★生物技術2024年中考生物背默手冊教學設計(人教版 廣東專用版)

★生物技術2024年中考生物背默手冊教學設計(人教版廣東專用版)課題：科目：班級：課時：計劃1課時教師：單位：一、教學內(nèi)容分析本節(jié)課的主要教學內(nèi)容為生物技術，教材章節(jié)為人教版廣東專用版《生物技術》的第四章“生物技術在農(nóng)業(yè)中的應用”。本章主要介紹了生物技術在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的具體應用，包括基因工程、細胞工程、酶工程和發(fā)酵工程等。

教學內(nèi)容與學生已有知識的聯(lián)系：學生在之前的學習中已經(jīng)了解了生物技術的基本概念和原理，對基因、細胞、酶和發(fā)酵等基本概念有了一定的認識。本節(jié)課將在此基礎上，引導學生了解生物技術在農(nóng)業(yè)領域的具體應用，幫助學生將已有知識與實際應用相結(jié)合，提高學生的實踐能力。二、核心素養(yǎng)目標分析本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標主要包括科學探究能力、生命觀念和科學思維。通過學習生物技術在農(nóng)業(yè)中的應用，學生將能夠：

1.科學探究能力：學生能夠通過觀察、實驗和分析等方法，探究生物技術在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的具體應用，培養(yǎng)學生的實踐操作能力和問題解決能力。

2.生命觀念：學生能夠理解生物技術的原理和應用，認識到生物技術對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要作用，形成對生命科學的深入認識。

3.科學思維：學生能夠運用科學的思維方式，分析生物技術在農(nóng)業(yè)中的應用問題，提高學生的邏輯思維和創(chuàng)新思維能力。三、教學難點與重點1.教學重點：

-生物技術在農(nóng)業(yè)中的應用：基因工程、細胞工程、酶工程和發(fā)酵工程等基本概念和原理。

-基因工程在農(nóng)業(yè)中的應用實例：轉(zhuǎn)基因作物的原理和特點。

-細胞工程在農(nóng)業(yè)中的應用實例：植物組織培養(yǎng)技術的原理和應用。

-酶工程在農(nóng)業(yè)中的應用實例：酶制劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用。

-發(fā)酵工程在農(nóng)業(yè)中的應用實例：微生物肥料的制備和應用。

2.教學難點：

-基因工程的概念和原理：學生可能對基因、DNA重組等概念理解不夠深入，難以理解基因工程的技術原理和應用。

-植物組織培養(yǎng)技術的原理和應用：學生可能對細胞分裂、胚胎發(fā)育等生物學基礎知識掌握不足，難以理解組織培養(yǎng)技術的原理和應用。

-酶制劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用：學生可能對酶的特性、酶制劑的作用機理等知識理解不深，難以理解酶制劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用。

-微生物肥料的制備和應用：學生可能對微生物的生長、代謝等基礎知識掌握不足，難以理解微生物肥料的制備方法和應用效果。四、教學方法與策略1.選擇適合教學目標和學習者特點的教學方法：

-講授法：用于講解生物技術的基本概念、原理和應用。

-案例研究法：通過分析具體的生物技術應用案例，幫助學生理解生物技術的實際應用。

-項目導向?qū)W習法：學生分組完成生物技術應用的項目，培養(yǎng)學生的實踐能力和團隊合作能力。

2.設計具體的教學活動：

-角色扮演：學生分組扮演基因工程師、植物組織培養(yǎng)專家等角色，進行互動討論，增強學生對生物技術應用的理解。

-實驗操作：學生動手進行生物技術實驗，如DNA提取、植物組織培養(yǎng)等，提高學生的實踐操作能力。

-游戲設計：設計生物技術相關的知識問答游戲，激發(fā)學生的學習興趣，鞏固學生對知識點的掌握。

3.確定教學媒體使用：

-利用多媒體課件和視頻資料，展示生物技術實驗過程和應用實例，增強學生的直觀感知和理解。

-使用網(wǎng)絡資源，查找相關的生物技術應用案例，豐富學生的學習材料，提高學生的信息獲取能力。五、教學過程設計1.導入環(huán)節(jié)（5分鐘）

-教師通過展示轉(zhuǎn)基因作物的圖片，激發(fā)學生的興趣，并提出問題：“你們聽說過轉(zhuǎn)基因作物嗎？轉(zhuǎn)基因作物是如何產(chǎn)生的呢？”

-學生自由發(fā)言，分享自己對轉(zhuǎn)基因作物的了解和看法。

-教師總結(jié)并引入本節(jié)課的主題：生物技術在農(nóng)業(yè)中的應用。

2.講授新課（20分鐘）

-教師圍繞基因工程、細胞工程、酶工程和發(fā)酵工程等基本概念和原理進行講解，強調(diào)其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的具體應用。

-教師通過舉例說明轉(zhuǎn)基因作物的原理和特點，以及植物組織培養(yǎng)技術、酶制劑和微生物肥料在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用。

-學生認真聽講，記錄重點內(nèi)容。

3.師生互動環(huán)節(jié)（5分鐘）

-教師提問：“你們對轉(zhuǎn)基因作物有什么疑問嗎？或者你們能想到轉(zhuǎn)基因作物可能帶來的好處和問題嗎？”

-學生積極發(fā)言，提出自己的疑問和觀點。

-教師針對學生的提問進行解答和討論，幫助學生深入理解生物技術在農(nóng)業(yè)中的應用。

4.鞏固練習（10分鐘）

-教師布置針對本節(jié)課內(nèi)容的練習題，要求學生在課堂上完成。

-學生認真解答練習題，鞏固對新知識的理解和掌握。

-教師選取部分學生的練習題進行點評和講解，確保學生正確理解和掌握知識。

5.課堂總結(jié)（5分鐘）

-教師對本節(jié)課的內(nèi)容進行總結(jié)，強調(diào)重點知識點。

-學生進行自我總結(jié)，鞏固對新知識的掌握。

-教師布置課后作業(yè)，要求學生進一步鞏固和拓展所學知識。

整個教學過程共計45分鐘。通過以上設計，教師能夠有序地進行教學，確保學生理解和掌握生物技術在農(nóng)業(yè)中的應用知識。同時，通過師生互動環(huán)節(jié)，激發(fā)學生的學習興趣和參與度，培養(yǎng)學生的核心素養(yǎng)能力。六、知識點梳理1.生物技術的基本概念和原理

-生物技術是利用生物體或其組成部分來開發(fā)新產(chǎn)品、新技術或新工藝的科學技術。

-生物技術包括基因工程、細胞工程、酶工程和發(fā)酵工程等分支領域。

-基因工程是通過改變生物體的基因組成，實現(xiàn)對生物性狀的調(diào)控和改良。

-細胞工程是利用細胞培養(yǎng)技術，實現(xiàn)細胞的增殖、分化和應用。

-酶工程是利用酶的催化作用，實現(xiàn)化學反應的加速和產(chǎn)物的轉(zhuǎn)化。

-發(fā)酵工程是利用微生物的發(fā)酵作用，實現(xiàn)物質(zhì)的生物轉(zhuǎn)化和生產(chǎn)。

2.生物技術在農(nóng)業(yè)中的應用

-基因工程在農(nóng)業(yè)中的應用：轉(zhuǎn)基因作物的培育和改良，如抗蟲、抗病、抗草害等。

-細胞工程在農(nóng)業(yè)中的應用：植物組織培養(yǎng)技術，用于作物繁殖、遺傳改良和繁殖育種。

-酶工程在農(nóng)業(yè)中的應用：酶制劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用，如酶解劑、酶促劑等。

-發(fā)酵工程在農(nóng)業(yè)中的應用：微生物肥料的制備和應用，促進植物生長和提高土壤肥力。

3.轉(zhuǎn)基因作物的原理和特點

-轉(zhuǎn)基因作物是通過基因工程技術將外源基因?qū)胱魑矬w內(nèi)，改變其基因組成。

-轉(zhuǎn)基因作物的特點包括抗蟲、抗病、抗草害、提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)等。

-轉(zhuǎn)基因作物的優(yōu)點是可以增加作物產(chǎn)量、減少農(nóng)藥使用、提高抗逆性等。

-轉(zhuǎn)基因作物的缺點是可能對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生影響、存在食品安全問題等。

4.植物組織培養(yǎng)技術的原理和應用

-植物組織培養(yǎng)技術是通過體外培養(yǎng)植物的組織或細胞，實現(xiàn)其增殖、分化和再生。

-植物組織培養(yǎng)技術的原理包括植物細胞的全能性、植物激素的調(diào)控作用等。

-植物組織培養(yǎng)技術的應用包括作物繁殖、遺傳改良、繁殖育種、植物繁殖材料的保存等。

5.酶制劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用

-酶制劑是利用酶的催化作用，開發(fā)出的農(nóng)用化學品，用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。

-酶制劑的應用包括酶解劑、酶促劑等，可以促進植物生長、提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)。

-酶制劑的優(yōu)點是可以減少農(nóng)藥使用、提高抗逆性、促進植物生長等。

6.微生物肥料的制備和應用

-微生物肥料是利用微生物的代謝產(chǎn)物和活性物質(zhì)，制備出的有機肥料。

-微生物肥料的制備方法包括微生物發(fā)酵、微生物接種等。

-微生物肥料的應用可以提高土壤肥力、促進植物生長、改善土壤結(jié)構(gòu)等。七、內(nèi)容邏輯關系①生物技術是利用生物體或其組成部分來開發(fā)新產(chǎn)品、新技術或新工藝的科學技術。

②生物技術包括基因工程、細胞工程、酶工程和發(fā)酵工程等分支領域。

③基因工程是通過改變生物體的基因組成，實現(xiàn)對生物性狀的調(diào)控和改良。

④細胞工程是利用細胞培養(yǎng)技術，實現(xiàn)細胞的增殖、分化和應用。

⑤酶工程是利用酶的催化作用，實現(xiàn)化學反應的加速和產(chǎn)物的轉(zhuǎn)化。

⑥發(fā)酵工程是利用微生物的發(fā)酵作用，實現(xiàn)物質(zhì)的生物轉(zhuǎn)化和生產(chǎn)。

2.生物技術在農(nóng)業(yè)中的應用

①基因工程在農(nóng)業(yè)中的應用：轉(zhuǎn)基因作物的培育和改良，如抗蟲、抗病、抗草害等。

②細胞工程在農(nóng)業(yè)中的應用：植物組織培養(yǎng)技術，用于作物繁殖、遺傳改良和繁殖育種。

③酶工程在農(nóng)業(yè)中的應用：酶制劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用，如酶解劑、酶促劑等。

④發(fā)酵工程在農(nóng)業(yè)中的應用：微生物肥料的制備和應用，促進植物生長和提高土壤肥力。

3.轉(zhuǎn)基因作物的原理和特點

①轉(zhuǎn)基因作物是通過基因工程技術將外源基因?qū)胱魑矬w內(nèi)，改變其基因組成。

②轉(zhuǎn)基因作物的特點包括抗蟲、抗病、抗草害、提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)等。

③轉(zhuǎn)基因作物的優(yōu)點是可以增加作物產(chǎn)量、減少農(nóng)藥使用、提高抗逆性等。

④轉(zhuǎn)基因作物的缺點是可能對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生影響、存在食品安全問題等。

4.植物組織培養(yǎng)技術的原理和應用

①植物組織培養(yǎng)技術是通過體外培養(yǎng)植物的組織或細胞，實現(xiàn)其增殖、分化和再生。

②植物組織培養(yǎng)技術的原理包括植物細胞的全能性、植物激素的調(diào)控作用等。

③植物組織培養(yǎng)技術的應用包括作物繁殖、遺傳改良、繁殖育種、植物繁殖材料的保存等。

5.酶制劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用

①酶制劑是利用酶的催化作用，開發(fā)出的農(nóng)用化學品，用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。

②酶制劑的應用包括酶解劑、酶促劑等，可以促進植物生長、提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)。

③酶制劑的優(yōu)點是可以減少農(nóng)藥使用、提高抗逆性、促進植物生長等。

6.微生物肥料的制備和應用

①微生物肥料是利用微生物的代謝產(chǎn)物和活性物質(zhì)，制備出的有機肥料。

②微生物肥料的制備方法包括微生物發(fā)酵、微生物接種等。

③微生物肥料的應用可以提高土壤肥力、促進植物生長、改善土壤結(jié)構(gòu)等。八、典型例題講解1.例題一：基因工程技術在農(nóng)業(yè)中的應用

題目：請簡述基因工程技術在農(nóng)業(yè)中的應用實例。

答案：基因工程技術在農(nóng)業(yè)中的應用實例包括轉(zhuǎn)基因作物的培育和改良，如抗蟲、抗病、抗草害等。

2.例題二：植物組織培養(yǎng)技術的應用

題目：請列舉植物組織培養(yǎng)技術在農(nóng)業(yè)中的應用實例。

答案：植物組織培養(yǎng)技術在農(nóng)業(yè)中的應用實例包括作物繁殖、遺傳改良、繁殖育種、植物繁殖材料的保存等。

3.例題三：酶制劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用

題目：請簡述酶制劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用實例。

答案：酶制劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應用實例包括酶解劑、酶促劑等，可以促進植物生長、提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)。

4.例題四：微生物肥料的制備和應用

題目：請簡述微生物肥料的制備方法和應用。

答案：微生物肥料的制備方法包括微生物發(fā)酵、微生物接種等。微生物肥料的應用可以提高土壤肥力、促進植物生長、改善土壤結(jié)構(gòu)等。

5.例題五：轉(zhuǎn)基因作物的優(yōu)點和缺點

題目：請列舉轉(zhuǎn)基因作物的優(yōu)點和缺點。

答案：轉(zhuǎn)基因作物的優(yōu)點是可以增加作物產(chǎn)量、減少農(nóng)藥使用、提高抗逆性等。轉(zhuǎn)基因作物的缺點是可能對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生影響、存在食品安全問題等。作業(yè)布置與反饋作業(yè)布置：

1.根據(jù)本節(jié)課的教學內(nèi)容和目標，布置適量的作業(yè)，以幫助學生鞏固所學知識并提高能