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文檔簡介
.XX市Y投資XX種植養(yǎng)殖生產基地建設項目一、XX省畜牧業(yè)發(fā)展“十五”計劃和2015年遠景目標規(guī)二、全國食品工業(yè)“十五”計劃與2015年發(fā)展五、輕工業(yè)建設項目可行性研究報告編制容深度規(guī)定;七、XX市Y投資XX提供的項目建議書等相關材料。在市場經(jīng)濟條件下,作為生產經(jīng)營性企業(yè),其生產規(guī)模和產品類型對企業(yè)效益有著決定性的影響,經(jīng)對生產原料資源狀況、企業(yè)產品結構、市場需求、市場發(fā)展趨勢、企業(yè)狀況和資金狀況等方面進行調查和分析,確定產品建設規(guī)模為年產優(yōu)質本項目主要建設容分為蔬菜種植、奶牛養(yǎng)殖、乳品加工和平方米,配套建設奶牛運動場3600平方米;新建配種室、獸飼養(yǎng)設施、配種設備和獸醫(yī)防疫設備。利息)941.73萬元,建設期利息18.09萬元,流動資金80萬程費用446.25萬元,工程建設其他費用38.34萬元,預備費總投資中,企業(yè)自籌439.83萬元,銀行長期貸款600萬元,銀行貸款全部用于固定資產投資。經(jīng)分析,項目所得稅前項目財務凈現(xiàn)值(12%)為574.29萬元;項目財務部收益率為25.84%;稅前靜態(tài)投資回收期為5.25年;所得稅后項目財務凈現(xiàn)值(12%)為308.47萬元;項目資本金部收益率為24.62%;稅后靜態(tài)投資回收期為6.78年。達產年該項目的投資利潤率為17.21%,資本金凈利潤率項目建設同時可有力帶動XX當?shù)啬膛pB(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展,推進良種高產奶牛的普與,社會效益顯著。本項目的建設符合國家有關產業(yè)政策,既是農牧業(yè)產品深加工項目和農牧業(yè)綜合開發(fā)項目,也是資源開發(fā)型項目和扶貧牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和農牧民收入的增加有較好的帶動作用。項目實施條件較好,資源豐富,發(fā)展余地大,建設起點高,具有一工序基本實現(xiàn)了自動化,達到了國同行業(yè)90年代先進水平,該項目實施后,不僅將充分利用XX地區(qū)的優(yōu)質奶源和土地資源,提高其附加值,增加收益,而且?guī)訌V大農民脫貧致富奔小康,其社會效益是明顯的。同時,該項目的實施將在很大程度上推進企業(yè)的技術進步,挖掘企業(yè)潛力,增強企業(yè)的發(fā)展后勁,使XX市農牧業(yè)生產與乳制品加工水平躍上一個新臺第二章項目背景與企業(yè)發(fā)展概況化城市,又是通往、北部、XX南疆地區(qū)的重要交通樞紐,85%會XX,位居全省第二,根據(jù)XX市城市建設規(guī)劃,預計2015年城市人口可增至40萬人左右。人口的大幅度增加和人民收品生產規(guī)模已遠遠不能滿足人口和經(jīng)濟快速增長的需求,據(jù)溫室種植蔬菜僅3%,自產蔬菜供應量僅占市場需求量的40%,乳產品中80%來源于外運,自產奶產品主要是農牧戶手工作坊的產品,供應量極低,且沒有質量保證,遠遠不能滿足市求和當?shù)厝嗣裆畹男枰?。大量蔬菜和乳產品需要從外省調運,運輸成本較高,嚴重障礙了當?shù)厝嗣竦纳钯|量。同時,也制約著當?shù)爻墙嫁r牧業(yè)的發(fā)展。鑒于此種狀況,本項目提出在XX市培育具有一定規(guī)模的乳制品加工龍頭企業(yè)和蔬菜產業(yè)化種植企業(yè),補充當?shù)厥袌鲂枨蟮膰乐夭蛔?,拉動當?shù)亟?jīng)濟增長,并充分利用XX市市郊現(xiàn)有的土地資源、基礎設施和牲畜資源,開展多種經(jīng)營,進一步調動城郊農戶發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的積極性,推進良種化進程,達到企業(yè)增效、農民增收的雙重目標。業(yè),注冊資金壹仟萬元,經(jīng)營圍主要為:房地產開發(fā)、飲食服右,是XX市目前最大的專業(yè)化養(yǎng)雞廠;在市東郊,公司現(xiàn)有六幢高標準溫棚,實際種植面積為2400平方米,可提供多種反季節(jié)蔬菜。公司下設辦公室、財務室、供銷部等三個職能部河西、南郊、煉油廠、三角等地設有6個銷售網(wǎng)點。本公司本第三章產品市場需求預測與銷售第一節(jié)蔬菜生產現(xiàn)狀與前景預測XX省蔬菜種植面積達30萬畝,其中常年蔬菜種植面積已公斤,全省蔬菜實現(xiàn)了自給。初步建立起以XX、樂都、XX三點一線為重點的一批穩(wěn)固的蔬菜生產基地。由于特殊的地理位置和氣候條件,XX省蔬菜生產的季節(jié)性差異很大,反季節(jié)蔬菜發(fā)展較快。每年6—9月份是我省蔬菜生產的黃金季節(jié),這一時期的地產菜已占全年總量的60%左或暴雨等災害性氣候的影響,喜涼蔬菜無法正常生長,甚至連喜溫蔬菜也受到抑制,成為蔬菜生產的淡季。充分利用和發(fā)揮這一時期我省“冷能”資源優(yōu)勢,打時間差,把滿足本地市場供應以外優(yōu)質、適銷對路的蔬菜銷往省外市場,200X年全省濟效益。如200X年XX縣種植西芹、西葫蘆、西蘭花、荷蘭豆等優(yōu)良品種蔬菜2724畝,創(chuàng)產值490萬元,畝純收入達1800元,是糧食產值的5倍以上。XX百盛綠色農業(yè)兩年來聯(lián)合9個縣市區(qū)和6個國有農場大搞反季節(jié)蔬菜生產,帶動農戶2.5結構、增加農民收入的一項重要措施來抓,并摸索積累了一些發(fā)展反季節(jié)蔬菜生產的經(jīng)驗,以XX的萵筍、XX的蘿卜、西芹和樂都的精細菜為主的產銷基地,已初具規(guī)模。XX市蔬菜種植面積已達0.9萬畝,全年蔬菜總產量2107萬公斤,使全市的蔬菜自給率達40%。隨著XX市經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展,一方面XX市人口不斷增加,另一方面,居民生活水平的提高對新鮮蔬菜的需求量增大,因此,在XX市發(fā)展蔬菜種植業(yè)市場前景廣闊。此外,XX是進入的門戶,隨著XX鐵路的全面貫通,為XX生產的蔬菜銷往提供得天獨厚的便利條件。乳制品加工業(yè)是新中國成立之后逐漸發(fā)展起來的一個新興食品行業(yè),改革開放以來得到快速發(fā)展。隨著人民生活水平的提高和營養(yǎng)保健意識的增強,乳與乳制品消費量大幅度增加,因而乳品加工業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景。在全國和我省的食品工業(yè)“十五”計劃至2015年發(fā)展規(guī)劃中,乳品加工業(yè)均被列入重點支持和發(fā)展的行業(yè)。1978年,全國奶類總產量不足目前我國乳品加工業(yè)發(fā)展迅猛,200X年全國液態(tài)奶和乳目前我國乳品加工企業(yè)主要分布于北方地區(qū)和各大中城強實力的奶業(yè)集團,如XX光明、蒙伊利、三鹿、三元、完達山等近幾年有了較快的發(fā)展。與此同時,一批世界知名的外國乳品公司也進入我國,如雀巢、卡夫、達能、帕瑪拉特等。根據(jù)產量計算,1999年我省奶類產量居全國第14位,僅占全國總產量的2.4%,占西北五省區(qū)奶類產量的12.66%,在市場調查顯示,袋裝與盒裝液態(tài)奶(通常稱為“純牛奶”)一般為家庭食用,該類產品自90年代中期在市場上出現(xiàn)后,以其新穎的包裝形式、較長的保存期限和方便的食用方式迅速目前在、XX等城市超市中,利樂包保鮮奶雖然其價格較高40%。據(jù)資料顯示,200X年全國液態(tài)奶中滅菌奶產量約占例遞增,產量已超過23萬噸。滅菌奶成為、XX、等大城市居民日常飲食的必備食品。按照我國“十五”計劃,到2005年據(jù)調查,XX市區(qū)每年液體奶的銷售量約為5000噸,其中約90%為散裝奶(即鮮奶)。近期,格爾市政府計劃出臺在格爾市逐步取消散裝零售牛奶的規(guī)定,但該地區(qū)奶產品加工的現(xiàn)狀制約著該政策的順利出臺,本項目的提出就是要從根本上解決農牧民賣奶難和市民買奶難的主要問題,推動XX市相關政策本項目主導產品為袋裝消毒奶,包裝規(guī)格為250ml,該類產品與散裝奶相比,減少了運輸和銷售過程中的損耗,延長了產品的保存期限,可直接飲用,方便了遠距離運輸,適宜大批噸。奶粉作為傳統(tǒng)產品,滿足廣大群眾的生活需要和其它行業(yè)生產的需要,同時可保證鮮奶在特殊情況和冬季保鮮奶銷售量下降的情況下,將奶農的鮮奶按合同收購,保證奶農的利益不受季節(jié)的影響,對企業(yè)的正常經(jīng)營將起到積極的作用。該項目的主要產品類產品一旦被當?shù)鼐用袼邮?,產品新鮮、少污染的特點與運輸、銷售費用較低等低成本優(yōu)勢將凸顯出來,從而在XX地區(qū)市場上具有較強的市場競爭力。該項目上馬后可在一年投放市場,產生經(jīng)濟效益,并填補XX市液態(tài)乳制品的一項空白,變當?shù)刭Y源優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢,加快地區(qū)經(jīng)優(yōu)質、充足的奶源供應是現(xiàn)代乳品業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的重要保障。本項目中,由于奶農與企業(yè)在多年的合作中建立了良好的關系,彼此信任,在有效的合同約束下,便于控制奶源的質量和價格。此外,在XX市這是第一家乳產品加工企業(yè),因而在與其他地區(qū)的同類企業(yè)的競爭中占據(jù)著有利地位,并以優(yōu)良的產品質量和適中合理的銷售價格與之競爭。目前,XX市牛奶和乳制品加工生產基本上是空白,本項目實施后,不僅將占領本地市場,還將逐步向地區(qū)輻射,樹立企業(yè)和地區(qū)形象,成為XX市經(jīng)濟中新的經(jīng)濟增長點。產品能否順利地進入市場,是企業(yè)生存與發(fā)展的基本保畜產品銷售網(wǎng)點。繼續(xù)加強本公司在XX市銷售網(wǎng)絡的建設,在擴大現(xiàn)有銷售網(wǎng)點經(jīng)營圍的基礎上,增加終端銷售點。采用多種形式,積極推銷本公司產品,重點推銷本公司生產的奶產深入居民區(qū)進行牛奶營養(yǎng)知識與企業(yè)產品宣傳,發(fā)放乳制品知識手冊和產品資料。此外開拓省外其他地區(qū)特別是地區(qū)的銷售渠道,逐漸擴大市場占有率和市場覆蓋面,加大產品形象和企業(yè)形象的宣傳力度,使本項目的乳制品在XX省市場上占有一項目區(qū)具有豐富飼草、飼料資源,建設地點周圍場,耕地面積大,種植條件較好,項目通過與農場簽訂合同,農藥等農資可就地購得。項目區(qū)周圍奶牛養(yǎng)殖戶相對集中,密度較大,為奶源供應提供了便利條件。其他原材料均非緊俏材第二節(jié)建設廠址與外部輔助條件種植,奶牛養(yǎng)殖與乳品加工建設條件。米,年無霜期146天,年平均氣溫5.2℃,年降水量40.2毫米,土壤屬灰棕漠土,土層90-100厘米,適宜栽培蔬菜。1、供水:項目區(qū)灌溉渠系用地表水,水量充沛水質好,水量能夠滿足項目建設要求。2、供電:項目建設地區(qū)已完成農村電網(wǎng)改造。本項目需3、交通:公路運輸由國道109、215、315組成的骨干公正在加緊建設,項目區(qū)緊靠XX國道,交通十分便利,為項目建成后原料運進和產品運出提供了保證。第三節(jié)項目建設制約因素與解決方案一、本項目對XX市蔬菜生產與奶牛養(yǎng)殖產業(yè)化發(fā)展都將產生積極的推動作用,但企業(yè)自有資金無法滿足項目建設所需,所以金融財政部門應加大對本項目的扶持力度。二、產品遠距離運輸依靠公路、鐵路、銷售成本上升。對此應采用降低其他生產成本的方式,如采用招投標形式向市場采購生產原料:如飼草料、塑料袋、包裝紙箱等,降低采購成本。此外用提高工作效率降低生產成本來彌補銷售成本上升的在市場可能發(fā)生變化時,應急能力顯得脆弱。為此產品正常生產后,企業(yè)應積極開發(fā)其他乳產品,促進產品升級換代。同時進一步優(yōu)化產品配方、工藝技術,提高產品質量和檔次,滿足消費者日益增長的對安全、無污染、健康食品的需求。五、根據(jù)市場變化,制定營銷策略,加大銷售網(wǎng)絡建設,特別加強省外市場開拓步伐。本項目主要原材料包括種植用種子、化肥、農藥、棚膜,.養(yǎng)殖用飼草料、獸藥,加工用奶源、包裝材料、輔料。詳見下主要原料與動力消耗指標表噸噸萬元/年.頭萬元/年.頭T0.02846.80年金額(萬 81.2144.4611.11486.21.345七糖等輔料水運輸與其它燃料TTTT年金額(萬432.00 4.00注:奶粉以加糖奶粉、淡奶粉平均計。在市場經(jīng)濟條件下,經(jīng)對生產原料資源狀況、企業(yè)產品結構、市場需求、市場發(fā)展趨勢、企業(yè)狀況和資金狀況等方面進態(tài)奶2000噸,其中塑料袋裝消毒奶1500噸、杯裝酸奶500XX市地處XX省中西部地區(qū),由于地理位置因素的限制,當?shù)夭嗽撮L期以來一直存在著供應不足、菜價較高的問題。采用日光節(jié)能溫室種植蔬菜是我國種植業(yè)對世界做出的巨大貢獻,這種種植方法成本低、產出高,是我國北方地區(qū)普遍采用的種植方式之一。根據(jù)項目資金和市場狀況,本項目將溫室種植規(guī)模確定為30畝,種植品種根據(jù)市場和當?shù)剡m宜品種擇優(yōu)XX市市郊目前養(yǎng)殖奶牛規(guī)模不大,基本為散戶養(yǎng)殖,品種良莠不齊,極大地障礙了當?shù)厝楫a業(yè)的發(fā)展。本項目根據(jù)市源供應占項目加工廠奶源總量的40%,其他奶源通過向當?shù)仞B(yǎng)殖戶收購的方式解決,這種方式一來可有效保障加工廠的奶源供應,并節(jié)約了建設投資,二來通過養(yǎng)殖廠建設可年向社會提供高產優(yōu)質犢牛90頭,對于當?shù)仄贩N改良和企業(yè)奶源品質的保障具有積極作用,促進了當?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。產成本較低,而且資金占用少、周轉快,根據(jù)當?shù)禺斍笆袌鲣N.奶粉是乳制品工業(yè)的傳統(tǒng)產品,銷售圍廣,保質期長、利于運輸、攜帶方便,既可作為生產其他乳制品的原料,又可直接面對消費者,有著固定的市場。本項目安排奶粉的年產量為120噸,可直接進入市場。同時使奶粉產品形成系列化、高檔化,有助于企業(yè)品牌效應的形成和經(jīng)濟效益的提高。本項目主要建設容為新建蔬菜日光節(jié)能溫室30畝,種植品加工所需的奶源,并利用生產犢牛扶持養(yǎng)殖戶從事奶牛養(yǎng)先進水平的生產設備,采用自動化生產工藝,提高加工能力,加工生產不同檔次、不同包裝形式的乳制品。項目主要土建設施為日光節(jié)能溫室、牛舍、綜合生產車間、綜合庫房、冷卻循環(huán)水池、鍋爐房以與配電室、業(yè)務用房、廠區(qū)道路、綠化等。1、溫室蔬菜的栽培技術流程選用良種培育壯苗分苗移栽施足底肥.整地覆膜合理定植肥水管理植株管理病蟲害防治適時采收包裝上市2溫棚蔬菜栽培模式冬冬類旬)5/下5/下7/下8/下9/中8/上8/上12/上12/上12/上9/上9/下9/上9/下12/下10/下11/中11/中2/下4/中3/上.9/中9/中4/下8/下夏夏牛舍要有充足的光線各新鮮空氣。地面要保持干燥、夏季通風、冬季保暖、防止賊風,多鋪褥草、定期更換,褥草要選摘無霉變用之,以防牛吞食致病。牛接觸的場所禁止有傷害牛體之物存在,牛蹄要定期修正,牛角過長的要與時鋸除,以免誘發(fā)蹄炎、抵傷他牛、要注意保護乳房、寒冷季節(jié)時應防止乳房接觸水泥地面。協(xié)助做好牛只防疾和病牛治療工作、認真做好對病牛的護理,發(fā)現(xiàn)異?,F(xiàn)象立即報告獸醫(yī)。各類牛只,每天應做到周身刮刷三次,后軀和尾部污染糞土者需要溫水洗涮槽)每月一次牛舍環(huán)境消毒,運動場每天三次清除牛糞,并保持清潔衛(wèi)生。牛只運動場應排水流暢,結構合理,不存異物,如凸凹與時填平,嚴禁糞便污水積存,以免影響牛只健康。2、飼料與飼養(yǎng)對泌乳牛的飼料,應多采用堿性反應的日料,即以干草、防止疾病,培養(yǎng)高產牛。成乳牛的飼養(yǎng),要嚴格執(zhí)行定草、定料、定鈣、磷、定食鹽的四定制度飼料如有大變更,應逐漸調懷孕等情況進行增減調劑,料拌成半濕、松散喂給,干草平均每頭8-10公斤上草原則,堅持勤添少上,每天最少不得少于3次。鈣磷補:每頭成牛每天3-4兩;食鹽:每頭成牛每天3兩,可自由采食;飲水:每天要堅持飲足水,并要飲清潔水。甲,用水洗手,衣服要干凈,以重衛(wèi)生。擠奶前應清除糞尿,涮凈牛后軀,固定牛尾,一般應在喂料前將奶擠完,擠奶時要特別注意保證奶汁清潔。擠奶時要固定人員、固定順序、固定加1-2次,先以溫水40-50℃洗乳房,先從后上往下洗,后洗乳房周圍和乳頭,擦干后準備擠奶。本項目擠奶方法采用機械.動生產率,同時使牛感到舒適,因而可提高產奶量。發(fā)生乳房炎或傳染病牛的奶,應放在最后擠,奶應廢棄掉,用具用完后4、犢牛生產與畜群周轉活率90%、仔畜的母畜比例50%、每頭成年奶牛有效使用期8年、犢牛2年后開始受孕生產計算。養(yǎng)殖場奶牛周轉見下表。奶其泌泌年牛乳乳份基奶天數(shù)牛牛數(shù)10000023456為后備牛,出785、設備設施購置3套,每幢牛舍1套,主要包含牛床、牛舍隔離架、輸奶管線國食品工業(yè)“十五”發(fā)展規(guī)劃》中,對乳制品工業(yè)提出了“要調整企業(yè)結構,優(yōu)化產品結構,提高產品質量,從總體上降低奶粉生產比例,增加液體奶產量。城市型乳品企業(yè)要著重發(fā)展殺菌奶、酸奶、花色奶、含乳飲料等液體奶的生產;基地型乳品企業(yè)仍以奶粉生產為主,適當調整產品結構,重點發(fā)展配方奶粉、功能性奶粉,以與作為食品工業(yè)配料的全脂奶粉、脫脂奶粉等,適當發(fā)展滅菌奶、干酪、奶油等。要切實抓好奶源基地的建設,擴大飼養(yǎng)規(guī)模,推廣機械擠奶,提高原料奶質量,牛合作社”模式?!表椖磕淘捶之?shù)厥召徍妥援a兩個渠道。自產主要來自本項目組建的奶牛養(yǎng)殖場,約占加工廠奶源總量的40%左右;收購奶源主要來自當?shù)仞B(yǎng)殖戶,占加工廠奶源總量的60%左右,項目通過“公司+農戶”的產業(yè)化方式與養(yǎng)殖戶建立半緊密的產供銷合作伙伴關系,并利用養(yǎng)殖場生產的高產犢牛幫助有條件的養(yǎng)殖戶擴大養(yǎng)殖規(guī)模,逐步形成穩(wěn)定的供銷關系,實現(xiàn)企業(yè)和農戶“雙贏”的發(fā)展目標。2、產品所采用的主要技術規(guī)格與質量標準奶粉:GB5410-1999《全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂價糖乳3、乳品生產技術方案與工藝牛奶是一種營養(yǎng)極為豐富而又非常容易腐敗變質的食品,液態(tài)奶的生產已有數(shù)十年的歷史,其生產工藝已基本成熟、定型,其區(qū)別僅為所選用的設備性能、包裝方式和工藝控原料驗收→過濾凈化→冷卻→標準化→巴氏殺菌→冷卻→灌裝→檢驗→入庫→銷售原料驗收→過濾凈化→巴氏殺菌→均質→冷卻→添加發(fā)酵劑→無菌灌裝→發(fā)酵→冷卻→檢驗→入庫→銷售.原料驗收→過濾凈化→標準化→濃縮→噴霧干燥→后處理→包裝→成品本項目中產品的關鍵生產工藝和設備是超高溫瞬時滅菌和無菌灌裝機,其性能直接關系到產品質量的高低。對于超高加熱時間盡量短,以保留更多的營養(yǎng)成份,維持最佳口感。根據(jù)外地液態(tài)奶生產企業(yè)的經(jīng)驗,并經(jīng)實地考查,對國該種設備的性能、價格、與其它設備的配套情況等方面進行綜合比較,確定采用乳品機械公司生產超高溫瞬時滅菌設備。該設備的優(yōu)點是:熱交換效率高,節(jié)省能源,滅菌效果好;在國外同類設備中,其價格仍在中低水平。各類設備詳見下表。乳產品收購加工生產化驗設備一覽表單位:萬元號設備名稱1擠奶設備YDH-60、YDH-2、套2SDH-123LH2H20.35M245LHSB16JJ-W50/0.32781RPS-35020.5T34580000678片式熱交換器RPJ-G109雙聯(lián)過濾器.123設備名稱超高溫瞬時滅單效降膜蒸發(fā)器保溫中間罐裝配式冷庫制冷系統(tǒng)113111111111116000040000.號5、主要原料與動力消耗設備等因素。乳品加工廠主要原料與動力消耗詳見第五章第一在項目區(qū)新建高標準日光節(jié)能溫室60棟。1、布局:溫室坐北朝南,方位角偏東2°,由南向北排3、骨架:采用LW/RW—08型冷彎型材骨架,棚無立柱拱4、墻體:溫室墻體采用磚墻結構,后墻與山墻基礎采用毛石C15砼結構。后墻與山墻全部采用磚結構。側墻為24厘米磚墻,外側墻為12厘米磚墻。填8厘米的泡沫板,以與爐5、棚膜:采用無滴膜。米×0.5米的防寒溝,填保溫材料并覆土。a.基礎:應有足夠強度和穩(wěn)定性,堅固;防止下沉和不均勻下陷,使建筑物發(fā)生裂縫和傾斜。防火、具有良好的保溫、隔熱性能,便于清洗和消毒,多采用c.屋頂:防雨水、風沙,隔絕太陽輻射。要求質輕堅固結實、防水、防火、保溫、隔熱,抵抗雨雪、強風等外力影響。d.地面:要求致密堅實,不硬不滑,溫暖有彈性,易清洗f.窗:窗戶的設置應符合通風透光的要求。窗戶面積與舍房舍式:爭取做到,冬季舍保持7-10度左右,夏季舍比平時奶牛在舍的隔欄休息,并可以自由進出隔欄或去飼槽自由采食青貯和干草。工人只按時間驅趕牛去擠奶臺擠奶,并在擠泌乳牛(160-180)*(100-120)平方厘米;采用混凝土飼槽,為便于機械操作,其長短與飼喂制視清糞設置而定。采用機械刮糞則應為混凝土地面,地面向清糞的方向傾斜2-3%以便清洗,走道寬度與清糞機械(或推車)寬度相適應。同時走道要直,與飼槽毗連的走道要比一般走道寬些,便于牛在采食時其尾后有足夠的寬度讓其他牛自由往來。如果用水沖洗牛糞,走道應采用漏縫式地板,由鋼筋混凝土條做地板,混凝土條必須固定牢固,勿使漏縫變寬。漏縫地板下面設糞溝。目前采用經(jīng)常將糞沖洗到舍外糞池或沉淀池的方式,這樣漏縫地板下糞溝應有30度傾斜,以利將糞沖運動場的大小,其長度應以牛舍長度一致對齊為宜,這樣整齊美觀,充分利用地皮。其寬度應參照每頭牛10平方米設計而計算出寬度。牛隨時都要飲水,因此,除舍飲水外,還必要保證供水充足,新鮮、衛(wèi)生。運動場周圍要建造圍欄,可以用鋼管建造,也可用水泥樁柱建造,要求結實耐用。獸醫(yī)室的位置與配種室毗鄰,建設規(guī)模為3間,每間10飼草料庫應設在管理區(qū)或生產區(qū)的上風處,盡量靠近奶牛采食區(qū),以便縮小向各個牛舍的運輸距離。飼草料庫為磚混結養(yǎng)殖區(qū)土建規(guī)模與投資標準詳見本節(jié)土建工程一覽表。貯罐、片式換熱器、中間罐等)外,部按產品類型軟分隔為5(3)酸奶車間(面積100m2安裝酸奶生產線一條。序外,其中包括:車間化驗室50m2,更衣室、車間衛(wèi)生設施車間地平為防酸堿瓷磚,坡度1~1.5%,地面排水為明溝,溝底和拐角處為弧形,排水溝出車間處設柵網(wǎng)。車間為鋁合金門窗。入口處設風幕和消毒池。墻面設高2m的白色瓷磚墻裙,其上至頂為防霉涂料,外墻面為套色瓷磚。地基作防滲處理,地面負荷重≥2.0T/m2。墻角、地角、窗臺拐角處均為圓弧形。車間采暖采用水介圓翼形暖氣片,部溫度保持冬季車間部按各部分功能分割,全鋁合金玻璃隔車間設化驗室。主要進行生產過程中的質量控制半成品和成品部分項目的化驗工作。2、收奶站建設在XX市郊奶牛養(yǎng)殖較密集的村社建設磚混結構收奶站兩土建工程以XX省建設廳發(fā)行的《全國統(tǒng)一建筑工程基礎和公司項目辦公室統(tǒng)一組織實施。對所需各類材料實行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一采用招投標的方式承包給有資質的施工隊進行施工,由施工單位提供施工方案、設計藍圖、經(jīng)費預算等資料,并簽.訂施工合同,明確雙方的責任、義務,以與質量要求,施工期生產廠房與養(yǎng)殖場等建筑周圍均有道路通過。生產廠房周圍道路設計人物分流,以減少塵粒通過人體帶入車間。道路為雙坡高道牙形式,主干道路結構自上而下為20厘米厚C25水泥混層,道路橫坡為2%,道牙高10厘米,其他道路為簡易砂石路為保護環(huán)境,美化廠區(qū),廠區(qū)主干道路兩旁將種植行道樹或不長花絮、絨毛的常青灌木,盡量減少露土面積,空地種植草坪,不種花,以防花粉污染。.1234512123456飼草料庫乳品加工廠房業(yè)務用房幢單層磚混結構單層磚混結構單層磚混結構磚混結構、局部二層單層磚混結構主干道砼路面,其草坪草、常青灌木單層磚混結構單層磚混結構單層磚混結構外圍磚墻、鐵柵欄米米計規(guī)》GBJ14-87(1997《室外給水排水設計規(guī)》GBJ15-97本工程主要用水建筑物有蔬菜種植溫室、養(yǎng)殖場、乳品生產廠房與輔助生產用房。供水采用機井供水和自市供水主管引入兩種形式。其中種植區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)采用機井供水,生產車間采用市供水主管的自來水,敷設管線長度3000米。給水管徑為Dg80mm。用水管徑為Dg40mm。乳品生產車間排水為明溝排水,明溝為口寬300mm,排水溝拐角為園弧形,保持3~5%坡度至室外排污管網(wǎng)。車間設計供水量>1.0T/min,排水量>1.5T/min。所有的生產、終止、養(yǎng)殖污水和廢水排至污水處理系統(tǒng)處理后通過管道,排入市政污水管道,排污砼管道長(1)本廠消防依托市政消防力量,不再專設消防站。(2)根據(jù)《建筑設計防火規(guī)》與《建筑滅火器設計規(guī)》有關條款,設置室消火栓8套,室外設置室外地下式消火栓3廠區(qū)目前供電能力較小,項目需新設配電間1間,購置200KVA變壓器2臺、架設低壓線路3000品生產動力與照明電源由廠配電室引入。廠區(qū)供熱需購置供熱能力為2.5噸/小時的燃煤鍋爐1臺,以滿足生產和養(yǎng)殖需要。乳品生產車間用汽由廠鍋爐房按管徑Dg50mm,用汽量2T/h引入。廠熱水、蒸氣管網(wǎng)與車間主熱管均予保溫處理,車間動力、照明線路與控制柜、電機等嚴格按照規(guī)安裝接線,設置短路保護,安全接地,防止漏電。本項目屬食品生產項目,各類產品為純天然食品,生產過程中不使用食品添加劑和其它有毒有害物質。職工應樹立安全本項目倉貯物資有飼料、包裝物和產成品。.根據(jù)養(yǎng)殖需要飼草料庫房設計面積為80m2,包裝庫房根產廠房設50m2即可滿足需要;塑料袋裝奶出廠前均需冷藏,貯存量為2天產量,塑料袋裝奶、酸奶貯存時間不超過24小時,故在生產廠房設高溫冷庫60m2,項目廠外運輸量主要有與產成品用散貨車或自卸車運輸。散貨車和自卸車以社會運力為主,適當使用自備散貨車。產成品的運出中,蔬菜、袋裝消毒奶、酸奶、奶粉的銷售為XX市與周邊近距離地區(qū),由企業(yè)自備小型送貨車運送,種牛和淘汰牛由農戶自行購出。項目運輸量詳見下表。項目運輸量表123奶糖等輔料市郊與市周邊3.412煤含包裝物重量五、公用與輔助設施一覽表公用與輔助設施一覽表單位:元4污水處理系統(tǒng)明溝排水,外砼管道件件50040Dg50.300030低壓線路225000200KVA本項目土建工通過招標方式擇優(yōu)選擇施工單位,設備安裝由設備供應廠完成。施工實施進程見下表??尚行匝芯考夹g考察初步設計施工圖設計設備安裝.渠道和道路,工礦企業(yè)很少,當前“三廢”排放符合國家有關“三廢”排放標準和環(huán)保要求。本項目中溫棚蔬菜生產與養(yǎng)?;旧喜划a生污染,溫棚蔬菜生產中產生的腐爛菜葉,經(jīng)過腐熟發(fā)酵變成有機肥料,養(yǎng)牛所產生的大量糞便通過發(fā)酵處理是很好的有機肥料,施入耕地后可以培肥地力,改良土壤結構,減少化肥用量,降低生產成本。污染主要產生在乳品加工環(huán)節(jié)見下表。排放處1車間與鍋爐23車間與鍋爐塵4車間與鍋爐本項目的廢水主要來源是鍋爐排污與乳品加工過程中貯灌、貯槽和管道用清水清洗后,用1-1.5%的氫氧化鈉溶液進行全面清洗,以與定期(3-5天)用1-1.5%的稀稀硝酸本項目的廢渣主要是鍋爐燃煤產生的廢渣。本項目的廢氣主要是鍋爐燃煤時產生的煙塵。保護環(huán)境、總合利用、化害為利”的方針,對生產、生活過程排放的污染物,采取必要的措施,使其達到排放標準后再排出廠外,以減少環(huán)境污染?!段鬯C合排放標準》GB8987—1996;《工業(yè)企業(yè)噪音控制標準》GBJ87—1985;《鍋爐大氣污染排放標準》GWP—1999。1、廢水治理措施:除鍋爐排污外,貯灌、貯槽與管道清洗主要采用清水清洗和低濃度酸、堿溶液清洗,且每次酸、堿再用,清水清洗不含酸堿,經(jīng)混合稀釋后可達標排放。定期運到指定垃圾場處理,防治廢渣污染環(huán)境。3、廢氣治理措施:采用多管旋風除塵器,經(jīng)處理后出口汽鍋爐)加以高煙囪,濕法燃煤等措施降低氣載污染。4、噪音防治措施:對車間的噪音源采用局部密封式吸音板處理,并設減振器、隔音墻等措施,降低噪音。.合理、可知、節(jié)能,從而為工藝生產降低能耗創(chuàng)造條件。2、合理的布置設備,減少物料運輸往返次數(shù),設備布置緊湊,減少占地,避免增加不必要的浪費。3、生產過程中,節(jié)約用水、用電,注意水資源的循環(huán)利用,降低生產能耗與生產成本。1、總圖布置上力求緊湊,理順物料與原材料流向,縮短原料與成品的距離,盡量避免成品的二次倒運,減少人力、物2、設計時對通入車間的水、電、汽進行計量,做到合理該企業(yè)為民營企業(yè),實行董事會領導下的廠長負責制。其.養(yǎng)殖場蔬菜種植場牛奶加工廠技術科供銷科財務科牛奶加工廠生產車間雙班制、鍋爐房、門衛(wèi)等為雙班制,養(yǎng)殖場、蔬菜種植場、管理人員與維修人員為日常白班。項目建成后,需配備100人。其中:生產人員74人,輔人員構成表.3部分人員日二3部分人員日二班員2222242225233.1行技術科(含產品研發(fā))本項目生產人員由本企業(yè)調配與社會招工解決,引進部分間技術人員由設備供應單位負責現(xiàn)場培訓?;瀱T送出培訓。第九章投資估算與資金籌措土建工程估價按照《全國統(tǒng)一建筑基礎定額XX省單位估價表》1999年版,結合乳制品生產行業(yè)廠房設計規(guī)估算。設備購置費中包含設備安裝調試費;基本預備費:按工程費用加工程建設其他費用的5%計工程監(jiān)理費按工程費用的1%計取;銀行中長期貸款,按綜合年利率6.03%計算;流動資金估算采用擴大指標概算法,預計年需要流動利息)941.73萬元,建設期利息18.09萬元,流動資金80萬程費用446.25萬元,工程建設其他費用38.34萬元,預備費萬元,銀行貸款全部用于固定資產投資。一、國家計委、建設部頒發(fā)的《建設項目經(jīng)濟評價方法與二、原材料價格、產品價格按200X年四季度的市場價估三、國家稅務總局于1994年頒布的《增值稅條例和實施年進行生產,該項目技術成熟,一旦建成即可達到100%生產能力,故項目生產期均按100%生產負荷計算。五、項目流動資金貸款80萬元,基準部收益率為12%。六、所得稅稅率33%,盈余公積金和公益金分別為稅后利二、原材料、燃料、動力消耗消耗定額詳見第五章第一節(jié)主要原料與動力消耗指標表,正常年原料、燃料、動力消耗576.42萬元。項目建成后,形成固定資產955.83萬元,固定資產原值舊,其他按14年折舊,經(jīng)測算達產年年折舊額88.24萬元。詳見附表固定資產折舊表。均攤銷,從建設期第2年開始,年攤銷費用0.40萬元。按固定資產總額的4%提取,達產年年支出修理費38.23.包括其他制造費用、其他管理費用和其他銷售費用。其他制造費用按按3000元/人.年×總定員計算,其他管理費用按銷售費用按年銷售收入的5%計算。八、產品總成本費用達產年年均總成本費用為955.7萬元,其中固定成本379.29萬元,可變成本576.42萬元。各年費用詳見附表總成達產年經(jīng)營成本883.23萬元。詳見附表總成本費用估算根據(jù)當?shù)貙硎袌霭l(fā)展趨勢,結合項目的投入、產出物之間的相對價格變化不大的趨勢,且通貨膨脹同時影響到投入和產出兩個方面,故財務評價所采用的投入、產出物價格均以200X年當?shù)氐氖袌鰞r格為基礎進行測算。項目產品銷售價格.4000注:采用價格均為含稅價格。銷售收入按產品相應價格分別計算,正常年產品銷售收入2、城市維護建設稅教育費附加為增值稅的3%。銷售稅金與附加詳見附表產品銷售收入、銷售稅金與附加詳見附表項目現(xiàn)金流量表和項目資本金現(xiàn)金流量表。項目財務凈現(xiàn)值(12%)=574.29萬元>0;項目財務部收益率(IRR)=25.84%>12%(ic);項目財務凈現(xiàn)值(12%)=308.47萬元>0;項目資本金部收益率(IRR)=24.62%>12%(ic);稅后靜態(tài)投資回收期(Pt)=6.78年;從上述的財務評價主要指標可以看出,本項目具有較強的財務盈利能力,實施本項目,在財務上可行。計算期各年的利潤與其分配情況詳見附表項目損益和利潤分配表。由于折舊、攤銷、稅收和財務費用等方面的影響,該項目每年實現(xiàn)的凈利潤不盡相同。對項目所取得的凈利潤,未分配利潤,可全部用于貸款的清償。經(jīng)計算達產年該項目的投資利潤率為17.21%,資本金凈利潤率為27.25%。.貸款償還資金來源為:80%折舊攤銷費、未分配利潤。詳序號一借款還款3年末借1701.53618.09498.33350.10196.7938.220.00息
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