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酒店人事管理年度工作總結(jié)總結(jié)是對(duì)某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,不妨讓我們認(rèn)真地完成總結(jié)吧。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢?以下是小編收集整理的酒店人事管理年度工作總結(jié),歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。酒店人事管理年度工作總結(jié)120xx年x月x日我正式從酒店銷售部調(diào)往行政部工作,雖然時(shí)間不長(zhǎng),但在接手工作后,在總經(jīng)理的正確指導(dǎo)和細(xì)心幫助下,工作逐漸走上正軌。從對(duì)酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰,不僅學(xué)到了很多,也體會(huì)到了很多,現(xiàn)就最近幾個(gè)月的工作情況做個(gè)自我總結(jié):人事方面截止到20xx年x月x日,第1、2季度酒店共新進(jìn)員工x人,離職人員x人。目前共有在編人數(shù)x人,崗位缺編人數(shù)x人,分別是餐飲部部長(zhǎng)、服務(wù)員、迎賓員,前廳接待、大堂副理各1名。針對(duì)酒店人員招聘,采用對(duì)內(nèi)招聘和對(duì)外招聘的方式相結(jié)合。其中,對(duì)外招聘通過四種渠道進(jìn)行,一是利用酒店電子屏全天滾動(dòng)播出招聘信息,二是利用酒店外的噴繪廣告全年招聘,三是利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)在xx各門戶網(wǎng)站上公布招聘信息,四是利用酒店員工現(xiàn)有的人脈資源進(jìn)行宣傳招聘,多渠道、全方位地為酒店儲(chǔ)備人力。企業(yè)文化建設(shè)方面為了更好的對(duì)外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽(yù)度,春節(jié)之后,有安排有計(jì)劃地開始籌備酒店網(wǎng)站事宜,大到整個(gè)頁面的合理設(shè)計(jì)及內(nèi)容規(guī)劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成并實(shí)施。最終實(shí)現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容與員工天地欄內(nèi)容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設(shè),也為員工提供了一個(gè)表揚(yáng)好人好事的發(fā)布平臺(tái),真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價(jià)值觀念。同時(shí),企業(yè)文化也是一種管理理念,在酒店內(nèi)部構(gòu)建和諧的企業(yè)文化,一方面,可以借用企業(yè)文化作為管理工具,激發(fā)員工的積極性;在舉辦的迎“三八”員工卡拉ok比賽中,員工都積極踴躍的報(bào)名,大展自己的歌喉,不僅豐富了酒店全體員工的精神生活和業(yè)余生活,更加促進(jìn)了員工的音樂素養(yǎng)。另一方面,優(yōu)化員工工作的“軟”環(huán)境,既可以用和睦的“軟”環(huán)境吸引并感化員工。酒店于20xx年x月x日—x月x日開展了“踏青、運(yùn)動(dòng)、休閑”為主題的外出春游活動(dòng),組織酒店全體員工分四批去宜昌山峽人家游玩。在此次春游活動(dòng)過程中,使員工們?nèi)硇牡耐度氲酱笞匀坏膽驯е校S富了員工的文化生活,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)凝聚力。酒店人事管理年度工作總結(jié)220xx年即將度過,回顧自20xx年9月19號(hào)正式開業(yè)以來來人事部的各項(xiàng)工作在總經(jīng)理和總經(jīng)理助理的正確領(lǐng)導(dǎo)下以及在其他部門的緊密配合和大力支持下,通過以深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),在認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)用工的方針、政策和規(guī)定的基礎(chǔ)上,堅(jiān)持以人為本的管理理念,維護(hù)員工的合法權(quán)益,積極營(yíng)造和諧、穩(wěn)定的企業(yè)環(huán)境。同時(shí)加強(qiáng)本部門所屬員工政治教育和管理,牢固樹立責(zé)任意識(shí)和管理意識(shí),嚴(yán)格按照大廈管理制度做好各項(xiàng)人事管理工作,一年來取得了一定的成績(jī),現(xiàn)將20xx年人事部工作具體總結(jié)如下:一、加強(qiáng)所屬員工政治思想教育,強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),明確管理分工,逐步提高人事管理水平和效率人事部門屬大廈職能部門,現(xiàn)共有人員5名,其中經(jīng)理1名,主管2名,員工餐廚師2名,發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動(dòng)性強(qiáng),因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì),一年來人事部在組織實(shí)施大廈各類政治教育活動(dòng)的同時(shí),不斷加強(qiáng)了本部門政治思想教育,切實(shí)將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎(chǔ),通過利用每周、每月開部門例會(huì)和工作不忙的情況下,以總結(jié)工作,查擺和糾正不足,開展學(xué)習(xí)大廈行政管理制度和工作職責(zé)、工作程序和各項(xiàng)大廈政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容的方式,不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng),教育所屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想,以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當(dāng)中,嚴(yán)格落實(shí)工作責(zé)任制,年初對(duì)所屬部門人員工作進(jìn)行了明確分工,并制定了人事部日常工作明細(xì)表,認(rèn)真予以執(zhí)行落實(shí),為人事部各項(xiàng)工作全面、正常、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ)。同時(shí)也逐步提高了人事管理水平和工作效率。認(rèn)真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率。二、認(rèn)真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動(dòng)性較大,有時(shí)因人員不能及時(shí)招聘到位,勢(shì)必會(huì)影響工作的正常進(jìn)行,因此,今年人事部重點(diǎn)抓好招聘工作,通過在晨報(bào)發(fā)布招聘廣告、戶外放置招聘水牌、以及與技校取得聯(lián)系,簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議等方式進(jìn)行人才的選用,并對(duì)應(yīng)聘資料進(jìn)行篩選、儲(chǔ)備,除此之外,人事部加強(qiáng)與各部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時(shí),對(duì)各工作崗位深入進(jìn)行分析研究,進(jìn)行合理定員,確保工作效率化。大廈現(xiàn)有人員情況:酒店現(xiàn)有員工共計(jì)91名,其中人事部、辦公室7名(含總經(jīng)理),司機(jī)班3人,財(cái)務(wù)部6人,工程部6人,保安部9人,客房部11人,前廳部11人,餐飲部29人(含廚房14人),服務(wù)中心8人,在所有人員中,總經(jīng)理1名,總經(jīng)理助理1名、現(xiàn)役官兵9名,經(jīng)理7名,副經(jīng)理1名,主管4名,領(lǐng)班7名,員工61名,督導(dǎo)層以上人員占總?cè)藬?shù)的23%,員工占總?cè)藬?shù)的67%,現(xiàn)役官兵占總?cè)藬?shù)的10%。認(rèn)真做好各類檔案資料的管理工作。三、認(rèn)真做好各類檔案資料的管理工作檔案管理也是人事部的一項(xiàng)重要工作,今年人事部在檔案管理方面,通過對(duì)各類資料進(jìn)行統(tǒng)編歸類,將各類資料大體歸類為辦公室檔案和人事檔案2個(gè)部分,其中辦公室檔案分為精神文明、愛國(guó)衛(wèi)生、健康教育、計(jì)劃生育、總部來文、上報(bào)和下發(fā)文件、安全生產(chǎn)、文化活動(dòng)等8個(gè)類別,人事部檔案分為績(jī)效考核、員工考勤與花名冊(cè)、員工工資、各類總結(jié)、離職人員、圖片資料、勞動(dòng)合同、社保資料、員工應(yīng)聘信息等9個(gè)類別。要求辦公室主管和人事主管每月對(duì)檔案資料進(jìn)行整理,定期進(jìn)行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,今年在總隊(duì)考核組和上級(jí)部門對(duì)大廈的檔案資料的檢查中,均沒有出現(xiàn)問題。四、認(rèn)真抓好員工薪酬管理工作,維護(hù)員工合法利益薪酬是單位對(duì)員工的貢獻(xiàn)包括員工的態(tài)度、行為和業(yè)績(jī)等所做出的各種回報(bào),是員工比較關(guān)心和敏感的問題,今年人事部在員工薪酬管理方面,首先根據(jù)總經(jīng)理的指示,在年初1月份開始對(duì)全體員工的工資水平進(jìn)行了重新調(diào)整,結(jié)合工作崗位分析和社會(huì)平均工資水平,重新制定了各崗位工資標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)在員工工資調(diào)整和職位晉升的工作中堅(jiān)持公平、公正原則,對(duì)符合條件的員工及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理給予調(diào)整工資和職位晉升。共有28名員工工資得到調(diào)整,11名員工被任命為經(jīng)理、主管、領(lǐng)班等職務(wù)。極大的促進(jìn)了員工的工作積極性和工作熱情。同時(shí)人事部能做好每月工資核算工作,對(duì)各部門每月上報(bào)的考勤表、過失單、員工的各項(xiàng)扣款、工齡工資認(rèn)真進(jìn)行審核,確保工資的準(zhǔn)確,維護(hù)員工的切身利益。五、衛(wèi)生管理、計(jì)劃生育、精神文明建設(shè)工作衛(wèi)生工作是飯店業(yè)的頭等大事,食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生是衛(wèi)生工作的主題。今年的衛(wèi)生工作主要抓經(jīng)常性的檢查工作,由以前的一個(gè)月兩次檢查改為每周一次檢查,人事部重新修改制定了衛(wèi)生檢查量化標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格落實(shí)衛(wèi)生管理責(zé)任制,對(duì)每次檢查情況進(jìn)行通報(bào),并按照衛(wèi)生管理制度規(guī)定對(duì)部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行扣分處罰,對(duì)庫房食品及時(shí)進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)過期食品責(zé)成庫管下架報(bào)廢,嚴(yán)禁使用和出售過期食品、原料。計(jì)劃生育工作是國(guó)家的基本國(guó)策,我們嚴(yán)格按照國(guó)家計(jì)劃生育政策,自覺接受辦事處計(jì)生辦的工作指導(dǎo),加強(qiáng)對(duì)育齡婦女登記建檔工作,為酒店婦女進(jìn)行了婦檢。每月均能按時(shí)參加街道辦事處的計(jì)劃生育例會(huì),上報(bào)人口流動(dòng)信息,管理和發(fā)放好計(jì)生藥具。精神文明建設(shè)工作是促進(jìn)經(jīng)營(yíng)工作順利健康發(fā)展是經(jīng)營(yíng)工作的潤(rùn)滑劑和助推劑,抓好精神文明建設(shè)工作,對(duì)大廈各項(xiàng)工作至關(guān)重要,作為市級(jí)精神文明單位,今年繼續(xù)抓好各項(xiàng)精神文明工作,落實(shí)各項(xiàng)市級(jí)精神文明單位標(biāo)準(zhǔn),自覺接受辦事處文明辦的工作指導(dǎo),按時(shí)參加例會(huì),填報(bào)材料。確保大廈精神文明工作的順利開展。六、員工餐和員工宿舍管理做好員工生活基本保障工作是促進(jìn)各項(xiàng)工作有利開展的前提,今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,同員工餐師傅根據(jù)季節(jié)制定每月伙食計(jì)劃,逢年過節(jié)改善和豐富伙食,在每月不超成本的前提下,合理調(diào)配飲食,注重營(yíng)養(yǎng)搭配,堅(jiān)持讓員工吃好、吃飽為原則,在接待維穩(wěn)工作組期間,將每日剩余自助餐打到員工餐,供員工食用,即避免的浪費(fèi),又進(jìn)一步提高了員工的用餐質(zhì)量,得到了廣大員工的普遍認(rèn)可,同時(shí)加強(qiáng)員工餐的衛(wèi)生管理,教育所屬人員養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,經(jīng)常性的對(duì)員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查,為員工提供一個(gè)健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強(qiáng)宿舍人員管理力度,人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,目前共有宿舍30間,其中男員工宿舍19間,女員工宿舍11間,住宿舍人員共計(jì)41人,定期檢查宿舍衛(wèi)生,教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,共同營(yíng)造干凈、舒適的住宿環(huán)境。七、組織協(xié)調(diào)工作在開展各類活動(dòng)和召開各種會(huì)議時(shí),人事部能做好各類上傳下達(dá),組織協(xié)調(diào),擬定方案和主持工作,確保各類會(huì)議、活動(dòng)順利開展,同時(shí)認(rèn)真做好各崗位之間人員調(diào)動(dòng)工作,在今年的各類會(huì)議和大廈活動(dòng)的開展以及在大型宴會(huì)的接待中,通過部門人員的不懈努力,各項(xiàng)工作組織協(xié)調(diào)得力,沒有出現(xiàn)問題。八、存在的問題和改進(jìn)的方法在取得輝煌成績(jī)的同時(shí),我們也認(rèn)識(shí)到部門還存在有很多問題有待于改進(jìn),主要?dú)w納為以下幾個(gè)方面:1、人事部人員在社會(huì)閱歷和管理經(jīng)驗(yàn)方面還不成熟,了解行業(yè)市場(chǎng)、行業(yè)信息渠道狹窄,目前一些地方政府單位(如市旅游局)均實(shí)行網(wǎng)絡(luò)辦公,人事部辦公室沒有連接互聯(lián)網(wǎng),上報(bào)文件和接受文件要到商務(wù)中心進(jìn)行,有時(shí)會(huì)造成一些行業(yè)通知不能及時(shí)傳達(dá)到人事部和上報(bào)工作的諸多不便,建議人事部辦公室電腦連接互聯(lián)網(wǎng),方便與同行業(yè)之間的網(wǎng)絡(luò)交流,減少不必要的工作環(huán)節(jié),提高工作效率。并適時(shí)將人事部人員派到其他酒店見習(xí)培訓(xùn),逐步提高管理水平。2、員工崗位技能培訓(xùn)工作不夠?qū)I(yè),缺乏技能培訓(xùn)資料,目前在服務(wù)技能培訓(xùn)方面只能是老員工帶新員工的方式進(jìn)行,造成員工業(yè)務(wù)技能水平提高緩慢。建議同飯店協(xié)會(huì)或酒店培訓(xùn)機(jī)構(gòu)取得聯(lián)系,對(duì)主管、經(jīng)理進(jìn)行本崗位業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),之后再由各部門主管、經(jīng)理對(duì)所屬員工進(jìn)行培訓(xùn)。3、部門人員缺乏溝通意識(shí),不能及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)工作情況,針對(duì)這方面,今后還要加強(qiáng)部門人員的教育,認(rèn)真履行工作職責(zé),加強(qiáng)工作請(qǐng)示匯報(bào)力度。4、員工就餐管理制度落實(shí)不夠,造成經(jīng)常有員工倒飯和浪費(fèi)現(xiàn)象,今后要加大對(duì)員工餐就餐制度的檢查和落實(shí)力度,做到監(jiān)督和處罰相結(jié)合,同時(shí)加強(qiáng)員工餐師傅的烹飪技能,提高員工伙食質(zhì)量。5、抓平時(shí)日常檢查工作力度不夠,對(duì)違紀(jì)人員的處理不及時(shí),造成管理松懈,今后要加強(qiáng)日常工作檢查力度,并實(shí)行檢查考核記分制,對(duì)發(fā)現(xiàn)的違紀(jì)現(xiàn)象及時(shí)處理,并做好統(tǒng)計(jì),每季度對(duì)部門統(tǒng)計(jì)情況進(jìn)行通報(bào)。酒店人事管理年度工作總結(jié)3作為剛剛踏入社會(huì)的我,甚至自己要學(xué)的東西很多很多,而對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心里的促使下,我滿懷著信心和期待迎接它,在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通而重要的人事,在這段時(shí)間的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一切工作,無論工作室繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦]有用的,我們重要做的是不要把事情的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天,因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)使我們不覺得工作的疲勞與乏味。一、xx公司經(jīng)營(yíng)概況今年我部門僅僅圍繞“規(guī)范管理”,塑造形象、強(qiáng)力營(yíng)銷、增創(chuàng)收益“的工作指導(dǎo)方針以市場(chǎng)為指導(dǎo),樹立”三種意識(shí)“即全員營(yíng)銷意識(shí)、全方位成本意思、全過程質(zhì)量意識(shí):實(shí)行”三化“即程序化、規(guī)范化、數(shù)字化管理,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,取得了較好的成績(jī),以下是這一年工作的總結(jié)。二、xx工作總結(jié)1、全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定安全第一、質(zhì)量為主等項(xiàng)安全預(yù)案。做到了日常的防火,放到等六防。全年幾乎未發(fā)生意見意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求、保安部安排干部員工家崗加班時(shí),勤于巡邏、嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。2、工時(shí)酒店的主導(dǎo)。為全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)狀態(tài),組織多系營(yíng)銷會(huì)議,結(jié)合目前客戶來酒店消費(fèi)情況,進(jìn)行調(diào)查,分析客戶的消費(fèi)檔次,建立abc客戶,做到全程跟蹤服務(wù)注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,限度的滿足客戶的要求,我們?cè)诠芾碣M(fèi)上嚴(yán)格控制。行政人員多是身兼數(shù)職。在業(yè)務(wù)招待費(fèi)上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實(shí)事的原則,采取一切措施避免不必要的開支。3、飯店的人和一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時(shí)無刻不受著利益文化的熏陶。處于社會(huì)的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊的影響,無謂人以群分,;禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有意影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。4、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度,人事管理中的主體,這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們;管理是一種特殊的復(fù)蘇,管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),幫助下級(jí)在工作中作出有意的成績(jī),管理者自己才擁有管理的業(yè)績(jī)。三、歸納酒店全燒一種能夠凝結(jié)人心的精神性的酒店文化,一個(gè)民族有它自己的民族的文化,一個(gè)酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設(shè)不是可有可無的,而是酒店生存發(fā)展必需的。當(dāng)酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),又需要酒店中所有人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān)。xx即將成為過去,而過去的成功與失敗都已經(jīng)成為過去式,我們都不應(yīng)該以他們來炫耀或?yàn)榇硕瘋?,而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面對(duì)即將來臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識(shí),我們現(xiàn)在學(xué)到的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),努力的付出就會(huì)有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì)有大豐收。以上是為我此次工作的一些感受和想法,作為一種感受,他可能有很多的主管的痕跡,不過只有員工才能真正體會(huì)到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店提供這樣的工作機(jī)會(huì),感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好,一年比一年賺的多。xx雖然有很多強(qiáng)勢(shì)酒店,但是除了我們沒有能夠超越他們。酒店人事管理年度工作總結(jié)4酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個(gè)酒店核心的部分,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識(shí),以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。有句話說的非常好!淘汰,實(shí)在不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,實(shí)在不是你沒能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實(shí)在每個(gè)人對(duì)自己的現(xiàn)狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實(shí)在很簡(jiǎn)單,那就是對(duì)工作的態(tài)度不一樣.在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人要微笑,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會(huì)給客人“滅火”,很多問題也就會(huì)迎刃而解。只要我們保持微笑,就會(huì)收到意想不到的效果。我以為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色。酒店就像一個(gè)大家庭,在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時(shí)刻留意自己的一言一行,主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長(zhǎng)足的發(fā)展。在這些日子里,我成長(zhǎng)了不少,學(xué)到了很多,但不足之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到。1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性,由于害怕做錯(cuò)而不敢大膽去做。2.碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理事情。新的一年即將開始,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,腳踏實(shí)地,認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì),進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,爭(zhēng)取在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。酒店人事管理年度工作總結(jié)5自20xx年7月20日與xx酒店進(jìn)行工作交接后,至今已有四個(gè)多月,時(shí)光飛逝,雖然到xx酒店工作的時(shí)間不算長(zhǎng),但接手工作后,在公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,人力資源部在無任何現(xiàn)存歷史資料和老成員的情況下,工作逐漸走上正軌;同時(shí)為企業(yè)經(jīng)營(yíng)提供了可靠的后勤保障,發(fā)揮了部門的職能作用,現(xiàn)就接手后的工作總結(jié)如下:一、勞動(dòng)人事工作(一)建立勞動(dòng)人事以及相關(guān)資料1、建立人事檔案與相關(guān)資料與xx酒店交接后,由于對(duì)方帶走了一切人事資料、消毀了酒店所有管理制度,人力資源部從頭做起,制定酒店人員登記表,下發(fā)到部門,員工填寫人事資料后,迅速建起人事檔案以及輸入電腦,建立員工花名冊(cè),以便隨時(shí)掌握在職員工情況。為了方便開展人事工作,規(guī)范管理人員情況,人力資源部根據(jù)工作需要,建立了相關(guān)人事表格,包括《求職申請(qǐng)表》、《員工內(nèi)部調(diào)動(dòng)通知書》、《人員變動(dòng)表》、《員工工作表現(xiàn)評(píng)估表》等,使人員流動(dòng)規(guī)范化、程序化,也加強(qiáng)了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。2、建立相關(guān)制度俗話說:“有規(guī)距才成方圓”,為了進(jìn)一步加強(qiáng)管理,人力資源部根據(jù)酒店實(shí)際情況,就員工入職、離職、調(diào)動(dòng)、轉(zhuǎn)正等方面形成一套規(guī)章制度;就員工事、病、休假等制定請(qǐng)假制度;就員工食堂用餐的實(shí)際情況實(shí)行餐卡制度;就員工宿舍的管理形成相關(guān)規(guī)定;以及考勤、質(zhì)檢、檢查包、值班等都出臺(tái)相關(guān)規(guī)定,制度形成后,才方便在工作中操作,同時(shí)在執(zhí)行中也有依有據(jù)?,F(xiàn)員工手冊(cè)與各部門崗位責(zé)任制與工作流程正在制定與完善中,預(yù)計(jì)12月份可完成。(二)招聘與檔案的管理1、招聘為了對(duì)酒店人員進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)充、跟進(jìn),保障各部門用人時(shí)有人可用,有人才可選,人力資源部隨時(shí)與人才市場(chǎng)、勞動(dòng)局、職業(yè)學(xué)校等保持聯(lián)系,通常來說招聘分為常規(guī)招聘與非常規(guī)招聘,常規(guī)招聘即指與xx相關(guān)人才市場(chǎng)進(jìn)行聯(lián)系,每周定時(shí)進(jìn)行招聘,但由于xx的人才招聘方面還未形成一定的規(guī)模,此類招聘對(duì)保安類的職業(yè)有一定的效果,但還是不太理想;除了常規(guī)招聘外,人力資源部還與各大中專院校保持聯(lián)系,在有畢業(yè)生的季節(jié),及時(shí)與學(xué)校取得聯(lián)系,以方便對(duì)人才進(jìn)行儲(chǔ)備。以上兩種招聘的方法效果不是很明顯,除此之外,人力資源部加強(qiáng)與各部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友介紹到酒店,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也通常比較有效果。2、檔案管理員工檔案是隨時(shí)掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲(chǔ)備的一個(gè)重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案以及電腦登記檔案,包括在職人員員工檔案、離職人員員工檔案以及應(yīng)聘人員檔案存檔等三部分,檔案的建立以及有效管理有利于人力資源部隨時(shí)掌握在職人員以及人員流動(dòng)情況。對(duì)于凡是來到酒店來應(yīng)職的人員,都建立檔案資料,作為人才儲(chǔ)備資料,以便于部門需要人時(shí)隨時(shí)查閱,大大減低了招聘率。(三)勞動(dòng)關(guān)系問題1、現(xiàn)有人員情況:酒店現(xiàn)有員工共計(jì)188名,其中人力資源11名(含老總),營(yíng)銷部7人,財(cái)務(wù)部15人,工程部11人,保安部16人,房務(wù)部33人,茶藝部28人,餐飲部67人(含廚房33人),督導(dǎo)部2人(有編制不增人)在所有人員中,總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理、副總經(jīng)理3名,董事長(zhǎng)秘書1名、總監(jiān)2名,經(jīng)理7名,副經(jīng)理3名,主管2名,領(lǐng)班16名,員工154名,督導(dǎo)層以上人員占總?cè)藬?shù)的18%,員工占總?cè)藬?shù)的82%。2、人員流動(dòng)情況7月20日交接后,除交接當(dāng)日離職人員外,至今為止離職人員共計(jì)137人(其中41人因管理公司撤除后離職),酒店人員流動(dòng)率為72%。3、勞動(dòng)關(guān)系情況由于酒店接手后才四個(gè)月,人員流動(dòng)率較大,沒有一批固定的人員,也未與員工簽定勞動(dòng)合同。二、組織機(jī)構(gòu)、勞資、福利工作(一)勞動(dòng)工資1、交接后,根據(jù)酒店現(xiàn)在人員工資情況,擬定了等級(jí)工資方案,但一直沒有批示,從現(xiàn)在狀況來看,由于接手后,員工情況還不是很穩(wěn)定,現(xiàn)也不宜實(shí)行等級(jí)工資,但要體現(xiàn)優(yōu)秀與一般的差別,等級(jí)工資是今后員工工資的趨勢(shì)?,F(xiàn)今僅對(duì)部分員工工資作了合理調(diào)整,且對(duì)相關(guān)的遲到、早退、病假、事假、喪假、工傷、婚假等缺勤制度進(jìn)行了補(bǔ)充。(二)人員定編、審核人力資源部根據(jù)酒店實(shí)際情況,結(jié)合部門意見,審核了部門崗位人員,定了部門淡旺季最低編制。但從實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況來看,人員的有效利用與經(jīng)營(yíng)狀態(tài)應(yīng)成正比,在渡假性酒店里更是重要,初步設(shè)想為進(jìn)行交叉培訓(xùn)后,部門之間相互調(diào)配人員,是最理想的狀態(tài),詳在20xx年工作計(jì)劃中提出。(三)員工食堂:?jiǎn)T工食堂是員工為提供生活的基本保證,員工食堂伙食的好壞,直接影響到員工身體的健康,一個(gè)員工一天的伙食標(biāo)準(zhǔn)為5元/天(含早、中、晚),從接手后的幾個(gè)月標(biāo)準(zhǔn)分別為:7月21日至8月20日:5.5元/人,8月21日至9月20日:4.3元/人,9月21日至10月20日:5.2元/人,10月21日至11月20日:還未計(jì)算出第一個(gè)月超標(biāo)原因?yàn)榻邮趾笕藛T流動(dòng)性大,且外來支援人員較多,而且含了夜宵的成本,第一個(gè)月實(shí)行夜宵成本后,人力資源部根據(jù)實(shí)際情況,對(duì)夜宵成本與發(fā)放方便面成本進(jìn)行比較后,仍采取夜宵發(fā)放方便面的形式,故第二個(gè)月成本有所下降,第三個(gè)月由于部分人員用餐未劃餐卡,造成了超成本現(xiàn)象的發(fā)生。人力資源部根據(jù)用餐情況,采取人員用餐劃卡的形式,這樣有利于控制外來人員用餐的情況的發(fā)生,在實(shí)行餐卡制后,至今為止,實(shí)際為財(cái)務(wù)增加餐費(fèi)與餐卡收入為27元。(四)員工宿舍:酒店現(xiàn)員工住宿主要分布在二號(hào)樓和基地兩大部分,分別為50-60人的實(shí)際住宿量?;叵騺韺?shí)行水電費(fèi)實(shí)際分?jǐn)傊?,二?hào)樓以往實(shí)行估計(jì)扣水電費(fèi)用的方法,但二號(hào)要的電器設(shè)備、住宿環(huán)境均比基地好,實(shí)際水電費(fèi)的扣除量卻與基地接近,人力資源部根據(jù)實(shí)際情況,從接手后的第二個(gè)月起,申請(qǐng)?jiān)诙?hào)樓每個(gè)宿舍安裝水、電表,實(shí)行與基地相同的實(shí)際分?jǐn)傂问?,減少公司開支,每月為公司節(jié)約費(fèi)用約300元。三、培訓(xùn)1、部門培訓(xùn):部門培訓(xùn)主要由部門進(jìn)行,人力資源部參加較少,從今后的計(jì)劃來看,各部門應(yīng)在每月底上報(bào)下月培訓(xùn)計(jì)劃,人力資源部進(jìn)行參加、監(jiān)督,并及時(shí)進(jìn)行反饋。2、新員工崗前培訓(xùn):人力資源部根據(jù)酒店實(shí)際情況擬定了新員入職培訓(xùn)計(jì)劃,具體內(nèi)容包括酒店概況、規(guī)章制度、消防知識(shí)、工程部常識(shí)以及禮儀及素質(zhì)五大部分,其中消防知識(shí)和工程部常識(shí)由保安和工程部主講,崗位培訓(xùn)的主要目的是為了讓新入職員工在最短時(shí)間內(nèi)了解酒店文化、熟悉酒店產(chǎn)品,盡快融入工作崗位。3、人力資源部組織的全酒店性質(zhì)的培訓(xùn):(1)ppt培訓(xùn)(2)經(jīng)理以上人員講大課此類培訓(xùn),才開始開展起來,碟片學(xué)習(xí)已播放過的有:陳安之的人才法則《把自己激勵(lì)成“超人”》與《要你成功》,崔冰的《服務(wù)員的五項(xiàng)修煉》才播放了兩集,這類培訓(xùn)讓員工有利于讓員工在別人的成功經(jīng)驗(yàn)以及案倒中學(xué)到豐富的知識(shí),培養(yǎng)服務(wù)意識(shí),提高個(gè)人素質(zhì)。經(jīng)理以上人員講大課正在進(jìn)行中,主要目的是讓員工增長(zhǎng)全方面的知識(shí),而不是單一的接受本部門的業(yè)務(wù)范圍。增加了對(duì)酒店的了解,才能以主人翁責(zé)任感在服務(wù)中體現(xiàn)得更到位,同時(shí)全酒店性質(zhì)的培訓(xùn)也是為了增加學(xué)習(xí)氛圍,提高酒店員工素質(zhì)以及整體水平,進(jìn)一步的提高服務(wù)質(zhì)量,為xx酒店創(chuàng)造更高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)水準(zhǔn)而作鋪墊。(3)聯(lián)系外來培訓(xùn):例如此次與重慶工業(yè)技工學(xué)校聯(lián)合舉行的計(jì)算機(jī)培訓(xùn),在員工中大受歡迎,既為員工提供了培訓(xùn)的機(jī)會(huì),又提高了員工的計(jì)算機(jī)水平,如有合適的機(jī)會(huì),今后應(yīng)多聯(lián)系此類培訓(xùn)。四、質(zhì)檢從現(xiàn)狀來看,質(zhì)檢工作基本算才起步,質(zhì)檢工作主要分為定時(shí)質(zhì)檢與不定時(shí)質(zhì)檢兩大部分,包括對(duì)員工禮儀、紀(jì)律、部門清潔衛(wèi)生等全方面的檢查,主要起到監(jiān)督的目的。本月對(duì)質(zhì)檢的獎(jiǎng)懲進(jìn)一步明確,實(shí)施后能明顯發(fā)現(xiàn)各部門環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量有所提高,但今后還有待于加強(qiáng)不定時(shí)質(zhì)檢的力度。五、活動(dòng)響應(yīng)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)號(hào)召,人力資源部于歷時(shí)3個(gè)月,于9-11份組織開展了“xx酒店秋季服務(wù)技能比賽與形象大使選拔賽”,此次活動(dòng)在全酒店影響較大,不僅提高了參賽部門員工的服務(wù)技能技巧,更提高了員工的工作積極性,特別是形象大使選拔賽活動(dòng)。服務(wù)技能比賽主要分為了比賽與比賽后的補(bǔ)考兩次環(huán)節(jié),針對(duì)在比賽中考試成績(jī)達(dá)不到80分的員工,在11月份重新進(jìn)行了補(bǔ)考,除財(cái)務(wù)部一收銀員未參加補(bǔ)考被延長(zhǎng)試用期外,其余參賽部門員工全部都合格達(dá)標(biāo)。從形象大使活動(dòng)中可看出,在不影響正常經(jīng)營(yíng)的前提下,勞逸結(jié)合,不僅能提高員工的業(yè)務(wù)水平,增強(qiáng)工作積極性,還豐富了員工的業(yè)余生活、增強(qiáng)了員工的凝聚力以及酒店的團(tuán)隊(duì)精神,從此次活動(dòng)中可看發(fā)現(xiàn),今后人力資源部要多舉行類似活動(dòng)。以上是從20xx年7月20日接手后的工作總結(jié),當(dāng)然成績(jī)是屬于過去,本部門工作也存在許多不足之處,需要進(jìn)一步完善,主要包括:1、制度方面有待完善,形成一套適合酒店運(yùn)行的、規(guī)范的制度,才有利于在今后的工作中形成有法可依的“法制”環(huán)境。2、培訓(xùn)工作應(yīng)加強(qiáng),應(yīng)在酒店范圍內(nèi)形成主動(dòng)學(xué)習(xí)的氛圍,培養(yǎng)酒店員工的學(xué)習(xí)積極性以及能動(dòng)性,只有有了好學(xué)的員工,酒店才能進(jìn)步得更快。3、質(zhì)檢工作中的不定時(shí)質(zhì)檢抽查工作應(yīng)加強(qiáng)。4、完成部門員工轉(zhuǎn)正考核制度。年底計(jì)劃及20xx年工作計(jì)劃要點(diǎn):1、20xx年12月完成員工手冊(cè)、崗位責(zé)任制以及工作流程。2、20xx年12月、20xx年1月的工作重點(diǎn)在于培訓(xùn)工作,培訓(xùn)工作除了讓經(jīng)理講大課外,還可讓員工參加到培訓(xùn)中來,愿意進(jìn)行培訓(xùn)的員工可自行組織課題,內(nèi)容不限,只要是健康的話題都可以,主要目的是培訓(xùn)員工的個(gè)人能力。另外12月積極配合前臺(tái)營(yíng)業(yè)部門的圣誕節(jié)活動(dòng)。3、20xx年1月組織一次年終優(yōu)秀員工評(píng)選活動(dòng),采取以自薦與部門推薦的形式,分部門開展自我演講、拉票的形式進(jìn)行評(píng)選,選出各部門優(yōu)秀員工,目的:不同于老式的優(yōu)秀員工評(píng)選活動(dòng),由部門推薦人力資源部審核的形式,要讓員工掌握自主權(quán),毛遂自薦的方式進(jìn)行演講,另一目的又提高了員工表達(dá)能力與參與性。4、年終的員工團(tuán)年宴,如第3條不能進(jìn)行,那么舉行一個(gè)年終文娛匯演、聚餐活動(dòng),如能進(jìn)行,僅是一個(gè)年終團(tuán)年宴。5、20xx年2月底(春節(jié)后)-4月組織開展春季運(yùn)動(dòng)會(huì),將工作中的托盤等服務(wù)項(xiàng)目結(jié)合入內(nèi)體育項(xiàng)目?jī)?nèi)。6、20xx年5月-7月:以展現(xiàn)員工的個(gè)人才能為目的,可以以歌唱比賽、表演的比賽形式。7、20xx年10月-12月:服務(wù)明星評(píng)選活動(dòng)與演講比賽,演講主題待定。8、20xx年12月至春節(jié):同上。9、完善員工轉(zhuǎn)正考核制度。10、人員的儲(chǔ)備:加強(qiáng)與各大職校的聯(lián)系,儲(chǔ)備人才,聯(lián)系學(xué)校學(xué)生來酒店實(shí)習(xí),即緩解人員壓力的同時(shí)也節(jié)儉了工資。11、培訓(xùn):積極開展各類主題培訓(xùn)、專題培訓(xùn)、常規(guī)培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)水平。12、質(zhì)檢:質(zhì)檢可與培訓(xùn)密切結(jié)合,每月確定一個(gè)質(zhì)檢工作主題,圍繞開展質(zhì)檢專題培訓(xùn),通過質(zhì)檢發(fā)現(xiàn)問題,通過培訓(xùn)配合解決問題。13、在大環(huán)境穩(wěn)定的前提下,調(diào)整工資方案,推行等級(jí)工資制度。建議:1、為了穩(wěn)定員工結(jié)構(gòu)隊(duì)伍,根據(jù)員工在酒店的工作時(shí)間長(zhǎng)短與能力,與骨干員工簽定勞動(dòng)合同,并購買保險(xiǎn),這樣可增強(qiáng)員工隊(duì)伍的穩(wěn)定性與歸宿感,同時(shí)也降低了部門員工的流動(dòng)性與流失率。2、工資方案建議實(shí)行等級(jí)掛鉤制,是今后員工工資的趨勢(shì),對(duì)員工工資進(jìn)行等級(jí)化,員工憑能力拿工資,而不是所有轉(zhuǎn)正員工都是550元/月的工資,而是有等級(jí)的區(qū)別,這樣就打破了吃“大鍋飯”的局面,此工資制度的前提是員工結(jié)構(gòu)較穩(wěn)定。3、開展交叉培訓(xùn):酒店是一個(gè)渡假性的酒店,存在明顯的淡旺季,可開展交叉培訓(xùn),如讓餐飲部和茶藝部開展交叉培訓(xùn),通過考核后各部門選取一定的人員,這些人員,比如說茶藝部選定的餐飲部合格人員并不是培訓(xùn)之后就不再接受茶藝部的培訓(xùn)了,在不影響工作的前題下,員工利用空余時(shí)間參與茶藝部的其它培訓(xùn),如茶藝部生意忙時(shí),可讓餐飲部這些人員去支援,支援后有一定的工資補(bǔ)助,這樣既緩減少了人員不足的壓力也間接性的提高了部分人員的工資,增加了員工的能動(dòng)性,形成一批這樣的交叉培訓(xùn)后的員工后,即可對(duì)各部門編制進(jìn)行壓編,就有利于部門之間合理利用人員。此培訓(xùn)方案為一個(gè)初步設(shè)想,在進(jìn)行調(diào)查以及部門討論后看是否可行,因?yàn)闀?huì)涉及用人部門的工資支出以及被用人部門的工作安排等諸多問題。酒店人事管理年度工作總結(jié)6在煙花爆竹中,我們歡歡喜喜的送走了xx年,在已經(jīng)度過的xx年中,我們酒店的業(yè)績(jī)?nèi)〉昧碎L(zhǎng)遠(yuǎn)的進(jìn)步,我們酒店人力資源部工作也是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,取得了業(yè)績(jī)和管理上的巨大進(jìn)步,這是一直以來我們最重視的事情。一、xx年人力資源工作總述在進(jìn)一步做好人力資源部基礎(chǔ)性工作的同時(shí),加強(qiáng)定崗定員、培訓(xùn)與質(zhì)檢、管理制度建設(shè),把握招聘動(dòng)態(tài),進(jìn)行人事管理改革與創(chuàng)新。二、人力資源基本情況1、截至xx年12月26日員工數(shù)305,男149人,女156人。餐飲、客房68人,保安50人,廚房62人,財(cái)務(wù)54人,其他71人。2、學(xué)歷情況:截至2xx年12月26日公司擁有大專以上學(xué)歷3人、大專7人、中專68人、高職、高中69人。三、強(qiáng)化管理,精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu)。xx年,我們結(jié)合五酒店管理模式,逐漸形成了能體現(xiàn)酒店自身的人事管理系統(tǒng)。在組織結(jié)構(gòu)上,以精簡(jiǎn)、必需、合理為原則,根據(jù)各部門功能和職權(quán)情況,設(shè)置了合理的三級(jí)垂直管理模式,初步達(dá)到了機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)、人員精、層次少、效率高的目的。四、加強(qiáng)員工事務(wù)管理我們組織了衛(wèi)生防疫工作的督導(dǎo)、檢查、整改、達(dá)標(biāo),為了確保給客人提供衛(wèi)生健康的飲食環(huán)境,人力資源部定期組織了員工去市衛(wèi)生防疫站去體檢,特別是一線員工,沒有漏查一個(gè)。為增進(jìn)了員工的身心健康,給員工提供一個(gè)安靜舒適的住宿環(huán)境,人力資源部盡可能地改善員工住宿環(huán)境并給宿舍配備了熱水器等設(shè)施。為確保宿舍財(cái)產(chǎn)不流失,我們制訂了“宿舍管理規(guī)定”,并建立了員工住宿登記檔案,根據(jù)員工的變動(dòng)和進(jìn)離酒店人員的變化,做到了相應(yīng)的調(diào)整及變更手續(xù),對(duì)宿舍的水電等作到了嚴(yán)格的控制,從而較好地杜絕了浪費(fèi)現(xiàn)象。在員工食堂的管理上,合理制訂每日的飲食標(biāo)準(zhǔn),自開業(yè)以來,在保證員工滿意的情況下,飲食標(biāo)準(zhǔn)從沒有超過計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)。五、嚴(yán)格“執(zhí)法”,有效整治了違紀(jì)管理和獎(jiǎng)罰是做好制度維持工作的重要措施和手段。因此,人力資源部嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度、員工守則,做到有功必獎(jiǎng),有過必罰,制度面前人人平等,維護(hù)服務(wù)區(qū)員工的正常利益。人力資源部采取批評(píng)教育,督促檢查,每日通報(bào),罰款處分等一系列措施來解決員工違規(guī)現(xiàn)象。并加大質(zhì)檢力度,嚴(yán)格落實(shí)服務(wù)區(qū)各項(xiàng)制度的實(shí)施,嚴(yán)肅處理違反服務(wù)區(qū)規(guī)定的行為。勸退了12名員工,其中系列處罰共13人次,金額290元。獎(jiǎng)勵(lì)9人次,金額110元。進(jìn)一步營(yíng)造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好氛圍。六、基本確立酒店各項(xiàng)制度體系,形成較為規(guī)范的人事管理根據(jù)管理體制的總體要求,已經(jīng)完成各項(xiàng)管理規(guī)章制度、員工獎(jiǎng)懲制度和日常培訓(xùn)管理規(guī)定,讓日常管理工作更制度化、規(guī)范化和更具操作性。員工手冊(cè)等制度初稿的編制已納入2xx年工作計(jì)劃中。除了完善原有人力資源管理制度外,根據(jù)勞動(dòng)法和勞動(dòng)政策法規(guī),結(jié)合服務(wù)區(qū)的實(shí)際情況,明晰了獎(jiǎng)懲、考核、異動(dòng)與選拔、休假、勞動(dòng)關(guān)系等內(nèi)容,逐步完善服務(wù)區(qū)的勞動(dòng)人事管理制度。七、為適應(yīng)戰(zhàn)略和員工個(gè)人發(fā)展需要,大力加強(qiáng)培訓(xùn)工作為了不斷增強(qiáng)酒店的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,提高員工素質(zhì)和能力,滿足酒店及員工個(gè)人發(fā)展的需要,人力資源部制定了相關(guān)培訓(xùn)管理規(guī)定,并施行了日常培訓(xùn)檢查。在培訓(xùn)規(guī)劃與協(xié)調(diào)方面做了相應(yīng)的工作,但酒店整體層面上的專題(知識(shí)普及性)培訓(xùn)和酒店各班組內(nèi)部員工的培訓(xùn)需要加強(qiáng)。1、通過精心組織,認(rèn)真做好各類培訓(xùn)工作對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行上崗培訓(xùn),共舉辦兩期。一期酒店新員工培訓(xùn),脫產(chǎn)培訓(xùn)7天共xx人參加。第二期員工集訓(xùn)將在本月25日開訓(xùn),脫產(chǎn)培訓(xùn)15天共90人參加,培訓(xùn)共分兩階段進(jìn)行,第一階段:7天,白天軍訓(xùn)、晚上公共知識(shí)學(xué)習(xí),第二階段:專業(yè)課學(xué)習(xí)。舉辦四區(qū)文秘崗位培訓(xùn),4天共4人參加培訓(xùn),培訓(xùn)分為四個(gè)階段進(jìn)行,第一階段:系統(tǒng)文秘理論知識(shí)學(xué)習(xí),第二階段:勞資工作要求及各種表格統(tǒng)一,第三階段:實(shí)操演練,第四階段:跟班學(xué)習(xí)。2、各部日常培訓(xùn)工作效果顯著。以客房部為例,一方面,各班組重點(diǎn)抓好員工素質(zhì),工作態(tài)度、服務(wù)禮節(jié)培訓(xùn);另一方面,認(rèn)真落實(shí)當(dāng)月培訓(xùn)計(jì)劃,完成培訓(xùn)任務(wù),組織日常性的崗位業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。參加培訓(xùn)的員工共28人次3、總部培訓(xùn)部按照培訓(xùn)計(jì)劃,加強(qiáng)了員工的教育培訓(xùn)工作。從酒店概況和現(xiàn)狀、組織結(jié)構(gòu)、各崗位業(yè)務(wù)流程、酒店企業(yè)文化等角度對(duì)新員工進(jìn)行了入職培訓(xùn)。組織員工到aa參觀學(xué)習(xí)。對(duì)員工進(jìn)行實(shí)操等應(yīng)用培訓(xùn)。八、努力提高了本人力資源部人員綜合業(yè)務(wù)素質(zhì),增進(jìn)工作合力隨著服務(wù)行業(yè)日新月異的快速發(fā)展,特別是酒店發(fā)展。我們深刻認(rèn)識(shí)到,光憑現(xiàn)有的管理知識(shí)和素質(zhì)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上酒店發(fā)展和社會(huì)發(fā)展的,因此,我們虛心地學(xué)習(xí)專業(yè)技能實(shí)操,加強(qiáng)與各部的溝通與交流,并且較好地調(diào)整了自己的工作心態(tài)。除此之外,還利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行自學(xué),廣覽群書。九、積極作好領(lǐng)導(dǎo)的參謀,盡能力履行了崗位職責(zé)在2xx年度,除了上述工作外,人力資源部根據(jù)實(shí)際情況積極地履行了崗位職責(zé),為各領(lǐng)導(dǎo)提供數(shù)據(jù)及資料,較好地發(fā)揮了領(lǐng)導(dǎo)參謀的作用。1、協(xié)助各部門經(jīng)理了解、掌握酒店各項(xiàng)政策精神,并很好地貫徹執(zhí)行。2、經(jīng)常組織和參與調(diào)查研究,抓好信息工作,向總經(jīng)理傳遞綜合信息和反饋各方面的信息。為總經(jīng)理決策和指導(dǎo)工作,提供了可靠的依據(jù),協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)在一些決策上走向民主化、科學(xué)化。3、積極做好了各項(xiàng)會(huì)議的組織準(zhǔn)備和會(huì)議室事項(xiàng)的催辦落實(shí)工作。4、組織、起草、審核各種文稿,做好文字綜合和文字處理工作。5、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)各部門之間的意見分歧和工作矛盾,并提出相應(yīng)的解決辦法和備選方案。6、根據(jù)酒店每月工作指令及領(lǐng)導(dǎo)要求,研究制訂人力資源部的各項(xiàng)各時(shí)段工作計(jì)劃和具體措施。7、抓好酒店思想建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)、制度建設(shè)和業(yè)務(wù)建設(shè)。十、做好人力資源部的基礎(chǔ)和日常管理工作,完成酒店領(lǐng)導(dǎo)和各部門交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)1、按規(guī)定辦理了員工入職、離職手續(xù),及時(shí)填報(bào)人事工資。2、為酒店新調(diào)進(jìn)及招聘的員工辦理勞動(dòng)用工手續(xù),并負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)員工的勞動(dòng)合同的簽訂及管理工作。3、配合總部完成酒店人員的人事檔案整理工作。4、完成酒店領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)指派的其他工作任務(wù)。雖然,人力資源部做了大量的工作,也取得了一定成效,但離大酒店的要求和領(lǐng)導(dǎo)、同事的期盼還有較大差距。(一)員工招聘方式單一,補(bǔ)給不及時(shí),造成人員短缺,給各部門工作開展帶來了一定的難度。(二)培訓(xùn)力度不夠俗語講“玉不琢不成器”,再有潛質(zhì)的員工,若不受到良好的培訓(xùn)也發(fā)揮不出來多大的作用。在xx年度,雖然我辦開展了幾次培訓(xùn)工作,但因培訓(xùn)內(nèi)容缺乏,培訓(xùn)執(zhí)行力度不夠,使培訓(xùn)達(dá)不到預(yù)期的效果。(三)員工的考評(píng)工作不到位沒能對(duì)每個(gè)員工進(jìn)行歷史的、周密細(xì)致的全面考評(píng)、考察,也未能較廣泛地聽取員工意見,進(jìn)行綜合分析。(四)員工事務(wù)管理不到位員工事務(wù)涉及面比較廣,包含了員工食堂、宿舍、俱樂部、更衣柜等方面,在人員較少,條件較艱苦的情況下,基本上解決了員工的衣食住行,但仍存在較大差距,比如:?jiǎn)T工工服沒有添置上的計(jì)劃性;食堂飯菜花樣不多,且員工浪費(fèi)較為嚴(yán)重;俱樂部娛樂節(jié)目單一;服務(wù)區(qū)廚房餐廳蒼蠅、蚊子很多等,雖然配合進(jìn)行全面消殺,但效果并不理想。(五)檔案管理不到位檔案記錄著企業(yè)發(fā)展的足跡,一個(gè)好的檔案材料,能夠便于領(lǐng)導(dǎo)回顧與總結(jié),并從中吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。但是,就人力資源部而言,只是初步建立了員工人事的檔案,未能涉足整體檔案,更缺少一些圖片、音、影像檔案,這不能不說是人力資源部現(xiàn)階段檔案管理的一大遺憾。針對(duì)上述這些問題,我辦將進(jìn)一步改革方法,更新觀念,強(qiáng)化措施,認(rèn)真加以解決xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。xx年,人力資源部在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確帶領(lǐng)下,通過本辦全體員工的共同努力,取得了一定的成績(jī)。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。xx年的工作經(jīng)驗(yàn)告訴我們,只要去努力了,就會(huì)得到一個(gè)圓滿的好的成績(jī),而如果不去努力,那么等到我們的只有滅亡,公司的滅亡,這是市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致的結(jié)果,這也是我們一直以來最重視的,只有在競(jìng)爭(zhēng)中不斷的進(jìn)步,才會(huì)迎來最美好的結(jié)果。相信我們酒店的明天一定會(huì)更好!酒店人事管理年度工作總結(jié)7時(shí)光如白駒過隙,轉(zhuǎn)眼間我來酒店上班已經(jīng)有7個(gè)多月了,回顧這段時(shí)間工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,我也在不斷的`學(xué)習(xí)著,成長(zhǎng)著。之前從未從事過酒店相關(guān)的工作,剛開始工作,總覺得自己學(xué)到的知識(shí)不夠用,在我們?nèi)肆Y源部領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,和同事的共同努力下,我們努力學(xué)習(xí),積極工作,同心協(xié)力,完成上級(jí)和公司領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。雖然我們部門成立時(shí)間不長(zhǎng),但在本年度工作中,通過考勤管理、入離職管理、員工信息檔案?jìng)浒傅裙ぷ髦?,都有突出表現(xiàn)。根據(jù)酒店各部門的工作安排,20xx年,我們部門從員工招聘到勞動(dòng)關(guān)系等,做了很多基礎(chǔ)工作。使人力資源部的工作進(jìn)一步走向成熟。但同時(shí),仍有很多工作沒有開展或者很不完善,為此,在20xx年開始之際,重新審視完成的工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和不足,以便于今后更好地開展工作。以下,我將本年度的工作做一個(gè)總結(jié):一、招聘工作20xx年,隨著酒店工程項(xiàng)目的逐步完成,我們酒店的人員招聘工作也是重中之重。各部門崗位需求較多,人才需求量較大并且相對(duì)需求相對(duì)緊迫,因此,我們部門在人員招聘工作方面投入了較多的時(shí)間和精力。從6月份開始,我們通過網(wǎng)絡(luò)招聘、現(xiàn)場(chǎng)招聘、xx招聘及內(nèi)部員工介紹等多種渠道進(jìn)行招聘。20xx年6月30日,酒店在職人數(shù)為71人,直至20xx年12月1日酒店總?cè)藬?shù)增至187人,累計(jì)入職人員116人,轉(zhuǎn)崗至集團(tuán)其他部們?nèi)藛T3人,離職人員49人。在此期間共收取應(yīng)聘簡(jiǎn)歷、電話、信息不計(jì)其數(shù),依照酒店人員編制,我們的任務(wù)依舊艱巨,通過網(wǎng)絡(luò),酒店LED滾動(dòng)宣傳,依舊在不斷的為20xx年招聘工作做前期鋪墊。二、制度建設(shè)及員工手冊(cè)俗話說:“無規(guī)矩不成方圓。”酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度是必不可少的,而最適合我們酒店的制度才是的選擇。以這個(gè)為基準(zhǔn),根據(jù)酒店的實(shí)際情況,我們制定并完善了各項(xiàng)規(guī)章制度。比如員工餐廳。比如保安宿舍。隨著規(guī)章制度的落實(shí),我們酒店的員工手冊(cè)也逐步提上日程。通過個(gè)部門的積極配合,提出了不少意見和建議,員工手冊(cè)也一步步完善起來了。三、薪酬福利管理這是激勵(lì)員工努力工作最有效的方法之一。酒店現(xiàn)在處于開荒期,各項(xiàng)工作都比較辛苦,我們不僅從精神上給予安慰,還會(huì)盡量在物質(zhì)上滿足大家。迄今為止,我們共組織過兩場(chǎng)生日聚會(huì),一場(chǎng)表彰大會(huì),讓員工更能感覺到酒店帶給他們家的溫暖?,F(xiàn)階段,我們還在策劃優(yōu)秀員工的選拔,以此達(dá)到激勵(lì)員工努力工作奮力拼搏的目的。四、培訓(xùn)與開發(fā)對(duì)于剛?cè)肼毜膯T工來說,要盡快適應(yīng)并勝任工作,除了自己努力學(xué)習(xí),還需要公司提供幫助。對(duì)于在崗的員工來說,為了適應(yīng)市場(chǎng)形勢(shì)的變化帶來的公司戰(zhàn)略的調(diào)整,需要不斷調(diào)整和提高自己的技能?;谶@兩個(gè)方面,組織有效培訓(xùn),以限度開發(fā)員工的潛能變得非常必要。通過一年的工作,隨著對(duì)酒店?duì)顩r的深入了解和自身的成長(zhǎng),根據(jù)酒店工程逐步竣工,通過對(duì)本年度各項(xiàng)工作完成情況以及出現(xiàn)的問題的分析和總結(jié),我們?nèi)肆Y源部將在20xx年度有計(jì)劃、有側(cè)重地開展各項(xiàng)工作,現(xiàn)將主要工作分解如下:一)招聘與配置我們酒店餐飲業(yè)占的比重較大,因此,基層服務(wù)員的招聘工作也是大頭。服務(wù)行業(yè)屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),具有人員流動(dòng)率較高、且外來務(wù)工人員較多。人員儲(chǔ)備的捉襟見肘會(huì)成為制約酒店發(fā)展的一大問題。這也促使招聘工作是我們部門最主要工作之一,20xx年度招聘工作計(jì)劃就以下幾個(gè)方面進(jìn)行開展。1、計(jì)劃采取的招聘方式:①加大專業(yè)院校聯(lián)絡(luò),與我們所聯(lián)系的院校建立實(shí)習(xí)就業(yè)一體的用人關(guān)系。我們盡可能的去聯(lián)系一些校園實(shí)習(xí)生,主要安排在餐廳服務(wù)員,這樣,可以大大緩解酒店旺季用工壓力。②通過招聘廣告、社會(huì)關(guān)系加大酒店宣傳力度,引進(jìn)酒店管理人才。③鼓勵(lì)內(nèi)部員工介紹。④聯(lián)系附近居委會(huì),推薦下崗職工及年齡在45周歲左右身體健康的無業(yè)人員。其中校園招聘以距離公司較近優(yōu)先為原則,不限省市地區(qū)進(jìn)行校園宣講及專場(chǎng)招聘會(huì),積極參加6、7月份各院校舉辦的應(yīng)屆生見面會(huì)等;現(xiàn)場(chǎng)招聘主要以西安市內(nèi)人才市場(chǎng)為重點(diǎn);網(wǎng)絡(luò)招聘主要為公司投放招聘網(wǎng)站,酒店微博,并收集各網(wǎng)站應(yīng)聘信息;宣傳與推薦視具體需求和情況而定。2、各部門應(yīng)在20xx年目標(biāo)制定時(shí)將酒店人力資源規(guī)劃上報(bào),以便人力資源部合理安排招聘工作。3、需要酒店在招聘上作出合理的費(fèi)用投資。二)薪酬福利管理1.將逐步落實(shí)員工各項(xiàng)社保的繳納。2.策劃并舉

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