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文檔簡介
第1節(jié)什么是有機化合物1.常見儀器的使用方法,掌握常見實驗的操作要領,知道安全防護措施。2.了解探究鎂條性質的實驗,初步學會實驗探究活動的方法。3.了解碳酸氫銨和銅綠的性質,初步了解文字表達式和符號表達式??键c一、區(qū)分有機化合物與無機化合物;考點二、生活中常見的有機高分子化合物;考點三、食品中的有機化合物??键c一、區(qū)分有機化合物與無機化合物1.有機化合物:通常是指含碳元素的化合物,簡稱有機物,如甲烷(CH4)是最簡單的有機物,還有乙醇(C2H5OH)、葡萄糖(C6H12O6)、淀粉、蛋白質等都是有機物。但CO、CO2、H2CO3、碳酸鹽等具有無機化合物的特性,屬于無機物。2.生活中常見的有機物:CH4(甲醇,最簡單的有機物、相對分子質量最小的有機物)、C2H5OH(乙醇,俗名:酒精)、CH3COOH(乙酸,俗名:醋酸)、C6H12O6(葡萄糖)、蔗糖、蛋白質、淀粉等,乙醇化學式(C2H5OH)其完全燃燒的化學方程式C2H5OH+3O2點燃2CO2+3H2O。3.有機物的組成:除含有碳元素之外,還可能含有氫、氧、氮、氯和磷等元素。1.(2023下·海南??凇ぞ拍昙壓?谑辛x龍中學校考階段練習)下列物質中,不屬于有機物的是A.葡萄糖 B.純堿 C.酒精 D.淀粉【答案】B【詳解】A、葡萄糖中含有碳元素,屬于有機物,不符合題意;B、純堿是碳酸鈉,屬于碳酸鹽,雖然含有碳元素,但是性質和無機物相似,屬于無機物,符合題意;C、酒精中含有碳元素,屬于有機物,不符合題意;D、淀粉中含有碳元素,屬于有機物,不符合題意。故選B。2.(2023下·海南??凇ぞ拍昙壓?谝恢行?茧A段練習)下列幾種常見的飲料中,不含有機物的可能是A.果汁 B.牛奶C.蒸餾水 D.啤酒【答案】C【詳解】A、果汁中含有豐富的維生素,維生素屬于有機物,故選項錯誤;B、牛奶中含有豐富的蛋白質,蛋白質屬于有機物,故選項錯誤;C、純凈水中只含水,水屬于無機物,故選項正確;D、啤酒中含有酒精,酒精屬于有機物,故選項錯誤。故選:C。3.(2023·江蘇宿遷·統(tǒng)考中考真題)分類法是學習化學常用的一種方法。下列選項不符合圖示關系(a、b為并列關系,分別包含c、d)的是
選項abcdA物理性質化學性質溶解性還原性B單質化合物液氮二氧化錳C化合物有機物氯化鈉碳酸D純凈物混合物冰水混合物蔗糖溶液【答案】C【詳解】A、由
可知,a、b為并列關系,分別包含c、d,不符合題意;B、由
可知,a、b為并列關系,分別包含c、d,不符合題意;C、由
可知,a、b為包含關系,且a包含cd,符合題意;D、由
可知,分別包含c、d,不符合題意。故選:C。4.(2023·山東濰坊·統(tǒng)考中考真題)《神農本草經》記載,柳樹的根、皮、枝、葉等有清熱解毒功效,其有效成分為水楊酸。下列說法錯誤的是A.水楊酸屬于有機物B.一個水楊酸分子由16個原子構成C.水楊酸由碳、氫、氧三種元素組成D.水楊酸中碳、氫、氧三種元素的質量比為7:6:3【答案】D【詳解】A、水楊酸是含碳元素的化合物且不是碳的氧化物、碳酸鹽、碳酸,屬于有機物,說法正確;B、一個水楊酸分子是由7個碳原子、6個氫原子、3個氧原子構成的,則一個水楊酸分子含有的原子數(shù)目=7+6+3=16,說法正確;C、根據(jù)化學式可知,水楊酸是由碳、氫、氧三種元素組成的,說法正確;D、化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數(shù)之比,水楊酸中碳、氫、氧三種元素的質量比為,說法錯誤。故選D。5.(2023·湖北十堰·統(tǒng)考中考真題)化學與生活息息相關。廚房中常有以下物質:①食鹽:②植物油;③食醋;④料酒;⑤小蘇打。(1)以上物質中的有效成分屬于有機物的有(任選兩種,填序號)。(2)小蘇打的化學式是。(3)廚房中常用洗潔精洗去餐具上的油污,其原理是作用。【答案】(1)③④(2)(3)乳化【詳解】(1)有機物是含碳的化合物,食醋主要成分是醋酸即乙酸(CH3COOH),料酒的主要成分是酒精即乙醇(C2H5OH),植物油是高級不飽和脂肪酸甘油酯都屬于有機物;食鹽主要成分是氯化鈉(NaCl),小蘇打即碳酸氫鈉(NaHCO3)屬于鹽類;(2)小蘇打即碳酸氫鈉(NaHCO3)(3)用洗潔精除去油污,是由于洗潔精對油污有乳化作用,能將大的油滴分散成細小的油滴隨水沖走,故填:乳化??键c二、生活中常見的有機高分子化合物1.定義:有些有機物的相對分子質量比較大,從幾萬到幾十萬,甚至高達幾百萬或者更高,通常稱它們?yōu)橛袡C高分子化合物。2.食品中常見的有機高分子化合物,如淀粉、纖維素、蛋白質等。3.生活中常見的有機高分子化合物天然有機高分子材料:如棉花、羊毛、天然橡膠合成有機高分子材料:如塑料、合成纖維、合成橡膠(簡稱合成材料)1.(2022·江蘇連云港·統(tǒng)考中考真題)中國科學家成功以二氧化碳和水為原料人工合成葡萄糖(C6H12O6)。下列說法正確的是A.葡萄糖由三種元素組成 B.葡萄糖中含有水分子C.葡萄糖屬于有機高分子 D.葡萄糖中C、H元素的質量比為1:2【答案】A【詳解】A、由化學式可知,葡萄糖由C、H、O三種元素組成,符合題意;B、由化學式可知,葡萄糖由葡萄糖分子構成,每個葡萄糖分子中含6個碳原子、12個氫原子、6個氧原子,不含水分子,不符合題意;C、葡萄糖含碳元素,屬于有機物,葡萄糖的相對分子質量為:12×6+12+16×6=180,相對分子質量比較小,不屬于高分子化合物,不符合題意;D、葡萄糖中C、H元素的質量比為:(12×6):12=6:1,不符合題意。故選A。2.(2023上·山東濟南·九年級山東省濟南稼軒學校??计谥校╅_發(fā)和利用清潔高效的新能源,是21世紀人類面臨的重要課題。位于濟南新舊動能轉換起步區(qū)的“中國氫谷”,氫能產業(yè)藍圖正徐徐展開。安全貯氫是氫能源開發(fā)的一個關鍵問題。目前,車用儲氫罐常用環(huán)氧樹脂基碳纖維復合材料作外殼,用高密度聚乙烯、聚對苯二甲酸丁二醇酯等材料作內襯。(1)乙烯(C2H4)屬于(選填“單質”“化合物”“氧化物”“有機物”中的兩項)。(2)乙烯(C2H4)中,碳元素和氫元素的質量之比為(最簡整數(shù)比)。(3)對苯二甲酸丁二醇酯(C12H12O4)中,碳原子和氧原子的個數(shù)比為(最簡整數(shù)比)。(4)對苯二甲酸丁二醇酯(C12H12O4)中,所含質量分數(shù)最大的元素是(寫元素符號)。(5)8.4克乙烯(C2H4)中,所含碳元素質量是?!敬鸢浮?1)有機物、化合物(2)6:1(3)3:1(4)C(5)7.2g/7.2克【詳解】(1)乙烯(C2H4)是由兩種元素組成的純凈物,屬于化合物;其中含有碳元素,所以屬于有機物;(2)化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數(shù)之比,乙烯(C2H4)中,碳元素和氫元素的質量之比為(12×2):(1×4)=6:1;(3)在聚對苯二甲酸丁二醇酯(C12H12O4)中碳原子和氧原子的個數(shù)比為12:4=3:1;(4)在聚對苯二甲酸丁二醇酯(C12H12O4)中碳、氫、氧元素的質量比為(12×12):(1×12):(16×4)=36:3:16,質量分數(shù)最大的元素為碳元素;(5)化合物中某元素的質量=該化合物的質量×該元素的質量分數(shù),,8.4克乙烯(C2H4)中,所含碳元素質量是為8.4g×=7.2g??键c三、食品中的有機化合物1.為了維持人類的生命和健康,必須攝取的營養(yǎng)素有蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水,它們通常被稱為六大基本營養(yǎng)素。能夠給人體提供能量的營養(yǎng)素是:蛋白質、油脂和糖類。維生素不提供能量。營養(yǎng)素在人體中被氧化放出能量,如蛋白質18kJ/g、油脂39.3kJ/g。2.我們每天攝入的食物不僅要保證一定的數(shù)量,還要注意合理搭配,以保證各種營養(yǎng)素的均衡攝入。3.營養(yǎng)素來源:蛋白質:主要來自乳類、蛋類、肉類和大豆等糖類:主要來自米、麥、薯等油脂:來源于動植物油脂以及乳制品、蛋黃等維生素:主要存在于水果、蔬菜中,另外還存在于動物肝臟、魚類、蛋類等物質中無機鹽:通常從食物中攝取,從奶類、肉類、豆類中可得到鈣元素;從肝臟中可得到鐵元素等1.(2023·江蘇徐州·??级#┫铝袑λ姆N營養(yǎng)物質的有關敘述中正確的是A.葡萄糖)是由24個原子構成的有機物B.B一胡蘿卜素()中碳、氫元素的質量之比是5:7C.谷氨酸中氧元素質量分數(shù)最大D.某油脂()屬于有機高分子化合物【答案】C【詳解】A、物質是由元素組成的,葡萄糖(C6H12O6)是由碳、氫和氧三種元素組成的有機物,1個葡萄糖分子中含有(6+12+6)24個原子,錯誤;B、β胡蘿卜素(C40H56)中碳、氫元素的質量之比=(12×40):(1×56)=60:7,錯誤;C、谷氨酸(C5H9NO4)中碳、氫、氧和氮元素質量之比=(12×5):(1×9):(1×14):(16×4)=60:9:14:64,氧元素質量分數(shù)最大,正確;D、有機高分子化合物相對分子質量比較大,從幾萬到幾十萬,甚至高達幾百萬或更高,油脂(C57H106O6)相對分子質量=886,該物質不屬于有機高分子化合物,錯誤。故選C。2.(2023·湖南湘潭·統(tǒng)考中考真題)2022年9月,袁隆平紀念郵票首發(fā)儀式在長沙舉行,袁隆平院士被稱為“雜交水稻之父”。水稻的主要成分為淀粉,它在人體內經酶的催化作用,與水發(fā)生一系列反應,最終變成葡萄糖(化學式為),請回答下列問題
(1)葡萄糖屬于(填“有機”或“無機”)化合物。(2)葡萄糖是由種元素組成,其中碳元素和氫元素的質量比是(填最簡整數(shù)比)。(3)10克葡萄糖含碳元素的質量(填“>”、“=”或“<”)10克醋酸()含碳元素的質量?!敬鸢浮?1)有機(2)三/36:1(3)=【詳解】(1)有機物是含有碳元素的化合物,根據(jù)葡萄糖的化學式,葡萄糖含有碳元素,葡萄糖屬于有機化合物;(2)葡萄糖是由碳、氫、氧三種元素組成,其中碳元素和氫元素的質量比是(6×12):(1×12)=6:1;(3)10克葡萄糖含碳元素的質量=10g××100%=4g;10克醋酸(CH3COOH)含碳元素的質量=10g××100%=4g,故填:=。1.(2023·山東泰安·統(tǒng)考中考真題)分析推理是化學學習中常用的思維方法。下列推理正確的是A.通常情況下,的溶液呈酸性,則的雨水一定是酸雨B.有機物是含有碳元素的化合物,則含有碳元素的化合物一定是有機物C.單質是由同種元素組成的純凈物,所以由同種元素組成的純凈物一定是單質D.鋁比鐵更活潑,所以通常鋁制品比鐵制品更易被腐蝕【答案】C【詳解】A、酸雨的pH小于5.6,pH小于7的雨水不一定是酸雨,錯誤;B、有機物是含有碳元素的化合物,但含有碳元素的化合物不一定是有機物,例如二氧化碳、碳酸鹽等由于其性質與無機物相似,歸為無機物,錯誤;C、單質是由同種元素組成的純凈物,單質須滿足“同種元素組成”和“純凈物”兩個條件,由同種元素組成的純凈物一定是單質,正確;D、鋁比鐵更活潑,由于鋁在空氣易與氧氣形成致密的氧化鋁氧化膜,能阻止反應的進一步進行,而鐵在空氣中形成的鐵銹是疏松多孔的物質,不能阻止反應的進行,通常鐵制品比鋁制品更易被腐蝕,錯誤。故選C。2.(2023·黑龍江·統(tǒng)考中考真題)深海魚油中的DHA(化學式:C22H32O2)是一種特殊的不飽和脂肪酸,這種不飽和脂肪酸是大腦細胞形成、發(fā)育及運作不可缺少的物質基礎。下列關于DHA相關說法正確的是A.DHA屬于無機化合物B.DHA分子是由22個碳原子、32個氫原子和2個氧原子構成C.DHA中氫元素和氧元素的質量分數(shù)相等D.DHA是由C、H、O三個元素組成【答案】C【詳解】A、DHA是含碳元素的化合物,是有機化合物。錯誤;B、元素符號右下角數(shù)字表示一個分子中原子個數(shù)。1個DHA分子是由22個碳原子、32個氫原子和2個氧原子構成,錯誤;C、DHA中氫元素和氧元素的質量比為(1×32):(16×2)=1:1,占比相同,則質量分數(shù)相等,正確;D、物質由元素組成,元素只有種類沒有個數(shù),所以DHA是由C、H、O三種元素組成,錯誤;故選C。3.(2023·湖南衡陽·統(tǒng)考中考真題)歸納是學習化學的重要方法之一、下列說法正確的是A.鹽溶液一定呈中性B.有機化合物中一定含有碳元素C.原子中一定含有質子、中子和電子D.帶正電的粒子一定是陽離子【答案】B【詳解】A、鹽溶液不一定呈中性,也可能呈堿性,如Na2CO3的溶液呈堿性,故選項說法錯誤;B、有機物主要是指由碳元素、氫元素組成,一定是含碳的化合物,但是不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸鹽等,則有機化合物中一定含有碳元素,故選項說法正確;C、原子中不一定含有質子、中子和電子,如氫原子中不含有中子,只含有質子與電子,故選項說法錯誤;D、帶正電的粒子不一定是陽離子,如質子帶正電荷,但是質子不屬于陽離子,故選項說法錯誤。故選B。4.(2023·四川·統(tǒng)考中考真題)瀘州白酒釀制“始于商周,盛于明清,縱橫二千余年”,發(fā)展為以高粱與曲藥為原料的獨特釀造技術,其中曲藥富含各種微生物,以及微生物所分泌的酶。回答下列問題:(1)曲藥能加快高粱中的轉化為葡萄糖。(2)在酵母菌的作用下,將葡萄糖(C6H12O6)分解成乙醇(C2H5OH),還有一種氣體產物,該反應的化學方程式為。(3)發(fā)酵后的混合物得到白酒的最佳方法是(選填“蒸餾”或“過濾”)。(4)瀘州曲藥制酒的獨特釀造技術是幾百年來經過釀酒師們的不斷勞動實踐形成的,如果技術不精,“火候”把握不好會有酸味,影響口感,主要是因為產生了。(5)白酒的酒度通常是指20℃時酒精的體積百分數(shù)。如60度(60°)白酒是指100mL白酒中含酒精60mL。如何用500mL有刻度的器皿,將50°白酒勾兌出500mL40°白酒??!敬鸢浮?1)淀粉(2)C6H12O62C2H5OH+2CO2↑(3)蒸餾(4)醋酸/乙酸/CH3COOH(5)用帶有刻度的容器量取400mL50°的白酒,然后再向容器內加入蒸餾水至500mL即可【詳解】(1)高粱的主要成分是淀粉,曲藥能加快高粱中的淀粉轉化為葡萄糖,故填:淀粉;(2)在酵母菌的作用下,將葡萄糖(C6H12O6)分解成乙醇(C2H5OH),另一種氣體產物為二氧化碳,反應的化學方程式為C6H12O62C2H5OH+2CO2↑,故填:C6H12O62C2H5OH+2CO2↑;(3)酒精和水能以任意比互溶,但酒精和水的沸點不同,因此發(fā)酵后的混合物得到白酒的最佳方法是蒸餾,故填:蒸餾;(4)“火候”把握不好會有酸味,影響口感,主要是因為產生了乙酸,俗稱醋酸,故填:醋酸或乙酸或CH3COOH;(5)設需要50°白酒的體積為x,則:x×50%=500mL×40%,得x=400mL,需要水的體積為500mL400mL=100mL,即配制方法是用帶有刻度的容器量取400mL50°的白酒,然后再向容器內加入蒸餾水至500mL即可;故填:用帶有刻度的容器量取400mL50°的白酒,然后再向容器內加入蒸餾水至500mL即可。5.(2023·寧夏·統(tǒng)考中考真題)化學對創(chuàng)造美好生活做出重大貢獻。請根據(jù)所學知識回答:(1)醫(yī)療上生理鹽水用和水配制。(2)燃料的使用促進了經濟的發(fā)展,給人們的生活帶來了很多便利,俗稱酒精,可做燃料,也是重要的化工原料。(3)在農業(yè)生產中,農作物一般適宜在pH=7或接近7的土壤中生長,若土壤酸性過強,常用來改良。(4)在日常生活中,蒸饅頭時可加入與面團發(fā)酵產生的酸反應,使蒸出來的饅頭松軟可口;炒菜時油鍋著火立即蓋上鍋蓋,其滅火的原理是。(5)早在戰(zhàn)國時期,《周禮?考工記》就記載了我國勞動人民制取氫氧化鉀以漂洗絲帛的工藝。大意是:先將干燥的木頭燒成灰(含K2CO3),用其灰與水混合浸泡絲帛,再加入生石灰即可。請寫出其中發(fā)生復分解反應的化學方程式?!敬鸢浮?1)氯化鈉/NaCl(2)乙醇(3)熟石灰(4)碳酸氫鈉隔絕氧氣(或空氣)(5)Ca(OH)2+K2CO3=CaCO3↓+2KOH【詳解】(1)醫(yī)療上生理鹽水是0.9%的氯化鈉溶液,用氯化鈉和水配制而成。故填:氯化鈉。(2)酒精學名乙醇,即乙醇俗稱酒精。故填:乙醇。(3)熟石灰是一種常見的堿,若土壤酸性過強,常用熟石灰來改良。故填:熟石灰。(4)碳酸氫鈉(小蘇打)和酸反應會生成二氧化碳,所以蒸饅頭時可加入碳酸氫鈉(小蘇打)與面團發(fā)酵產生的酸反應,使蒸出來的饅頭松軟可口;由于隔絕氧氣(或空氣)可以滅火,所以炒菜時油鍋著火立即蓋上鍋蓋。故填:碳酸氫鈉;隔絕氧氣(或空氣)。(5)碳酸鉀和氫氧化鈣反應生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鉀,化學方程式為:Ca(OH)2+K2CO3=CaCO3↓+2KOH。6.(2023·上?!そy(tǒng)考中考真題)水稻是我國廣泛種植的糧食作物。(1)合理施肥有利于水稻增產??勺鳎ㄟx填“氮”“鉀”或“磷”)肥,由種元素組成,中約含個氮原子。(2)大米富含淀粉,淀粉可轉化為酒精。酒精易燃、易揮發(fā),揮發(fā)性屬于(選填“物理性質”或“化學性質”)。請寫出一條存放酒精的注意事項。(3)淀粉經人體消化轉化為葡萄糖()。葡萄糖屬于(選填“無機物”或“有機物”);1mol葡萄糖在人體內被氧化可釋放3006kJ熱量,某同學一天攝入的淀粉可轉化成180g葡萄糖,則這些葡萄糖最多能提供kJ熱量?!敬鸢浮?1)氮四/4(2)物理性質密封保存(3)有機物3006【詳解】(1)(NH4)2SO4含有氮元素,所以可用作氮肥,由化學式可知,硫酸銨由氮元素、氫元素、硫元素、氧元素四種元素組成,0.5mol(NH4)2SO4中約含0.5×2×6.02×1023=6.02×1023個氮原子。(2)揮發(fā)性不需要通過化學反應表現(xiàn)出來,所以揮發(fā)性是物理性質。因為酒精易燃、易揮發(fā),所以需要密封保存。(3)由葡萄糖的化學式可知,葡萄糖由碳元素、氫元素、氧元素組成,屬于有機物;因為1mol葡萄糖在人體內被氧化可釋放3006kJ熱量,所以180g葡萄糖最多能提供kJ熱量。7.(2023·山東臨沂·統(tǒng)考中考真題)甲醚被譽為“21世紀的新型消潔、高效燃料”,具有優(yōu)良的環(huán)保性能,可用作公交車燃料。甲醚燃燒的微觀示意圖如圖所示。(1)該化學反應前后沒有發(fā)生變化的粒子是(填“分子”或“原子”)。(2)甲、乙、丙、丁四種物質中屬于有機物的是(填序號)。(3)寫出該反應的化學方程式。【答案】(1)原子(2)甲(3)【詳解】(1)化學變化的實質為分子分成原子,原子重新組合成新的分子,則化學反應前后沒有發(fā)生變化的粒子是原子。(2)由圖可知,甲、丙都為含碳元素的化合物,但甲為CH3OCH3,屬于有機物,丙為CO2,不屬于有機物,故填A。(3)由圖可知,乙為O2、丁為H2O,則結合前面分析可知,該反應的化學方程式為。1.(2023上·遼寧鐵嶺·九年級統(tǒng)考期末)“戴口罩、不聚集、常消殺”是控制傳染病傳播的有效措施。酒精()溶液是最常用的消毒劑之一。下列有關說法錯誤的是A.酒精是有機物B.酒精由C、H、O三種元素組成C.酒精中碳、氫元素的質量比為4:1D.酒精是由2個碳原子、6個氫原子和1個氧原子構成的【答案】D【詳解】A、酒精是含碳化合物,屬于有機物,說法正確,不符合題意;B、由化學式可知,酒精(C2H5OH)是由碳、氫、氧三種元素組成的,說法正確,不符合題意;C、酒精(C2H5OH)中碳、氫元素的質量比為(12×2):(1×6)=4:1,說法正確,不符合題意;D、酒精是由酒精分子構成,而不是由原子構成的,正確的說法是每個酒精分子是由2個碳原子、6個氫原子和1個氧原子構成的,說法錯誤,符合題意。故選D。2.(2023上·廣西·九年級廣西大學附屬中學??茧A段練習)下列物質的名稱、化學式、俗稱均一致的是A.氫氧化鈉
NaOH
純堿B.碳酸鈉
Na2CO3
蘇打C.氧化鈣
Ca(OH)2
熟石灰D.乙醇
CH3COOH
酒精【答案】B【詳解】A、氫氧化鈉俗稱火堿、燒堿、苛性鈉,其化學式為NaOH,名稱、化學式、俗稱不一致,故選項錯誤;B、碳酸鈉俗稱純堿、蘇打,其化學式為Na2CO3,物質的名稱、化學式、俗稱均一致,故選項正確;C、氫氧化鈣的俗稱是熟石灰或消石灰,其化學式為Ca(OH)2,物質的名稱、化學式、俗稱均不一致,故選項錯誤;D、乙醇俗稱酒精,其化學式為C2H5OH,名稱、化學式、俗稱不一致,故選項錯誤。故選B。3.(2023·遼寧盤錦·??寄M預測)分類法是化學學習中重要的方法,下列物質分類正確的是A.混合物:食醋、過氧化氫 B.氧化物:干冰、氯酸鉀C.堿:苛性鈉、純堿 D.有機物:甲烷、尿素【答案】D【詳解】A、混合物是由多種物質組成;食醋主要成分是醋酸和水,屬于混合物,過氧化氫是由一種物質組成,屬于純凈物,故A錯誤;B、氧化物是指由兩種元素組成且一種是氧元素的化合物;干冰(固態(tài)的二氧化碳)由碳元素和氧元素組成,屬于氧化物;氯酸鉀是由鉀、氯、氧元素組成,不屬于氧化物,故B錯誤;C、堿是電離出的陰離子全部是氫氧根離子的化合物;苛性鈉(氫氧化鈉)為堿,純堿(碳酸鈉)為鹽,故C錯誤;D、甲烷、尿素均為含碳的化合物,為有機物,故D正確。故選D。4.(2023·遼寧大連·??寄M預測)磷酸二氫銨(NH4H2PO4)是一種復合肥料,它屬于A.混合物 B.氧化物 C.化合物 D.有機物【答案】C【詳解】A、磷酸二氫銨是由一種物質組成的,屬于純凈物,故A錯誤;B、氧化物是指由兩元素組成,其中一種是氧元素的化合物,磷酸二氫銨中含有氮元素、氫元素、磷元素和氧元素,所以磷酸二氫銨是由多種元素組成的純凈物,屬于化合物,不屬于氧化物,故B錯誤;C、磷酸二氫銨是由氮元素、氫元素、磷元素和氧元素組成的純凈物,屬于化合物,故C正確;D、磷酸二氫銨不含有碳元素,不屬于有機物,故D錯誤;故選:C。5.(2023·遼寧大連·??寄M預測)下列物質中,屬于有機物的是A.CH4 B.CO C.H2CO3 D.C60【答案】A【詳解】A、CH4是一種含碳的化合物,屬于有機物,正確;B、CO雖然是含碳的化合物,但性質與無機物相似,常歸為無機物,不屬于有機物,錯誤;C、H2CO3雖然是含碳的化合物,但性質與無機物相似,常歸為無機物,不屬于有機物,錯誤;D、有機化合物簡稱有機物,通常指含有碳元素的化合物,C60是單質,不是化合物,錯誤。故選A。6.(2024下·九年級課前預習)下列關于一氧化碳、二氧化碳、甲烷的說法中,正確的是A.都是含碳的化合物 B.都是有機物C.碳元素化合價相同 D.碳元素質量分數(shù)相同【答案】A【詳解】A、一氧化碳、二氧化碳、甲烷都含有碳元素,都屬于化合物,正確;B、甲烷是有機物,但二氧化碳、一氧化碳雖含有碳元素,但其性質與無機物相似,將它們歸為無機物,不屬于有機化合物,錯誤;C、二氧化碳中碳元素顯+4價,一氧化碳中碳元素顯+2價,甲烷中碳元素顯4價,錯誤;D、二氧化碳中碳元素的質量分數(shù)為:=27.2%,一氧化碳中碳元素的質量分數(shù)為:=42.9%,甲烷中碳元素的質量分數(shù)為:=75%,三種物質的碳元素質量分數(shù)不相同,錯誤。故選A。7.(2023·廣東茂名·??寄M預測)“可燃冰”是天然氣(主要成分是甲烷)在高壓?低溫條件下形成的類冰狀結晶物質?我國的“可燃冰”開采技術處于世界先進水平?在催化劑作用下,過氧化氫可將甲烷轉化為含氧有機物,其微觀過程如圖所示:
下列說法正確的是A.過程1中發(fā)生的反應為B.過程2反應前后分子的數(shù)目保持不變C.過程2生成的有機物分子中碳?氧原子的個數(shù)比為1:2D.反應結束后催化劑的質量增大【答案】A【詳解】A、由圖可知,反應1為CH4和H2O2在催化劑條件下反應生成H2O和CH3OH,反應的化學方程式為,該選項說法正確;B、由圖可知,反應2為CH3OH和H2O2在催化劑條件下反應生成H2O和CH2O,反應的化學方程式為,反應前2個分子,反應后3個分子,則分子個數(shù)改變,該選項說法不正確;C、由前面分析可知,生成的有機物為CH2O,其中碳?氧原子的個數(shù)比為1:1,該選項說法不正確;D、催化劑反應前后質量不變,該選項說法不正確。故選A。8.(2023上·吉林長春·九年級統(tǒng)考期末)元素化合價和物質類別是認識物質的兩個重要維度,構建元素化合價和物質類別的二維圖是學習化學的一種重要方法。下圖是碳元素的“價類二維圖”。下列有關說法錯誤的是A.物質甲可以是天然氣的主要成分甲烷B.H2CO3在圖中對應的是物質乙C.C點表示的物質可能是CaCO3D.X處物質類別是氧化物【答案】C【詳解】A、甲是一種氫化物,其中碳元素的化合價為4價,氫元素顯+1價,則該物質可以是天然氣的主要成分甲烷(CH4),說法正確;B、H2CO3中氫元素顯+1價,氧元素顯2價,設碳元素的化合價為x,根據(jù)在化合物中各元素的正負化合價代數(shù)和為0,則有(+1)×2+x+(2)×3=0,解得x=+4,顯+4價,H2CO3屬于酸,物質乙是含有+4價碳元素的酸,H2CO3在圖中對應的是物質乙,說法正確;C、C點處碳元素化合價為零,表示碳單質,CaCO3是由鈣離子和碳酸根離子構成的化合物,屬于鹽,不屬于單質,說法錯誤;D、二氧化碳和一氧化碳都是由兩種元素組成的,且其中一種元素是氧元素的化合物,均屬于氧化物,因此X處物質類別是氧化物,說法正確;故選:C。9.(2023上·江蘇揚州·九年級校聯(lián)考階段練習)“鹽穴儲氣”是一種地下儲能技術、儲氣時采集鹽水,注水時排天然氣,原理如圖所示,下列說法不正確的是A.天然氣難溶于鹽水B.從n端進氣可采集鹽水C.從m端進水可排天然氣D.加入氯化鉀可檢驗鹽水是否為氯化鈉的飽和溶液【答案】D【詳解】A、進氣時采集鹽水,注水時排天然氣,說明天然氣難溶于鹽水,故A不符合題意;B、圖中裝置采集鹽水時,長導管是出鹽水管,則從n端進氣可采集鹽水,故B不符合題意;C、圖中裝置排出瓶中氣體時,長導管是進水管,從m端進水可排天然氣,將天然氣從短導管排出,故C不符合題意;D、氯化鈉飽和溶液中可以溶解氯化鉀,加入氯化鉀不能檢驗鹽水是否為氯化鈉的飽和溶液,故D符合題意。故選D。10.(2023·山東德州·統(tǒng)考二模)碳和碳的化合物是一個龐大的家族。下列說法完全正確的個數(shù)是①金剛石、石墨、,都是由碳原子構成的單質②CO、甲烷、酒精都可用作燃料,完全燃燒后生成物均為二氧化碳和水③CO有毒而無毒,是因為它們的分子構成不同,兩者的相互轉化只能通過化合反應實現(xiàn)④工業(yè)煉鐵中焦炭只起提供熱量的作用,煉得的生鐵與鋼的最大區(qū)別是含碳量不同⑤醋酸()、葡萄糖()、維生素C()都屬于有機物A.1個 B.2個 C.3個 D.4個【答案】A【詳解】①金剛石、石墨是由碳原子構成的,但C60是由分子構成,說法不正確;②一氧化碳燃燒只生成二氧化碳,甲烷、酒精燃燒生成二氧化碳和水,說法不正確;③一氧化碳和二氧化碳分子構成不同,則它們的化學性質不同,一氧化碳還原氧化銅生成二氧化碳,該反應不屬于化合反應,碳和二氧化碳高溫生成一氧化碳,屬于化合反應,說法不正確;④工業(yè)煉鐵中,焦炭的作用為提供熱量和還原劑,且生鐵和鋼都為鐵合金,由于含碳量不同,則它們的性質不同,說法不正確;⑤醋酸、葡萄糖、維生素C都為含碳元素的化合物,屬于有機物,說法正確。則說法正確的只有⑤,故選A。11.(2023·黑龍江哈爾濱·統(tǒng)考模擬預測)下列敘述錯誤的是A.面粉的主要成分是淀粉,淀粉是有機高分子化合物B.侯德榜為純堿和氮肥工業(yè)技術的發(fā)展作出了杰出貢獻C.液態(tài)二氧化碳滅火器滅火的原理是清除可燃物D.礦物的儲量有限,而且不可再生【答案】C【詳解】A、面粉的主要成分是淀粉,是含碳元素的化合物,具備有機物的性質,且相對分子質量很大,屬于有機高分子化合物,故選項說法正確;B、侯德榜在氨堿法的基礎上,改良了制堿工藝,發(fā)明了聯(lián)合制堿法,為純堿和氮肥工業(yè)技術的發(fā)展做出了貢獻,故選項說法正確;C、液態(tài)CO2汽化吸熱,可以降低溫度;二氧化碳的密度比空氣大,不能燃燒、也不支持燃燒,可附著在可燃物表面阻止與氧氣接觸,其滅火的原理是既降溫又隔絕氧氣,故選項說法不正確;D、礦物資源的儲量有限,且不可再生,我們要保護金屬資源,故選項說法正確。故選C。12.(2023·貴州·模擬預測)煙酰胺在常溫下為白色結晶粉末,由于這種物質不僅可以抑制黑色素生成,使皮膚美白,而且還具有抗氧化和抗糖化的功能,因此常被運用在護膚品上。煙酰胺的化學式為,結構式如下圖所示,下列說法中錯誤的有①白色結晶粉末體現(xiàn)了煙酰胺的化學性質;②抗氧化和抗糖化體現(xiàn)了煙酰胺的化學性質;③煙酰胺是有機化合物;④煙酰胺的相對分子質量為122;⑤煙酰胺中C元素的質量分數(shù)約為60.0%;⑥煙酰胺含有1個氧原子;⑦煙酰胺是有機高分子化合物。A.3個 B.4個 C.5個 D.6個【答案】B【詳解】①白色結晶粉末,不需通過化學變化表現(xiàn)出來,體現(xiàn)了煙酰胺的物理性質,說法不正確;②抗氧化和抗糖化,需通過化學變化表現(xiàn)出來,體現(xiàn)了煙酰胺的化學性質,說法正確;③煙酰胺是含碳元素的化合物,屬于有機化合物,說法正確;④煙酰胺的相對分子質量為12×6+1×6+14×2+16=122,說法正確;⑤煙酰胺中C元素的質量分數(shù)約為×100%≈59%,說法不正確;⑥煙酰胺是由煙酰胺分子構成,1個煙酰胺分子是由6個碳原子、6個氫原子、2個氮原子和1個氧原子構成,說法不正確;⑦煙酰胺屬于有機化合物,但相對分子質量較少,不屬于有機高分子化合物,說法不正確;故選B。13.(2022·山東德州·統(tǒng)考一模)化學也可以萌萌噠?!靶」废?C26H26)“企鵝酮”()分別因分子結構類似狗和企鵝而得名(如圖)。下列關于“小狗烯”“企鵝酮”的說法正確的是A.從質量角度看:小狗烯中碳、氫元素的質量比為1:1B.從分類角度看:“小狗烯”和“企鵝酮都屬于有機高分子化合物C.從微觀角度看:企鵝酮由10個碳原子、14個氫原子和1個氧原子構成D.從變化角度看:“小狗烯”和“企鵝酮”在氧氣中完全燃燒都生成和CO2【答案】D【詳解】A、小狗烯中碳、氫元素的質量比為(26×12):26=12:1,故說法錯誤;B、“小狗烯”和“企鵝酮”的相對分子質量都沒有過萬,不是有機高分子化合物,故說法錯誤;C、企鵝酮是由企鵝酮分子構成的,一個企鵝酮分子是由10個碳原子、14個氫原子和1個氧原子構成,故說法錯誤;D、化學反應前后元素種類不變,“小狗烯”和“企鵝酮”都是有碳、氫或碳、氫、氧元素組成的,完全燃燒生成二氧化碳和水,故說法正確。故選D。14.(2023上·河南鄭州·九年級校考階段練習)在汽油中加入適量的酒精可以節(jié)約石油資源還能減少污染,酒精完全燃燒的化學方程式為;在一定條件下9.2克酒精與16克O2恰好完全反應,生成10.8克H2O,8.8克CO2和物質X。求該反應化學方程式中O2與X的化學計量數(shù)之比為?!敬鸢浮?:2【詳解】酒精完全燃燒生成二氧化碳和水,反應的化學方程式為;化學反應前后物質的總質量不變,則X的質量為9.2g+16g10.8g8.8g=5.6g;9.2g酒精中碳元素的質量=,氫元素的質量=,氧元素的質量=;10.8g水中氫元素的質量=,氧元素的質量=10.8g1.2g=9.6g;8.8g二氧化碳中碳元素的質量=,氧元素的質量=8.8g2.4g=6.4g,所以X中含有碳元素4.8g2.4g=2.4g,含有氧元素16g+3.2g9.6g6.4g=3.2g,含有氫元素1.2g1.2g=0g,設該物質化學式為,則,,所以X是CO。設該反應中氧氣和一氧化碳的化學計量數(shù)之比為a和b,則,a:b=5:2,因此該反應方程式中O2與X的化學計量數(shù)之比為5:2。15.(2023上·黑龍江哈爾濱)哈爾濱作為中國著名的冰雪旅游勝地,以其獨特的地理位置、豐富的歷史文化和美麗的自然景觀,吸引著眾多游客前來欣賞俄式建筑、品嘗美食、參加冰雪活動。請按要求回答下列問題:(1)大列巴是哈爾濱特產,制作大列巴所用的發(fā)酵粉的主要成分是(填俗稱)和有機酸的混合物。(2)哈爾濱太陽島是國家4A級旅游景區(qū),島中的觀光車使用的電池為鉛酸蓄電池,其中含有的酸是(填名稱)。(3)五常大米是哈爾濱五常市的特產,是中國國家地理標志產品。在農業(yè)生產中,用適量的(填俗稱)改良酸性土壤。(4)哈爾濱啤酒是黑龍江的特產之一,有著悠久的歷史和獨特的釀造工藝。酒精的化學式是。(5)冰雪是哈爾濱鮮明的標識,公路上的積雪可以用(填化學式)來消除,因為形成的混合物的比水低?!敬鸢浮?1)小蘇打(2)硫酸(3)熟石灰/消石灰(4)C2H5OH/C2H6O(5)NaCl凝固點【詳解】(1)制作大列巴所用的發(fā)酵粉的主要成分是碳酸氫鈉,俗稱小蘇打,碳酸氫鈉受熱分解生成二氧化碳,且能與有機酸反應生成二氧化碳,可使大列巴松軟可口;(2)島中的觀光車使用的電池為鉛酸蓄電池,其中含有的酸是硫酸;(3)熟石灰顯堿性,能與酸性物質反應,可用于改良酸性土壤;(4)酒精的化學式為:C2H5OH;(5)公路上的積雪可以用NaCl來消除,是因為氯化鈉溶于水形成的混合物的凝固點比水低,從而達到除雪的目的。16.(2023上·山東煙臺·九年級統(tǒng)考期中)按要求寫出下列物質的化學式或名稱。(1)白醋中有酸味的物質;(寫出化學式)(2)爐具清潔劑中含有的堿;(同上)(3)能做食品干燥劑的氧化物;(同上)(4)當胃酸過多時,需要服用藥物治療,醫(yī)療上常用于治療胃酸過多的一種鹽;(同上)(5)溶于水時溫度明顯降低的一種物質。(寫出物質名稱)【答案】(1)CH3COOH(2)NaOH(3)CaO(4)NaHCO3(5)硝酸銨(合理即可)【詳解】(1)白醋中有酸味的物質是乙酸,化學式為:CH3COOH;(2)爐具清潔劑中含有的堿是氫氧化鈉,氫氧化鈉能與油脂反應,可用于除去油脂,故填:NaOH;(3)氧化鈣是由Ca、O元素組成的化合物,屬于氧化物,氧化鈣能與水反應生成氫氧化鈣,可用作食品干燥劑,故填:CaO;(4)碳酸氫鈉是由鈉離子和碳酸氫根離子構成的化合物,屬于鹽,碳酸氫鈉能與鹽酸反應生成氯化鈉、二氧化碳和水,可用于治療胃酸過多,故填:NaHCO3;(5)硝酸銨溶于水吸熱,溶于水時溫度明顯降低。17.(2023上·山東濟南·九年級統(tǒng)考期中)完成下列小題(1)2023年9月,在杭州舉行的第十九屆亞運會開幕式上。首次使用了廢碳再生的綠色甲醇(CH3OH)作為主火炬塔燃料。試回答:①甲醇屬于(選填“化合物”“氧化物”“單質”之一),甲醇的相對分子質量是,甲醇分子中氫原子和氧原子的個數(shù)比為(填最簡整數(shù)比)。②綠色甲醇的生產原理是以廢棄二氧化碳和氫氣為原料,在氧化鋅(ZnO)的催化作用下生成甲醇和水,該反應的化學方程式為CO2+xH2CH3OH+H2O,其中x=。③二氧化碳的捕集、轉化與利用有助于我國實現(xiàn)碳中和目標。試計算,每生產64kg甲醇能消耗kg廢棄二氧化碳。④甲醇通過燃燒來供能,甲醇燃燒時是往環(huán)境中(選填“釋放”“吸收”之一)能量。(2)某化學實驗小組在教師的指導下,取少量渾濁的河水進行了水的凈化實驗,操作流程如圖所示:試回答:①操作I的名稱為,該過程需要用到玻璃棒,其作用是。②向濾液中加入活性炭,是利用其性除去濾液中的顏色和異味。③日前消毒劑高鐵酸鈉(Na2FeO4)被廣泛應用于自來水凈化,高鐵酸鈉中鐵元素的化合價是價。④實驗室若將凈化水轉化為純凈的水,應取凈化水進行(選填“沉降”“蒸餾”之一)操作。【答案】(1)化合物324:1388釋放(2)過濾引流吸附+6蒸餾【詳解】(1)①由化學式可知,甲醇中含有碳、氫、氧三種元素,屬于化合物;甲醇的相對分子質量為12+1×4+16=32;由化學式可知,甲醇分子中氫原子和氧原子的個數(shù)比為4:1。②反應前后原子的種類和個數(shù)不變,反應后有6個氫原子,則反應前也含有6個氫原子,x=3。③設消耗二氧化碳的質量為x,則解得x=88kg④甲醇通過燃燒來供能,是因為甲醇燃燒時往環(huán)境中放出能量。(2)①由圖可知,操作Ⅰ將固體和液體分離,則其名稱為過濾;過濾時玻璃棒的作用為引流。②活性炭具有吸附性,能吸附水中的顏色和異味。③高鐵酸鈉中,鈉元素化合價為+1價,氧元素化合價為2價,設鐵元素的化合價是x,根據(jù)“化合物中各元素化合價代數(shù)和為零”,則(+1)×2+x+(2)×4=0,解得x=+6。④蒸餾得到的水為純水,則若想將凈化水轉化為純凈的水,應將水進行蒸餾操作。18.(2023·海南海口·海口市義龍中學??寄M預測)現(xiàn)有下列物質:①醋酸②氮氣③硝酸鉀④純堿⑤一氧化碳⑥水⑦甲烷⑧鎂條。(1)屬于有機化合物的是(填編號,下同);(2)屬于單質的是;(3)屬于氧化物的是,屬于鹽的是?!敬鸢浮?1)①⑦(2)②⑧(3)⑤⑥③④【詳解】(1)醋酸和甲烷都是含有碳元素的化合物,屬于有機化合物,故填:①⑦;(2)氮氣和鎂條都是由一種元素組成的純凈物,屬于單質,故填:②⑧;(3)一氧化碳由氧元素和碳元素組成的化合物,水是由氫元素和氧元素組成的化合物,都屬于氧化物,故填:⑤⑥;硝酸鉀是由鉀離子和硝酸根離子組成的化合物,屬于鹽;純堿是由鈉離子和碳酸根離子組成的化合物,屬于鹽,故填:③④。19.(2023上·山東濟南·九年級統(tǒng)考期中)請回答下列問題。(1)濟南泉水甲天下,素有“泉城”之美譽。泉水讓濟南充滿了生機和靈氣,保泉護泉是我們每一位泉城人的職責。試回答下列問題:①下列關于水的說法中,不正確的是(填序號)。A.水是一種最常用的溶劑B.長期飲用蒸餾水不利于人體健康C.用肥皂水可以區(qū)分硬水和軟水D.過濾能除去天然水中所有的雜質②某化學小組的同學取2滴非常清澈的趵突泉泉水滴在潔凈的玻璃片上,置于酒精燈上小心加熱,水分消失后,觀察到玻璃片上有少許固體殘留物,產生該現(xiàn)象的原因是。(2)2023年9月23日晚,第十九屆亞洲運動會在杭州市隆重開幕。開幕式上,主火炬塔使用了燃燒高效、排放清潔、可再生、運輸便捷的甲醇(化學式為)燃料,這是人類歷史上第一次廢碳再生利用,這是大型體育賽事主火炬燃料綠色、安全變遷的生動寫照,也是對綠色亞運的美好詮釋。試回答下列問題:①甲醇()屬于(選填“混合物”“有機物”“氧化物”之一)。②在甲醇()中,碳元素和氫元素的質量比為(填最簡整數(shù)比)。③在中醇()中,質量分數(shù)最大的元素為(填元素符號)。④在48g甲醇()中含有碳元素的質量為g?!敬鸢浮?1)D泉水中含有可溶性物質(2)有機物3:1O18【詳解】(1)①A、水是最常用的溶劑,該選項說法正確;B、蒸餾水中不含礦物質,長期飲用不利于人體健康,該選項說法正確;C、肥皂水可鑒別硬水和軟水,其中產生較多泡沫的為軟水,產生較少泡沫或較多浮渣的為硬水,該選項說法正確;D、過濾能除去水中難溶性雜質,不能除去其中的可溶性雜質,該選項說法不正確。故選D。②蒸發(fā)泉水后,玻璃片上有少許固體殘留物,說明泉水中含有可溶性物質。(2)①甲醇中只含一種物質,屬于純凈物,且甲醇中含有碳、氫、氧三種元素,屬于有機物。,不屬于氧化物。②甲醇中碳元素和氫元素的質量比為12:(1×4)=3:1。③元素的質量分數(shù)=,相對分子質量一定,碳、氫、氧元素的質量比為12:(1×4):16=3:1:4,其中氧元素的質量比最大,則氧元素的質量分數(shù)最大,符號為O。④48g甲醇中含碳元素的質量為。20.(2023·廣西賀州·統(tǒng)考三模)我國承諾2030年前“碳達峰”,2060年前實現(xiàn)“碳中和”,體現(xiàn)了我國主動承擔應對氣候變化的國際責任。所謂“碳達峰”是指二氧化碳排放量達到歷史最高值,“碳中和”是指采取各種方式抵消自身產生的二氧化碳排放量,實現(xiàn)二氧化碳“零排放”。
根據(jù)所學知識回
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