營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃與實(shí)踐考核試卷

營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃與實(shí)踐考核試卷考生姓名：__________答題日期：__________得分：__________判卷人：__________

一、單項(xiàng)選擇題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.以下哪項(xiàng)不是營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)細(xì)分的主要依據(jù)？（）

A.年齡

B.性別

C.收入水平

D.職業(yè)

2.在進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)調(diào)研時(shí)，以下哪項(xiàng)不是主要調(diào)研內(nèi)容？（）

A.消費(fèi)者需求

B.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

C.員工滿意度

D.市場(chǎng)規(guī)模

3.以下哪個(gè)不是營(yíng)養(yǎng)食品的主要營(yíng)銷(xiāo)渠道？（）

A.電商平臺(tái)

B.超市

C.電視購(gòu)物

D.醫(yī)療機(jī)構(gòu)

4.以下哪項(xiàng)不是制定營(yíng)養(yǎng)食品營(yíng)銷(xiāo)策略的依據(jù)？（）

A.市場(chǎng)需求

B.企業(yè)資源

C.員工喜好

D.競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)

5.在營(yíng)養(yǎng)食品廣告宣傳中，以下哪種方式效果最差？（）

A.網(wǎng)絡(luò)廣告

B.電視廣告

C.報(bào)紙廣告

D.口碑傳播

6.以下哪個(gè)不是營(yíng)養(yǎng)食品的品牌策略？（）

A.產(chǎn)品線拓展

B.價(jià)格策略

C.渠道策略

D.唯一品牌策略

7.以下哪個(gè)不是營(yíng)養(yǎng)食品的市場(chǎng)推廣手段？（）

A.舉辦活動(dòng)

B.社交媒體推廣

C.人員推銷(xiāo)

D.降價(jià)促銷(xiāo)

8.在制定營(yíng)養(yǎng)食品銷(xiāo)售目標(biāo)時(shí)，以下哪個(gè)因素不需要考慮？（）

A.市場(chǎng)需求

B.產(chǎn)品成本

C.員工能力

D.企業(yè)規(guī)模

9.以下哪個(gè)不是營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)因素？（）

A.產(chǎn)品品質(zhì)

B.價(jià)格優(yōu)勢(shì)

C.銷(xiāo)售渠道

D.廣告投放

10.在營(yíng)養(yǎng)食品營(yíng)銷(xiāo)中，以下哪個(gè)環(huán)節(jié)不是客戶關(guān)系管理的內(nèi)容？（）

A.客戶滿意度調(diào)查

B.客戶投訴處理

C.客戶需求分析

D.客戶信用評(píng)估

11.以下哪個(gè)不是營(yíng)養(yǎng)食品企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)定位的依據(jù)？（）

A.消費(fèi)者需求

B.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

C.企業(yè)文化

D.供應(yīng)商要求

12.在營(yíng)養(yǎng)食品營(yíng)銷(xiāo)策劃中，以下哪個(gè)不是營(yíng)銷(xiāo)組合策略？（）

A.產(chǎn)品策略

B.價(jià)格策略

C.渠道策略

D.廣告策略

13.以下哪個(gè)不是營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)環(huán)境分析的內(nèi)容？（）

A.政策法規(guī)

B.經(jīng)濟(jì)環(huán)境

C.社會(huì)文化

D.技術(shù)進(jìn)步

14.以下哪個(gè)不是營(yíng)養(yǎng)食品營(yíng)銷(xiāo)中常用的市場(chǎng)調(diào)研方法？（）

A.問(wèn)卷調(diào)查

B.深度訪談

C.觀察法

D.實(shí)驗(yàn)法

15.以下哪個(gè)不是營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)細(xì)分的基本原則？（）

A.可衡量性

B.可進(jìn)入性

C.可盈利性

D.客觀性

16.在營(yíng)養(yǎng)食品營(yíng)銷(xiāo)策劃中，以下哪個(gè)不是制定營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算的依據(jù)？（）

A.市場(chǎng)需求

B.營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)

C.企業(yè)利潤(rùn)

D.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

17.以下哪個(gè)不是營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)推廣的短期效果指標(biāo)？（）

A.銷(xiāo)售額

B.品牌知名度

C.活動(dòng)參與度

D.活動(dòng)成本

18.以下哪個(gè)不是營(yíng)養(yǎng)食品營(yíng)銷(xiāo)策劃中需要關(guān)注的風(fēng)險(xiǎn)因素？（）

A.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

B.政策法規(guī)

C.企業(yè)戰(zhàn)略

D.員工流失

19.以下哪個(gè)不是營(yíng)養(yǎng)食品營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)的基本結(jié)構(gòu)？（）

A.市場(chǎng)分析

B.營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)

C.營(yíng)銷(xiāo)策略

D.財(cái)務(wù)預(yù)算表

20.以下哪個(gè)不是營(yíng)養(yǎng)食品營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)施的關(guān)鍵環(huán)節(jié)？（）

A.制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃

B.營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算分配

C.營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)執(zhí)行

D.市場(chǎng)調(diào)研

（注：以下為答題卡部分，請(qǐng)將所選答案的字母填寫(xiě)在對(duì)應(yīng)的括號(hào)內(nèi)。）

二、多選題（本題共20小題，每小題1.5分，共30分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.以下哪些是營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)細(xì)分的主要依據(jù)？（）

A.年齡

B.性別

C.收入水平

D.地理位置

2.在進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)調(diào)研時(shí)，以下哪些是主要調(diào)研內(nèi)容？（）

A.消費(fèi)者偏好

B.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

C.市場(chǎng)需求分析

D.銷(xiāo)售渠道研究

3.以下哪些是營(yíng)養(yǎng)食品的主要營(yíng)銷(xiāo)渠道？（）

A.電商平臺(tái)

B.專(zhuān)業(yè)健康食品店

C.直銷(xiāo)渠道

D.社區(qū)團(tuán)購(gòu)

4.以下哪些是制定營(yíng)養(yǎng)食品營(yíng)銷(xiāo)策略的依據(jù)？（）

A.市場(chǎng)需求

B.企業(yè)資源

C.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)

D.宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境

5.在營(yíng)養(yǎng)食品廣告宣傳中，以下哪些方式較為有效？（）

A.社交媒體廣告

B.專(zhuān)業(yè)論壇合作

C.電視廣告

D.線下活動(dòng)宣傳

6.以下哪些是營(yíng)養(yǎng)食品品牌策略的一部分？（）

A.產(chǎn)品差異化

B.多品牌策略

C.渠道整合

D.品牌形象塑造

7.以下哪些是營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)推廣的手段？（）

A.社區(qū)活動(dòng)贊助

B.網(wǎng)絡(luò)紅人推廣

C.體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)

D.會(huì)員制度建立

8.在制定營(yíng)養(yǎng)食品銷(xiāo)售目標(biāo)時(shí)，以下哪些因素需要考慮？（）

A.市場(chǎng)趨勢(shì)

B.產(chǎn)品成本

C.銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)能力

D.企業(yè)的長(zhǎng)期戰(zhàn)略目標(biāo)

9.以下哪些是營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)因素？（）

A.研發(fā)創(chuàng)新能力

B.品牌影響力

C.高效的供應(yīng)鏈

D.優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

10.在營(yíng)養(yǎng)食品營(yíng)銷(xiāo)中，以下哪些環(huán)節(jié)屬于客戶關(guān)系管理的內(nèi)容？（）

A.客戶數(shù)據(jù)分析

B.客戶關(guān)懷活動(dòng)

C.客戶投訴處理

D.客戶滿意度調(diào)查

11.以下哪些是營(yíng)養(yǎng)食品企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)定位的依據(jù)？（）

A.消費(fèi)者需求

B.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

C.企業(yè)核心優(yōu)勢(shì)

D.市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

12.在營(yíng)養(yǎng)食品營(yíng)銷(xiāo)策劃中，以下哪些屬于營(yíng)銷(xiāo)組合策略？（）

A.產(chǎn)品策略

B.價(jià)格策略

C.推廣策略

D.渠道策略

13.以下哪些是營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)環(huán)境分析的內(nèi)容？（）

A.政策法規(guī)環(huán)境

B.經(jīng)濟(jì)環(huán)境

C.社會(huì)文化趨勢(shì)

D.科技發(fā)展

14.以下哪些是營(yíng)養(yǎng)食品營(yíng)銷(xiāo)中常用的市場(chǎng)調(diào)研方法？（）

A.問(wèn)卷調(diào)查

B.深度訪談

C.焦點(diǎn)小組討論

D.數(shù)據(jù)挖掘

15.以下哪些是營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)細(xì)分的基本原則？（）

A.可衡量性

B.可進(jìn)入性

C.可盈利性

D.明確性

16.在營(yíng)養(yǎng)食品營(yíng)銷(xiāo)策劃中，以下哪些是制定營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算的依據(jù)？（）

A.市場(chǎng)潛力

B.營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)

C.企業(yè)財(cái)務(wù)狀況

D.歷史營(yíng)銷(xiāo)數(shù)據(jù)

17.以下哪些是營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)推廣的長(zhǎng)期效果指標(biāo)？（）

A.品牌忠誠(chéng)度

B.市場(chǎng)份額

C.客戶滿意度

D.銷(xiāo)售增長(zhǎng)率

18.以下哪些是營(yíng)養(yǎng)食品營(yíng)銷(xiāo)策劃中需要關(guān)注的風(fēng)險(xiǎn)因素？（）

A.消費(fèi)者偏好變化

B.法律法規(guī)變動(dòng)

C.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手策略

D.市場(chǎng)需求波動(dòng)

19.以下哪些是營(yíng)養(yǎng)食品營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)的基本結(jié)構(gòu)？（）

A.市場(chǎng)分析

B.營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)和戰(zhàn)略

C.營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算

D.營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃

20.以下哪些是營(yíng)養(yǎng)食品營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)施的關(guān)鍵環(huán)節(jié)？（）

A.營(yíng)銷(xiāo)策略細(xì)化

B.營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算執(zhí)行

C.營(yíng)銷(xiāo)效果跟蹤

D.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)監(jiān)控

（注：以下為答題卡部分，請(qǐng)將所選答案的字母填寫(xiě)在對(duì)應(yīng)的括號(hào)內(nèi)。）

三、填空題（本題共10小題，每小題2分，共20分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.營(yíng)養(yǎng)食品的市場(chǎng)細(xì)分主要是根據(jù)消費(fèi)者的______、______、______等因素進(jìn)行的。

2.在營(yíng)養(yǎng)食品營(yíng)銷(xiāo)中，產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略和______策略構(gòu)成了營(yíng)銷(xiāo)組合的四大要素。

3.營(yíng)養(yǎng)食品的市場(chǎng)調(diào)研主要包括對(duì)______、______、______和渠道等方面的研究。

4.增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)食品品牌影響力可以通過(guò)提高產(chǎn)品質(zhì)量、加強(qiáng)廣告宣傳和______等手段實(shí)現(xiàn)。

5.營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)中的營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算主要包括廣告費(fèi)用、活動(dòng)費(fèi)用、人員費(fèi)用和______費(fèi)用。

6.營(yíng)養(yǎng)食品的市場(chǎng)推廣可以通過(guò)______、______、______等多種方式進(jìn)行。

7.客戶關(guān)系管理的核心目的是提高客戶滿意度和______。

8.營(yíng)養(yǎng)食品的市場(chǎng)定位需要根據(jù)企業(yè)的______、______和市場(chǎng)需求來(lái)確定。

9.在營(yíng)養(yǎng)食品營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)施過(guò)程中，需要密切關(guān)注______、______和營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的實(shí)際效果。

10.營(yíng)養(yǎng)食品企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)環(huán)境分析時(shí)，需要考慮經(jīng)濟(jì)、政治、社會(huì)文化和______等多個(gè)方面的因素。

四、判斷題（本題共10小題，每題1分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫(huà)√，錯(cuò)誤的畫(huà)×）

1.營(yíng)養(yǎng)食品的市場(chǎng)細(xì)分可以根據(jù)企業(yè)的喜好來(lái)進(jìn)行。（）

2.降價(jià)促銷(xiāo)是提升營(yíng)養(yǎng)食品銷(xiāo)售量的唯一有效手段。（）

3.在營(yíng)銷(xiāo)策劃中，市場(chǎng)調(diào)研是一個(gè)可有可無(wú)的環(huán)節(jié)。（）

4.營(yíng)養(yǎng)食品的廣告宣傳應(yīng)該側(cè)重于產(chǎn)品功效的介紹。（）

5.營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算的制定只需要考慮市場(chǎng)活動(dòng)的直接成本。（）

6.營(yíng)養(yǎng)食品的市場(chǎng)推廣主要依靠線上渠道進(jìn)行。（）

7.客戶關(guān)系管理只關(guān)注現(xiàn)有客戶，不需要關(guān)注潛在客戶。（）

8.營(yíng)養(yǎng)食品的市場(chǎng)定位應(yīng)該與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手保持一致。（）

9.營(yíng)銷(xiāo)策劃實(shí)施過(guò)程中，不需要對(duì)營(yíng)銷(xiāo)效果進(jìn)行跟蹤和評(píng)估。（）

10.營(yíng)養(yǎng)食品企業(yè)無(wú)需關(guān)注市場(chǎng)環(huán)境的變化，只需專(zhuān)注于產(chǎn)品銷(xiāo)售。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題10分，共40分）

1.請(qǐng)結(jié)合營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)特點(diǎn)，闡述如何進(jìn)行有效的市場(chǎng)細(xì)分，并說(shuō)明市場(chǎng)細(xì)分在營(yíng)養(yǎng)食品營(yíng)銷(xiāo)策略中的重要性。

2.描述營(yíng)養(yǎng)食品營(yíng)銷(xiāo)策劃的基本步驟，并分析在實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)策劃過(guò)程中可能遇到的主要挑戰(zhàn)及應(yīng)對(duì)策略。

3.論述在新媒體環(huán)境下，營(yíng)養(yǎng)食品企業(yè)應(yīng)如何利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)工具和平臺(tái)進(jìn)行品牌推廣和產(chǎn)品銷(xiāo)售。

4.請(qǐng)結(jié)合實(shí)際案例，分析營(yíng)養(yǎng)食品企業(yè)在面對(duì)市場(chǎng)環(huán)境變化時(shí)，如何調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)策略以保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.D

2.C

3.D

4.C

5.C

6.B

7.D

8.D

9.D

10.D

11.D

12.D

13.D

14.D

15.D

16.D

17.D

18.D

19.D

20.D

二、多選題

1.ABC

2.ABCD

3.ABC

4.ABCD

5.ABCD

6.ABCD

7.ABCD

8.ABCD

9.ABCD

10.ABCD

11.ABCD

12.ABCD

13.ABCD

14.ABCD

15.ABC

16.ABCD

17.ABC

18.ABCD

19.ABCD

20.ABCD

三、填空題

1.年齡、性別、收入水平

2.推廣策略

3.消費(fèi)者、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、市場(chǎng)趨勢(shì)、渠道

4.客戶服務(wù)

5.人員

6.廣告、活動(dòng)、口碑

7.忠誠(chéng)度

8.優(yōu)勢(shì)、目標(biāo)、需求

9.市場(chǎng)反應(yīng)、成本控制、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)

10.技術(shù)發(fā)展

四、判斷題

1.×

2.×

3.×

4.√

5.×

6.×