江蘇省南通市2024-2025學(xué)年高一生物上學(xué)期第一次教學(xué)質(zhì)量調(diào)研試題含解析

PAGE15-江蘇省南通市2024-2025學(xué)年高一生物上學(xué)期第一次教學(xué)質(zhì)量調(diào)研試題（含解析）一、選擇題：1.構(gòu)成生物大分子基本骨架的元素是（）A.C B.O C.N D.H【答案】A【解析】【分析】生物大分子如多糖、蛋白質(zhì)和核酸都是由單體聚合形成的多聚體，而葡萄糖、氨基酸、核苷酸等單體的核心元素是C元素，因此細(xì)胞內(nèi)的生物大分子以碳鏈為骨架?！驹斀狻坑捎谏锎蠓肿右蕴兼湠楣羌?，因此構(gòu)成生物大分子基本骨架的元素是碳元素。故選A?！军c(diǎn)睛】對生物大分子以碳鏈為骨架的理解，并把握學(xué)問點(diǎn)間的內(nèi)在聯(lián)系。2.每次考試可能都須要同學(xué)“冥思苦想”，此時(shí)干脆參加該活動(dòng)的最小生命系統(tǒng)是（）A.組織 B.細(xì)胞 C.器官 D.系統(tǒng)【答案】B【解析】【分析】【詳解】細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)，所以干脆參加“冥思苦想”活動(dòng)的最小生命系統(tǒng)是細(xì)胞，故B正確，ACD錯(cuò)誤。3.結(jié)核病是由結(jié)核桿菌引起的一種嚴(yán)峻危害健康的慢性傳染病。下列關(guān)于結(jié)核桿菌的敘述，正確的是（）A.結(jié)核桿菌為原核細(xì)胞 B.結(jié)核桿菌為一種病毒C.結(jié)核桿菌為真核細(xì)胞 D.結(jié)核桿菌沒有DNA分子【答案】A【解析】【分析】結(jié)核桿菌屬于原核生物，原核細(xì)胞與真核細(xì)胞相比，最大的區(qū)分是原核細(xì)胞沒有被核膜包被的成形的細(xì)胞核（沒有核膜、核仁和染色體）；真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的遺傳物質(zhì)都是DNA?！驹斀狻拷Y(jié)核桿菌為原核細(xì)胞，有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的遺傳物質(zhì)就是DNA，B、C、D錯(cuò)誤；故選A?！军c(diǎn)睛】結(jié)核桿菌是原核細(xì)胞。4.與真核細(xì)胞相比，原核細(xì)胞沒有（）A.細(xì)胞膜 B.細(xì)胞質(zhì) C.核膜 D.蛋白質(zhì)【答案】C【解析】【分析】真原核細(xì)胞的根本區(qū)分是有無以核膜為界限的細(xì)胞核，共同點(diǎn)都含有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核酸和蛋白質(zhì)等?！驹斀狻吭思?xì)胞與真核細(xì)胞相比，最大的區(qū)分是原核細(xì)胞沒有被核膜包被的成形的細(xì)胞核（沒有核膜、核仁和染色體）；原核細(xì)胞只有核糖體一種細(xì)胞器，但原核生物含有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等結(jié)構(gòu)，也含有核酸和蛋白質(zhì)等物質(zhì)。A、B、D不符合題意，故選C?！军c(diǎn)睛】真原核細(xì)胞的根本區(qū)分是有無以核膜為界限的細(xì)胞核。5.原產(chǎn)熱帶非洲地區(qū)的光棍樹，樹形奇妙，無刺無葉，它莖干中的白色乳汁可以制取“石油”。光棍樹細(xì)胞中含量最多的化合物是（）A.水 B.脂質(zhì) C.蛋白質(zhì) D.糖類【答案】A【解析】【詳解】細(xì)胞中水的含量大約占85%～90%，蛋白質(zhì)的含量大約占7%～10%，脂質(zhì)只占1%～2%，糖類和核酸大約占1%～1．5%，所以含量最多的化合物是水，A正確，BCD錯(cuò)誤?！军c(diǎn)睛】①在組成細(xì)胞的元素中，占鮮重百分比：O＞C＞H＞N；占干重百分比：C＞O＞N＞H。②在組成細(xì)胞的化合物中，占鮮重百分比：水＞蛋白質(zhì)＞脂質(zhì)＞糖類，但在占干重百分比中，蛋白質(zhì)最多。6.養(yǎng)花的人有時(shí)會(huì)把樹枝燃燒后剩下的草木灰倒在花盆中。這事實(shí)上是給植物施加了（）A蛋白質(zhì) B.無機(jī)鹽 C.糖類 D.核酸【答案】B【解析】【分析】生物體的組成物質(zhì)包括有機(jī)物和無機(jī)物，有機(jī)物包括糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等，有機(jī)物簡單燃燒；無機(jī)物包括水和無機(jī)鹽，生物體燃燒剩余的灰分屬于無機(jī)鹽?！驹斀狻坑捎诘鞍踪|(zhì)、核酸、糖類等有機(jī)物質(zhì)簡單燃燒，樹枝燃燒后剩下的草木灰主要含有無機(jī)鹽可以為植物生長供應(yīng)無機(jī)鹽。故選B?！军c(diǎn)睛】有機(jī)物質(zhì)簡單被燃燒。7.月季體內(nèi)含有大量的水分，這些水的主要存在形式是（）A.自由水 B.結(jié)合水 C.蒸發(fā)水 D.結(jié)晶水【答案】A【解析】【分析】細(xì)胞內(nèi)的水以自由水與結(jié)合水的形式存在；結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水是良好的溶劑，是很多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，自由水還參加很多化學(xué)反應(yīng)，自由水對于運(yùn)輸養(yǎng)分物質(zhì)和代謝廢物具有重要作用；自由水與結(jié)合水比值越高，細(xì)胞代謝越旺盛，抗逆性越差，反之亦然?！驹斀狻吭录倔w內(nèi)的大量水分包括自由水和結(jié)合水，而結(jié)合水含量要遠(yuǎn)高于自由水的含量，故選A?！军c(diǎn)睛】細(xì)胞內(nèi)的水以自由水與結(jié)合水的形式存在。8.第31屆夏季奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)在巴西里約熱內(nèi)盧實(shí)行，一名馬拉松競賽參賽者在跑完全程后，下肢肌肉突然發(fā)生抽搐，這是因?yàn)榇罅颗藕苟蛲馀懦隽诉^量的所致A.水 B.鈣鹽 C.鈉鹽 D.尿素【答案】B【解析】哺乳動(dòng)物血液中缺鈣會(huì)導(dǎo)致肌肉抽搐?！军c(diǎn)睛】內(nèi)環(huán)境中鈣離子濃度異樣的表現(xiàn)：（1）鈣離子濃度降低：會(huì)導(dǎo)致肌肉抽搐。（2）鈣離子濃度過高：會(huì)導(dǎo)致肌無力。9.人體的骨骼和牙齒中含Ca2+和PO43ˉ，說明無機(jī)鹽具有的生理功能是（）A.細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要成分B.維持細(xì)胞正常形態(tài)和功能C.調(diào)整細(xì)胞的酸堿平衡D.維持細(xì)胞正常的生命活動(dòng)【答案】A【解析】【分析】詳解】題中信息說明人體的牙齒和骨骼的細(xì)胞中含有鈣離子和磷酸根離子，從而體現(xiàn)無機(jī)鹽具有構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的作用，所以A正確。B、C、D錯(cuò)誤。10.下列物質(zhì)中，植物細(xì)胞內(nèi)不具有的是（）A.糖原 B.核糖 C.脂肪 D.纖維素【答案】A【解析】【分析】糖類分單糖、二糖和多糖，不同糖在動(dòng)植物細(xì)胞中的分布不同；動(dòng)植物細(xì)胞共有的糖是葡萄糖、核糖、脫氧核糖，動(dòng)物細(xì)胞特有的糖是乳糖（二糖），糖原（多糖），植物細(xì)胞特有的糖有果糖（單糖）、麥芽糖和蔗糖（二糖）、纖維素和淀粉（多糖）?！驹斀狻緼.糖原是動(dòng)物細(xì)胞中特有的多糖，A符合題意；B.核糖動(dòng)植物細(xì)胞中都有的單糖，B不符合題意；C.脂肪動(dòng)植物細(xì)胞中都含有，C不符合題意；D.纖維素是植物細(xì)胞中特有的多糖，D不符合題意；故選A?！军c(diǎn)睛】動(dòng)物細(xì)胞特有的糖是乳糖（二糖），糖原（多糖）。11.下列關(guān)于糖類的說法錯(cuò)誤的是（）A.單糖是不能水解的糖 B.多糖的單體是單糖C.蔗糖還原性糖 D.麥芽糖是植物二糖【答案】C【解析】【分析】單糖：核糖、脫氧核糖、葡萄糖、半乳糖、果糖；二糖：乳糖（葡萄糖+半乳糖）、麥芽糖（葡萄糖+葡萄糖）、蔗糖（葡萄糖+果糖）；多糖：糖原、纖維素、淀粉?！驹斀狻緼.單糖是不能水解的糖，但能夠氧化分解，A正確；B.多糖的單體都是葡萄糖，B正確；C.蔗糖是非還原性糖，C錯(cuò)誤；D.麥芽糖和蔗糖是植物細(xì)胞特有的二糖，D正確；故選C?！军c(diǎn)睛】在單糖和二糖中，蔗糖是唯一的非還原性糖。12.豌豆葉肉細(xì)胞中的核酸，含有的堿基種類是（）A.1種 B.5種 C.4種 D.8種【答案】B【解析】【分析】1．核酸依據(jù)五碳糖的不同分為DNA和RNA兩種，其基本組成單位均是核苷酸，每個(gè)核苷酸是由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮堿組成。2．DNA的基本組成單位是脫氧核糖核苷酸，脫氧核糖核苷酸中與脫氧核糖相連的堿基有A、T、G、C四種；RNA的基本組成單位是核糖核苷酸，核糖核苷酸中與核糖相連的堿基有A、U、G、C四種?！驹斀狻客愣谷~肉細(xì)胞中，含有DNA和RNA兩種核酸，DNA中的含氮堿基有A、T、G、C四種，RNA中的含氮堿基有A、U、G、C四種，DNA和RNA中的含氮堿基中有三種（A、G、C）是相同的，因此豌豆葉肉細(xì)胞中的核酸含有的堿基種類有4+4-3=5種。故選B?！军c(diǎn)睛】本題考查核酸的種類的學(xué)問，對于核酸的分類、分布、基本組成單位和組成成分的記憶和理解是解題的關(guān)鍵。13.玉米的遺傳物質(zhì)是（）A.脫氧核糖 B.核糖核酸C.脫氧核苷酸 D.脫氧核糖核酸【答案】D【解析】【分析】生物的遺傳物質(zhì)是核酸包括：核糖核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA），RNA的基本單位是核糖核苷酸（一分子堿基+一分子核糖+一分子磷酸），DNA的基本單位是脫氧核苷酸（一分子堿基+一分子脫氧核糖+一分子磷酸）?！驹斀狻坑衩资钦婧思?xì)胞，體內(nèi)含有DNA和RNA兩種核酸，但遺傳物質(zhì)是DNA即脫氧核糖核酸，故選D?！军c(diǎn)睛】有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的體內(nèi)有DNA和RNA，但遺傳物質(zhì)是DNA。14.制作人體口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)，應(yīng)在載玻片中心滴一滴（）A.清水 B.碘液 C.生理鹽水 D.酒精【答案】C【解析】【分析】制作人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片步驟包括：擦、滴、刮、涂、蓋、染?！驹斀狻吭谥谱魅说目谇簧掀ぜ?xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)，由于人的細(xì)胞內(nèi)液的濃度與濃度為0.9%的生理鹽水的濃度一樣，為了維持細(xì)胞的正常形態(tài)，不至于因吸水而膨脹，或失水而皺縮，應(yīng)向載玻片上滴濃度為0.9%的生理鹽水。故選C?！军c(diǎn)睛】0.9%的生理鹽水與動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)液的濃度一樣，可維持細(xì)胞的正常形態(tài)。15.諾貝爾獎(jiǎng)得主屠呦呦在抗瘧藥物研發(fā)中，發(fā)覺了一種藥效高于青蒿素的衍生物蒿甲醚，結(jié)構(gòu)如圖。下列與蒿甲醚的元素組成完全相同的物質(zhì)是（）A.葡萄糖 B.胰島素 C.核苷酸 D.磷脂【答案】A【解析】【分析】化合物的元素組成：（1）蛋白質(zhì)的組成元素有C、H、O、N元素構(gòu)成，有些還含有S；（2）核酸的組成元素為C、H、O、N、P；（3）脂質(zhì)的組成元素有C、H、O，有些還含有N、P；（4）糖類的組成元素為C、H、O。圖中化合物的組成元素是C、H、O?！驹斀狻緼.葡萄糖的組成元素是C、H、O，A正確；B.胰島素是蛋白質(zhì)，組成元素是C、H、O、N、S，B錯(cuò)誤；C.核苷酸的組成元素是C、H、O、N、P，C錯(cuò)誤；D.磷脂的組成元素是C、H、O、N、P，D錯(cuò)誤；故選A?！军c(diǎn)睛】嫻熟駕馭糖類、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、核酸等各物質(zhì)的元素組成。16.一般說來，每100克蛋白質(zhì)平均含氮16克，這些氮主要存在于蛋白質(zhì)的()A.游離的羧基 B.游離的氨基 C.—CO—NH— D.R基【答案】C【解析】【分析】組成蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，氨基酸中的N存在于氨基中，氨基酸在脫水縮合反應(yīng)過程中，氨基酸的氨基與另一個(gè)氨基酸的羧基脫去1分子水，形成肽鍵，氨基酸的殘基由肽鍵連接形成多肽鏈?！驹斀狻坑砂被岬拿撍s合反應(yīng)可知，蛋白質(zhì)中的N主要存在于肽鍵中.故選：C。17.下列有關(guān)細(xì)胞學(xué)說建立的敘述錯(cuò)誤的是A.細(xì)胞學(xué)說主要由施萊登和施旺提出B.建立細(xì)胞學(xué)說的意義在于揭示了生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性C.細(xì)胞學(xué)說揭示了病毒、細(xì)菌、動(dòng)物、植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的D.細(xì)胞學(xué)說的建立支持全部生物有共同祖先的進(jìn)化觀點(diǎn)【答案】C【解析】細(xì)胞學(xué)說的建立者主要是兩位德國科學(xué)家施萊登和施旺，A正確；細(xì)胞學(xué)說說明白細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，B正確；細(xì)胞學(xué)說揭示了動(dòng)物、植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的，但是不包括病毒、細(xì)菌，C錯(cuò)誤；細(xì)胞學(xué)說的建立支持全部生物有共同祖先的進(jìn)化觀點(diǎn)，D正確。18.下列所述的生物學(xué)功能，脂質(zhì)不具有的是（）A.儲存能量 B.調(diào)整代謝C.構(gòu)成細(xì)胞膜 D.儲存遺傳信息【答案】D【解析】【分析】脂肪：①細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)；②保溫、緩沖和減壓作用；磷脂：構(gòu)成膜（細(xì)胞膜、液泡膜、線粒體膜等）結(jié)構(gòu)的重要成分；固醇：維持新陳代謝和生殖起重要調(diào)整作用、分為膽固醇、性激素、維生素D；膽固醇：構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，參加血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸；性激素：促進(jìn)生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成；維生素D：促進(jìn)腸道對鈣和磷的汲取?！驹斀狻緼.脂質(zhì)中的脂肪具有儲存能量的作用，A正確；B.脂質(zhì)中的性激素具有調(diào)整代謝的作用，B正確；C.脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的成分，C正確；D.核酸攜帶有遺傳信息，是遺傳物質(zhì)，不屬于脂質(zhì)的功能，D錯(cuò)誤；故選D?！军c(diǎn)睛】脂質(zhì)的功能較多，但攜帶遺傳信息的是核酸。19.對細(xì)胞中某些物質(zhì)的組成進(jìn)行分析，可以作為鑒別真核生物的不同個(gè)體是否為同一物種的協(xié)助手段，一般不采納的物質(zhì)是（）A.蛋白質(zhì) B.核苷酸 C.DNA D.RNA【答案】B【解析】【分析】蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子是由單體聚合而成的，其單體具有特定的排列依次。DNA和RNA均屬于核酸?！驹斀狻康鞍踪|(zhì)和核酸均具有特定的結(jié)構(gòu)，同一物種的不同個(gè)體含有相同或相近的蛋白質(zhì)或核酸，可作為鑒別真核生物的不同個(gè)體是否為同一物種的協(xié)助手段。核苷酸是核酸的基本組成單位，不具有物種的差異性，不能作為鑒別真核生物的不同個(gè)體是否為同一物種的協(xié)助手段。故選B。20.某環(huán)肽內(nèi)部有側(cè)鏈形成的肽鍵和二硫鍵，形態(tài)類似于“8”，如圖所示?，F(xiàn)已知該環(huán)肽由m個(gè)氨基酸組成，那么該環(huán)肽中的肽鍵個(gè)數(shù)是（）A.m﹣1 B.m+2 C.m D.m+1【答案】B【解析】【分析】氨基酸脫水縮合反應(yīng)形成多肽鏈過程中，肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)；形成環(huán)狀肽過程中：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)?！驹斀狻坑深}意知，該環(huán)肽含有m個(gè)氨基酸，依據(jù)圖可知，該環(huán)肽內(nèi)部側(cè)鏈形成2個(gè)肽鍵和1個(gè)二硫鍵，因此形成該環(huán)肽過程中形成的肽鍵數(shù)=m+2，故選B?！军c(diǎn)睛】該題考查環(huán)狀肽的形成，留意在環(huán)狀肽內(nèi)部還有2個(gè)肽鍵。21.植物生長發(fā)育的必需礦質(zhì)元素有很多種，完全養(yǎng)分液是含有某種植物全部必需元素的養(yǎng)分液，沙土中含有Ni某校探討性學(xué)習(xí)小組在進(jìn)行驗(yàn)證Ni是植物必需礦質(zhì)元素的試驗(yàn)時(shí)，設(shè)計(jì)了以下四組試驗(yàn)，你認(rèn)為其中最恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ〢. B.C. D.【答案】C【解析】【分析】依據(jù)題文分析可知：該試驗(yàn)的目的是驗(yàn)證Ni是必需礦質(zhì)元素，試驗(yàn)的自變量是培育液中是否含有Ni，因變量是植物的生長發(fā)育狀況，其他屬于無關(guān)變量，無關(guān)變量應(yīng)保持一樣且相宜?！驹斀狻緼.沙土中也含有Ni元素，缺Ni的養(yǎng)分液加入沙土，后也具有Ni元素，A錯(cuò)誤；B.植物生長發(fā)育的必需礦質(zhì)元素有很多種，缺一不行，該試驗(yàn)中的試驗(yàn)組和比照組都因缺少多種礦質(zhì)元素?zé)o法生長，B錯(cuò)誤；C.該試驗(yàn)的比照組是完全養(yǎng)分液，試驗(yàn)組是缺Ni養(yǎng)分液，遵循比照原則和單一變量原則，C正確；D.該試驗(yàn)中沙土中含有Ni元素，比照組和試驗(yàn)組都含有Ni元素，D錯(cuò)誤；故選：C【點(diǎn)睛】設(shè)計(jì)試驗(yàn)要遵循比照原則和單一變量原則，無關(guān)變量要相同且相宜。二、非選擇題：22.某校生物愛好小組進(jìn)行了生物組織中還原糖檢測的試驗(yàn)，過程如圖所示。請回答下列問題：（1）在試驗(yàn)材料選擇方面，用蘋果果實(shí)比用蘋果葉片的效果要好，緣由是_____。（2）在制備生物組織樣液時(shí)，加入石英砂的主要目的是_____。（3）③過程中加入的試劑名稱是_____，成分是_____，運(yùn)用方法是_____。（4）④過程的條件是_____。（5）若⑥過程出現(xiàn)_____現(xiàn)象，說明_____?！敬鸢浮?1).鑒定還原糖試驗(yàn)材料選擇含糖量豐富，且顏色較淺或近于白色的材料，植物葉片葉片含有色素影響試驗(yàn)結(jié)果的視察(2).研磨充分(3).斐林試劑(4).0.1g/mL的NaOH溶液和0.05g/mL的CuSO4溶液(5).等量混合、現(xiàn)配現(xiàn)用(6).水浴加熱(7).磚紅色沉淀(8).蘋果果實(shí)中含有還原糖【解析】【分析】1、斐林試劑的成分是質(zhì)量濃度為0.1g/mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.05g/mL的硫酸銅溶液，要現(xiàn)配現(xiàn)用；斐林試劑鑒定還原糖時(shí)要水浴加熱，溶液的顏色改變?yōu)椋捍u紅色（沉淀）。雙縮脲試劑的成分是質(zhì)量濃度為0.1g/mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.01g/mL的硫酸銅溶液；雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，要先用雙縮脲試劑A試劑與蛋白質(zhì)混合后，再用B試劑，才可產(chǎn)生紫色反應(yīng)。2、還原糖的鑒定，試驗(yàn)材料要選擇顏色淺，含還原性糖量高的植物組織?！驹斀狻浚?）在試驗(yàn)材料選擇方面，用選擇顏色淺，含還原性糖量高的植物組織，蘋果果實(shí)比用蘋果葉片的效果要好，因?yàn)橹参锶~片葉片含有色素影響試驗(yàn)結(jié)果的視察。（2）石英砂主要有助于研磨充分。（3）斐林試劑的成分是質(zhì)量濃度為0.1g/mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.05g/mL的硫酸銅溶液，要等量混合、現(xiàn)配現(xiàn)用。（4）斐林試劑鑒定還原糖時(shí)要水浴加熱。（5）斐林試劑與還原糖反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀；說明蘋果中含有還原性糖【點(diǎn)睛】斐林試劑的運(yùn)用方法，現(xiàn)配現(xiàn)用、等量混合、水浴加熱；出現(xiàn)磚紅色沉淀。23.如圖是氨基酸之間發(fā)生一系列反應(yīng)形成血紅蛋白的過程。請回答下列問題。（1）從氨基酸到蛋白質(zhì)的形成過程如下：氨基酸→二肽→多肽→肽鏈盤曲、折疊→具有肯定_____的蛋白質(zhì)。（2）兩個(gè)相鄰氨基酸，一個(gè)氨基酸_____和另一個(gè)氨基酸的_____發(fā)生反應(yīng)失去一分子水形成肽鍵，這個(gè)過程稱為_____，形成的化合物稱為_____。（3）不同的蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)不同，體現(xiàn)在組成蛋白質(zhì)的氨基酸的_____不同和蛋白質(zhì)的_____不同等方面。（4）血紅蛋白分子是由574個(gè)氨基酸脫水形成4條肽鏈后，盤曲折疊而成，則在形成過程中生成了_____個(gè)肽鍵，血紅蛋白分子中含有的金屬離子是_____。（5）血紅蛋白分子的功能說明蛋白質(zhì)具有_____的功能?！敬鸢浮?1).空間結(jié)構(gòu)(2).羧基(3).氨基(4).脫水縮合(5).二肽(6).種類、數(shù)目和排列依次(7).空間結(jié)構(gòu)(8).570(9).Fe2+(10).運(yùn)輸氧氣【解析】【分析】依據(jù)題文分析：左圖是兩個(gè)氨基酸經(jīng)脫水縮合形成二肽的過程；右圖表示氨基酸經(jīng)脫水縮合形成二肽→多肽→肽鏈盤曲、折疊→多條肽鏈盤區(qū)折疊形成具有肯定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)?！驹斀狻浚?）肽鏈盤曲、折疊形成具有肯定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)；（2）相鄰的兩個(gè)氨基酸，一個(gè)氨基酸的羧基和另一個(gè)氨基酸的氨基相連接，同時(shí)脫去一分子水，這種結(jié)合方式叫脫水縮合；連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵叫肽鍵；有兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物叫做二肽。（3）在細(xì)胞內(nèi)，每種氨基酸的數(shù)目成百上千，氨基酸形成肽鏈時(shí)，不同種類氨基酸的排列依次千變?nèi)f化，肽鏈的盤曲折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別。（4）肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=574-4=570；血紅蛋白中含有鐵是Fe2+。（5）血紅蛋白的作用是運(yùn)輸氧氣?！军c(diǎn)睛】氨基酸經(jīng)脫水縮合形成二肽→多肽→肽鏈→肽鏈盤曲折疊→具有空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。24.某同學(xué)在一家餐飲店食用了如下早餐：二兩牛肉包子、一碟涼拌蔬菜、一碗炒肝、一個(gè)煮雞蛋?；卮鹣铝袉栴}：（1）該早餐中至少包括了三類多糖，它們是_____。（2）該同學(xué)的早餐中，其蛋白質(zhì)肯定發(fā)生了變性的食物有_____（答全才可），食物加工過程中蛋白質(zhì)變性_____（填“影響”或“不影響）蛋白質(zhì)的養(yǎng)分價(jià)值。（3）該早餐中包括的脂質(zhì)有_____等（至少寫出兩種）。（4）蔬菜中含有的元素種類與人體大體相同，這說明白細(xì)胞的_____，但兩者在元素的_____上有差異，又說明白細(xì)胞的差異性?！敬鸢浮?1).糖原、淀粉、纖維素(2).牛肉包子、炒肝、煮雞蛋(3).不影響(4).脂肪、固醇、磷脂(5).統(tǒng)一性(6).含量【解析】【分析】動(dòng)物細(xì)胞的多糖是糖原，分為肌糖原和肝糖原，植物細(xì)胞的多糖有淀粉和纖維素；高溫使蛋白質(zhì)變性；蛋白質(zhì)的養(yǎng)分價(jià)值在于其含有的必需氨基酸的種類和數(shù)量；脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇；不同生物的化學(xué)元素的種類大體相同，含量相差很大?！驹斀狻浚?）牛肉包子中含有肌糖原，炒肝含有肝糖原，蔬菜含有淀粉和纖維素，故該早餐中至少包括了三類多糖，它們是糖原（肝糖原或肌糖原）、淀粉、纖維素。（2）高溫使蛋白質(zhì)變性，同學(xué)的早餐中，其蛋白質(zhì)肯定發(fā)生了變性的食物有牛肉包子、炒肝、煮雞蛋，食物加工過程中蛋白質(zhì)變性是高溫破壞了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，食物經(jīng)過人體消化道，在蛋白質(zhì)酶的作用下被分解成氨基酸，不影響白質(zhì)的養(yǎng)分價(jià)值。（3）肉包子和炒肝中含有的脂質(zhì)為脂肪、磷脂、固醇，涼拌蔬菜中含的脂質(zhì)主要是磷脂，該早餐中包括的脂質(zhì)有脂肪、磷脂等。（4）蔬菜中含有的元素種類與人體大體相同，但在元素的含量上有差異?！军c(diǎn)睛】解題關(guān)鍵：聯(lián)系生活實(shí)際，食物中含由植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞、蛋白質(zhì)等等，結(jié)合學(xué)問點(diǎn)動(dòng)物細(xì)胞中特有的多糖是糖原，植物細(xì)胞中特有的多糖是淀粉和纖維素。25.如圖是某核苷酸長鏈的一個(gè)片段示意圖，據(jù)圖回答問題：（1）圖中1為_____2為_____3為_____。（2）4的名稱為_____，它是組成_____的基本單位。人體細(xì)胞中4有_____種。（3）5在細(xì)胞中主要分布在_____，其功能是_____。（4）另一種核酸與5相比較，其特有的化學(xué)成分是_____和_____?！敬鸢浮?1).磷酸(2).脫氧核糖(3).胞嘧啶(4).胞嘧啶脫氧核苷酸(5).DNA(6).4(7).細(xì)胞核(8).儲存遺傳信息(9).核糖(10).尿嘧啶【解析】【分析】依據(jù)題文分析：因?yàn)閳D中有堿基T胸腺嘧啶，故5為一條脫氧核苷酸鏈的片段：1為磷酸；2為脫氧核糖；3是胞嘧啶；4是胞嘧啶脫氧核苷酸?！驹斀狻浚?）圖中1為磷酸，2為脫氧核糖，3是胞嘧啶。（2）4是胞嘧啶脫氧核苷酸，是組成DNA的基本單位，人體內(nèi)有4種脫氧核苷酸。（3）DNA主要分布在細(xì)胞核中儲存遺傳信息。（4）RNA與DNA相比，特有的化學(xué)成分是核糖和尿嘧啶?！军c(diǎn)睛】本題解題關(guān)鍵在堿基T胸腺嘧啶，是DNA特有的堿基。26.如圖表示在光學(xué)顯微鏡視野中視察到的細(xì)胞，請據(jù)圖回答下列問題：（1）圖中表示的細(xì)胞是_____（填“動(dòng)物”或“植物”）細(xì)胞。（2）顯微鏡安裝有10×和