新人教高中化學(xué)選修5有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)-高中化學(xué)全冊(cè)教案_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

選修5《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》教案

第一章認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物

【課時(shí)安排】共13課時(shí)

第一節(jié):1課時(shí)

第二節(jié):3課時(shí)

第三節(jié):2課時(shí)

第四節(jié):4課時(shí)

復(fù)習(xí):1課時(shí)

測(cè)驗(yàn):1課時(shí)

講評(píng):1課時(shí)

第一節(jié)有機(jī)化合物的分類(lèi)

【教學(xué)重點(diǎn)】

了解有機(jī)化合物的分類(lèi)方法,認(rèn)識(shí)一些重要的官能團(tuán)。

【教學(xué)難點(diǎn)】

分類(lèi)思想在科學(xué)研究中的重要意義。

【教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)】

【思考與交流】

1.什么叫有機(jī)化合物?

2.怎樣區(qū)分的機(jī)物和無(wú)機(jī)物?

有機(jī)物的定義:含碳化合物。CO、CO2、H2cO3及其鹽、氫氟酸(HCN)及其鹽、硫

氟酸(HSCN)、鼠酸(HCNO)及其鹽、金屬碳化物等除外。

有機(jī)物的特性:容易燃燒;容易碳化;受熱易分解;化學(xué)反應(yīng)慢、復(fù)雜;一般難溶于

水。

從化學(xué)的角度來(lái)看又怎樣區(qū)分的機(jī)物和無(wú)機(jī)物呢?

組成元素:C、H、0N、P、S^鹵素等

有機(jī)物種類(lèi)繁多。(2000多萬(wàn)種)

一、按碳的骨架分類(lèi):

有機(jī)化合物,鏈狀化合物(脂肪

I環(huán)狀化合物.脂環(huán)化合物J化合物

、芳香化合物

1.鏈狀化合物這類(lèi)化合物分子中的碳原子相互連接成鏈狀。(因其最初是在脂肪中發(fā)現(xiàn)

的,所以又叫脂肪族化合物。)如:

CH3-CH2-CH2cH3CH3-CH2-CH2-CH2OH

正丁烷正丁醇

2.環(huán)狀化合物這類(lèi)化合物分子中含有由碳原子組成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)。它又可分為兩類(lèi):

(D脂環(huán)化合物:是一類(lèi)性質(zhì)和脂肪族化合物相似的碳環(huán)化合物。如:

環(huán)戊烷

(2)芳香化合物:是分子中含有苯環(huán)的化合物。如:

0

二、按官能團(tuán)分類(lèi):

什么叫官能團(tuán)?什么叫燒的衍生物?

官能團(tuán):是指決定化合物化學(xué)特性的原子或原子團(tuán).

常見(jiàn)的官能團(tuán)有:P.5表1-1

燒的衍生物:是指煌分子里的氫原子被其他原子或原子團(tuán)取代所生成的一系列新的有機(jī)化合

物。

可以分為以下12種類(lèi)型:

類(lèi)別官能團(tuán)典型代表物類(lèi)別官能團(tuán)典型代表物

烷燒甲烷酚羥基苯酚

烯短雙鍵乙烯酸酸鍵乙醛

煥煌叁鍵乙快醛醛基乙醛

芳香煌—苯酮?;?/p>

鹵代煌鹵素原子澳乙烷段酸竣基乙酸

醇羥基乙醇酯酯基乙酸乙酯

練習(xí):

1.下列有機(jī)物中屬于芳香化合物的是()

2.K歸納工芳香族化合物、芳香垃、苯的同系物三者之間的關(guān)系:

[變形練習(xí)1下列有機(jī)物中(1)屬于芳香化合物的是,(2)屬于芳香

炫的是,

(3)屬于苯的同系物的是

3.按官能團(tuán)的不同對(duì)下列有機(jī)物進(jìn)行分類(lèi):

fl

H—C—H2C=CH—COOH

4.按下列要求舉例:(所有物質(zhì)均要求寫(xiě)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式)

(1)寫(xiě)出兩種脂肪燒,一種飽和,一種不飽和:

________________________?

(2)寫(xiě)出屬于芳香垃但不屬于苯的同系物的物質(zhì)兩種:

__________________;

(3)分別寫(xiě)出最簡(jiǎn)單的芳香竣酸和芳香醛:

(4)寫(xiě)出最簡(jiǎn)單的酚和最簡(jiǎn)單的芳香醇:

___________________________O

5.有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為

產(chǎn)OH

c”「cnnw

\X—CH=「口-

試判斷它具有的化學(xué)性質(zhì)有哪些?(指出與具體的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng))

作業(yè)布置:

P.61、2、3、

熟記第5頁(yè)表1-1

第二節(jié)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)(教學(xué)設(shè)計(jì))

第一課時(shí)

一.有機(jī)物中碳原子的成鍵特點(diǎn)與簡(jiǎn)單有機(jī)分子的空間構(gòu)型

教學(xué)教學(xué)活動(dòng)

教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)意圖

環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)

有機(jī)物種類(lèi)繁多,有很多有機(jī)物的分結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),明確研究有機(jī)

—引入子組成相同,但性質(zhì)卻有很大差異,結(jié)構(gòu)不同,性質(zhì)物的思路:組成

為什么?不同?!Y(jié)構(gòu)—性質(zhì)。

有機(jī)分子的多媒體播放化學(xué)史話(huà):有機(jī)化合物的思考、回答激發(fā)學(xué)生興趣,

設(shè)置

結(jié)構(gòu)是三維三維結(jié)構(gòu)。思考:為什么范特霍夫和同時(shí)讓學(xué)生認(rèn)

情景

的勒貝爾提出的立體化學(xué)理論能解決識(shí)到人們對(duì)事

困擾19世紀(jì)化學(xué)家的難題?物的認(rèn)識(shí)是逐

漸深入的。

指導(dǎo)學(xué)生搭建甲烷、乙烯、乙快、討論:碳原子最通過(guò)觀察討論,

苯等有機(jī)物的球棍模型并進(jìn)行交流外層中子數(shù)是讓學(xué)生在探究

與討論。多少?怎樣才中認(rèn)識(shí)有機(jī)物

能達(dá)到8電子中碳原子的成

穩(wěn)定結(jié)構(gòu)?碳鍵特點(diǎn)。

有機(jī)物中碳交流原子的成鍵方

原子的成鍵與討式有哪些?碳

特點(diǎn)論原子的價(jià)鍵總

數(shù)是多少?什

么叫單鍵、雙

鍵、叁鍵?什么

叫不飽和碳原

子?

有機(jī)物中碳原子的成鍵特征:1、碳師生共同小結(jié)。通過(guò)歸納,幫助

原子含有4個(gè)價(jià)電子,易跟多種原子學(xué)生理清思路。

形成共價(jià)鍵。

有機(jī)物中碳2、易形成單鍵、雙鍵、叁鍵、碳鏈、

歸納

原子的成鍵碳環(huán)等多種復(fù)雜結(jié)構(gòu)單元。

板書(shū)

特點(diǎn)3、碳原子價(jià)鍵總數(shù)為4。

不飽和碳原子:是指連接雙鍵、叁鍵

或在苯環(huán)上的碳原子(所連原子的數(shù)

目少于4)o

觀察甲烷、乙烯、乙煥、苯等有機(jī)分組、動(dòng)手搭建從二維到三維,

簡(jiǎn)單有機(jī)分

物的球棍模型,思考碳原子的成鍵方球棍模型。填切身體會(huì)有機(jī)

子的空間結(jié)

式與分子的空間構(gòu)型、鍵角有什么關(guān)P19表2-1并思分子的立體結(jié)

構(gòu)及觀察

系?考:碳原子的成構(gòu)。歸納碳原子

碳原子的成與思

分別用一個(gè)甲基取代以上模型中的鍵方式與鍵角、成鍵方式與空

鍵方式與分考

一個(gè)氫原子,甲基中的碳原子與原結(jié)分子的空間構(gòu)間構(gòu)型的關(guān)系。

子空間構(gòu)型

構(gòu)有什么關(guān)系?型間有什么關(guān)

的關(guān)系

系?

1

碳原子的成—c——C=默記理清思路

鍵方式與分歸納

子空間構(gòu)型分析四面體型平面型

的關(guān)系=c=-c三

直線(xiàn)型直線(xiàn)型平面型

觀察以下有機(jī)物結(jié)構(gòu):思考:(1)最應(yīng)用鞏固

多有幾個(gè)碳原

CH3CH2cH3

\/子共面?(2)

⑴尸、最多有幾個(gè)碳

分子空間構(gòu)遷移HH原子共線(xiàn)?(3)

型應(yīng)用有幾個(gè)不飽和

碳原子?

(2)H—C三C—CH2cH3

(3)@~C三C—CHXF2、

軌道播放雜化的動(dòng)畫(huà)過(guò)程,碳原子成激發(fā)興趣,幫助

雜化軌道與

觀看鍵過(guò)程及分子的空間構(gòu)型。學(xué)生自學(xué),有助

有機(jī)化合物觀看、思考

動(dòng)畫(huà)于認(rèn)識(shí)立體異

空間形狀

構(gòu)。

1、有機(jī)物中常見(jiàn)的共價(jià)鍵:C-C、

C=C、C三C、C-H、C-0、C-X、

C=0、C三N、C-N、苯環(huán)

2、碳原子價(jià)鍵總數(shù)為4(單鍵、雙鍵

和叁鍵的價(jià)鍵數(shù)分別為1、2和

3)。

碳原子的成

整理3、雙鍵中有一個(gè)鍵較易斷裂,叁鍵

鍵特征與有師生共同整理

與RI中有兩個(gè)鍵較易斷裂。整理歸納

機(jī)分子的空歸納

納4、不飽和碳原子是指連接雙鍵、叁

間構(gòu)型

鍵或在苯環(huán)上的碳原子(所連

原子的數(shù)目少于4)。

5、分子的空間構(gòu)型:

(1)四面體:Cd、CH3CkCCI4

(2)平面型:CH2=CH2>苯

(3)直線(xiàn)型:CH=CH

遷移展示幻燈片:課堂練習(xí)

學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)學(xué)生練習(xí)鞏固

應(yīng)用

習(xí)題P28,1、2學(xué)生課后完成檢查學(xué)生課堂

—作業(yè)

掌握情況

第二課時(shí)

[思考回憶]同系物、同分異構(gòu)體的定義?(學(xué)生思考回答,老師板書(shū))

[板書(shū)]

二、有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象、同分異構(gòu)體的含義

同分異構(gòu)體現(xiàn)象:化合物具有相同的分子式,但具有不同的結(jié)構(gòu)現(xiàn)象,叫做同分異構(gòu)體現(xiàn)

象。

同分異構(gòu)體:分子式相同,結(jié)構(gòu)不同的化合物互稱(chēng)為同分異構(gòu)體。

(同系物:結(jié)構(gòu)相似,在分子組成上相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)的物質(zhì)互稱(chēng)為同系物。)

[知識(shí)導(dǎo)航1]

引導(dǎo)學(xué)生再?gòu)耐滴锖屯之悩?gòu)體的定義出發(fā)小結(jié)上述2答案,從中得出對(duì)'同分異構(gòu)”

的理解:

(1)“同分”一一相同分子式(2)“異構(gòu)”一一結(jié)構(gòu)不同

分子中原子的排列順序或結(jié)合方式不同、性質(zhì)不同。

(“異構(gòu)”可以是象上述②與③是碳鏈異構(gòu),也可以是像⑥與⑦是官能團(tuán)異構(gòu))

“同系物”的理解:(1)結(jié)構(gòu)相似------一定是屬于同一類(lèi)物質(zhì);

(2)分子組成上相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)一一分子式不同

[學(xué)生自主學(xué)習(xí),完成《自我檢測(cè)1》]

《自我檢測(cè)1》

下列五種有機(jī)物中,互為同分異構(gòu)體;互為同一物質(zhì);

互為同系物。CH3

CH3-(j:H-CH=CH2

CH3

CH3

CH3

CH,-C=CH-CH,④CH2=CH-CH3⑤CH2=CH-CH=CH2

[知玄廿肌ZJ

(1)由①和②是同分異構(gòu)體,得出“異構(gòu)”還可以是位置異構(gòu);

(2)②和③互為同一物質(zhì),鞏固烯烽的命名法;

(3)由①和④是同系物,但與⑤不算同系物,深化對(duì)“同系物”概念中“結(jié)構(gòu)相似”的含

義理解。(不僅要含官能團(tuán)相同,且官能團(tuán)的數(shù)目也要相同。)

(4)歸納有機(jī)物中同分異構(gòu)體的類(lèi)型;由此揭示出,有機(jī)物的同分異構(gòu)現(xiàn)象產(chǎn)生的本質(zhì)原

因是什么?(同分異現(xiàn)象是由于組成有機(jī)化合物分子中的原子具有不同的結(jié)合順序和結(jié)合方

式產(chǎn)生的,這也是有機(jī)化合物數(shù)量龐大的原因之一。除此之外的其他同分異構(gòu)現(xiàn)象,如順?lè)?/p>

異構(gòu)、對(duì)映異構(gòu)將分別在后續(xù)章節(jié)中介紹。)

[板書(shū)]

二、同分異構(gòu)體的類(lèi)型和判斷方法

1.同分異構(gòu)體的類(lèi)型:

a.碳鏈異構(gòu):指碳原子的連接次序不同引起的異構(gòu)

b.官能團(tuán)異構(gòu):官能團(tuán)不同引起的異構(gòu)

C.位置異構(gòu):官能團(tuán)的位置不同引起的異構(gòu)

[小組討論]通過(guò)以上的學(xué)習(xí),你覺(jué)得有哪些方法能夠判斷同分異構(gòu)體?

[小結(jié)]抓“同分”一一先寫(xiě)出其分子式(可先數(shù)碳原子數(shù),看是否相同,若同,則再看其它

原子的數(shù)目……)

看是否“異構(gòu)”一一能直接判斷是碳鏈異構(gòu)、官能團(tuán)異構(gòu)或位置異構(gòu)則最好,若不

能直接判斷,那還可以通過(guò)給該有機(jī)物命名來(lái)判斷。那么,如何判斷“同系物”呢?(學(xué)生

很容易就能類(lèi)比得出)

[板書(shū)]

2.同分異構(gòu)體的判斷方法

[課堂練習(xí)投影]一一鞏固和反饋學(xué)生對(duì)同分異構(gòu)體判斷方法的掌握情況,并復(fù)習(xí)鞏固“四同”

的區(qū)別。

1)下列各組物質(zhì)分別是什么關(guān)系?

①CHj與CH3cH3②正丁烷與異丁烷③金剛石與石墨④與03⑤;H與.H

2)下列各組物質(zhì)中,哪些屬于同分異構(gòu)體,是同分異構(gòu)體的屬于何種異構(gòu)?

①CH3co0H和HCOOCH,②CH3cH2CHO和CH3COCH3

③CH3cH2cH20H和CH3cH20cH3④『丙醇和2-丙醇

⑤CH3-(pH-CH3和CH3-CH2-CHrCH3

CH3

[知識(shí)導(dǎo)航3]——《投影戊烷的三種同分異構(gòu)體》

啟發(fā)學(xué)生從支鏈的多少,猜測(cè)該有機(jī)物反應(yīng)的難易,從而猜測(cè)其沸點(diǎn)的高低。(然后

老師投影戊烷的三種同分異構(gòu)體實(shí)驗(yàn)測(cè)得的沸點(diǎn)。)

[板書(shū)]

三、同分異構(gòu)體的性質(zhì)差異

帶有支鏈越多的同分異構(gòu)體,沸點(diǎn)越低。

[學(xué)生自主學(xué)習(xí),完成以下練習(xí)]

《自我檢測(cè)3——課本P122、3、5題》

第三課時(shí)

[問(wèn)題導(dǎo)入]

我們知道了有機(jī)物的同分異構(gòu)現(xiàn)象,那么,請(qǐng)同學(xué)們想想,該如何書(shū)寫(xiě)已知分子式的有機(jī)物

的同分異構(gòu)體,才能不會(huì)出現(xiàn)重復(fù)或缺漏?如何檢驗(yàn)同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)是否重復(fù)?你能寫(xiě)出

己烷(C6H14)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式嗎?(課本P10《學(xué)與問(wèn)》)

[學(xué)生活動(dòng)]書(shū)寫(xiě)C6H14的同分異構(gòu)。

[教師]評(píng)價(jià)學(xué)生書(shū)寫(xiě)同分異構(gòu)的情況。

[板書(shū)]

四、如何書(shū)寫(xiě)同分異構(gòu)體

1.書(shū)寫(xiě)規(guī)則一一四句話(huà):

主鏈由長(zhǎng)到短;支鏈由整到散;支鏈或官能團(tuán)位置由中到邊;排布對(duì)、令B、間。

(注:①支鏈?zhǔn)羌谆鶆t不能放1號(hào)碳原子上;若支鏈?zhǔn)且一鶆t不能放1和2號(hào)碳原子上,依

次類(lèi)推。②可以畫(huà)對(duì)稱(chēng)軸,對(duì)稱(chēng)點(diǎn)是相同的。)

2.幾種常見(jiàn)烷燒的同分異構(gòu)體數(shù)目:

丁烷:2種;戊烷:3種;己烷:5種;庚烷:9種

[堂上練習(xí)投影]下列碳鏈中雙鍵的位置可能有一種。

[知識(shí)拓展]

1.你能寫(xiě)出C3H6的同分異構(gòu)體嗎?

2.提示學(xué)生同分異構(gòu)體暫時(shí)學(xué)過(guò)有三種類(lèi)型,你再試試寫(xiě)出丁醇的同分異構(gòu)體?①按位置異

構(gòu)書(shū)寫(xiě);②按碳鏈異構(gòu)書(shū)寫(xiě);)

3.若題目讓你寫(xiě)出CqHioO的同分異構(gòu)體,你能寫(xiě)出多少種?這跟上述第2題答案相同嗎?

(提示:還需③按官能團(tuán)異構(gòu)書(shū)寫(xiě)。)

[知識(shí)導(dǎo)航5]

(1)大家已知道碳原子的成鍵特點(diǎn),那么,利用你手中的球棍模型,把甲烷的結(jié)構(gòu)拼湊出

來(lái)。ClC1

二氯甲烷可表示為H-言-5C-H它們是否屬于同種物質(zhì)?

(是,培養(yǎng)學(xué)生的空間想象能力)

(2)那,二氯乙烷有沒(méi)有同分異構(gòu)體?你再拼湊一下。

[板書(shū)]

注意:二氯甲烷沒(méi)有同分異構(gòu)體,它的結(jié)構(gòu)只有1種。

[指導(dǎo)學(xué)生閱讀課文P11的《科學(xué)史話(huà)》]

注:此處讓學(xué)生初步了解形成甲烷分子的sp3雜化軌道

疑問(wèn):是否要求介紹何時(shí)為sp3雜化?

[知識(shí)導(dǎo)航6]

有機(jī)物的組成、結(jié)構(gòu)表示方法有結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,還有“鍵線(xiàn)式”,簡(jiǎn)介“鍵線(xiàn)式”

的含義。

[板書(shū)]

五、鍵線(xiàn)式的含義(課本P10《資料卡片》)

[自我檢測(cè)3]寫(xiě)出以下鍵線(xiàn)式所表示的有機(jī)物的結(jié)構(gòu)式和結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式以及分子式。

[小結(jié)本節(jié)課知識(shí)要點(diǎn)]

[自我檢測(cè)4](投影)

1.烷燒C5HI2的一種同分異構(gòu)體只能生成一種一氯代物,試寫(xiě)出這種異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式

0(課本P12、5)

2.分子式為C6HI4的烷煌在結(jié)構(gòu)式中含有3個(gè)甲基的同分異構(gòu)體有()個(gè)

(A)2個(gè)(B)3個(gè)(C)4個(gè)(D)5個(gè)

3.經(jīng)測(cè)定,某有機(jī)物分子中含2個(gè)一CH3,2個(gè)一CHL;一個(gè)一CH—;一個(gè)C1。

試寫(xiě)出這種有機(jī)物的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:

第三節(jié)有機(jī)化合物的命名

【教學(xué)目標(biāo)】

1.知識(shí)與技能:掌握煌基的概念;學(xué)會(huì)用有機(jī)化合物的系統(tǒng)命名的方法對(duì)烷燒進(jìn)行命名。

2.過(guò)程與方法:通過(guò)練習(xí)掌握烷煌的系統(tǒng)命名法。

3.情感態(tài)度和價(jià)值觀:在學(xué)習(xí)過(guò)程中培養(yǎng)歸納能力和自學(xué)能力。

【教學(xué)過(guò)程】

第一課時(shí)

教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖

【引入新課】引導(dǎo)學(xué)生回顧復(fù)習(xí)回顧、歸納,回答問(wèn)題;從學(xué)生已知的知識(shí)入手,

烷燒的習(xí)慣命名方法,結(jié)合同分積極思考,聯(lián)系新舊知識(shí)思考為什么要掌握系統(tǒng)

異構(gòu)體說(shuō)明烷燒的這種命名方命名法。

式有什么缺陷?

自學(xué):什么是“烽基”、“烷基”?學(xué)生看書(shū)、查閱輔助資料,通過(guò)自學(xué)學(xué)習(xí)新的概念。

思考:“基”和“根”有什么區(qū)了解問(wèn)題。

別?

歸納一價(jià)烷基的通式并寫(xiě)出思考?xì)w納,討論書(shū)寫(xiě)。了解烷與烷基在結(jié)構(gòu)上

-C3H7、-C4H9的同分異構(gòu)體。的區(qū)別,學(xué)會(huì)正確表達(dá)烷

基結(jié)構(gòu)

投影一個(gè)烷燒的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,指導(dǎo)自學(xué)討論,歸納。培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和

學(xué)生自學(xué)歸納烷煌的系統(tǒng)命名歸納能力以及合作學(xué)習(xí)

法的步驟,小組代表進(jìn)行表述,的精神。

其他成員互為補(bǔ)充。

投影幾個(gè)烷煌的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,小組學(xué)生搶答,同學(xué)自評(píng)。了解學(xué)生自學(xué)效果,增強(qiáng)

之間競(jìng)賽命名,看誰(shuí)回答得快、學(xué)習(xí)氣氛,找出學(xué)生自學(xué)

準(zhǔn)。存在的重點(diǎn)問(wèn)題

從學(xué)生易錯(cuò)的知識(shí)點(diǎn)出發(fā),有針學(xué)生討論,回答問(wèn)題。以練習(xí)鞏固知識(shí)點(diǎn),特別

對(duì)性的給出各種類(lèi)型的命名題,是自學(xué)過(guò)程中存在的知

進(jìn)行訓(xùn)練。識(shí)盲點(diǎn)。

引導(dǎo)學(xué)生歸納烷煌的系統(tǒng)命名學(xué)生聆聽(tīng),積極思考,回答。學(xué)會(huì)歸納整理知識(shí)的學(xué)

法,用五個(gè)字概括命名原則:習(xí)方法

“長(zhǎng)、多、近、簡(jiǎn)、小”,并一

一舉例講解。

投影練習(xí)學(xué)生獨(dú)立思考,完成練習(xí)在實(shí)際練習(xí)過(guò)程中對(duì)新

知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行升華和提高,

形成知識(shí)系統(tǒng)。

【課堂總結(jié)】歸納總結(jié):學(xué)生回憶,進(jìn)行深層次的思

1、烷燒的系統(tǒng)命名法的步驟和考,總結(jié)成規(guī)律

原則

2、要注意的事項(xiàng)和易出錯(cuò)點(diǎn)

3、命名的常見(jiàn)題型及解題方法

【歸納】

一、烷燒的命名

1、烷煌的系統(tǒng)命名法的步驟和原則:選主鏈,稱(chēng)某烷;編號(hào)位,定支鏈;取代基,寫(xiě)在前,

標(biāo)位置,連短線(xiàn);不同基,簡(jiǎn)到繁,相同基,合并算。

2、要注意的事項(xiàng)和易出錯(cuò)點(diǎn)

3、命名的常見(jiàn)題型及解題方法

第二課時(shí)

二、烯煌和煥煌的命名:

命名方法:與烷煌相似,即一長(zhǎng)、一近、一簡(jiǎn)、一多、一小的命名原則。但不同點(diǎn)是主鏈

必須含有雙鍵或叁鍵。

命名步驟:

1、選主鏈,含雙鍵(叁鍵);

2、定編號(hào),近雙鍵(叁鍵);

3、寫(xiě)名稱(chēng),標(biāo)雙鍵(叁鍵)。其它要求與烷煌相同?。?!

三、苯的同系物的命名

?是以苯作為母體進(jìn)行命名的:對(duì)苯環(huán)的編號(hào)以較小的取代基為1號(hào)。

?有多個(gè)取代基時(shí),可用鄰、間、對(duì)或1、2、3、4,5等標(biāo)出各取代基的位置。

?有時(shí)又以苯基作為取代基。

四、燒的衍生物的命名

?鹵代煌:以鹵素原子作為取代基象烷煌一樣命名。

?醇:以羥基作為官能團(tuán)象烯煌一樣命名

?酚:以酚羥基為1位官能團(tuán)象苯的同系物一樣命名。

?酸、酮:命名時(shí)注意碳原子數(shù)的多少。

?醛、竣酸:某醛、某酸。

?酯:某酸某酯。

【作業(yè)】P16課后習(xí)題及《優(yōu)化設(shè)計(jì)》第三節(jié)練習(xí)

【補(bǔ)充練習(xí)】

(-)選擇題

1.下列有機(jī)物的命名正確的是(D)

A.1,2一二甲基戊烷B.2—乙基戊烷

C.3,4一二甲基戊烷D.3一甲基己烷

2.下列有機(jī)物名稱(chēng)中,正確的是(AC)

A.3,3一二甲基戊烷B.2,3一二甲基一'2一乙基丁烷

C.3一乙基戊烷D.2,5,5—三甲基己烷

3.下列有機(jī)物的名稱(chēng)中,不再確的是(BD)

A.3,3一二甲基一1一丁烯B.1一甲基戊烷

C.4一甲基一2一戊烯D.2一甲基一2一丙烯

4.下列命名錯(cuò)誤的是(AB)

A.4一乙基一3一戊醇B.2—甲基一4—丁醇

C.2一甲基一1一丙醇D.4一甲基一2一己醇

5.(CH3cH2)2CHCH3的正確命名是(D)

CH3

A.2一乙;I堯C.2一甲基戊烷D.3一甲基戊烷

6.有機(jī)物飛工廠’的正確命名是(B)

A.3,3-二甲基-4-乙基戊烷B.3,3,4-三甲基己烷

C.3,4,4-三甲基己烷D.2,3,3-三甲基己烷

口出

7.某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為:CH?—'H—§—CH3,其正確的命名為(C)

CH3CH3

A.2,3一二甲基一3一乙基丁烷B.2,3一二甲基一2一乙基丁烷

C.2,3,3—三甲基戊烷D.3,3,4—三甲基戊烷

8.一種新型的滅火劑叫“1211”,其分子式是CF2ClBro命名方法是按碳、氟、氯、溪的

順序分別以阿拉伯?dāng)?shù)字表示相應(yīng)元素的原子數(shù)目(末尾的“0”可略去)。按此原則,對(duì)下列

幾種新型滅火劑的命名不氐顧的是(B)

A.CFjBr——1301B.CF2Br2------122

C.C2F4C12——242D.C2ClBr2——2012

第四節(jié)研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法

【教學(xué)重點(diǎn)】①蒸儲(chǔ)、重結(jié)晶等分離提純有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)操作

②通過(guò)具體實(shí)例了解某些物理方法如何確定有機(jī)化合物的相對(duì)分子質(zhì)量和

分子結(jié)構(gòu)

③確定有機(jī)化合物實(shí)驗(yàn)式、相對(duì)分子質(zhì)量、分子式的有關(guān)計(jì)算

【教學(xué)難點(diǎn)】確定有機(jī)物相對(duì)分子質(zhì)量和鑒定有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)的物理方法的介紹

第一課時(shí)

【引入】從天然資源中提取有機(jī)物成分或者是工業(yè)生產(chǎn)、實(shí)驗(yàn)室合成的有機(jī)化合物不可能直

接得到純凈物,因此,必須對(duì)所得到的產(chǎn)品進(jìn)行分離提純,如果要鑒定和研究未知有機(jī)物的

結(jié)構(gòu)與性質(zhì),必須得到更純凈的有機(jī)物。今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)研究有機(jī)化合物的一般步驟。

【學(xué)生】閱讀課文

【歸納】

1研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法

(1)分離、提純(蒸儲(chǔ)、重結(jié)晶、升華、色譜分離);

(2)元素分析(元素定性分析、元素定量分析)——確定實(shí)驗(yàn)式;

(3)相對(duì)分子質(zhì)量的測(cè)定(質(zhì)譜法)——確定分子式;

(4)分子結(jié)構(gòu)的鑒定(化學(xué)法、物理法)。

2有機(jī)物的分離、提純實(shí)驗(yàn)

一、分離、提純

1.蒸餡

完成演示【實(shí)驗(yàn)1-1]

【實(shí)驗(yàn)1-1]注意事項(xiàng):

(1)安裝蒸播儀器時(shí)要注意先從蒸餡燒瓶裝起,根據(jù)加熱器的高低確定蒸儲(chǔ)瓶的位置。然

后,再接水冷凝管、尾接管、接受容器(錐形瓶),即“先上后下”“先頭后尾”;拆卸蒸

儲(chǔ)裝置時(shí)順序相反,即“先尾后頭”。

(2)若是非磨口儀器,要注意溫度計(jì)插入蒸儲(chǔ)燒瓶的位置、蒸儲(chǔ)燒瓶接入水冷凝器的位置

等。

(3)蒸饋燒瓶裝入工業(yè)乙醇的量以1/2容積為宜,不能超過(guò)2/3。不要忘記在蒸儲(chǔ)前加入沸

石。如忘記加入沸石應(yīng)停止加熱,并冷卻至室溫后再加入沸石,千萬(wàn)不可在熱的溶液中加入

沸石,以免發(fā)生暴沸引起事故。

(4)乙醇易燃,實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意安全.如用酒精燈、煤氣燈等有明火的加熱設(shè)備時(shí),需墊石

棉網(wǎng)加熱,千萬(wàn)不可直接加熱蒸儲(chǔ)燒瓶!

物質(zhì)的提純的基本原理是利用被提純物質(zhì)與雜質(zhì)的物理性質(zhì)的差異,選擇適當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)手段將

雜質(zhì)除去。去除雜質(zhì)時(shí)要求在操作過(guò)程中不能引進(jìn)新雜質(zhì),也不能與被提純物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反

應(yīng)。

2.重結(jié)晶

【思考和交流】

1.P18“學(xué)與問(wèn)”

令溫度過(guò)低,雜質(zhì)的溶解度也會(huì)降低,部分雜質(zhì)也會(huì)析出,達(dá)不到提純苯甲酸的目的;

溫度極低時(shí),溶劑(水)也會(huì)結(jié)晶,給實(shí)驗(yàn)操作帶來(lái)麻煩。

2.為何要熱過(guò)濾?

【實(shí)驗(yàn)1-2]注意事項(xiàng):

苯甲酸的重結(jié)晶

1)為了減少趁熱過(guò)濾過(guò)程中的損失苯甲酸,一般再加入少量水。

2)結(jié)晶苯甲酸的濾出應(yīng)采用抽濾裝置,沒(méi)有抽濾裝置可以玻璃漏斗代替。

第二課時(shí)

【補(bǔ)充學(xué)生實(shí)驗(yàn)】山東版山東版《實(shí)驗(yàn)化學(xué)》第6頁(yè)“硝酸鉀粗品的提純”

3.萃取

注:該法可以用復(fù)習(xí)的形式進(jìn)行,主要是復(fù)習(xí)萃取劑的選擇。

4.色譜法

【學(xué)生】閱讀“科學(xué)視野”

【補(bǔ)充學(xué)生實(shí)驗(yàn)1】看人教版《實(shí)驗(yàn)化學(xué)》第17頁(yè)“紙上層析分離甲基橙和酚?!?/p>

【補(bǔ)充學(xué)生實(shí)驗(yàn)2】看山東版《實(shí)驗(yàn)化學(xué)》第14頁(yè)“菠菜中色素的提取與分離”

第三課時(shí)

【引入】

從公元八世紀(jì)起,人們就已開(kāi)始使用不同的手段制備有機(jī)物,但由于化學(xué)理論和技術(shù)條件的

限制,其元素組成及結(jié)構(gòu)長(zhǎng)期沒(méi)有得到解決。直到19世紀(jì)中葉,李比希在拉瓦錫推翻了燃

素學(xué)說(shuō),在建立燃燒理論的基礎(chǔ)上,提出了用燃燒法進(jìn)行有機(jī)化合物中碳和氫元素定量分析

的方法。準(zhǔn)確的碳?xì)浞治鍪怯袡C(jī)化學(xué)史上的重大事件,對(duì)有機(jī)化學(xué)的發(fā)展起著不可估量的作

用。隨后,物理科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,推動(dòng)了化學(xué)分析的進(jìn)步,才有了今天的快速、準(zhǔn)確的元素

分析儀和各種波譜方法。

【設(shè)問(wèn)】定性檢測(cè)物質(zhì)的元素組成是化學(xué)研究中常見(jiàn)的問(wèn)題之一,如何用實(shí)驗(yàn)的方法探討物

質(zhì)的元素組成?.

二、元素分析與相對(duì)原子質(zhì)量的測(cè)定

1.元素分析

例如:實(shí)驗(yàn)探究:葡萄糖分子中碳、氫元素的檢驗(yàn)??忖二星期.

圖1-1碳和氫的鑒定

方法而檢出。例如:

C|2H22OII+24CUO=^=12CO2+11H2O+24CU

實(shí)驗(yàn):取干燥的試樣——蔗糖0.2g和干燥氧化銅粉末1g,在研缽中混勻,裝入干燥的硬質(zhì)

試管中。如圖1-1所示,試管口稍微向下傾斜,導(dǎo)氣管插入盛有飽和石灰水的試管中。用酒

精燈加熱試樣,觀察現(xiàn)象。

結(jié)論:若導(dǎo)出氣體使石灰水變渾濁,說(shuō)明有二氧化碳生成,表明試樣中有碳元素;試管口壁

出現(xiàn)水滴(讓學(xué)生思考:如何證明其為水滴?),則表明試樣中有氫元素。

【教師】講解或引導(dǎo)學(xué)生看書(shū)上例題,這里適當(dāng)補(bǔ)充一些有機(jī)物燃燒的規(guī)律的專(zhuān)題練習(xí)。

補(bǔ)充:有機(jī)物燃燒的規(guī)律歸納

1.燒完全燃燒前后氣體體積的變化

完全燃燒的通式:CxHy+(X+2)C>2—?xCO2+H2O

42

(1)燃燒后溫度高于icxrc時(shí),水為氣態(tài):

①y=4時(shí),AV=0,體積不變;

②y>4時(shí);AV>0,體積增大;

③y<4時(shí),AV<0,體積減小。

(2)燃燒后溫度低于100℃時(shí),水為液態(tài):

△―前一喔=/

派無(wú)論水為氣態(tài)還是液態(tài),燃燒前后氣體體積的變化都只與克分子中的氫原子

個(gè)數(shù)有關(guān),而與氫分子中的碳原子數(shù)無(wú)關(guān)。

例:盛有CFU和空氣的混和氣的試管,其中CPU占1/5體積。在密閉條件下,用電火花點(diǎn)

燃,冷卻后倒置在盛滿(mǎn)水的水槽中(去掉試管塞)此時(shí)試管中

A.水面上升到試管的1/5體積處;

B.水面上升到試管的一半以上;

C.水面無(wú)變化;

D.水面上升。

答案:D

2.燒類(lèi)完全燃燒時(shí)所耗氧氣量的規(guī)律

完全燃燒的通式:CxHy+汽+工)02->xCO2+H2O

42

(1)相同條件下等物質(zhì)的量的燒完全燃燒時(shí),(x+上)值越大,則耗氧量越多;

4

(2)質(zhì)量相同的有機(jī)物,其含氫百分率(或?值)越大,則耗氧量越多;

x

(3)Imol有機(jī)物每增加一個(gè)CH2,耗氧量多1.5mol;

(4)Imol含相同碳原子數(shù)的烷燒、烯烽、煥燃耗氧量依次減小0.5mol;

(5)質(zhì)量相同的CWy,土值越大,則生成的CO2越多;若兩種燒的土值相等,質(zhì)量相

yy

同,則生成的co2和H2O均相等。

3.碳的質(zhì)量百分含量c%相同的有機(jī)物(最簡(jiǎn)式可以相同也可以不同),只要總質(zhì)量一定,

以任意比混合,完全燃燒后產(chǎn)生的CO?的量總是一個(gè)定值。

4.不同的有機(jī)物完全燃燒時(shí),若生成的C02和H2O的物質(zhì)的量之比相等,則它們分子中的

碳原子和氫原子的原子個(gè)數(shù)比相等。

2.質(zhì)譜法

注:該法中主要引導(dǎo)學(xué)生會(huì)從質(zhì)譜圖中“質(zhì)荷比”代表待測(cè)物質(zhì)的相對(duì)原子質(zhì)量以及認(rèn)識(shí)質(zhì)

譜儀。

第四課時(shí)

三、分子結(jié)構(gòu)的測(cè)定

1.紅外光譜

注:該法不需要學(xué)生記憶某些官能團(tuán)對(duì)應(yīng)的波長(zhǎng)范圍,主要讓學(xué)生知道通過(guò)紅外光譜可以知

道有機(jī)物含有哪些官能團(tuán)。

2.核磁共振氫譜

注:了解通過(guò)該譜圖確定了

(1)某有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)中有幾種不同環(huán)境的氫原子

(2)有核磁共振氫譜的峰面積之比可以確定不同環(huán)境的氫原子的個(gè)數(shù)比。

有機(jī)物分子式的確定

1.有機(jī)物組成元素的判斷

一般來(lái)說(shuō),有機(jī)物完全燃燒后,各元素對(duì)應(yīng)產(chǎn)物為:CTCC)2,H-H2。,C1-HC1。某

有機(jī)物完全燃燒后若產(chǎn)物只有CO2和H2O,則其組成元素可能為C、H或C、H、Oo欲判

定該有機(jī)物中是否含氧元素,首先應(yīng)求出產(chǎn)物CO2中碳元素的質(zhì)量及H20中氫元素的質(zhì)量,

然后將碳、氫元素的質(zhì)量之和與原有機(jī)物質(zhì)量比較,若兩者相等,則原有機(jī)物的組成中不含

氧;否則,原有機(jī)物的組成含氧。

2.實(shí)驗(yàn)式(最簡(jiǎn)式)和分子式的區(qū)別與聯(lián)系

(1)最簡(jiǎn)式是表示化合物分子所含各元素的原子數(shù)目最簡(jiǎn)單整數(shù)比的式子。不能確切表

明分子中的原子個(gè)數(shù)。

注意:

①最簡(jiǎn)式是一種表示物質(zhì)組成的化學(xué)用語(yǔ);

②無(wú)機(jī)物的最簡(jiǎn)式一般就是化學(xué)式;

③有機(jī)物的元素組成簡(jiǎn)單,種類(lèi)繁多,具有同一最簡(jiǎn)式的物質(zhì)往往不止一種;

④最簡(jiǎn)式相同的物質(zhì),所含各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是相同的,若相對(duì)分子質(zhì)量不同,其分子

式就不同。例如,苯(C6H6)和乙煥(C2H2)的最簡(jiǎn)式相同,均為CH,故它們所含C、H元素的

質(zhì)量分?jǐn)?shù)是相同的。

(2)分子式是表示化合物分子所含元素的原子種類(lèi)及數(shù)目的式子。

注意:

①分子式是表示物質(zhì)組成的化學(xué)用語(yǔ);

②無(wú)機(jī)物的分子式一般就是化學(xué)式;

③由于有機(jī)物中存在同分異構(gòu)現(xiàn)象,故分子式相同的有機(jī)物,其代表的物質(zhì)可能有多種;

n_(分子式)

④分子式=(最簡(jiǎn)式)n。即分子式是在實(shí)驗(yàn)式基礎(chǔ)上擴(kuò)大n倍,網(wǎng)(實(shí)驗(yàn)式)。

3.確定分子式的方法

(1)實(shí)驗(yàn)式法由各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)一求各元素的原子個(gè)數(shù)之比(實(shí)驗(yàn)式)T相對(duì)分子質(zhì)

量->求分子式。

(2)物質(zhì)的量關(guān)系法由密度或其他條件一求摩爾質(zhì)量一求Imol分子中所含各元素原子

的物質(zhì)的量一求分子式。(標(biāo)況下M=dg/cm3X1()3.22.4L/mol)

(3)化學(xué)方程式法利用化學(xué)方程式求分子式。

(4)燃燒通式法利用通式和相對(duì)分子質(zhì)量求分子式。

CxHy+(x+^O2^xCO2+|H2O

CxHyO+(x+^-1)O2TxCOa+|H2O

由于x、y、z相對(duì)獨(dú)立,借助通式進(jìn)行計(jì)算,解出x、y、z,最后求出分子式。

[例1]3.26g樣品燃燒后,得到4.74gCO?和1.92gH2。,實(shí)驗(yàn)測(cè)得其相對(duì)分子質(zhì)量為60,

求該樣品的實(shí)驗(yàn)式和分子式。

(1)求各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)

(2)求樣品分子中各元素原子的數(shù)目(N)之比

(3)求分子式

通過(guò)實(shí)驗(yàn)測(cè)得其相對(duì)分子質(zhì)量為60,這個(gè)樣品的分子式=(實(shí)驗(yàn)式)nD

[例2]實(shí)驗(yàn)測(cè)得某煌A中含碳85.7%,含氫14.3%。在標(biāo)準(zhǔn)狀況下11.2L此化合物氣

體的質(zhì)量為14g。求此煌的分子式。

解:(1)求該化合物的摩爾質(zhì)量

(2)求Imol該物質(zhì)中碳和氫原子的物質(zhì)的量

[例3]6.0g某飽和一元醇跟足量的金屬鈉反應(yīng),讓生成的氫氣通過(guò)5g灼熱的氧化銅,

氧化銅固體的質(zhì)量變成4.36g。這時(shí)氫氣的利用率是80%。求該一元醇的分子。

[例4]有機(jī)物A是燃的含氧衍生物,在同溫同壓下,A蒸氣與乙醇蒸氣的相對(duì)密度是

2o1.38gA完全燃燒后,若將燃燒的產(chǎn)物通過(guò)堿石灰,堿石灰的質(zhì)量會(huì)增加3.06g;若將燃

燒產(chǎn)物通過(guò)濃硫酸,濃硫酸的質(zhì)量會(huì)增加1.08g;取4.6gA與足量的金屬鈉反應(yīng),生成的氣

體在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為1.68L;A不與純堿反應(yīng)。通過(guò)計(jì)算確定A的分子式和結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。

說(shuō)明:由上述幾種計(jì)算方法,可得出確定有機(jī)物分子式的基本途徑:

【練習(xí)】

1.某煌0.1moL在氧氣中完全燃燒,生成13.2gCO2,7.2gH2O,51IJ該燒的分子式為。

2.已知某燒A含碳85.7%,含氫14.3%,該燃對(duì)氮?dú)獾南鄬?duì)密度為2,求該煌的分子式。

3.125C時(shí),1L某氣態(tài)燃在9L氧氣中充分燃燒反應(yīng)后的混合氣體體積仍為10L(相同

條件下),則該烽可能是

A.CH4B.C2H4C.C2H2D.C6H6

4.一種氣態(tài)烷燒和氣態(tài)烯燼組成的混合物共10g,混合氣密度是相同狀況下比密度的

12.5倍,該混合氣體通過(guò)裝有濱水的試劑瓶時(shí),試劑瓶總質(zhì)量增加了8.4g,組成該混合氣體

的可能是

A.乙烯和乙烷B.乙烷和丙烯C.甲烷和乙烯D.丙稀和丙烷

5.室溫下,一氣態(tài)燃與過(guò)量氧氣混合完全燃燒,恢復(fù)到室溫,使燃燒產(chǎn)物通過(guò)濃硫酸,

體積比反應(yīng)前減少50mL,再通過(guò)NaOH溶液,體積又減少了40mL,原燒的分子式是

A.CH4B.C2H4C.C2H6DC3H8

6.A、B兩種煌通常狀況下均為氣態(tài),它們?cè)谕瑺顩r下的密度之比為1:3.5。若A完全

燃燒,生成CO2和H2o的物質(zhì)的量之比為1:2,試通過(guò)計(jì)算求出A、B的分子式。

7.使乙烷和丙烷的混合氣體完全燃燒后,可得CO?3.52g,比01.92g,則該混合氣體

中乙烷和丙烷的物質(zhì)的量之比為

A.1:2B.l:1C.2:3D.3:4

8.兩種氣態(tài)燃的混合氣共1mol,在空氣中燃燒得到1.5molCC>2和2moi凡0。關(guān)于該混

合氣的說(shuō)法合理的是

A.一定含甲烷,不含乙烷B.一定含乙烷,不含甲烷

C.一定是甲烷和乙烯的混合物D.一定含甲烷,但不含乙烯

9.25℃某氣態(tài)燃與混合充入密閉容器中,點(diǎn)燃爆炸后又恢復(fù)至25℃,此時(shí)容器內(nèi)

壓強(qiáng)為原來(lái)的一半,再經(jīng)NaOH溶液處理,容器內(nèi)幾乎成為真空。該煌的分子式可能為

A.C2H4B.C2H2C.C3H6D.C3H8

10.某姓7.2g進(jìn)行氯代反應(yīng)完全轉(zhuǎn)化為一氯化物時(shí),放出的氣體通入500mL0.2mol/L

的燒堿溶液中,恰好完全反應(yīng),此燒不能使濱水或酸性高鎰酸鉀溶液褪色,試求該煌的分子

式。

11.常溫下某氣態(tài)烷煌10mL與過(guò)量0285mL充分混合,點(diǎn)燃后生成液態(tài)水,在相同條

件下測(cè)得氣體體積變?yōu)?0mL,求炫的分子式。

12.由兩種氣態(tài)燃組成的混合煌20mL,跟過(guò)量。2完全燃燒。同溫同壓條件下當(dāng)燃燒

產(chǎn)物通過(guò)濃H2SO4后體積減少了30mL,然后通過(guò)堿石灰又減少40mL。這種混合氣的組成

可能有幾種?

《有機(jī)物分子式的確定》參考答案

[例1]3.26g樣品燃燒后,得到4.74gCC>2和L92gH2。,實(shí)驗(yàn)測(cè)得其相對(duì)分子質(zhì)量為60,求

該樣品的實(shí)驗(yàn)式和分子式。

解:(1)求各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)

樣品

CO2H2O

3.26g4.74g1.92g

m(C)=m(CO),A1。.=474gx"=1.29g

2

Ar(CO2)44

m?xlOO%=1^1x100%=39.6%

m群品)3.26g

=192g=0213g

m(H)=m(H2O)W-^-

簫譽(yù)xl°°%=篝xl°°%=63%

w(O)=100%-(39.6%+6.53%)=53.87%

(2)求樣品分子中各元素原子的數(shù)目(N)之比

N(C):N(H):N(O)=空①

12

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