野外旅游生存技巧實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目一野外露營(yíng)與野炊課件幻燈片資料

野外旅游生存技巧

實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目一——野外露營(yíng)與野炊一、野外露營(yíng)地的選擇

1應(yīng)考慮水源和燃料2考慮防避風(fēng)雨和蚊蟲(chóng)3要注意防避雪崩、滾石以及突如其來(lái)的山洪和漲水等。.露營(yíng)地點(diǎn)應(yīng)選擇在干燥，地勢(shì)較高，通風(fēng)良好，蚊蟲(chóng)較少的地方（湖泊附近和通風(fēng)的山脊、山頂）。設(shè)營(yíng)地點(diǎn)應(yīng)視避風(fēng)以及距燃料、設(shè)營(yíng)材料、水源的遠(yuǎn)近等情況而定（森林和灌木叢是理想的設(shè)營(yíng)地）。應(yīng)避開(kāi)易被積雪的地點(diǎn)，如避開(kāi)懸崖的背風(fēng)處，因?yàn)樵谶@種地形上，風(fēng)很快會(huì)吹起大量的雪將帳篷或遮棚埋沒(méi)

夏天

冬天

下雪天從時(shí)間上考慮

從空間上考慮

理想地應(yīng)是可以防風(fēng)防雨，山洪淹不著的較高處，而且此地不會(huì)受到落石或雪崩的威脅。避開(kāi)谷底（氣溫較低時(shí)，很容易形成濕霧和霜降）和山坡接納雨水的平臺(tái)區(qū)域（比較潮濕）。別把帳篷搭建在與水源過(guò)分靠近的地方（易受到蚊蟲(chóng)的騷擾、流水聲會(huì)干擾判斷、危險(xiǎn)將至也不易察覺(jué)理想地應(yīng)離水源較近，附近有充足可利用的林木。1243不適宜搭帳篷的地方▲山頂風(fēng)口▲深谷河灘▲孤樹(shù)高地▲獸道水源▲陡崖深洞▲蜂蟻窩邊成品帳篷的架設(shè)

清理場(chǎng)地支撐內(nèi)帳套防雨外罩123帳篷具體搭建步驟將帳篷門窗拉上扎帳注意事項(xiàng)456（1）選略帶傾斜的地塊，避免在平地的低洼之處（避免積水或帳篷被水浸漫）。雨季還應(yīng)在扎帳篷的較高處挖一條排水溝。(2)扎帳前在帳篷底下墊一塊防水布，以防地下水上滲（可找些茅草或樹(shù)葉鋪在防水布和帳篷之間，保暖隔濕）。(3)登山包放進(jìn)帳篷，睡覺(jué)時(shí)脫下的多余衣物要用塑料袋裝好，以免帳篷內(nèi)壁的汽水或滲進(jìn)的雨水弄濕。已濕的衣服可放在內(nèi)外帳之間。鞋子用塑料袋裝好放進(jìn)內(nèi)帳，保持鞋子的干燥和避免毒蟲(chóng)爬入鞋子。如果鞋子放在帳外，第二天穿鞋前一定要拍打鞋子，并倒出鞋中可能隱藏的蛇蟲(chóng)。（4）風(fēng)大時(shí)要把所有地釘釘牢，并拉緊帳篷所有的防風(fēng)繩，帳篷口背風(fēng)。（5）帳篷口的朝向：在寒冷地區(qū)或冬季扎帳，背風(fēng)朝陽(yáng)；在炎熱地區(qū)或夏季扎帳，迎風(fēng)背陽(yáng)。（6）要注意保持帳篷及周邊的清潔，所有食品垃圾必須及時(shí)清理和掩埋（油脂引螞蟻，螞蟻引蜥蜴，蜥蜴引蛇）。注意:不要用火燒魚(yú)骨頭，這種氣味也會(huì)把蛇引來(lái)。

二、水、火的野外尋取與野炊

尋找水源根據(jù)區(qū)域巖性、地質(zhì)構(gòu)造和地貌形態(tài)特點(diǎn)及其組合特征找水（1）群山疊排處，泉水常出露(2)群山叢中一盆地，尋找水源較容易（3）在斷層線附近常有地下水出露（4）山區(qū)與平原交界處，一般地下水較豐富（5）峻嶺水源多，峽谷清泉多（6）“山腰低洼處，尋水靠得住”（7）根據(jù)巖性、地質(zhì)構(gòu)造和地貌形態(tài)等綜合因素考慮來(lái)找水

根據(jù)植物的生長(zhǎng)情況判斷地下水豐寡情況

一般來(lái)說(shuō)，在地下水出露或埋藏淺的地方，冬春之交積雪融化較快，樹(shù)芽萌發(fā)早，樹(shù)葉先綠，以柳樹(shù)表現(xiàn)為甚；夏天伏旱時(shí)，該處的草木不易枯萎；秋冬時(shí)節(jié)，樹(shù)木落葉晚，花草枯萎遲。

科學(xué)飲水方法

一次喝個(gè)夠，身體會(huì)將吸收后多余的水份排泄掉，造成很多的水白白浪費(fèi)。

科學(xué)合理的飲水方法是：少喝，勤喝；喝水時(shí)，一次只喝一兩口，水在口中充分濕潤(rùn)口腔各部位后慢慢咽下，止渴即止。

正確的飲水方法，可以使一壺水（大約1升）利用時(shí)間延長(zhǎng)5～6個(gè)小時(shí)。

野外取火——火源、火種與可燃物

火源是指能夠產(chǎn)生火的物質(zhì)或器具，例如，火柴、打火機(jī)等等。

火種系指僅需要一點(diǎn)熱量即可以點(diǎn)燃的材料（引火物）。在野外，樺樹(shù)皮、干草、鳥(niǎo)絨毛、細(xì)木屑、蠟紙和衣服等都是很好的火種，尤其是樺樹(shù)皮含油成分達(dá)20%～30％是最為理想的火種。此外，將干燥的真菌研磨成細(xì)粉、烤焦的棉花和亞麻、成粉末狀的鳥(niǎo)類和蝙蝠糞便都是可考慮選作火種的材料。

可燃物是指那些可將火種的火勢(shì)增大的材料。野外常見(jiàn)的優(yōu)質(zhì)可燃物有干燥的小樹(shù)枝、質(zhì)地松軟的木材、含有松脂的木柴等等。另外，在沒(méi)有木材的情況下，可以選用干燥的動(dòng)物、風(fēng)干的泥碳、油頁(yè)巖、各種油（包括汽油、柴油、防凍劑、液壓油和其他易燃液體）、輪胎、橡膠制品、汽車座墊和動(dòng)物脂肪等作為燃燒物。

野炊——怎樣利用竹筒煮飯

做法：把竹筒一端節(jié)上面的隔打開(kāi)，放進(jìn)要煮的食物，添上水（根據(jù)食物的性質(zhì)決定水和食物之間的比例），然后用適當(dāng)?shù)哪绢^塞子塞好開(kāi)口，放在火邊（旺火）或火上（小火）慢慢地烤熟。用竹筒煮飯應(yīng)當(dāng)加水適量，米放得過(guò)多會(huì)使竹筒在煮的過(guò)程中爆裂，造成食物浪費(fèi)

烤制食物的方法1、石板燒

這種方法適合個(gè)體?。ㄈ缢椤⒎N子、小魚(yú)蝦等），或者不易串燒的食物（如昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)、蛹等穿成串會(huì)流失大量蛋白質(zhì)），也適合烙餅（粉末食物、鳥(niǎo)卵等）。2.埋燒用樹(shù)皮、樹(shù)葉把要燒烤的食物包好，上面均勻地?cái)[上一層石頭，在石頭上面生火。用這種方法燒烤食物不易燒焦，沒(méi)有煙味兒.3.串烤（串燒）

做法：用金屬小棍或?qū)⑿迈r帶皮的樹(shù)枝條一端削尖，然后把食物穿在上面，直接伸入火中燒烤4.沙烤在