浙江省各地市高一期末卷分裂 酶和ATP

1、（浙江省杭州市八縣區(qū)2021-2022學年高一上學期期末學業(yè)水平測試）下列能直接為人

類代謝活動提供能量的物質(zhì)是（）

A.ATPB.磷酸基團C.葡萄糖D.淀粉

【答案】A

【解析】

【分析】ATP的結(jié)構(gòu)式可簡寫成A-P?P?P,式中A代表腺首，T代表3個，P代表磷酸

基團，細胞中絕大多數(shù)需要能量的生命活動都是由ATP直接提供能量的。

【詳解】細胞中絕大多數(shù)需要能量的生命活動都是由ATP直接提供能量的，磷酸基團不提

供能量，葡萄糖和淀粉不是直接能源物質(zhì)，A正確，BCD錯誤。

故選Ao

2、（浙江省杭州市八縣區(qū)2021-2022學年高?上學期期末學業(yè)水平測試）唾液淀粉醐只能催

化淀粉水解，不能催化蔗糖水解，這說明酸具有（）

A.專一性B.高效性C.多樣性D.穩(wěn)定性

【答案】A

【解析】

【分析】酶的特性：

①高效性：酶與無機催化劑相比，酶的催化效率大約是無機催化劑的107?1013倍；

②專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學反應(yīng)；

③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或

偏低，酶的活性都會明顯降低；高溫、過酸或過堿酶會失活。

【詳解】唾液淀粉酶只能催化淀粉的水解，不能催化蔗糖水解，這說明了一種酶只作用于一

種化學反應(yīng)，這是由酶結(jié)構(gòu)的特異性決定的，體現(xiàn)了酶的專一性，故選A。

3、（浙江省杭州市八縣區(qū)2021-2022學年高一上學期期末學業(yè)水平測試）1879年，科學家

用電子顯微鏡觀察染色質(zhì)，發(fā)現(xiàn)它是由很多串珠狀結(jié)構(gòu)聚合在一起形成的。用DNA酶（可

水解DNA）處理，發(fā)現(xiàn)“珠子”間的連線消失了，但“珠子”還在；用蛋白酶處理，“珠

子”消失了，但連線還在。該實驗不能說明（）

A.染色質(zhì)和染色體可以相互轉(zhuǎn)化B.“珠子”間連線組成成分含有

DNA

C.染色質(zhì)組成成分含有DNA和蛋白質(zhì)D.DNA酶和蛋白酶有專一性

【答案】A

【解析】

【分析】細胞核包括核膜（將細胞核內(nèi)物質(zhì)與細胞質(zhì)分開）、染色質(zhì)（DNA和蛋白質(zhì)）、核

仁（與某種RNA（rRNA）的合成以及核糖體的形成有關(guān)）、核孔（核膜上的核孔的功能是

實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流）o

【詳解】A、“染色質(zhì)和染色體可以相互轉(zhuǎn)化”這句話雖然正確，但該實驗不能得出該結(jié)論,

A錯誤；

B、用DNA酶（可水解DNA）處理，發(fā)現(xiàn)“珠子”間的連線消失了，說明“珠子”間連線組成

成分含有DNA,B正確：

C、分析可知，實驗中的“珠子”是蛋白質(zhì)，“連線”是DNA,說明染色質(zhì)組成成分含有DNA

和蛋白質(zhì)，C正確；

D、用DNA酶（可水解DNA）處理，可以使“珠子”間的連線消失，但“珠子”還在；用蛋白

酶處理，可以使“珠子”消失，但連線還在，說明DNA酶和蛋白酶有專一性，D正確。

故選Ao

4、（浙江省嘉興市2021-2022學年高一上學期期末檢測）人在靜臥時24h內(nèi)會消耗40kgATP,

在劇烈運動時每分鐘可消耗0.5kgATP。對這種現(xiàn)象的解釋，最合理的是（）

A.ADP可以快速轉(zhuǎn)化為ATP

B.ATP-ADP循環(huán)轉(zhuǎn)化迅速

C.ATP分子中有2個高能磷酸鍵

D.ATP是細胞生命活動的直接能源

【答案】B

【解析】

【分析】ATP中文名稱為三磷酸腺甘，結(jié)構(gòu)簡式可表示為A—P?P?P,其中A表示腺昔,

P表示磷酸基團，?表示高能磷酸鍵。ATP是驅(qū)動細胞生命活動的直接能源物質(zhì)。

【詳解】ATP在體內(nèi)的含量較少，但靜臥狀態(tài)和運動狀態(tài)都需要消耗較多的ATP,這是因為

ATP與ADP可以相互轉(zhuǎn)化，且需要較多ATP供能時ATP與ADP的轉(zhuǎn)化更迅速，B正確，

ACD錯誤。

故選B。

5、（浙江省嘉興市2021-2022學年高一上學期期末檢測）生物組織內(nèi)含有過氧化氫酶，MnO2

作為化學催化劑可催化H2O2分解為H2O和02.為驗證酶的高效性，進行了如表所示實驗。

試管甲試管乙

2%H2O2溶液3mL3mL

新鮮的雞肝勻漿少許-

MnCh粉末-少許

下列敘述正確的是（）

A.本實驗的自變量是底物的種類

B.可用產(chǎn)生氧氣的總量作為檢測指標

C.可用新鮮馬鈴薯勻漿代替雞肝勻漿進行實驗

D.該實驗還可證明酶的催化作用具有專一性

【答案】C

【解析】

【分析】分析表格數(shù)據(jù)可知：本實驗的自變量是加入催化劑的種類，酶和無機催化劑對比,

具有高效性，故試管甲氧氣產(chǎn)生速率遠大于試管乙。

【詳解】A、分析題意可知，本實驗的自變量是催化劑的種類，A錯誤；

B、由于底物的量相同，故最終產(chǎn)生的氧氣總量相等，可用產(chǎn)生氧氣的的速率作為檢測指標，

B錯誤；

C、馬鈴薯勻漿也含有過氧化氫酶，可用新鮮馬鈴薯勻漿代替雞肝勻漿進行實驗，C正確;

D、酶的專一性是指一種酶只能催化一種或一類化學反應(yīng)，該實驗是酶與無機催化劑比較,

能證明酶具有高效性，不能證明酶的專一性，D錯誤。

故選C。

6、（浙江省嘉興市2021-2022學年高一上學期期末檢測）少兒篇齒是現(xiàn)在家庭面臨的一個

普遍問題。殘留在牙縫里的食物殘渣是細菌的美食，也是導致幽齒的禍根。含酶牙膏可以分

解細菌，溶解細菌細胞壁，使牙齒亮潔，口氣清新。下列敘述錯誤的是()

A.酶可以在細胞外發(fā)揮催化作用

B.含酶牙膏分解細菌需要溫和的條件

C.牙膏中的酶主要為纖維素酶和果膠酶

D適當延長刷牙時間有利于酶發(fā)揮作用

【答案】C

【解析】

【分析】1、酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，其中絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。

2、酶的特性:

(1)高效性:酶的催化效率大約是無機催化劑的倍。

(2)專一性:每一種酶只能催化一種或一類化學反應(yīng)。

(3)作用條件較溫和:高溫、過酸、過堿都會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活;在低溫

下，酶的活性降低，但不會失活。

【詳解】A、酶既可以在細胞內(nèi)，又可以在細胞外發(fā)揮催化作用，A正確；

B、高溫、過酸和過堿都會使醐永久性失活，含酶牙膏分解細菌需要溫和的條件，B正確；

C、細菌細胞壁的主要成分是肽聚糖，牙膏中的酶主要為分解肽聚糖的酶，C錯誤；

D、適當延長刷牙時間有利于酶分解細菌，D正確。

故選Co

【點睛】本題主要考查前的內(nèi)容，要求考生識記相關(guān)知識，并結(jié)合所學知識準確答題。

7、(浙江省金華十校2021-2022學年高一上學期期末調(diào)研)水稻葉肉細胞內(nèi)的ATP與ADP

循環(huán)的示意圖如下，X、Y代表某種物質(zhì)。下列敘述錯誤的是()

A.圖中X為ATP,含有腺苜和兩個高能磷酸鍵

B.圖中Y為ADP,含有核糖和腺噂吟

C.圖中酶I、酶H均存在于各種活細胞中，且結(jié)構(gòu)有所區(qū)別

D.該細胞中能量1可來源于光能或化學能，能量2可轉(zhuǎn)化為光能或機械能

【答案】D

【解析】

【分析】1、腺昔是由核糖和腺噤吟堿基組成的，ATP是由1分子腺喋吟、1分子核糖和3

分子磷酸組成，即由腺昔和3個磷酸基組成。

2、分析題圖可知，該圖是ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化過程，酶1的作用下，ADP與Pi合成

ATP的過程；酶2的作用下，ATP水解產(chǎn)生ADP和Pi,同時釋放能量的過程。X為ATP,

Y為ADP,

【詳解】A、圖中X為ATP,ATP的結(jié)構(gòu)式為A-P?P?P,其中A代表腺首，P代表磷酸基，?

代表高能磷酸鍵，ATP含有腺昔和兩個高能磷酸鍵，A正確；

B、圖中Y為ADP,ADP的結(jié)構(gòu)式為A-P?P,A代表腺昔，由核糖和腺嗯吟構(gòu)成，B正確；

C、所有活細胞為保證正常生命活動，都有ATP的合成和分解，酶I、酶H均存在于各種活

細胞中，圖中酶I為ATP合成酶，酶H為ATP水解酶，酶具有專一性，故酶I和酶H結(jié)構(gòu)

有所區(qū)別，C正確；

D、根據(jù)題意，該細胞是水稻葉肉細胞，故能量2不可能轉(zhuǎn)化為光能，D錯誤；

故選D。

8、（浙江省金華十校2021-2022學年高一上學期期末調(diào)研）某同學在進行酶專一性的探究實

驗時，設(shè)計的組別如下，“一”表示不加

試管123456

本尼迪特試劑2mL2mL2mL2mL2mL2mL

1%淀粉溶液3mL-3mL-3mL-

2%蔗糖溶液-3mL-3mL-3mL

新鮮唾液--1mL1mL--

蔗糖酶溶液----1mL1mL

實驗結(jié)果

下列敘述錯誤的是（）

A.該實驗的自變量是酶的種類和底物的種類

B.該實驗中所用的淀粉溶液需用質(zhì)量分數(shù)為0.3%的氯化鈉溶液配制

C.試管1號和2號中無顏色變化，說明淀粉溶液和蔗糖溶液中無還原糖

D.若5號試管出現(xiàn)輕度的陽性反應(yīng)，說明試管中有葡萄糖產(chǎn)生

【答案】D

【解析】

【分析】1、酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機物,其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA。

2、酶的特性。①高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的IO,?1（）13倍。②專一性：每一

種酶只能催化一種或者一類化學反應(yīng)。③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件

下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低。3、分析表格數(shù)據(jù)：

該實驗的自變量包括酶的種類和底物的種類，可以驗證酶的專一性。

【詳解】A、分析表格數(shù)據(jù)可知：該實驗的自變量是酶的種類和底物的種類，A正確；

B、Na+對淀粉酶有激活作用。在0~0.25mg/mL范圍內(nèi)，Na+對淀粉酶的激活隨濃度的增加而

增強，達到O.lmg/mL時相對酶活性可達到116.23%。濃度在0.25~1.25mg/mL時，相對酶活

性基本穩(wěn)定在同一水平。所以實驗中所用的淀粉溶液需用質(zhì)量分數(shù)為0.3%的氯化鈉溶液配

制，其中淀粉含量為1%，B正確：

C、本尼迪特試劑用于檢測還原糖，若試管1號和2號中無顏色變化，說明淀粉溶液和蔗糖

溶液中無還原糖，C正確；

D、若5號試管出現(xiàn)輕度的陽性反應(yīng)，說明試管中含有還原糖或少量蔗糖，D錯誤。

故選D。

9、（浙江省寧波市2021-2022學年高一上學期九校期末聯(lián)考）將一個土豆切成大小和薄厚

相同的若干土豆片，取4個土豆片，放入盛有一定體積和濃度的過氧化氫溶液的針管中（如

圖甲），測定氣體產(chǎn)量如圖乙。下列敘述錯誤的是（）

A.若針管中加入6個土豆片，圖乙曲線最大值不變

B.若針管中加入的H2O2濃度增加，產(chǎn)氣量最高值增加

C.若針管中加入4個煮熟的土豆片，圖乙中曲線不變

D.若用FeCb替換土豆片，產(chǎn)氣量最高值不變

【答案】C

【解析】

【分析】土豆片中含有過氧化氫酶，能催化過氧化氫分解形成水和氧氣，土豆片的數(shù)量可以

代表酶的數(shù)量；酶催化化學反應(yīng)過程中，不改變反應(yīng)的平衡點，只加快化學反應(yīng)的速率，因

此底物一定時，不論加酶與否，或加入酶量多少，最終產(chǎn)生的產(chǎn)物量相同。

【詳解】A、、若針管中加入6個土豆片，則過氧化氫醐的量增加，反應(yīng)速率加快，即產(chǎn)氣

速率會增加，但氣體總量不變，A正確；

B、若針管中加入的H2O2濃度增加，則產(chǎn)氣量最高值增加，B正確；

C、若針管中加入4個煮熟的土豆片，由于過氧化氫酶在高溫條件下失活，酶不在具有催化

功能，而過氧化氫自身分解速率較慢，故圖乙中曲線達到平衡點所需要的時間會延長，即曲

線會發(fā)生變化，C錯誤；

D、土豆片中含有過氧化氫酶，F(xiàn)eCb和過氧化氫酶都能催化過氧化氫分解，只是酶的催化

效率更高，使過氧化氫完全分解需要的時間更短，但最終產(chǎn)生的產(chǎn)物量不變。由于過氧化氫

的量是一定的，所以若用FeCb替換土豆片，產(chǎn)氣量最高值不變，D正確。

故選C。

10、（浙江省寧波市2021-2022學年高一上學期九校期末聯(lián)考）螢火蟲尾部的發(fā)光細胞中含

有熒光素和熒光素酶，在熒光素酶的作用下，熒光素接受ATP提供的能量后被激活。激活

的熒光素與氧發(fā)生化學反應(yīng)，形成氧化熒光素并且發(fā)出熒光。下列敘述正確的是（）

A.ATP中的A代表腺喋吟

B.熒光素激活的過程發(fā)生了ATP水解

C.吸能反應(yīng)一般與ATP的合成相聯(lián)系，放能反應(yīng)一般與ATP的水解相聯(lián)系

D.熒光素釋放的光能用于合成ATP

【答案】B

【解析】

【分析】ATP是腺甘三磷酸的英文名稱縮寫。ATP分子的結(jié)構(gòu)式可以簡寫成A—P?P?P,

其中A代表腺首，P代表磷酸基團，?代表一種特殊的化學鍵，ATP分子中大量的能量就

儲存在特殊的化學鍵中。ATP可以水解，這實際上是指ATP分子中特殊的化學鍵水解。ATP

是細胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物。

【詳解】A、ATP是腺甘三磷酸的英文名稱縮寫，其中A代表腺首，P代表磷酸基團，A錯

誤；

B、ATP水解釋放能量，且熒光素接受ATP提供的能量后被激活，所以熒光素激活的過程

發(fā)生了ATP水解，B正確；

C、ATP水解釋放能量，一般與吸能反應(yīng)相聯(lián)系，ATP合成吸收能量，一般與放能反應(yīng)相聯(lián)

系，C錯誤；

D、熒光素釋放的光能不能用于合成ATP,D錯誤。

故選Bo

11、（浙江省寧波市2021-2022學年高一上學期九校期末聯(lián)考）將牛奶和姜汁混合，能使牛

奶凝固。某同學用煮沸過的姜汁重復(fù)這項實驗，牛奶在實驗設(shè)置的任何溫度下均不能凝固。

將不同溫度的等量牛奶中混入一些新鮮姜汁，觀察結(jié)果如下表：

溫度

20406080100

/℃

15min后仍未14min內(nèi)完全1min后完全lOmin后完全15min后仍未

結(jié)果

凝固凝固凝固凝固凝固

根據(jù)以上結(jié)果分析，下列敘述中正確的是（）

A.新鮮姜汁中含有能使牛奶凝固的酶，可用凝固的牛奶量表示酶活性

B.進一步測定最適溫度，可設(shè)置60℃、65℃、75℃、80℃四個溫度

C.20C和100C時姜汁未凝固，都是因為酶的分子結(jié)構(gòu)遭到破壞，酶失去活性

D.將等量姜汁在不同溫度下保溫后再與對應(yīng)溫度的牛奶混合，能夠提高實驗結(jié)果的準確度

【答案】D

【解析】

【分析】酶的作用條件比較溫和，酶活性受溫度的影響，不同的酶都有最適宜溫度，在最適

宜溫度條件下，酶活性最高，高于或低于最適宜溫度，酶活性降低，溫度過高會使酶的空間

結(jié)構(gòu)發(fā)生改變而失去活性。

【詳解】A、新鮮姜汁能使牛奶凝固，且凝固時間受溫度影響，可能是因為新鮮姜汁中含有

使牛奶凝固的酶，酶活性可以用單位時間內(nèi)凝固的牛奶量，A錯誤；

B、由表格信息可以知道，60℃時牛奶凝固的時間較短，因此最適溫度應(yīng)該在60℃左右，如

果進一步測定最適溫度，設(shè)置的溫度范圍應(yīng)該在60℃左右，比如從40℃到80℃,B錯誤;

C、該實驗說明酶發(fā)揮作用需要適宜的溫度，100C時未凝固，是因為酶的活性已經(jīng)喪失，

20℃時未凝固，是因為酶的活性太低，C錯誤；

D、為了保證實驗結(jié)果的準確性，應(yīng)該將等量姜汁在不同溫度下保溫后再與對應(yīng)溫度的牛奶

混合，D正確。

故選D

【點睛】本題主要考查溫度對酶活性的影響，要求考生識記相關(guān)知識，并結(jié)合所學知識準確

答題。

12、（浙江省寧波市2021-2022學年高一上學期九校期末聯(lián)考）下圖中的曲線是同一反應(yīng)的

酶促反應(yīng)和非酶促反應(yīng)曲線，下列相關(guān)敘述正確的是（）

B.E2是酶促反應(yīng)的活化能，B和D曲線是酶促反應(yīng)曲線

C.E3是酶促反應(yīng)的活化能，B和C曲線是酶促反應(yīng)曲線

D.E2是酶促反應(yīng)的活化能，A和C曲線是酶促反應(yīng)曲線

【答案】D

【解析】

【分析】1.酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA；

2.酶的特性.①高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的IO,?1013倍；②專一性：每一

種酶只能催化一種或者一類化學反應(yīng)；③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件

下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低。

【詳解】A、Ei是底物含有的能量值，A和B曲線相比，A曲線表示酶促反應(yīng)所學的活化能

低，C曲線與D曲線相比，C曲線能較快達到100%的轉(zhuǎn)化率，根據(jù)酶具有高效性可知，A

和C曲線是酶促反應(yīng)曲線，A錯誤；

B、E2是酶促反應(yīng)的活化能，根據(jù)A項分析可知，A和C曲線是酶促反應(yīng)曲線，B錯誤；

C、E3是無酶催化調(diào)節(jié)下的反應(yīng)的活化能，A和C曲線是酶促反應(yīng)曲線，C錯誤；

D、E2是酶促反應(yīng)的活化能，根據(jù)酶的高效性可知，A和C曲線是酶促反應(yīng)曲線，D正確。

故選Do

【點睛】

13、（浙江省寧波市2021-2022學年高一上學期期末）ATP是細胞的能量“通貨”，關(guān)于

ATP的敘述錯誤的是（）

A.含有C、H、0、N、PB.必須在有氧條件下合成

C.胞內(nèi)合成需要酶的催化D.可直接為細胞提供能量

【答案】B

【解析】

【分析】A代表腺昔，P代表磷酸基團，ATP中有1個腺昔，3個磷酸基團，2個高能磷酸鍵，

結(jié)構(gòu)簡式為A-P?P?P。

【詳解】A、ATP中含有腺喋吟、核糖與磷酸基團，故元素組成為C、H、O、N、P,A正

確；

B、在無氧條件下，無氧呼吸過程中也能合成ATP,B錯誤；

C、ATP合成過程中需要ATP合成酶的催化，C正確；

D、ATP是生物體的直接能源物質(zhì)，可直接為細胞提供能量，D正確。

故選Bo

14、（浙江省寧波市2021-2022學年高一上學期期末）醐、抗體、胰島素、肝糖原、脂肪和

核酸都是人體內(nèi)有重要作用的物質(zhì)。下列敘述正確的是（

A.酶、抗體和胰島素都是由氨基酸通過肽鍵連接而成的

B.胰島素、肝糖原和脂肪都是生物大分子，都以碳鏈為骨架

C.酶、抗體和核酸都是由含氮的單體連接成的多聚體

D.肝糖原、脂肪和核酸都是人體細胞內(nèi)的主要能源物質(zhì)

【答案】C

【解析】

【分析】生物大分子如蛋白質(zhì)、核酸和多糖的單體分別是氨基酸、核甘酸、葡萄糖，氨基酸、

核甘酸、葡萄糖等單體都以碳元素為核心元素，因此生物大分子以碳鏈為骨架。

【詳解】A、抗體和胰島素都是蛋白質(zhì)，大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA,所以酶不一定

是氨基酸通過肽鍵連接而成的，A錯誤；

B、胰島素是蛋白質(zhì)，肝糖原是多糖，都是生物大分子，都以碳鏈為骨架，脂肪不是生物大

分子，B錯誤；

C、酶是蛋白質(zhì)或RNA,抗體是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)和核酸都是由含氮的單體連接成的多聚體,

C正確；

D、糖類是主要的能源物質(zhì)，核酸不是能源物質(zhì)，D錯誤。

故選Co

（浙江省寧波市2021-2022學年高一上學期期末）閱讀下列資料，回答下列問題。

對氫基苯甲酸（PABA）是合成葉酸的原料人能夠直接利用食物中的葉酸，而細菌不能利

用外源的葉酸，必須在R酶的催化下利用PABA進行體內(nèi)合成。一旦合成葉酸的反應(yīng)受阻，

細菌的生長繁殖受到抑制而停止。

（15）下列關(guān)于R酶的敘述，正確的是（）

A.R能與PABA結(jié)合后會發(fā)生空間結(jié)構(gòu)的改變

B.R酶能為PABA提供能量

C.R酶釋放到細菌外不能起催化作用

D.PABA的濃度越高，R酶的活性也越高

（16）已知磺胺類藥物與PABA的分子結(jié)構(gòu)相似，可用作抗菌藥物。下列敘述錯誤的是（）

A.磺胺類藥物可能通過競爭R酶的活性中心來抑制菌體內(nèi)葉酸的合成

B.為了保證磺胺類藥物的抑菌效果，應(yīng)與在人體內(nèi)能產(chǎn)生PABA的藥合用

C.用藥者血液中磺胺類藥物的濃度遠超過PABA時，能達到較好的抗菌效果

D.細菌對磺胺類藥物產(chǎn)生抗藥性的原因可能是細菌產(chǎn)生了較多R酶

【答案】(15)A(16)B

【解析】

【分析】酶是一類極為重要的生物催化劑，是由活細胞產(chǎn)生的、對其底物具有高度特異性和

高度催化效能的蛋白質(zhì)或RNAo酶的催化作用有賴于酶分子的一級結(jié)構(gòu)及空間結(jié)構(gòu)的完整。

【小問15詳解】

A、酶與底物結(jié)合時空間結(jié)構(gòu)會發(fā)生改變，A正確；

B、酶只能降低反應(yīng)所需的活化能，不能為反應(yīng)提供能量，B錯誤；

C、PABA是合成葉酸的原料，且是外源的，因此，R酶可以在細菌外起作用，C錯誤；

D、R酶的活性與PABA的濃度無關(guān)，PABA的濃度越高，反應(yīng)越快，D錯誤。

故選Ao

【小問16詳解】

A、磺胺類藥物與PABA的分子結(jié)構(gòu)相似，因此可通過競爭R酶的活性中心來抑制菌體內(nèi)葉

酸的合成，A正確；

B、由于結(jié)構(gòu)相似，因此為了保證磺胺類藥物的抑菌效果，應(yīng)避免與在人體內(nèi)能產(chǎn)生PABA

的藥合用，B錯誤；

C、磺胺類藥物可用作抗菌藥物，濃度遠超過PABA時，能達到較好的抗菌效果，C正確；

D、細菌對磺胺類藥物產(chǎn)生抗藥性的原因可能是細菌產(chǎn)生了較多R酶，導致磺胺類藥物的抑

菌作用減弱，D正確。

故選B。

【點睛】本題主要考查酶的特性及作用機理，要求學生有一定的分析能力。

(浙江省衢州市2021-2022學年高一上學期教學質(zhì)量檢測試卷)閱讀下列材料，完成下面小

題。

有的人喝純牛奶后會產(chǎn)生腹瀉、腹脹等癥狀，這很可能是他有乳糖不耐受癥，是由于其體內(nèi)

乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的。如圖是乳糖酶分解乳糖的

示意圖。

活性部位d糖A

OO0-0ooQ0

二-*,-?■

17.圖中乳糖水解后所得的單糖A很可能是（）

A.葡萄糖B.果糖C.半乳糖D.核糖

18.關(guān)于乳糖酶的敘述，錯誤的是（）

A.能降低反應(yīng)活化能B.只能在腸道中發(fā)揮作用

C.具有專一性D.活性容易受溫度影響

【答案】17.A18.B

【解析】

【分析】酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA。

酶具有專一性、高效性和作用條件溫和的特性。

【17題詳解】

乳糖是一種二糖，在乳糖酶的作用下水解形成葡萄糖和半乳糖，故圖中A表示葡萄糖。A

正確，BCD錯誤。

故選Ao

38題詳解】

A、酶的作用機理是降低化學反應(yīng)的活化能，A正確；

B、乳糖酶可在腸道中發(fā)揮作用，只要條件適宜，乳糖酶也可在體外發(fā)揮作用，B錯誤；

CD、酶具有專一性、高效性和作用條件溫和的特性，溫度、pH會影響酶的活性，C正確、

D正確。

故選Bo

19、（浙江省衢州市2021-2022學年高一上學期教學質(zhì)量檢測試卷）ATP的結(jié)構(gòu)簡式可表示

為：A?p2p?p（其中①?③表示化學鍵）。下列敘述正確的是（）

A.A代表腺喋吟B.P代表磷酸基團

C.“A—P”表示腺背D.①②③斷裂均可為代謝直接供能

【答案】B

【解析】

【分析】ATP的結(jié)構(gòu)簡式為A-P?P?P,其中A代表腺昔，P代表磷酸基團，ATP為直接

能源物質(zhì)，在體內(nèi)含量不高，可與ADP在體內(nèi)迅速轉(zhuǎn)化。

【詳解】A、A代表腺昔，A錯誤：

B、P代表磷酸基團，一分子ATP含有3個磷酸基團，B正確；

C、“A—P”表示一磷酸腺甘（腺喋吟核糖核甘酸），C錯誤；

D、③斷裂可為代謝直接供能，D錯誤。

故選Bo

20、（浙江省衢州市2021-2022學年高一上學期教學質(zhì)量檢測試卷）生命活動需要酶和能源

物質(zhì)。下列關(guān)于酶和ATP相互關(guān)系的敘述，錯誤的是（）

A.ATP的合成與分解需要酶的催化B.酶的催化作用都需要ATP提供能

里

C.醐的元素組成與ATP不完全相同D.酶和ATP都是重要的細胞代謝產(chǎn)

物

【答案】B

【解析】

【分析】1.酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是

RNAo

2.ATP又叫腺甘三磷酸，簡稱為ATP,其結(jié)構(gòu)式是A-P?P?P,其中A表示腺首、T表示三

個、P表示磷酸基團，"?'’表示高能磷酸鍵。

3.ATP是一種含有高能磷酸鍵的有機化合物，是生命活動能量的直接來源，它的大量化學能

就儲存在高能磷酸鍵中，ATP水解釋放的能量來自末端的那個高能磷酸鍵的斷裂，合成ATP

所需能量來源于光合作用和呼吸作用，其場所是細胞質(zhì)基質(zhì)、葉綠體和線粒體。

【詳解】A、ATP的合成與分解分別需要ATP合成酶和ATP水解酶的催化，A正確；

B、酶的催化作用不一定需要ATP提供能量，如消化酶，B錯誤；

C、絕大多數(shù)酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA,蛋白質(zhì)的組成元素為C、H、0、N

等元素，RNA的組成元素為C、H、0、N、P,ATP的組成元素為C、H、0、N,P,因此，

酶的元素組成與ATP不完全相同，C正確；

D、酶起催化作用，且需要在活細胞中合成，ATP的合成不僅需要酶的催化，而且需要和細

胞中的放能反應(yīng)相聯(lián)系，因此，酶和ATP都是重要的細胞代謝產(chǎn)物，D正確。

故選B。

【點睛】

21、（浙江省衢州市2021-2022學年高一上學期教學質(zhì)量檢測試卷）分別將淀粉溶液和葡萄

糖溶液裝入半透膜制成的透析袋內(nèi)，再將透析袋置于清水。靜置一段時間后，A組在清水中

加入適量碘-碘化鉀溶液，B組在清水中加入本尼迪特試劑。下列敘述正確的是（）

二區(qū)一清水戈7清水

色-裝有葡萄糖溶

:一裝有淀粉溶

液的透析袋?液的透析袋

B組

A.AB試管透析袋都會出現(xiàn)漲大的現(xiàn)象

B.A試管透析袋內(nèi)外的溶液將變藍

C.B試管透析袋內(nèi)外都出現(xiàn)紅黃色沉淀

D.B試管透析袋內(nèi)葡萄糖濃度增大

【答案】A

【解析】

【分析】1、滲透作用發(fā)生條件：一是具有半透膜；二是半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差。

宏觀上，水分子總是通過半透膜由低濃度溶液向高濃度溶液擴散。

2、分析題意，用半透膜制成的透析袋，淀粉等大分子物質(zhì)不能透過，葡萄糖等小分子則能

透過。

【詳解】A、AB試管中的透析袋內(nèi)分別裝有淀粉溶液和葡萄糖溶液，由于淀粉溶液和葡萄

糖溶液的濃度都大于清水，所以水分子會進入透析袋內(nèi)，使透析袋內(nèi)水分增多，導致透析漲

大，A正確；

B、A組裝置靜置一段時間后，在清水中加入適量碘-碘化鉀溶液，因淀粉是大分子物質(zhì)，不

能通過透析袋進入清水中，所以A試管透析袋外的溶液（清水）不會變藍，B錯誤；

C、還原性糖與本尼迪特試劑發(fā)生作用，在水浴加熱的條件下會生成紅黃色沉淀，在B試管

中，雖然葡萄糖能通過透析袋而進入清水中，但因沒有進行水浴加熱，所以B組在清水中

加入本尼迪特試劑后，B試管透析袋外不會出現(xiàn)紅黃色沉淀，C錯誤；

D、在B試管中，將裝有葡萄糖溶液的透析袋置于清水中，因葡萄糖能透過透析袋，所以靜

置一段時間后，B試管透析袋內(nèi)葡萄糖濃度會減少，D錯誤。

故選A?

22、（浙江省衢州市2021-2022學年高一上學期教學質(zhì)量檢測試卷）如圖所示，曲線b表示

最適溫度、最適pH條件下，反應(yīng)物濃度與酶促反應(yīng)速率關(guān)系。下列分析正確的是（）

A.升高溫度后，圖示反應(yīng)速率可用曲線c表示

B.酶量減少后，圖示反應(yīng)速率可用曲線a表示

C.酶量是限制曲線AB段反應(yīng)速率的主要因素

D,減小pH,重復(fù)該實驗，A、B點位置都不變

【答案】B

【解析】

【分析】分析曲線圖：曲線b表示在最適溫度、最適pH條件下，反應(yīng)物濃度與酶促反應(yīng)速

率的關(guān)系。所以改變溫度和pH都會導致酶活性降低，使酶促反應(yīng)速率減慢，對應(yīng)a曲線。

曲線AB段，隨著反應(yīng)物濃度的升高，反應(yīng)速率逐漸加快；B點后，隨著反應(yīng)物濃度的升高，

反應(yīng)速率不再加快，此時限制酶促反應(yīng)速率的因素主要是酶量，所以在B點增加酶量，反

應(yīng)速率會加快，對應(yīng)c曲線。

【詳解】A、曲線b表示在最適溫度條件下，反應(yīng)物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系。若升高溫

度，會導致醐活性降低，使醐促反應(yīng)速率減慢，因此不能用曲線c表示，A錯誤；

B、酶量能影響酶促反應(yīng)速率，酶量減少后，酶促反應(yīng)速率會降低，其反應(yīng)速率可用曲線a

表示，B正確；

C、AB段，隨著反應(yīng)物濃度的升高，反應(yīng)速率逐漸加快，說明限制曲線AB段反應(yīng)速率的

主要因素是反應(yīng)物濃度，C錯誤；

D、曲線b表示在最適pH條件下，反應(yīng)物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系。若減小pH,會導致

酶活性降低，使酶促反應(yīng)速率減慢，因此A、B點位置都會下移，D錯誤。

故選Bo

23、（浙江省紹興市2021-2022學年高一上學期期末調(diào)測）探究pH6.0、7.0、8.0下過氧化氫

酶活性的實驗裝置如下圖，下列相關(guān)敘述錯誤的是（)

氣體

氣泡

浸過肝臟勻

一倒置的量筒

一水槽

二三一清水

2mL3%H92溶液?

-2mL緩沖滿

實蛉開始前反浸過沖臟勻、mL3%HQ溶液

應(yīng)小室的狀態(tài)漿的濾紙片+ZnL緩沖液

甲乙

A.本實驗的自變量為pH,溫度、濾紙片的數(shù)量等為無關(guān)變量

B.以不再產(chǎn)生氣泡時量筒內(nèi)收集到的氣體體積作為本實驗的因變量

C.實驗開始前反應(yīng)小室狀態(tài)如圖甲所示，不能讓濾紙片在小室下方

D.本實驗中的肝臟勻漿需新鮮制備且不能高溫處理

【答案】B

【解析】

【分析】分析題圖，裝置是探究不同pH下過氧化氫醐活性，圖乙表示，將浸過肝臟勻漿的

濾紙片與過氧化氫接觸，在水槽中用量筒收集氣泡，通過獲得的氣體體積大小來確認過氧化

氫酶活性的高低。

【詳解】A、本實驗的自變量為pH,溫度、濾紙片的數(shù)量等為無關(guān)變量，A正確；

B、過氧化氫溶液接觸濾紙片后，同時開始計時，每隔30s讀取量筒中水平面的刻度1次，

共進行4次，記錄結(jié)果，即是以定時記錄的氣體體積作為因變量，B錯誤；

C、實驗開始前反應(yīng)小室狀態(tài)如圖甲所示，不能讓濾紙片在小室下方，否則一旦濾紙片與過

氧化氫溶液接觸，立即反應(yīng)，會干擾實驗結(jié)果的準確性，C正確；

D、本實驗中的肝臟勻漿需新鮮制備且不能高溫處理，否則會影響前的活性，干擾實驗結(jié)果

的準確性，D正確。

故選B。

24、（浙江省紹興市2021-2022學年高一上學期期末調(diào)測）ATP的結(jié)構(gòu)如下圖所示，①②③

表示組成ATP的物質(zhì)或基團，④⑤表示化學鍵。下列敘述正確的是（）

③⑤

①

④

A.①為磷酸基團B.②為脫氧核糖

C.③為腺昔D.④比⑤更不穩(wěn)定

【答案】A

【解析】

【分析】1、ATP是腺甘三磷酸的英文名稱縮寫，ATP分子的結(jié)構(gòu)式可以簡寫成A-P?P?P,

其中A代表腺昔，P代表磷酸基團，?代表一種特殊的化學鍵，特殊化學鍵斷裂時，大量的

能量會釋放出來。

2、ATP的化學性質(zhì)不穩(wěn)定，在有關(guān)酶的催化作用下，4rp分子遠離A的那個特殊化學鍵很

容易水解，于是遠離A的那個磷酸基團就脫離開來，形成游離的Pi,同時釋放出大量的能

量，ATP就轉(zhuǎn)化成了ADP。

【詳解】A、ATP中含有三個磷酸基團，①表示磷酸基團，A正確；

B、ATP中含有的五碳糖為核糖，②為核糖，B錯誤：

C、腺昔是由腺喋吟和核糖組成的，③為腺喋吟，C錯誤；

D、ATP分子中遠離A的那個特殊化學鍵更不穩(wěn)定，即⑤比④更不穩(wěn)定，D錯誤。

故選Ao

25、（浙江省紹興市2021-2022學年高一上學期期末調(diào)測）溫度是影響防促反應(yīng)速率的重要

因素，下圖是溫度對甲，乙兩種酶活性的影響，下列敘述錯誤的是（）

溫度(t!)

A.如果甲是蛋白酶，那么乙酶可能是它的底物

B.在乙酶最適溫度時-，甲酶已失活

C.乙酶保持活性的溫度范圍大于甲酶

D.隨著溫度的提高，兩種酶的熱變性速率均表現(xiàn)出先減小后增加的趨勢

【答案】D

【解析】

【分析】影響酶活性的因素主要是溫度和pH,在最適溫度(pH)前，隨著溫度(pH)的升

高，酶活性增強；到達最適溫度(pH)時，酶活性最強；超過最適溫度(pH)后，隨著溫

度(pH)的升高，酶活性降低。另外低溫不會使酶變性失活，但高溫、pH過高或過低都會

使酶變性失活。

【詳解】A、乙酶的成分可能是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是蛋白酶的底物，A正確；

B、由圖可知，乙醐的最適溫度大概為55℃,而甲醐在50C時已失活，B正確；

C、由圖可知，乙酶保持活性的溫度范圍大概在1(TC—70℃,而甲酶保持活性的溫度范圍大

概在0℃—50℃,故乙酶保持活性的溫度范圍大于甲酶，C正確；

D、由曲線圖可知，隨著溫度的增加，兩種酶的熱變性速率一直在增加，D錯誤。

故選D。

26、(浙江省臺州市2021-2022學年高一上學期期末質(zhì)量評估)最近有關(guān)“酵素”的神奇作

用在網(wǎng)上瘋狂傳播，宣揚酵素可以美容養(yǎng)顏、排毒減肥。甚至有人將酹素標榜為“破解人類

健康的密碼”，實際上酵素就是酶，同時添加了一些能夠促進腸道吸收的膳食纖維。下列有

關(guān)敘述《肯送的是()

A.應(yīng)在低溫環(huán)境下保存酵素B.酵素促進減肥可能不是酶

C.酵素的療效不受pH影響D.不同的酵素具有不同的空間結(jié)構(gòu)

【答案】C

【解析】

【分析】1、酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶

是RNA。

2、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和。

3、酶的作用機理：能夠降低化學反應(yīng)的活化能。

【詳解】AC、酵素的化學本質(zhì)是酶，酶的活性受溫度和pH值的影響，發(fā)揮作用需要適宜

的溫度和pH值等條件，A正確，C錯誤：

B、酶起催化作用，酵素如果能促進減肥，其實質(zhì)可能不是酶，B正確；

D、醐具有專一性，不同的酵素具有不同的空間結(jié)構(gòu)，催化不同的化學反應(yīng)，D正確。

故選C。

27、（浙江省臺州市2021-2022學年高一上學期期末質(zhì)量評估）將標記的磷酸（32p）注入

到活細胞中，隨后迅速分離細胞內(nèi)的ATP,測定其放射性，結(jié)果表明ATP的含量未發(fā)生變

化，但其末端的磷酸基團已被32P標記。而其他兩個磷酸基團基本未被標記。該實驗證明了

（）

A.細胞中ATP與ADP處于動態(tài)平衡

B.ATP水解時會發(fā)生三個高能磷酸鍵斷裂

C.ATP水解和ATP的合成是可逆反應(yīng)

D.ATP水解釋放的能量往往用于放能反應(yīng)

【答案】A

【解析】

【分析】ATP又叫三磷酸腺昔（腺昔三磷酸），簡稱為ATP,其結(jié)構(gòu)式是：A-P?P?P,其

中A表示腺昔、T表示三個、P表示磷酸基團。

【詳解】A、結(jié)合題意可知，ATP的含量并沒有發(fā)生變化，但它的末端磷酸基團已被放射性

32P所標記，說明上述過程涉及ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化，且細胞中ATP與ADP處于動態(tài)平

衡，A正確；

B、ATP分子中含有2個高能磷酸鍵，B錯誤；

C、ATP水解和ATP的合成不是可逆反應(yīng)，因為兩者所需的酶、發(fā)生的場所、能量等都不同，

C錯誤；

D、ATP水解釋放的能量往往用于吸能反應(yīng)，D錯誤。

故選Ao

28、（浙江省臺州市2021-2022學年高一上學期期末質(zhì)量評估）最適溫度和pH條件下，取

0.5mL新鮮的馬鈴薯勻漿，加入5mL%H2Ch溶液中，氧氣的產(chǎn)生量如下圖。與第①組相比，

A.酶的濃度B.H2O2溶液的濃度C.溫度D.pH

【答案】A

【解析】

【分析】1、分析圖可知，與第①組相比，第②組實驗氧氣產(chǎn)生速率更快，但是①和②組氧

氣最終的產(chǎn)生量相同，說明②組只是提高了反應(yīng)速率。

2、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性。

3、溫度過高，會使前的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活；而在低溫下，前的活性明顯降

低，但酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，在適宜的溫度下酶的活性可以升高。

【詳解】A、酶具有高效性，分析圖可知，與第①組相比，第②組實驗氧氣產(chǎn)生速率更快，

但氧氣最終產(chǎn)量不變，說明第②組實驗可能提高了酶的濃度，使反應(yīng)速率更快，A正確；

B、若提高了H2O2溶液的濃度，那么最終氧氣的產(chǎn)生量會增加，分析圖可知，氧氣最終的

產(chǎn)生量不變，說明并未提高H2O2溶液的濃度，B錯誤；

C、由于該反應(yīng)是在最適溫度下進行的，所以提高溫度，酶的活性會降低，那么反應(yīng)速率應(yīng)

該更慢，C錯誤；

D、由于該反應(yīng)是在最適pH下進行的，所以提高pH,酶的活性會降低，那么反應(yīng)速率應(yīng)該

更慢，D錯誤。

故選Ao

29、（浙江省溫州市2021-2022學年高一上學期期期末）人體細胞中有許多可以提供能量

的物質(zhì)，下列物質(zhì)中可為細胞直接提供能量的是（）

A.淀粉B.油脂C.葡萄糖D.ATP

【答案】D

【解析】

【分析】細胞中的物質(zhì)分為有機物和無機物兩大類，其中有機物包括糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和

核酸；無機物包括水和無機鹽。細胞的直接能源物質(zhì)是ATP。

【詳解】A、淀粉是多糖，糖類是主要的能源物質(zhì)，A錯誤；

B、油脂是脂類，脂類是主要的儲能物質(zhì)，B錯誤；

C、葡萄糖是糖類，糖類是主要的能源物質(zhì)，C錯誤，

D、ATP作為直接能源物質(zhì)，D正確。

故選D。

30、（浙江省溫州市2021-2022學年高一上學期期期末）為探究溫度對甘薯淀粉酶活性的影

響，某興趣小組將甘薯放在不同溫度下（其他條件相同）處理30min后，測定其還原糖含量，

結(jié)果見下表。

不同溫度下甘薯中的還原糖含量

處理溫度（℃）0102030405060708090

甘薯還原糖含量（mg/g）22.123.325.837.640.547.454.768.945.328.6

下列敘述正確的是（）

A.題中“其他條件”為無關(guān)變量

B.淀粉能活性隨著溫度升高而升高

C.甘薯淀粉酶的最適溫度為7or

D.還原糖是指葡萄糖、麥芽糖、蔗糖等多種糖

【答案】A

【解析】

【分析】1、溫度能影響酶促反應(yīng)速率，在最適溫度前，隨著溫度的升高，酶活性增強，酶

促反應(yīng)速率加快；到達最適溫度時，酶活性最強，酶促反應(yīng)速率最快；超過最適溫度后，隨