《農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理》課件-1.1.2糧情檢查

糧情檢查目錄壹糧情檢查方式貳糧情檢查內(nèi)容叁檢查步驟糧油在庫(kù)管理之糧情檢查的相關(guān)內(nèi)容糧情檢查方式糧情檢查內(nèi)容檢查步驟主要內(nèi)容壹糧情檢查方式糧情檢查方式糧情檢查是糧油在庫(kù)管理的重要環(huán)節(jié)。糧情檢查方式宏觀角度：是為了保證糧食安全。糧情檢查方式宏觀角度：是為了保證糧食安全。微觀角度：是保證糧食質(zhì)量安全的基礎(chǔ)性工作之一。糧情檢查方式全面普查定期檢查不定期檢查糧情檢查方式全面普查每年夏、秋糧油入庫(kù)工作基本結(jié)束后，或在季節(jié)交替時(shí)期，糧油倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)組織一定力量，對(duì)所有儲(chǔ)存糧油進(jìn)行的全面檢查。糧情檢查方式定期檢查糧油儲(chǔ)藏人員按照糧油儲(chǔ)藏有關(guān)制度的規(guī)定對(duì)各自分管的倉(cāng)房所儲(chǔ)存的糧油進(jìn)行經(jīng)常性的檢查，以便掌握儲(chǔ)糧情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)處理，防患于未然。糧情檢查方式不定期檢查對(duì)糧倉(cāng)、露天囤、垛是否安全、環(huán)境衛(wèi)生以及有無(wú)鼠雀危害等進(jìn)行不定期綜合檢查。糧情檢查方式不定期檢查遇刮風(fēng)、暴雨、大雪等突發(fā)性天氣變化的時(shí)候，應(yīng)針對(duì)某些薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。糧情檢查方式貳糧情檢查內(nèi)容糧情檢查的內(nèi)容溫度濕度蟲害糧情檢查的內(nèi)容水分糧油品質(zhì)對(duì)種子糧檢查其發(fā)芽率溫度的檢查采取分層定點(diǎn)與機(jī)動(dòng)取點(diǎn)相結(jié)合、儀器檢測(cè)與感官鑒定相結(jié)合的辦法，定時(shí)定點(diǎn)測(cè)溫，便于前后對(duì)比和分析掌握儲(chǔ)糧的變化規(guī)律。糧情檢查的內(nèi)容溫度的檢查糧溫檢查期限按糧堆的安全狀況與最高溫度部位來(lái)確定。糧情檢查的內(nèi)容溫度的檢查糧溫檢查期限按糧堆的安全狀況與最高溫度部位來(lái)確定。糧情檢查的內(nèi)容檢查時(shí)間以每天上午9～10時(shí)為宜，這時(shí)的氣溫接近日平均溫度。溫度的檢查在檢查糧溫的同時(shí)，還應(yīng)檢查倉(cāng)溫和倉(cāng)外氣溫，以便分析比較。糧情檢查的內(nèi)容溫度的檢查檢查糧溫時(shí)，一般憑檢查人員的感覺(jué)器官檢查或通過(guò)糧溫計(jì)、數(shù)字式電子測(cè)溫儀、微機(jī)巡回測(cè)溫儀等儀器檢測(cè)。糧情檢查的內(nèi)容水分檢查糧油水分的檢查期限，一般根據(jù)環(huán)境溫度和糧油含水量情況劃分為安全糧、半安全糧、危險(xiǎn)糧，再確定檢查期限。糧情檢查的內(nèi)容水分檢查糧情檢查的內(nèi)容化驗(yàn)“平均水分”檢驗(yàn)“局部水分”水分檢查糧情檢查的內(nèi)容化驗(yàn)“平均水分”“平均水分”一般在接收、普查、填報(bào)儲(chǔ)糧安全月報(bào)表、出倉(cāng)報(bào)耗時(shí)進(jìn)行測(cè)定。水分檢查糧情檢查的內(nèi)容檢驗(yàn)“局部水分”“局部水分”用以了解倉(cāng)內(nèi)某層點(diǎn)局部水分的變化情況。水分檢查糧情檢查的內(nèi)容化驗(yàn)“平均水分”用儀器測(cè)定定溫定時(shí)烘干法隧道式烘箱法兩次烘干法水分檢查糧情檢查的內(nèi)容檢驗(yàn)“局部水分”眼觀、手捏、牙咬等感官判斷儀器測(cè)定相結(jié)合的方法水分檢查對(duì)各層點(diǎn)糧油水分檢測(cè)，也可通過(guò)預(yù)埋的測(cè)水傳感器，利用電子測(cè)水儀或微機(jī)巡回測(cè)水。糧情檢查的內(nèi)容蟲害檢查檢查儲(chǔ)糧蟲害期限，應(yīng)根據(jù)糧溫高低，分別進(jìn)行。糧情檢查的內(nèi)容蟲害檢查檢查儲(chǔ)糧蟲害期限，應(yīng)根據(jù)糧溫高低，分別進(jìn)行。糧情檢查的內(nèi)容檢查蟲害范圍一般應(yīng)包括糧油、倉(cāng)房、加工車間、倉(cāng)儲(chǔ)器材及儲(chǔ)糧環(huán)境等。糧情檢查的內(nèi)容蟲害檢查糧情檢查的內(nèi)容蟲害檢查糧情檢查的內(nèi)容蟲害檢查糧情檢查的內(nèi)容蟲害檢查糧情檢查的內(nèi)容蟲害檢查注意對(duì)于危險(xiǎn)蟲糧在處理后的三個(gè)月內(nèi)，每七天至少檢查一次。叁檢查步驟糧情檢查步驟糧情檢查步驟先倉(cāng)外，后倉(cāng)內(nèi)；先原糧，后成品糧；先無(wú)蟲糧，后有蟲糧。糧情檢查時(shí)，先測(cè)記氣溫、相對(duì)濕度和當(dāng)時(shí)的天氣情況；糧情檢查步驟糧情檢查時(shí)，先測(cè)記氣溫、相對(duì)濕度和當(dāng)時(shí)的天氣情況；然后進(jìn)倉(cāng)查看有無(wú)鼠跡、雀害以及倉(cāng)房、糧堆和器材等情況；糧情檢查步驟再按已定層點(diǎn)，檢查糧溫水分，隨后進(jìn)行蟲、霉以及倉(cāng)房有無(wú)漏雨、返潮檢查；糧情檢查步驟再按已定層點(diǎn)，檢查糧溫水分，隨后進(jìn)行蟲、霉以及倉(cāng)房有無(wú)漏雨、返潮