2024年新人教版七年級(jí)上冊(cè)生物課件 第2單元 多種多樣的生物 第三章 微生物 第一節(jié) 微生物的分布

微生物的分布第四章

第一節(jié)人教版生物（初中）（八年級(jí)上）發(fā)霉桔子變質(zhì)的饅頭情景導(dǎo)入變質(zhì)的牛奶腐爛的蘋果情景導(dǎo)入腐敗的食物表面有白色小圓斑點(diǎn)，綠色斑點(diǎn)等傷口會(huì)發(fā)炎牛奶放久了會(huì)變質(zhì)發(fā)酸這些都是由于什么原因引起的？分布廣泛的細(xì)菌和真菌情景導(dǎo)入通過(guò)本節(jié)學(xué)習(xí)，你將知道：

1.細(xì)菌和真菌的分布范圍是怎樣的？

2.怎樣檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌？怎樣才能用肉眼看到手上的細(xì)菌？肉眼可以看到細(xì)菌的菌落。觀察菌落1、電子顯微鏡觀察或高倍顯微鏡2、我們是通過(guò)觀察_____來(lái)研究細(xì)菌和真菌由一個(gè)或多個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的子細(xì)胞群體。菌落菌落真菌菌落細(xì)菌菌落各種各樣的菌落大腸桿菌青霉各種各樣的菌落葡萄球菌曲霉各種各樣的菌落細(xì)菌菌落

霉菌菌落霉菌菌落判斷下列菌落是細(xì)菌還是霉菌菌落？大小顏色形態(tài)細(xì)菌菌落真菌菌落細(xì)菌和真菌菌落的比較表面光滑黏稠或粗糙干燥小呈白、黃、紅等多種顏色呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀比細(xì)菌大幾倍到幾十倍白、紅、褐、綠、黑、黃等不同的顏色健康專家告誡我們飯前洗手是非常有必要的！如圖所示，這是8歲兒童手掌上寄居的細(xì)菌培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法1.配制含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基：牛肉汁+瓊脂2.高溫滅菌3.冷卻4.接種—將少量細(xì)菌或真菌放在培養(yǎng)基上5.恒溫培養(yǎng)。把接種后的培養(yǎng)皿放在保持恒定溫度的培養(yǎng)箱中,也可以放在室內(nèi)溫暖的地方進(jìn)行培養(yǎng)。培養(yǎng)皿配制好的培養(yǎng)基冷卻膠化瓊脂牛肉汁恒溫箱觀察菌落接種高溫滅菌恒溫培養(yǎng)高溫高壓滅菌鍋小結(jié)：培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的方法步驟配制培養(yǎng)基高溫滅菌接種恒溫培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)要求：3.以小組為單位，匯報(bào)本小組的設(shè)計(jì)思路和實(shí)施方案1.各小組選擇一種環(huán)境，檢測(cè)該環(huán)境中細(xì)菌和真菌的分布2.針對(duì)本小組的提問(wèn)和假設(shè)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究方案4.設(shè)置對(duì)照組和控制實(shí)驗(yàn)變量檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌1.為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基，在接種前必須高溫處理？為什么要用無(wú)菌棉棒？

因?yàn)榻?jīng)高溫處理后，可以將培養(yǎng)皿上、培養(yǎng)基內(nèi)混有的細(xì)菌和真菌的孢子殺死，這樣就排除了實(shí)驗(yàn)外其他環(huán)境的污染。因此，在實(shí)驗(yàn)前不要盲目打開培養(yǎng)皿，防止細(xì)菌和真菌的孢子落在培養(yǎng)基上。實(shí)驗(yàn)中用無(wú)菌棉棒的目的同樣是為了防止棉棒上的微生物污染培養(yǎng)基。討論2.提示3相當(dāng)于細(xì)菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的哪一個(gè)步驟？3.通過(guò)各組的交流，你認(rèn)為細(xì)菌和真菌的分布情況怎樣？提示4中的操作相當(dāng)于一般培養(yǎng)方法中的接種步驟。

細(xì)菌和真菌幾乎無(wú)處不在，但在不同環(huán)境中分布的多少不同，如手、硬幣上附著的細(xì)菌和真菌較多。討論4.什么樣的環(huán)境條件下不可能有細(xì)菌和真菌？在這個(gè)探究中，不可能有細(xì)菌和真菌的情況存在嗎？是什么情況？為什么？

經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的高溫滅菌的環(huán)境中不可能有細(xì)菌和真菌的存在，如對(duì)照組的一套培養(yǎng)皿，因?yàn)閷?duì)照組的培養(yǎng)皿經(jīng)高溫滅菌后一直處于密封狀態(tài)。討論5.根據(jù)你的探究活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)：細(xì)菌和真菌的生活必須具備哪些基本條件？細(xì)菌和真菌生活必需的條件：水、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、適宜的溫度、一定的生存空間。討論在深海中、火山口附近也生活著大量細(xì)菌生物土壤窗臺(tái)硬幣口腔衣服、、、不同環(huán)境中都有細(xì)菌和真菌，分布廣泛

寒冷的極地高熱的溫泉細(xì)菌和真菌的分布特點(diǎn)生活中的細(xì)菌抹布和砧板上的細(xì)菌針頭上的細(xì)菌靈芝蘑菇香菇木耳生活中的細(xì)菌1.水分2.適宜的溫度3.有機(jī)物4.有的還需要氧氣（無(wú)氧）蔬菜中的有機(jī)物乳酸菌乳酸推測(cè)細(xì)菌和真菌的生存條件你知道泡菜的原理嗎？炎熱的夏天，食物容易腐敗，得腸胃炎的人也較多，這是為什么？

因?yàn)檠谉岬南募?，空氣濕度大、溫度高，適宜細(xì)菌、真菌的繁殖和生長(zhǎng)，食物保存不當(dāng)或時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，就會(huì)因被細(xì)菌、真菌污染而變質(zhì)。人吃了變質(zhì)的食品，就容易患腸胃炎。

洗凈晾干的衣服干燥、缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這種環(huán)境不適合真菌的繁殖，所以不會(huì)長(zhǎng)霉；反之，臟衣臟鞋給真菌提供了適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，就容易長(zhǎng)霉。洗凈晾干的衣服不會(huì)長(zhǎng)霉，而臟衣服鞋就容易長(zhǎng)霉，這是為什么？思考微生物的分布觀察菌落菌落：由一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體細(xì)菌菌落：較小，多為灰色真菌菌落：較大，顏色多樣探究：檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌分布：廣泛分布于生物圈中細(xì)菌和真菌生存所需基本條件水分適宜溫度有機(jī)物本課小結(jié)2.下列條件不是所有細(xì)菌和真菌生存所必需的條件的是（）A.適宜的溫度B.水分C.氧氣D.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)1.下列環(huán)境中，菌類生物較多存在的是（）A.剛煮熟的食物中B.火山口的熔巖中C.腌制食品的鹽水中D.流通的貨幣上DC課堂檢測(cè)3.一位同學(xué)在牛奶瓊脂培養(yǎng)基上接種了甲、乙兩種細(xì)菌，同時(shí)還在培養(yǎng)基上放了鹽水浸過(guò)的紙片。在恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)幾天后，鹽水浸過(guò)的紙片周圍只有乙細(xì)菌生長(zhǎng)，沒有甲細(xì)菌的生長(zhǎng)。下列有關(guān)解釋中，正確的是（）A.不同的細(xì)菌需要的生存條件是不一樣的B.這兩種細(xì)菌對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力是一樣的C.甲、乙細(xì)菌都能夠在鹽水環(huán)境中生存D.甲、乙細(xì)菌都不能夠在鹽水環(huán)境中生存A課堂檢測(cè)4.制作泡菜是用乳酸菌使蔬菜中的有機(jī)物分解，生成乳酸。制作泡菜的泡菜壇不僅要加蓋，而且要用水封口。這樣做的目的不包括（）A.防止外界空氣中的其他細(xì)菌進(jìn)入泡菜壇中B.防止泡菜壇中產(chǎn)生的乳酸的酸味揮發(fā)C.不讓空氣進(jìn)入壇內(nèi)而保持壇內(nèi)的缺氧環(huán)境，利于乳酸菌生長(zhǎng)D.增加壇內(nèi)空氣濕度A課堂檢測(cè)5．下列屬于細(xì)菌菌落特征的是_____，屬于真菌菌落特征的是___，屬于霉菌菌落特征的是_____。A．菌落比較小B．常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀C．表面或光滑黏稠，或粗糙干燥D．菌落比細(xì)菌菌落大幾倍到幾十倍E．有時(shí)呈現(xiàn)紅、褐、黑、黃等不同的顏色ACDBE課堂檢測(cè)謝謝大家愛心.誠(chéng)心.細(xì)心.耐心，讓家長(zhǎng)放心.孩子安心。樣，也可能因討厭一位老師而討厭學(xué)習(xí)。一個(gè)被學(xué)生喜歡的老師，其教育效果總是超出一般教師。無(wú)論中學(xué)生還是小學(xué)生，他們對(duì)自己喜歡的老師都會(huì)有一些普遍認(rèn)同的標(biāo)準(zhǔn)，諸如尊重和理解學(xué)生，寬容、不傷害學(xué)生自尊心，平等待人、說(shuō)話辦事公道、有耐心、不輕易發(fā)脾氣等。教師要放下架子，把學(xué)生放在心上?！岸紫律碜雍蛯W(xué)生說(shuō)話，走下講臺(tái)給學(xué)生講課”;關(guān)心學(xué)生情感體驗(yàn)，讓學(xué)生感受到被關(guān)懷的溫暖;自覺接受學(xué)生的評(píng)價(jià)，努力做學(xué)生喜歡的老師。教師要學(xué)會(huì)寬容，寬容學(xué)生的錯(cuò)誤和過(guò)失，寬容學(xué)生一時(shí)沒有取得很大的進(jìn)步。蘇霍姆林斯基說(shuō)過(guò)：有時(shí)寬容引起的道德震動(dòng)，比懲罰更強(qiáng)烈。每當(dāng)想起葉圣陶先生的話：你這糊涂的先生，在你教鞭下有瓦特，在你的冷眼里有牛頓，在你的譏笑里有愛迪生。身為教師，就更加感受到自己職責(zé)的神圣和一言一行的重要。善待每一個(gè)學(xué)生，做學(xué)生喜歡的老師，師生雙方才會(huì)有愉快的情感體驗(yàn)。一個(gè)教師，只有當(dāng)他受到學(xué)生喜愛時(shí)，才能真正實(shí)現(xiàn)自己的最大價(jià)值。義務(wù)教育課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）簡(jiǎn)介新課標(biāo)的全名叫做《義務(wù)教育課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》，文件包括義務(wù)教育課程方案和16個(gè)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版），不僅有語(yǔ)文數(shù)學(xué)等主要科目，連勞動(dòng)、道德這些，也有非常詳細(xì)的課程標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)行義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)，是2011年制定的，離現(xiàn)在已經(jīng)十多年了；而課程方案最早，要追溯到2001年，已經(jīng)二十多年沒更新過(guò)了，很多內(nèi)容，確實(shí)需要根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況更新。所以這次新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，首先是對(duì)老課標(biāo)的一次升級(jí)完善。另外，在雙減的大背景下頒布，也能體現(xiàn)出，國(guó)家對(duì)未來(lái)教育改革方向的規(guī)劃。課程方案課程標(biāo)準(zhǔn)是啥？課程方案是對(duì)某一學(xué)科課程的總體設(shè)計(jì)，或者說(shuō)，是對(duì)教學(xué)過(guò)程的計(jì)劃安排。簡(jiǎn)單說(shuō)，每個(gè)年級(jí)上什么課，每周上幾節(jié)，老師上課怎么講，課程方案就是依據(jù)。課程標(biāo)準(zhǔn)是規(guī)定某一學(xué)科的課程性質(zhì)、課程目標(biāo)、內(nèi)容目標(biāo)、實(shí)施建議的教學(xué)指導(dǎo)性文件，也就是說(shuō)，它規(guī)定了，老師上課都要講什么內(nèi)容。課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)，就像是一面旗幟，學(xué)校里所有具體的課程設(shè)計(jì)，都要朝它無(wú)限靠近。所以，這份文件的出臺(tái)，其實(shí)給學(xué)校教育定了一個(gè)總基調(diào)，決定了我們孩子成長(zhǎng)的走向。各門課程基于培養(yǎng)目標(biāo)，將黨的教育方針具體化細(xì)化為學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展要求，明確本課程應(yīng)著力培養(yǎng)的正確價(jià)值觀、必備品格和關(guān)鍵能力。進(jìn)一步優(yōu)化了課程設(shè)置，九年一體化設(shè)計(jì)，注重幼小銜接、小學(xué)初中銜接，獨(dú)立設(shè)置勞動(dòng)課程。與時(shí)俱進(jìn)，更新課程內(nèi)容，改進(jìn)課程內(nèi)容組織與呈現(xiàn)形式，注重學(xué)科內(nèi)知識(shí)關(guān)聯(lián)、學(xué)科間關(guān)聯(lián)。結(jié)合課程內(nèi)容，依據(jù)核心素養(yǎng)發(fā)展水平，提出學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)和幫助教師把握教學(xué)深度與廣度。通過(guò)增加學(xué)業(yè)要求、教學(xué)提示、評(píng)價(jià)案例等，增強(qiáng)了指導(dǎo)性。教育部將組織宣傳解讀、培訓(xùn)等工作，指導(dǎo)地方和學(xué)校細(xì)化課程實(shí)施要求，部署教材修訂工作，啟動(dòng)一批課程改革項(xiàng)目，推動(dòng)新修訂的義務(wù)教育課程有效落實(shí)。

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