食堂飲料分包經(jīng)營合作協(xié)議書

食堂飲料分包經(jīng)營合作協(xié)議書食堂飲料分包經(jīng)營合作協(xié)議書篇一甲方：乙方：甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。依照《中華人民共和國合同法》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和有關(guān)法律行政法規(guī)，甲方根據(jù)學(xué)校師生膳食需要經(jīng)招投標(biāo)將食堂和服務(wù)部承包給乙方經(jīng)營管理，雙方本著平等、自愿、守信的原則，經(jīng)協(xié)商一致，特簽訂本合同。甲乙雙方將共同遵守、執(zhí)行下列之條款。一、承包起止時(shí)間：__年__月__日至____年__月__日止。二、承包金：乙方在簽訂合同時(shí)一次性交給甲方承包金：___萬___仟___佰___拾___元___角___分。否則，甲方有權(quán)解除合同。三、雙方的權(quán)利和義務(wù)：（一）甲方的權(quán)利和義務(wù)：1、甲方將食堂和服務(wù)部內(nèi)場地和固定資產(chǎn)提供給乙方經(jīng)營使用。2、食堂開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。3、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。甲方總務(wù)處負(fù)責(zé)人有權(quán)了解和查看乙方財(cái)務(wù)經(jīng)營收支狀況。4、甲方盡量協(xié)助乙方引導(dǎo)師生在本食堂用膳，但乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由。5、甲方每日由膳食監(jiān)督管理人員檢查食堂經(jīng)營管理情況。檢查項(xiàng)目包括采購、清洗、烹飪、售賣、留樣、衛(wèi)生狀況、服務(wù)態(tài)度等方面。（二）乙方的權(quán)力與義務(wù)：1、乙方對其承包的食堂享有經(jīng)營自主權(quán)，必須獨(dú)家經(jīng)營，不作分包。同時(shí)，乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。2、承包后乙方可以在食堂內(nèi)向?qū)W生供應(yīng)三餐，嚴(yán)禁供應(yīng)各類酒和香煙，否則按乙方違約處理。情節(jié)較輕罰款200元，情節(jié)嚴(yán)重的罰款5000元以上直至強(qiáng)行終止合同，并沒收履約保證金。3、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交管理費(fèi)___元整。4、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊、保持整潔，每個(gè)員工至少應(yīng)有冬、夏工作服，費(fèi)用由乙方自理。食堂和服務(wù)部內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)，不得亂倒。5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)的安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。6、未經(jīng)甲方事先同意，乙方不得對食堂實(shí)施水、電改造、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造。否則，若發(fā)生任何意外事件，其后果一律由乙方承擔(dān)，與甲方無關(guān)。7、乙方應(yīng)以薄利多銷、服務(wù)師生和保障師生的身體健康為宗旨，嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)禁銷售腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物，若因銷售腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物（食品）而發(fā)生中毒事故的，乙方應(yīng)負(fù)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。8、乙方經(jīng)營應(yīng)公道、不短斤少兩，不哄抬物價(jià)，食品（商品）的定價(jià)不得高于同類食品（商品）的零售價(jià)。9、乙方應(yīng)嚴(yán)把原料和副食品的采購檢驗(yàn)關(guān)，應(yīng)向供方索取衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。外購的糧油、蔬菜類等，應(yīng)嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，符合衛(wèi)生和質(zhì)量要求，并盡量減少生食和野味菜品的供應(yīng)銷售。10、食品、食品原料的采購要定人定點(diǎn)，確保新鮮，無過期變質(zhì)，直接入口的熱食品、定形包裝的食品采購要建立索證制度（即向供應(yīng)方索取有效的《衛(wèi)生許可證》及該批次產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。11、乙方的倉庫應(yīng)防蠅、防鼠、防蟑螂、防潮、通風(fēng)，環(huán)境要整潔，布局應(yīng)合理，所有的食品應(yīng)分類分架隔地離墻排列存放，并定期對庫存的主副食品進(jìn)行檢驗(yàn)，防止銷售使用過期、變質(zhì)的庫存的主副食品。12、乙方應(yīng)在固定的區(qū)位堆放未清洗的蔬菜，蔬菜的沖洗應(yīng)按程序進(jìn)行充分的浸泡、清洗干凈，以防止農(nóng)藥的成分殘留，已清洗干凈和切好的蔬菜必須放在固定的器具內(nèi)，不得隨意堆放。13、已熟的菜肴應(yīng)用干凈的不銹鋼、鋁合金等器具裝盛（不能用塑料器具），并存放在分菜間的案桌上，在未出售期間應(yīng)加蓋或罩。甲方：乙方：日期：食堂飲料分包經(jīng)營合作協(xié)議書篇二甲方：_____乙方：_____甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。一、承包期限從____年____月____日到____年____月____日止。二、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包經(jīng)營甲方北海越亞天賜碧園工地食堂，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方工地人員早、午、晚餐。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)職工需要和能力許可，兼營小炒，煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)（包括宿舍）進(jìn)行非法經(jīng)營、活動(dòng)和作其它用途。三、甲方的責(zé)任1、免費(fèi)向乙方提供目前工地廚房場地的使用權(quán)。2、提供乙方工作人員的住宿。3、提供廚房所用的水源、電源。甲方給予乙方每月用水用電的額度，甲方負(fù)責(zé)在定額內(nèi)的水電費(fèi)，超出部分由乙方自行承擔(dān)。乙方節(jié)約部分，甲方予以乙方獎(jiǎng)勵(lì)節(jié)約部分的40%。4、不得隨意增加收費(fèi)項(xiàng)目。四、甲方的權(quán)利1、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理，如衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事件發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，由乙方承擔(dān)一切責(zé)任。2、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償。3、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。五、乙方的責(zé)任1、乙方每月向甲方交納承包經(jīng)營費(fèi)人民幣伍仟伍佰元整（￥5500.00），由每月15日及30日前分兩次付清。2、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。3、食堂要進(jìn)行定期防鼠滅蠅。垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置，不得隨便舍棄。4、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承擔(dān)。5、乙方工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查，必須附合防疫部門及衛(wèi)生部門的健康要求，費(fèi)用自理。6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費(fèi)用自理。7、乙方承包食堂使用的燃料（煤氣、天燃?xì)?、柴火等）由乙方自行解決，費(fèi)用自理。嚴(yán)禁使用工地木方及模板等木質(zhì)可燃物品。六、乙方的權(quán)限1、有權(quán)自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧。2、有權(quán)自主聘用、調(diào)用工作人員。3、承包期滿后雙方要求續(xù)簽，在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。七、其它1、乙方在承包期內(nèi)未經(jīng)甲方書面許可不得隨意將食堂轉(zhuǎn)租（轉(zhuǎn)借）給第三方。2、本協(xié)議未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決。協(xié)商不成時(shí)，可向人民法院提出仲裁。3、本協(xié)議一式兩份，甲、方雙方各執(zhí)一份。甲方：____________乙方：____________日期：_____食堂飲料分包經(jīng)營合作協(xié)議書篇三甲方：（以下簡稱“甲方”）乙方：（以下簡稱“乙方”）為進(jìn)一步提高學(xué)校餐廳綜合管理和師生的膳食水平，根據(jù)學(xué)校后勤工作社會(huì)化的需要，甲方將食堂托管于乙方經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，甲乙雙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本協(xié)議，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以確保辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體協(xié)議條款如下：一、甲方的權(quán)利與義務(wù)：1、甲方于20___年___月___日將現(xiàn)食堂提供給乙方使用。2、甲方負(fù)責(zé)向食堂供水、供電（注：若遇停水、停電，甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方并共同商討解決辦法。），甲方負(fù)責(zé)提供大件炊具一宗（具體以交接時(shí)提供的清單為準(zhǔn)）。3、甲方承諾在合作期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第二家食堂。4、食堂的開業(yè)與停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷規(guī)定統(tǒng)一安排。5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面擁有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理，并予以積極配合。6、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂就餐秩序，并加強(qiáng)對學(xué)生教育。7、每年向承包者提供18噸優(yōu)質(zhì)煙煤塊作為燒水用煤，分學(xué)期提供。8、承擔(dān)兩名工人的健康查體費(fèi)。二、乙方的權(quán)利與義務(wù)：1、乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進(jìn)行相應(yīng)作業(yè)。功能區(qū)域、使用范圍、使用場所若有所變動(dòng)需與甲方協(xié)商。2、未經(jīng)甲方同意，乙方不得對食堂水、電等進(jìn)行改造。3、乙方對其托管食堂享有經(jīng)營自主權(quán)，但必須接受甲方監(jiān)督。4、乙方在托管期內(nèi)所用炊具設(shè)備不足部分由乙方自行購買。5、食堂所用電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)由乙方負(fù)責(zé)，并按月上交有關(guān)單位。6、食堂員工營業(yè)期間衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，食堂內(nèi)所有垃圾倒在甲方指定地點(diǎn)。7、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任由乙方承擔(dān)。8、乙方責(zé)任人應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會(huì)議時(shí)，乙方應(yīng)到場參加，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門的意見，并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱菜香，廉價(jià)物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。9、認(rèn)真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”“十一”等假期的安全工作。三、違約責(zé)任及解決辦法：1、經(jīng)營期間，雙方不得擅自中斷協(xié)議，單方面無正當(dāng)理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前30天以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補(bǔ)償對方。2、乙方因違反《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律及經(jīng)濟(jì)責(zé)任。3、協(xié)議期滿后，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方。4、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。5、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。6、在任何情況下，乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè)（指停止向師生供應(yīng)飯菜等），若乙方實(shí)施了上述行為，所造成的損失由乙方承擔(dān)。五、協(xié)議期限：協(xié)議期______年，即從___年___月___日至___年___月___日止。協(xié)議期滿，雙方無異議，自動(dòng)續(xù)約。六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同。七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。甲方：法人代表簽字：乙方：法人代表簽字：簽訂日期：___年___月___日食堂飲料分包經(jīng)營合作協(xié)議書篇四一、合同雙方甲方（承包方）：公司名稱：地址：法人代表：聯(lián)系電話：乙方（合作方）：公司名稱：地址：法人代表：聯(lián)系電話：二、合作內(nèi)容1、甲方將工地食堂承包經(jīng)營權(quán)交由乙方負(fù)責(zé)，乙方負(fù)責(zé)工地食堂的日常運(yùn)營管理、食品采購、餐食健康安全等全面工作。2、乙方將按照甲方要求，在工地食堂內(nèi)銷售食品飲料，提供餐食服務(wù)。三、合作期限本合作協(xié)議的合作期限為____年，期滿后雙方可根據(jù)實(shí)際情況協(xié)商決定是否續(xù)簽合作協(xié)議。四、合作方式1、甲方提供工地食堂經(jīng)營場所，乙方負(fù)責(zé)食品采購、餐食制作和經(jīng)營管理。2、甲方配合乙方對工地食堂進(jìn)行裝修和維護(hù)，提供必要的設(shè)施和運(yùn)營所需的物資。3、乙方保證車間環(huán)境清潔衛(wèi)生規(guī)范，保證餐品質(zhì)量安全及材料來源合法、健康、安全。4、甲方保證乙方經(jīng)營所需的各項(xiàng)手續(xù)齊備，包括營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等相關(guān)證照。五、合作費(fèi)用及結(jié)算1、乙方支付給甲方的工地食堂承包費(fèi)用為每月____元。2、乙方在銷售所得中按協(xié)議約定的比例提成，具體比例由雙方協(xié)商確定。3、甲方有權(quán)隨時(shí)查詢工地食堂得到的利潤數(shù)據(jù)和經(jīng)銷商的有關(guān)數(shù)據(jù)。四、違約責(zé)任1、合同期內(nèi)，如乙方未能按合同的規(guī)定履行合同義務(wù)，甲方有權(quán)終止合同，并要求乙方賠償由此損失的經(jīng)濟(jì)損失。2、如甲方未能按合同的規(guī)定履行合同義務(wù)，乙方有權(quán)終止合同并要求甲方賠償因此產(chǎn)生的損失。五、解決爭議因本協(xié)議的履行發(fā)生爭議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決；如果協(xié)商無法解決時(shí)，應(yīng)根據(jù)合同簽訂地的法律仲裁或通過訴訟解決。六、合同效力1、本合同經(jīng)雙方簽字后生效。2、本合同的附件、補(bǔ)充協(xié)議、修訂及解釋應(yīng)由雙方協(xié)商決定，并成為本合同的組成部分，具有同等法律效力。3、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等效力。簽訂日期：甲方（承包方）：法人代表：乙方（合作方）：法人代表：食堂飲料分包經(jīng)營合作協(xié)議書篇五甲方：（以下簡稱“甲方”）乙方：東莞市______飲食管理有限公司（以下簡稱“乙方”）根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、經(jīng)營方式：1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償。3、乙方自行采購、加工，自負(fù)盈虧。4、乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。5、承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。二、雙方權(quán)利及義務(wù)：1、甲方權(quán)利義務(wù)：1）甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。2）甲方對乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。3）甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對員工的教育。2、乙方的權(quán)利義務(wù)：1）乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。2）乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。3）乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。4）餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。5）做好消除蚊、蠅、鼠害。6）冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。7）乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。8）所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。9）廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。三、伙食標(biāo)準(zhǔn)：早餐______元/人，中餐______元/人，晚餐______元/人，夜宵______元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為大葷小葷素菜湯及水果，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為大葷小葷素菜湯及水果，米飯任食。（如有變動(dòng)，雙方協(xié)商核定）四、結(jié)算方式：甲方按雙方核定用餐數(shù)，每個(gè)月計(jì)算餐費(fèi)，于每月的5日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。五、合同期限：試用期為1個(gè)月，合同期一年，即從___年___月___日至___年___月___日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動(dòng)續(xù)約。六、合同終止條例：若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前15天通知乙方；乙方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知甲方；七、違約責(zé)任：1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。2、甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過15日（以結(jié)算確認(rèn)單日起）的，應(yīng)承擔(dān)違約金0.3%/天。3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個(gè)月餐費(fèi)的10%。八、其它：本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。甲方：乙方：甲方代表：乙方代表：簽約日期：___年___月___日食堂飲料分包經(jīng)營合作協(xié)議書篇六甲方（以下簡稱甲方）乙方：（以下簡稱乙方）為保障學(xué)校食堂更好的為廣大師生服務(wù)，豐富師生的伙食，做到飯菜品種多樣化，風(fēng)味特色化，讓廣大學(xué)生吃上稱心可口的飯菜，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商制定本協(xié)議：一、甲方的權(quán)利和義務(wù)：1、甲方為乙方提供學(xué)生食堂（規(guī)定區(qū)域），協(xié)議期內(nèi)收取管理費(fèi)人民幣_元整。簽訂合同后10日內(nèi)收取乙方風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣：壹萬元整。協(xié)議期滿，如未發(fā)生任何責(zé)任事故，甲方全額返還乙方。2、在經(jīng)營過程中甲方根據(jù)校方和公司的規(guī)定對乙方進(jìn)行監(jiān)督與管理。在售賣過程中拒絕現(xiàn)金，如有發(fā)現(xiàn)每次公司罰款200元，校方發(fā)現(xiàn)按校方規(guī)定的罰款金額執(zhí)行，公司另外加罰。3、甲方為乙方提供食堂操作間及部分設(shè)備。（詳見明細(xì)）4、甲方負(fù)責(zé)食堂《衛(wèi)生許可證》申領(lǐng)及換證，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。5、甲方每月在指定時(shí)間給乙方結(jié)算售飯機(jī)中乙方應(yīng)得的餐費(fèi)部分。6、甲方有權(quán)對在經(jīng)營期間乙方無顧不售賣行為進(jìn)行每天每個(gè)檔口200元罰款。7、甲方為乙方員工提供的大宿舍住宿費(fèi)，按照每天2元/人收取。其它住宿費(fèi)另算。8、發(fā)生下列各項(xiàng)，甲方有權(quán)提前終止合同。（1）甲方對乙方經(jīng)營、衛(wèi)生等情況進(jìn)行檢查并監(jiān)督整改。凡不符合衛(wèi)生要求和存在相關(guān)問題，乙方未立即改正。（2）甲方對乙方出售的食品、飯菜的價(jià)格進(jìn)行檢查，對最低保障的飯菜價(jià)格連續(xù)三次超過甲方規(guī)定的。（3）甲方、每月對乙方進(jìn)行考核，連續(xù)三個(gè)月考核不合格。（4）每學(xué)期影響學(xué)生正常就餐超過三次。（5）經(jīng)營期間乙方不得擅自改變食堂布局及用途。（6）經(jīng)營期間乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《衛(wèi)生許可證》規(guī)定的經(jīng)營范圍，超范圍經(jīng)營引起的一切后果，乙方承擔(dān)全部責(zé)任。（7）乙方不能按協(xié)議繳管理費(fèi)。（8）協(xié)議期間乙方轉(zhuǎn)租他人經(jīng)營。二、乙方的權(quán)利和義務(wù)：1、乙方必須按照食品衛(wèi)生法要求規(guī)范操作，遵守衛(wèi)生部門制定的食品安全各項(xiàng)規(guī)定和制度，接受各級部門的檢查，并承擔(dān)相關(guān)檢查所需的費(fèi)用。2、乙方必須按照食品衛(wèi)生法的要求，提供工作人員廚師證、健康體檢合格證等相關(guān)證明。3、乙方負(fù)責(zé)自己檔口工作人員的工資及相關(guān)保險(xiǎn)費(fèi)用。3、合作期間乙方不得以任何方式轉(zhuǎn)租他人經(jīng)營，否則甲方有權(quán)終止合同。4、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守學(xué)校與公司的相關(guān)規(guī)定，經(jīng)營期間負(fù)責(zé)食堂的治安、消防安全，保證消防通道暢通，消防設(shè)施有效，因乙方責(zé)任引起的各類火災(zāi)事故、刑事案件及造成的各種經(jīng)濟(jì)損失，由乙方承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。5、乙方要保證甲方設(shè)備的完好有效，經(jīng)營期間如正常損壞需上報(bào)甲方，并根據(jù)實(shí)際情況由乙方負(fù)責(zé)維修。由于乙方使用方法不當(dāng)，造成的設(shè)備損壞，維修費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)，合同終止時(shí)損壞設(shè)備及器件由乙方照價(jià)賠償。6、經(jīng)營期間食堂實(shí)行刷卡或收《工作餐申請單》（經(jīng)學(xué)校行政辦公室批準(zhǔn)）售飯制度，餐廳內(nèi)嚴(yán)禁收取現(xiàn)金。7、乙方在經(jīng)營期間，按照甲乙雙方約定經(jīng)營范圍進(jìn)行經(jīng)營。8、經(jīng)營期間大鍋菜、套餐檔口每餐菜品不得少于20個(gè)品種，主食不得少于5個(gè)品種。菜品的毛利率不高于25%，每餐價(jià)格在1元-1.5元的低價(jià)菜不少于3個(gè)品種，保證不斷檔，同時(shí)提供免費(fèi)湯。9、乙方在經(jīng)營期間保證飲食衛(wèi)生安全，隨時(shí)接受學(xué)院相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，如出現(xiàn)問題，由乙方負(fù)責(zé)。10、根據(jù)規(guī)定的日期乙方向甲方繳納相應(yīng)得水、電、住宿、燃?xì)獾认嚓P(guān)費(fèi)用。11、乙方區(qū)域內(nèi)垃圾等廢物處理由乙方承擔(dān)，放到指定區(qū)域，區(qū)域內(nèi)實(shí)行“三包”。12、乙方懸掛牌匾、制作燈箱，必須經(jīng)甲方批準(zhǔn)后方可進(jìn)行。13、乙方嚴(yán)格按照天津市教委關(guān)于高校食堂物品采購規(guī)定進(jìn)行采購。進(jìn)貨要確保正規(guī)渠道，食品質(zhì)量及衛(wèi)生要符合國家標(biāo)準(zhǔn)，價(jià)格進(jìn)行公示。所有進(jìn)貨單據(jù)要存檔，《購買肉禽食品要到正規(guī)銷售點(diǎn)》并做好索證及臺賬登記；大宗物品（米、面、油、肉）采購需經(jīng)甲方認(rèn)定供貨單位。14、為學(xué)生創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。保證廚房設(shè)備及用具消毒、做好個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，使用一次性餐具，必須使用時(shí)可用降解餐盒。15、嚴(yán)格食品留樣制度，嚴(yán)禁出售腐爛變質(zhì)食品和不合格食品，由于食用乙方售賣的食品而發(fā)生的食物中毒，經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢測確定為乙方責(zé)任，乙方要承擔(dān)全部責(zé)任及引起的后果。三、如有不可抗力發(fā)生及本協(xié)議未盡事宜，雙方協(xié)商解決。四、合作期自_年_月_日至_年_月_日止，合作期為半年。五、協(xié)議期滿后，乙方如無發(fā)生違規(guī)、違紀(jì)行為，再續(xù)簽合同時(shí)享有優(yōu)先權(quán)。如終止本協(xié)議，需提前一個(gè)月通知對方。六、本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章后生效。甲方：乙方（檔口）：責(zé)任人：責(zé)任人：_年_月_日_年_月_日食堂飲料分包經(jīng)營合作協(xié)議書篇七甲方：乙方：為對職工食堂綜合管理，提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。一、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì)：管理人員：早餐元/人；午餐元/人；晚餐元/人；夜宵餐元/人；通宵餐元/人；普通員工：早餐元/人；午餐元/人；晚餐元/人；夜宵餐元/人；通宵餐元/人；其它人員：早餐元/人；午餐元/人；晚餐元/人；夜宵餐元/人；通宵餐元/人；二、承包期限：自年月日起至年月日止，承包期為：年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。三、場地使用及有關(guān)費(fèi)用2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。3、承包期內(nèi)，甲方(乙方)負(fù)責(zé)(水、電、燃料面議)，其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算，水每公噸元，電每千瓦時(shí)元，燃料每公升/斤元，隨之每年市場的價(jià)格調(diào)整收取費(fèi)用。4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審定批準(zhǔn)。四、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)1、飯菜供應(yīng)分類：a刷卡進(jìn)餐；b憑現(xiàn)金進(jìn)餐；c憑飯卡進(jìn)餐；d憑飯卡進(jìn)餐；2、憑進(jìn)餐每餐價(jià)格元，葷素兩米飯，例湯自取。3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標(biāo)準(zhǔn)，需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn)，乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好，力求做到客戶滿意。4、菜式備選品種每餐不少于個(gè)(其中葷菜類不少于個(gè))，經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于個(gè)。5、膳食供應(yīng)時(shí)間：早餐：午餐：晚餐：夜宵：通宵餐：甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時(shí)開餐，做到飯熱菜香。6、夏季期間，根據(jù)勞動(dòng)部門的規(guī)定，當(dāng)氣溫在35℃及以上時(shí)，應(yīng)甲方要求，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等)，供應(yīng)數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本。7、乙方銷售的食品，應(yīng)做到價(jià)廉物美，在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下。五