新疆維吾爾自治區(qū)2025屆生物高三第一學(xué)期期末考試試題含解析_第1頁(yè)
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新疆維吾爾自治區(qū)2025屆生物高三第一學(xué)期期末考試試題注意事項(xiàng):1.答卷前,考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型(B)填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2.作答選擇題時(shí),選出每小題答案后,用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑;如需改動(dòng),用橡皮擦干凈后,再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3.非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答,答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上;如需改動(dòng),先劃掉原來(lái)的答案,然后再寫上新答案;不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無(wú)效。4.考生必須保證答題卡的整潔??荚嚱Y(jié)束后,請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1.正常人感染病毒后可引起發(fā)熱,下圖是發(fā)熱機(jī)理的一種假說(shuō),下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.機(jī)體可通過(guò)皮膚毛細(xì)血管舒張的方式散熱B.人體發(fā)燒,體溫持續(xù)39℃時(shí)產(chǎn)熱量大于散熱量C.若同種病毒第二次入侵,產(chǎn)生的癥狀可能較輕D.利用此原理制備藥物使調(diào)定點(diǎn)下降,可使高燒患者體溫恢復(fù)到正常水平2.某植物的抗性(R)對(duì)敏感(r)為顯性,如圖表示甲、乙兩個(gè)地區(qū)在T1和T2時(shí)間點(diǎn),RR、Rr和rr的基因型頻率。下列敘述正確的是()A.甲地區(qū)基因型頻率變化更大,T2時(shí)刻產(chǎn)生了新的物種B.T2時(shí)刻,乙地區(qū)該植物種群中R基因的頻率約為20%C.突變率不同是導(dǎo)致甲、乙地區(qū)基因型頻率不同的主要原因D.據(jù)圖可知,生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因型頻率的改變3.下列有關(guān)酶和ATP的敘述,正確的是()A.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的并能與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)的物質(zhì)B.長(zhǎng)時(shí)間的高溫、強(qiáng)堿等條件會(huì)導(dǎo)致蛋白酶的肽鍵斷裂使其失活C.線粒體合成的ATP可在細(xì)胞核中發(fā)揮作用D.細(xì)胞質(zhì)中含有DNA聚合酶,該酶是一種調(diào)節(jié)DNA生理活動(dòng)的信息分子4.若要利用某目的基因(見(jiàn)圖甲)和質(zhì)粒載體(見(jiàn)圖乙)構(gòu)建重組DNA(見(jiàn)圖丙),限制性核酸內(nèi)切酶的酶切位點(diǎn)分別是BglⅡ(A↓GATCT)、EcoRⅠ(G↓AATTC)和Sau3AⅠ(↓GATC)。下列分析合理的是()A.用EcoRⅠ切割目的基因和質(zhì)粒載體B.用BglⅡ和EcoRⅠ切割目的基因和質(zhì)粒載體C.用BglⅡ和Sau3AⅠ切割目的基因和質(zhì)粒載體D.用EcoRⅠ和Sau3AⅠ切割目的基因和質(zhì)粒載體5.為了解赤霉索(GA3)和烯效唑(一種生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑)對(duì)大豆幼苗生長(zhǎng)的影響,研究人員先分別用61mg/L的GA3和1.25μmol/L的烯效唑浸種,再在適宜條件播種,測(cè)得大豆幼苗光合速率如圖。有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.GA3和烯效唑?qū)嶒?yàn)濃度的確定應(yīng)來(lái)自預(yù)實(shí)驗(yàn)B.應(yīng)以清水浸種作為對(duì)照,其它條件與實(shí)驗(yàn)組相同C.GA3對(duì)大豆幼苗生長(zhǎng)作用表現(xiàn)出兩重性D.適宜濃度的烯效唑能提高大豆幼苗的光合速率6.下列關(guān)于酶和ATP的敘述正確的是A.酶使細(xì)胞代謝高效而有序的進(jìn)行,對(duì)生命活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用B.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液可以驗(yàn)證酶的專一性C.酶和ATP均具有高效性和專一性D.將ATP分子末端的磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移至腺嘌呤核糖核苷酸上產(chǎn)物是ADP二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)冠狀病毒屬的病毒是一類正鏈單股RNA病毒。科研人員對(duì)此進(jìn)行了研究,若要生產(chǎn)用于治療某冠狀病毒的抗體,請(qǐng)根據(jù)下面的單克隆抗體制備過(guò)程示意圖回答有關(guān)問(wèn)題。(1)A細(xì)胞是小鼠骨髓瘤細(xì)胞,則B細(xì)胞是取自感染病毒的動(dòng)物或人體內(nèi)的_________________細(xì)胞。(2)假設(shè)僅考慮某兩個(gè)細(xì)胞的融合,則可形成_______種類型的C細(xì)胞,此時(shí)需用_______培養(yǎng)基篩選出_________________,還需進(jìn)行_________________和_________________進(jìn)行多次篩選,獲得細(xì)胞D用于培養(yǎng),D細(xì)胞的特點(diǎn)是_________________。(3)注射疫苗是預(yù)防新冠肺炎感染的一種措施,目前疫苗攻關(guān)工作正采用不同的研究方式研制不同類型的疫苗,主要有_________________(答出兩種即可)。8.(10分)現(xiàn)有兩種淀粉酶A與B,某生物興趣小組為探究不同溫度條件下這兩種淀粉酶的話性,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如下:實(shí)驗(yàn)原理:溫度等條件可以影響酶的活性;淀粉在淀粉酶的催化作用下產(chǎn)生麥芽糖。實(shí)驗(yàn)材料:一定濃度的淀粉溶液、相同濃度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、溫度計(jì)等。實(shí)驗(yàn)過(guò)程:如表所示,組別步驟12345678①設(shè)置水浴缸溫度(℃)2030405020304050②取8支試管各加入淀粉溶液(mL),分別保溫5min1010101010101010③另取8支試管各加入等量淀粉酶溶液,分別保溫5min酶A酶A酶A酶A酶A酶A酶A酶A④將同組兩個(gè)試管中的淀粉溶液與淀粉酶溶液混合搖勻,保溫5min實(shí)驗(yàn)結(jié)果:圖甲是40℃時(shí)測(cè)定酶A催化淀粉水解生成的麥芽糖的量隨時(shí)間變化的曲線;圖乙是實(shí)驗(yàn)第④步保溫5分鐘后對(duì)各組淀粉剩余含量進(jìn)行檢測(cè)的結(jié)果。(1)生物體內(nèi)的酶是由__________產(chǎn)生的,本質(zhì)是________,酶能起催化作用的機(jī)理是__________。(2)該實(shí)驗(yàn)的自變量是__________,無(wú)關(guān)變量有_________________(至少寫出2種)。(3)若適當(dāng)降低溫度,圖甲中P點(diǎn)將向_________(填“左”或“右”)移動(dòng),原因是____________________,因此酶制劑適于在_________下保存。(4)實(shí)驗(yàn)用分光光度計(jì)檢測(cè)底物淀粉的剩余量來(lái)表示酶的活性,該實(shí)驗(yàn)不能用斐林試劑檢測(cè)生成物麥芽糖的含量,原因是______________________________。9.(10分)橙子的果肉除可供食用外,還可以制作果酒,其生產(chǎn)流程大致如下:回答下列問(wèn)題。(1)利用橙子的果肉制作果酒的原理是_________,另外發(fā)酵裝置應(yīng)定時(shí)_________。(2)將等量的酵母菌接種到幾組相同的培養(yǎng)液中,相同時(shí)間后,可通過(guò)比較實(shí)驗(yàn)前后_______進(jìn)行發(fā)酵能力的測(cè)試。(3)可采取________法進(jìn)行接種,以進(jìn)行酵母菌的分離純化。進(jìn)一步比較不同菌株的發(fā)酵效果后,可獲得更高效的菌種。(4)果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生可以用______來(lái)檢驗(yàn),若觀察到_____,則可說(shuō)明有酒精產(chǎn)生。(5)橙汁調(diào)配過(guò)程中要控制初始糖濃度。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),若初始糖濃度過(guò)高,所得果酒酒精濃度反而偏低。從酵母菌生長(zhǎng)繁殖的角度分析,其原因是___________。(6)發(fā)酵后進(jìn)行離心收集的目的是________。10.(10分)玉米的紫冠(A)對(duì)白冠(a)為顯性,非糯(B)對(duì)糯(b)為顯性,非甜(D)對(duì)甜(d)為顯性?;卮鹣铝袉?wèn)題。(1)純合的紫冠非糯非甜玉米與純合的白冠非糯甜玉米雜交,所得F1的表現(xiàn)型為_(kāi)_____;F1自交,所得F2中紫冠非糯非甜玉米占_______,說(shuō)明A/a和D/d的遺傳遵循自由組合定律。(2)純合的白冠非糯非甜玉米與純合的白冠糯非甜玉米雜交,所得F1的表現(xiàn)型為白冠非糯非甜,F(xiàn)1自交,所得F2的表現(xiàn)型及其比例為白冠非糯非甜:白冠非糯甜:白冠糯非甜=9:3:4。①親本植株的基因型分別為_(kāi)_______________。②隨機(jī)從F2中選取一株白冠糯非甜,不能通過(guò)自交或測(cè)交的方法檢測(cè)該植物的基因型,理由是_____________________________。(3)調(diào)查發(fā)現(xiàn),紫冠糯非甜玉米備受消費(fèi)者青睞,現(xiàn)有一批基因型為AaBbDd玉米和一批基因型為aaBbdd的玉米,不選擇單倍體育種。如何能簡(jiǎn)單快捷的培育出不發(fā)生性狀分離的紫冠糯非甜的玉米?簡(jiǎn)要寫出育種流程:____________________________。11.(15分)為探討妊娠期糖尿病患者與甲狀腺激素水平的關(guān)系,某醫(yī)院以收治的452例妊娠期糖尿病患者作為研究對(duì)象,與正常孕婦相比,檢測(cè)結(jié)果如下?;卮鹣铝袉?wèn)題:檢測(cè)項(xiàng)目妊娠期糖尿病患者正常孕婦組甲狀腺激素(μg/L)4.732.24促甲狀腺激素(mg/mmol)3.984.62(l)甲狀腺激素的作用有__(答出2點(diǎn)即可)。(2)根據(jù)檢測(cè)結(jié)果推測(cè),妊娠期糖尿病患者體內(nèi)的促甲狀腺激素釋放激素比正常孕婦組____(填“高”或“低”),原因是____。(3)臨床研究表明:大多妊娠期糖尿病患者體內(nèi)的甲狀腺激素分泌不足,導(dǎo)致胰島素對(duì)組織細(xì)胞的識(shí)別能力降低,從而影響組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的____。

參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1、B【解析】

機(jī)體的體溫調(diào)節(jié)是神經(jīng)和激素(體液)共同調(diào)節(jié)的結(jié)果,與神經(jīng)調(diào)節(jié)相比體液調(diào)節(jié)反應(yīng)速度緩慢、作用范圍較廣、時(shí)間較長(zhǎng)。在寒冷的條件下甲狀腺激素和腎上腺素含量增加,促進(jìn)新陳代謝,導(dǎo)致產(chǎn)熱量增多,以維持體溫正常。皮膚是與體溫調(diào)節(jié)相關(guān)的重要器官,其中血管舒張調(diào)節(jié)是為了增加散熱量,血管收縮是為了減少散熱量。產(chǎn)熱量=散熱量,體溫恒定。【詳解】A、皮膚毛細(xì)血管舒張有利于增加體表的血流量,是機(jī)體常見(jiàn)的散熱方式,A正確;B、人體體溫恒定時(shí),機(jī)體的產(chǎn)熱量等于散熱量,B錯(cuò)誤;C、同種病毒第二次入侵時(shí),因?yàn)闄C(jī)體內(nèi)可能存在能特異性識(shí)別這種病毒的記憶細(xì)胞,其可以快速增殖分化產(chǎn)生大量漿細(xì)胞,迅速產(chǎn)生大量抗體,并快速阻止病毒的入侵,故產(chǎn)生的癥狀可能較輕,C正確;D、據(jù)圖可知,發(fā)熱時(shí)體溫升高的原因是下丘腦體溫調(diào)定點(diǎn)升高,故用藥物降低體溫調(diào)定點(diǎn)可以用來(lái)治療高燒,D正確。故選B?!军c(diǎn)睛】本題考查機(jī)體體溫調(diào)節(jié)和免疫的相關(guān)知識(shí),意在考查考生的識(shí)記能力和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn),把握知識(shí)點(diǎn)間內(nèi)在聯(lián)系,形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力;能理論聯(lián)系實(shí)際,綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決社會(huì)生活中的一些生物學(xué)問(wèn)題。2、B【解析】

現(xiàn)代生物進(jìn)化理論認(rèn)為:生物進(jìn)化的基本單位是種群,突變和基因重組為生物進(jìn)化提供原材料,自然選擇通過(guò)定向改變種群基因頻率而使生物朝著一定的方向進(jìn)化,隔離是新物種形成的必要條件,生殖隔離是新物種形成的標(biāo)志,生物進(jìn)化是共同進(jìn)化,通過(guò)漫長(zhǎng)的共同進(jìn)化形成生物多樣性?!驹斀狻啃挛锓N形成的標(biāo)志是產(chǎn)生生殖隔離,甲地區(qū)T2時(shí)間不一定產(chǎn)生生殖隔離,A錯(cuò)誤;乙地區(qū)T2時(shí)刻,RR約為0.1,rr約為0.7,Rr約是0.2,因此R的基因頻率是(0.1+0.2÷2)×100%=20%,B正確;甲乙地區(qū)基因型頻率不同的主要原因是自然選擇,C錯(cuò)誤;生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變,D錯(cuò)誤?!军c(diǎn)睛】本題旨在考查理解現(xiàn)代生物進(jìn)化理論內(nèi)容,并結(jié)合柱形圖進(jìn)行推理、判斷。3、C【解析】

1、ATP是生物體的直接能源物質(zhì),ATP在細(xì)胞內(nèi)數(shù)量并不很多,可以和ADP迅速轉(zhuǎn)化,ATP中的能量可用于各種生命活動(dòng),可以轉(zhuǎn)變?yōu)楣饽?、化學(xué)能等。2、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),極少數(shù)酶是RNA。酶的特性:高效性、專一性和作用條件溫和的特性。酶促反應(yīng)的原理:酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能?!驹斀狻緼、大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng),少數(shù)酶是RNA,不能與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng),A錯(cuò)誤;B、長(zhǎng)時(shí)間的高溫、強(qiáng)堿等條件會(huì)導(dǎo)致蛋白酶的空間結(jié)構(gòu)改變而失活,B錯(cuò)誤;C、線粒體合成的ATP可用于多種生命活動(dòng),包括在細(xì)胞核中發(fā)揮作用,C正確;D、DNA聚合酶具有催化作用而不是調(diào)節(jié)作用,D錯(cuò)誤。故選C?!军c(diǎn)睛】解答本題需掌握住酶的本質(zhì)和作用及特性、ATP的利用等相關(guān)知識(shí)。4、D【解析】

分析題圖:用EcoRI切割目的基因和P1噬菌體載體,產(chǎn)生相同的黏性末端,用DNA連接酶連接時(shí)可能會(huì)發(fā)生反向連接;用BglI和EcoRI切割目的基因切割目的基因會(huì)產(chǎn)生兩種DNA片段,一種含有目的基因,一種不含目的基因;用Bg1I和Sau3AI切割目的基因和P1噬菌體載體,也能產(chǎn)生相同的黏性未端,可能會(huì)發(fā)生反向連接;只有用EcoRI和Sau3AI切割目的基因和P1噬菌體載體,產(chǎn)生不同的黏性未端,防止發(fā)生方向連接,這樣目的基因插入運(yùn)載體后,RNA聚合酶的移動(dòng)方向肯定與圖丙相同?!驹斀狻緼、用EcoRI切割目的基因和P1噬菌體載體,產(chǎn)生相同的黏性未端,用DNA連接酶連接時(shí)可能會(huì)發(fā)生反向連接,A錯(cuò)誤;B、用BglI和EcoRI切割目的基因切割目的基因會(huì)產(chǎn)生兩種DNA片段,一種含有目的基因,一種不含目的基因,且有目的基因的片段與運(yùn)載體結(jié)合時(shí)容易發(fā)生反向連接,B錯(cuò)誤;C、用BglI和Sau3AI切割目的基因和P1噬菌體載體,也能產(chǎn)生相同的黏性末端,可能會(huì)發(fā)生反向連接,C錯(cuò)誤;D、只有用EcoRI和Sau3AI切割目的基因和P1噬菌體載體,產(chǎn)生不同的黏性未端,防止發(fā)生反向連接,這樣目的基因插入運(yùn)載體后,RNA聚合酶的移動(dòng)方向肯定與圖丙相同,D正確。故選D。5、C【解析】

分析題圖:該實(shí)驗(yàn)的自變量是赤霉索(GA3)和烯效唑與處理后的時(shí)間,因變量是光合速率,據(jù)此分析作答?!驹斀狻緼、實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前進(jìn)行預(yù)實(shí)驗(yàn)是為進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)摸索出較為可靠的濃度探究范圍,以避免由于設(shè)計(jì)不當(dāng),盲目開(kāi)展實(shí)驗(yàn),A正確;B、根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的對(duì)照原則,對(duì)照組應(yīng)不添加實(shí)驗(yàn)變量,故應(yīng)以清水組作為對(duì)照;按照實(shí)驗(yàn)的無(wú)關(guān)變量一致原則,其它條件應(yīng)與實(shí)驗(yàn)組相同,B正確;C、兩重性是指低濃度促進(jìn),高濃度抑制的作用,與對(duì)照相比,出苗14天后后隨濃度升高,GA3對(duì)大豆幼苗生長(zhǎng)均表現(xiàn)為促進(jìn),不能體現(xiàn)兩重性,C錯(cuò)誤;D、據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,在實(shí)驗(yàn)濃度下,使用烯效唑的實(shí)驗(yàn)組對(duì)于幼苗光合速率的提高均有促進(jìn)效果,故適宜濃度的烯效唑能提高大豆幼苗的光合速率,D正確。故選C?!军c(diǎn)睛】明確實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的變量原則及兩重性的含義,并能結(jié)合題圖分析作答是解答本題的關(guān)鍵。6、D【解析】酶在細(xì)胞代謝中起催化作用,從而使生命活動(dòng)高效而有序的進(jìn)行,對(duì)生命活動(dòng)具有調(diào)節(jié)作用的物質(zhì)是激素,A項(xiàng)錯(cuò)誤;淀粉酶會(huì)使淀粉分解,加碘液后不變藍(lán),淀粉酶不能使蔗糖分解,同樣加碘液后不變藍(lán),因此不能利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液來(lái)驗(yàn)證酶的專一性,B項(xiàng)錯(cuò)誤;酶具有高效性和專一性,ATP是細(xì)胞生命活動(dòng)的直接能源,不具有高效性和專一性,C項(xiàng)錯(cuò)誤;腺嘌呤核糖核苷酸由一分子磷酸基團(tuán)、一分子腺嘌呤和一分子核糖組成,ADP由兩分子磷酸基團(tuán)、一分子腺嘌呤和一分子核糖組成,因此將ATP分子末端的磷酸基團(tuán)轉(zhuǎn)移至腺嘌呤核糖核苷酸上可產(chǎn)生ADP,D項(xiàng)正確。二、綜合題:本大題共4小題7、(已免疫的)B淋巴細(xì)胞(漿細(xì)胞)三選擇雜交瘤細(xì)胞克隆化培養(yǎng)抗體檢測(cè)既能迅速大量繁殖,又能產(chǎn)生專一的抗體滅活病毒、減毒流感病毒載體疫苗、基因工程重組疫苗等【解析】

1、單克隆抗體制備流程:先給小鼠注射特定抗原使之發(fā)生免疫反應(yīng),之后從小鼠脾臟中獲取已經(jīng)免疫的B淋巴細(xì)胞;誘導(dǎo)B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合,利用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞;進(jìn)行抗體檢測(cè),篩選出能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞;進(jìn)行克隆化培養(yǎng),即用培養(yǎng)基培養(yǎng)和注入小鼠腹腔中培養(yǎng);最后從培養(yǎng)液或小鼠腹水中獲取單克隆抗體。2、兩次篩選:①篩選得到雜交瘤細(xì)胞(去掉未雜交的細(xì)胞以及自身融合的細(xì)胞);②篩選出能夠產(chǎn)生特異性抗體的細(xì)胞群。【詳解】(1)在制備單克隆抗體的過(guò)程中,需要從被特定抗原感染的機(jī)體中獲得相應(yīng)的(已免疫的)B淋巴細(xì)胞(漿細(xì)胞)與骨髓瘤細(xì)胞融合。(2)若只考慮兩兩細(xì)胞融合,則融合的細(xì)胞有三種:B細(xì)胞之間融合、骨髓瘤細(xì)胞之間融合及B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞之間的融合,需要用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞,然后進(jìn)行克隆化培養(yǎng)和抗體檢測(cè)進(jìn)行多次篩選,雜交瘤細(xì)胞既能無(wú)限增殖又能產(chǎn)生特異性抗體。(3)目前研制的疫苗類型主要有滅活病毒、減毒流感病毒載體疫苗、基因工程重組疫苗等?!军c(diǎn)睛】本題以單克隆抗體的制備圖解為載體,考查了多項(xiàng)生物工程技術(shù),具有一定的綜合性??忌R(shí)記單克隆抗體制備的步驟;識(shí)記動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的條件和特點(diǎn)。8、活細(xì)胞蛋白質(zhì)或RNA降低化學(xué)反應(yīng)的活化能溫度、酶的種類pH、反應(yīng)時(shí)間、溶液的量、淀粉的濃度、酶的濃度等右溫度降低會(huì)引起酶A的活性下降,酶催化反應(yīng)完成所需的時(shí)間增加低溫(0~4℃)斐林試劑檢測(cè)時(shí)需水浴加熱,會(huì)導(dǎo)致反應(yīng)體系溫度發(fā)生改變,影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果【解析】

影響酶促反應(yīng)的因素。在底物足夠,其他因素適宜的條件下,酶促反應(yīng)的速度與酶濃度成正比;在酶量一定的情況下,酶促反應(yīng)速率隨底物濃度的增加而加快,酶促反應(yīng)增加到一定值時(shí),由于受到酶濃度的限制,此時(shí)即使再增加底物濃度,反應(yīng)幾乎不再改變;在一定溫度范圍內(nèi)酶促反應(yīng)速率隨溫度的升高而加快,在一定條件下,每一種酶在某一溫度時(shí)活力最大,稱最適溫度;當(dāng)溫度高與最適溫度時(shí),酶促反應(yīng)速率反而隨溫度的升高而降低?!驹斀狻浚?)酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,絕大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA。因此,生物體內(nèi)的酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的,本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA,酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,進(jìn)而加快反應(yīng)速度。(2)本實(shí)驗(yàn)的目的為,探究不同溫度條件下這兩種淀粉酶的活性,據(jù)此可知,該實(shí)驗(yàn)的自變量是溫度、酶的種類,因變量是反應(yīng)速率,檢測(cè)指標(biāo)是麥芽糖的產(chǎn)生量,無(wú)關(guān)變量有pH、反應(yīng)時(shí)間、溶液的量、淀粉的濃度、酶的濃度等,實(shí)驗(yàn)中保證無(wú)關(guān)變量相同且適宜。(3)由圖乙實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,在20~50℃范圍內(nèi),隨著溫度的升高,酶A活性逐漸升高,因此可知,由40℃適當(dāng)降低溫度,酶的活性會(huì)下降,即P點(diǎn)會(huì)向右移動(dòng),為了保持酶活性需要將酶置于低溫(0~4℃)保存。(4)由于斐林試劑檢測(cè)時(shí)需水浴加熱,會(huì)導(dǎo)致反應(yīng)體系溫度發(fā)生改變,影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果,因此本實(shí)驗(yàn)用分光光度計(jì)檢測(cè)底物淀粉的剩余量來(lái)表示酶的活性?!军c(diǎn)睛】熟知酶的概念以及酶活性的影響因素是解答本題的關(guān)鍵!正確分析圖表內(nèi)容并能正確獲取信息是解答本題的另一關(guān)鍵!9、酵母菌能將葡萄糖等在無(wú)氧條件下轉(zhuǎn)化成酒精排氣培養(yǎng)液重量的變化稀釋涂布平板(平板劃線)(酸性)重鉻酸鉀灰綠色糖濃度過(guò)高,酵母菌細(xì)胞失水,生長(zhǎng)繁殖受到抑制獲得雜質(zhì)較少的發(fā)酵液【解析】

果酒發(fā)酵菌種為酵母菌,原理是酵母菌在有氧條件下,進(jìn)行有氧呼吸,大量增殖;在無(wú)氧條件下,進(jìn)行酒精發(fā)酵。發(fā)酵溫度控制在18~25℃,最適為20℃左右,前期需氧,后期不需氧?!驹斀狻浚?)制作果酒的原理是酵母菌能將葡萄糖等在無(wú)氧條件下轉(zhuǎn)化成酒精。因發(fā)酵過(guò)程中酵母菌有氧呼吸和無(wú)氧呼吸產(chǎn)物都有二氧化碳,因此發(fā)酵裝置需要定時(shí)排氣。(2)酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳,使得培養(yǎng)液的重量減輕。因此,可通過(guò)比較實(shí)驗(yàn)前后培養(yǎng)液重量的變化進(jìn)行發(fā)酵能力的測(cè)試。(3)酵母菌的分離純化可用稀釋涂布平板法或平板劃線接種。(4)可用酸性的重鉻酸鉀檢測(cè)酒精,若觀察到溶液由橙黃色變?yōu)榛揖G色,說(shuō)明有酒精產(chǎn)生。(5)初始糖濃度過(guò)高,所得果酒酒精濃度反而偏低,因?yàn)槌跏继菨舛冗^(guò)高,酵母菌細(xì)胞失水甚至死亡,生長(zhǎng)繁殖受到抑制。(6)發(fā)酵后進(jìn)行離心收集的目的是將酵母菌離心破碎沉淀,獲得雜質(zhì)較少的發(fā)酵液?!军c(diǎn)睛】答題關(guān)鍵在于掌握果酒制作的原理及條件,并與細(xì)胞呼吸、細(xì)胞失水、微生物接種方法等知識(shí)建立聯(lián)系,形成系統(tǒng)的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。10、紫冠非糯非甜9/16aaBBDD和aabbddF2中白冠糯非甜的基因型有aabbdd、aabbDD和aabbDd,所以不管是自交還是測(cè)交子代全為白冠糯非甜將AaBbDd的個(gè)體進(jìn)行自交獲得F2,種植F2中的紫冠糯非甜玉米,讓其進(jìn)行嚴(yán)格自交,淘汰自交后代發(fā)生性狀分離的株系,保留不發(fā)生性狀分離的株系,即可獲得穩(wěn)定遺傳的品系【解析】

自由組合定律:控制不同性狀的遺傳因子的分離和組合是互不干擾的;在形成配子時(shí),決定同一性狀的成對(duì)的遺傳因子彼此分離,決定不同性狀的遺傳因子自由組合。【詳解】(1)純合的紫冠非糯非甜玉米(基因型AABBDD)與純合的白冠非糯甜玉米(aaBBdd)雜交,F(xiàn)1基因型(AaBBDd)表現(xiàn)為紫冠非糯非甜,如果A/a和D/d的遺傳遵循自由組合定律,當(dāng)F1自交,子代F2基因型A_D_(紫冠非甜)∶aaD_(白冠非甜)∶A_dd(紫冠甜)∶aadd(白冠甜)=9∶3∶3∶1,所以F2代中紫冠非糯非甜玉米(A_B_D_)的比例為9/16。(

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