糖尿病飲食治療課件

糖尿病飲食治療糖尿病飲食控制糖尿病飲食治療糖尿病作為危害人類健康的嚴重慢性病，人人都可能患上它，普通人如此，明星名人同樣如此。讓我們來看看有哪些明星名人和我們一樣在和糖尿病做著斗爭！

糖尿病飲食治療糖尿病飲食治療糖尿病飲食治療糖尿病飲食治療隨意進食會帶來……血糖升高尿糖升高腎功能損害多種并發(fā)癥糖尿病飲食治療

糖尿病視網(wǎng)膜病變

視力進行性下降直至失明！

失明眼底出血及滲出眼底有新生血管糖尿病飲食治療糖尿病性腦血管病

頭暈、肢體麻木嚴重者癱瘓、死亡糖尿病飲食治療糖尿病性心血管病

糖尿病的第一“殺手”

警惕：很多患者無胸痛癥狀！心肌梗死心力衰竭胸悶、胸痛糖尿病飲食治療糖尿病腎病

腎臟損害逐漸加重直至腎衰竭腎臟早期損害微量的蛋白尿腎臟損害加重大量的蛋白尿腎衰竭糖尿病飲食治療糖尿病足

足潰瘍逐漸加重，重者截肢

截肢

足潰瘍

足壞疽糖尿病飲食治療糖尿病神經(jīng)病變的危害痛覺過敏或痛覺喪失肢端麻木腹瀉活動受限肌無力肌萎縮便秘糖尿病飲食治療飲食控制的意義

β減輕胰島負擔(dān)減肥降低餐后高血糖糾正已發(fā)生的代謝紊亂預(yù)防和治療急性并發(fā)癥糖尿病飲食治療糖尿病人該怎樣吃……?糖尿病飲食治療飲食治療三步曲計算每天的總熱量確定三大營養(yǎng)物質(zhì)的比例合理熱量分配糖尿病飲食治療波氏法:

標準體重（公斤）=身高（厘米）-105糖尿病飲食治療成人每日每公斤體重所需熱卡數(shù)舉例：某患者標準體重60kg，輕度體力勞動總熱量=60kg×35kcal/kg/d=2100kcal/d體型極輕勞動kcal/kg/d輕度勞動kcal/kg/d中度勞動kcal/kg/d重度勞動kcal/kg/d消瘦20-25354040-45正常15-2025-303540肥胖1520-253035糖尿病飲食治療粗算法主食固定，按體力需要，每日主食如下：休息病人，200－250克輕體力勞動者，250－300克中等體力勞動者，300－400克重體力勞動者，400克以上每日新鮮蔬菜500克以上，牛奶250毫升，雞蛋1個，瘦肉100克，豆制品50/100克北豆腐，烹調(diào)用油15－30克，鹽6克可運用食物互換法，避免飲食單調(diào)糖尿病飲食治療合理熱量分配1/31/31/32/52/51/5早餐中餐晚餐糖尿病飲食治療主食不是越少越好總量控制、結(jié)構(gòu)合理人體能量供應(yīng)主要來源于碳水化合物，占總攝入量的50-60%提倡高纖維素食物糖尿病飲食治療盡量少吃粥糖尿病人應(yīng)改變喝粥的習(xí)慣注意粥不要煮得太爛，建議在喝粥時，加入涼拌綠葉蔬菜一起吃糖尿病飲食治療南瓜可吃需減主食南瓜里含有豐富的膳食纖維，可以延緩餐后血糖的升高。南瓜含糖量較高，大量食用仍會升高血糖所以吃南瓜時要在食物中扣除相應(yīng)的熱量。糖尿病飲食治療堅果不宜隨便吃多吃堅果可以預(yù)防老年癡呆糖尿病人不宜吃堅果，一般堅果含糖量盡管不多，但它含油脂高，所以熱量很高，容易導(dǎo)致血脂升高。改掉嗑瓜子的習(xí)慣。糖尿病飲食治療素油同樣增加熱量動物脂肪多吃可以導(dǎo)致膽固醇升高，引起動脈硬化。多吃素油也會提供很高的熱量，也不能多吃。應(yīng)該盡量多吃湯菜、涼拌菜和煲湯。糖尿病飲食治療血糖控制良好者如何飲酒空腹血糖<7.0mmol/L者可適量飲酒每周飲酒控制在1-2次以內(nèi)不飲烈性酒啤酒200-350毫升/次葡萄酒100毫升/次血糖不穩(wěn)定者禁忌飲酒糖尿病飲食治療兩點之間吃水果糖尿病人吃水果有竅門血糖控制比較正常的情況下少量吃水果；選擇在兩餐之間選擇低糖分瓜果（獼猴桃、黃瓜、苦瓜等）每天攝入的食物中熱量中要扣除相應(yīng)的部分。糖尿病飲食治療各種水果含糖量含糖量在4％～7％：西瓜、草莓、白蘭瓜等。含糖量在8％～10％：梨、檸檬、櫻桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠蘿等。

含糖量在9％～13％：蘋果、杏、無花果、橙子、柚子、荔枝等。

含糖量在14％以上：柿子、鮮紅棗、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等。糖尿病飲食治療如血糖過高不宜吃水果可以用黃瓜西紅柿代替糖尿病飲食治療“無糖食品”也要少吃無糖食品只是不含有蔗糖，但是淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)等其它成分還是很高，因此也不能無所顧忌多吃。粽子、月餅、糕點和鮮蠶豆等可以少量吃，但要從食物中扣除相應(yīng)熱量。糖尿病飲食治療補品不能代替藥品降血糖糖尿病人可以吃一些補品（西洋參、黃芪等）提高免疫力但目前沒有證據(jù)稱它們能降血糖。糖尿病飲食治療饑餓難忍咋辦饑餓感是糖尿病的一種癥狀，越是病情不穩(wěn)時，饑餓感明顯這種饑餓感與低血糖時的饑餓感不是一回事可采用低熱量、高容積、含碳水化合物少的蔬菜補充，解決饑餓問題糖尿病飲食治療糖尿病宜吃什么五谷雜糧：蕎麥、燕麥、玉米等豆類和豆制品：蛋白尿患者慎用多種新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜及海帶、木耳、魔芋等適量動物蛋白質(zhì)：肉、蛋、奶，尤其是魚類、貝類等糖尿病飲食治療糖尿病不宜吃什么甜食：包括含糖飲料和高糖分的水果富含膽固醇的食物及動