小班烤蛋糕教案7篇

小班烤蛋糕教案7篇小班烤蛋糕教案篇1設計意圖：“民以食為天”,每個人面對美食的誘惑都有一種難以言喻的情感，而小朋友對于美食的渴望更是從不隱藏。蛋糕是我們日常生活中常見的一種食品，也是小朋友們非常喜歡吃的。不僅如此，我不但可以借助它來幫助小朋友關注了解生活中的人和事，培養(yǎng)其對勞動者的熱愛；而且更可以引導小朋友從藝術的角度來欣賞它鮮明的色彩、豐富多樣的造型。為此，我設計了這一活動，旨在滿足小朋友們的渴求，引導小朋友建立良好的社會情感，培養(yǎng)幼兒大膽表達自己想法的個性與創(chuàng)造力，豐富其感性經驗和審美情緒，從而體驗生活和藝術的快樂，引發(fā)他們對生活和藝術美的追求。活動目標：1、了解制作蛋糕的工序及初步認識了解糕點師這一職業(yè)特性，激發(fā)幼兒熱愛勞動者的情感。2、引導幼兒積極觀察探索，鼓勵幼兒模仿糕點師的勞動，按照自己的意愿大膽地設計創(chuàng)造一個獨特的花式蛋糕。3、引導幼兒從藝術角度欣賞日常食品蛋糕，幫助幼兒感受生活美、藝術美，體驗藝術創(chuàng)造活動的快樂?；顒訙蕚洌?、實物：色彩鮮艷、造型各異的蛋糕數個。2、教學課件和電教設備課件（一）：有關制作蛋糕的環(huán)境及人物。課件（二）：制作蛋糕的主要原料及步驟。課件（三）：與實物有別的各種不同色彩及造型的花式蛋糕圖片。3、請家長帶領孩子去參觀糕點師傅如何制作花式蛋糕，共同收集各種制作材料：幾何圖形海綿塊、彩色玻璃紙、水粉顏料、油泥、泡沫紙、皺紙、牙簽、雪花塑膠片、小紐扣、瓶蓋等?；顒舆^程：一、運用幼兒生活中的已有經驗，激發(fā)幼兒探討學習的興趣。出示色彩鮮艷、造型各異的蛋糕數個，讓幼兒結合自己平時生活中對蛋糕的已有經驗進行討論。（提問：你們喜歡吃蛋糕嗎？吃起來是什么味道？吃了它對我們的身體有什么好處呢？）二、欣賞教學課件，引導幼兒了解制作蛋糕的工序及糕點師的職業(yè)特性，激發(fā)幼兒熱愛勞動者的情感。1、欣賞課件（一）：了解制作蛋糕的環(huán)境及人物，激發(fā)幼兒對和生活有關環(huán)境的`關注，對糕點師傅的尊重、感激之情。（提問：蛋糕從哪里來的?是誰做出了好吃又漂亮的蛋糕？）2、欣賞課件（二）：了解制作蛋糕的主要原料及步驟，了解糕點師傅的工作特性。（提問：我們來看一看蛋糕是怎樣做出來的?）3、欣賞課件（三）：引導幼兒從藝術角度討論欣賞蛋糕。（提問：你覺得這些蛋糕漂亮嗎?哪些地方漂亮？）三、鼓勵幼兒自主選擇材料進行藝術創(chuàng)造，提供給幼兒自由表現的機會，激發(fā)幼兒模仿勞動的興趣。1、教師引發(fā)幼兒模仿糕點師的勞動，按照自己的意愿進行藝術創(chuàng)造。（提問：如果你是糕點師傅，你想做一個什么樣的蛋糕？）2、重點引導幼兒發(fā)揮想象創(chuàng)造，大膽地進行各種創(chuàng)造嘗試。3、教師巡回觀察、指導，注意尊重幼兒的想法和創(chuàng)造。四、幼兒互相分享創(chuàng)造的快樂。1、請部分幼兒向大家展示自己的創(chuàng)造作品，重點介紹一下自己是如何想象設計的，選用了哪些創(chuàng)作材料，在創(chuàng)作的過程中遇到了哪些困難是如何解決的？2、幼兒將自己創(chuàng)作的“花式蛋糕”陳列展示出來，相互欣賞，共同提高。五、延伸活動開展游戲“baby蛋糕屋”。小班烤蛋糕教案篇2活動目標：1、嘗試用揉一揉、團一團、壓一壓的方法制作蛋糕，并選擇相關的輔助物進行裝飾。2、能積極主動地參與活動，體驗玩泥的樂趣?；顒訙蕚洌?、餐盤墊人手一份；各色粘土；裝飾用吸管、毛根；2、歌曲《生日快樂》；3、邀請一位大班的小朋友扮演過生日的人。活動過程：一、談話：生日快樂。1、播放《生日快樂》歌：小朋友，你們聽，這是一首什么歌曲？什么時候唱這首歌？過生日的時候我們要吃什么好吃的東西？你吃過的生日蛋糕是什么樣的？2、師小結。二、引導幼兒感知生日蛋糕的形狀、色彩以及圖案、造型，激發(fā)塑造、裝飾生日蛋糕的興趣。1、出示生日蛋糕圖：大家看看這些是什么呀？你覺得它們漂亮嗎？為什么？為什么這些生日蛋糕的顏色不一樣呢？你喜歡什么顏色的生日蛋糕？2、創(chuàng)設情境：一位大班的小朋友哭著走進來：“今天是我的生日，可是爸爸媽媽都出差了，沒有人給我買生日蛋糕，我不開心！小朋友，你們幫幫我，好嗎？”師：小朋友，你們愿意幫幫這位小姐姐嗎？那今天我們一起來做蛋糕師傅，幫這個小姐姐做一個生日蛋糕好嗎？3、教師簡單示范老師先來做一個，看看小姐姐喜不喜歡：我要給小姐姐做一個彩色的蛋糕，先拿一團泥揉一揉、團一團，變成一個球，再輕輕壓一壓，注意不能壓得太扁了，這一層是蘋果味道的，再拿一團泥，可以和剛才那團一樣大，也可以稍微小一點，用同樣的方法壓扁，放在第二層，這是香蕉味道的，再做一層……看看蛋糕上還缺了什么呀？對了，要插上生日蠟燭。最后，還可以裝飾上巧克力豆、奶油。三、幼兒創(chuàng)作。1、討論：你們想幫姐姐做什么樣的生日蛋糕呢？2、幼兒操作，教師巡回指導，對可能出現的情況適當適時地介入并給予針對性的引導。四、展示幼兒作品，欣賞并自評、互評、師評作品。五、為小姐姐送上生日蛋糕。播放《生日快樂》歌，在為小姐姐慶祝生日的歌聲中結束活動。小班烤蛋糕教案篇3教學目標：1、引導學生回憶分蛋糕與吃蛋糕時的喜悅。2、激發(fā)學生的想象，并描繪出造型各異的蛋糕。3、引導學生采用多種分割方法，把蛋糕分割后重新組合成新的畫面。教學重、難點：1、是否能大膽想象，并描繪出新穎的蛋糕。2、能否采用與眾不同的構圖。教具學具：油畫棒、剪刀、膠水、水彩筆等教學過程：一、組織教學：二、講授新課：1、導入：每個人都有自己的生日，爸爸媽媽，親戚朋友都會來幫你過生日，那么小朋友們，你們都見過和吃過什么樣造型的蛋糕呢？心型的、圓形的，三角形的……2、新授：師：那么你覺的為什么會有這些形狀的蛋糕呢？它代表了人們美好的祝愿。你吃蛋糕時，帶著怎樣的心情？3、教師出示各種造型的蛋糕范畫，介紹蛋糕的種類和作用。你記得爸爸媽媽的生日嗎？請你來為他們設計一塊蛋糕，你想怎樣來設計？蛋糕上可以畫些什么？（小動物、花、還可以寫上給爸爸媽媽祝福的話……）4、師：小朋友剛才說的真是太棒了，老師也忍不住想來畫一畫了，你想用什么方法來畫呢？可以用水彩筆、油畫棒，可以用線條和色塊來表現。形狀可以你自己來設計?，F在請同學們開始設計吧！5、切蛋糕比賽將自己設計的蛋糕分給小組的成員，要求每人分到一塊大小基本一樣的蛋糕。利用切開的蛋糕重新排列畫面，形成新的構圖形式。三、學生制作、教師輔導生日的小主人，可別性急，要吃蛋糕時，先得考考你，大膽切開它，還能變個啥？四、講評小班烤蛋糕教案篇4活動目標：1、學習用揉、捏、擠壓等方法給“蛋糕”裱花、裝飾。2、感受自己制作、裝飾食物的樂趣。活動重難點：1、重點:嘗試用揉、捏、擠壓等方法裝飾蛋糕。2、難點:能用適當的力度進行擠捏,并能裱出簡單的蛋糕花紋?；顒訙蕚洌?、事先制作完成的成品裱花蛋糕一個,教師示范用的蛋糕一個(略大于幼兒的),幼兒制作用的小蛋糕。2、奶油裝袋人手各一份。3、切好的小水果若干(如小番茄、葡萄):擦手用的毛巾幼兒人手一塊。4、幼兒用書第4冊第17頁活動過程：一、看看漂亮的生日蛋糕。觀察蛋糕的形狀。今天是熊寶寶的生日,客人送來了一樣禮物。(教師故作神秘地打開盒子。)看看這只大蛋糕,說說它是什么樣的。你最喜歡蛋糕的哪部分?為什么?(幼兒自由交流。)回憶生活經驗,了解蛋糕花紋的由來。你們知道蛋糕上漂亮的花紋是怎么來的嗎?(結合幼兒自己的生活經驗,引出是用奶油做出來的。)觀察并猜想奶油袋的用法。瞧!這是什么呀?(奶油袋。)你看它的樣子像什么?(傘。)觀看教師講解、演示使用奶油袋。這頂傘我們要倒著來用,用手握住傘柄,將傘尖朝蛋糕,用5個手指用力擠捏。(請幼兒邊聽邊模仿教師徒手做一遍動作。)讓奶油從袋里出來,裱到蛋糕上。(教師示范裱出簡單點狀花紋。)觀察手指用力與不用力時奶油的變化,并練習捏的動作。小朋友,請你也來試一試這頂有趣的小傘,捏一捏,說說你的發(fā)現。二、做個漂亮的生日蛋糕。幼兒大膽嘗試裱出各種紋樣?！蠋焺偛篷殉龅幕y是怎樣的?你們還能想出不一樣的花紋嗎?再次探索擠捏的力度與蛋糕裱花的關系?！婚_始我們先慢慢試一下,注意不要太用力,感覺用不同力氣擠捏出來的花紋是不是一樣。在裱出不同花紋的蛋糕上加上水果、糖果等點綴。——老師發(fā)現很多小朋友的想法很不錯,各種花紋的小蛋糕馬上要完工啦!還可以用水果丁和糖果來把蛋糕裝飾得更漂亮。三、嘗嘗美味的生日蛋糕。欣賞裝飾好的蛋糕,能認同自己和同伴的作品。——今天的蛋糕聚會品種真豐富啊!快來瞧瞧我們親手制作的蛋糕,你最喜歡哪個蛋糕?它什么地方最漂亮?開生日會,共同分享蛋糕?！∨笥训牡案馓懒?我們一起開個生日會吧!(大家齊唱《生日歌》，吃蛋糕）活動延伸：1、將操作材料投放到娃娃家的小廚房,幼兒繼續(xù)在區(qū)域中體驗制作、裝飾蛋料糕的游戲。2、根據蛋糕裝飾的紋樣,結合美工區(qū),以線條、圖案畫等進行裝飾畫活動3、引導幼兒利用《美工》第17頁,制作一頂廚師帽,能獨立完成壓折兩角和打開的動作。小班烤蛋糕教案篇5一、以故事導入，初步接觸二等分。1、欣賞故事《笨熊新傳》。2、教師：“如果狗熊哥倆請小朋友幫忙，你們會怎么分呢？現在請小朋友來試一試？”（幼兒操作）3、教師小結。教師：“原來把形狀分成相等的兩部分，叫做二等分?！倍?、二等分正方形。1、嘗試分正方形。教師：“如果狗熊哥倆撿到的是正方形蛋糕，又該怎樣分成相等的兩分呢？現在請小朋友每人拿一張正方形試一試，剪一剪?！?、幼兒練習并交流。3、教師小結。三、二等分長方形。1、嘗試分長方形。教師：“如果狗熊哥倆撿到的是長方形蛋糕，會有幾種不同的分法呢，請你們試一試？”2、幼兒練習并交流。3、教師小結。共同驗證。（1）教師：“我們請一個小朋友來，看看他是怎樣分的？”（2）教師：“怎樣才能分成相等的兩份，只要把它沿著折痕剪下來，把兩部分比一下，看看一不一樣大？”（教師邊講邊操作）（1）教師：“誰來講講你是怎么分的？那怎樣知道這兩份是不是一樣大呢？”（剪一剪，比一比）（2）教師：“原來正方形有兩種分法，對邊分和對角分?！保ㄟ呏v邊出示圖示）小班烤蛋糕教案篇6活動目標：有興趣念草莓歌，愿意參與故事情景的模仿，體驗買草莓、做草莓蛋糕的快樂活動準備：1、故事ppt。2、小河馬頭飾，真實蛋糕?；顒舆^程：一、展示蛋糕，引出話題我給你們帶來了什么？（蛋糕）你喜歡吃什么蛋糕？有一只小河馬特別喜歡吃蛋糕，所以媽媽總是給他做各種各樣的蛋糕，看他們來了！二、參與故事，體驗快樂（一）說說草莓，體驗幫助小河馬的快樂看看媽媽在干什么？打雞蛋可能是想要干什么？媽媽今天要做一個什么蛋糕??？（觀察畫面）草莓蛋糕一定要有什么?。孔屛?guī)蛬寢尩奖淅锶ツ貌葺桑。ń處煷魃虾玉R頭飾）可是，草莓長什么樣子??？（教師與孩子互動引出對草莓的整體認識，且發(fā)現冰箱里面沒有草莓）我?guī)湍闳ベI草莓吧！（聽錄音）媽媽說要買幾個草莓??？（5個）（二）唱唱草莓，體驗跟唱草莓歌的快樂買草莓去嘍！草莓草莓，紅紅的草莓；草莓草莓，三角形的草莓，戴著小帽子，長著小點點，我去買草莓！碰到好朋友了呢！是誰呀？（小豬）（邀請小豬邊走邊唱草莓歌）又來好朋友了呢！它是誰？（小老鼠）（邀請小老鼠們邊走邊唱草莓歌）（三）買買草莓，體驗買賣對話的快樂走得好累呀！讓我們休息一下吧！哪里能買到草莓??？好多森林商店?。《加心男┑昴?？我們要上哪兒買草莓呢？水果店到啦！看看有沒有草莓??？（聽小熊老板的話互動）（四）做做蛋糕，體驗模擬制作的快樂買到草莓嘍！媽媽可以做蛋糕嘍！我們一起幫媽媽的忙吧?。ü餐M做蛋糕）香香的蛋糕出爐啦！讓我們一起吃蛋糕吧！讓我們把香香的味道告訴別的朋友吧！兒歌：買草莓草莓草莓，紅紅的草莓，三角形的草莓，戴著小帽子，長著小點點，我去買草莓。小班烤蛋糕教案篇7活動目標：1．在觀察體驗中，了解三只小老師為幫媽媽過生日做蛋糕的整個情節(jié)，體驗“媽媽愛我，我愛媽媽”的情感。2．能自主翻閱圖書，理解圖書意思，并學用完整的句子表達。3．培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。4．愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。5．探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征?；顒訙蕚洌?．大圖書一本、小圖書人手一本。2．商店貨架的圖片，上面印有：圍巾、鮮花、蛋糕、糖果等?；顒舆^程：一、小老鼠的全家福。1．出示一張小老鼠全家福的圖片，引導幼兒認識鼠媽媽、鼠老大、鼠老二和鼠老三。2．教師講述：“今天是鼠媽媽的生日，小老鼠要送媽媽一份禮物，我們和小老鼠一起去為鼠媽媽挑選禮物吧。3．出示商店貨架的圖片，引導幼兒觀察商店里有哪些