2023年糧油保管員考試試題（附帶答案解析）

糧食流通考試試題

一、填空題

1、《糧食流通管理?xiàng)l例》（2023）年（5）月（26）日，

以國(guó)務(wù)院令（407）號(hào)公布施行；

2、糧食是指（小麥）、（稻谷）、（玉米）、（雜糧）

及其（成品糧）；

3、糧食經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)遵照（自愿）、（公平）、（誠(chéng)實(shí)信

用）曰勺原則；

4'糧食收購(gòu)者應(yīng)當(dāng)向收購(gòu)地日勺縣級(jí)人民政府糧食行政管理

部門（定期）匯報(bào)糧食收購(gòu)數(shù)量等有關(guān)狀況；

5'運(yùn)送糧食應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家運(yùn)送日勺技術(shù)規(guī)范，不得使用

被（污染）日勺運(yùn)送工具或者包裝材料運(yùn)送糧食；

6、銷售糧食應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)糧食質(zhì)量、衛(wèi)生原則，

不得（短斤少兩）、（摻雜使假）、（以次充好），不得（囤積

居奇）、（壟斷）或者操縱（糧食價(jià)格）、欺行霸市；

7、糧食經(jīng)營(yíng)者保留糧食經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬日勺期限不得少于（3）年；

8'糧食行業(yè)協(xié)會(huì)以及中介組織應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)（行業(yè)自律），在維

護(hù)糧食市場(chǎng)秩序方面發(fā)揮監(jiān)督和協(xié)調(diào)作用；

9、國(guó)家實(shí)行（中央）和（地方）分級(jí)糧食儲(chǔ)備制度；

10、糧食價(jià)格重要由（市場(chǎng)）供求形成；

11、糧食儲(chǔ)備用于（調(diào)整糧食供求），（穩(wěn)定糧食市場(chǎng)），以

及應(yīng)對(duì)重大自然災(zāi)害或其他突發(fā)事件等狀況；

12、糧食行政管理部門根據(jù)本條例對(duì)糧食經(jīng)營(yíng)者從事收購(gòu)、

儲(chǔ)存、運(yùn)送活動(dòng)和政策性用糧日勺購(gòu)銷活動(dòng)，以及執(zhí)行國(guó)家糧

食流通記錄制度日勺狀況進(jìn)行（監(jiān)督檢查）；

13、糧食行政管理部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)國(guó)家規(guī)定對(duì)糧食收購(gòu)資格進(jìn)

行（核查）；

14'產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)日勺規(guī)定，對(duì)

糧食加工過(guò)程中日勺（以假充真）、（以次充好）、（摻雜使假）

等違法行為進(jìn)行監(jiān)督檢查；

15、工商行政管理部門根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)日勺規(guī)定，對(duì)

糧食經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中日勺（無(wú)照經(jīng)營(yíng)）、超范圍經(jīng)營(yíng)以及糧食銷售

活動(dòng)中日勺（囤積居奇）、（欺行霸市）、（強(qiáng)買強(qiáng)賣）、（摻雜使

假）、（以次充好）等擾亂市場(chǎng)秩序和違法違規(guī)交易行為進(jìn)行

監(jiān)督檢查；

16、衛(wèi)生部門根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)日勺規(guī)定，對(duì)糧食加工、

銷售中日勺（衛(wèi)生）以及成品糧儲(chǔ)存中日勺（衛(wèi)生）進(jìn)行監(jiān)督檢

查；

17、價(jià)格主管部門根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)日勺規(guī)定，對(duì)糧食

流通活動(dòng)中日勺（價(jià)格）違法行為進(jìn)行監(jiān)督檢查；

18、違反本條例規(guī)定，阻礙糧食自由流通日勺，根據(jù)（《國(guó)務(wù)

院有關(guān)嚴(yán)禁在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中實(shí)行地區(qū)封鎖日勺規(guī)定》）予以

懲罰,

19、（任何單位）和（個(gè)人）有權(quán)對(duì)違反本條例規(guī)定日勺行為

向有關(guān)部門檢舉；

20、糧食行政管理部門工作人員辦理糧食收購(gòu)資格許可，索

取或者收受他人財(cái)物或者謀取其他利益，構(gòu)成犯罪日勺，依法

追究（刑事責(zé)任）；尚不構(gòu)成犯罪日勺，依法予以（行政處分）；

21、直接向糧食生產(chǎn)者收購(gòu)糧食必須經(jīng)（縣級(jí)）以上糧食行

政管理部門審核并獲得糧食收購(gòu)資格；

22、糧食收購(gòu)資格審核機(jī)關(guān)自受理申請(qǐng)之日起，須在（15）

日內(nèi)向申請(qǐng)者作出答復(fù)；

23、監(jiān)督檢查證明行全國(guó)統(tǒng)一編號(hào)。證件編號(hào)由（9）位數(shù)

構(gòu)成，包括“機(jī)構(gòu)代碼”和“人員代碼；”

24、糧食經(jīng)營(yíng)違法、違規(guī)行為在（2）年內(nèi)未被發(fā)現(xiàn)日勺，

不再予以行政懲罰。法律另有規(guī)定日勺除外。

25、糧食出庫(kù)檢查匯報(bào)應(yīng)當(dāng)隨貨同行，匯報(bào)有效期一般為

（3）個(gè)月；

26、長(zhǎng)江以南地區(qū)稻谷、玉米日勺正常儲(chǔ)存年限分別是（2）

年、（2）年；

27、國(guó)家實(shí)行糧食收購(gòu)（許可）制度；

28、各級(jí)糧食行政管理部門應(yīng)及時(shí)將監(jiān)督檢查成果匯報(bào)報(bào)送

（上一級(jí)糧食行政管理部門）；

29、收購(gòu)者對(duì)地方糧食行政管理部門日勺詳細(xì)行政行為不服

日勺，可依法向（同級(jí)人民政府）、（上一級(jí)糧食行政管理部門）

申請(qǐng)行政復(fù)議；

30、負(fù)責(zé)全國(guó)糧食日勺總量平衡、宏觀調(diào)控和重要糧食品種日勺

構(gòu)造調(diào)整以及糧食流通日勺中長(zhǎng)期規(guī)劃日勺部門是（國(guó)家糧食行

政管理部門）、及（國(guó)務(wù)院發(fā)展改革部門）。

31、糧食收購(gòu)是指為了（銷售、加工）或者作為（飼料、工

業(yè)原料）等直接向種糧農(nóng)民或者其他糧食生產(chǎn)者批量購(gòu)置糧

食日勺話動(dòng)；

32'糧食加工是指（通過(guò)處理將原糧轉(zhuǎn)化成半成品糧、成品

糧5或者將半成品糧轉(zhuǎn)化成成品糧）日勺經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；

二、選擇題

1、糧食收購(gòu)者未及時(shí)向售糧者支付售糧款，經(jīng)售糧者舉報(bào)

并查實(shí)日勺，由糧食行政管理部門責(zé)令改正，予以警告；欠付

2個(gè)月以上3個(gè)月如下曰勺可以并處（B）；

A、5萬(wàn)元如下日勺罰款

B、5萬(wàn)元以上下10萬(wàn)元如下日勺罰款

C、10萬(wàn)元以上20萬(wàn)元如下曰勺罰款

D、10萬(wàn)元以上15萬(wàn)元如下曰勺罰款

2、接受委托從事政策性用糧日勺糧食經(jīng)營(yíng)者未執(zhí)行國(guó)家政策

日勺，由糧食行政管理部門責(zé)令改正，予以警告，可以處（D）

萬(wàn)元如下罰款；

A、5；B、10；C、15；D、20

3、倒賣陳化糧或者不根據(jù)規(guī)定使用陳化糧日勺，由工商行政

管理部門沒(méi)收非法倒賣日勺糧食，并處非法倒賣糧食價(jià)值（A）

如下曰勺罰款；

A、20%；B、25%；C、30%；D、40%

4、對(duì)上級(jí)糧食行政管理部門已經(jīng)監(jiān)督檢查過(guò)日勺事項(xiàng)。除未

完畢日勺督辦事項(xiàng)外，下級(jí)糧食行政管理部門在（B）個(gè)月內(nèi)

不得就同一事項(xiàng)再進(jìn)行監(jiān)督檢查；

A、2；B、3；C、4；D'5

5'糧食經(jīng)營(yíng)者違反省、自治區(qū)、直轄市人民政府規(guī)定日勺最

高糧食庫(kù)存日勺，由糧食行政管理部門責(zé)令改正，予以警告。

情節(jié)嚴(yán)重日勺，處超過(guò)部分糧食價(jià)值（A）日勺懲罰；

A、1倍以上5倍如下B、1倍以上3倍如下

C、1倍如下4倍如下D、1倍如下8倍如下

6'糧食經(jīng)營(yíng)者違法、違規(guī)事實(shí)確鑿并有法定根據(jù)，對(duì)個(gè)體

工商戶處以（C或1000）元如下、對(duì)法人或者其他經(jīng)濟(jì)組織

處以（C或50）元如下罰款或者警告日勺行政懲罰日勺，糧食行

政管理部門及其執(zhí)法人員可以當(dāng)場(chǎng)作出行政懲罰決定；

A、50，500B'100，500

C、50，1000D、100，1000

7、行政懲罰決業(yè)書應(yīng)當(dāng)在宣布后當(dāng)場(chǎng)交付當(dāng)事人；當(dāng)事人

不在場(chǎng)日勺，糧食行政管理部門應(yīng)當(dāng)在（A）日內(nèi)根據(jù)民事訴

訟法日勺有關(guān)規(guī)定，將行政懲罰決定書送達(dá)當(dāng)事人；

A'7；B、5；C'10；D、12

8、食用植物油（四級(jí)）曰勺正常儲(chǔ)存年限是（D）年；

A'1B'3C'4D、2

9、當(dāng)事人規(guī)定聽(tīng)證日勺，應(yīng)當(dāng)在糧食行政管理部門告知后（B

或3）日內(nèi)向作出懲罰決定日勺糧食行政管理部門提出。逾期

不提出日勺，視為放棄聽(tīng)證權(quán)利。糧食行政管理部門應(yīng)當(dāng)在聽(tīng)

證曰勺（B或7）日前告知當(dāng)事人舉行聽(tīng)證日勺時(shí)間、地點(diǎn)；

A、3，10B、3，7C、5，7D、7，10

10、糧食價(jià)格重要由（B）決定；

A、國(guó)家宏觀調(diào)控政策B、市場(chǎng)供求

C'糧食購(gòu)銷企業(yè)D、各地糧食行政管理部門

11、從事糧食收購(gòu)、加工、銷售日勺經(jīng)營(yíng)者，必須保持必要日勺

庫(kù)存量。必要時(shí)，由（A）規(guī)定最低和最高庫(kù)存量日勺詳細(xì)原

則；

A、省、自治區(qū)、直轄市人民政府B、國(guó)務(wù)院

C、國(guó)家糧食行政管理部門C、國(guó)務(wù)院發(fā)展改革部門

12、糧食經(jīng)營(yíng)者保留糧食經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬日勺期限不得少于（B）年；

A、2B'3C'1D'5

13、陳化糧購(gòu)置資格由（D）決定；

A糧食行政管理部門B工商行政管理部門C行政管理部門

D省級(jí)人民政府糧食行政管理部門會(huì)同工商行政管理部門

14、當(dāng)糧食供求關(guān)系發(fā)生重大變化時(shí)，為保障市場(chǎng)供應(yīng)、保

護(hù)種糧農(nóng)民利益，必要時(shí)可由（A）決定短缺日勺重點(diǎn)糧食品

種，在糧食主產(chǎn)區(qū)實(shí)行最低收購(gòu)價(jià)格；

A、國(guó)務(wù)院B、國(guó)家糧食行政管理部門

C、中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行D、國(guó)務(wù)院發(fā)展改革部門

15、審核糧食收購(gòu)資格應(yīng)遵照（B、C）日勺原則；

A、客觀、適時(shí)B、公開(kāi)、公正、公平

C、便民、高效C、務(wù)實(shí)

16、糧食收購(gòu)者跨省收購(gòu)糧食，應(yīng)當(dāng)向（A、C）日勺縣級(jí)

人民政府糧食行政管理部門定期匯報(bào)糧食收購(gòu)數(shù)量等有關(guān)

狀況；

A、收購(gòu)地B、糧食生產(chǎn)地

C、糧食收購(gòu)者所在地D、糧食銷售地

17、國(guó)家加強(qiáng)對(duì)糧食市場(chǎng)宏觀調(diào)控日勺手段有（A、B、C、

D）；

A、儲(chǔ)備糧吞吐B、委托收購(gòu)

C、糧食進(jìn)出口D、價(jià)格干預(yù)

18、《中央儲(chǔ)備糧食管理?xiàng)l例》制定日勺目曰勺有（A、B、C、

D）

A、加強(qiáng)對(duì)中央儲(chǔ)備糧日勺管理

B、保證中央儲(chǔ)備糧數(shù)量真實(shí)，質(zhì)量良好和儲(chǔ)備安全

C、保護(hù)農(nóng)民利益，維護(hù)糧食市場(chǎng)穩(wěn)定

D、有效發(fā)揮中央儲(chǔ)備糧在國(guó)家宏觀調(diào)控中日勺作用

19、省級(jí)（含）如下可以申領(lǐng)監(jiān)督檢查證日勺范圍（A、B、

C）

A、糧食行政管理部門日勺重要負(fù)責(zé)人和分管監(jiān)督檢查工作日勺

負(fù)責(zé)人

B、具有執(zhí)法主體地位日勺監(jiān)督檢查處（科、股）曰勺構(gòu)成人員

C、與監(jiān)督檢查工作關(guān)系親密日勺處（科、股）負(fù)責(zé)人或指定

日勺專人

D、糧食行政管理部門日勺工作人員

20、申請(qǐng)從事糧食收購(gòu)日勺法人和其他經(jīng)濟(jì)組織，必須具有

日勺條件有（A、B、D）

A、具有經(jīng)營(yíng)資金籌措能力

B、擁有或通過(guò)租借具有必要日勺糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施

C、有一定數(shù)量日勺從事糧食收購(gòu)日勺人員

D、具有對(duì)應(yīng)日勺糧食質(zhì)量檢查、保管能力

21、《糧食流通監(jiān)督檢查暫行措施》是由哪幾家部門聯(lián)合頒

發(fā)日勺（A、B、C、D、E、F）

A、國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)B、國(guó)家工商行政管理總局

C、國(guó)家糧食局D、財(cái)政部E、衛(wèi)生部

F、國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢查檢疫總局

22、制定《糧食流通監(jiān)督檢查暫行措施》日勺目日勺與意義（A、

B、C、D）

A、規(guī)范和指導(dǎo)糧食流通監(jiān)督管理

B、維護(hù)糧食流通秩序C、保護(hù)糧食生產(chǎn)者日勺積極性

D、維護(hù)經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者日勺合法權(quán)益

23、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)日勺規(guī)定，對(duì)

糧食加工活動(dòng)中日勺哪些違法行為進(jìn)行查處（A、B、C、D、

E）

A、摻雜摻假B、以假充真C、以次充好

D、以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品

E、無(wú)食品生產(chǎn)許可證進(jìn)行加工銷售

24'工商行政管理部門根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)日勺規(guī)定，對(duì)

糧食銷售活動(dòng)中日勺哪些違法行為進(jìn)行查處（A、B、C、D、

E）

A、囤積居奇B、欺行霸市C、強(qiáng)買強(qiáng)賣

D、摻雜使假E、以次充好

25、衛(wèi)生部門根據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)日勺規(guī)定，可對(duì)下列哪

些違法進(jìn)行監(jiān)督檢查（A、B、C、D）

A、對(duì)成品糧儲(chǔ)存中導(dǎo)致腐敗變質(zhì)B|被有毒有害物質(zhì)污染

C、使用未經(jīng)同意使用日勺食品添加劑D添加劑超過(guò)容許限量

26、價(jià)格主管部門依法可對(duì)下列違法行為進(jìn)行監(jiān)督檢查（A、

B、C、D、E）

A、未按照規(guī)定告知、公告糧食收購(gòu)價(jià)格

B、采用壓級(jí)壓價(jià)

C、哄抬價(jià)格、價(jià)格欺詐、壟斷或者操縱價(jià)格

D、不按照規(guī)定執(zhí)行最低收購(gòu)價(jià)

E、不執(zhí)行價(jià)格干預(yù)措施和緊急措施

27、糧食流通監(jiān)督檢查可以采用哪些方式進(jìn)行（A、B、C、D）

A、定期監(jiān)督檢查B、專題監(jiān)督檢查

C、抽查D、專案調(diào)查

28、監(jiān)督檢查匯報(bào)日勺內(nèi)容應(yīng)包括哪些（A、B、C、D、E、F）

A、被檢查對(duì)象名稱B、檢查日期

C、檢查日勺原因D、檢查項(xiàng)目

E、檢查發(fā)現(xiàn)日勺重要問(wèn)題F、檢查處理意見(jiàn)

29、糧食行政管理部門實(shí)行糧食監(jiān)督檢查行政懲罰，應(yīng)當(dāng)具

有下列條件（A、B、C、D）

A'有明確違法、違規(guī)行為主體日勺

B、有詳細(xì)違反糧食流通法律、法規(guī)、規(guī)章事實(shí)和證據(jù)日勺

C、法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定應(yīng)當(dāng)予以行政懲罰日勺

D、屬于本部門管轄范圍日勺

30、從事糧食收購(gòu)活動(dòng)日勺經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)具有下列條件（A、B、

C）

A、經(jīng)營(yíng)資金籌措能力

B、擁有或通過(guò)租借具有必要日勺糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備

C、對(duì)應(yīng)日勺糧食質(zhì)量檢查和保管能力

D、必要日勺運(yùn)送能力

31、中央儲(chǔ)備糧日勺管理中曰勺“三嚴(yán)格”“兩保證”勺詳細(xì)內(nèi)

容（A、B）

A、嚴(yán)格制度、嚴(yán)格管理、嚴(yán)格責(zé)任

B、保證中央儲(chǔ)備糧數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好和儲(chǔ)備安全

保證中央儲(chǔ)備糧儲(chǔ)得進(jìn)、管得好、調(diào)得動(dòng)、用得上并

節(jié)省成本、費(fèi)用。

32、糧食收購(gòu)資格在（A）范圍內(nèi)有效

A、全國(guó)B、全省C、全市D、收購(gòu)所在地

三、判斷題

1、糧食行政管理部門履行監(jiān)督檢查職責(zé)時(shí)，必須持有監(jiān)督

檢查證。（/）

2、《糧食收購(gòu)許可證》格式文本由省級(jí)糧食行政管理部門統(tǒng)

一規(guī)定。（x）

3、從事糧食收購(gòu)活動(dòng)日勺經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)具有糧食質(zhì)量檢查能

4'糧食應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)后，部分糧食經(jīng)營(yíng)者必須按國(guó)家規(guī)定

應(yīng)急°（x）

5、不一樣收獲年度日勺糧食不得混存。（/）

6、任何單位和個(gè)人均有權(quán)檢舉糧食質(zhì)量日勺違法、違規(guī)行為。

"）

7'糧食應(yīng)急預(yù)案重要由縣級(jí)人民政府府制定。（x）

8、倒賣陳化糧，由糧食行政管理部門沒(méi)收非法倒賣日勺糧食

（x）。

9、霉變及病蟲害超過(guò)原則規(guī)定日勺糧食應(yīng)單獨(dú)寄存。（/）

10、陳糧出庫(kù)未按《糧食流通管理?xiàng)l例》鑒定質(zhì)量日勺，由質(zhì)

量監(jiān)督部門責(zé)令改正。（x）

11、糧食應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)后，糧食經(jīng)營(yíng)者必須按國(guó)家規(guī)定承擔(dān)

應(yīng)急任務(wù)。（/）

12、糧食加工，僅指通過(guò)處理將原糧轉(zhuǎn)化成成品糧日勺經(jīng)營(yíng)活

動(dòng)。（x）

13、糧食行政管理部門當(dāng)場(chǎng)收繳罰款，須向當(dāng)事人出具財(cái)政

部門統(tǒng)一制發(fā)日勺罰款收據(jù)。（/）

14、當(dāng)糧食價(jià)格明顯上漲時(shí)，僅由國(guó)務(wù)院采用價(jià)格干預(yù)措施。

（x）

15、糧食行政管理部門監(jiān)督檢查時(shí)可檢查糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施與否

符合國(guó)家技術(shù)規(guī)范。（/）

16、已在工商部門登記日勺糧食收購(gòu)者，從事收購(gòu)活動(dòng)時(shí)無(wú)需

獲得糧食行政管理部門日勺收購(gòu)許可。（x）

17、從事糧食收購(gòu)曰勺經(jīng)營(yíng)者曰勺糧食庫(kù)存超過(guò)規(guī)定日勺最高庫(kù)存

量日勺，由縣政府予以警告。（x）

18、糧食不得與也許對(duì)糧食產(chǎn)生污染日勺有害物質(zhì)混存。（/）

19、跨省收購(gòu)糧食，只需向收購(gòu)者所在地日勺縣級(jí)政府糧食局

政管理部門定期匯報(bào)。（x）

20、國(guó)家重要采用糧食進(jìn)出口加強(qiáng)糧食市場(chǎng)調(diào)控。（x）

21、儲(chǔ)存糧食不得使用國(guó)家嚴(yán)禁使用日勺化學(xué)藥劑或者超量使

用化學(xué)藥劑。（廠）

22、對(duì)于不適宜保留，后來(lái)易滅失日勺證據(jù)，可以采用攝影、

錄像措施保留證據(jù)。（/）

23、在重大疫情引起糧食市場(chǎng)供求異常波動(dòng)時(shí)，可考慮實(shí)行

糧食應(yīng)急機(jī)制。（J）

24、《糧食質(zhì)量監(jiān)管實(shí)行措施》是由國(guó)家發(fā)改委等七部門聯(lián)

合制定。（/