌、病毒、真菌以及一些小型的原生動物等在內(nèi)的一大類生物群體，它們身體微小，構(gòu)造簡單。微生物分布廣泛，繁殖快，并且類型多樣，與人類生活密切相關(guān)。疫苗是將病原微生物及其代謝產(chǎn)物，經(jīng)過人工減毒、滅活或利用轉(zhuǎn)基因等方法制成的用于預防傳染病的自動免疫制劑。各種疫苗為預防、控制傳染病的發(fā)生和流行做出了巨大的貢獻。一、選擇題1．如圖所示，小華發(fā)現(xiàn)自己放在桌上的橘子發(fā)霉了，主要原因是（

）。A．橘子熟透了 B．橘子里面自己產(chǎn)生了霉菌 C．霉菌落在橘子上繁殖的結(jié)果2．細菌和病毒個體微小，肉眼看不見，但在自然環(huán)境中發(fā)揮著重要作用。自然界中能促進動植物遺體加入物質(zhì)循環(huán)的是（

）。A．腐生細菌 B．酵母菌 C．新冠病毒 D．食用菌3．制造下列食物時，人們充分利用了微生物的是（

）。A．做饅頭 B．煲雞湯 C．煮米飯4．關(guān)于微生物的描述，選出最佳的一項（

）。A．有些微生物能提供食物或幫助我們生產(chǎn)食物B．人們利用一些微生物處理有機垃圾和污水C．以上都對5．關(guān)于病毒的描述，選出不正確的一項（

）。A．病毒也是一種微生物B．病毒個體微小，要在光學顯微鏡下才能看到C．病毒的結(jié)構(gòu)非常簡單，不能獨立生存二、填空題6．流感病毒屬于微生物，()（選填“有”或“沒有”）細胞結(jié)構(gòu)，主要通過空氣中的飛沫、易感者與感染者之間的接觸或與被污染物品的接觸而傳播，一般秋冬季節(jié)是其高發(fā)期。牛奶開封如果沒有及時喝完，常溫一天之后會變酸。這是大量()繁殖的緣故。7．為了減少呼吸道傳染病的傳播，我們不必恐慌，只要科學的防護，就能抵抗它的侵襲，我們應該做好以下預防措施()、()。（至少寫兩點）8．流行性感冒()是一種由()引致的疾病，()極高，主要通過()傳播和()傳播的。9．隨著顯微鏡的發(fā)明和不斷改進，科學家發(fā)現(xiàn)疾病的元兇原來是()和()。10．金針菇是一種受大眾喜愛的食物。金針菇和蘑菇，木耳一樣，都屬于()。三、判斷題11．微生物對人類只有危害，沒有好處。()12．有些微生物會引起霉變，所以微生物對我們的身體來說都是有害的。()13．甲型流感病毒具有細胞的基本結(jié)構(gòu)。()14．所有的霉菌對我們都是有害的。()15．病毒離開活細胞也可以表現(xiàn)出生命活動跡象。()四、簡答題16．疫情在全球肆虐，生活中做好個人防護與消毒至關(guān)重要。你知道有哪些消毒方法和設(shè)備嗎？（至少寫出兩點）17．探索微小世界的成果有哪些？請選擇醫(yī)療健康，食品加工，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，微電子技術(shù)等自己感興趣的方面進行說明。

參考答案1．C詳解：霉菌屬于真菌，霉菌自己不能制造營養(yǎng)物質(zhì)，它從面包內(nèi)吸收現(xiàn)成的有機物維持生存。小華發(fā)現(xiàn)自己放在桌上的橘子發(fā)霉了，這是霉菌在橘子上生長繁殖的結(jié)果。霉菌在生長繁殖的過程中，會產(chǎn)生一些對人體有害的物質(zhì)。2．A詳解：大多數(shù)細菌和真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。它們在自然界中營腐生生活時，將動植物遺體分解成為二氧化碳、水和無機鹽，使之回歸大自然，又成為綠色植物制造有機物不可缺少的原料?？梢?，腐生的細菌和真菌對于自然界的物質(zhì)循環(huán)起著重要的作用。故選A。3．A詳解：我們生活的環(huán)境中，微生物無處不在，微生物種類很多，包括細菌、真菌、病毒等。微生物并不都是有害的，有些微生物被人類所利用，如酸奶、饅頭都利用了微生物，微生物可以處理有機垃圾和污水，A符合題意。4．C詳解：有些微生物能提供食物或幫助生產(chǎn)食物；廢水生物處理是利用微生物的生命活動，對廢水中呈溶解態(tài)或膠體狀態(tài)的有機污染物降解作用，從而使廢水得到凈化的一種處理方法。5．B詳解：微生物包括：細菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、顯微藻類等在內(nèi)的一大類生物群體，它個體微小，與人類關(guān)系密切，本題考查了病毒。A、病毒也是一種微生物，選項觀點正確；B、病毒同所有生物一樣，是一種體積非常微小，要在高倍電子顯微鏡下才能看到，選項觀點錯誤；C、病毒是一類沒有細胞結(jié)構(gòu)的簡單的特殊生物，它們的結(jié)構(gòu)基本相似，沒有細胞結(jié)構(gòu)，主要由蛋白質(zhì)的外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，選項觀點正確。6．沒有細菌詳解：病毒是一類沒有細胞結(jié)構(gòu)的特殊生物，病毒的形態(tài)多種多樣，結(jié)構(gòu)非常簡單，只由蛋白質(zhì)組成的外殼和由核酸組成的核心兩部分組成。所以流感病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)。常溫下，牛奶開封后如果沒有及時喝完，一天之后會變酸，說明牛奶已經(jīng)被微生物污染了，通常已經(jīng)變質(zhì)，牛奶中滋生了大量的細菌，導致牛奶腐敗變質(zhì)。這個時候繼續(xù)食用的話容易導致食源性疾病。7．注意個人衛(wèi)生室內(nèi)注意通風詳解：為了減少呼吸道傳染病的傳播，我們可以注射疫苗；要加強個人防護，勤用肥皂洗手；捂著鼻子打噴嚏（打噴嚏要用紙巾或手肘捂住，及時洗手）；居室多通風換氣并保持整潔衛(wèi)生；盡可能避免與任何表現(xiàn)出有呼吸道疾病癥狀的密切接觸。8．流感病毒傳染性空氣飛沫直接接觸詳解：流行性感冒，簡稱流感，是流感病毒引起的一種常見的急性呼吸道傳染病，以冬春多見。流感是一種傳染性強、傳播速度快的疾病，主要通過空氣飛沫傳播和直接接觸傳播的。9．細菌病毒詳解：隨著顯微鏡的發(fā)明和不斷改進，科學家發(fā)現(xiàn)疾病的元兇原來是細菌和病毒，于是研制了許多對付細菌和病毒的藥物和方法，使許多傳染病的流行得到了遏制，大大提高了人們的身體健康。10．真菌詳解：真菌是一種既不屬于植物也不屬于動物的生物，由大量的菌絲構(gòu)成的，體內(nèi)不含葉綠體，營養(yǎng)方式為異養(yǎng)，必須以現(xiàn)成的有機物為食，從中獲得生命活動所需的物質(zhì)和能量，都能產(chǎn)生大量的孢子，靠孢子來繁殖新個體。金針菇和蘑菇、木耳一樣，都屬于真菌。11．×詳解：微生物對人類有著雙重作用，既有益又有害。一些微生物會導致疾病，如細菌、病毒和真菌等，它們可以引發(fā)感染和疾病。但另一方面，許多微生物對人類和環(huán)境有著積極的作用。例如，一些微生物參與食物的發(fā)酵過程，生產(chǎn)乳酸、酒精等有用的化學物質(zhì)。題干表述錯誤。12．×詳解：有的細菌和病毒對人類的健康有害，如新冠病毒。大多數(shù)細菌、真菌等微生物對人類是有益的。微生物能幫助我們生產(chǎn)食物，酸奶、面包、醬油、饅頭、白酒都是在微生物的幫助下產(chǎn)生的。13．×詳解：病毒是一類沒有細胞結(jié)構(gòu)的特殊生物，病毒的形態(tài)多種多樣，結(jié)構(gòu)非常簡單，只由蛋白質(zhì)組成的外殼和由核酸組成的核心兩部分組成。甲型流感病毒屬于病毒的一種，所以沒有細胞結(jié)構(gòu)。14．×詳解：并不是所有的霉菌對人類都是有害的，人類利用霉菌制醬、做腐乳以及生產(chǎn)藥品、農(nóng)藥、發(fā)酵飼料等。題干錯誤。15．×詳解：病毒是一類沒有細胞結(jié)構(gòu)的特殊生物，病毒的形態(tài)多種多樣，結(jié)構(gòu)非常簡單，只由蛋白質(zhì)組成的外殼和由核酸組成的核心兩部分組成。所以說，病毒是一類原始的生物。病毒不能獨立生活，只能寄生在其它生物的細胞里。病毒一旦離開活細胞，就不表現(xiàn)任何生命活動跡象。故題干說法錯誤。16．藥物、高溫高壓、低溫消毒、臭氧消毒、紅外線高溫消毒、紫外線消毒法等。消毒技術(shù)和設(shè)備：噴霧器、消毒袋、降溫設(shè)備、消毒柜等。詳解：消毒是指殺死病原微生物、但不一定能殺死細菌芽孢的方法。通常用化學的方法來達到消毒的作用。依據(jù)課本知識可知，消毒方法包括藥物、高溫高壓、低溫消毒、臭氧消毒、紅外線高溫消毒、紫外線消毒法、巴斯德消毒法、曬太陽、把用品煮沸、使用消毒水、通風換氣、灑石灰水、使用漂白粉、使用消毒柜等。消毒技術(shù)和設(shè)備包括噴霧器、消毒袋、降溫設(shè)備、消毒柜等。故答案為：藥物、高溫高壓、低溫消毒、臭氧消毒、紅外線高溫消毒、紫外線消毒法等。消毒技術(shù)和設(shè)備：噴霧器、消毒袋、降溫設(shè)備、消毒柜等。17．人類在探索微小世界方面取得了豐碩的