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第第頁后勤餐飲餐盤回收組長崗位職責后勤餐飲餐盤回收組長崗位職責直接上級:保潔主管直接下級:餐盤回收員[崗位職責]轉達上級指示,落實工作布置。直接負責檢查餐廳的餐盤回收,確保為客人供應清潔衛(wèi)生的用餐餐具。[工作內容]1)參加訂立保潔部各項清潔衛(wèi)生工作計劃。2)負責布置、調配餐盤回收員的工作,搞好崗位業(yè)務培訓工作。4)每天負責餐廳各個崗位的巡察,隨時檢查員工的工作表現(xiàn)和工作質量,檢查所屬區(qū)域有關設備設施運行的完好情況,發(fā)現(xiàn)問題立刻與相關部門聯(lián)系解決,同時快速向上級報告,并做好書面記錄。5)每天負責做好清潔用品、用具、清潔劑的發(fā)放、回收工作,引導員工正確、安全地使用各種清潔劑和有關器具。6)遇緊急、突發(fā)事件時,快速做好布置布置工作,并督促員工高質量完成。7)督導員工遵守各項規(guī)章制度,關懷他們的思想、生活與業(yè)務水平的提高,搞好員工之間的團結與合作。7、發(fā)揮工作自動性與樂觀性,完成上級交辦的其他任務。篇2:后勤餐飲餐盤回收組長崗位職責后勤餐飲餐盤回收組長崗位職責直接上級:保潔主管直接下級:餐盤回收員[崗位職責]轉達上級指示,落實工作布置。直接負責檢查餐廳的餐盤回收,確保為客人供應清潔衛(wèi)生的用餐餐具。[工作內容]1)參加訂立保潔部各項清潔衛(wèi)生工作計劃。2)負責布置、調配餐盤回收員的工作,搞好崗位業(yè)務培訓工作。4)每天負責餐廳各個崗位的巡察,隨時檢查員工的工作表現(xiàn)和工作質量,檢查所屬區(qū)域有關設備設施運行的完好情況,發(fā)現(xiàn)問題立刻與相關部門聯(lián)系解決,同時快速向上級報告,并做好書面記錄。5)每天負責做好清潔用品、用具、清潔劑的發(fā)放、回收工作,引導員工正確、安全地使用各種清潔劑和有關器具。6)遇緊急、突發(fā)事件時,快速做好布置布置工作,并督促員工高質量完成。7)督導員工遵守各項規(guī)章制度,關懷他們的思想、生活與業(yè)務水平的提高,搞好員工之間的團結與合作。7、發(fā)揮工作自動性與樂觀性,完成上級交辦的其他任務。篇3:后勤餐飲餐盤回收員崗位職責后勤餐飲餐盤回收員的崗位職責直接上級:餐盤回收組長直接下級:無[崗位職責]在餐盤回收組長的率領下,實在作好餐盤回收工作。確?;厥仗師o餐盤亂堆亂放現(xiàn)象。[工作內容]1)每天定時按工作流程和服務標準完成餐盤回收清潔工作。2)合理使用并保管好清潔劑及其他清潔用品,用具。3)及時清洗餐盤,并按規(guī)定好的存放處分類擺放。4)清潔保養(yǎng)使用工具,發(fā)現(xiàn)故障應立刻向組長報告。6)拾獲遺留物品快速上交并報告上級。7)自發(fā)遵守各項規(guī)章制度,樂觀參加
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