2024年酒店月工作總結(jié)參考（二篇）

第2頁共2頁2024年酒店月工作總結(jié)參考在朋友的推薦下，我如期加入了快捷酒店，懷揣著對初次工作的熱忱，我踏入了職業(yè)生涯的起始點-前臺接待員。該酒店共有____間客房，對于任何酒店而言，這樣的數(shù)量都算是合理的。前廳部是酒店的核心，也是其形象的體現(xiàn)，因此對員工，尤其是前臺接待員的素質(zhì)要求甚高。這不僅包括外在形象，還包括個人修養(yǎng)，如語言溝通能力、應對突發(fā)狀況的應變能力，以及處理問題的態(tài)度。前臺接待員是酒店的信息樞紐，大部分客人會通過這里獲取酒店的各種信息，因此，員工必須對酒店有深入的了解。以下五點可以概括其主要要求：1、禮節(jié)與禮儀。包括：如何展現(xiàn)微笑、如何提供專業(yè)服務、在與客人交流中應保持的言語禮儀等。2、團隊協(xié)作。前臺人員需與樓層人員緊密合作，以實現(xiàn)酒店的整體利益。3、前臺業(yè)務知識的培訓。這主要涉及日常操作流程，前臺工作復雜多樣，主要包括辦理入住手續(xù)、在客人逗留期間提供各種服務（如行李寄存、問詢等）以及辦理退房時的核對信息等工作。4、語言規(guī)范。在與客人互動時，應避免使用地方方言，原因有二：一是尊重客人，二是保持個人及酒店的專業(yè)形象。因此，始終使用普通話是基本的工作要求。5、收集和掌握本地及最新信息。大部分入住的客人來自各地甚至國外，我們需要對鄭州的旅游景點、河南省的多處名勝，乃至各國各民族的風俗習慣有廣泛的了解，這將有助于我們更有效地為客人提供服務。前臺接待員的職責看似簡單，實則蘊含著豐富的學習內(nèi)容。2024年酒店月工作總結(jié)參考（二）____號和____號成功舉辦了小型開業(yè)酒會，有效地強化了與上級主管單位及周邊企業(yè)的溝通，提升了粵來悅商務酒店的知名度。今年的廣交會上，由于政府的嚴格監(jiān)管、激烈的市場競爭以及酒店知名度不足、準備不夠充分的內(nèi)部因素，導致業(yè)績未達預期。在廣交會的后半段，我們對銷售部進行了及時的調(diào)整，成功接待了耐恒公司____間房的____天住宿，以及環(huán)亞公司____間房的____天大型團隊入住，為酒店帶來了首個營業(yè)高峰。西餐廳參照上島管理模式，以高標準嚴要求管理，團隊日漸成熟。我們成功完成了包括兩場百人自助餐酒會和環(huán)亞公司百人早餐在內(nèi)的三大接待任務。在散點市場開拓上，西餐部根據(jù)地理位置和客源習慣，適時推出了全場8折、餐后贈飲、飲料送早餐等營銷策略，成功吸引并穩(wěn)定了一批目標客源，他們已成為西餐廳的忠實顧客。目前，西餐廳平均每天保持____元以上的營業(yè)額，并持續(xù)追求更高的營收目標。管家部作為酒店規(guī)模最大的部門，同時也是管理任務最繁重的部門。在開業(yè)初期，面對時間緊張、工作范圍廣、頻繁加班的挑戰(zhàn)，管家部成功通過了考驗。在全面運營后，我們配合業(yè)主方驗收了各部門的工程，并與施工方就遺留問題進行反復磋商，確保其按照酒店要求進行整改。在對客服務上，我們嚴格執(zhí)行服務規(guī)范，確保質(zhì)量，客房衛(wèi)生零投訴。服務員對客熱情有禮，目前員工心態(tài)穩(wěn)定，運營步入正軌。人力資源部作為酒店的后勤支持，從員工入職到離職的整個過程，均由人資部負責。上月，人資部除了日常的人員招聘，還整理完善了各部門的崗位職責，規(guī)范了工作流程，制定了包括員工儀容儀表、員工宿舍、員工餐廳用餐規(guī)定等規(guī)章制度，并上墻公示，使酒店管理有章可循。在人員招聘方面，盡管人資部只有經(jīng)理一人，工作量大且繁瑣，但仍然及時補充了人員，確保各部門的正常運作。酒店如同一個大家庭，員工來自全國各地，各自的工作方法和習慣不同，部門間的工作協(xié)調(diào)至關重要。目前，我們在管理中存在以下問題和不足：1.部門間的溝通協(xié)作仍有待加強。2.新員工在處理問題時有時顯得生澀。3.需要進一步強化業(yè)務知識和技能的培訓，統(tǒng)一規(guī)范。4.開源節(jié)流工作需持續(xù)進行，部分區(qū)域燈光管理不善，易出現(xiàn)長明燈現(xiàn)象，需督促前廳部改進。5.工程中仍存在一些小問題，需與施工方持續(xù)協(xié)調(diào)解決。6.財務流程不夠清晰，特別是前臺收銀存在錯帳多、漏洞大的問題，需盡快完善管理。7.采購流程有待改進，購貨有時出現(xiàn)拖延，影響部門工作，需進一步優(yōu)化。8.管理人員的權(quán)限不明確，給規(guī)范管理帶來困難。____月份的工作計劃與安排：1.加強銷售推廣，督促銷售部開拓并維護更多客源，同時加快對外形象宣傳的進度。2.督促各部門加強員工培訓工作。3.切實做好開源節(jié)流，制度化各區(qū)域燈光管理，明確責任人。4.整頓前臺服務，開展微笑服務培訓，提升服務質(zhì)量和效率。5.嚴格執(zhí)行財務制度，強化資金管理，防范財務漏洞。6.跟進沐足部籌備，各部門配合，銷售部加大宣傳推廣力度。7.加強保安部內(nèi)部管理，確保安全工作，及時處理隱患。8.加強與員工的溝通，關注員工生活，優(yōu)化食宿條件。9.定期檢查客房衛(wèi)生及設施，及時解決工程遺留問題。10.協(xié)調(diào)部門間關系，統(tǒng)一管理步調(diào)，向更高目標邁進。急需解決的問題：1.部分房間缺少小冰箱和保險箱，影響長住客滿意度。2.廚房抽風系統(tǒng)不佳，導致油煙味影響大堂環(huán)境，可能影響客人評價。3.部分房間內(nèi)無消防通道圖，6樓有油漆味，需改進。4.床墊過于柔軟，部分已變形，需更換。5.前臺無法刷國際卡，不便境外客人結(jié)賬。6.許多員工反映伙食