基層動物檢疫監(jiān)督管理的現(xiàn)狀及改進策略

基層動物防疫檢疫工作是現(xiàn)階段有效避免動物疾病大范圍傳播的關(guān)鍵點之一，是有效保障動物產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要措施，只有嚴(yán)格施行動物檢疫工作，才能有效控制動物疾病的傳播。所以，應(yīng)進一步優(yōu)化動物檢疫工作的監(jiān)督與管理，解決好當(dāng)前基層動物檢疫過程中出現(xiàn)的問題，保障動物性食品安全。1基層動物檢疫監(jiān)督管理的意義當(dāng)前，我國政府相關(guān)部門對基層動物檢疫工作提出了更為嚴(yán)格的監(jiān)督與管理要求?；鶎觿游餀z疫工作主要是按照規(guī)模化生產(chǎn)要求對大部分養(yǎng)殖場戶的流行性疾病進行檢疫，避免嚴(yán)重影響動物養(yǎng)殖生產(chǎn)和動物性食品安全的疾病發(fā)生。對動物進行檢疫工作，能優(yōu)化動物的養(yǎng)殖生產(chǎn)流程，提高動物的健康水平。動物檢疫工作可增強畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，提高養(yǎng)殖場戶的綜合生產(chǎn)效能。2基層動物檢疫監(jiān)督管理的現(xiàn)狀大部分養(yǎng)殖場戶分布在農(nóng)村等地區(qū)，養(yǎng)殖場戶多采用傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，應(yīng)對流行性疾病發(fā)生和傳播的能力很差，不能根據(jù)疫病的傳播特點進行及時有效的隔離與防疫。因此，我國政府就基層動防疫以及檢疫工作提出了較為嚴(yán)格的政策，以推動標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化養(yǎng)殖的開展。目前在政府相關(guān)部門以及對應(yīng)制度的督促下，大部分養(yǎng)殖場戶已經(jīng)充分利用現(xiàn)有條件制定了檢疫工作的監(jiān)督與管理度，并有效實施。但是當(dāng)前對大部分養(yǎng)殖場戶的動物檢疫工作的監(jiān)督管理仍存在問題。大部分養(yǎng)殖場戶分布在農(nóng)村地區(qū)，對應(yīng)的防疫站點建設(shè)較為分散，導(dǎo)致基層動物防疫人員與養(yǎng)殖戶之間的溝通較少，疫苗質(zhì)量不高以及疫苗接種技術(shù)不夠熟練等。目前我國基層動物檢疫監(jiān)督與管理工作的實施范圍雖進一步擴大，但其監(jiān)督與管理的工作質(zhì)量與工作效率不理想。因此如何有效優(yōu)化基層動物檢疫監(jiān)督與管理工作是目前養(yǎng)殖生產(chǎn)最為關(guān)鍵的問題，也是當(dāng)前動物防疫的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，必須做好才能有效提高動物的健康安全和人們的食品安全。3基層動物檢疫監(jiān)督管理存在的問題3.1對基層動物檢疫工作的認(rèn)識不足隨著我國政府對動物疫情的重視，各養(yǎng)殖場戶的動物檢疫工作得到了有效推進，畜牧產(chǎn)品的健康安全也得到了提升。但當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖場戶對基層動物防疫工作認(rèn)識不足，未能正確認(rèn)識到基層動物檢疫工作的重要性，不能主動配合好基層動物檢疫的監(jiān)督與管理工作，這是當(dāng)前存在的關(guān)鍵問題之一。3.2基層動物檢疫監(jiān)督工作的難度較大近年來，雖然畜禽養(yǎng)殖不斷規(guī)范化，但部分養(yǎng)殖場戶仍采用中小規(guī)模的散養(yǎng)模式，與其對應(yīng)的產(chǎn)地檢疫工作開展也較為困難。目前動物檢疫的技術(shù)人員數(shù)量不足，交通不太便利，缺乏一定的交通設(shè)施，尤其是農(nóng)村等地的動物檢疫工作，更是困難重重，各檢疫站點之間的關(guān)聯(lián)性較小，動物屠宰后，無法進行嚴(yán)格的質(zhì)量檢查。檢疫工作開展的效率和產(chǎn)地檢驗的準(zhǔn)確性，不能對動物的安全，出示相關(guān)的合格證明，存在很多養(yǎng)殖戶隱瞞動物的檢疫情況，進而無法嚴(yán)格追溯到基層動物產(chǎn)地的檢疫。3.3基層動物屠宰點的建設(shè)不夠規(guī)范當(dāng)前大部分地區(qū)屠宰點建設(shè)都不夠規(guī)范，各項基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)不夠完善，不能滿足當(dāng)前現(xiàn)代化社會以及政府相關(guān)部門對檢疫工作開展的需求。尤其是基層動物屠宰點的實驗室比較簡陋，大多數(shù)屠宰點都采用傳統(tǒng)的屠宰作業(yè)模式，相關(guān)管理人員對動物屠宰前的消毒重要性認(rèn)識不足，因而實驗室等設(shè)備如同虛設(shè)，大部分動物都是未進行消毒而直接進入屠宰點。動物屠宰點的屠宰作業(yè)將活禽交易與屠宰交易放置在一個大區(qū)域同時進行，導(dǎo)致活禽動物與肉制產(chǎn)品在同一個出口出入交易，無法有效進行基層動物檢疫工作。而當(dāng)前屠宰點的屠宰工作缺乏一定的保護措施，屠宰檢疫常采用繩子、體溫計以及其他刀子等工具，沒有一定的保護措施，缺乏安全性。整個屠宰點的內(nèi)部較為臟亂，排污設(shè)施不完善，屠宰后直接就地販賣，屠宰點周圍的環(huán)境衛(wèi)生較差。除此之外，屠宰點的各檢疫設(shè)施較為落后，而基層動物屠宰檢疫工作的要求較高。屠宰點實驗室設(shè)施不完善，必要檢疫測量設(shè)備的不充分，導(dǎo)致檢疫工作的開展極為艱難。檢疫人員僅憑肉眼進行動物肉制品的疫病檢測，屠宰點設(shè)備嚴(yán)重不足，不能滿足當(dāng)前檢疫工作的需求，導(dǎo)致檢疫工作難以有效落實。3.4基層動物檢疫監(jiān)管方式不夠科學(xué)大部分的基層動物檢疫工作都缺乏一定的科學(xué)性。尤其是動物檢疫的監(jiān)督與管理手段比較落后，不能充分提高檢疫工作的質(zhì)量和精確度。大部分檢疫人員仍采用傳統(tǒng)的肉眼觀察，沒有應(yīng)用先進的科學(xué)技術(shù)，導(dǎo)致檢疫結(jié)果與動物的實際情況不符合，無法保證被檢疫動物的品質(zhì)及安全性，存在有病動物制品在市場流通的風(fēng)險，不利于消費者的健康?；鶎觿游餀z疫監(jiān)管手段不科學(xué)是當(dāng)前基層動物檢疫工作有待解決的問題，必須高度重視。4優(yōu)化基層動物檢疫監(jiān)督管理工作的策略4.1提高養(yǎng)殖戶對檢疫工作重要性的認(rèn)識要想有效開展動物檢疫工作，提高養(yǎng)殖戶的思想觀念至關(guān)重要。首先要提高養(yǎng)殖戶對檢疫工作監(jiān)督管理的認(rèn)識，使其充分理解檢疫工作的重要性，從而自發(fā)配合政府以及相關(guān)工作部門的檢疫工作，才能做好檢疫工作的監(jiān)督和管理，保證動物以及相關(guān)肉制品的質(zhì)量安全，提高檢疫工作的效率，促進我國基層動物檢疫工作的科學(xué)有序進行。4.2加強基層動物檢疫工作的體制改革基層動物檢疫工作的開展，應(yīng)嚴(yán)格根據(jù)我國政府頒布的相關(guān)政策、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的實施和推進，有效制定相關(guān)監(jiān)督管理機制，改革和優(yōu)化基層動物檢疫工作的制度或規(guī)程。當(dāng)前我國政府很重視基層動物的檢疫監(jiān)督與管理，在不斷構(gòu)建和優(yōu)化動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)，充分保證相關(guān)機構(gòu)的執(zhí)法能力、獨立性、公正性和統(tǒng)一性，有效保證其執(zhí)法嚴(yán)格合理，真正做到有法可依、有法必依、違法必究以及執(zhí)法必嚴(yán)。對動物及其制品的檢疫監(jiān)督與管理工作，要求當(dāng)前的檢疫監(jiān)督機構(gòu)承擔(dān)必要的法律責(zé)任，有效保證檢疫監(jiān)督管理工作能夠充分實施，必須提高其監(jiān)督管理組織機構(gòu)的責(zé)任心和工作積極性。同時。還應(yīng)充分完善對檢疫工作各環(huán)節(jié)的監(jiān)督與管控，做好銜接工作，認(rèn)真核實各項檢疫監(jiān)管任務(wù)，提高檢疫的處理和防治能力，有效將檢疫工作與防疫工作相結(jié)合。4.3加快完善基層動物屠宰點的設(shè)施建設(shè)目前我國基層動物屠宰點的設(shè)備建設(shè)不完善，導(dǎo)致動物檢疫工作受到限制。要對基層動物屠宰點進行嚴(yán)格的檢疫監(jiān)督管理，必須按照國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求對現(xiàn)有屠宰點進行科學(xué)合理規(guī)范化改造，在動物屠宰場中設(shè)定專門的牲畜屠宰區(qū)域。同時嚴(yán)格引入對應(yīng)的安全保護設(shè)施以及各項研究設(shè)施，并且要求配備一定的專業(yè)技術(shù)人員進行嚴(yán)格的基層動物檢疫工作，保證檢疫工作中的監(jiān)督與管理科學(xué)性。優(yōu)化當(dāng)前基層動物屠宰場中實驗室以及實驗室專業(yè)設(shè)備的配備，當(dāng)出現(xiàn)疑似疫病的肉制品出現(xiàn)時能夠及時對肉制品進行病料采集化驗相關(guān)的檢測工作。通過規(guī)范化的設(shè)備建設(shè)有效提高屠宰點的檢疫能力，保證做好基層動物的檢疫監(jiān)督與管理工作，將大部分疫病消除在萌芽階段。4.4合理引入科學(xué)先進的檢疫手段首先應(yīng)優(yōu)化傳統(tǒng)檢疫工作模式，為了提高其對應(yīng)的科學(xué)性以及合理性，根據(jù)屠宰點實際引入手段，科學(xué)先進的檢疫技術(shù)不斷提高檢疫工作的監(jiān)督與管理機制建設(shè)。加強基層動物檢疫工作的監(jiān)督隊伍建設(shè)，從而采取先進的技術(shù)手段加強檢疫工作的有序性管理，進而大大提高當(dāng)前基層動物的檢疫工作順利進行。5結(jié)語目前在我國檢疫工作是防疫工作的初始階段，是防疫工作順利開展的有效基礎(chǔ)。檢疫工作受多方面因素的影響檢疫工作還存在部分問題有待解決。在基層動物檢疫工作的有效推進過程中，應(yīng)有效保證基層動物養(yǎng)殖廠相關(guān)養(yǎng)殖戶充分了解基層動物疫情的預(yù)防措施，保證對應(yīng)養(yǎng)