梨喬砧密植栽培技術(shù)規(guī)程

1梨喬砧密植栽培技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了喬砧梨樹密植生產(chǎn)中園地選擇與規(guī)劃、砧木和品種的選擇、栽植前準(zhǔn)備、栽植技術(shù)、土肥水管理、整形與修剪、花果管理、病蟲害防治、果實(shí)采后處理和生產(chǎn)記錄等技術(shù)要求。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4806.7食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品GB/T6543運(yùn)輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱GB/T30768食品包裝用紙與塑料復(fù)合膜、袋GB/T32950鮮活農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB/T10650鮮梨NY/T442梨生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y475梨苗木NYT394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T3704果園有機(jī)肥施用技術(shù)指南NY/T2157梨主要病蟲害防治技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T3263.2主要農(nóng)作物蜜蜂授粉及病蟲害綜合防控技術(shù)規(guī)程第2部分：大田果樹(蘋果、櫻桃、梨、柑桔)NY/T1995仁果類水果良好農(nóng)業(yè)規(guī)范DB21/T3263喬木類果樹有機(jī)肥施用技術(shù)規(guī)程DB21/T1318.3果樹主要病蟲害綠色防控技術(shù)規(guī)程第3部分：梨3園地選擇與規(guī)劃環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T442要求。3.1.2立地條件2園地土層深度40cm以上，以壤土和砂壤土為宜，土壤肥沃，土壤pH為5.5~8.0，含鹽量不超過0.2%，地下水位低于1.5m。丘陵地、山地建園坡度應(yīng)小于25°,其中坡度為15°~25°的地塊，宜修梯田建園。3.1.3種植前調(diào)查種植前應(yīng)對園地環(huán)境進(jìn)行調(diào)查、檢測和評估，內(nèi)容包括但不限于：前茬種植作物種類；園地以前的土地使用情況以及重金屬、化學(xué)農(nóng)藥（特別是長殘留農(nóng)藥）的殘留情況；周圍農(nóng)用、民用和工業(yè)用水及排污情況。3.2園地規(guī)劃園地應(yīng)具備完善的作業(yè)路、排灌設(shè)施、防護(hù)林及其他輔助設(shè)施。4砧木和品種的選擇4.1砧木選擇以抗寒性較強(qiáng)的山梨（Pyrusussuriensis）為宜，遼寧南部地區(qū)也可選用杜梨（PyrusbetulaefoliaBunge）。4.2品種選擇4.2.1秋子梨系統(tǒng)主要優(yōu)良品種有南果梨、京白梨、花蓋梨等。4.2.2白梨系統(tǒng)主要優(yōu)良品種有錦豐、蘋果梨、秋白梨、早金酥、明珠梨等。4.2.3砂梨系統(tǒng)主要優(yōu)良品種有黃金梨、新高、豐水、秋月等。4.2.4西洋梨系統(tǒng)主要優(yōu)良品種有三季梨、巴梨、紅茄梨等。4.2.5其他優(yōu)良品種新梨七號、雪青、玉露香、黃冠等。5栽植前準(zhǔn)備栽植前需對園地進(jìn)行整理，清除石塊，平整地面，緩坡丘陵和山地按等高線栽植。整地之后挖寬、深各80cm的栽植溝，將粉碎的有機(jī)物料、腐熟有機(jī)肥與土混勻回填。有機(jī)肥用量參照DB21/T3263執(zhí)行?；靥詈蠊嗨翆?shí)，最后覆上一層表土保墑。5.2苗木的選擇3選擇優(yōu)質(zhì)壯苗，核實(shí)品種，剔除不合格苗木，苗木規(guī)格參照NY475標(biāo)準(zhǔn)中一級苗規(guī)格執(zhí)行。5.3苗木的處理苗木栽植前整體浸水12h~24h，然后用多菌靈處理，栽植前修剪根系。5.4授粉樹的配置按照NY/T442標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。6栽植技術(shù)6.1栽植時(shí)間根據(jù)遼寧省的氣候條件，土壤解凍后至萌芽前，地溫達(dá)到8℃~9℃、氣溫達(dá)到16℃~17℃時(shí)進(jìn)行，按株行距要求栽植。6.2栽植密度栽植密度依據(jù)樹形確定。6.3栽植方法栽植深度以苗木嫁接口與地面相平為宜。苗木栽植后，修好樹盤，灌足水，利用架材扶正苗木，之后覆蓋黑色地膜保墑。6.4立架梨樹密植宜立架栽培。在整地完成后，立架材，可選用水泥桿或鋼管作為架材，長度3.5m，每10m架設(shè)一根。架材立好后，拉線3道~4道，第一道線距地面30cm，之后50cm~70cm均勻分布。線材選用帶護(hù)套的鋼絲繩或鍍鋅防銹線（直徑3.3mm以上）。也可使用木桿及竹竿選做架材，降低成本投入。7土肥水管理7.1土壤管理參照標(biāo)準(zhǔn)NY/T442執(zhí)行。年降雨量800mm以上的梨園可進(jìn)行行間人工種草，以三葉草、早熟禾、高羊茅等為宜；年降雨量500mm~800mm的梨園宜進(jìn)行自然生草。生草后要定期刈割，留茬高度約為15cm。7.1.2梨園覆蓋樹盤內(nèi)提倡覆蓋，覆蓋材料可選用麥秸、麥糠、玉米秸、稻草及田間雜草等，覆蓋厚度10cm~15cm，上面零星壓土防火。連覆3~4年后淺翻1次或結(jié)合施基肥開溝掩埋。。也可用地布等材料進(jìn)行覆蓋。7.2肥料管理肥料施用參照標(biāo)準(zhǔn)NY/T394執(zhí)行，增施有機(jī)肥，減施或控施化肥。47.2.1基肥施用果實(shí)采收后，采用溝施方法施入腐熟有機(jī)肥，每666.7m2施3000kg~5000kg，也可按NY/T3704規(guī)定，每生產(chǎn)1kg果實(shí)施有機(jī)肥1kg~1.5kg的比例施用。并施少量速效氮肥。7.2.2追肥施用7.2.2.1土壤追肥—―土壤追肥，未結(jié)果樹及畝產(chǎn)量低于1000kg的梨園，按照生產(chǎn)1000kg經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，追肥比例約為氮肥（N）：磷肥（P2O5）：鉀肥（K2O）=2:2:1，即對應(yīng)施用氮肥（N）10kg，磷肥（P2O5）10kg，鉀肥（K2O）5kg。正常產(chǎn)量的梨園，土壤追肥比例約為氮肥（N磷肥（P2O5鉀肥（K2O）=2:1:2，即每生產(chǎn)1000kg的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量對應(yīng)施用氮肥（N）10kg，磷肥（P2O5）5kg，鉀肥（K2O）10kg?！D追肥注意梨樹的萌芽期、花期和果實(shí)膨大期這三個(gè)時(shí)期。第一次在萌芽前后，以氮肥為主，萌芽前10d左右，追施全年氮肥用量的20%，落花后施入全年氮肥用量的20%和全年鉀肥用量的60%。果實(shí)膨大期施入全年鉀肥用量的40%和全年氮肥用量的10%。其他時(shí)間根據(jù)具體情況，采用根外追肥補(bǔ)充營養(yǎng)需求?！D具體操作時(shí)可結(jié)合土壤分析進(jìn)行。7.2.2.2根外追肥全年4次~5次，一般生長前期2次，以氮肥為主；后期2次~3次，以磷、鉀肥為主，也可根據(jù)樹體情況噴施果樹生長發(fā)育所需的微量元素。常用肥料濃度為尿素0.2%~0.3%，磷酸二氫鉀0.2%~0.3%，硼砂0.1%~0.3%。葉面噴肥宜避開高溫時(shí)間。7.3水分管理灌水根據(jù)果樹需水關(guān)鍵期，即萌芽期、落花期、果實(shí)膨大期和休眠期等四個(gè)時(shí)期，結(jié)合土壤墑情進(jìn)行。缺水的果園應(yīng)進(jìn)行樹盤覆蓋，保水保墑。果園水分管理可結(jié)合施肥進(jìn)行灌水，同時(shí)提倡采用滴灌、微噴、滲灌等節(jié)水灌溉措施。8整形與修剪8.1樹形結(jié)構(gòu)該樹形樹高3.0m~3.5m，主干高0.6m，均勻著生25個(gè)~30個(gè)結(jié)果枝組，主枝長度1.0m以內(nèi)，主枝基角70°~90°。8.1.2V形雙平面樹形該樹形以2株樹為1組成單行以60°夾角交叉栽于“V”架中心線上，組內(nèi)株距20cm，組間株距0.7~1.5m，行距3.0m~5.0m。樹高2.5m~3.0m，組內(nèi)2株樹培養(yǎng)中心干傾斜向上生長并綁縛于架材上，呈V形。中心干上直接著生中小型枝組。8.1.3雙U四龍干平面樹形該樹形樹高2.0m～2.5m，主干干高0.3m，主干上部為呈U字形的雙干，其上有兩組主枝，呈U字形對稱生長于主干兩側(cè)，整體呈雙U四龍干形態(tài)生長分布，結(jié)果枝組呈螺旋狀著生于主枝上。主枝的豎直部分間隔為0.4m～0.5m。8.2整形修剪5—―第一年，不定干或1.2m高定干。苗木萌芽前3d~5d在芽上方0.5cm處刻芽，區(qū)域?yàn)橹鞲?0cm以上至頂端30cm以下，刻芽需深達(dá)木質(zhì)部?？萄亢筇淄矤钏芰夏?。新梢長至15cm時(shí)進(jìn)行開角，8月后將長度30cm以上的新梢拉至水平?！D第二年，在樹體萌芽前繼續(xù)對中心干延長頭進(jìn)行刻芽促分枝，頂端向下30cm區(qū)域不刻芽。同時(shí)配合拉枝打開主枝基部角度。—―第三年，疏除粗度超過中心干直徑1/2的主枝和過密枝條，繼續(xù)拉枝開張主枝基部角度。—―樹體掛果后，修剪以長放疏剪為主，控制競爭枝及樹體高度，衰弱枝及時(shí)回縮。8.2.2V形雙平面樹形—―第一年，沿定植苗木主干延伸方向2根為1組立支架（鋼管或木桿），立柱長度3m~5m，上部向行間傾斜，夾角為60°左右呈V形。。每2株樹為1組成單行以60°夾角交叉栽于“V”架中心線上，不定干或1.2m高定干，樹體綁縛于架材上，呈V形。于芽上方0.5cm處刻芽，由中心干分生的小側(cè)枝可綁在鐵絲上，也可拉至水平，向內(nèi)生長的枝條全部疏除?！D第二年，萌芽前繼續(xù)對中心干延長頭進(jìn)行刻芽促分枝，新萌發(fā)枝條處理同前一年?！D第三年，及時(shí)疏除過粗側(cè)枝和過密枝條，保證樹形結(jié)構(gòu)及枝量合理，適當(dāng)調(diào)整樹體兩側(cè)及背下枝的方向和長勢，充分利用空間結(jié)果。8.2.3雙U四龍干平面樹形—―苗木準(zhǔn)備，在距地面30cm處對砧木苗進(jìn)行三芽嫁接，分別在苗圃東西方位對接兩個(gè)芽，同時(shí)在苗圃東西方位兩芽上方3cm處南方位嫁接第三芽，成活后接芽萌發(fā)，待接芽生長到5cm～10cm時(shí)，剪掉第三芽并從雙芽上方1cm處短截生長為雙干苗，第三芽用于控制保證東西方位雙干生長勢均勻一致。—―第一年，將生長勢均勻一致的雙干苗進(jìn)行定植，行距3.0m～3.2m，行距2.5m～3.0m，當(dāng)雙干枝條長至30cm半木質(zhì)化時(shí)拉平固定，從25cm處將新梢頂端彎成直角彎垂直向上引縛?！D第二年，將U形直立的枝條的兩端短截，剪口下留4~5個(gè)芽，并進(jìn)行刻芽處理，在最上邊兩個(gè)芽長至30cm半木質(zhì)化時(shí)拉平固定，從20cm處將新梢頂端彎成直角彎垂直向上引縛，其余芽體按圓柱形進(jìn)行修剪，形成雙U形四龍干平面樹形?！D整形完成后，四個(gè)主枝上形成中短枝圓柱狀結(jié)果狀?？刂平Y(jié)果枝組的延伸長度，及時(shí)摘心控制結(jié)果枝長度為20cm～25cm，當(dāng)粗度超過主枝粗度的1/3時(shí)，從基部留馬蹄形斜剪口留橛，以小枝換大枝，每年每個(gè)龍干疏除枝條的數(shù)量不得多于兩個(gè)。9花果管理配置授粉樹，花期放蜂，蜜蜂、壁蜂均可，如用蜜蜂授粉參照NY/T3263.2執(zhí)行。宜利用角額壁蜂授粉，每667m2可釋放200頭壁蜂。天氣不良時(shí)結(jié)合人工輔助授粉。9.2疏花疏果按照距離法嚴(yán)格進(jìn)行疏花疏果，大果型品種以20cm~25cm為宜，小果型品種以10cm~15cm為宜。610病蟲害防治參照NY/T2157、GB/T8321和DB21/T1318.3執(zhí)行。11果實(shí)采后處理11.1