草藥提取設(shè)備操作與維護(hù)考核試卷

草藥提取設(shè)備操作與維護(hù)考核試卷考生姓名：__________答題日期：______/______/______得分：__________判卷人：__________

一、單項(xiàng)選擇題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.下列哪種設(shè)備通常用于草藥的初步提??？（）

A.研磨機(jī)

B.超臨界流體提取器

C.榨汁機(jī)

D.蒸餾器

2.在草藥提取過程中，下列哪項(xiàng)操作是錯(cuò)誤的？（）

A.按照設(shè)備操作手冊進(jìn)行操作

B.在提取過程中頻繁檢查設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)

C.提取完成后立即關(guān)閉電源

D.定期對設(shè)備進(jìn)行清潔和維護(hù)

3.下列哪種提取方法不適用于草藥中的活性成分？（）

A.水提法

B.酒精提法

C.超聲波提取法

D.磁力提取法

4.在草藥提取設(shè)備中，下列哪個(gè)部件負(fù)責(zé)加熱和冷卻？（）

A.攪拌器

B.冷卻器

C.真空泵

D.控溫器

5.下列哪個(gè)因素不會(huì)影響草藥提取效果？（）

A.提取時(shí)間

B.提取溫度

C.草藥的種類

D.操作人員的服裝

6.下列哪種草藥提取設(shè)備需要定期更換濾網(wǎng)？（）

A.超臨界流體提取器

B.榨汁機(jī)

C.水提器

D.蒸餾器

7.在草藥提取過程中，下列哪個(gè)步驟是錯(cuò)誤的？（）

A.將草藥原料研磨成粉末

B.使用適宜的提取溶劑

C.直接將提取液進(jìn)行干燥

D.過濾提取液以去除雜質(zhì)

8.下列哪種草藥提取方法具有環(huán)保、高效、無污染的特點(diǎn)？（）

A.水提法

B.酒精提法

C.超臨界流體提取法

D.溶劑萃取法

9.下列哪個(gè)設(shè)備在草藥提取過程中起到分離作用？（）

A.攪拌器

B.冷卻器

C.真空泵

D.分離器

10.下列哪種草藥提取溶劑對人體有害？（）

A.水

B.乙醇

C.二氯甲烷

D.超臨界二氧化碳

11.在草藥提取設(shè)備的維護(hù)過程中，下列哪項(xiàng)措施是正確的？（）

A.定期更換設(shè)備零部件

B.發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障立即自行維修

C.按照設(shè)備說明書進(jìn)行操作和維護(hù)

D.不定期對設(shè)備進(jìn)行清潔

12.下列哪種草藥提取方法適用于熱敏感物質(zhì)？（）

A.蒸餾法

B.超聲波提取法

C.索氏提取法

D.高溫回流提取法

13.在草藥提取過程中，下列哪種現(xiàn)象表明設(shè)備可能存在故障？（）

A.設(shè)備運(yùn)行聲音正常

B.提取液顏色均勻

C.設(shè)備溫度不穩(wěn)定

D.攪拌速度適中

14.下列哪種設(shè)備不適用于實(shí)驗(yàn)室規(guī)模的草藥提??？（）

A.超臨界流體提取器

B.水提器

C.蒸餾器

D.工業(yè)級提取設(shè)備

15.下列哪個(gè)因素會(huì)影響草藥提取設(shè)備的提取效果？（）

A.草藥原料的含水量

B.設(shè)備的容量

C.提取溶劑的純度

D.實(shí)驗(yàn)室的環(huán)境溫度

16.下列哪種草藥提取方法具有快速、簡便、高效的特點(diǎn)？（）

A.水提法

B.超聲波提取法

C.索氏提取法

D.冷浸提取法

17.在草藥提取設(shè)備操作過程中，下列哪個(gè)步驟是必須的？（）

A.佩戴防護(hù)眼鏡和手套

B.斷開電源開關(guān)

C.檢查設(shè)備密封性

D.立即清理設(shè)備

18.下列哪種草藥提取溶劑不適用于實(shí)驗(yàn)室提??？（）

A.乙醇

B.水

C.石油醚

D.硫酸

19.下列哪個(gè)部件在草藥提取設(shè)備中起到減壓作用？（）

A.攪拌器

B.冷卻器

C.真空泵

D.加熱器

20.在草藥提取過程中，下列哪個(gè)因素可能導(dǎo)致提取效果不佳？（）

A.提取時(shí)間過長

B.提取溫度過低

C.草藥原料新鮮

D.提取溶劑選擇不當(dāng)

（以下為答題紙，請將答案填寫在對應(yīng)的括號內(nèi)）：

1.（）2.（）3.（）4.（）5.（）

6.（）7.（）8.（）9.（）10.（）

11.（）12.（）13.（）14.（）15.（）

16.（）17.（）18.（）19.（）20.（）

二、多選題（本題共20小題，每小題1.5分，共30分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.下列哪些因素會(huì)影響草藥提取的效率？（）

A.提取溶劑的種類

B.草藥原料的粒度

C.提取溫度

D.實(shí)驗(yàn)室環(huán)境的濕度

2.以下哪些設(shè)備屬于常用的草藥提取設(shè)備？（）

A.超臨界流體提取器

B.高速剪切分散機(jī)

C.真空干燥箱

D.高效液相色譜儀

3.下列哪些方法可以用于草藥提取液的干燥？（）

A.真空干燥

B.凍干

C.紫外線照射

D.熱風(fēng)干燥

4.下列哪些操作步驟是草藥提取設(shè)備維護(hù)中必不可少的？（）

A.定期清潔設(shè)備

B.檢查設(shè)備電氣線路

C.更換磨損的零件

D.每周對設(shè)備進(jìn)行大修

5.下列哪些溶劑常用于草藥提取？（）

A.水

B.乙醇

C.氯仿

D.二氧化碳

6.以下哪些特點(diǎn)是超臨界流體提取的優(yōu)點(diǎn)？（）

A.對環(huán)境友好

B.提取效率高

C.不破壞草藥中的活性成分

D.成本較低

7.下列哪些情況可能導(dǎo)致草藥提取液的質(zhì)量下降？（）

A.提取時(shí)間過長

B.提取溫度過高

C.草藥原料不新鮮

D.提取溶劑的選擇不當(dāng)

8.以下哪些設(shè)備在草藥提取過程中起到過濾作用？（）

A.布氏漏斗

B.砂芯漏斗

C.超濾設(shè)備

D.濾紙

9.下列哪些方法可以用于草藥提取過程中的樣品處理？（）

A.研磨

B.過篩

C.浸泡

D.烘干

10.以下哪些因素會(huì)影響草藥提取溶劑的選擇？（）

A.草藥的化學(xué)性質(zhì)

B.提取目標(biāo)成分的性質(zhì)

C.經(jīng)濟(jì)成本

D.環(huán)境影響

11.下列哪些操作屬于草藥提取設(shè)備的安全操作？（）

A.操作前檢查設(shè)備密封性

B.操作時(shí)佩戴防護(hù)眼鏡和手套

C.定期對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)

D.在提取過程中離開實(shí)驗(yàn)室

12.以下哪些草藥提取方法適用于熱不穩(wěn)定成分的提?。浚ǎ?/p>

A.超聲波提取法

B.冷浸提取法

C.索氏提取法

D.蒸餾法

13.下列哪些設(shè)備可能用于草藥提取液的濃縮？（）

A.蒸餾器

B.冷卻器

C.真空濃縮器

D.濾紙

14.以下哪些因素可能導(dǎo)致草藥提取設(shè)備發(fā)生故障？（）

A.長時(shí)間連續(xù)運(yùn)行

B.操作不當(dāng)

C.維護(hù)不及時(shí)

D.設(shè)備老化

15.下列哪些方法可以用于檢測草藥提取液中的有效成分？（）

A.色譜法

B.質(zhì)譜法

C.紫外可見光譜法

D.原子吸收光譜法

16.以下哪些條件會(huì)影響草藥提取過程中的質(zhì)量轉(zhuǎn)移？（）

A.草藥原料的含水量

B.提取溶劑的流速

C.草藥原料的粒度

D.提取溫度

17.下列哪些操作可能導(dǎo)致草藥提取過程中出現(xiàn)安全問題？（）

A.在提取過程中添加溶劑

B.使用未經(jīng)批準(zhǔn)的溶劑

C.在設(shè)備運(yùn)行中進(jìn)行清潔

D.不遵守操作規(guī)程

18.以下哪些設(shè)備屬于實(shí)驗(yàn)室常用的輔助設(shè)備？（）

A.天平

B.研磨機(jī)

C.分光光度計(jì)

D.旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀

19.下列哪些方法可以用于草藥提取液的純化？（）

A.結(jié)晶

B.萃取

C.吸附

D.蒸餾

20.以下哪些因素會(huì)影響草藥提取溶劑的回收率？（）

A.溶劑的揮發(fā)性

B.回收設(shè)備的設(shè)計(jì)

C.提取過程中的溫度控制

D.溶劑與草藥成分的相互作用

（以下為答題紙，請將答案填寫在對應(yīng)的括號內(nèi)）：

1.（）2.（）3.（）4.（）5.（）

6.（）7.（）8.（）9.（）10.（）

11.（）12.（）13.（）14.（）15.（）

16.（）17.（）18.（）19.（）20.（）

三、填空題（本題共10小題，每小題2分，共20分，請將正確答案填到題目空白處）

1.在草藥提取過程中，常用的提取溶劑有水、乙醇、甲醇等，其中______是一種常用的極性溶劑，適合提取極性較大的草藥成分。

2.超臨界流體提取法使用的超臨界流體是______，它具有低毒性、不易燃、環(huán)境友好的特點(diǎn)。

3.草藥提取設(shè)備中的______部件通常用于控制提取過程中的溫度。

4.為了提高草藥提取效率，常常需要對草藥原料進(jìn)行______處理，以增加其與溶劑的接觸面積。

5.在草藥提取過程中，如果提取溶劑的______選擇不當(dāng)，可能會(huì)影響提取效果和產(chǎn)品質(zhì)量。

6.超聲波提取法的原理是利用超聲波在溶劑中產(chǎn)生______效應(yīng)，從而加速草藥成分的釋放和溶解。

7.蒸餾法是一種基于______原理的提取方法，適用于提取揮發(fā)性較強(qiáng)的草藥成分。

8.草藥提取液常用的干燥方法有真空干燥、凍干等，其中______干燥方法可以較好地保持草藥成分的活性。

9.在實(shí)驗(yàn)室操作中，常用的過濾設(shè)備有布氏漏斗、砂芯漏斗等，它們主要用于______過程中的固液分離。

10.草藥提取液的有效成分常用______法進(jìn)行檢測，如高效液相色譜法、氣相色譜法等。

四、判斷題（本題共10小題，每題1分，共10分，正確的請?jiān)诖痤}括號中畫√，錯(cuò)誤的畫×）

1.草藥提取過程中，提取溫度越高，提取效果越好。（）

2.超臨界流體提取法可以在室溫下進(jìn)行，不會(huì)破壞草藥中的熱敏感成分。（）

3.草藥提取設(shè)備在運(yùn)行過程中，不需要定期進(jìn)行清潔和維護(hù)。（）

4.超聲波提取法的提取效率與超聲波頻率成正比。（）

5.在草藥提取過程中，可以使用任何有機(jī)溶劑作為提取溶劑。（）

6.真空干燥是一種快速干燥方法，適用于熱敏感物質(zhì)的干燥。（）

7.蒸餾法提取草藥成分時(shí)，不需要考慮原料的粒度和含水量。（）

8.草藥提取設(shè)備的操作人員不需要接受專業(yè)的安全培訓(xùn)。（）

9.高效液相色譜法可以用于草藥提取液中多種成分的同時(shí)檢測。（）

10.草藥提取過程中，提取溶劑的回收率與溶劑的性質(zhì)和提取工藝無關(guān)。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題10分，共40分）

1.請簡述超臨界流體提取法的原理及其在草藥提取中的應(yīng)用優(yōu)勢。

2.描述草藥提取過程中，如何選擇合適的提取溶劑，并說明選擇提取溶劑時(shí)應(yīng)考慮的因素。

3.詳細(xì)說明草藥提取設(shè)備操作過程中的安全注意事項(xiàng)，并列舉三種常見的設(shè)備故障及其可能的原因。

4.討論在草藥提取液的干燥過程中，如何選擇干燥方法，以及不同干燥方法對草藥成分活性的影響。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.B

2.C

3.D

4.D

5.D

6.C

7.C

8.C

9.D

10.C

11.C

12.B

13.C

14.D

15.A

16.B

17.A

18.C

19.C

20.D

二、多選題

1.ABCD

2.AB

3.AB

4.ABC

5.ABCD

6.ABC

7.ABCD

8.ABC

9.ABC

10.ABCD

11.ABC

12.AB

13.AC

14.ABCD

15.ABC

16.ABCD

17.BC

18.ABCD

19.ABC

20.ABCD

三、填空題

1.乙醇

2.二氧化碳

3.加熱器

4.研磨

5.類型

6.空化

7.蒸餾

8.凍干

9.過濾

10.色譜

四、判斷題

1.×

2.√

3.×

4.×

5.×

6.√

7.×

8.×

9.√

10.×

五、主觀題（參考）

1.超臨界流體提取法是利用超臨界流體的