大型超市策劃課程設(shè)計

大型超市策劃課程設(shè)計一、課程目標(biāo)

知識目標(biāo)：

1.學(xué)生能夠理解大型超市的基本概念、功能區(qū)域及其運營管理知識。

2.學(xué)生能夠掌握超市策劃的基本原則和步驟，包括市場調(diào)研、定位、布局設(shè)計等。

3.學(xué)生了解并掌握超市促銷策略、商品陳列及價格策略等相關(guān)知識。

技能目標(biāo)：

1.培養(yǎng)學(xué)生進行市場調(diào)研、數(shù)據(jù)分析和解決問題的能力，能運用所學(xué)知識為大型超市策劃提供依據(jù)。

2.培養(yǎng)學(xué)生運用創(chuàng)意思維和團隊協(xié)作能力，設(shè)計出具有創(chuàng)新性和實用性的超市策劃方案。

3.提高學(xué)生的溝通表達能力和策劃文案撰寫能力，能夠清晰、有條理地展示策劃成果。

情感態(tài)度價值觀目標(biāo)：

1.培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注社會、關(guān)注消費者需求的意識，樹立服務(wù)社會的價值觀。

2.增強學(xué)生的團隊合作意識，學(xué)會尊重他人意見，善于傾聽與溝通。

3.培養(yǎng)學(xué)生具備創(chuàng)新精神，敢于挑戰(zhàn)自我，勇于嘗試新事物，提高面對困難的勇氣和毅力。

課程性質(zhì)：本課程為市場營銷類課程，結(jié)合實際案例，使學(xué)生掌握大型超市策劃的基本知識和技能。

學(xué)生特點：學(xué)生具備一定的市場營銷基礎(chǔ)知識，具有較強的學(xué)習(xí)興趣和動手能力，善于團隊合作。

教學(xué)要求：教師需采用案例分析法、討論法、實踐操作法等多種教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生主動參與、積極思考，提高課程學(xué)習(xí)效果。同時，注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和實踐能力，將理論知識與實際操作相結(jié)合，確保學(xué)生能夠達到課程目標(biāo)。

二、教學(xué)內(nèi)容

1.大型超市基本概念：超市定義、發(fā)展歷程、分類及功能區(qū)域。

2.超市策劃原則與流程：策劃原則、市場調(diào)研方法、定位策略、布局設(shè)計、運營管理。

3.超市促銷策略：促銷手段、促銷活動策劃與實施、促銷效果評估。

4.商品陳列與價格策略：商品陳列技巧、價格策略制定、價格調(diào)整與優(yōu)化。

5.案例分析：國內(nèi)外成功超市策劃案例解析，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，提煉策劃方法。

6.實踐操作：分組進行超市策劃實踐，包括市場調(diào)研、策劃方案設(shè)計、成果展示。

教學(xué)內(nèi)容安排與進度：

第一周：大型超市基本概念及發(fā)展歷程。

第二周：超市策劃原則與流程。

第三周：超市促銷策略及商品陳列技巧。

第四周：價格策略及案例分析。

第五周：分組進行市場調(diào)研。

第六周：策劃方案設(shè)計。

第七周：策劃成果展示與評價。

教材章節(jié)關(guān)聯(lián)：

教學(xué)內(nèi)容與教材中“市場營銷策劃”、“超市運營管理”、“商品促銷策略”等章節(jié)相關(guān)聯(lián)，確保學(xué)生能夠系統(tǒng)地掌握大型超市策劃相關(guān)知識。

三、教學(xué)方法

本課程將采用以下多樣化的教學(xué)方法，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動性，提高教學(xué)效果：

1.講授法：通過系統(tǒng)講解大型超市策劃的基本理論知識，為學(xué)生奠定扎實的理論基礎(chǔ)。教師在講授過程中注重啟發(fā)式教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生思考問題，提高課堂互動性。

2.案例分析法：選取具有代表性的國內(nèi)外大型超市策劃案例，讓學(xué)生在分析案例中掌握策劃原則、流程和技巧。通過案例討論，培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維和問題解決能力。

3.討論法：針對課程中的重點和難點問題，組織學(xué)生進行小組討論。鼓勵學(xué)生發(fā)表自己的觀點，傾聽他人意見，提高溝通表達能力和團隊合作意識。

4.實驗法：組織學(xué)生進行市場調(diào)研和策劃實踐，讓學(xué)生在實際操作中掌握所學(xué)知識。實驗法有助于培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、觀察力和創(chuàng)新意識。

5.角色扮演法：在實踐操作環(huán)節(jié)，學(xué)生分組扮演超市策劃團隊，從市場調(diào)研、策劃方案設(shè)計到成果展示，體驗不同角色，提高學(xué)生的責(zé)任感和參與度。

6.互動式教學(xué)：教師通過提問、答疑、小組競賽等形式，增加課堂互動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高課堂教學(xué)質(zhì)量。

7.線上線下相結(jié)合：利用網(wǎng)絡(luò)資源和線上教學(xué)平臺，為學(xué)生提供豐富的學(xué)習(xí)資源，拓寬視野。同時，通過線上討論、作業(yè)和反饋，提高教學(xué)效果。

8.成果導(dǎo)向教學(xué)：鼓勵學(xué)生以團隊形式完成超市策劃實踐項目，注重過程評價和成果評價。教師及時給予反饋，指導(dǎo)學(xué)生改進，提高策劃能力。

四、教學(xué)評估

為確保教學(xué)評估的客觀性、公正性和全面性，本課程將采用以下評估方式：

1.平時表現(xiàn)：占總評成績的30%。包括課堂出勤、參與討論的積極程度、小組合作表現(xiàn)等。此部分評估旨在鼓勵學(xué)生積極參與課堂活動，提高課堂互動性。

2.作業(yè)與練習(xí)：占總評成績的20%。布置與課程內(nèi)容相關(guān)的作業(yè)和練習(xí)，要求學(xué)生在規(guī)定時間內(nèi)完成。通過作業(yè)評估學(xué)生掌握課程知識的情況，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

1）課后作業(yè)：針對課堂所學(xué)內(nèi)容，布置相關(guān)作業(yè)，鞏固理論知識。

2）實踐練習(xí)：布置市場調(diào)研、策劃方案設(shè)計等實踐練習(xí)，鍛煉學(xué)生的實際操作能力。

3.策劃實踐項目：占總評成績的30%。學(xué)生分組完成大型超市策劃實踐項目，從市場調(diào)研、策劃方案設(shè)計到成果展示，全面評估學(xué)生的策劃能力、團隊協(xié)作能力和溝通表達能力。

4.期末考試：占總評成績的20%。期末閉卷考試，主要測試學(xué)生對大型超市策劃知識的掌握程度，包括基本概念、策劃原則、流程和方法等。

5.過程評價與反饋：在教學(xué)過程中，教師對學(xué)生的課堂表現(xiàn)、作業(yè)和實踐項目進行及時評價和反饋，幫助學(xué)生了解自己的學(xué)習(xí)進度和不足之處，促進教學(xué)相長。

6.同伴評價：鼓勵學(xué)生在小組合作中相互評價，培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維和團隊協(xié)作意識。同伴評價結(jié)果作為平時表現(xiàn)和策劃實踐項目評分的參考依據(jù)。

五、教學(xué)安排

為確保教學(xué)進度合理、緊湊，同時考慮學(xué)生的實際情況和需求，本課程的教學(xué)安排如下：

1.教學(xué)進度：

-第一周至第四周：大型超市基本概念、策劃原則與流程、促銷策略等理論知識學(xué)習(xí)。

-第五周：市場調(diào)研實踐，學(xué)生分組進行實地調(diào)研。

-第六周：策劃方案設(shè)計，根據(jù)市場調(diào)研結(jié)果，各組制定大型超市策劃方案。

-第七周：策劃成果展示與評價，各組展示策劃方案，進行自評、互評和教師評價。

2.教學(xué)時間：

-每周2課時，共計14課時。

-課余時間安排：學(xué)生利用課余時間完成作業(yè)、實踐項目和預(yù)習(xí)復(fù)習(xí)。

3.教學(xué)地點：

-理論課：學(xué)校教室。

-實踐環(huán)節(jié)：學(xué)校實驗室、大型超市實地考察。

4.考慮學(xué)生實際情況：

-教學(xué)安排避開學(xué)生其他重要課程和活動，確保學(xué)生能夠?qū)Ｐ膶W(xué)習(xí)本課程。

-針對學(xué)生的興趣愛好，結(jié)合課程內(nèi)容，設(shè)計相關(guān)實踐活動，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

-在教學(xué)過程中，關(guān)注學(xué)生的個體差異，給予不同學(xué)生個性化的指導(dǎo)和幫助。

5.教學(xué)資源：

-利用學(xué)校圖書館、網(wǎng)絡(luò)資源和線上教學(xué)平臺，為學(xué)