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文檔簡介
單位廚師安全合同模板這是小編精心編寫的合同文檔,其中清晰明確的闡述了合同的各項重要內容與條款,請基于您自己的需求,在此基礎上再修改以得到最終合同版本,謝謝!
單位廚師安全合同模板
甲方(單位):________________
乙方(廚師):________________
鑒于甲方單位食堂的餐飲服務需要確保食品安全和員工健康,甲乙雙方經協(xié)商一致,特訂立本廚師安全合同,共同遵守。
第一條食品安全保障
1.1乙方必須持有有效的健康證明和廚師資格證書,并按照衛(wèi)生部門的要求進行定期健康檢查。
1.2乙方應嚴格遵守食品安全操作規(guī)程,保證食品的加工、制作、供應過程符合食品安全標準。
1.3乙方應負責食堂內部環(huán)境的清潔衛(wèi)生,確保食堂設備、餐具、用具的清潔消毒工作。
第二條原材料采購與管理
2.1乙方應按照甲方提供的食材清單進行采購,并確保食材新鮮、合格、符合國家食品安全標準。
2.2乙方應建立健全原材料進貨查驗制度,對供應商的資質進行審核,并保存相關憑證。
2.3乙方應妥善管理原材料,確保食材的儲存、保鮮、冷藏等條件符合要求,防止食品變質。
第三條菜品質量與服務
3.1乙方應根據(jù)甲方單位的口味和飲食習慣,提供美味、營養(yǎng)、安全的餐飲服務。
3.2乙方應定期推出新菜品,豐富員工的飲食結構,并根據(jù)甲方單位的反饋進行調整。
3.3乙方應提供熱情、周到、專業(yè)的餐飲服務,確保甲方單位的員工用餐體驗。
第四條突發(fā)事件處理
4.1乙方應制定食品安全突發(fā)事件應急預案,并在發(fā)生突發(fā)事件時立即采取措施,防止事故擴大。
4.2乙方應積極配合甲方單位及相關部門的調查處理,承擔相應的責任和賠償。
第五條合同期限與解除
5.1本合同自雙方簽字之日起生效,有效期為____年,期滿后雙方可協(xié)商續(xù)簽。
5.2甲乙雙方提前解除合同,應提前____天書面通知對方。
第六條違約責任
6.1乙方違反本合同的約定,導致甲方單位遭受損失的,乙方應承擔相應的賠償責任。
6.2甲方單位未按照約定支付費用,乙方有權終止合同的履行。
第七條其他約定
7.1本合同未盡事宜,雙方可另行協(xié)商補充。
7.2本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方(單位):_____________
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