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第9頁共9頁2024年酒店客房部年終工作總結(jié)范文客房出租率的持續(xù)高位,導(dǎo)致工程維修進(jìn)度緩慢,新舊工程問題交織,為解決這一狀況,客房與工程部門已多次召開協(xié)調(diào)會議,以確保工程維修的計(jì)劃性、合理性和及時(shí)性。同時(shí),內(nèi)部已制定相關(guān)制度,規(guī)定部長和員工每日檢查維修項(xiàng)目,每半月統(tǒng)計(jì)并報(bào)告總經(jīng)理及工程部,由經(jīng)理進(jìn)行有計(jì)劃的維修項(xiàng)目安排。員工亦可自我檢查,部長則負(fù)責(zé)監(jiān)督和跟進(jìn)。鑒于當(dāng)前客房存在的問題,提出以下工作計(jì)劃:1.加強(qiáng)與前廳、公關(guān)營銷、工程部門的溝通,制定客房維護(hù)保養(yǎng)和清潔的計(jì)劃性控制,確??头砍鲎獾募皶r(shí)性。同時(shí),通過參觀同等級酒店,吸取經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)部門運(yùn)作,保持客房出租率在____%左右,月收入超過____萬,以完成酒店的經(jīng)營目標(biāo)。2.針對酒店常住客多、續(xù)住率高的情況,建議各部門收集賓客意見,由前廳部制定“常住客卡片”,記錄賓客信息,提升個(gè)性化服務(wù),增強(qiáng)客人滿意度,利用口碑效應(yīng)提升酒店聲譽(yù)。3.加強(qiáng)部門間的協(xié)作,定期召開協(xié)調(diào)會議,由負(fù)責(zé)人主持,全員參與,鼓勵(lì)員工交流,培養(yǎng)換位思考,確保部門工作的正常運(yùn)行。4.完善部門管理體系,明確責(zé)任,獎懲分明,確保制度的清晰、合理和嚴(yán)謹(jǐn),促使員工自覺遵守。5.定期與工程部協(xié)調(diào),解決客房存在的工程問題,如粉刷、維修、霉變、滲水、玻璃破裂等問題,逐一進(jìn)行處理。6.提高布草報(bào)廢率的控制,與洗滌公司協(xié)商改進(jìn)措施,加強(qiáng)員工的品德教育和技能培訓(xùn),減少報(bào)廢,及時(shí)補(bǔ)充備用布草,避免影響客房出租。7.調(diào)查同行客房酒水配置,及時(shí)調(diào)整,征求賓客意見,尋求代售業(yè)務(wù),努力提升客房雜項(xiàng)收入至月均四萬左右。8.不斷完善客房設(shè)施,如增設(shè)防盜扣、淋浴間物品架等,報(bào)請酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),優(yōu)化客房服務(wù)。9.更新客房內(nèi)的工商指南、中英文黃頁,確??腿双@取準(zhǔn)確信息。10.采用人性化管理,提高親和力,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),培養(yǎng)部門骨干,提升員工對酒店的忠誠度。11.加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通,強(qiáng)化老化設(shè)施的維護(hù),定期安排專人保養(yǎng)。12.注重基層管理人員的培訓(xùn),確保團(tuán)隊(duì)思想統(tǒng)一,提高工作效率。13.制定周期性、計(jì)劃性采購制度,避免物品管理的浪費(fèi)和積壓,保證采購物品質(zhì)量。14.加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)多面手,減少人員流失對部門的影響,提高客房服務(wù)質(zhì)量。15.實(shí)行房間植物周檢查,半月更換,確保植物的新鮮美觀,提升房間整體觀感。16.加強(qiáng)與PA部門的協(xié)調(diào),改進(jìn)客房地毯、地板的保養(yǎng),考慮購買小型手持打磨機(jī)以提升保養(yǎng)效果。17.加強(qiáng)應(yīng)急預(yù)案的理論和實(shí)操培訓(xùn),防止突發(fā)事件中的安全事故。____年的任務(wù)艱巨而長遠(yuǎn),機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。我們將按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),團(tuán)結(jié)部門員工,努力工作,提升客房工作水平,共創(chuàng)酒店輝煌。2024年酒店客房部年終工作總結(jié)范文(二)即將結(jié)束的這一年,我在緊張與忙碌中收獲頗豐。為了明年部門的工作能夠更進(jìn)一步,對今年的工作進(jìn)行總結(jié)顯得至關(guān)重要。以下是我對今年工作的回顧和總結(jié)。工作整體回顧:企業(yè)的首要任務(wù)是實(shí)現(xiàn)盈利,以確保其生存和持續(xù)發(fā)展,而各個(gè)部門的工作應(yīng)始終圍繞這一核心目標(biāo)展開。作為服務(wù)部門,客房部的主要職責(zé)是為客人提供清潔、寧靜、舒適和溫馨的休息環(huán)境,同時(shí),我們還承擔(dān)著為公司創(chuàng)收和節(jié)約成本的責(zé)任。今年,得益于全體員工和管理層的共同努力,我們成功完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上設(shè)定的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)任務(wù)。在積極創(chuàng)收的同時(shí),我們也始終致力于節(jié)約,通過各種措施降低成本,確保在不影響服務(wù)質(zhì)量的前提下,最大程度地節(jié)省開支,因?yàn)槊恳还P節(jié)省下來的費(fèi)用,都是集團(tuán)利潤的直接增加。部門主要工作成果:1.為了提升服務(wù)質(zhì)量,我們對崗位服務(wù)用語進(jìn)行了系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和規(guī)范。我本人積極參與培訓(xùn),吸收并改進(jìn)了服務(wù)用語,以確保與客人的交流更加專業(yè)。自實(shí)施規(guī)范服務(wù)用語以來,我在與客人的溝通中取得了顯著的進(jìn)步,我將持續(xù)加強(qiáng)這方面的學(xué)習(xí)和實(shí)踐。2.我們秉持開源節(jié)流、降本增效的原則,從日常細(xì)節(jié)做起,減少浪費(fèi)。例如,我們回收并合理利用一次性低值易耗品,以及合理控制客房的照明和電力使用,這些舉措為公司節(jié)省了相當(dāng)一部分費(fèi)用。3.為了提升客房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)技巧,我們定期進(jìn)行考核和評估,對存在的問題進(jìn)行分析并提供針對性的培訓(xùn)。通過實(shí)踐和改進(jìn),房間衛(wèi)生質(zhì)量得到了提高,查房效率也有所提升。4.通過各種形式的培訓(xùn),如集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)和個(gè)別指導(dǎo),員工的酒店意識和服務(wù)理念得到了顯著提升,個(gè)性化服務(wù)的理念更加深入人心,形成了以客人為中心的良好工作氛圍。盡管取得了一些成績,但部門工作中仍存在一些不足:1.有時(shí)會將個(gè)人情緒帶入工作中,影響服務(wù)質(zhì)量。我將努力避免這種情況,始終保持以客戶為中心的意識。2.客房和公共區(qū)域的清潔標(biāo)準(zhǔn)仍有提升空間。3.需要進(jìn)一步強(qiáng)化各崗位的服務(wù)規(guī)范。4.設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃執(zhí)行不夠到位。5.交接班過程中存在溝通不充分的問題,需要改進(jìn)。針對明年的工作計(jì)劃:1.確保每一天的每一項(xiàng)工作都能高質(zhì)量完成。2.進(jìn)一步細(xì)化服務(wù)措施,提高賓客滿意度。3.持續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)素質(zhì)。4.規(guī)范管理,推動企業(yè)健康有序發(fā)展。5.加強(qiáng)市場營銷,優(yōu)化客源結(jié)構(gòu)。6.提高上門散客的銷售業(yè)績。7.在旺季合理安排預(yù)訂,最大化銷售額。8.規(guī)范留言服務(wù),展示我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。9.不斷學(xué)習(xí)新知識,充實(shí)自我。市場競爭的加劇要求我們不斷創(chuàng)新和調(diào)整策略,以提高酒店的“營銷競爭力”。我們將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,努力在新的一年中實(shí)現(xiàn)更高的業(yè)績。最后,我期待每位同事都能在新的一年里取得更大的進(jìn)步,共同為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。再次感謝大家今年的努力,讓我們攜手共進(jìn),共創(chuàng)輝煌。2024年酒店客房部年終工作總結(jié)范文(三)新的一年已經(jīng)啟程,回顧過去一年在酒店的管理工作中,得益于上級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和同事們的鼎力支持,我有幸?guī)ьI(lǐng)客房部成功完成了各項(xiàng)任務(wù)。盡管我們在服務(wù)細(xì)節(jié)上仍有提升空間,需要持續(xù)改進(jìn)和完善,但我們始終秉持團(tuán)隊(duì)精神,期望在來年能取得新的突破。以下是我一年工作的總結(jié):一、人力資源管理酒店業(yè)的核心在于服務(wù),員工的素質(zhì)直接影響到酒店的興衰。因此,提升員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。我們定期組織員工學(xué)習(xí)酒店規(guī)章制度和質(zhì)監(jiān)部提供的禮節(jié)操作培訓(xùn),每日早會時(shí)對前一天的衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動態(tài)進(jìn)行反饋和指導(dǎo),以提升服務(wù)質(zhì)量與員工素質(zhì)。同時(shí),不定期召開全體員工大會,表彰優(yōu)秀表現(xiàn),指出待改進(jìn)之處,確保員工明確自身職責(zé)和行為標(biāo)準(zhǔn)。二、客房衛(wèi)生與服務(wù)客房部的衛(wèi)生質(zhì)量始終保持穩(wěn)定,這是客房的生命線。我們始終堅(jiān)持“員工自查、班長檢查、經(jīng)理抽查”的原則,即使在人員短缺的情況下,也能靈活調(diào)整,確??头啃l(wèi)生質(zhì)量不受影響,同時(shí)增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的協(xié)作精神。在服務(wù)上,我們嚴(yán)格要求員工遵守店紀(jì)店規(guī),遵循服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序,以提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)。三、設(shè)施設(shè)備與安全管理客房設(shè)施的完好性對酒店的經(jīng)濟(jì)效益和長遠(yuǎn)發(fā)展至關(guān)重要。我們按照保養(yǎng)規(guī)定定期檢查設(shè)施設(shè)備,及時(shí)處理潛在問題,防止設(shè)施損壞。同時(shí),我們定期投放防蟲藥物,確??头凯h(huán)境安全,防止傳染病的發(fā)生。對于可能出現(xiàn)的安全隱患,我們始終保持警惕,防患于未然。四、存在的挑戰(zhàn)目前,我們的服務(wù)質(zhì)量仍有提升空間,員工素質(zhì)有待進(jìn)一步提高,特別是在標(biāo)準(zhǔn)化操作流程上,需要加強(qiáng)培訓(xùn)。此外,還需強(qiáng)化客房巡查和定期檢查制度,確保問題的及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決。小物品和消耗品的管理也需要更加規(guī)范和嚴(yán)格。五、未來工作規(guī)劃我們將配合質(zhì)監(jiān)部加強(qiáng)培訓(xùn),提升服務(wù)質(zhì)量,努力實(shí)現(xiàn)服務(wù)的規(guī)范化。繼續(xù)強(qiáng)化客房衛(wèi)生管理,確保每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)謹(jǐn)無誤。同時(shí),我們將嚴(yán)格控制倉庫和消毒間的物品管理,遵循報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn),節(jié)約成本。我們還將注重部門的工作氛圍,推行人性化管理,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力,打造優(yōu)質(zhì)的工作環(huán)境??偨Y(jié)過去,展望未來,我深感責(zé)任重大,但信心滿懷。我期待與團(tuán)隊(duì)一起,以更加專業(yè)和高效的工作態(tài)度,為酒店的繁榮和發(fā)展貢獻(xiàn)力量。2024年酒店客房部年終工作總結(jié)范文(四)使用璃膠和白水泥,有效改善了以往玻璃膠發(fā)黑、發(fā)黃的問題,顯著提升了客房的整體美觀度;5.針對深圳市電視收看習(xí)慣,優(yōu)先在客房內(nèi)安裝數(shù)字電視,并實(shí)現(xiàn)數(shù)字電視與VOD系統(tǒng)的無縫對接,為客人提供更多個(gè)性化的節(jié)目選擇;6.為連續(xù)入住本酒店滿十天的客人精心準(zhǔn)備一份包含不少于三種時(shí)令鮮果的禮品(成本控制在一定范圍內(nèi)),并附上感謝函,以此表達(dá)對客人信任和支持的誠摯謝意,旨在穩(wěn)步提升客房續(xù)住率,并廣泛收集賓客意見,以便酒店及各部門實(shí)施有效整改;7.從新世界酒店引進(jìn)抽洗機(jī),對客房地毯實(shí)施周期性深度清潔,顯著增強(qiáng)了客房地毯的維護(hù)力度。在過去一年中,部門全面修訂并更新了多項(xiàng)規(guī)章制度、管理手冊、培訓(xùn)資料、消防檔案、衛(wèi)生檔案、應(yīng)急預(yù)案及節(jié)能方案等,針對員工工作效率與質(zhì)量,明確制定了硬性標(biāo)準(zhǔn),如查房時(shí)間、對客服務(wù)時(shí)間、工作量分配、衛(wèi)生及清潔標(biāo)準(zhǔn)等。同時(shí),針對歷史賓客投訴案例,開展了深入的培訓(xùn)教育,并通過部門自籌資金舉辦技能大賽,激勵(lì)員工提升技能水平,同時(shí)確保培訓(xùn)活動不影響員工的正常休息與生活。然而,部門在物料管理與成本控制方面仍存在不足,年內(nèi)曾三次出現(xiàn)物資短缺問題,影響了客房銷售。鑒于部門缺乏固定、易于管理且空間充足的倉庫,加之倉庫管理人員更替頻繁,新員工責(zé)任心不足,物料掌控能力有待提升。為此,部門實(shí)施了部長兼管責(zé)任制,強(qiáng)化倉庫管理,有效避免了類似問題的再次發(fā)生。為增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力,部門定期組織豐富多彩的團(tuán)建活動,讓來自五湖四海的員工感受到家的溫暖,尤其關(guān)注實(shí)習(xí)生的心理狀況,避免思鄉(xiāng)情緒影響工作。面對客房出租率高企帶來的工程維修壓力,部門與工程部緊密協(xié)作,制定了科學(xué)合理的維修計(jì)劃,確保工程項(xiàng)目得到及時(shí)有效處理。同時(shí),部門內(nèi)部也建立了嚴(yán)格的日常檢查與報(bào)告制度,確保維修工作的順利進(jìn)行。展望未來,部門將重點(diǎn)加強(qiáng)與前廳、公關(guān)營銷及工程
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