DB32T-生態(tài)農(nóng)場建設(shè)通則

Q/LB.□XXXXX-XXXX目次TOC\o"1-1"\h\t"標(biāo)準(zhǔn)文件_一級條標(biāo)題,2,標(biāo)準(zhǔn)文件_二級條標(biāo)題,3,標(biāo)準(zhǔn)文件_附錄一級條標(biāo)題,2,標(biāo)準(zhǔn)文件_附錄二級條標(biāo)題,3,"前言 III1范圍 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14基本要求 25環(huán)境要求 26生態(tài)要求 37建設(shè)原則 38生產(chǎn)管理 38.1種植型生態(tài)農(nóng)場 38.2畜禽養(yǎng)殖型生態(tài)農(nóng)場 38.3種養(yǎng)結(jié)合型生態(tài)農(nóng)場 48.4水產(chǎn)養(yǎng)殖型生態(tài)農(nóng)場 49生態(tài)營建 49.1生態(tài)用地布局 49.2生態(tài)措施 49.3生物多樣性選擇 510產(chǎn)品開發(fā)要求 511農(nóng)場全生命周期管理 512宣教培訓(xùn) 6前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出并歸口。本文件起草單位：江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、江蘇省農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究會、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、江蘇省耕地質(zhì)量與農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)站、江蘇省綠色食品辦公室。本文件主要起草人：季國軍、張應(yīng)鵬、唐若迪、王玉玲、黃俊、劉滿強(qiáng)、陳雅玲、曹愛兵、葉小梅、施宇恬、張存政。生態(tài)農(nóng)場建設(shè)通則范圍本文件規(guī)定了生態(tài)農(nóng)場建設(shè)的基本要求、環(huán)境要求、生態(tài)要求、建設(shè)要求、生產(chǎn)管理、生態(tài)營建、產(chǎn)品開發(fā)、農(nóng)場全生命周期管理、宣教培訓(xùn)等方面要求。本文件適用于生態(tài)農(nóng)場的建設(shè)。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB7959糞便無害化衛(wèi)生要求GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)GB31650食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量GB/T25246畜禽糞便還田技術(shù)規(guī)范GB/T36195畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范GB/T41441.1規(guī)模化畜禽場良好生產(chǎn)環(huán)境第1部分：場地要求GB/T41441.2規(guī)?；笄輬隽己蒙a(chǎn)環(huán)境第2部分：畜禽舍技術(shù)要求GB/T41249產(chǎn)業(yè)幫扶“豬-沼-果（糧、菜）”循環(huán)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目運(yùn)營管理指南NY525有機(jī)肥料NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T3442畜禽糞便堆肥技術(shù)規(guī)范NY/T3667生態(tài)農(nóng)場評價(jià)技術(shù)規(guī)范NY/T3877畜禽糞便土地承載力測算方法NY/T4046畜禽糞水還田技術(shù)規(guī)程SC/T1135稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范SC/T9101淡水池塘養(yǎng)殖水排放要求SC/T9103海水養(yǎng)殖水排放要求農(nóng)業(yè)部第278號公告獸藥停藥期規(guī)定農(nóng)業(yè)部第2625號公告飼料添加劑安全使用規(guī)范農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2017〕25號病死及病害動(dòng)物無害化處理技術(shù)規(guī)范農(nóng)業(yè)部令第67號畜禽標(biāo)識與養(yǎng)殖檔案管理辦法術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。

生態(tài)農(nóng)場ecologicalfarm依據(jù)生態(tài)學(xué)原理，遵循“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生、多樣“原則，通過整體設(shè)計(jì)和合理建設(shè)，采用一系列可持續(xù)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，將生物與生物以及生物與環(huán)境間的物質(zhì)循環(huán)和能量轉(zhuǎn)化相關(guān)聯(lián)，對農(nóng)業(yè)生物－農(nóng)業(yè)環(huán)境系統(tǒng)進(jìn)行科學(xué)合理的組合與管理，協(xié)同提升經(jīng)濟(jì)收益與可持續(xù)產(chǎn)量，同時(shí)達(dá)到資源匹配、環(huán)境友好、食品安全的農(nóng)場。[來源：NY/T3667-2020，3.2，有改動(dòng)]

生物多樣性biodiversity生物（動(dòng)物、植物、微生物）與環(huán)境形成的生態(tài)復(fù)合體以及與此相關(guān)的各種生態(tài)過程的總和，包括生態(tài)系統(tǒng)、物種和基因三個(gè)層次。

農(nóng)場生態(tài)用地ecologicalareaonfarm農(nóng)場內(nèi)非主產(chǎn)作物類的植物覆蓋區(qū)域，包括但不限于草本和木本植物覆蓋的田埂、渠道邊緣，促進(jìn)農(nóng)場人工生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定和功能提升的濕地區(qū)域，以及農(nóng)田周邊的綠化區(qū)域。[來源：NY/T3667-2020，3.3，有改動(dòng)]

生態(tài)營建ecologicalconstruction在農(nóng)場種植養(yǎng)殖基礎(chǔ)上，采用多元化的技術(shù)措施，對生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行營建，發(fā)揮環(huán)境改善、景觀提升、生態(tài)保育、產(chǎn)品供給等多重生態(tài)功能的過程。

棲息地habitat指物理和生物的環(huán)境因素的總和，包括光線、濕度、筑巢地點(diǎn)等，所有這些因素一起構(gòu)成適宜于動(dòng)物居住的某一特殊場所，并能夠提供食物和防御捕食者等條件。

生態(tài)廊道ecologicalcorridor在生態(tài)環(huán)境中呈線性或帶狀布局、能夠溝通連接空間分布上較為孤立和分散的生態(tài)單元的生態(tài)系統(tǒng)空間類型，滿足物種的擴(kuò)散、遷移和交換?；疽筠r(nóng)場應(yīng)有有合法合規(guī)、手續(xù)齊全的土地經(jīng)營權(quán)。農(nóng)場應(yīng)有明確的邊界，土地應(yīng)集中連片，面積一般不小于2hm2。農(nóng)場應(yīng)設(shè)置清晰的功能分區(qū)與合理的生態(tài)景觀布局。農(nóng)場應(yīng)對投入品購買、使用和生產(chǎn)管理操作進(jìn)行完整記錄。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)符合GB2762、GB2763和GB31650的規(guī)定。環(huán)境要求應(yīng)距離工業(yè)污染源區(qū)域2km以上，且位于非農(nóng)產(chǎn)品禁止生產(chǎn)區(qū)，與交通干道間有明顯的隔離帶。耕地土壤污染物含量應(yīng)低于GB15618規(guī)定的風(fēng)險(xiǎn)篩選值，農(nóng)田灌溉水應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。畜禽養(yǎng)殖污染物排放應(yīng)符合GB18596的規(guī)定。水產(chǎn)養(yǎng)殖的水域水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定，尾水排放應(yīng)符合SC/T9101或SC/T9103的規(guī)定。生態(tài)要求農(nóng)場陸地類生態(tài)用地面積應(yīng)不小于農(nóng)場總面積的5%，濕地類生態(tài)用地面積根據(jù)需要進(jìn)行配置。應(yīng)在農(nóng)場生態(tài)用地上合理進(jìn)行生態(tài)營建，優(yōu)化農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，豐富農(nóng)場生物多樣性。建設(shè)原則整體性。宜從整個(gè)農(nóng)場角度進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃、設(shè)計(jì)與建設(shè)，統(tǒng)籌開展資源、能源利用和生產(chǎn)、生態(tài)管理。協(xié)調(diào)性。協(xié)調(diào)農(nóng)場各板塊、各單元的運(yùn)行，宜進(jìn)行一二三產(chǎn)融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)并重。循環(huán)性。宜對投入與產(chǎn)出及生產(chǎn)全過程中的物質(zhì)、能量進(jìn)行有效的循環(huán)利用。再生性。應(yīng)將農(nóng)場產(chǎn)生的秸稈、糞污、尾菜、修剪枝等廢棄物作為再生資源利用，提高資源利用率和附加值。多樣性。宜豐富農(nóng)場生物多樣性、技術(shù)多樣性和產(chǎn)品多樣性，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會效益協(xié)同。生產(chǎn)管理種植型生態(tài)農(nóng)場8.1.1宜采用間作、套作、混作等措施提高土地利用率和作物多樣性。8.1.2應(yīng)采用秸稈還田、有機(jī)肥施用、種植綠肥、土壤深松等措施培肥和改良土壤，穩(wěn)定或提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。8.1.3應(yīng)采用噴灌、微灌、管道輸水灌溉、渠道防滲輸水灌溉、集雨補(bǔ)灌、農(nóng)田排水循環(huán)利用等節(jié)水灌溉技術(shù)，提高灌溉用水效率。8.1.4應(yīng)使用堆肥、漚肥、沼液肥、商品有機(jī)肥、生物有機(jī)肥等部分替代或全部替代化學(xué)肥料，減少化肥使用量，其中替代化肥氮比例宜在25%以上。商品有機(jī)肥應(yīng)符合NY525的規(guī)定，堆肥應(yīng)符合NY/T3442的規(guī)定。8.1.5應(yīng)采用殺蟲燈、黃板、性誘劑、生物防治、種植驅(qū)避害蟲植物等綜合防控措施處理病蟲草害及外來入侵物種，減少化學(xué)農(nóng)藥使用量。農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T1276的規(guī)定，田埂不得使用除草劑。8.1.6宜使用可降解地膜，廢棄農(nóng)膜、農(nóng)藥包裝、肥料包裝應(yīng)全部回收處理。8.1.7秸稈、尾菜、修剪枝等種植業(yè)生產(chǎn)廢棄物應(yīng)收集處理后資源化利用。8.1.8應(yīng)采用必要措施防止水土流失、土地沙化、土壤酸化及耕地鹽漬化。畜禽養(yǎng)殖型生態(tài)農(nóng)場8.2.1農(nóng)場的場地要求、畜禽舍技術(shù)要求參照GB/T41441.1和GB/T41441.2執(zhí)行。8.2.2合理控制畜禽養(yǎng)殖密度，不應(yīng)影響畜禽健康和環(huán)境質(zhì)量。8.2.3畜禽養(yǎng)殖飼料原料應(yīng)符合GB13078的規(guī)定，不使用藥物飼料添加劑，飼料添加劑應(yīng)符合農(nóng)業(yè)部第2625號公告。8.2.4應(yīng)采用營養(yǎng)精準(zhǔn)調(diào)控技術(shù)，使用低蛋白日糧、酶制劑、微生物制劑、植物提取物等，減少飼料投入量，提高飼料消化利用率。8.2.5應(yīng)采用嚴(yán)格的環(huán)境消毒、衛(wèi)生清潔、防蠅防蟲等措施，使用獸用抗菌藥物替代品，減少獸用抗菌藥物使用量，應(yīng)規(guī)范動(dòng)物疫病免疫接種措施，對病死動(dòng)物實(shí)行無害化處理。獸藥停藥期應(yīng)符合農(nóng)業(yè)部第278號公告的規(guī)定，無害化處理應(yīng)符合農(nóng)醫(yī)發(fā)〔2017〕25號的規(guī)定。8.2.6應(yīng)采用節(jié)水型飲水器、干清糞、高壓水槍清洗、智能感應(yīng)噴淋等措施，減少生產(chǎn)用水量和污水排放量。8.2.7應(yīng)采用高溫堆肥、儲存發(fā)酵、沼氣發(fā)酵、微生物處理等措施處理畜禽糞污，并實(shí)現(xiàn)資源化利用。畜禽糞污處理應(yīng)符合GB7959、GB/T36195的規(guī)定。8.2.8應(yīng)采用除臭濕簾、除臭墻、除臭菌劑以及糞污密閉、酸化儲存等措施，減少養(yǎng)殖臭氣的排放。8.2.9應(yīng)對養(yǎng)殖畜禽加施畜禽標(biāo)識，建立養(yǎng)殖檔案。畜禽標(biāo)識加施和養(yǎng)殖檔案建立應(yīng)符合農(nóng)業(yè)部令第67號的規(guī)定。種養(yǎng)結(jié)合型生態(tài)農(nóng)場8.3.1種植部分應(yīng)符合本文件第8.1條的規(guī)定。8.3.2畜禽養(yǎng)殖部分應(yīng)符合本文件第8.2條的規(guī)定。8.3.3因地制宜采用稻田綜合種養(yǎng)、果園立體種養(yǎng)、畜-沼-糧（果菜茶）、果基漁塘等循環(huán)農(nóng)業(yè)技術(shù)模式，并參照GB/T41249、SC/T1135等相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。8.3.4配套農(nóng)田面積應(yīng)符合NY/T3877的規(guī)定，畜禽糞肥還田利用方法應(yīng)符合GB/T25246、NY/T4046的規(guī)定。水產(chǎn)養(yǎng)殖型生態(tài)農(nóng)場8.4.1合理控制水產(chǎn)養(yǎng)殖密度，不應(yīng)影響水生生物健康和環(huán)境質(zhì)量。8.4.2不應(yīng)使用抗生素、化學(xué)合成藥物和激素對水生生物實(shí)行日常的疾病預(yù)防管理。8.4.3宜采用預(yù)防措施和天然藥物進(jìn)行治療。8.4.4非開放性養(yǎng)殖水域的底泥宜進(jìn)行綜合利用。8.4.5水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水應(yīng)采用綜合措施生態(tài)凈化后排放或循環(huán)利用。生態(tài)營建生態(tài)用地布局9.1.1新建生態(tài)農(nóng)場的規(guī)劃布局應(yīng)注重現(xiàn)有生態(tài)資源保護(hù)，已有農(nóng)場的生態(tài)改造應(yīng)按比例配置生態(tài)用地。9.1.2丘陵山地區(qū)域農(nóng)場應(yīng)充分運(yùn)用自然資源紋理，合理保護(hù)已有樹木等生態(tài)資源，布設(shè)生態(tài)島。9.1.3平原水網(wǎng)區(qū)域農(nóng)場應(yīng)充分運(yùn)用水網(wǎng)資源，合理布設(shè)生態(tài)田埂、生態(tài)溝渠、生態(tài)塘壩和田間林網(wǎng)等，推行水旱交錯(cuò)建設(shè)，合理增加生態(tài)用地。生態(tài)措施9.2.1建設(shè)棲息地。包括濕地、林地、草地等多樣化類型的棲息地，使用本地植物、杜絕外來入侵植物、豐富植物群落，提供動(dòng)植物水源、食物來源和避難所。9.2.2建設(shè)生態(tài)廊道。生態(tài)廊道的布局應(yīng)沿著自然地形流動(dòng)，融入周圍環(huán)境，連接不同的生態(tài)景觀節(jié)點(diǎn)，選擇適宜的植被種類，形成植被帶，為野生動(dòng)物提供通道。9.2.3建設(shè)生態(tài)林網(wǎng)。利用路、渠、溝、河等對林木進(jìn)行科學(xué)間伐，保證林木合理密度和覆蓋率，形成與種植生態(tài)系統(tǒng)相配套的林網(wǎng)體系。9.2.4建設(shè)生態(tài)田埂。以農(nóng)田土埂為基礎(chǔ)，在其頂部或兩側(cè)栽種具有水土保持功能、生態(tài)功能、觀賞功能的植物。9.2.5建設(shè)生態(tài)溝渠。由水、植物、土壤、微生物及動(dòng)物組成，擁有一定生態(tài)功能的排水系統(tǒng)。9.2.6建設(shè)生態(tài)塘壩。通過植被護(hù)坡、三維土工植被網(wǎng)護(hù)坡、植被型生態(tài)混凝土護(hù)坡和水泥生態(tài)植基護(hù)坡等方式，對塘壩進(jìn)行護(hù)坡建設(shè)，提高穩(wěn)固性，保障積蓄雨水、泉水的能力。生物多樣性培育9.3.1通用要求通過增加生物品種豐富生態(tài)農(nóng)場生物多樣性，提高生態(tài)景觀效果，營造和諧自然的生態(tài)環(huán)境。因地制宜選擇不同功能的生物，如儲蓄植物、蜜源植物、誘集植物、天敵動(dòng)物、傳粉動(dòng)物、土壤改良動(dòng)物，或采取一系列措施豐富土壤和水體微生物群落等。9.3.2植物多樣性培育儲蓄植物?？蔀橄到y(tǒng)中的捕食性天敵直接提供替代食物（如花粉、花外蜜）或間接繁殖替代獵物的植物。包括蕪菁、煙草、蠶豆、蓖麻、高粱、毛蕊花、哈密瓜和馬鈴薯等。蜜源植物。能為天敵特別是寄生性天敵提供花粉、花蜜或花外蜜源的植物種類，主要是花粉、花蜜等自然蜜源豐富且能被天敵獲取的顯花植物。包括鐘穗花、蕎麥、香雪球、蕪菁等。誘集植物。能引誘或刺激有害生物活動(dòng)，保護(hù)主栽作物和果樹，避免其遭受蟲害的一種生物防治類植物。主要分為傳統(tǒng)誘集植物、致死型誘集植物、基因工程型誘集植物。傳統(tǒng)型誘集植物主要有苜蓿、豌豆、南瓜等，致死型誘集植物主要有歐洲山芥、香根草、菽麻等，基因工程型誘集植物主要有羽衣甘藍(lán)、土豆、玉米等。9.3.3動(dòng)物多樣性培育天敵動(dòng)物。貓科動(dòng)物，如貓、豹、豹貓等，可控制田間害蟲和小型嚙齒類動(dòng)物；猛禽，如鷹、鷂、隼等，有助于控制農(nóng)田中的鼠類和昆蟲害蟲；昆蟲，瓢蟲、蜘蛛、赤眼蜂等，有利于昆蟲害蟲的的控制。傳粉動(dòng)物。蜜蜂，不僅能為作物授粉，還可生產(chǎn)蜜和蜂蠟，促進(jìn)農(nóng)場的生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定；蝴蝶，也是重要的傳粉者，有助于維持植物群落的多樣性。土壤改良動(dòng)物。蚯蚓，能夠改善土壤通氣性和保水性，促進(jìn)土壤中微生物的生長，有利于作物生長；甲蟲，如糞金龜、蜣螂等，在土壤中翻動(dòng)和分解植物殘?jiān)?，促進(jìn)有機(jī)物質(zhì)的分解和循環(huán)利用。9.3.4微生物多樣性培育土壤微生物。應(yīng)整體考慮、系統(tǒng)保護(hù)，采用有機(jī)肥替代化肥、施用綠肥、覆蓋作物種植、使用綠色生物農(nóng)藥、接種功能微生物、實(shí)行輪作或間套作、少耕免耕等綜合性措施，恢復(fù)、培育和提升土壤微生物群落多樣性，維持土壤-植物系統(tǒng)健康。水體微生物。通過減少污染物排放、改善水體流動(dòng)性、增加營養(yǎng)基質(zhì)多樣