2021-2022學(xué)年人教版新教材必修第二冊第八章第二節(jié)化學(xué)品的合理使用學(xué)案

第二節(jié)化學(xué)品的合理使用課程標(biāo)準(zhǔn)核心素養(yǎng)1.體會(huì)化學(xué)科學(xué)發(fā)展對藥物合成的貢獻(xiàn)，初步建立依據(jù)物質(zhì)性質(zhì)分析健康問題的意識。2.樹立自覺遵守國家關(guān)于化學(xué)品應(yīng)用、化工生產(chǎn)、食品與藥品安全等方面法律法規(guī)的意識。能夠作出具有社會(huì)責(zé)任感的決策。3.能借助國家關(guān)于安全生產(chǎn)、食品安全、藥物開發(fā)等方面的法律法規(guī)分析與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)問題。1.科學(xué)探究與創(chuàng)新意識：能從化學(xué)品合理使用的問題出發(fā)，依據(jù)探究目的，設(shè)計(jì)探究方案，運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。2.科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任：具有對化學(xué)技術(shù)推廣和化學(xué)品使用進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評估的意識，能分析化學(xué)品生產(chǎn)和應(yīng)用過程對社會(huì)和環(huán)境可能發(fā)生的影響，能提出降低其負(fù)面影響的建議。知識點(diǎn)一化肥、農(nóng)藥的合理施用1．合理施用化肥(1)考慮因素：土壤酸堿性、作物營養(yǎng)狀況、化肥本身性質(zhì)。(2)應(yīng)用實(shí)例：硝酸銨是一種高效氮肥，但受熱或經(jīng)撞擊易發(fā)生爆炸，必須作改性處理后才能施用。(3)過量施用化肥的危害①很多化肥易溶于水，過量施用不僅會(huì)造成浪費(fèi)，部分化肥會(huì)隨著雨水流入河流和湖泊，造成水體富營養(yǎng)化，產(chǎn)生水華等污染現(xiàn)象；②不合理施用化肥會(huì)影響土壤的酸堿性和土壤結(jié)構(gòu)。2．合理施用農(nóng)藥(1)農(nóng)藥的發(fā)展史：早期農(nóng)藥有除蟲菊、煙草等植物和波爾多液、石灰硫黃合劑等無機(jī)物。后來，人們研制出了有機(jī)氯農(nóng)藥、有機(jī)磷農(nóng)藥、氨基甲酸酯和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥等有機(jī)合成農(nóng)藥。(2)農(nóng)藥的發(fā)展方向：高效、低毒、低殘留。(3)農(nóng)藥對生態(tài)系統(tǒng)和自然環(huán)境的影響①農(nóng)藥可能會(huì)破壞害蟲與天敵之間的生態(tài)平衡，一些害蟲還會(huì)產(chǎn)生抗藥性；②密蜂等傳粉昆蟲對農(nóng)藥很敏感，大田用藥如不注意就會(huì)引起這些昆蟲的大量死亡；③農(nóng)藥施用方法、用量和時(shí)機(jī)不當(dāng)，會(huì)造成土壤和作物的農(nóng)藥殘留超標(biāo)，以及大氣、地表水和地下水的污染。(4)長期施用滴滴涕(DDT)的危害①通過食物鏈在生物體內(nèi)富集，產(chǎn)生慢性毒害。②一些害蟲體內(nèi)逐漸生成一種酶，將DDT轉(zhuǎn)化為DDE，產(chǎn)生抗藥性。原理：1．?dāng)硵澄坊蚣装妨邹r(nóng)藥都是酯類物質(zhì)，若在使用過程中不慎接觸了敵敵畏或甲胺磷農(nóng)藥，立即用肥皂反復(fù)擦洗可避免中毒，為什么？提示：肥皂的堿性較強(qiáng)，敵敵畏和甲胺磷都屬于酯類物質(zhì)，在堿性條件下水解失去毒性。2．“劇毒農(nóng)藥殺蟲效果最好，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)該大力提倡”這種觀點(diǎn)正確嗎？為什么？提示：不正確。劇毒農(nóng)藥會(huì)對人體健康、生態(tài)環(huán)境造成危害，應(yīng)避免使用劇毒農(nóng)藥。1．市場上出售的紫葡萄，表皮上常附著一些淺藍(lán)色的斑點(diǎn)，它是為防治霉菌而噴灑的農(nóng)藥波爾多液。波爾多液中含有一種有毒的鹽，因此在吃葡萄之前，應(yīng)將葡萄浸泡在水中一段時(shí)間。這種有毒的鹽是()A．氯化鋇 B．硫酸銅C．硝酸銀 D．碳酸鈉解析：選B。根據(jù)題目信息“表皮上常附著一些淺藍(lán)色的斑點(diǎn)”結(jié)合題目選項(xiàng)，選擇溶液呈藍(lán)色的硫酸銅。2．下列對施用化肥、農(nóng)藥的描述正確的是()A．高溫多雨時(shí)比較適合施用鉀肥B．長期施用硫銨會(huì)造成土壤板結(jié)C．石灰硫黃合劑必須與硫酸混合后才能施用D．硝酸銨是一種高效氮肥，可直接施用解析：選B。高溫多雨時(shí)施用化肥易使肥料分解損失或隨雨水流失，A錯(cuò)誤；石灰硫黃合劑中加硫酸會(huì)因石灰、硫酸間發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而失去相應(yīng)的功效，C錯(cuò)誤；硝酸銨受熱或經(jīng)撞擊易發(fā)生爆炸，必須改性處理后才能施用，D錯(cuò)誤。3．下列說法錯(cuò)誤的是()A．化肥中含有重金屬元素、有毒有機(jī)物和放射性物質(zhì)，施入土壤后會(huì)形成潛在的土壤污染B．化肥的施用會(huì)造成土壤污染和水污染，但不會(huì)造成大氣污染C．持續(xù)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)是以將化肥、農(nóng)藥施用保持最低水平，保障食品安全為中心的D．農(nóng)藥本身有毒，施用不合理會(huì)對環(huán)境造成污染解析：選B。化肥中有的能揮發(fā)出NH3，造成大氣污染。知識點(diǎn)二合理用藥1．藥物的分類(1)藥物按來源可分為天然藥物與合成藥物。(2)藥物按使用嚴(yán)格程度可分為處方藥和非處方藥。2．藥物的作用機(jī)理(1)有的藥物是通過改變機(jī)體細(xì)胞周圍的物理、化學(xué)環(huán)境而發(fā)揮藥效，如抗酸藥能中和胃里過多的胃酸，緩解胃部不適。(2)更多的藥物是通過藥物分子與機(jī)體生物大分子的功能基團(tuán)結(jié)合而發(fā)揮藥效，其分子結(jié)構(gòu)與生物活性密切相關(guān)。3．阿司匹林(1)阿司匹林是一種重要的合成藥物，化學(xué)名稱是乙酰水楊酸，具有解熱鎮(zhèn)痛作用。(2)以水楊酸為原料制取阿司匹林的化學(xué)方程式為(3)不良反應(yīng)：長期大量服用阿司匹林可能會(huì)導(dǎo)致胃痛、頭痛、眩暈、惡心等不適癥狀。4．合理用藥遵循的原則及主要考慮因素(1)原則：安全、有效、經(jīng)濟(jì)、適當(dāng)?shù)取?．濫用藥物的危害(1)濫用安眠藥、抗生素、興奮劑對個(gè)人機(jī)體產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。(2)吸毒對個(gè)人和社會(huì)帶來極大危害。1．有人說，西藥是人工合成藥，有毒，不能隨便吃；中藥是天然的，無毒，多吃少吃都沒關(guān)系。你認(rèn)為對嗎？提示：不對。不管是中藥還是西藥，合成的還是天然的，都有毒。俗話說“是藥三分毒”，總之，要對癥下藥，按量服用，不可濫用。2．濫用抗生素可能引起一個(gè)地區(qū)某些細(xì)菌耐藥現(xiàn)象的發(fā)生，對感染者的治療會(huì)變得十分困難，這樣發(fā)展下去，人類將對細(xì)菌束手無策。如何正確使用藥物？提示：(1)藥物使用要在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行；(2)要仔細(xì)閱讀產(chǎn)品使用說明書及標(biāo)簽中介紹的使用方法；(3)要了解藥物的藥理性能，掌握藥物聯(lián)合使用和單獨(dú)使用的原則，不能隨意一并使用藥物；(4)外用藥物，稀釋要適量；(5)內(nèi)服藥，按要求服用，不可隨意增大劑量等。1．下列關(guān)于小藥箱中常備藥物的作用敘述錯(cuò)誤的是()A．板藍(lán)根沖劑用于治療感冒B．氟哌酸用于解熱鎮(zhèn)痛C．阿司匹林用于解熱鎮(zhèn)痛D．胃舒平用于抑酸止胃痛解析：選B。對于常見藥物的作用，應(yīng)知道和了解。氟哌酸是抑菌消炎藥，用于治療急性腸胃炎導(dǎo)致的腹瀉。2．毒品曾給我們的國家和民族帶來過巨大的災(zāi)難，據(jù)統(tǒng)計(jì)我國目前的吸毒人員中80%左右是青少年，而他們大多又是出于好奇而沾染毒品的。根據(jù)你所知道的知識判斷下列物質(zhì)一定不屬于毒品的是()A．甘油 B．嗎啡C．冰毒 D．海洛因解析：選A。甘油即丙三醇，是醇類物質(zhì)，不屬于毒品。3．下列對用藥的說法正確的是()A．根據(jù)自己需要，可以在藥店購買抗菌藥物B．“是藥三分毒”，所以任何藥品都有可能引起不良反應(yīng)C．處方藥用藥后出現(xiàn)不良反應(yīng)，說明醫(yī)生處方有問題D．藥品使用說明中列舉的不良反應(yīng)越少的藥越好解析：選B。合理用藥必須在醫(yī)生、藥師的指導(dǎo)下，遵循安全、有效、經(jīng)濟(jì)和適當(dāng)?shù)仍瓌t，處方藥不能在藥店隨意購買，任何藥都會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)，無論是處方藥還是非處方藥，故A、C、D錯(cuò)誤，B正確。知識點(diǎn)三安全使用食品添加劑1．食品添加劑的含義：為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或天然物質(zhì)。2．食品添加劑的分類：按照來源分為天然的和人工合成的兩大類。3．常見的食品添加劑類別功能品種著色劑改善食品的色澤天然色素(紅曲紅、β-胡蘿卜素等)；合成色素(莧菜紅、檸檬黃等)增味劑增加食品的鮮味谷氨酸鈉膨松劑使食品松軟或酥脆碳酸氫銨、碳酸氫鈉等凝固劑改善食品的形態(tài)氯化鎂、硫酸鈣、葡糖糖酸-δ-內(nèi)酯等防腐劑防止食品腐敗變質(zhì)亞硝酸鈉、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽等抗氧化劑防止食品因被氧化而變質(zhì)抗壞血酸(即維生素C)營養(yǎng)強(qiáng)化劑補(bǔ)充必要的營養(yǎng)成分碘酸鉀、維生素、碳酸鈣、硫酸亞鐵、硫酸鋅等4.食品添加劑的使用：在規(guī)定范圍內(nèi)合理使用食品添加劑，對人體健康不會(huì)產(chǎn)生不良影響。但違反規(guī)定，將一些不能作為食品添加劑的物質(zhì)當(dāng)作食品添加劑，或者超量使用食品添加劑，都會(huì)損害人體健康。應(yīng)符合以下基本要求：(1)不應(yīng)對人體產(chǎn)生任何健康危害。(2)不應(yīng)掩蓋食品腐敗變質(zhì)。(3)不應(yīng)掩蓋食品本身或加工過程中的質(zhì)量缺陷，或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。(4)不應(yīng)降低食品本身的營養(yǎng)價(jià)值。(5)在達(dá)到預(yù)期效果的前提下盡可能降低在食品中的使用量。1．日常生活中經(jīng)常使用的味精、醋屬于哪一類食品添加劑？提示：增味劑。2．“絕大多數(shù)食品添加劑在過量時(shí)對人體有害，所以應(yīng)該禁止使用食品添加劑”這種觀點(diǎn)正確嗎？為什么？提示：不正確。食品添加劑在規(guī)定范圍內(nèi)合理使用，對人體健康不會(huì)產(chǎn)生不良影響，正確使用食品添加劑能夠延長食品保質(zhì)期或增強(qiáng)食品營養(yǎng)，是有利的。應(yīng)該合理使用食品添加劑，而不是禁止。1．為了改善食品的色、香、味，我們經(jīng)常在食物中加入某些食品添加劑。下列食品添加劑的使用不合理的是()A．在烹飪食物時(shí)，加入適量食鹽B．在飲料制作中，常加入適量的天然色素C．在火腿制作中，加入大量亞硝酸鈉作為防腐劑D．在烹飪魚類食物時(shí)，加入適量食醋解析：選C。亞硝酸鈉具有一定毒性，還會(huì)與食物作用生成致癌物，作為防腐劑時(shí)必須嚴(yán)格控制用量。2．食品抗氧化劑是能阻止或延緩食品氧化變質(zhì)、提高食品穩(wěn)定性和延長貯存期的食品添加劑。下列物質(zhì)不屬于食品抗氧化劑的是()A．糕點(diǎn)中的配料維生素CB．方便面里的味精(谷氨酸鈉)C．葡萄酒中的少量二氧化硫D．火腿腸中的少量亞硝酸鈉解析：選B。維生素C、二氧化硫以及亞硝酸鈉都具有還原性，可與氧氣發(fā)生氧化還原反應(yīng)而阻止或延緩食品氧化變質(zhì)、提高食品穩(wěn)定性和延長貯存期，而谷氨酸鈉為增味劑，不能用作抗氧化劑。3．食品添加劑與類別對應(yīng)錯(cuò)誤的一組是()A．葉綠素——著色劑B．醬油中加鐵——營養(yǎng)強(qiáng)化劑C．苯甲酸鈉——增味劑D．碳酸氫鈉——膨松劑解析：選C。葉綠素呈綠色，能用作著色劑，A正確；鐵是維持生命的主要物質(zhì)，是制造血紅素和肌血球素的主要物質(zhì)，屬于食品添加劑中的營養(yǎng)強(qiáng)化劑，B正確；苯甲酸鈉具有防腐性，可以用作防腐劑，C錯(cuò)誤；碳酸氫鈉受熱能分解生成二氧化碳，可以使食品變得膨松，能用作膨松劑，D正確。1．月季花適宜在酸性土壤中生長。某同學(xué)給月季花施肥前，對下列氮肥溶液的pH進(jìn)行了測定，結(jié)果如下：化肥名稱尿素碳酸氫銨硫酸銨氨水溶液的pH78511該同學(xué)最好選用()A．尿素 B．碳酸氫銨C．硫酸銨 D．氨水解析：選C。根據(jù)題意應(yīng)選擇水溶液顯酸性的化肥。2．下列物質(zhì)不可用作食品添加劑的是()A．谷氨酸鈉 B．檸檬酸C．山梨酸鉀 D．三聚氰胺解析：選D。A.谷氨酸鈉為味精的主要成分；B.檸檬酸主要用作酸味劑、抗氧化劑、調(diào)色劑等；C.山梨酸鉀主要用作食品防腐劑；D.三聚氰胺有毒，不可用作食品添加劑。3．人生病時(shí)要合理用藥。下列藥品與其作用相匹配的是()A．氫氧化鋁：中和過多胃酸B．阿司匹林：消炎抗菌C．青霉素：解熱鎮(zhèn)痛D．醫(yī)用碘酒：人體補(bǔ)碘解析：選A。藥品氫氧化鋁阿司匹林青霉素醫(yī)用碘酒作用治療胃酸分泌過多解熱鎮(zhèn)痛消炎抗菌(外用)消毒、殺菌4.某地籌建中的“生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)”，不僅是農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范和推廣基地，也將是一個(gè)觀光休閑的生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)。在一些生產(chǎn)思路上你認(rèn)為不妥當(dāng)?shù)氖?)A．將農(nóng)家肥與化肥綜合施用，以提高增產(chǎn)效益B．對大棚中的植物施加適量的CO2，以促進(jìn)光合作用C．種植、養(yǎng)殖、制沼氣相結(jié)合，既可改善環(huán)境又可提高農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的產(chǎn)量D．將硝酸銨和熟石灰混合施用，在給農(nóng)作物提供營養(yǎng)元素的同時(shí)，又能降低土壤的酸性解析：選D。熟石灰和硝酸銨反應(yīng)生成NH3，會(huì)降低肥效。5．人們?yōu)楸ＷC身體健康，生病時(shí)需要服藥，但藥品通常既有治療作用，又有副作用。據(jù)此回答：(1)工業(yè)上制備阿司匹林的化學(xué)方程式為______________________________________________________________________________________________________。(2)抗酸藥是治療胃酸過多的一類藥品。請寫出以下幾種抗酸藥中和胃酸反應(yīng)的離子方程式。①Al(OH)3：___________________________________________________。②NaHCO3：________________________________________________。解析：(1)工業(yè)上用水楊酸和乙酸酐為原料合成阿司匹林。(2)胃酸中含有鹽酸，與Al(OH)3和NaHCO3反應(yīng)。答案：(1)eq\o(→,\s\up7(催化劑),\s\do5(△))＋CH3COOH(2)Al(OH)3＋3H＋=Al3＋＋3H2OHCOeq\o\al(－,3)＋H＋=H2O＋CO2↑eq\a\vs4\al([合格考檢測])1．下列藥物類型中由于過度使用導(dǎo)致人類面臨無藥可用的危機(jī)的是()A．中成藥 B．抗生素C．抗酸藥 D．解熱鎮(zhèn)痛藥解析：選B?？股氐目咕饔檬俏阌怪靡傻?，但它易誘發(fā)細(xì)菌產(chǎn)生抗體，這種抗體是可以傳遞的。2．CuSO4和熟石灰的混合物(波爾多液)可以防治葡萄的霉菌病。某人粗心誤飲了CuSO4溶液，下列急救措施正確的是()A．吃韭菜 B．吃熟雞蛋C．喝雞蛋清 D．喝Ba(OH)2溶液解析：選C。誤飲CuSO4溶液造成重金屬鹽中毒，應(yīng)立即喝雞蛋清，再去醫(yī)院治療。3．下面有關(guān)化肥與環(huán)境關(guān)系的描述正確的是()A．雨天追肥有利于農(nóng)作物的吸收B．大量施用化肥對環(huán)境沒有污染C．綠色植物都能直接在空氣中進(jìn)行生物固氮D．過多的尿素進(jìn)入水體會(huì)惡化水質(zhì)，導(dǎo)致水華現(xiàn)象解析：選D。雨天追肥，化肥易隨雨水流失；大量施用化肥，會(huì)造成土壤、水的污染；固氮是把游離態(tài)的氮轉(zhuǎn)化為化合態(tài)的氮，有些植物如豆科植物，可直接在空氣中進(jìn)行固氮，而其他大部分植物不行；尿素進(jìn)入水體會(huì)導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化，最終使水體惡化，形成水華現(xiàn)象。4．下列說法錯(cuò)誤的是()A．蔗糖可作調(diào)味劑B．細(xì)鐵粉可作食品抗氧劑C．雙氧水可作消毒劑D．熟石灰可作食品干燥劑解析：選D。蔗糖具有甜味，且對人體無害，可作調(diào)味劑，故A說法正確；細(xì)鐵粉可以與空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)，防止食品被氧化變質(zhì)，可作食品抗氧劑，故B說法正確；雙氧水具有強(qiáng)氧化性，能殺滅細(xì)菌和病毒，可作消毒劑，故C說法正確；熟石灰不具有吸水性，不能作干燥劑，故D說法錯(cuò)誤。5．每年的6月26日是“國際禁毒日”。下列有關(guān)毒品的敘述錯(cuò)誤的是()A．吸毒會(huì)影響人的神經(jīng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的生理功能B．吸毒能感受到強(qiáng)烈的快感或興奮，可以少量吸食C．吸毒極易成癮，嚴(yán)重危害人體身心健康、危害社會(huì)D．毒品用量過度會(huì)引起吸食者猝死解析：選B。毒品危害個(gè)人、家庭和社會(huì)，極易成癮，不能食用，故B錯(cuò)誤。6．“水能載舟，亦能覆舟”，藥物能治病，但用藥不當(dāng)也能給人帶來傷害，我們應(yīng)遵醫(yī)囑，合理用藥。關(guān)于藥品的使用與作用下列說法正確的是()A．R表示處方藥，OTC表示非處方藥B．毒品就是有毒的藥品C．失眠患者沒有醫(yī)生處方也可長期服用安眠藥D．睡覺前服用安眠藥，起床后服用興奮劑，對學(xué)生學(xué)習(xí)很有好處解析：選A。R表示處方藥，需要憑醫(yī)生處方才能從藥房或藥店獲得，并要在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用；OTC是非處方藥，不需要憑醫(yī)生處方，消費(fèi)者可自行購買和使用；毒品是能夠使人形成癮癖的麻醉藥品和精神藥品；安眠藥是處方藥，沒有醫(yī)生處方不可長期服用，俗話說“是藥三分毒”，不可濫用。7．化學(xué)與生活聯(lián)系緊密，下列有關(guān)食品添加劑的說法正確的是()A．食品加工過程中可以加入生石灰作食品的防腐劑B．向豆?jié){中加入石膏溶液制成豆腐，主要利用石膏能使蛋白質(zhì)變性的原理C．含鋁食品膨松劑要特別關(guān)注鋁元素超標(biāo)問題D．吊白塊(甲醛合次硫酸氫鈉)漂白效果非常好，可作為面粉的增白劑解析：選C。生石灰為氧化鈣，只能作食品干燥劑，不能作防腐劑，故A錯(cuò)誤；向豆?jié){中加石膏溶液制豆腐，是利用蛋白質(zhì)膠體聚沉的性質(zhì)，故B錯(cuò)誤；含鋁食品膨松劑可導(dǎo)致鋁元素超標(biāo)，會(huì)損傷人的神經(jīng)系統(tǒng)，故C正確；吊白塊不是食品添加劑，只能用于工業(yè)產(chǎn)品漂白，不能作面粉增白劑，故D錯(cuò)誤。8．?dāng)硵澄肥且环N對人畜都有毒性的殺蟲劑，其結(jié)構(gòu)簡式為，施用后能迅速分解，無殘留，植物收獲前7天禁用，下列對敵敵畏的說法不正確的是()A．?dāng)硵澄吩谒嵝约皦A性條件下都不穩(wěn)定B．?dāng)硵澄穼θ诵蠖加卸竞Γ粤藙偞蜻^敵敵畏農(nóng)藥的水果有中毒的風(fēng)險(xiǎn)C．?dāng)硵澄纺芎虷2發(fā)生加成反應(yīng)D．?dāng)硵澄凡荒苁顾嵝訩MnO4溶液褪色解析：選D。根據(jù)敵敵畏的結(jié)構(gòu)，分子中含有，能使酸性KMnO4溶液褪色，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。9．據(jù)中央電視臺(tái)新聞報(bào)道，某品牌保健食品補(bǔ)鈣劑經(jīng)檢測，H2O2含量超標(biāo)，試回答下列問題。(1)該品牌保健食品屬于________的保健食品。A．強(qiáng)化營養(yǎng)人群B．特殊人群C．健康異常人群(2)試推測該保健食品中鈣以________的形式存在。A．鈣單質(zhì) B．Ca(OH)2C．CaCO3 D．乳酸鈣(3)試寫出H2O2的電子式：___________________________________。(4)某成年女子，經(jīng)化驗(yàn)知缺鐵，如果該女子也食用補(bǔ)鐵保健食品，能否與該品牌保健食品同時(shí)食用？________。如果不能，試用化學(xué)方程式表示其原因：_______________________________________________________________________________________。解析：(1)補(bǔ)鈣劑適用于所有人群，老人和小孩更需要，故補(bǔ)鈣劑屬于營養(yǎng)強(qiáng)化劑。(2)“補(bǔ)鈣”指補(bǔ)鈣元素，Ca(OH)2具有較強(qiáng)的腐蝕性，不能作為補(bǔ)鈣劑。(4)因補(bǔ)鐵保健食品中鐵以Fe2＋形式存在，如果和該品牌保健食品同時(shí)食用，H2O2能將Fe2＋氧化為Fe3＋而降低效果。答案：(1)A(2)CD(3)(4)不能2Fe2＋＋H2O2＋2H＋=2Fe3＋＋2H2O10．感冒是一種常見的病，病人患了感冒會(huì)咳嗽、流涕、發(fā)燒，多喝開水多休息，適當(dāng)服用一些治療感冒的藥，可以舒緩癥狀，減輕病情。藥物阿司匹林是一種傳統(tǒng)的治療感冒發(fā)燒的藥，從分子結(jié)構(gòu)上看，它可以看作是乙酸酯，其結(jié)構(gòu)簡式如下圖所示：(1)阿司匹林與NaOH溶液反應(yīng)中，可以斷裂的化學(xué)鍵是________(填代號)。(2)阿司匹林連接在某高分子聚合物上，可形成緩釋長效藥物，其中的一種結(jié)構(gòu)如下圖所示：則緩釋長效阿司匹林載體的結(jié)構(gòu)簡式為______________________________________。(3)長期大量服用阿司匹林會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)，一旦出現(xiàn)水楊酸中毒現(xiàn)象，應(yīng)立即停藥，并靜脈滴注NaHCO3溶液，以解除水楊酸的中毒癥狀，反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________________________________________________________________。解析：(2)阿司匹林通過酯化反應(yīng)連接在聚合物上，酯水解后可得載體的結(jié)構(gòu)。(3)NaHCO3只能與阿司匹林上的羧基反應(yīng)。答案：(1)bd(2)eq\a\vs4\al([等級考檢測])11．已知某藻類的化學(xué)式為C106H263O110N16P，該藻類過度生長，是導(dǎo)致水華(水華主要指水中某些植物營養(yǎng)元素含量過高，以致藻類瘋狂生長、水質(zhì)惡化而造成的水體污染現(xiàn)象)的原因之一。下列與此信息相關(guān)的敘述中錯(cuò)誤的是()A．該藻類由碳、氫、氧、氮、磷5種元素組成B．若使用無磷洗衣粉，可有效防止該藻類的過度生長C．向河中過量排放含有氮肥的農(nóng)田水，也可能造成該藻類的過度生長D．禁止施用化肥是防止水華的最好方法解析：選D。根據(jù)該藻類的化學(xué)式可知，該藻類含有碳、氫、氧、氮、磷5種元素；使用無磷洗衣粉，可減少水體中磷的含量，可有效防止該藻類的過度生長；向河中過量排放含有氮肥的農(nóng)田水，水體中的含氮量增加，該藻類過度生長的可能性增大；禁止施用化肥的確能有效防止水華現(xiàn)象的出現(xiàn)，但對于提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率卻是得不償失的。12．大約在500年前，人們就注意到某些菊科植物的花蕾中存在有殺蟲作用的物質(zhì)。后經(jīng)研究，凡具有如方框內(nèi)結(jié)構(gòu)，且R不是氫原子的有機(jī)物，就可能是一種高效、低毒，對昆蟲有強(qiáng)烈殺傷作用的殺蟲劑。對此殺蟲劑的下列敘述錯(cuò)誤的是()A．能發(fā)生加氫反應(yīng)，但其生成物無殺蟲作用B．在酸性溶液中，此類殺蟲劑將會(huì)失去殺蟲作用C．此類殺蟲劑密封保存在堿性溶液中，其殺蟲作用不變D．左端的甲基(—CH3)可被取代，其產(chǎn)物仍具有殺蟲作用解析：選C。此類殺蟲劑密封保存在堿性溶液中會(huì)發(fā)生水解反應(yīng)，生成物不再具有方框內(nèi)結(jié)構(gòu)，會(huì)失去殺蟲作用，C項(xiàng)錯(cuò)誤。13．化學(xué)與生活、環(huán)境密切相關(guān)，下列表述中不正確的是()A．合理添加食品添加劑的食物對人體健康是無害的，可食用B．利用太陽能等清潔能源代替化石燃料，有利于節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境C．三聚氰胺(C3N6H6)俗稱“蛋白精”，加入奶粉中，可提高蛋白質(zhì)的含量D．現(xiàn)代研制的油漆一般不使用甲醛、酚類等化合物，因?yàn)檫@些化合物對人體有害解析：選C。三聚氰胺加入奶粉中，提高的是氮元素的含量，對蛋白質(zhì)含量沒有影響，C錯(cuò)誤。14．氮、磷、鉀號稱肥料的“三要素”，化學(xué)肥料的施用，使農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收，經(jīng)濟(jì)效益顯著。但是，化學(xué)肥料的濫施亂用也對環(huán)境產(chǎn)生了不良影響。請根據(jù)相關(guān)知識和信息回答下列問題：(1)下圖是某品牌化肥包裝袋中的部分文字：①寫出以氨氣為原料制取該化肥的各步反應(yīng)的化學(xué)方程式：____________________________________________________________________________________。②下列關(guān)于該氮肥的處置和施用方法正確的是________。A．與堿石灰混合施用B．如果結(jié)塊，可用鐵錘敲擊C．與鈣鎂磷肥混合施用D．在經(jīng)常排灌水的稻田中施用肥效最高③若該化肥的雜質(zhì)中不含氮元素，則該化肥的純度是________。(2)甲、乙、丙三個(gè)化肥廠生產(chǎn)尿素所用的原料不同，但生產(chǎn)流程相同：①甲廠以焦炭和水為原料；②乙廠以天然氣和水為原料；③丙廠以石腦油(主要成分為C5H12)和水為原料。按工業(yè)有關(guān)規(guī)定，利用原料所制得的原料氣H2和CO2的物質(zhì)的量之比，若最接近合成尿素的原料氣NH3(換算成H2的物質(zhì)的量)和CO2的物質(zhì)的量之比，則原料的利用率最高。據(jù)此判斷甲、乙、丙三個(gè)工廠哪個(gè)工廠原料的利用率最高？________。(3)近年來水華和赤潮時(shí)有發(fā)生，據(jù)專家分析，是水體富營養(yǎng)化造成的，試分析水體富營養(yǎng)化的原因：____________________________________________________________________________________________________________________。解析：(1)①氨氣催化氧化生成NO，NO與O2反應(yīng)生成NO2，NO2與水反應(yīng)生成HNO3，HNO3與NH3反應(yīng)生成NH4NO3。②因堿石灰顯堿性，與NH4NO3混合后生成氨氣，氨氣揮發(fā)導(dǎo)致肥效降低；NH4NO3受熱或經(jīng)撞擊易發(fā)生爆炸；利用NH4NO3水解產(chǎn)生的酸性可使Ca3(PO4)2、Mg3(PO4)2緩慢溶解，有利于作物吸收；該氮肥易溶于水，土壤膠粒帶負(fù)電荷，易吸附陽離子(NHeq\o\al(＋,4))，而NOeq\o\al(－,3)會(huì)隨水流失。③該化肥的雜質(zhì)中不含氮元素，NH4NO3的含氮量為eq\f(2×14,80)×100%＝35%，則NH4NO3的純度為eq\f(34.3%,35%)×100%＝98%。(2)由2NH3＋CO2eq\o(=,\s\up7(一定條件))CO(NH2)2＋H2O、N2＋3H2eq\o(,\s\up7(高溫、高壓),\s\do5(催化劑))2NH3可知，當(dāng)H2和CO2的物質(zhì)的量之比為3∶1時(shí)原料利用率最高。又由CH4＋2H2Oeq\o(=,\s\up7(一定條件))CO2＋4H2，C＋2H2Oeq\o(=,\s\up7(一定條件))CO2＋2H2，C5H12＋10H2Oeq\o(=,\s\up7(一定條件))5CO2＋16H2可